Informe Segunda Practica Dsa Shir

7/25/2019 Informe Segunda Practica Dsa Shir

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UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLOFacultad de Ciencias del Ambiente

I. INFORMACIN GENERAL1.1 Titulo del informe:

Progrm de !igiln"i de l Clidd de Agu #r Con$umo %umno de l

Regi&n An"$'(

1.) *to$ de l in$titu"i&n o entidd nfitrion

*ire""i&n Regionl de +lud An"$' ,*IRE+A-

- Mi$i&n:

La Direccin Regional de Salud Ancash DIRESA, tiene la Misin de promover ygarantiar la atencin Integral de !alidad en los Servicios de !alidad de Salud a la

"o#lacin, con personal competente, e$uipamiento e in%raestructura adecuada,promoviendo la participacin e integracin de todos los actores sociales de laRegin.

- i$i&n:

Al &'() la Direccin Regional de Salud Ancash es una Institucin l*der a nivelnacional, $ue garantia el acceso de la po#lacin a los servicios de Salud, conen%o$ue integral, calidad e investigacin, contri#uyendo a su desarrollo, mediantela articulacin multisectorial y la participacin ciudadana.

- Orgni/"i&n de l *ire""i&n Regionl de +lud An"$':


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- Orgni/"i&n de l *ire""i&n de +lud Am0ientl *+A:

La direccin de salud am#iental DSA tra#a+a con+untamente con la Direccin deRed de Salud "ac*%ico orte, Direccin de Red de Salud "ac*%ico Sur, Direccin deRed de Salud -uaylas orte, Direccin de Red de Salud -uaylas Sur, Direccinde Red de Salud !onchucos orte y Direccin de Red de Salud !onchucos Sur$uienes a su ve realian su tra#a+o con+untamente con micro redes de saludpertenecientes a su +urisdiccin.

La direccin de salud am#iental DSA, cuenta con varios programas como indica

en el siguiente cuadro

1.2 Autore$:

"racticante ERI/0E1 AL2A, 3lanca Shirley

1.3 A$e$ore$:

Ingeniero Sanitario ino 4ran5lin Arau+o 6amanca.

1.4 +u#er!i$or:

Ingeniero Sanitario Miriam Emilia Ramos Alvarado.


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1.5 Fe"' de reli/"i&n de l$ #r6"ti"$ #re#rofe$ionle$:

4E!-A DE II!I7 () de oviem#re de &'(8 4E!-A DE 9:RMI7 () de Enero de &'()

II. INTRO*7CCIN

El acceso al agua segura es uno de los derechos #;sicos de las personas. Elsuministro de agua tiene un impacto #ene%icioso para las %amilias, principalmenteen los ni(? 2igilancia de la calidad del agua paraconsumo humano y >&? Desin%eccin yBo tratamiento del agua para consumohumano.

III. PLANTEAMIENTO *EL PRO8LEMA

2.1.Ante"edente$ del Pro0lem +nitrio:

El agua es un recurso natural indispensa#le para la vidaC sin em#argo no todosconocemos con detalle las condiciones espec*%icas $ue de#e cumplir este

importante recurso, para $ue podamos consumirla, m;s all; de $ue a simple vistanos pareca limpia y transparente. El presente in%orme $uincenal pretendein%ormar los par;metros $ue de#e cumplir el agua para ser consumida por laspersonas, las entidades encargadas de su cuidadoC as* como alcanar algunasindicaciones #;sicas so#re su uso. ociones generales En el &'(', con el o#+etivode proteger y promover la salud y #ienestar en la po#lacin, la Direccin @eneralde Salud Am#iental >DI@ESA?, ela#or el Reglamento de la !alidad del Agua


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para !onsumo -umano(. Este reglamento determina los valores m;=imos >o m;sconocidos como los l*mites m;=imos permisi#les? $ue puede tener el agua deelementos %*sicos, $u*micos y micro#iolgicos, para ser considerada pota#le y portanto #e#i#le por el ser humano. 9am#in, se esta#lecieron las autoridadesencargadas de dirigir y supervisar la gestin de la calidad del agua para consumohumano, el papel de los go#iernos regionales y localesC adem;s de %ortalecer laposicin de DI@ESA, como autoridad sanitaria, entre otros.Las entidades encargadas del cuidado del agua para consumo humano a nivelnacional, son las siguientes

SegFn el in%orme de Evolucin de la "o#rea para el &'(' del IEI, slo el 8(G delos hogares po#res consume agua proveniente de red pF#lica >se entiende por redpF#lica a la red de agua dentro o %uera de la vivienda, o mediante el uso de unpiln pF#lico?. El HG restante accede al agua para su consumo por medio decamiones cisterna, r*os, ace$uias u otros similares. Asimismo, se ha o#servado$ue en distintas onas del pa*s, mayoritariamente en la Amaon*a, se hace uso deaguas super%iciales sin ningFn tratamiento >r*os, lagos, etc.?. Estas %uentes sintratar contienen niveles elevados de #acterias, protooarios y virus, lo $ue haincrementado la incidencia de en%ermedades in%ectocontagiosas, diarreicas yparasitarias. Sin em#argo, e=isten alternativas %;ciles y via#les para la o#tencin

de agua pota#le. 0na de ellas, es la $ue presenta el Sistema de 9ratamientoIntradomiciliario de Agua para !onsumo -umanoJ Mi Agua, programa promovidopor DI@ESA, el cual, mediante el uso del cloro, elimina las #acterias per+udicialespara la salud humana.

