Juliana Costa Posse

8/2/2019 Juliana Costa Posse

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PPLLAANNTTAASS MMEEDDIICCIINNAAIISS UUTTIILLIIZZAADDAASSPPEELLOOSS UUSSUURRIIOOSS DDOO SSUUSS NNOOSS BBAAIIRRRROOSSDDEE PPAAQQUUEETT EE SSAANNTTAA TTEERREESSAA:: UUMMAA

AABBOORRDDAAGGEEMM EETTNNOOBBOOTTNNIICCAA

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIROFACULDADE DE FARMCIAMESTRADO EM CINCIAS FARMACUTICAS

uliana Costa Posse

Rio de Janeiro2007


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i

UFRJ

PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADAS PELOS USURIOS DO SUS

NOS BAIRROS DE PAQUET E SANTA TERESA: UMA

ABORDAGEM ETNOBOTNICA

Juliana Costa Posse

Dissertao de Mestrado apresentada ao

Programa de Ps graduao em Cincias

Farmacuticas, da Universidade Federal do

Rio de Janeiro, como parte dos requisitosnecessrios obteno do ttulo de Mestre

em Cincias Farmacuticas.

Orientadoras: Suzana Guimares Leito

Mara Zlia de Almeida

Rio de Janeiro

Abril de 2007


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FICHA CATALOGRFICA:

P856p Posse, Juliana Costa.Plantas medicinais utilizadas pelos usurios do SUS nos bairros de

Paquet e Santa Teresa: uma abordagem etnobotnica/ Juliana CostaPosse.- Rio de Janeiro: UFRJ/Faculdade de Farmcia, 2007.

115f.: il.Orientador: Suzana Guimares Leito e Mara Zlia de Almeida.Dissertao (mestrado)- UFRJ/Faculdade de Farmcia/Programa de

Ps-graduao em Cincias Farmacuticas, 2007.Referncias bibliogrficas: f. 104-111.

1. Plantas medicinais. 2. Etnobotnica. 3. Medicina popular. 4.Doenade Alzheimer. I. Leito, Suzana Guimares. II. Almeida, Mara Zlia.III. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Faculdade de Farmcia,Programa de Ps-graduao em Cincias Farmacuticas. IV. Plantas

Medicinais utilizadas pelos usurios do SUS nos bairros de Santa Teresa ePaquet : Uma abordagem etnobotnica.

CDD 581.634


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iii

PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADAS PELOS USURIOS DO SUS NOS BAIRROS

DE PAQUET E SANTA TERESA: UMA ABORDAGEM ETNOBOTNICA

Juliana Costa Posse

Orientadoras: Suzana G. Leito & Mara Zlia de Almeida

Dissertao de Mestrado submetida ao Programa de Ps-graduao em Cincias

Farmacuticas, Faculdade de Farmcia, da Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ,

como parte dos requisitos necessrios obteno do ttulo de Mestre em Cincias

Farmacuticas.

Aprovada por:

___________________________________

Presidente da Banca Avaliadora

_____________________________________

Profa. Dra. Luci de Senna Valle

_____________________________________

Profa. Dra. Mnica Freiman de Souza Ramos

______________________________________Profa. Dra. Nancy Barbi

Rio de JaneiroAbril de 2007


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DEDICATRIA:

Dedico esta dissertao minha me que, l em Saquarema, ao regar as

plantas pela manh, ao reparar as rvores crescendo mais do que eu, e ao vibrar com os

maracujs que nasciam, me ensinou a admirar e respeitar as plantas.

Dedico tambm esta dissertao ao Grupo de Santa Teresa e ao Grupo de

Paquet. Essas pessoas maravilhosas, alm de terem sido a inspirao para este trabalho, me

ensinaram muitas coisas que vo alm de uma Pesquisa Cientfica.


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AGRADECIMENTOS:

As minhas queridas orientadoras Mara Zlia de Almeida e Suzana G. Leito que,cada uma no seu tempo e do seu jeito, me guiaram com muita sabedoria e dedicao, porme aceitarem como aluna, e principalmente, pela amizade cultivada neste perodo.

Ao programa de Psgraduao em Cincias Farmacuticas, pela oportunidade derealizao desta pesquisa.

Ao Ilimani, pela pacincia e compreenso desse momento particular da minha vida,pelos espetaculares almoos enquanto eu escrevia e principalmente por estar ao meu ladoem todos os momentos.

Ao meu pai, pelo apoio e por sempre acreditar nas minhas escolhas.

A minha me, por tambm me apoiar sempre.

Ao meu primeiro orientador Leandro M. Rocha por me introduzir na vidaacadmica e pela amizade.

Aos professores da UFF: Andra Gomes, Carlos Peregrino, Gabriela Monsegui,Janie Garcia, Mnica Cox e Tnia Stolze que fizeram parte da minha formao.

Aos amigos gegrafos Bira, Caco e Aline.

s amigas farmacuticas Rita e Airam pelos livros emprestados, pelas sugestes,pelo incentivo e pela amizade de sempre.

Aos novos amigos do grupo de estudos de etnobotnica e plantas medicinais, pelascontribuies, trocas e bate-papos.

A toda a equipe do Programa de Fitoterapia do municpio do Rio de Janeiro.

A Dra. Maria Carmen, coordenadora do Programa de Fitoterapia, que torceu pormim desde o incio, que me incentivou a fazer o mestrado e que no mediu esforos parame ajudar a realizar esta pesquisa.


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Ao Paulo Leda, pela amizade e companheirismo, que me ajudou desde o incio comdicas, artigos e sugestes e agora no final com o conhecimento em informtica.

equipe de cultivo do Programa de Fitoterapia, em especial a tcnica agrcolaSelma, que me ajudou no trabalho de campo em Paquet.

farmacutica do Programa Emlia pelo incentivo e apoio.

mdica Mrcia Augusta pela contribuio no histrico do grupo de Paquet.

psicloga Arlete Batista (in memorian) que se foi, mas deixou lies de vida aogrupo de Santa Teresa.

Aos diretores das unidades CMS Ernani Agrcola e UIS Manuel Arthur Villaboimpelo apoio.

s botnicas Mariana Reis e Ins Machiline pela ajuda, sugestes pela identificaobotnica das espcies herborizadas.

Aos colegas de laboratrio: Danilo, Michele, Lisiuex, Alex, Aline pela ajuda ecompanheirismo.

professora Nancy Barbi pela reviso e pelas sugestes.

bibliotecria Maria Rosa Alves Bento, pela reviso da bibliografia e elaboraoda ficha catalogrfica.

tradutora e nova amiga Marlia van Boekel Cheola, pela reviso do texto eelaborao do abstract.

minha famlia que, mesmo de longe esto sempre torcendo e rezando por mim.

todos os meus amigos.

CAPES pela bolsa.


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RESUMO

POSSE, Juliana Costa. Plantas medicinais utilizadas pelos usurios do SUS nosbairros de Paquet e Santa Teresa: Uma abordagem etnobotnica. Rio de Janeiro,2007. Dissertao (Mestrado). Programa de Ps-graduao em Cincias Farmacuticas,Faculdade de Farmcia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2007.

Os grupos de usurios de plantas medicinais do Programa de Fitoterapia da SMS RJ caracterizam-se por encontros que acontecem regularmente com pessoas da comunidade

e profissionais de sade. Os grupos tm como finalidade trocar conhecimentos, envolver acomunidade nos cuidados com a horta local (cultivo, preparo e uso) e passar conhecimentoscientficos na forma de palestras e cursos.

O objetivo deste trabalho foi analisar, do ponto de vista Etnobotnico, o uso deplantas medicinais pelos componentes dos grupos de usurios das unidades de sade nosbairros de Santa Teresa e Paquet, no Rio de Janeiro e selecionar plantas com o potencialpara futuros estudos contra distrbios de memria.

Foram realizadas vinte entrevistas informais e semi-estruturadas com oscomponentes dos grupos em suas residncias e nas unidades de sade, alm da observaoparticipante durante as reunies e nas atividades externas dos grupos. Nas entrevistas foramcitadas 72 plantas que, em sua maioria, foram coletadas e herborizadas. As plantas foramadquiridas em lojas da cidade, com vizinhos, nas hortas das unidades e em seus prpriosquintais. As famlias botnicas mais citadas foram Asteraceae, Lamiaceae, Myrtaceae eRutaceae. Foram selecionadas 10 plantas que no decorrer das entrevistas foram indicadaspara boa memria. So elas: Alecrim Rosmarinus oficinailis L.; Alevante ou levante

Mentha gentilis L.; Alfazema Aloysia gratissima Gill.; Anis estrelado Ilicium verumHook; Camomila Chamomila spp ; Canela Cinnnamomum zeylanicum Breyn; Cravo Syzygium aromaticum L.; funcho Foeniculum vulgare Mill.; Ginkgo Ginkgo biloba L.;Mangueira Mangifera indica L. As categorias de doenas de maior representatividadenesta pesquisa, segundo a classificao internacional de doenas da OMS, foram: doenasinfecciosas e parasitrias, doenas do sistema nervoso, e doenas do aparelho digestivo.

Estes dados diferem drasticamente daqueles obtidos no ltimo estudo epidemiolgicorealizado pela Secretaria Municipal de Sade para a rea Programtica 1 (AP1) que incluios bairros desse estudo, o que permite sugerir que, nesse caso, o uso de plantas medicinais restrito s doenas mais simples tratadas em atividades caseiras, no sendo registradas nasestatsticas epidemiolgicas do municpio.

Apenas 6% das plantas citadas no levantamento etnobotnico se apresentaram sob aforma dos Fitoterpicos produzidos pelo Programa de Fitoterapia. A falta de identificaocultural com as formas farmacuticas apresentadas pode ser um dos motivos para a pouca


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adeso dos entrevistados, pois, embora as plantas indicadas pelo Programa sejam utilizadaspelos membros dos grupos, as indicaes e formas farmacuticas citadas so distintas.

A partir das entrevistas e da vivncia nos grupos, conclui-se que o trabalho comgrupos de fitoterapia tambm funciona como foco de solidariedade, acolhimento, ateno ecuidado. Novas relaes e trocas de experincias criam um tecido social no cotidiano

dessas pessoas. Neste espao tambm ocorre a revalorizao de saberes e prticas emplantas medicinais permitindo que o conhecimento popular se mantenha vivo e emconstante transformao.


