LECHE

1 2013…………………………. 84,071.5 7,574.0 6,546.0 6,582.2 6,950.3 7,655.6

2 Macho……..…………...…. 41,958.2 3,840.4 3,470.1 3,386.6 3,512.5 4,075.03 Hembra.…………………… 42,113.3 3,733.6 3,075.9 3,195.6 3,437.8 3,580.6

4 2014…………………………. 82,318.4 7,052.7 6,713.2 6,430.6 6,190.7 6,394.1

5 Macho…………………….. 41,928.9 3,651.6 3,374.4 3,420.1 3,237.5 3,299.26 Hembra..……...….…………… 40,389.5 3,401.1 3,338.8 3.010.4 2,953.2 3,094.9

7 2015…………………………. 80,338.5 7,362.6 6,361.4 7,070.7 6,607.1 7,220.9

8 Macho……………..………. 41,643.2 3,732.1 3,766.0 4,035.0 3,631.8 3,867.79 Hembra…………………… 38,695.3 3,630.5 2,595.4 3,035.7 2,975.3 3,353.2

10 2016…………………………. 70,998.5 6,505.2 6,012.3 6,184.2 6,368.2 5,582.4

11 Macho…………………….. 35,933.6 3,481.4 2,992.5 2,992.1 2,873.3 2,954.912 Hembra………………..…….. 35,064.9 3,023.8 3,019.8 3,192.1 3,494.9 2,627.5

13 2017 (R) …………………….. 70,216.2 5,636.2 5,283.2 6,652.6 5,277.5 6,213.8

14 Macho………...……………. 38,257.9 3,061.0 2,978.1 3,835.1 2,935.1 3,526.715 Hembra………..…………… 31,958.3 2,575.2 2,305.1 2,817.5 2,342.4 2,687.1

NOTA: Resultado de una revisión de las cifras, confrontadas con distintas fuentes de datos, se realizó un ajuste a partir del 2005, para una mayor comparabilidad y consistencia. Es posible que los totales en algunos casos no correspondan exactamente a la suma de sus parciales. Ello debido al redondeo que realiza la computadora cuando convierte el dato original que tiene la base de datos a las unidades establecidas en cada cuadro.

(R) Cifras revisadas.

Cuadro 1. PRODUCCIÓN DE CARNE DE GANADO VACUNO EN CANALEN LA REPÚBLICA, POR MES, SEGÚN SEXO: AÑOS 2013-17 ( R )

Años y sexoTotal Enero

Producción de carne de ganado vacuno en canal (en miles de kilos)Lí- nea

núm. Febrero MayoMarzo Abril

6,560.2 7,396.3 7,311.9 6,498.9 7,231.9 6,962.9 6,801.3 1

3,034.0 3,510.2 3,427.2 3,032.2 3,667.8 3,429.5 3,572.7 23,526.2 3,886.1 3,884.7 3,466.7 3,564.1 3,533.4 3,228.6 3

7,000.9 6,738.3 7,123.3 6,938.0 7,566.9 6,902.3 7,266.4 4

3,904.9 3,285.2 3,388.9 3,517.3 3,688.9 3,456.3 3,704.6 53,096.1 3,453.1 3,734.4 3,420.7 3,878.0 3,446.0 3,561.8 6

6,696.5 7,231.2 6,514.3 6,284.3 6,678.3 5,950.5 6,360.7 7

3,396.4 3,335.6 2,895.0 3,154.1 3,277.0 3,176.3 3,376.2 83,300.1 3,895.6 3,619.3 3,130.2 3,401.3 2,774.2 2,984.5 9

5,969.4 6,053.5 6,018.6 5,583.1 5,643.8 5,383.2 5,694.6 10

2,973.8 3,094.9 3,225.3 2,820.8 2,876.4 2,633.0 3,015.2 112,995.6 2,958.6 2,793.3 2,762.3 2,767.4 2,750.2 2,679.4 12

5,937.6 5,760.4 6,031.9 5,945.3 6,023.9 5,758.3 5,695.5 13

3,255.5 3,172.1 3,290.4 3,218.9 3,132.6 2,888.3 2,964.1 142,682.1 2,588.3 2,741.5 2,726.4 2,891.3 2,870.0 2,731.4 15

parciales. Ello debido al redondeo que realiza la computadora cuando convierte el dato original que tiene la base de datos a las

