Jardín Diana

De/ from

10.00h - 18.00h

BREAKFAST WITH DIAMONDS

“Diamonds are a girl’s best friends. Love doesn’t need to be perfect, it just needs to be true”

Marilyn Monroe

From the intense Ruby red to the famous Black Pearl’s deep dark our cocktails, as precious stones, reflect different nuances, flavors and notes which

make our selection an authentic jewel.

“Los diamantes son los mejores amigos de la mujer. El amor no tiene que ser perfecto, solo verdadero.”

Marilyn Monroe

Del intenso rojo rubí a la profunda oscuridad de la famosa perla negra,

nuestros cócteles al igual que las piedras preciosas reflejan diversos tonos,

sabores y notas que hacen de nuestra selección unas auténticas joyas.

DESAYUNO CON DIAMANTES

COCKTAILS

Vermouth dulce, Oloroso, bitter de naranjaSweet vermouth, Oloroso, orange bitter

El rojo intenso representa el dulce sabor del inigualable vermouth italiano que combina armoniosamente con la complejidad del Oloroso y el amargor de la piel de naranja.The intense red represents the sweet taste of the matchless Italian vermouth which harmoniously combines with Oloroso’s complexity and orange skin’s bitterness.

RED TOPACIO as ADONIS 16 €

Ginebra, Chartreuse amarillo, mermelada de albaricoque, limón, cointreau Gin, yellow Chartreuse, apricot ham, lemon, cointreau

Se dice que este cóctel refrescante, cítrico y herbáceo, servido en una helada copa de cobre, es el acompañamiento perfecto para una tostada en la mañana...It is said that this refreshing, citric and herbaceous cocktail, served in an iced copper cup, is the perfect accompaniment for a slice of toast at the morning...

COOPER MARTINI as BREAKFAST MARTINI 16 €

Macallan D.C., amaro Ramazzoti, Borguetti, caféMacallan D.C., amaro Ramazzoti, Borguetti, coffee

El profundo color de este cóctel refleja su potente pero exquisito sabor. Cuentan las historias que esta mezcla revive alma y cuerpo.This cocktail’s deep color reflects its powerful but exquisite taste. Stories tell this mixture revives body and soul.

BLACK PEARL as EXPESSO MARTINI 16 €

Tequila infusionada con ceps, licor Choya, sirope de agave, limónInfused tequila with porccini mushrooms, Choya liquor, agave syrup, lemon

El particular color marrón jaspe y las notas terrosas de este cóctel se deben a la peculiar infusión de setas con tequila, que marida con los dulces exóticos del licor de Choya: toda una experiencia para los sentidos.The particular jaspe brown color and the earthy notes are due to the peculiar infusion of mushrooms with tequila, which paired with the Choya Liquor’s exotic sweets: a whole experience for the senses.

BROWN JASPE as MAR Y MONTAÑA 16 €

Pisco infusionado con frutas blancas, licor de melocotón, champagne R de Ruinart, vino blancoInfused pisco with white fruits, peach liquor, R de Ruinart Champagne, white wine

Nuestra preciosa y dorada versión de la famosa sangría donde la infusión de diversas frutas por 48 horas aporta un frescor natural, inolvidable y único.Our precious and golden version of the famous sangria in which the infusion of various fruits for 48 hours brings a natural, unforgettable and unique freshness.

GOLDEN SANGRIA 20 €

Brandy, Cointreau, ginebra infusionada con frutos rojos de temporada, vino tintoBrandy, Cointreau, infused gin with red berries, red wine

Nuestra versión de la más clásica bebida española que, infusionada por 48 horas con frutos rojos de temporada y mezclada con un intenso vino de nuestra tierra, crean un gran ‘bouquet’ de sabores y olores.Our version of the most classic Spanish drink which, infused for 48 hours with seasonal berries and mixed with an intense wine from our lands, create a huge ‘bouquet’ of flavors and smells.