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ABSTRACT

POSSE, Juliana Costa. Plantas medicinais utilizadas pelos usurios do SUS nos

bairros de Paquet e Santa Teresa: Uma abordagem etnobotnica. Rio de Janeiro,2007. Dissertao (Mestrado). Programa de Ps-graduao em Cincias Farmacuticas,Faculdade de Farmcia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2007.

The groups of users of Medicinal Plants of the Phytotherapy Program of the CityDepartment of Health of Rio de Janeiro (SMS- RJ) are characterized by regular meetingsbetween people of the community and health care professionals. The main goal of these

groups are: to involve the community into activities such as taking care of the local gardensof medicinal plants (cultivation, preparation and use), knowledge exchange, and to pass onscientific knowledge through lectures and courses.

The aim of this work was to analyze, from the ethnobotanic point of view, the use ofmedicinal plants by the members of the groups of the Health Units of Santa Teresa andPaquet neighborhoods, in Rio de Janeiro, as well as to select plants with potential forfuture studies against memory disturbs.

Twenty informal and half-structured interviews were made with the components ofthe groups at their homes and at the health units, besides participant observation during themeetings, as well as in the outdoors activities of the groups. In the interviews, 72 plantswere quoted, most of which were collected and herborized. The plants were acquired at cityshops, with neighbors, in the gardens of the Health Units and at their own backyards. Themost mentioned botanical families were Asteraceae, Lamiaceae, Myrtaceae and Rutaceae.Ten plants, recommended as memory improvers, were selected along the interviews, asfollows: rosemary Rosmarinus oficinailis L.; alevante or levante Mentha gentilisL.; alfazema Aloysia gratissima Gill; anise star Ilicium verum Hook; chamomile Chamomila spp ; cinnamon Cinnnamomum zeylanicum Breyn; clove Syzygiumaromaticum L.; fennel Foeniculum vulgare Mill.; Ginkgo Ginkgo biloba L; mango tree Mangifera indica L. We may say that those plants have the potential to be furtherinvestigated in studies for the treatment of Alzheimer Disease. According to the WHOinternational classification of diseases, the most representative disease categories in this

research were: infectious and parasitic diseases, diseases of the nervous system, and thoseof the digestive tract. These data differ from those of the last epidemiological study issuedby the Department of Health of the City of Rio de Janeiro for the AP1 area (Program Area1, which includes these two neighborhoods). In this way, it is possible to suggest that theuse of medicinal plants by the studied groups is restricted to the treatment of simplediseases, treated by home activities, being left out of the epidemiological statistics of theCity.

Only 6% of the plants cited in ethnobotanical mentions represented herbalmedicines produced by the Phytotherapy Program. The lack of cultural identification with


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the presented pharmaceutical uses may be one of the reasons for the non adhesion to theProgram by the interviewed, once the plants suggested by the Program may be even usedby the members of the groups, but with distinct indications and pharmaceutical uses.Taking into account the interviews and the groups experience, we can reach the conclusionthat the work with groups of phytotherapy also works as a focus of solidarity, shelter,

attention and care. New exchanges of experiences and relationships create a socialnetwork within the daily life of those people. In this context the rescue of the knowledgeand practices on medicinal plants also occurs, in a contribution to keep the popularknowledge alive and in permanent transformation.


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LISTA DE TABELAS E QUADROS: PG

Quadro 1: Dcima reviso da Classificao Internacional de doenas eproblemas relacionados a sade ( CID-10)__________________________ 41

Tabela 1: Famlias das espcies vegetais citadas nas entrevistas em SantaTeresa e Paquet_______________________________________________55

Tabela 2: Levantamento Etnobotnico entre os participantes dos gruposde fitoterapia de Santa Teresa e Paquet___________________________ 59

Tabela 3: Relao das espcies identificadas e herborizadas____________ 65

Tabela 4: Populao total brasileira e proporo por sexo, idade e situaode domiclio_________________________________________________ 81

Tabela 5: Plantas para memria, seus usos e propriedades_____________ 99


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LISTA DE FIGURAS PG

FIGURA 1: Localizao de Paquet_____________________________27

FIGURA 2: Bairro de Paquet_________________________________28

FIGURA 3: Grupo de fitoterapia de Paquet______________________29

FIGURA 4:Localizao de Santa Teresa na cidade do Rio de Janeiroe ilustrao dos pontos tursticos do bairro._______________________32

FIGURA 5: Bairro de Santa Teresa_____________________________33

FIGURA 6: Grupo de Fitoterapia de Santa Teresa_________________34

FIGURA 7:Etapas da oficina de travesseiros e camisetas do grupo deFitoterapia de Santa Teresa______________________________________________________________________76

FIGURA 8: Plantas para memria______________________________98


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LISTA DE GRFICOS: PG

Grfico 1: Representatividade das famlias botnicas.........................................67

Grfico 2: Representatividade das formas de preparo e uso................................69

Grfico 3: Representatividade das doenas mais citadas.....................................79

Gfico 4: Projeo preliminar da populao no Brasil.......................................82


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ABREVIATURAS E SIGLAS:

a.C. Antes de Cristo

AP-1 rea Programtica 1

BHT Butilhidroxituloeno

CAPS Centro de Apoio Psico-social

CEP Comit de tica em Pesquisa

CID-10 Classificao internacional de Doenas 10 Reviso

CMS Centro Municipal de Sade

FDA Food and drugs Administration

IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica

IR Importncia Relativa

OMS Organizao Mundial de Sade

PAM Posto de atendimento Municipal

PROPLAM Programa Estadual de Plantas Medicinais

PS Posto de Sade

PSF Programa de Sade da Famlia

RENAME Relao Nacional de Medicamentos

SES Secretaria Estadual de Sade

SMS Secretaria Municipal de Sade

SNC Sistema Nervoso Central

SUS Sistema nico de Sade

UFRJ Universidade Federal do Rio de Janeiro

UFRRJ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

UIS Unidade integrada de Sade


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SUMRIO:

1.INTRODUO...........................................................................................02

1.1. Plantas medicinais na Histria ..............................................................02

1.2. Polticas Pblicas no Brasil.....................................................................06

1.2.1.O SUS..........................................................................................06

1.2.2. A fitoterapia no SUS.................................................................07

1.3. A Medicina Popular................................................................................13

1.4. A Etnobotnica........................................................................................14

1.5. Os Programas de Fitoterapia no Brasil e no Rio de Janeiro...............15

1.6. Breve Histrico sobre os bairros pesquisados......................................17

1.6.1. A ilha de Paquet......................................................................17

1.6.2. O bairro de Santa Teresa.........................................................19

2. JUSTIFICATIVA.......................................................................................22

2.1. A escolha do Local...................................................................................22

3. OBJETIVOS...............................................................................................24

4. METODOLOGIA......................................................................................25

4.1. Caracterizao do local..........................................................................25

4.1.1. Paquet.....................................................................................25

4.1.2. O grupo de fitoterapia de Paquet.........................................26

4.2.1. Santa Teresa.............................................................................30

4.2.2. O grupo de Fitoterapia de Santa Teresa................................30


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4.2. Aprovao do Projeto de dissertao pelo comit de tica em

pesquisa...........................................................................................................35

4.3. Mtodos e tcnicas de coleta de dados..................................................36

4.3.1. Mtodos etnogrficos..............................................................36

4.3.2. Entrevistas...............................................................................37

4.3.2.1. Histria de Vida........................................................37

4.3.2.2. Entrevistas semi-estruturadas e formulrios.........38

4.3.3. Coleta e identificao do material botnico..........................39

4.4. Anlise dos dados...................................................................................40

4.4.1. Analise quantitativa.................................................................42

4.4.2. Levantamento bibliogrfico....................................................43

5. RESULTADOS E DISCUSSO...............................................................44

5.1. Aspectos sociais.......................................................................................44

5.1.1. Histrico e caracterizao dos grupos...................................45

5.1.1.1. Paquet......................................................................45

5.1.1.2. Santa Teresa..............................................................47

5.1.2. Origem dos componentes dos grupos....................................50

5.1.3. Grupo como prtica de sociabilidade....................................51

5.1.4. Apreenso e transmisso do conhecimento............................52

5.2. Levantamento etnobotnico.................................................................. 54

5.2.1. Aspectos botnicos ..................................................................54

5.2.2. Formas de uso e preparo.........................................................68

5.2.2.1. Definio e agrupamento dos termos......................69

a) emplastro..........................................................................69b) macerado..........................................................................70

c) ch.....................................................................................70

d) xarope...............................................................................71

e) banho................................................................................72

f) travesseiros......................................................................74


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xvii

5.2.3. Classificao das doenas segundo a OMS..........................77

5.2.4. Anlise quantitativa................................................................79

5.2.5. Pergunta direcionada: plantas para memria.....................80

5.2.5.1. O envelhecimento populacional e a doenas de

Alzheimer...............................................................................80

5.2.5.2. Plantas para memria..............................................87

a) alecrim..............................................................................87

b) alevante............................................................................88

c) alfazema............................................................................89

d) anis-estrelado...................................................................90

e) camomila...........................................................................91

f) canela.................................................................................92

g) cravo..................................................................................93

h) erva-doce...........................................................................94

i) ginkgo biloba....................................................................96

j) mangueira.........................................................................97

6. CONCLUSO.........................................................................................101

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS.................................................104

8. ANEXOS..................................................................................................112


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"Resgatar e amar um pedao da Me Terra

muito mais profundo do que simplesmente criar sistemas para

manter vivo o nosso corpo fsico: o resgate profundo da

relao do homem com a Natureza, de substituir o tempo de

relgio - nossa escravido - por ritmos. Tempo de caju, tempo de

manga. O levantar e pr do sol. A lua minguando e crescendo...

E percebemos que, de fato, precisamos de MUITO POUCO para

sentir a felicidade; que a integrao com a beleza natural uma

fonte de satisfao mais profunda e serena do que grandes

conquistas no mundo urbano."

Marsha Hanzi


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2

1. INTRODUO

1.1. PLANTAS MEDICINAIS NA HISTRIA

Os vegetais fazem parte da cultura humana desde seus antepassados como fonte de

alimentos, vesturios, habitao, combustvel, como utenslios para manifestaes

artsticas e religiosas e como meio restaurador da sade. Os vegetais e seus usos foram,

desde sempre, fundamentais para a existncia e desenvolvimento da sociedade

contempornea atual em todas essas esferas.