Cuadro 1. PRODUCCIÓN DE CARNE DE GANADO VACUNO EN CANALEN LA REPÚBLICA, POR MES, SEGÚN SEXO: AÑOS 2013-17 (R)

Lí- nea

núm.Agosto Septiembre

Producción de carne de ganado vacuno en canal (en miles de kilos)

Octubre DiciembreJunio Julio Noviembre

TOTAL………………………………………………………………………………………..391,230 382,205 372,808 327,518 322,946

Bocas del Toro…………………………………………………………………………………..3,687 3,515 3,449 3,516 3,482 Changuinola…………………………………………………………………………….3,539 3,442 3,392 3,157 3,123 Resto de la provincia………………………………………………………………………148 73 57 359 359

Coclé…………………………………………………………………………….5,972 5,224 4,008 2,959 2,644 Penonomé……………………………………………………………………………..5,924 4,837 3,914 2,896 2,597 Resto de la provincia………………………………………………………………………48 387 94 63 47

Colón……………………………………………………………………………………….11,539 10,796 13,106 12,077 11,679

Colón…………………………………………………………………………………………..10,890 10,416 12,406 11,744 11,515 Resto de la provincia…………………………………………………………………….649 380 700 333 164

Chiriquí…………………………………………………………………………….73,932 75,213 68,613 62,915 65,517 Barú…………………………………………………………………………………1,421 1,016 733 685 701 Boquerón…………………………………………………………………………………5,243 5,340 4,208 5,228 5,780 David………………………………………………………………………………………65,585 67,049 62,448 55,944 57,520 Dolega………………………………………………………………………………………194 184 152 143 763 Resto de la provincia……………………………………………………………………………..1,489 1,624 1,072 915 753

Darién……………………………………………………………………………………………………1,164 3,241 2,085 1,895 1,618

Chepigana…………………………………………………………………………………… 2,047 1,316 1,215 1,045 Resto de la provincia………………………………………………………………………………………..… 1,194 769 680 573

Herrera……………………………………………………………………………….52,460 44,539 46,406 39,814 38,562

Chitré…………………………………………………………………………3,423 3,315 2,515 1,866 1,442 Santa María……………………………………………………………………………………………………………………………47,581 39,805 42,772 37,029 36,668 Resto de la provincia……………………………………………………………………………………………………………………………………………………1,456 1,419 1,119 919 452

Los Santos…………………………………………………………………………………………………………………..103,922 102,528 102,037 79,886 89,039 Las Tablas……………………………………………………………………………………………………..102,357 100,726 99,924 78,425 87,485 Resto de la provincia……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….1,565 1,802 2,113 1,461 1,554

Panamá…………………………………………………………………………………………80,029 59,341 55,923 52,070 47,491

Panamá…………………………………………………… 58,306 57,082 53,804 49,588 44,977 La Chorrera…………………………………………………………………………………………19,578 .. .. .. .. Resto de la provincia………………………………………………………………………………….2,145 2,259 2,119 2,482 2,514

Panamá Oeste……………………………………………………………………………………………………………………….... 18,463 15,048 11,994 8,461

La Chorrera………………………………………………………………………………………….... 18,463 15,048 11,994 8,461

Veraguas………………………………………………………………………………………….58,525 59,345 62,133 60,392 54,453

Santiago……………………………………………………………………………………………….18,015 19,028 16,503 17,002 17,378 Soná……………………………………………………………………………38,859 38,850 44,520 42,379 36,208 Resto de la provincia……………………………………………………………………………..1,651 1,467 1,110 1,011 867

.. Dato no aplicable al grupo o categoría.…Información no disponible.(R) Cifras revisadas.Fuente: Con base en los informes mensuales suministrados por los alcaldes, corregidores y administradores de mataderos.

