KULIAH CRYPTOGAMAE
Transcript of KULIAH CRYPTOGAMAE
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
1/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
2/36
TUMBUHAN BELAH 35.000 JENIS BAKTERI, GANGGANG BIRU
THALLOPHYTA : TUMBUHAN TALUS 60.000 JENIS
GANGGANG ( ALGAE), JAMUR ( FUNGI), LUMUT KERAK ( LICHEN )
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
3/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
4/36
MEMBELAH DIRI SATU SEL :
DIFERENSIASI PROTOPLAS BELUM JELAS INTI DAN PLASTIDA BELUM NYATA
PALING PRIMITIF 2 KELAS :
BAKTERI = SCHIZOMYCETES GANGGANG BIRU/BELAH = GANGGANG
LENDIR = CYANOPHYCEAE
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
5/36
BERSEL TUNGGAL GOL. JASAD RENIK ( MIKROBA )
TUBUH AMAT KECIL DILIHAT DENGAN MIKROSKOP BENTUK : BOLA, BATANG, BENGKOK SEPERTI
KOMA, SPIRAL UKURAN : MIKRON = .! MM KURANG
DARI ! MIKRON DILIHAT DENGAN MIKROSKOPELEKTRON
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
6/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
7/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
8/36
DINDING SEL JELAS TIDAK ADA SELULOSE
HEMISELULOSE " SENYA#A SEPERTI
PEKTIN DILAPISI SELAPUT SEPERTI GELATIN "
AIR : BERLENDIR
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
9/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
10/36
PROTOPLASMA SITOPLASMA ADA NUKLEOTIDA
DNA$INTI SEL TIDAK ADA TIDAK ADA
PEMBIAKAN SEKSUAL$PLASTIDA TIDAK ADA
$ RNA TERSEBAR DALAM PLASMA
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
11/36
GERAKAN PASIF
ADA YANG MEMBENTUK RAMBUTPLASMA BERGERAK AKTIF
RAMBUT DISEBUT BULU CAMBUK =FLAGEL
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
12/36
AEROB : %&' *+-& 0&01
ANAEROB : -3% 41%1 *+-&
BAKTERI PATOGEN :
5 H-3% &011- %1'1-45 M&6&010+1 %&61+-4%131 -1
( &71, 4801, 81-1 )
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
13/36
9EGETATIF :
5 1&+1 8&80&1 3-'-
5 & 11+ 8&80&4+ +**-
$ C&%14 : &- 4&'4&4 8&80&1 &4-1%2 8&-4
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
14/36
Mekanisme pertahanan diri Cara :
protoplas + zat cadangan makanan berkontraksi
badan bulat dengan dinding baru
spora = endospora ( terbentuk di dalam sel lama)
SIFA S!"#A :
ahan kekeringan
ahan $% &am dalam air mendidih 'eadaan aman : sel biasa kembali
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
15/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
16/36
SINAR MATAHARI KUAT
SUHU TINGGI
ZAT PENGHAMBAT / PEMBUNUHBAKTERI ( ANTIBIOTIKA,DESINFEKTANS )
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
17/36
MENGUNTUNGKAN DAN MERUGIKAN
SAPROFIT :5 PENGURAI : PUPUK KOMPOS5 PEMBUSUKAN : ZAT BERACUN ( TEMPE
BONGKREK )5 FERMENTASI :
5 %&80141 ;+1,41+,+&,6*'45 PENGHASIL ANTIBIOTIK :
S. '-& : 4'&%4*8--
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
18/36
BUSUK PANGAN :
5 PERLU PENGA#ET
5 STERILISASI5 PASTEURISASI5 PENGERINGAN5 PENAMBAHAN GARAM/CUKA
BAKTERI PARASIT : PATOGEN
5 MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS5 9IBRIO CHOLERA
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
19/36
HETEROTROF : SAPROFIT, PARASIT AUTOTROF
SAPROFIT :
5 SUBSTRAT : SISA HE#AN/TUMBH
PENGURAIAN
PEMBUSUKAN FERMENTASI
(01 0+) (%&'1%11 -4'18*&+&')
ENERGI
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
20/36
CIRI : 40 0&4+ 41 TALUS :
40 0&8 31%14 3-0&31+1 3118< 01-1 4181 : 1+1', 0141, 31
SEL PENYUSUN : D-&'&-1- &1 P'*4*%181, -4- &, %14-31
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
21/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
22/36
PELEBURAN GAMET GAMET DBUAT DI DALAM
GAMETANGIUM
CARA HIDUP :
A4*4'*
H&4&'*4'* -80-*-
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
23/36
'*AS : !,C"M,CS ASC"M,CS -ASI.I"M,CS ./#"M,CS=F/01I IM!#FCI
/-/ 21AIF :3 benang halus : hi4a seluruhn5a: miselium3 spora :
6ascom5cetes : terbntk di dalam ascus6basidiom5cetes : terbntk di dalam basidium
AS'S/A* : 3 konidium S'S/A* : isogami
anisogami gametangiogami
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
24/36
SEDERHANA : TELANJANG
UMUM : ADA SEL MEMBRAN TERDIRI ATAS KITIN ( BUKAN
SELULOSE )
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
25/36
SAPROFIT
PADA SISA TUMBUHAN / HE#AN
MUCOR MUCEDO : B&'81 31
G&&'14- : 31 -1 3&1 +&18- 0&310&'14
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
26/36
TANDA UTAMA : ASKUS SPORANGIUM YANG MENGHASILKAN ASKOSPORA
TERJADI :!. %&'+17-1 18&41-8 141 31 0&4-12. %18*18- : 0&'1461 %181 +&31
18&41-8. %&80&11 '&3+- 3-
%&80&4+1 %*'1 &;1'1 &3*&
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
27/36
Ascus_we072601
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
28/36
Ascus_we072605
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
29/36
ascospor
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
30/36
ascus_we
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
31/36
gram1
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
32/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
33/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
34/36
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
35/36
UNISELULER PEMBIAKAN : PERTUNASAN(+;%)
ASCOSPORA
DALAM SUASANA MAKANAN TERTENTU: TUMBUH HIFA SEMU
DINDING SEL :5 4-31+ 131 &*& 31 +-4-
5 8&13 **' -+*%'*4&-
-
8/18/2019 KULIAH CRYPTOGAMAE
36/36
PROSES : GULA ALKOHOL
CONTOH :
5 S1;;1'*86;& &-%*-3& : ;1-'101 1' 8&13- 8-81 1'
5 S. 41; : 1-' -'1 41+
5 S. ;&'&?--1& ( '1- '*4- / 0-' ):%&80141 '*4- 31 1+**