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Proyecto para Agricultores(as), Ganaderos y Veteranos Socialmente Desventajados. “This material is based upon work supported by USDA/OPPE under Award Number: AO182501X443G015" INTRODUCCIÓN A EXCEL 1 Preparado por: Dra. Alexandra Gregory Crespo, Catedrática Email: [email protected] Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural 2019

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Proyecto para Agricultores(as), Ganaderos y Veteranos

Socialmente Desventajados. “This material is based upon work

supported by USDA/OPPE under Award Number: AO182501X443G015"

INTRODUCCIÓN A

EXCEL

1

Preparado por: Dra. Alexandra Gregory Crespo, Catedrática

Email: [email protected]

Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural

2019

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OBJETIVOS

•Comprender funciones básicas de Excel

•Crear Hojas de Cálculo

•Utilizar Excel para realizar cálculos

matemáticos

•Realizar registros de la empresa en Excel.

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Revisión

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola3

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Menú Principal/home

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USOS DE EXCEL

•Cálculos matemáticos

•Tablas o cuadros

•Gráficas

•Llevar registros de la agroempresa• Producción y Ventas

• Compra y Uso de Insumos

• Registros Contables (Hoja de Ingresos y Gastos, Inventario,

Flujo de Efectivo)

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PÁGINA INICIAL

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Moverse entre celdas

• Utilizar flechas direccionales,

• Utilizar “mouse” para colocar cursor en la celda deseada,

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MENÚ PRINCIPAL/HOME

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AÑADIR FILAS Y COLUMNAS

•Menú Principal

• Insert, seleccione

• “Rows”

• “Columns”

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Colocar el cursor donde desea añadir

una fila o columna, puede seleccionar

mas de una fila o columna.

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AÑADIR FILAS Y COLUMNAS

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Eliminar FILAS Y COLUMNAS

•Menú Principal

•Delete, selecciones

• “Rows”

• “Columns”

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Colocar el cursor donde desea eliminar

una fila o columna, puede seleccionar

mas de una fila o columna.

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Agrandar Filas o Columnas

• Para agrandar filas o columnas debe colocar el cursor entre las letras para agrandar las columnas o entre los números para agrandar las filas. Al colocar el cursor entre las letras o los números el cursor se convertirá en una línea negracon dos flechas hacia las direcciones que desee ampliar las filas o culumnas.

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Crear Lista de Números en Orden Ascendente

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

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Enumerar en Orden Ascendente

Si usted desea hacer una lista y desea incluir en la tabla los

números del 1 al 100 para identificar las filas y o columnas.

Excel tiene una manera fácil de crear dicha lista de números sin

la necesidad de que usted tenga que escribir celda por celda los

números del 1 al 100.

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Enumerar en orden ascendente

1. Colocar el numero 1 en la primera celda y luego el numero 2

en la segunda celda. Para crear la lista de números siempre

debe incluir por lo menos 2 números consecutivos.

2. Sombrear las celdas donde se encuentran los números

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Enumerar en Orden Ascendente, Filas

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Enumerar en Orden Ascendente, Filas

• Si usted desea enumerar las columnas en orden ascendente

usted puede realizar el mismo procedimiento anterior pero sólo

colocara los números 1 y 2 en las columnas correspondientes

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CÁLCULOS MATEMÁTICOS

• Coloque el cursor en la celda que desea

hacer el cálculo

• Comience con el símbolo de igualdad, =

• Escriba la formula deseada

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Ejemplos de Cálculos Matemáticos

• Suma: =2+2

• Para escribir el símbolo + presione la tecla Shift y deje

presionada, luego marque la tecla que tiene el símbolo = y

+

• Resta: =2-2

• Para escribir el símbolo - presione la tecla Que tiene el

símbolo - y _

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Ejemplos de Cálculos Matemáticos

• Multiplicación: =2*2

• División: =2/2

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Ejemplos de Cálculos Matemáticos

• Suma: =2+3+4+5

• Resta: = 2-4-6-8

• Multiplicación: =3*8*2

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CÁLCULOS MATEMÁTICOS

• Recuerde que siempre debe tener cuidado cuando escribe una

fórmula en Excel. Debe conocer que el programa resuelve las

multiplicaciones y divisiones antes de resolver las sumas y

restas.

