LIPIDS

Lipids are organic compounds (chemicals built of the element carbon). In addition to carbon atoms, they consist mostly hydrogen, with a relatively low content of oxygen, nitrogen and other elements, as compared to other compounds found in biology. They are hydrophobic, meaning insoluble in water. In some cases, however, they can include hydrophillic--"water-loving" entities--such as phosphate groups, in which case they can dissolve both in oil and water.

You need some fat in your diet if you want your body to function properly, according to University of Maryland Medical Center. However, the quantity of fat you consume as well as the type of fat you eat can affect your health.

Overview: Foods That Contain LipidsMany, many foods contain lipids. Meats, poultry, shellfish, fish, most dairy, egg yolks and even some vegetables like avocados are all sources of lipids. Even whole grains contain some lipids.Best Food Sources of LipidsWhen choosing foods that contain lipids, opt for ones that contain mostly unsaturated fats. These include lean proteins like chicken, lean cuts of beef, pork. Vegetables are also a potentially good source.Foods with Lipids to AvoidFoods with saturated fats and trans fats are best avoided because they can up your chances of developing certain ailments like heart disease. To do so, stay away from fried foods and foods that contain hydrogenated or partially hydrogenated oils.Omega-3 Fatty AcidsOmega-3 fatty acids are another type of fats, and one that is key to good health. Found in cold water fish, walnuts and other foods, it's recommended that you eat food containing omega-3s at least once a day. Since the body cannot manufacture omega-3s, like it can other fats, it's necessary to get these from food sources.

TRANS

Lipid adalah senyawa organik (bahan kimia dibangun dari unsur karbon). Selain atom karbon, mereka terdiri sebagian besar hidrogen, dengan kandungan yang relatif rendah unsur oksigen, nitrogen dan lainnya, dibandingkan dengan senyawa lain yang ditemukan dalam biologi. Mereka adalah hidrofobik, yang berarti tidak larut dalam air. Dalam beberapa kasus, bagaimanapun, mereka dapat termasuk hidrofilik - "air-mencintai" entitas - seperti gugus fosfat, dalam hal ini mereka dapat larut baik dalam minyak dan air.

Anda membutuhkan lemak dalam diet Anda jika Anda ingin tubuh Anda untuk berfungsi dengan baik, menurut University of Maryland Medical Center. Namun, jumlah lemak yang Anda konsumsi serta jenis lemak yang Anda makan dapat mempengaruhi kesehatan Anda.

Makanan yang Mengandung Lipid

Banyak, banyak makanan mengandung lipid. Daging, unggas, kerang, ikan, susu paling, kuning telur dan bahkan beberapa sayuran seperti alpukat adalah sumber dari lipid. Bahkan biji-bijian mengandung beberapa lemak.

Terbaik Makanan Sumber Lipid

Ketika memilih makanan yang mengandung lemak, memilih orang yang berisi sebagian besar lemak tak jenuh. Ini termasuk protein tanpa lemak seperti ayam, potongan daging sapi, daging babi. Sayuran juga merupakan sumber yang berpotensi baik.

Makanan dengan Lipid untuk Hindari

Makanan dengan lemak jenuh dan lemak trans lebih baik dihindari karena mereka bisa sampai peluang Anda untuk mengembangkan penyakit tertentu seperti penyakit jantung. Untuk melakukannya, tinggal jauh dari makanan yang digoreng dan makanan yang mengandung terhidrogenasi atau sebagian minyak terhidrogenasi.

Omega-3 Asam Lemak

Omega-3 asam lemak yang lain adalah lemak, dan satu yang adalah kunci untuk kesehatan yang baik. Ditemukan dalam ikan air dingin, kenari dan makanan lain, itu disarankan agar Anda makan makanan yang mengandung omega-3 paling sedikit sekali sehari. Karena tubuh tidak dapat memproduksi omega-3, seperti itu bisa lemak lainnya, penting untuk mendapatkan ini dari sumber makanan.