O uso de Plantas Medicinais pelos homens foi descrito ao longo da histria da

humanidade. Acredita-se que o registro mais antigo seja na Medicina Chinesa realizado

pelo imperador Shen Nong (2000 a.C.), que investigou o potencial medicinal de diversas

plantas e outros produtos naturais, registrados no Livro da Medicina Interna do Imperador

Amarelo, onde constavam registros de 365 drogas vegetais. Vrios textos dessa poca se

tratam de documentos religiosos, denotando a tradicional associao entre aspectos

filosficos e espirituais, aplicados para a Medicina Chinesa, Islmica e Ayurvdica.

(BOTSARIS, 1995).O respeito milenar tradio da Fitoterapia Chinesa fez com que as

frmulas utilizadas naquela poca fossem as mesmas de hoje. Estas frmulas magistrais

hoje so encontradas nos livros em diversos idiomas e so utilizadas e estudadas em quase

todos os pases. No Japo, desde 1950 o Ministrio da Sade Japons reconhece 148 destas

frmulas como de utilidade pblica (LOBOSCO, 2005).

Nas antigas civilizaes ocidentais, os primeiros registros datam de 1500 a.C.

quando foi escrito o manuscrito egpcio Papiro de Ebers, considerado um dos mais

importantes livros da cultura mdica. A partir desse manuscrito o velho mundo tomou


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3

cincia de uma Farmacopia egpcia contendo diversas espcies vegetais (ALMEIDA,

2000).

Durante as chamadas civilizaes clssicas, as drogas vegetais comearam a ser

registradas de forma sistemtica. Na Grcia, Dioscrides escreveu a obra que

posteriormente foi traduzida para o latim no sculo XV, a chamada De Matria Mdica.

Neste documento foram descritas mais de quinhentas espcies vegetais e seus usos na

teraputica.

O comrcio de drogas vegetais naquela poca era comum. As Especiarias eram

extremamente valiosas e cobiadas. A busca por estes produtos foi o motivo da criao de

diversas rotas comerciais terrestres e martimas com a inteno de fazer a conexo entre o

Ocidente e o Oriente, como por exemplo, a rota da Seda e a Rota das ndias. Foi dessa

forma que, plantas j usuais no Oriente como a canela, gengibre e algumas pimentas

chegaram ao Egito e ao Mediterrneo (NEPOMUCENO, 2005).

Quando os turcos conquistaram Constantinopla, em 1473, os mercadores europeus

assistiram ao bloqueio de suas principais rotas comerciais. Na tentativa de uma soluo

para contornar o problema, Portugal, seguido pela Espanha, organizou expedies para a

explorao de rotas alternativas martimas para o Oriente. O projeto portugus previa um

ciclo oriental, contornando a frica enquanto que o projeto espanhol apostou no ciclo

ocidental, que culminou no descobrimento das Amricas (AQUINO, 1988).

Com o estabelecimento de colnias no continente americano, as naes europias

introduziram nelas o plantio das especiarias asiticas, barateando os custos e tornando-as

mais acessveis para o mercado. Essa expanso teve como conseqncia levar as prprias

colnias a adotar essas especiarias, em detrimento de espcies nativas.


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4

Por outro lado, a colonizao levou novas espcies de plantas para o Velho Mundo

que posteriormente tornaram-se hbito no cotidiano europeu como exemplo a batata, o caf

e o ch preto (ALMEIDA, 2000).

No Brasil, os Jesutas trouxeram as boticas portteis para tratar os colonos e

nativos acometidos por doenas como tuberculose, varola e sarampo. Entretanto, foram

obrigados a assimilar as plantas nativas, utilizadas pelos ndios para suprir as deficincias

de Portugal. Foi assim que a ipeca, a quina, a jurubeba e a copaba passaram a fazer parte

das boticas dos Jesutas (DUNIAU, 2003).

Em 1808, a Famlia Real Portuguesa mudou-se para o Brasil e instalou a sede do

governo no Rio de Janeiro. Nesta poca, D. Joo criou o Jardim Botnico, na poca

chamado Jardim de Aclimao, com a finalidade de adaptar as espcies vindas das ndias

Orientais (JARDIM BOTNICO, 2006).

A publicao da primeira edio da Farmacopia Brasileira representou um esforo

significativo de regulamentar a manipulao de produtos derivados das plantas medicinais.

Elaborada por Rodolfo Albino, essa obra contemplou mais de 280 espcies botnicas

nacionais e estrangeiras, o que refletia as caractersticas teraputicas da poca (MARQUES

& PETROVICK, 2004).

Aps a segunda guerra mundial, na dcada de 50, houve um crescimento industrial

nos pases do terceiro mundo, principalmente incentivado pelo capital estrangeiro

(HOBSBAWM, 1995). A indstria farmacutica acompanhou esse movimento mundial e

se desenvolveu no Brasil a partir desse momento histrico. Com o interesse no lucro, os

medicamentos sintticos conquistaram, a partir da, lugar na teraputica modificando


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5

completamente a forma de tratar doenas o que fez surgir o atual complexo mdico-

industrial-hospitalar (OLIVEIRA, 1985).

Em conseqncia desse processo de industrializao, o conhecimento tradicional do

uso de plantas medicinais passou a ser posto em segundo plano naquela poca. Por falta de

estudos cientficos, o uso de plantas medicinais tornou-se sinnimo de atraso tecnolgico e

muitas vezes charlatanismo, o que fez os usurios, os mdicos e os pesquisadores se

afastarem desse campo. Foi um momento no qual o uso de plantas medicinais esteve mais

prximo do misticismo do que da cincia (LORENZI & MATOS, 2002).

Na dcada de 70, o movimento social urbano da Contracultura incluiu, dentre

outros campos, a importao de sistemas teraputicos distintos daqueles j existentes, e

mesmo opostos a eles numa atitude de rejeio cultural e insatisfao ao modelo mdico j

estabelecido (LUZ, 2005).

Alm da importao de antigos sistemas mdicos, como a Medicina Tradicional

Chinesa, Ayurvdica e Homeopatia, a incorporao de terapias ligadas s religies de

matrizes africanas e indgenas foi um fato histrico que atingiu o Brasil durante as dcadas

de 70 e 80, basicamente nos grandes centros urbanos. Tal fato se caracteriza pelos

seguintes eventos: surgimento de diversas lojas de produtos naturais e esotricos,

revalorizao dos agentes de cura (raizeiros, curandeiros, pais de santo), aparecimento

freqente no noticirio da grande imprensa escrita e televisiva de reportagens sobre

terapias e prticas alternativas e, especificamente, o grande crescimento do consumo de

produtos fitoterpicos (LUZ, 2005; CARRARA, 1994; CARLINI, 2002).

Acompanhando esse processo histrico mundial, em 1978, na Conferncia

Internacional sobre Ateno Primria Sade de Alma-Ata, a Organizao Mundial de

Sade (OMS) recomendou aos governos, mdicos e autoridades sanitrias dos pases em


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6

desenvolvimento, que levassem em considerao os muitos recursos da Medicina Popular,

incorporando essas formas culturalmente comprovadas pelo povo. A OMS preocupada

com as doenas endmicas e com o crescimento da incidncia de doenas crnicas e

degenerativas mostrava a importncia das medicinas regionais como excelentes auxiliares

dos sistemas organizados de sade (OLIVEIRA, 1985).

1.2. POLTICAS PBLICAS NO BRASIL:

1.2.1. O SUS

A Constituio Brasileira (BRASIL, 1988), dispe sobre a criao do Servio

nico de Sade (SUS) e estabelece o conjunto de aes que devem ser seguidas por

instituies privadas e pblicas, nas esferas federais, estaduais e municipais.

A Lei Orgnica da Sade (BRASIL, 1990), estabeleceu pela primeira vez, de

forma relevante, um conceito sobre a sade passando de um modelo assistencial centrado

na doena e baseado no atendimento a quem procura para um modelo de ateno integral

sade, onde prope a incorporao progressiva das atividades de promoo, preveno e

recuperao da sade.

Trata de trs aspectos principais:

a) Em primeiro lugar incorpora o conceito mais abrangente de que a sade tem

como fatores determinantes e condicionantes o meio fsico (condies geogrficas, gua,

alimentao, habitao, etc.); o meio scio-econmico e cultural (ocupao, renda,

educao etc.); os fatores biolgicos (idade, sexo, herana gentica etc.); e a oportunidade

de acesso aos servios que visem promoo, proteo e recuperao da sade. Isso

implica que, para se ter sade, so necessrias aes em vrios setores, o que s uma

poltica governamental integrada pode assegurar.


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7

b) Em segundo lugar, a Lei Orgnica da sade tambm legitima o direito de

todos, sem qualquer discriminao, s aes de sade em todos os nveis, assim como

explica que o dever de prover o pleno gozo desse direito responsabilidade do Governo,

isto , do poder pblico. O dever do Estado, no entanto no exclui o dever do prprio

cidado, da famlia, da empresa e de outros setores sociais. Isso significa que, a partir da

nova constituio, a nica condio para se ter direito de acesso s aes de sade

precisar deles.

c) Por ltimo, estabelecido o Sistema nico de Sade - SUS, de carter

pblico, formado por uma rede de servios regionalizada, hierarquizada e

descentralizada, com direo nica em cada esfera de governo, e sob controle dos seus

usurios.

Dentro das diretrizes bsicas traadas, umas das que mais se aproxima do uso

de plantas medicinais a regionalizao e o controle social que prope a participao

social, trabalhando a promoo da sade, tornando o usurio um co-responsvel pela

prpria sade, pela sade dos seus familiares e pela sade da sua comunidade.

1.2.2. A FITOTERAPIA NO SUS

O interesse popular e institucional vem crescendo no sentido de fortalecer a

fitoterapia no SUS, uma vez que depois da dcada de 80 diversas Resolues, Portarias e

Relatrios foram elaborados com nfase na questo das plantas medicinais.

As Conferncias Nacionais de Sade vm contemplando deliberaes para

desenvolvimento de uma Poltica Nacional de Plantas Medicinais, Medicamentos

Fitoterpicos e Assistncia Farmacutica e insero destas plantas medicinais e

medicamentos fitoterpicos na ateno a sade no SUS.