• Por ejemplo si escribe: 2+3/2; Excel calculará 3/2 primero y

luego le sumará 2

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Uso de paréntesis

• Para realizar cálculos más complejos puede hacer uso de

paréntesis.

• Recuerde que cuando escribe una formula con paréntesis Excel

va resolver la ecuación que se encuentra dentro del paréntesis y

luego resuelve la(s) parte(s) que se encuentra(n) fuera del

paréntesis.

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Uso de paréntesis

• Por ejemplo para escribir una fórmula que calcule , se

escribe de la siguiente manera:

=(2+3)/2 la cual resulta en 2.5

La ecuación no se escribe =2+3/2

24

2

32+

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CORRECCIÓN DE

FÓRMULAS

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Corrección de fórmulas

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Corregir el 5 por un 6 en la

barra superior

El cursor debe estar en la

celda que desea corregir la

fórmula

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Cálculos matemáticos

• Para realizar cálculos matemáticos hay que ser creativos. Por

ejemplo si usted desea realizar un cálculo matemático el cual

tenga varios cálculos tiene dos maneras de hacerlo:

• Hacer todos los cálculos en una misma celda

• Hacer cálculos en celdas distintas haciendo

luego referencia a las celda

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FÓRMULAS UTILIZANDO

CELDAS COMO

REFERENCIA

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Fómulas utilizando celdas como

referencia• Suma:

=A1+B1= se suman las celdas A1 y B1

• Resta:

=A1-B1= se restan las celdas A1 y B1

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FóRMULAS

• Multiplicación:

=A1*B1= se multiplican las celdas A1 y B1

• División:

=A1/B1= se dividen las celdas A1 y B1

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Fórmulas

•Se pueden hacer cálculos: sumar, restar,

multiplicar o dividir con 2 o más celdas

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Ejercicio de práctica

B C D

1 Cantidad Precio Valor

2 2 2.80 =B2*C2

3 2 2.50 =B3*C3

4 2 4.85 =B4*C4

5 4 0.69

6 4 2.19

7 4 0.79

8 1 2.19

9 3 2.69

10 2 2.89

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Copiando formulas

• En vez de escribir la fórmula 9 veces, usted puede copiar la

fórmula y pegarla en las celdas que desea la estimación

• Coloque el cursor en la celda D2 luego de escribir la

formula

• Presione “Copy”

• Seleccione las celdas D3 hasta la D11

• Presione “Paste”

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Copiando formulas

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2. Presione el ícono de

“Copy”

3. Marque las celdas

D3 hasta D10

1. El cursor debe estar

en la celda D2, por

que aquí se

encuentra la fórmula

a copiar.

4. Presione

el ícono

de “Paste”

Fórmula a copiar

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SUMATORIAS

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Suma de más de dos celdas

Hay tres formas de calcular la suma de varias celdas Por ejemplo

si se desea sumar las celdas D2 hasta D10 formula:

=D2+D3+D4+….+D10

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Suma de mas de dos celdas

• La segunda forma de sumar las celdas es escribiendo lo

siguiente:

• =sum(

• Luego marque con el mouse las celdas D2

hasta D10 y cierre el parentesis

• Presione Enter

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Suma de más de dos celdas

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Suma de mas de dos celdas

La ultima forma de sumar las celdas es de la

siguiente manera:

• Marcar las celdas D2-D10 y presionar el

símbolo de sumatoria

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Funciones en Excel

Excel cuenta con muchas funciones estadísticas, matemáticas y

de otros tipos sin necesidad de escribir las fórmulas

manualmente.

Alguna de estas son: promedios, valor máximo, valor

mínimo entre muchas otras.

