8/16/2019 Kuih Dangai Recipe

1/1

KUIH DANGAI A.K.A RANGIN

Bahan-bahan

4 cawan kelapa parut

2 cawan tepung pulut3/4 cawan gula

1 1/2 sudu kecil garam

Cara-cara

1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati. Jangan biar kelapa berketul2,

leraikan e..!

2. "uang ke dalam l#ang ang telah disapu mar$erin %&i'a sapu mar$erin

kat pemanggang a$aib -- pla sa(e kekekeke)

3. Bakar dalam #(en dengan suhu 1*+c selama 3+ minit %ikut suhu #(en

masing2) -- kalau guna pemanggang a$aib, guna api perlahan supaa kelapa

tak hangus.. lepas * minit camtu, terbalikkan ke side lagi satu... supaa

garing merata di kedua2 belah...

4. eluarkan dari l#ang, tunggu se$uk sikit.. p#t#ng dan b#leh la

dihidangkan %dasar pelahap... mi'a laan panas2 tu, sedap w####)

asni senang la, takah cari kat pasar malam ke, pasar ramadhan ke dah...

buat sendiri lagi best... b#leh makan banak2, dan lebih ter$amin

kebersihanna... kan kan..