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8

Em 1986, o Relatrio final da 8 Conferncia Nacional de Sade

(CONFERNCIA NACIONAL DE SADE, 1986), realizado em Braslia-DF, refere

introduo de prticas alternativas no SUS e ao acesso democrtico de escolher a

teraputica preferida. Dez anos depois, a 10 Conferncia Nacional de Sade

(CONFERNCIA NACIONAL DE SADE, 1996) contemplou as seguintes deliberaes:

a) "Os gestores do SUS devem estimular e ampliar pesquisas realizadas em parceria

com Universidades Pblicas que analisem a efetividade das prticas populares

alternativas em sade com o apoio das agncias oficiais de fomento pesquisa";

b) "Incorporar ao SUS, em todo o pas, as prticas de sade como a fitoterapia,

acupuntura e homeopatia, contemplando as terapias alternativas e prticas

populares";

c) "O Ministrio da Sade deve incentivar a fitoterapia na Assistncia Farmacutica

Pblica e elaborar normas para sua utilizao, amplamente discutidas com os

trabalhadores em sade e especialistas, nas cidades onde existir maior participao

popular, com gestores mais empenhados com a questo da cidadania e dos

movimentos populares".

A 1 Conferncia Nacional de Medicamentos e Assistncia Farmacutica

(CONFERNCIA NACIONAL DE MEDICAMENTOS E ASSISTNCIA

FARMACUTICA, 2005) aprovou 48 propostas dentro da rea Fitoterpicos /

Biodiversidade / Homeopticos. Entre elas pode-se citar:

a) Apoiar e incentivar o financiamento de pesquisas e desenvolvimento da prtica do

cultivo orgnico de plantas medicinais e a implantao de servios que utilizem

fitoterpicos na rede pblica com o apoio do governo federal;


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9

b) Criar plos regionais dentro dos estados para a produo de medicamentos

fitoterpicos, priorizando as espcies vegetais locais;

c) Definir e normatizar os servios de fitoterapia, organizados por nvel de

complexidade da ateno sade, com recursos humanos qualificados,

incorporando os conhecimentos tradicionais;

d) Incluir os medicamentos fitoterpicos na RENAME inserindo-os na Poltica

Nacional de Assistncia Farmacutica;

No mbito estadual, foi elaborada no Estado do Rio de Janeiro a Resoluo SES N

1590 (SES, 2001). Este documento legal permitiu a normatizao e a implantao do

Servio de Fitoterapia no municpio do Rio de Janeiro. Posteriormente, atravs do

Programa Estadual de Plantas Medicinais (PROPLAM), foi publicado o Guia de

Orientaes para implantao do Servio de Fitoterapia que se baseou na Resoluo SES

N1590. Este guia teve os objetivos de estabelecer parmetros prtica da Fitoterapia e

estruturao dos Servios de Fitoterapia no SUS (MICHILES, 2004).

Ainda neste guia recomendado que se faa nos municpios uma pesquisa

etnofarmacolgica com a finalidade de se levantar as espcies tradicionalmente utilizadas

pela comunidade local. Um modelo de questionrio para esta pesquisa tambm proposto

neste guia.

O mais recente instrumento de normatizao produzido para orientar e potencializar

as iniciativas de sade a Poltica Nacional de Prticas Integrativas e Complementares no

SUS (BRASIL, 2006). Foi instituda por meio da Portaria n 971 publicada no Dirio

Oficial da Unio em 4 de maio de 2006.


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10

Nesta poltica so contempladas as seguintes reas: Plantas Medicinais e a

Fitoterapia, Medicina Tradicional Chinesa e Acunpultura, Homeopatia e Termalismo

Social. Esta poltica foi construda com o objetivo de ampliar as opes teraputicas aos

usurios do SUS, e garantir o acesso a essas prticas com segurana, eficcia e qualidade,

na perspectiva da integralidade da ateno sade. Tem o objetivo ainda de estimular as

aes de participao social, com o intuito de envolver os usurios nas diferentes instncias

das polticas de sade (BRASIL, 2006).

No domnio das Plantas Medicinais e Fitoterapia, a Poltica Nacional de Prticas

Integrativas e Complementares prope as seguintes diretrizes:

1. Elaborao da Relao Nacional de Plantas Medicinais e da Relao

Nacional de Fitoterpicos;

2. Provimento do acesso a plantas medicinais e fitoterpicos aos usurios do

SUS;

3. Formao e educao permanente dos profissionais de sade em plantas

medicinais e fitoterapia;

4. Acompanhamento e avaliao da insero e implementao das plantas

medicinais e fitoterapia no SUS;

5. Fortalecimento e ampliao da participao popular e do controle social;

6. Estabelecimento de poltica de financiamento para o desenvolvimento de

aes voltadas implantao das plantas medicinais e da fitoterapia no

SUS.

7. Incentivo pesquisa e desenvolvimento de plantas medicinais e

fitoterpicos, priorizando a biodiversidade do Pas.

8. Promoo do uso racional de plantas medicinais e dos fitoterpicos no SUS.


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11

9. Garantia do monitoramento da qualidade dos fitoterpicos pelo Sistema

Nacional de Vigilncia Sanitria.

Ainda nas propostas da poltica, importante ressaltar um item, dentro da diretriz

n 5, que indicado e justamente o que vem acontecendo dentro do Programa de

Fitoterapia do Municpio do Rio de Janeiro, no que se refere aos grupos de Fitoterapia,

tema desta pesquisa :

Resgatar e valorizar o conhecimento tradicional e promover

a troca de informaes entre grupos de usurios, detentores

de conhecimento tradicional, pesquisadores, tcnicos,

trabalhadores em sade e representantes da cadeia produtiva

de plantas medicinais e fitoterpicos; (BRASIL, 2006).

Em 22 de junho de 2006 foi assinado o decreto n 5813 que aprova a POLTICA

NACIONAL DE PLANTAS MEDICINAIS E FITOTERPICOS (BRASIL, 2006).

Esta poltica tem carter interministerial e tem como objetivo garantir populao

brasileira o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e fitoterpicos,

promovendo o uso sustentvel da biodiversidade, o desenvolvimento da cadeia produtiva e

da indstria nacional. As diretrizes que constam neste documento legal so:

1. Regulamentar o cultivo, o manejo sustentvel, a produo, a distribuio e o uso de

plantas medicinais e fitoterpicos, considerando as experincias da sociedade civil nas suas

diferentes formas de organizao.


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12

2. Promover a formao tcnico-cientfica e capacitao no setor de plantas medicinais e

fitoterpicos.

3. Incentivar a formao e a capacitao de recursos humanos para o desenvolvimento de

pesquisas, tecnologias e inovao em plantas medicinais e fitoterpicos.

4. Estabelecer estratgias de comunicao para divulgao do setor plantas medicinais e

fitoterpicos.

5. Fomentar pesquisa, desenvolvimento tecnolgico e inovao com base na

biodiversidade brasileira, abrangendo espcies vegetais nativas e exticas adaptadas,

priorizando as necessidades epidemiolgicas da populao.

6. Promover a interao entre o setor pblico e a iniciativa privada, universidades, centros

de pesquisa e organizaes no-governamentais na rea de plantas medicinais e

desenvolvimento de fitoterpicos.

7. Apoiar a implantao de plataformas tecnolgicas piloto para o desenvolvimento

integrado de cultivo de plantas medicinais e produo de fitoterpicos.

8. Incentivar a incorporao racional de novas tecnologias no processo de produo de

plantas medicinais e fitoterpicos.

9. Garantir e promover a segurana, a eficcia e a qualidade no acesso a plantas medicinais

e fitoterpicos.

10. Promover e reconhecer as prticas populares de uso de plantas medicinais e remdios

caseiros.

11. Promover a adoo de boas prticas de cultivo e manipulao de plantas medicinais e

de manipulao e produo de fitoterpicos, segundo legislao especfica.

12. Promover o uso sustentvel da biodiversidade e a repartio dos benefcios derivados

do uso dos conhecimentos tradicionais associados e do patrimnio gentico.


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13. Promover a incluso da agricultura familiar nas cadeias e nos arranjos produtivos das

plantas medicinais, insumos e fitoterpicos.

14. Estimular a produo de fitoterpicos em escala industrial.

15. Estabelecer uma poltica intersetorial para o desenvolvimento socioeconmico na rea

de plantas medicinais e fitoterpicos.

16. Incrementar as exportaes de fitoterpicos e insumos relacionados, priorizando

aqueles de maior valor agregado.

17. Estabelecer mecanismos de incentivo para a insero da cadeia produtiva de

fitoterpicos no processo de fortalecimento da indstria farmacutica nacional.

Pode-se perceber, no item n10, a valorizao do conhecimento das prticas

populares de sade, que mostra que o tema desta pesquisa est de acordo com o que

preconiza os dois mais recentes instrumentos legais de normatizao de Plantas

Medicinais.

1.3. A MEDICINA POPULAR

Segundo Oliveira (1985), pode-se conceituar a medicina popular como:

Conjunto de saberes, tcnicas e prticas de cura inseridos nos aspectos cultural, histrico

e psicossocial de determinada populao.

A Medicina Popular uma prtica que resiste poltica e culturalmente medicina

acadmica e se diferencia desta em diversos aspectos: uma medicina descentralizada e

independente da tecnologia estrangeira e do imperialismo econmico.


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14

A Medicina Popular foi recriada no espao urbano atravs do fenmeno das

migraes para os grandes centros. Pessoas oriundas do meio rural trouxeram seus saberes

e tcnicas de manipulao e cultivo de plantas medicinais e se adaptaram s novas

condies de espao e ambiente.

Atualmente, nos grandes centros, a Medicina Popular compete com medicina

acadmica podendo encontrar sua prtica em clnicas, em lojas de produtos naturais, feiras

livres, em centros espritas e outros ncleos religiosos. Pode-se dizer que estas aplicaes

mantm vivo o uso da Medicina Popular, mas no o garante s futuras geraes, uma vez

que os detentores deste conhecimento, via de regra, no o transmitem aos seus

descendentes. A educao formal retira os jovens do convvio com os mais velhos durante

uma parte significativa do tempo fomentando o seu desinteresse por este conhecimento

(AMOROZO, 1996). A modernizao traz uma certa desvalorizao da cultura local, a

qual os jovens esto no grupo mais atingido, reforando a tendncia perda ou abandono

das prticas locais de sade (AMOROZO, 2002). Dentro desta problemtica, visvel a

necessidade de estudos nesta rea, pois pode ocorrer a quebra de um ciclo de transmisso

oral desta cultura que no est nos livros e nem se aprende nas universidades.