2015

Sacrificio de ganado vacuno (en cabezas)

Cuadro 2. SACRIFICIO DE GANADO VACUNO EN LA REPÚBLICA, SEGÚN PROVINCIAY ALGUNOS DISTRITOS: AÑOS 2013-17

Provincia y algunos distritos2013 2014 2017 (R)2016

TOTAL………………………………………………………463,369 462,604 485,861 530,667 546,320

Bocas del Toro…………………………………………………..1,826 1,515 1,579 2,093 2,542

Coclé………………………………………………………….7,627 8,595 10,622 10,694 10,490

Colón……………………………………………………………………240 178 215 126 75

Chiriquí……………………………………………………………………………33,454 37,953 38,107 46,599 51,602

Darién………………………………………………………………………4,344 4,003 4,851 5,241 5,447

Herrera…………………………………………………………………………53,273 54,326 49,891 49,047 40,240

Los Santos……………………………………………………………………….135,072 116,387 131,991 130,027 126,399

Panamá……………………………………………………………………………186,931 58,477 65,297 109,781 135,695

Panamá Oeste……………………………………………………... 137,229 137,867 128,884 120,782

Veraguas…………………………………………………………………………….40,602 43,941 45,441 48,175 53,048

.. Dato no aplicable al grupo o categoría.(R) Cifras revisadas.Fuente: Con base en los informes mensuales suministrados por los alcaldes, corregidores y administradores de mataderos.

SEGÚN PROVINCIA: AÑOS 2013-17 Cuadro 3. SACRIFICIO DE GANADO PORCINO EN LA REPÚBLICA,

Sacrificio de ganado porcino (en cabezas)Provincia

2014 20162013 2017 (R)2015

Aceite de pescado……………………..kilos 6,305 6,835 4,201 7,388 4,667 -36.8Alcohol rectificado………………… litros 10,512 6,854 9,635 8,808 9,095 3.3Alimentos para aves……………………kilos 301,780 274,367 301,013 303,391 316,173 4.2

Azúcar………………………………….toneladas métricas 184 165 171 166 161 -3.0

Bebidas alcohólicas: Anís………………………………………litros 3 - - - - ..

Cerveza………………………………..litros 262,191 280,183 267,586 274,658 296,167 7.8 Coñac…………………………………..litros 57 58 59 43 38 -11.6 Ginebra………………………………….litros 1,764 1,792 2,043 1,633 1,947 19.2 Ron……………………………………litros 7,232 6,400 6,256 5,077 5,607 10.4 Seco…………………………….. litros 6,423 5,259 4,682 4,070 4,705 15.6 Vino…………………………………litros 85 154 70 97 115 18.6 Vodka………………………………litros 256 219 745 134 227 69.4 Whisky………………………………….litros 34 28 18 30 15 -50.0Bloques de cemento………………………millar 30 31 26 37 36 -2.7Derivados de tomate: Concentrado……………………………..kilos 924 1,205 897 373 1,007 170.0 Pasta………………………………………..kilos 2,534 2,856 2,935 2,903 2,722 -6.2 Salsas………………………………kilos 3,012 3,260 3,416 3,539 3,370 -4.8 Salsa kétchup…………………………kilos 4,555 5,008 5,373 5,169 5,056 -2.2Detergentes…………………………………….kilos 10,536 9,844 11,087 11,680 12,205 4.5Harina de pescado…………………………….kilos 21,623 19,577 15,172 22,789 17,032 -25.3Helados………………………………………litros 17,213 13,866 17,260 18,066 17,754 -1.7Jabón de barra……………………………….kilos 321 218 297 334 292 -12.6Leche condensada, evaporada y en polvo……….….....…………… kilos 19,357 18,856 18,376 19,468 19,805 1.7Leche pasteurizada………………………litros 84,359 77,193 83,427 82,777 87,371 5.5Madera aserrada…………………………..pie² 3,300 3,245 3,231 3,216 3,045 -5.3Madera contraenchapada…………………..metro² 74 69 69 69 66 -4.3Baldosas de cemento y granito…………metro² 125 129 122 124 121 -2.4Pastas alimenticias………………………kilos 2,196 1,178 1,190 1,184 1,187 0.3Sal…………………………………………kilos 27,498 25,628 23,299 23,474 18,640 -20.6

NOTA: Debido al redondeo del computador, la suma o variación puede o no coincidir. (1) Información de registro continuo y encuesta anual, suministrada por los establecimientos. .. Dato no aplicable al grupo o categoría. - Cantidad nula o cero.

(P) Cifras preliminares.

2017 (P)

Variación porcentual 2017/2016

Cuadro 4. PRODUCCIÓN FÍSICA DE ALGUNOS PRODUCTOS MANUFACTURADOSEN LA REPÚBLICA, SEGÚN PRODUCTO: AÑOS 2013-17

2016

Producción Industrial (1)Unidad

(en miles)Producto2013 2014 2015