JA KAOwith a jasmine infused pastry cream & KION ice cream BANQU ET KION FOR 4 BANQUET KION FOR 8...
Transcript of JA KAOwith a jasmine infused pastry cream & KION ice cream BANQU ET KION FOR 4 BANQUET KION FOR 8...
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JA KAO | 4 pieces | gluten free. | . . . . . . . . .
SIU MAI | 4 pieces | . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIU KAO | per pieces | . . . . . . . . .
BUTI KION | per pieces | Our Min Pao with CREOLE SAUCE, Chinese greens & pickled yacon:duck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . roast pork . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .chi jau kay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
KAO CHOI YU | 4 pieces | & Chinese garlic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLASSIC WANTAN | per pieces | tamarind dipping sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CHUN KUN (SPRING ROLLS) | 4 pieces |
CHUN KUN VEGGIE (SPRING ROLLS) | 4 pieces |
DEEP FRIED CHICKEN | 6 pieces | Marinated chicken cooked twice in Wa Yen sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DEEP FRIED CREOLE HEN | per pieces | Crispy deep fried hen spiced with ginger & Chinese cinnamon, served with wa yen sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CRISPY SHRIMP | 1 piece | Breaded in panko and chia, served with a sweet & spicy dipping sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CHINESE BBQ WINGS | per pieces | Juicy chicken wings deep fried and bathed in KION’s own secret BBQ sauce . . . . . . . . . .
PICKLED RADDISH & PERUVIAN YACON | Our take on the classic Chinese pickle:1/2 portion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 portion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LEECHEE & MANGO Layers of coconut merengue, pastry cream with a sauce of mango & lychee
CHOCO MIN PAOMin Pao tempura filled with chocolate ganache & gooseberries with a jasmine infused pastry cream & KION ice cream
BANQUET KION FOR 4
BANQUET KION FOR 8
BANQUET KION FOR 12
BANQUET A
6 Wantán + 4 Siu Mai + 1 Chi Jau Kay +
1 Cru Yoc + 1 Chicken chaufa +
1 Shrimp chaufa.
BANQUET A
8 Kao Choi Yú + 8 Chun Kun Veggie +
8 Siu Kao + 1 Chi Jau Kay + 1 Ti Pa Kay +
1 Kam Lu Wantán + 1 Sauteed noodle +
1 Chicken chaufa + 1 Cha Siu chaufa +
Shrimp chaufa.
BANQUET A
12 Wantán + 12 Ja Kao +
12 Chicken wings Kintou + 2 Chicken nuts +
2 Tamarind cha siu + 2 Plancha de lomo
Chifero + 2 Aeropuertos + 2 Chicken chaufa +
2 Cha-Siu chaufa.
BANQUET B
8 Wantán + 8 Siu Mai + 8 Alitas Kintou +
8 Chun Kun Veggie + 1 Plancha Taypa +
1 Lomo Kion + 1 Cru Yoc + 1 Fan Si
con Gau Nam + 1 Chicken chaufa +
1 Shrimp montao + 1 Duck chaufa.
BANQUET B
12 Siu Mai + 12 Kao Choi Yú + 12 Siu Kao +
12 Classic wantan + 2 Kam Lu Wantán +
3 Chi Jau Kay + 2 Garlic Cha-Siu +
2 Shrimp chaufa + 2 Chicken chaufa +
2 Duck chaufa.
BANQUET B
4 Ja Kao + 4 Chun Kun + 1 Taypa noodles
+ 1 Ti Pa Kay + 1 Sam Si chaufa +
1 Duck chaufa.
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KION SORBETGinger sorbet with a sauce of mango passion fruit, grape fruit with Chinese oranges & orange biscuit
BANANA WANTAN Filled with creamed banana & vanilla, bathed in a strawberry sauce
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