Los alimentos
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA
Nuestra Señora de Guadalupe
Lic. Janet Principe 5° grado
Los alimentos
Clasificación de los alimentos:
a) Según su origen: Se clasifica en:• Animal.- Son los que derivan de los
animales. Ejemplo: carne, huevos, leche, queso, mantequilla, jamonada, etc
• Vegetal.- Derivan de los vegetales como las frutas y verduras. Ejemplo: papa, manzana, brócoli, piña, etc.
Carbohidratos
Son sustancias que proporcionan energía. Ejemplo: mermelada, pan, fideos, arroz, menestras, etc.
• Según sus nutrientes
Lípidos
Almacenan energía para el organismo. Ejemplo: aceite, manteca, mantequilla, salchicha, etc.
Proteínas
Forman y reparan tejidos y órganos. Ejemplo: carne, huevos, leche, etc.
Vitaminas y minerales
Que permiten que el cuerpo funcione bien y se mantenga sano. Ejemplo: frutas, verduras, leche, etc.
Indica qué tipo de nutrientes tiene en mayor cantidad los siguientes alimentos.
Vitaminas y minerales
proteínas
lípidos
Carbohidrato
Carbohidrato
proteína
lípido