GASTROPUBEN NATTKLUBB & SCENEKONFERANSE BLOGG

GASTROPUBEN

SELSKAPS

MAT

GASTROPUBEN NATTKLUBB & SCENEKONFERANSE BLOGG

GASTROPUBEN

__________________________________________________________________

gastropub | gástrō pùb noun Brit. a British term for a public house that specializes in serving high-quality food.ORIGIN 1990s: blend of gastronomy and pub.

___________________________________________________________________

KICK Malt & Mat – en GASTROPUB

Gastropub bevegelsen startet i London, England på det tidlige 90’tallet. Ideen var å ta en eksisterende pub, tilsette et gourmet kjøkken og på den måte skape en helt ny og bedre opplevelse for gjestene sine.

—–

Med Gastropuben vår har vi skapt et sted med den respekt, lidenskap og kjærlighet som vi mener god mat og våre gjester fortjener og forventer!

—–

Velkommen til

Gastropuben KICK Malt & Mat

Drikke før matenTør vi foreslå et glass musserende?

89

eller en av våre bestselgere

Gin Tonic, Dry Martini, Cosmopiltan eller

Shirley Temple

99

eller simpelthen vår ekstra kalde apertif øl

69

Husk VannVann er viktig for oss alle, 8 store glass om dagen

anbefales, for seg selv eller som følge til vin.

Hos oss kan du velge mellom følgende

Med Kullsyre

San Pellegrino

Olden

Uten Kullsyre

Acqua Panna

Olden

Husk å bestille vann til selskapet

Kjøkkensjefens MenyerDette er menyer som komponeres av kjøkkensjefen og hans

team ut fra tilgang på råvarer fra slakter, fiskebygga

og grønnsakshandlerene denne dagen.

Vår vinkelner velger ut viner som komplimerer hver rett.

Dette er en populær løsning som vi

anbefaler på det varmeste.

3-retters meny

m/vín meny m/øl meny

595 595

*****

5 retters meny

m/vín meny m/øl meny

895 895

EtegildeHel pattegris fra Prima Jæren.

Serveres med hjemmelaget sauerkraut, rattepoteter, ølsjy og småløk.

For minimum 10 personer og bestilling en uke før

10 personer 3 500,-

For større antall be oss om pris.

Meny 1

Potet og purreløksuppe med lettrøkt laks, ørretrogn og eplev-inaigrette

- 0 -

Kalv entrecote med auberginekaviar, småløk, fenikkelkom-pott, sopp og spinat, rattepotet og sherrysaus

eller

Sukkersaltet laks med blomkål på tre måter, smågrønnsaker, dillkokt amadinepotet og soyavinaigrette

- 0 -

Gateau Marcell med bærgele, sjokoladeqrust, bringebærsor-bet,

nougatine og vanilje/bringebærcoulis

430,-

Meny 2

Risotto med chorizo og jordskokk, parmesan og hvitvinsglace

- 0 -

Pinnekjøtt 400gr fra Jens Eide med kålrabistappe, mandel-potet og sjy

eller

«Guinnesspig» Guinnessbraisert svinenakke med rotgrønn-saker,

løkkompott, syltet rødbete og guinnesssaus

- 0 -

Karamellpudding med pisket vaniljekrem,kanelqrust og toffekrem

435,-

GASTROPUBENNATTKLUBB & SCENE KONFERANSEBLOGG

GASTROPUBEN

Konferanser

Faglig påfyll – ikke bare for hodet!

Det kan være mange grunner til at enkelte kurs & konferanserblir så mye mer vellykkede enn andre. At både hjernen og magen får næring i riktige mengder i omgivelser som innbyr til å glede seg over begge deler, tror vi på KICK er de viktigste. I tillegg må lokalene ha alt av nødvendig AV-utstyr og omgivelsene må være tilrettelagt for sosial omgang. Vi tilbyr flere typer oppsett til deres konferanse alt etter antall deltakere. Vi har selvfølgelig trådløst nettverk tilgjengelig, og har dere flere ønsker for en vellykket konferanse, ja da ordner vi det også! Stor Scenen

Med vår stor scene kan vi tilby lokaler som passer til arrangementer opptil 700 deltakere. Skal en sitte, kan vi sette opp stoler for opptil 280 deltakere. Ved behov for bord til alle, får mellom 40 – 200 plass. Ved å sette opp lokalet etter størrelse på arrangementet, kan man fint være alt fra 40 til 200 på konferanse med påfølgende middag.

Selskapslokalet

Behov for mindre møterom? Da er vårt “Chambre Séparée” perfekte, med kapasitet fra 4 til 40 personer. Lokalet er utstyrt med plug & play AV-utstyr. Påfølgende middag etter møte i samme lokalet lar seg også gjøre.

GASTROPUBEN NATTKLUBB & SCENEKONFERANSE BLOGG

GASTROPUBEN