El agua de consumo humano ha sido de%inida, en las @u*as para la !alidad delAgua para !onsumo -umano de la 7MS, como a$uella adecuada para consumo
http://www.bvsde.paho.org/CD-GDWQ/base.htmlhttp://www.bvsde.paho.org/CD-GDWQ/base.htmlhttp://www.bvsde.paho.org/CD-GDWQ/base.htmlhttp://www.bvsde.paho.org/CD-GDWQ/base.html


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humano y para todo uso domstico ha#itual, incluida la higiene personal. En estade%inicin est; impl*cito $ue el agua de#e estar li#re de organismos patgenos,sustancias $u*micas, impureas y cual$uier tipo de contaminacin $ue causepro#lemas a la salud humana.La tercera edicin de las @u*as de !alidad del Agua de 3e#ida de la 7MS del a


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Asegurar la vigilancia sanitaria del agua para consumo humano, me+orando lascondiciones sanitarias de la po#lacin del ;m#ito ur#ano y rural de la regin

Ancash, con prioridad en las onas de alto riesgo sanitario y e=trema po#rea.

3.). O0eti!o$ e$#e";fi"o$:

Impulsar la organiacin de las entidades involucradas con el

a#astecimiento de Agua Npara consumo humano para la adecuadagestin de sus sistemas.

Desarrollar planes para el %ortalecimiento de la 2igilancia de !alidad de

Agua para !onsumo -umano Asistencia tcnica para el mane+o y operacin de los Sistemas de Agua

"ota#le a @o#iernos Regionales y Locales.

Disminuir los niveles de riesgo en salud ocupacional de los tra#a+adoresrelacionados al mane+o de sistemas de a#astecimiento de agua paraconsumo humano.

"romocionar convenios para el %ortalecimiento de la gestin y mane+o de

sistemas de a#astecimiento de agua con las municipalidades yentidades prestadoras de servicios y 6untas Administradoras deServicios de Saneamiento.

"romocin de la inversin pF#lica para la implementacin de

in%raestructuras de sistemas de a#astecimiento. 3rindar apoyo en tra#a+os para dar cumplimiento al Desarrollo Integral

Am#iental.

. F7N*AMENTO TERICO < CONCEPT7AL4.1 *efini"i&n = T>rmino$ 86$i"o$:

- Generlidde$: El agua +uega un papel primordial en el desarrollo delos seres vivientes so#re la 9ierra, pudindose decir $ue es la #ase dela vida. En e%ecto, la mayor parte del organismo humano est; %ormadapor agua y constituye el primero de sus alimentos despus del aire.

Es de primordial inters controlar la calidad del agua, ya $ue es posi#le$ue ligeras variaciones en el contenido de alguna de las sustanciaspresentes puede variar sensi#lemente su calidad y hasta la puedeconvertir en inservi#le y a veces hasta peligrosa para la salud.

De esto se deduce la gran importancia $ue tiene el estudio anal*ticodetallado de di%erentes par;metros del agua del consumo humanorealiado en el La#oratorio.


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- Agu #r "on$umo 'umno:El ser humano puede o#tener agua para su consumo, producto de unproceso de tratamiento o de %uentes naturales, como pueden ser losr*os, lagos, nevados, etc. En este Fltimo caso, es %recuente $ue el aguacontenga diversas sustancias de manera natural, por e+emplo, sales y

algunos minerales $ue no necesariamente resultan per+udiciales para lasalud humana, en tanto no e=cedan los l*mites esta#lecidos. Seconsidera agua apta para consumo humano, toda a$uella $ue no da


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arsnico, mercurio, plomo, #oro, etc. Adem;s, limita la concentracinde sustancias org;nicas >compuestos de car#ono?, como loshidrocar#uros disueltos, el #enceno, aldr*n, cloruro de vinilo, etc.

-

Pr6metro$ de Control O0ligtorio:Si #ien la lista es e=tensa paracada uno de los grupos de par;metros $ue mencionamos, esimportante tomar en cuenta $ue algunos de estos son parte de loscontroles o#ligatorios para las empresas o personas $ue distri#uyenagua para el consumo humano >proveedores de agua?, es decir son decumplimiento o#ligatorio. Estos son

(.J 3acterias coli%ormes totales

&.J 3acterias coli%ormes termotolerantes >Escherichia coli?

O.J !olorH.J 9ur#iedad

8.J Residual de desin%ectante

).J p-

En las condiciones de DI@ESA, se secloro o

solucin clorada? para proteger el agua de una posi#le contaminacinmicro#iolgica, durante su distri#ucin.