Na discusso sobre o papel do setor industrial farmacutico, alguns pontos podem

ser abordados: existe um conhecimento generalizado de que a indstria em geral muitas

vezes cria desejos de consumo sobre necessidades infundadas so os chamados

modismos. A indstria de medicamentos fitoterpicos no exceo a esse fenmeno.


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1.4. A ETNOBOTNICA

A etnobotnica uma rea de pesquisa interdisciplinar inserida na Etnobiologia e

atualmente pode ser definida como a inter-relao entre populaes humanas e o ambiente

botnico (ALBUQUERQUE, 2002) sendo uma interface entre as Cincias Naturais e as

Cincias Humanas. O estudo da Medicina Popular nos grandes centros pode usar a

etnobotnica como ferramenta de pesquisa, pois esse envolve plantas medicinais e pessoas

com culturas e vises de mundo distintos.

A etnobotnica tem o papel de conservar o uso sustentvel da biodiversidade do

ponto de vista do saber local (ALBUQUERQUE, 2004). Esta funo da etnobotnica se

torna ainda mais urgente quando se tratam de pesquisas na regio da Mata Atlntica que

representa atualmente uns dos ecossistemas mais devastados e ameaados pela ocupao

humana e pela explorao imobiliria.

Estudos etnobotnicos de registro de plantas, seus usos e formas teraputicas

(plantas medicinais) por grupos humanos tm oferecido a base para diversos estudos,

especialmente no campo da fitoqumica e farmacologia, inclusive como ferramenta para o

descobrimento de novas drogas (ELISABESTKY, 1999).

Uma parte significativa do que hoje utilizado terapeuticamente partiu de

informaes obtidas de comunidades tradicionais que utilizam produtos naturais em suas

prticas de sobrevivncia e manejo do meio ambiente. Farnsworth e colaboradores indicam

que atualmente no mundo existem 119 substncias obtidas de 90 espcies de plantas

diferentes que so usadas como frmacos. Coincidentemente, 77% dessas drogas foram

obtidas como resultado de estudo etnomdico e, ainda, so usados de forma bastante

semelhante ao uso original relatado (CORDELL, 2000).


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16

1.5. OS PROGRAMAS DE FITOTERAPIA NO BRASIL E NO

MUNICPIO DO RIO DE JANEIRO

Pela prpria concepo do sistema pblico de sade no Brasil, com nfase na

municipalizao dos servios, a maioria das experincias ocorre a partir das secretarias

municipais de sade com variao dos modelos que vo desde facilitar o acesso da

populao s plantas medicinais at gerar informaes quanto ao manejo e uso correto das

plantas medicinais (MINISTRIO DA SADE, 2006).

Em iniciativa pioneira, o Professor Francisco de Abreu Matos, farmacutico,

fitoqumico e pesquisador da Universidade Federal do Cear, idealizou e implantou o

Projeto Farmcia Viva voltado para atender pequenas comunidades, validando plantas

de amplo uso popular na regio para produzir e disponibilizar a esta mesma populao

preparaes extemporneas (MATOS, 2002) . Este sistema de trabalho inspirou diversas

iniciativas em todo Brasil.

O Programa de Fitoterapia do municpio do Rio de Janeiro foi institucionalizado

em 1992 com os seguintes objetivos:

a) Produo de medicamentos fitoterpicos;

b) Atividades em grupos de usurios;

c) Capacitao de recursos humanos e implementao de pesquisas com plantas

medicinais.

Aps uma pesquisa a respeito das patologias mais freqentes nas unidades de

sade (SANTOS, 1998), a equipe do Programa de Fitoterapia selecionou algumas plantas

medicinais que apresentavam segurana e eficcia comprovadas na literatura. Atualmente,

o programa conta com um elenco de 25 plantas, organizadas no Memento Teraputico


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(REIS, 2002) e manipula tinturas, cremes, gis, pomadas, vulos, xampus, colutrios e

xaropes nas seis Oficinas Farmacuticas.

A maioria das plantas utilizadas para a manipulao dos fitoterpicos cultivada

em 18 hortas em diversas unidades de sade com a superviso de uma equipe de

agrnomos.

Dentro do Programa, ainda existem sete Grupos de Fitoterapia situados nas

seguintes unidades de sade: PS Ceclia Donnangelo em Vargem Grande, UIS Manuel

Arthur Villaboim em Paquet, CMS Ernani Agrcola em Santa Teresa, Instituto de

Geriatria e Gerontologia Miguel Pedro em Vila Isabel, PAM Guilherme da Silveira em

Bangu, Hospital Municipal Raphael e Souza em Curicica e CAPS Rubens Correa em Iraj.

Na zona oeste da cidade existe diversos grupos em fase de formao que tambm contam

com a parceria do Programa de Sade da Famlia do municpio do Rio de Janeiro.

1.6. BREVE HISTRICO SOBRE OS BAIRROS PESQUISADOS

1.6.1. A ILHA DE PAQUET

O primeiro registro que se tem da Ilha de Paquet de 1555, quando Andr Thevet,

cosmgrafo da expedio de Villegaignon em sua misso para fundar a Frana Antrtica,

descobre Paquet. Esse registro anterior prpria fundao da cidade do Rio de Janeiro.Em 18 de dezembro de 1556, o Rei da Frana, Henri II, reconhece as descobertas de

Andr Thevet e nessa data hoje celebrado o aniversrio de Paquet (PAQUET, 2006).

Estcio de S veio ao Brasil com a misso de derrotar os franceses e colonizar as

novas terras. Com a aliana dos ndios Temimins vence os franceses, aliados aos Tamoios

e em 1565 funda a cidade de So Sebastio do Rio de Janeiro. Nesse mesmo ano e


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cumprindo sua misso colonizadora, a Ilha de Paquet doada por Estcio de S, sob a

forma de duas sesmarias, a dois de seus companheiros de viagem. A parte norte foi doada a

Incio de Bulhes (hoje chamada bairro do campo pelos moradores) e a parte sul (bairro da

ponte) a Ferno Valdez (PAQUET, 2006).

O lado sul da Ilha teve colonizao mais rpida e o lado norte se caracterizou pela

formao da Fazenda So Roque, com sua extensa rea agrcola e criao de gado. Foi nas

terras da Fazenda So Roque que foi erguida a primeira capela da Ilha, a Capela de So

Roque 1697, o padroeiro da Ilha. At ento a comunidade tinha que atravessar a Baa de

Guanabara at Mag, para participar de seus cultos religiosos.

Finalmente, j com a Famlia Real no Brasil e o Prncipe Regente

freqentando Paquet, um alvar especial de D. Joo cria a Freguesia do Senhor Bom Jesus

do Monte e em 1833, por decreto Imperial, a Ilha de Paquet fica totalmente independente

de Mag e passa a pertencer ao municpio da Corte. Em 1903, os Distritos de Paquet e

Governador so unidos no Distrito das Ilhas, incorporando ilhas e ilhotas ao redor

(PAQUET,2006).

Em 1961, o Governador do Estado da Guanabara cria o Distrito

Administrativo de Paquet e em 1975, com a fuso dos Estados da Guanabara e Rio de

Janeiro, a Ilha de Paquet passa a pertencer Cidade do Rio de Janeiro, constituindo suaXXI Regio Administrativa.

A ilha tambm ficou muito famosa por ser cenrio do romance A Moreninha,

de Joaquim Manuel de Macedo publicado em 1843. Nesse perodo a publicao foi um

marco literrio do gnero Romantismo no Brasil, sendo leitura quase que obrigatria nas

escolas at hoje.


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1. 6.2. BAIRRO DE SANTA TERESA

O primeiro nome dado ao bairro de Santa Teresa, no Rio de Janeiro, foi Morro do

Desterro, por haver ali uma ermida erguida em homenagem a Nossa Senhora do Desterro.

O incio das ocupaes est relacionado a fatos religiosos. Aquela que mais tarde seria

conhecida como Madre Jacintha de So Jos, vivia com outras freiras da ordem religiosa

das Carmelitas Descalas que tem como padroeira Santa Teresa. Os planos iniciais eram de

construir um convento na Chcara da Bica, mas optou-se por ocupar o espao sobre o

morro, onde j existia a ermida. Foi construdo, assim, o primeiro convento feminino do

Rio, Convento das Freiras da Ordem Carmelitas Descalas de Santa Teresa, marcando

fundao do bairro de Santa Teresa (MACHADO, 2002).

Ainda hoje, por trs das grossas paredes decoradas por azulejos portugueses e

janelas protegidas por grades e pontas de ferro, vive uma comunidade de freiras reclusas.

As freiras Carmelitas serviram de inspirao para a criao do mais famoso bloco de

Carnaval do bairro, o Bloco das Carmelitas. Os folies se fantasiam de freira e saem

pelas ruas na sexta a noite e na tera a tarde seguindo o mesmo trajeto que, segundo a

lenda, uma freira fazia nas noites de carnaval quando fugia do convento.

H at hoje muitas representaes de f, com orientaes religiosas distintas: a

igreja Ortodoxa, Rua Monte alegre; o templo budista, na Estrada Joaquim Mamede e a

Igreja Anglicana, na Rua Paschoal Carlos Magno.


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A histria de Santa Teresa tambm tem relao com fluxos migratrios

transnacionais. Os ingleses foram uns dos primeiros estrangeiros a serem atrados pelos

atributos do bairro, o clima ameno e a paisagem. Italianos fixaram-se na rea em torno da

Rua Paula Matos. Suos ocuparam a Vila Santa Ceclia na Rua Almirante Alexandrino.

Alm dos portugueses, que associavam o bairro semelhante com algumas regies de

Portugal, principalmente o bairro da Alfama, em Lisboa (MACHADO,2002).

No final do sculo XVIII, o governo fez diversos investimentos para aumentar a

captao da gua na cidade. Os recursos hdricos do bairro foram importantes para o

processo de ocupao, pois havia gua em abundncia para o abastecimento da cidade.

Foram realizas obras para conduzir a gua da floresta ao Aqueduto - hoje em dia conhecido

como Arcos da Lapa. Em 1818, surge um decreto que define o traado da Rua do

Aqueduto, atuais Joaquim Murtinho e Almirante Alexandrino. No fim do sculo XIX, a

funo do aqueduto ampliada com a eletrificao dos trens. Os trilhos foram colocados,

sobre o Aqueduto da Carioca, para a passagem dos bondes. O bonde eltrico revolucionou

o Rio de Janeiro e a vida carioca que se transformou radicalmente. Acabava o sculo XIX

e com ele a mentalidade oitocentista. Santa Teresa viveu o impacto da Belle poque, que se

anunciou com o barulho do primeiro bonde a cruzar o Aqueduto, em 1896 (MACHADO,

2002).