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Funciones

• Average se utiliza para obtener promedio de una serie de datos

• Max se utiliza para obtener el número máximo de una serie de

datos

• Min se utiliza para obtener el número máximo de una serie de

datos

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Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola41

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Promedio

• Fórmula:

• =average(…..)

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Cantidad

Promedio

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola43

Fórmula

=average(B12:B10)

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Precio

Promedio

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola44

Fórmula

=average(C12:C10)

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Cantidad Máxima

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

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Precio Máximo

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

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Cantidad Mínima

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Precio Mínimo

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola48

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EJERCICIO DE

PRÁCTICA

Registro de Compra de Insumos

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Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola49

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REGISTRO GENERAL DE COMPRA DE INSUMOS

EMPRESA GANADO Y HORTALIZAS

ENERO – MARZO 2018

FECHA DE

COMPRAINSUMO CANTIDAD

UNIDAD

DE

COMPRA

PRECIO POR

UNIDADVALOR COMENTARIOS

TOTAL

Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola50

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InsumoPrecio

Promedio

Precio

Máximo

Precio

MínimoAbono

Alimento

Mangas de Riego

Plástico

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Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola51

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EJERCICIO DE PRÁCTICAUso de Insumos

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EN UNA PÁGINA NUEVA, LLAMADA

USO DE INSUMOS REALICE EL

SIGUIENTE REGISTRO.

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Recinto Universitario de Mayagüez - Colegio de Ciencias

Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola54

EMPRESA GANADO Y HORTALIZAS

ENERO – MARZO 2018

EMPRESA GANADO Y HORTALIZAS

FECHA

DE

USO

INSUMO CANTIDAD UNIDAD

PRECIO

POR

UNIDAD

VALOR COMENTARIOSCANTIDAD NO

UTILIZADA

TOTAL

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• La Cantidad No utilizada es la resta de la compra y uso de

insumos.

• La cantidad No Utilizada no es necesariamente la cantidad que

se tiene en el almacén, esta se debe registrar en el Inventario.

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Agrícolas – Servicio de extensiÓn agrÍcola55

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EJERCICIO DE PRÁCTICARegistro de producción y ventas

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EN UNA PÁGINA NUEVA, LLAMADA

PRODUCCIÓN Y VENTAS REALICE EL

SIGUIENTE REGISTRO.

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REGISTRO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

HORTALIZAS

ENERO-ABRIL 2018

FECHACUERDAS

COSECHADAS

CANTIDAD

PRODUCIDA

CANTIDAD

VENDIDA

PRECIO POR

UNIDAD

INGRESO

POR VENTA

CANTIDAD

NO VENDIDA

VALOR DE LA

PRODUCCIÓN

NO VENDIDA

TOTAL

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REGISTRO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

GANADO DE CARNE

ENERO-ABRIL 2018

FECHANUM. DE

CABEZAS

CANTIDAD

CARNE

PRODUCIDA

CANTIDAD

VENDIDA

PRECIO

POR

UNIDAD

INGRESO

POR VENTA

CANTIDAD

NO

VENDIDA

VALOR DE LA

PRODUCCIÓN NO

VENDIDA

TOTAL

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Proyecto para Agricultores(as), Ganaderos y Veteranos Socialmente Desventajados. “This material is based upon work supported by

USDA/OPPE under Award Number: AO182501X443G015"

Producción Promedio por Cuerda

Es decir que se produjo 27,491 plátanos en promedio por cuerda

en el período de enero a abril de 2018.

60

491,275.5

200,151cuerdapor Produccion

Cosechadas Cuerdas

Total Produccioncuerdapor Produccion

==

=

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CALCULE EL RENDIMIENTO

PROMEDIO DEL REGISTRO DE

PRODUCCIÓN

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Proyecto para Agricultores(as), Ganaderos y Veteranos Socialmente Desventajados. “This material is based upon work supported by

USDA/OPPE under Award Number: AO182501X443G015"

Funciones Adicionales

• De usted necesitar calcular alguna funcion estadística,

matemática, financiera, entre muchas otras, puede consultar la

sección de ayuda (HELP) de Excel.

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