RUBY SANGRIA 16 €

Vodka infusionado con chili, agua de tomate, fino, supasawa, tomate deshidratadoInfused vodka with chili, cold press tomato, sherry fino, supasawa, dry tomato

Nuestro Bloody Mary translúcido, sabroso y diferente sigue siendo la cura perfecta para las mañanas de noches largas, siendo en ocasiones incluso milagroso.Our translucent, tasty and different Bloody Mary is still the perfect cure for long night mornings, sometimes it’s even miraculous.

MARY’S DIAMOND as BLOODY MARY 16 €

Vermouth dulce, Campari, Champagne R de RuinartSweet vermotuh, Campari, R de Ruinart champagne

La versión más conocida y refrescante del Negroni, de un color rojo zafiro y de sabores amargos y dulces como la vida misma, mejorada en esta ocasión con nuestro champagne R de Ruinart Brut. ¡La vida siempre es mejor con champagne!The best known and refreshing version of the Negroni with a red zafiro’s color and sweet and bitter flavors like life itself, improved in this occasion with our R de Ruinart Brut Champagne. Life is always better with champagne!

ZAFIRO as NEGRONI SBAGLIATO 20 €

6 €

6 €

AGUAS / WATER

Agua mineral / Mineral water

Agua con gas / Sparkling water

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7 €

7€

8 €

7 €

REFRESCOS / SOFT DRINKS

Coca Cola

Coca Cola Light

Coca Cola Zero

Nestea

Bitter Kas

Schweppes Naranja-Limón Orange - Lemon Schweppes

Schweppes Ginger beer / Ginger Beer Schweppes

Schweppes Ginger Ale / Ginger Ale Schweppes

Tónica Schweppes / Schweppes Tonic

Schweppes Soda / Soda Schweppes

Agua Tónica Fever Tree / Fever Free Tonic Water

Sprite

Red Bull

Zumo de frutas / Fruits juice selection

6 €

6 €

6 €

12 €

Servicio de café / Coffee service

Servicio de té / Tea Service

Chocolate caliente / Hot chocolate

Café Irlandés / Irish Coffee

CAFÉ & TÉ / COFFEE & TEA

8 €

8 €

8 €

8 €

7 €

Estrella Damm

Voll Damm

Heineken

Corona

Free Damm

CERVEZA / BEER

Para una mayor selección de vinos consulte

la carta diseñada por nuestro somelier.

Per a una major selecció de vins consulteu

la carta disenyada pel nostre sumiller.

For a wider selection of wines please ask

for the menu designed by our sommelier.

Pour une plus grande sélection de vins,

consultez la carte préparée par notre sommelier.

LOS VINOSELS VINSWines I les vins

VINOS POR COPA per copa I by glass I au verre

CAVA

Privat Brut Nature Reserva I D.O Alta Alella 11€

Privat Rosé Brut Reseva I D.O Alta Alella 12€

CHAMPAGNE

R de Ruinart Brut I A.O.C. Champagne 20€

Ruinart Rosé Brut I A.O.C. Champagne 25€

VINO ROSADO

Chivite Las Finca I IGP 3 Riberas 9€

M de Minuty I Côtes de Provence 11€

VINO BLANCO

Jose Pariente I D.O Rueda 9€

Luis Cañas Barrica I D.O.CA Rioja 10€

Do Ferreiro I D.O Rias Baixas 11€

Chablis La Chablisienne I A.O.C. Bourgogne 12€

VINO TINTO

Luis Cañas Crianza I D.O.CA Rioja 9€

Prado Rey Crianza Valdelayegua I D.O Ribero del Duero 10€

Can Feixes Negre Tradició I D.O Penedès 11€

Joseph Drouhin Côte de Beaune I A.O.C. Bourgogne 15€

VINO DULCE

Menade Dulce I D.O Rueda 7€

Lustau P.X. San Emilio I D.O Jerez 9€

Niepoort Tawny 10 Años I D.O Porto 9€

Niepoort Tawny 20 años I D.O Porto 14€

DESTILADOSDESTIL·LATSSpirits I Boisson spiritueuse

Si desea un cóctel clásico, nuestro

bartender estará encantado de preparárselo.