No incio do sculo XX, acompanhando o movimento artstico do Modernismo, a

mecenas Laurinda Santos Lobo recebia em sua residncia intelectuais, artistas e poderosos

da repblica para a realizao de saraus e bailes que retrataram a mudana da mentalidade

na sociedade carioca. A casa hoje um centro cultural que combina runas antigas e

arquitetura contempornea chamada Parque das Runas.

Nos anos 70, acompanhando o movimento da contracultura, o bairro tambm foi

palco de outros movimentos artsticos. Os Hippies, artistas e msicos escolheram Santa


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Teresa para morar por ser um bairro mais tranqilo e sem o agito do resto da cidade.

Muitos descendentes das primeiras famlias que habitaram Santa Teresa continuam

morando no bairro, mantendo viva sua memria histrica.

Nos anos 90, o bairro de Santa Teresa comeou a viver um novo processo, a

revitalizao, com a mobilizao e a participao comunitria para a gerao de novas

realidades. A cultura tornou-se um vis de desenvolvimento. Grande parte do movimento

que passa pelo bairro tem haver com seu capital social e suas manifestaes culturais. Os

Festivais de Inverno (97 e 98), o projeto de recuperao e pintura de fachadas Cores de

Santa, o evento de visitao de atelis Arte de Portas Abertas e o carnaval so exemplos

dessa revitalizao cultural que o bairro sofreu nos ltimos 10 anos.


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2. JUSTIFICATIVA

A descoberta de produtos naturais com potencial teraputico tem como ponto de

partida informaes oriundas de comunidades tradicionais. A etnobotnica tem como

objetivo trazer para linguagem cientfica estas informaes e funciona como um verdadeiro

atalho para pesquisa e desenvolvimento de novos frmacos (ELISABETSKY, 1999).

A pesquisa etnobotnica tambm tem um valor histrico de grande apreo.

Normalmente, o conhecimento tradicional sobre plantas medicinais das comunidades

estudadas construdo atravs de relatos verbais que so transmitidos oralmente. Ou seja,

se estes conhecimentos no forem estudados e decodificados para a linguagem cientfica

podero se perder com o tempo.

O Programa de Fitoterapia do municpio do Rio de Janeiro apresenta vasto campo

para pesquisa Etnobotnica, fundamental para que se conheam novas plantas, outras

formas de emprego e novas aes teraputicas em uso pela comunidade.

2.1. A ESCOLHA DO LOCAL

Este trabalho teve como ponto de partida uma pesquisa desenvolvida no ano de

2002 durante o programa de Acadmico bolsista da prefeitura no CMS Ernani Agrcola em

Santa Teresa entitulada Uma experincia no resgate de saberes e prticas de fitoterapia

em um bairro do Rio de Janeiro (POSSE, 2004). Nesta pesquisa, foi possvel perceber

que os componentes deste grupo praticam a fitoterapia e este hbito est relacionado s

suas origens e vivncias no meio rural. Tambm foi observado que as pessoas que detm o

conhecimento popular em plantas medicinais no o transmitem, acarretando a quebra de

um ciclo de transmisso oral deste conhecimento. Este ltimo fato ilustra a necessidade da


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realizao de um estudo etnobotnico com o objetivo de perpetuar este conhecimento na

forma escrita e incentivar a manuteno e transmisso do mesmo.

Foi escolhido mais um grupo de fitoterapia para a realizao do trabalho, na UIS

Manuel Arthur Villaboim em Paquet. Este grupo representativo no Programa de

fitoterapia, pois foi um dos primeiros grupos a serem formados e o primeiro a montar uma

horta de plantas medicinais numa escola do bairro seguindo o modelo Farmcias Vivas

(MATOS, 2002).

Estes dois bairros tm caractersticas de isolamento do resto da cidade, o que

possvel acreditar que, por si s, seja um incentivo s prticas fitoterpicas. Outro fato

importante que, nesses bairros, a maioria das residncias so casas com quintais e jardins,

o que possibilita o cultivo de plantas medicinais para uso caseiro.

Diante destas caractersticas, optou-se pelos bairros de Santa Teresa e Paquet

para realizar um levantamento etnobotnico das plantas medicinais usadas pela populao

local.


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3. OBJETIVOS

Geral:

Analisar do ponto de vista Etnobotnico, o uso de plantas medicinais pelos

componentes dos grupos de fitoterapia das unidades de sade nos bairros de Santa

Teresa e Paquet;

Especficos:

Descrever o perfil dos componentes do grupo de fitoterapia das comunidades

escolhidas;

Inventariar as espcies para fins medicinais utilizadas pelos componentes dos grupos,especialmente aquelas para distrbios do sistema nervoso;

Identificar e comparar os diferentes processos de transmisso de saberes e prticas a

respeito de plantas medicinais dos componentes do grupo;

Promover a revalorizao dos saberes e prticas a respeito de plantas medicinais dessas

comunidades.


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4. METODOLOGIA

4.1. CARACTERIZAO DO LOCAL

4.1.1. O BAIRRO DE PAQUET

Paquet uma ilha, situada na Baa da Guanabara (figura 1, pg. 27).

considerada oficialmente um bairro do municpio do Rio de Janeiro vinculado Sub-

Prefeitura do Centro da cidade AP1 (rea Programtica 1).

O significado de Paquet, em tupi- guarani, significa muitas pacas. A ilha

costuma ser local de abrigo para pequenos mamferos como gambs e morcegos. Em

conjunto com outras Ilhas prximas e com a rea do Manguezal de Guapimirim, esta

regio apresenta-se como um rico viveiro de aves silvestres, marinhas e migratrias

(PAQUET, 2006).

Observa-se que, por suas particularidades, a ilha de Paquet um bairro atpico

da cidade do Rio de Janeiro. Possui um isolamento geogrfico e cultural que pode ser

explicado pelo fato de ser uma ilha com difcil acesso. O transporte at l realizado por

barcas com intervalos em mdia de trs horas e aerobarcas que nem sempre esto

funcionando. Na ilha no permitida a circulao de carros particulares. Seus moradores

transitam de bicicleta, charretes, eco-taxis e o trenzinho turstico. Suas ruas ainda so de

terra, o que caracteriza o aspecto rstico do bairro (figura 2, pg. 28).

So cerca de 4500 moradores fixos, em sua maioria de famlias antigas na Ilha,

com forte vnculo comunitrio. Parte dessa populao trabalha no Rio de Janeiro, usando o

servio das barcas para chegar ao continente. essa populao fixa acrescenta-se os


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veranistas que freqentam a ilha com a famlia nos finais de semana ou frias. Aos

moradores e veranistas somam-se os turistas e visitantes que vm passar o dia ou

pernoitam nos hotis e pousadas da Ilha. Este movimento sazonal e tem seu auge nas

frias escolares (PAQUET, 2006).

A vegetao de Mata Atlntica convive com as rvores exticas ornamentais

como, por exemplo, os inmeros flamboyants e um baob situado no meio de uma das

principais vias da ilha, apelidado carinhosamente de Maria Gorda.

4.1.2. O GRUPO DE FITOTERAPIA DE PAQUET

O grupo de fitoterapia de Paquet pertence s atividades organizadas pelo

Programa de Fitoterapia que, na ilha, est vinculado unidade de sade Manuel Arthur

Villaboim. Atualmente o grupo se rene na horta localizada na Escola Municipal Pedro

Bruno perto da Praa So Roque s quintas-feiras pela tarde. No perodo desta pesquisa, o

grupo consistia de oito senhoras, todas moradoras da ilha, aposentadas ou donas de casa

(figura 3, pg. 29).


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27

Figura 1: Localizao de Paquet.a) Baa de Guanabara e a ilha de Paquet

b) ilha de Paquet e suas praias.Fonte: Acesso em: Set. 2006.

a

b


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28

Figura 02: O bairro de Paquet:

a) Flamboyant na praia dos tamoios; b) centrocomercial de paquet; c) pedalinhos na praia da guarda;d) turista de bicicleta; e) solar Del Rey;f) horta do grupo de fitoterapia na E. M. Pedro Bruno;g) canteiro na horta do grupo de fitoterapia.Fotos: Juliana Posse

a b

c d

e

g


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29

Figura 3: integrantes do grupo de fitoterapia de Paquet.Fotos: Juliana Posse


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4.2.1. SANTA TERESA

O bairro de Santa Teresa est localizado na regio central do Rio de Janeiro,

corresponde XXIII Regio Administrativa e ocupa uma rea de 5,70 Km, da qual

metade (49,93%) urbana. Faz fronteira com os bairros do Alto da Boa Vista, Rio

Comprido, Catumbi, Cidade Nova, Centro, Glria, Catete, Laranjeiras, Botafogo, Cosme

Velho e Humait (figura 4, pg 32). Este bairro tambm est vinculado Sub-Prefeitura do

Centro da cidade AP1 (rea Programtica1).

Santa Teresa um lugar peculiar do Rio de Janeiro. Devido localizao geogrfica

montanhosa, manteve-se preservada das transformaes que atingiram outras partes da

cidade, sendo o nico bairro por onde o bonde ainda se estabelece como meio de transporte

regular para moradores e visitantes (figura 5, pg. 33). Com forte identidade, o local se

caracteriza aes culturais singulares. O posicionamento estratgico, entre a cidade e a

floresta o que faz sua arquitetura sobreviver aos sculos e constitui um patrimnio ecltico,

misturando diferentes estilos e perfis scio-espaciais. Em Santa Teresa, diversas classes

sociais convivem em um mesmo espao.


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4.2.2. O GRUPO DE FITOTERAPIA DE SANTA TERESA

O grupo de fitoterapia de Santa Teresa uma das atividades do Programa de

Fitoterapia do Municpio do Rio de Janeiro. Este se rene semanalmente pela manh s

quartas-feiras no Centro Municipal de Sade Ernani Agrcola. O grupo se compe de um

pblico fixo doze pessoas que vo a todas as reunies - e outro pblico flutuante,

composto de moradores do bairro, mas que no so assduos por motivos diversos. O grupo

reflete as caractersticas dos moradores do bairro de Santa Teresa que tem um perfil

cultural e artstico mpar (figura 6, pg. 34).


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Figura 4:a) Localizao de Santa Teresa na cidade do Rio de Janeirob) Ilustrao dos pontos tursticos do bairro.Fonte: . Acesso em: set. 2006.

Ilustrao: Ana Maria

a

b


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33

Figura 5: Bairro de Santa Teresa:a) Largo dos Guimares; b) rua Almirante Alexandrino; c) Castelinho;d) folies no carnaval de rua do bairro; e) arcos da Lapa com o bonde;f) bonde na rua Monte Alegre.Fotos: Juliana Posse.

a b

c

d

e


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34

Figura 6: Grupo de Fitoterapia de Santa Teresa.Fotos: Juliana Posse


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4.2 APROVAO DO PROJETO DE DISSERTAO PELO COMIT DE

TICA EM PESQUISA

Foi aberto o processo de aprovao da realizao desta pesquisa no Comit de

tica em Pesquisa da Secretaria Municipal de Sade do Rio de Janeiro j que esta foi

realizada com os usurios do Programa de Fitoterapia. Em Maio de 2005 foi dada a entrada

na secretaria de sade para a abertura do protocolo com os seguintes documentos exigidos

pelo comit:

Folha de Rosto;

Projeto de Pesquisa;

Carta de Apresentao do(a) Orientador(a);

Termo de Consentimento Livre e Esclarecido;

Cronograma (Coleta de dados iniciando no ms seguinte a entrega do Projeto no

CEP-SMS);

Currculos Pesquisador (es) e Orientador (a).

Em setembro do mesmo ano o comit de tica em Pesquisa da Secretaria

Municipal de Sade deu o parecer aprovado ao projeto sob o n61A/2005 (em anexo).

A partir desse momento foi iniciada a pesquisa nas unidades de sade e a cada

entrevista, era realizada a leitura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido ao

informante que o assinava em duas vias.


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4.3. MTODOS E TCNICAS DE COLETA DE DADOS REALIZADOS NO

TRABALHO DE CAMPO

O Trabalho de campo foi realizado no perodo de agosto de 2005 at setembro de

2006. Nesta pesquisa foram realizadas diversas tcnicas de natureza distintas utilizadas nas

Cincias Naturais e das Cincias Humanas. A agregao de tcnicas teve como propsito

acompanhar o carter multidisciplinar das pesquisas em Etnobotnica.

4.3.1 MTODOS ETNOGRFICOS:

O mtodo etnogrfico um conjunto de concepes e procedimentos utilizados

tradicionalmente pela Antropologia para fins de conhecimento cientfico da realidade de

um determinado grupo social. A abordagem etnogrfica se constri tomando como base a

idia de que os comportamentos humanos s podem ser devidamente compreendidos e

explicados se a referncia for o contexto social onde eles atuam. Para tanto, torna-se

fundamental que se entenda o ponto de vista do outro, procurando o significado das

prticas para os praticantes destas (VICTORA, 2000).

A utilizao do mtodo etnogrfico possibilitou a insero da pesquisadora nos

grupos estudados a fim de se fazer comum entre eles, participando das atividades extras,

compartilhando dos mesmos hbitos e utilizando a mesma linguagem grias locais para

evitar algum estranhamento e possibilitar maior compreenso no momento da entrevista e

coleta de dados (ALBUQUERQUE, 2002).

No perodo de agosto a dezembro de 2005 foi realizada a Observao Participante

(BERNARD, 1988), na qual foi estabelecida uma relao de familiaridade e confiana

entre a pesquisadora e os componentes dos grupos o que permitiu a vivncia dos


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fenmenos scio-culturais para futura seleo e definio dos problemas.

(ALBUQUERQUE, 2004). Em paralelo, a pesquisadora fez um dirio de campo, no qual

aps cada visita, se registrava todas as observaes, sensaes e at pequenos dilogos que

permitissem uma futura anlise crtica daquela vivncia.

4.3.2. ENTREVISTAS

Foram realizadas vinte entrevistas - oito em Paquet e doze em Santa Teresa - no

perodo de janeiro a setembro de 2006. Este nmero refere-se a totalidade de participantes

dos grupos. As pessoas que no tinham freqncia regular nas reunies e aquelas que

entraram no grupo aps o incio da pesquisa no foram entrevistadas.

4.3.2.1. HISTRIA DE VIDA

Esta tcnica de coleta consiste em compreender o desenvolvimento da vida do

sujeito investigado e traar com ele uma biografia que descreva sua trajetria at o

momento atual. Pode-se dar uma nfase especial s relaes sociais do tema em questo

(VICTORA, 2000).

Lanou-se mo dessa tcnica para a percepo de trs aspectos de relevncia para

melhor compreenso do uso de plantas medicinais:


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a) A origem dos componentes do grupo;

b) O grupo como prtica de sociabilidade e espao de relacionamento e promoo

sade de seus participantes;

c) Apreenso e transmisso do conhecimento de plantas medicinais.

Por meio desta tcnica pode-se captar o processo de memria e de reflexo crtica sobre

as vivncias em condies sociais especficas, constatar valores, expectativas, ideais de

vida, ponderaes, frustraes, e sofrimentos face aos vrios processos sociais vivenciados

pelo entrevistado (VIERTLER, 2002; VICTORA, 2000).

4.3.2.2.. ENTREVISTAS SEMI-ESTRUTURADAS E FORMULRIOS

Foi realizado um roteiro de entrevista de natureza semi-estruturada (em anexo),

ou seja, um roteiro com perguntas elaboradas previamente pela pesquisadora antes de ir a

campo, o que permitiu flexibilidade e o aprofundamento de assuntos que poderiam vir a

surgir (ALBUQUERQUE, 2004).

No roteiro foi realizada uma pergunta especfica voc conhece alguma planta

pra memria? - com objetivo de selecionar plantas, por processo de triagem guiada pela

etnobotnica, com potencial de futura investigao de utilizao contra o Mal de

Alzheimer (ORHAN, 2004).

As entrevistas, previamente agendadas, foram realizadas nas unidades de sade

ou nas residncias, com o auxilio de gravador e mquina fotogrfica.

Na etapa final de cada entrevista foram aplicados formulrios (em anexo) com

perguntas diretas para cada planta que foi citada no decorrer da entrevista.


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4.3.3. COLETA E IDENTIFICAO DO MATERIAL BOTNICO

Ao decorrer das entrevistas foram feitas as coletas das plantas citadas nas hortas

das unidades e nos quintais das residncias de alguns entrevistados. Muitas plantas no

foram coletadas, pois ao serem citadas, os informantes muitas vezes se remetiam a um

tempo passado e outro lugar diferente do que residiam atualmente. Tambm no foram

coletadas as plantas compradas em feiras e supermercados como hortalias e frutas.

Trinta e oito plantas foram coletadas e herborizadas. Essas foram analisadas e

identificadas pelas bilogas botnicas Mariana Reis de Brito do Museu Nacional UFRJ e

Ins Machline Silva do Jardim Botnico do Rio de Janeiro. Vinte e oito plantas foram

depositadas no herbrio da Universidade Federal do Rio de Janeiro. As demais encontram-

se em fase de identificao.

Algumas espcies citadas nas entrevistas, que se encontravam cultivadas nas

hortas das unidades pesquisadas foram identificadas e suas exsicatas encontram-se

depositadas na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Com relao s demais plantas citadas nas entrevistas que no puderam ser

coletadas e identificadas, seus supostos nomes cientficos foram obtidos de literatura

especfica de plantas medicinais.


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4.4. ANLISE DOS DADOS

A partir dos dados obtidos nas entrevistas foram construdos algumas tabelas e

grficos com o auxlio do programa Microsoft Excel dando nfase a diversos aspectos

como: famlia botnica, formas de preparo e indicaes teraputicas.

Lanou-se mo de um processo de traduo e decodificao dos dados obtidos

ao longo do trabalho de campo (dados micos) para a linguagem cientfica (dados ticos)

com a finalidade de tornar a informao mais compreensvel ao universo acadmico e

facilitar o agrupamento e padronizao dos dados para comparaes futuras.O ponto de

vista mico corresponde ao modelo particular ao sistema em estudo, j o tico corresponde

a um nvel de anlise e discusso no necessariamente relacionado ao sistema estudado, e

sim a um nvel "neutro" de descrio e anlise pertencente ao pesquisador (VIERTLER,

2002; GEERTZ, 2002).

Os dados obtidos sobre a forma de uso e preparo das plantas citadas foram

traduzidos e agrupados respeitando a classificao de preparo de formas farmacuticas

conhecidas (PRISTA, 1981).

Os dados obtidos sobre as indicaes teraputicas foram traduzidos e agrupados

de acordo com o sistema mdico convencional, seguindo a dcima reviso da

Classificao Internacional de Doenas e Problemas Relacionados Sade (CID-10)

adotada pela Organizao Mundial de Sade (OMS), que agrupa doenas e sintomas em 21

categorias (DATASUS, 2006), como pode ser observado na tabela a seguir:


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QUADRO1: Dcima reviso da Classificao Internacional de doenas e problemasrelacionados a sade ( CID-10) (DATASUS, 2006).

I - Algumas doenas infecciosas e parasitrias

II - Neoplasias [tumores]III - Doenas do sangue e dos rgos hematopoticos e alguns transtornos imunitrios

IV - Doenas endcrinas, nutricionais e metablicas

V - Transtornos mentais e comportamentais

VI - Doenas do sistema nervoso

VII - Doenas do olho e anexos

VIII - Doenas do ouvido e da apfise mastide

IX - Doenas do aparelho circulatrioX - Doenas do aparelho respiratrio

XI - Doenas do aparelho digestivo

XII - Doenas da pele e do tecido subcutneo

XIII - Doenas do sistema osteomuscular e do tecido conjuntivo

XIV - Doenas do aparelho geniturinrio

XV - Gravidez, parto e puerprio

XVI - Algumas afeces originadas no perodo perinatal

XVII - Malformaes congnitas, deformidades e anomalias cromossmicas

XVIII - Sintomas, sinais e achados anormais de exames clnicos e de laboratrio, no

classificados em outra parte

XIX - Leses, envenenamento e algumas outras conseqncias de causas externas

XX - Causas externas de morbidade e de mortalidade

XXI - Fatores que influenciam o estado de sade e o contato com os servios de sade


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4.4.1. ANLISE QUANTITATIVA

A anlise quantitativa dos dados obtidos nas entrevistas foi realizada atravs do

seguinte ndice:

a) Importncia Relativa (IR) (BENNET & PRANCE, 2000; ALBUQUERQUE,

2004). Neste ndice estabelecido que uma planta mais importante, quanto mais verstil

ela for (maior nmero de indicaes a planta apresentar). O valor mximo que uma espcie

pode obter 2. O clculo feito de acordo com a frmula abaixo:

IR = NSC + NP, onde:

NSC = nmero de sistemas corporais.