Si desitja un còctel clàssic, el nostre

bartender estarà encantat de preparar-lo.

If you want a classic cocktail, our

Bartender will be pleased to prepare it for you.

Si vous désirez un cocktail classique, notre

barman sera ravi de le préparer pour vous.

WHISKY

The Macallan Double Cask

The Macallan Ruby

The Macallan Rare Cask

The Glenrothes

Glenmorangie Original

Glenmorangie Quinta Ruban

Oban 14

Talisker

Laphroaig 10

Ardbeg 10

Dalmore 21

Johnnie Walker Blue Label

Bulleit Rye

Makers Mark 46

Jack Daniels Single Barrel

Four Roses Single Barrel

Four Roses Small Batch

Blantons Gold

Nikka From Barrel

Yamazaky 12

Hakushu 12

Hibiki 17

22 €

120 €

120 €

18 €

18 €

22 €

21 €

21 €

21 €

24 €

80 €

85 €

16 €

22 €

22 €

26 €

32 €

36 €

18 €

68 €

72 €

145 €

VODKA

RON

Absolut Elyx

Stolichnaya Elite

Belvedere

Belvedere Smogory

Belvedere Bartezec

Beluga

Beluga Allure Short

Grey Goose

Grey Goose VX

Habana Selección de maestros

Bacardi Carta Blanca

Brugal 1888

Kraken

Santa teresa 1796

Diplomatico Reserva Exclusiva

Diplomatico Ambassador

Plantation Pineapple

Plantation 20 Aniversario

Zacapa XO

20 €

20 €

21 €

25 €

25 €

21 €

50 €

18 €

40 €

18 €

16 €

16 €

16 €

18 €

18 €

65 €

22 €

32 €

48 €

TEQUILA & MEZCAL

Tequila 8

Tequila Curado

Pica Flor Espadin

Koch Ensamble

Patron Silver

Clase Azul Plata

Clase Azul Reposado

Clase Azul Añejo

Clase Azul Mezcal

16 €

18 €

18 €

26 €

26 €

42 €

50 €

195 €

180 €

GIN

Plymouth

Monkey 47

Sipsmith

Nº3 gin

Star Of Bombay

Brockmans

Gin Mare

Citadelle Reserve

Beefeater 24

Beefeater Crown Jewel

Kinobi

16 €

20 €

16 €

16 €

18 €

18 €

18 €

18 €

16 €

25 €

25 €

BRANDY,COGNAC, ARMAGNAC & CALVADOS

Armagnac Dartigalonge 1996

Brandy Gran Duque de Alba Oro

Brandy Torres 15

Calvados Dupont 15

Cognac Hennessy VS

Cognac Hennessy XO

Cognac Remy Martin VSOP

Cognac Remy Martin XO

21 €

58 €

16 €

36 €

22 €

87 €

18 €

59 €

APERITIVOS

Carpanno Blanco

Carpano Dry

Carpano Antica Formula

Noilly Prat Dry

Punt e mes

Aperol

Campari

Fernet Branca

Pernod

Pimms

9 €

9 €

12 €

9 €

9 €

9 €

9 €

9 €

9 €

9 €

LICORES Y CREMAS

Amaretto Disarrono

Baileys

Baileys Luxury Chocolate

Borgetti

Chambord

Chartreuse Amarillo VEP

Chartreuse Verde VEP

D.O.M Benedictine

Drambuie

Frangelico

Grand Marnier Cordon Rouge

Limoncello Calabresse

10 €

10 €

16 €

12 €

12 €

22 €

39 €

12 €

10 €

10 €

12 €

14 €

AGUARDIENTES Y DIGESTIVOS

Orujo Pazo Señorans Blanco

Orujo Pazo Señorans Hierba

Orujo Fillaboa Reserva

Grappa Poli Blanca

Grappa Poli Sauternes Barrel

Grappa Poli Barili di Rhum

10 €

10 €

14 €

10 €

32 €

28 €