NP = nmero de propriedades.

NCS dado pelo nmero de sistemas corporais tratados por uma determinada espcie

(NSCE) sobre o nmero total de sistemas corporais tratados pela espcie mais verstil

(NSCEV).

NSC = NSCE / NSCEV

NP o nmero de propriedades atribudas para uma determinada espcie (NPE) sobre o

nmero total de propriedades atribudas espcies mais verstil (NPEV).

NP = NPE / NPEV


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Este ndice foi escolhido por ser um ndice prprio para plantas medicinais, pois

possvel se basear Classificao Internacional de Doenas adotada pela OMS j descrita

nesse captulo quando se classifica as indicaes nos sistemas corporais. Outra razo para

essa escolha foi utilizao desse ndice em trabalhos com grupos em outros bairros do Rio

de Janeiro (BRITO, 2006; PATZLAFF, 2006) para posterior comparao dos resultados.

4.4.2. LEVANTAMENTO BIBLIOGRFICO

Para a elaborao do estado da arte das plantas citadas nesta pesquisa com

indicao para memria, foi realizado o levantamento bibliogrfico nas bases de dados

informatizadas Science Direct e Portal Capes alm de livros e revistas da literatura

pertinente.


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5. RESULTADOS E DISCUSSO

5.1. ASPECTOS SOCIAIS

Esta pesquisa foi realizada com integrantes dos grupos de Fitoterapia de Santa

Teresa e Paquet que esto ligados as atividades do Programa de Fitoterapia nas unidades

CMS Ernani Agrcola e UIS Manuel Arthur Villaboim, respectivamente.

Os Grupos de Fitoterapia so encontros que acontecem semanalmente com

pessoas da comunidade e profissionais de sade e discutem questes sobre plantas

medicinais, auto-cuidado e promoo sade. Os grupos de Fitoterapia so espaos de

dilogo e aproximao entre a realidade da comunidade envolvida, onde se exerce as

prticas populares de sade e o ambiente institucionalizado e acadmico do SUS.

No primeiro ano de pesquisa (2005), durante a observao participante, foi

possvel perceber questes sociais de relevncia, para a compreenso do significado dos

saberes e prticas em plantas medicinais do ponto de vista dos participantes dos grupos.

Estas questes puderam ser mais bem compreendidas no segundo ano da pesquisa (2006),

no momento das entrevistas, quando foram realizadas perguntas referentes a elas.

Foram realizadas 20 entrevistas, sendo 12 em Santa Teresa e 8 em Paquet, o que

representou a totalidades dos participantes dos grupos no perodo da pesquisa.

Do total dos entrevistados 80% eram mulheres e 20% eram homens. A faixa etria

variou entre 44 e 84 anos sendo que 70 % eram idosos (mais de 60 anos).


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5.1.1. HISTRICO E CARACTERIZAO DOS GRUPOS

5.1.1.1. PAQUET

O grupo de Fitoterapia de Paquet foi o primeiro a ser formado. Teve incio

em 1996 no Solar Del Rei, situado na Rua Prncipe regente, e comeou fazendo parte das

atividades do Programa de Sade da Famlia (PSF) que englobava diversas atividades

como reunies, palestras e a formao de grupos como o Grupo da Hipertenso, Grupo da

Biodana e Grupo da Fitoterapia.

Sob a coordenao da mdica do Programa de Sade da Famlia Dra. Mrcia

Augusta Pereira dos Santos, o grupo era composto de muitas senhoras que participavam de

todas essas atividades. Nesta poca, foi formada uma horta neste espao que logo se tornou

pequeno para o cultivo das Plantas medicinais.

Por conta da necessidade de um espao maior para este cultivo, atravs de

uma parceria com a Escola Municipal Pedro Bruno, o grupo de fitoterapia foi transferido

para um local dentro desta escola que anteriormente funcionava como rea de cultivo de

hortalias para consumo nas refeies escolares.

Esta parceria possibilitou o envolvimento dos alunos adolescentes da escola

e os professores de Histria, Biologia e Artes que participavam de atividades prticas que

complementavam o contedo curricular de suas aulas.

Em 1998, no processo de implantao da horta de plantas medicinais, os

alunos e os agentes de sade, sob a coordenao da Dra. Mrcia Augusta, realizaram uma

pesquisa etnobotnica com a comunidade com a finalidade de se verificar as plantas mais


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utilizadas. Baseado nessas informaes, foram selecionadas as plantas para o cultivo na

horta (SANTOS & REIS; 1998).

Um exemplo deste intercmbio entre o grupo de fitoterapia e a escola foi a

realizao de um passeio de barco pelo Rio Suru e pelos manguezais do fundo da Baa da

Guanabara. Nesta ocasio, o professor de biologia mostrava aos adolescentes e aos idosos a

importncia ecolgica daquele ecossistema e a necessidade de sua preservao.

Atualmente, elas se renem toda semana as quintas-feiras tarde e tem a

liderana da farmacutica do Programa de fitoterapia Dra. Emlia Gombarovits e da tcnica

agrcola Selma Moraes. Tambm participam das reunies os funcionrios da empresa de

jardinagem terceirizada contratada pelo Programa. Eles tm a funo de fazer os trabalhos

mais pesados da horta j que as senhoras componentes do grupo j esto bem idosas. Nas

reunies, elas sempre discutem sobre os cuidados da horta e alguns problemas como: falta

dgua para a rega, lixo, etc.

A horta o foco principal da reunio do grupo de Paquet. No perodo da

pesquisa existia um rodzio entre as senhoras de rega das plantas: cada dia da semana uma

senhora era responsvel por ir at l e fazer a rega de todos os canteiros da horta. Em

diversos momentos pode-se notar que as senhoras ficavam muito indignadas, at

ameaavam a abandonar o grupo, quando a horta estava, segundo elas, mal cuidada por

diversos motivos.

Um dos momentos de grande importncia para o grupo de Paquet so as

comemoraes de aniversrio e de fim de ano. As senhoras se dedicam a fazerem tortas,

bolos, salgadinhos e passam tarde ali na horta comentando suas receitas e recebendo

elogios uma das outras. Nessas ocasies elas sempre se unem e compram um bom presente


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para o aniversariante. Eventualmente os maridos dessas senhoras participam das reunies e

das outras atividades do grupo com exceo de Seu Luis, marido de Dona Ceclia, que

acompanha a esposa em todas as reunies, mas no se considera do grupo.

O grupo de fitoterapia uma das muitas atividades em grupo dessas senhoras.

Elas participam da biodana, grupo de teatro da terceira idade, curso de bordado e

hidroginstica. As aulas de biodana so bem tradicionais em Paquet. realizada h 10

anos s teras-feiras no Solar Del Rei (local onde se situava a horta antes de ser no colgio)

e composto de mais de 20 senhoras e muitas delas j foram integrantes do grupo de

fitoterapia.

5.1.1.2. SANTA TERESA

O grupo de Fitoterapia de Santa Teresa merece destaque entre os outros

grupos do Programa de Fitoterapia, pois tambm foi um dos primeiros a serem criados e

atualmente, um dos grupos mais ativos e diversos culturalmente dentro do Programa.

Pode-se dizer que o grupo teve incio em 1998, quando foi realizado em Santa

Teresa um curso de Formao Tcnica em Fitoterapia e Terapias Corporais com o

Projeto de Capacitao de Jovens para a Prtica de Preveno Sanitria em parceria com

a Fiocruz e financiamento do fundo de amparo ao trabalhador que possibilitou aimplantao da Oficina Farmacutica da unidade. Nesse curso, jovens da comunidade

aprenderam tcnicas de manipulao de fitoterpicos na Oficina Farmacutica do CMS

Ernani Agrcola e participaram do plantio de espcies medicinais numa comunidade

carente do bairro. Desses alunos, muitos entraram para o mercado de trabalho, nas reas de

manipulao, pesquisa e at na prpria prefeitura, como por exemplo, o Oficial de


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Farmcia Jadson Ramos que atualmente funcionrio da prefeitura e coordenador do

grupo de usurios de Santa Teresa. Segundo ele, esta iniciativa mudou completamente a

minha vida profissional.

Em 1999, a coordenadora do Programa de Fitoterapia, Dra. Maria Carmen P.

Reis, ao realizar uma palestra para divulgao do programa, convidou a psicloga do CMS

Ernani Agrcola Arlete Batista para coordenar o grupo de usurios dessa unidade.

No ano seguinte ocorreu o Curso de Plantas Medicinais na unidade voltado

para os usurios e ministrado pela equipe de mdicos e farmacuticos do Programa de

Fitoterapia. A partir da moradores do bairro comearam a se reunir periodicamente s

quartas feiras pela manh.

As primeiras atividades do grupo foram o cultivo de diversas mudas de espcies

medicinais em vasos, j que naquela poca ainda no havia o terreno destinado para a

horta.

Em 2003, em funo de uma obra no posto de sade, foi possvel ter acesso a

uma rea que anteriormente servia como depsito de entulho e lixo, o que em conseqncia

trazia insetos e roedores para aquele local. Esta rea insalubre e intil se transformou num

espao de convivncia do grupo e de cultivo de plantas medicinais que so utilizadas pela

comunidade e tambm servem de matria-prima para a produo de medicamentos

fitoterpicos na Oficina Farmacutica da unidade.

Dentre as diversas atividades do grupo, houve diversas visitas a outras

unidades de sade que desenvolvem atividades com o Programa de Fitoterapia e outras

instituies ligadas ao tema como, por exemplo: Jardim Botnico, UFRRJ, Orquidrio

Aranda, Criao de cabras Capril e Fazenda Modelo. O grupo tambm teve participao em

eventos ligados a plantas medicinais como congressos, feiras e encontros.


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Em Maio de 2006 o grupo passou por um momento difcil de perda de sua

lder, Arlete Batista, que faleceu subitamente por um aneurisma cerebral. Este momento de

tristeza fez com que o grupo se unisse mais ainda e desse continuidade as atividades que

Arlete desenvolvia com tanta o

Juliana Costa Posse

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