- El gu de "on$umo 'umno en el Per@: SegFn el in%orme deEvolucin de la "o#rea para el &'(' del IEI, slo el 8(G de loshogares po#res consume agua proveniente de red pF#lica >se entiende


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por red pF#lica a la red de agua dentro o %uera de la vivienda, omediante el uso de un piln pF#lico?. El HG restante accede al aguapara su consumo por medio de camiones cisterna, r*os, ace$uias uotros similares. Asimismo, se ha o#servado $ue, en distintas onas delpa*s, mayoritariamente en la Amaon*a, se hace uso de aguas

super%iciales sin ningFn tratamiento >r*os, lagos, etc.?. Estas %uentes sintratar contienen niveles elevados de #acterias, protooarios y virus, lo$ue ha incrementado la incidencia de en%ermedadesin%ectocontagiosas, diarreicas y parasitarias. Sin em#argo, e=istenalternativas %;ciles y via#les para la o#tencin de agua pota#le. 0na deellas, es la $ue presenta el Sistema de 9ratamiento Intradomiciliario de

Agua para !onsumo -umanoJ Mi Agua, programa promovido porDI@ESA, el cual, mediante el uso del cloro, elimina las #acteriasper+udiciales para la salud humana.

- Autoridd N"ionl del Agu: Es un organismo constitucionalautnomodel "erF. Est; adscrito al Ministerio de Agriculturay seencarga de realiar las acciones necesarias para el aprovechamientomultisectorial y sosteni#le de los recursos h*dricos por cuencashidrogr;%icas. 9iene sede en Lima, "erF.Sus o#+etivos son Administrar,conservar y proteger los recursos h*dricos en las cuencas para alcanarsu aprovechamiento sosteni#le.

-

Control = !igiln"i de l "lidd del gu: El agua puede contenercontaminantes $ue provocan en%ermedades por su consumo, por lo $uees necesaria una veri%icacin peridica permanente de $ue el aguacumple con los est;ndares de calidad de%inidos en %uente y origen. Esaveri%icacin se realia a travs de dos mecanismos el control y lavigilancia de la calidad.

El control de la calidad lo de#e realiar el a#astecedor o proveedor delservicio del agua pota#le, mientras $ue la vigilancia la realia unainstitucin independiente, por lo general la autoridad sanitariacorrespondienteC pero tam#in de#en vigilar la Municipalidad y las

organiaciones de la comunidad.

Control de la calidad:

El control de la calidad del agua corresponde a las acciones tomadas por elresponsa#le por la produccin y distri#ucin del agua de consumo humano
https://es.wikipedia.org/wiki/Estado_del_Per%C3%BA#Organismos_Constitucionales_Aut.C3.B3nomoshttps://es.wikipedia.org/wiki/Estado_del_Per%C3%BA#Organismos_Constitucionales_Aut.C3.B3nomoshttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Ministerio_de_Agricultura_del_Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Limahttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Estado_del_Per%C3%BA#Organismos_Constitucionales_Aut.C3.B3nomoshttps://es.wikipedia.org/wiki/Estado_del_Per%C3%BA#Organismos_Constitucionales_Aut.C3.B3nomoshttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Ministerio_de_Agricultura_del_Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Limahttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BA


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para garantiar $ue el agua $ue entrega a la po#lacin, cumple con losest;ndares vigentes. Estas acciones incluyen

o La adecuada operacin del sistema.

o La inspeccin peridica para evaluar los riesgos decontaminacin.

o El mantenimiento preventivo y correctivo de las unidades delsistema.

o La desin%eccin.

o El muestreo y an;lisis del agua para veri%icar la calidadesperada.

o La implementacin de las medidas correctivas cuando seidenti%i$ue un pro#lema.

o Interpretacin y socialiacin de los resultados de los an;lisis.

Vigilancia de la calidad

La vigilancia de la calidad del agua es el con+unto de acciones adoptadas porla autoridad sanitaria competente para evaluar el riesgo $ue representa a lasalud pF#lica la calidad del agua.

Los componentes de la vigilancia de la calidad del agua son

o La correlacin de la calidad %*sica, $u*mica y micro#iolgica delagua con las en%ermedades de origen h*drico, a %in dedeterminar el impacto en la salud.

o El e=amen permanente y sistem;tico de la in%ormacin so#re lacalidad del agua y de los otros di%erentes indicadores de la

calidad del servicio >co#ertura, cantidad, continuidad y costo?,para corro#orar la atencin a los reglamentos esta#lecidos.

Control y vigilancia en los sistemas rurales:


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En el caso de sistemas rurales o pe$ue


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- Autoridde$ lo"le$: Las autoridades locales de salud am#ientaldesempe


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@estin de los recursos h*dricos La gestin de los recursos h*dricos es uncomponente integral de la gestin preventiva de la calidad del agua deconsumo. La prevencin de la contaminacin micro#iana y $u*mica del aguade origen es la primera #arrera contra la contaminacin del agua de consumo$ue supone un peligro para la salud pF#lica. La gestin de los recursos

h*dricos y las actividades humanas potencialmente contaminantes en lacuenca de captacin in%luir;n en la calidad del agua aguas a#a+o y en losacu*%eros. A su ve, esto in%luir; en las operaciones de tratamiento $ue seprecisar;n para garantiar la seguridad del agua, pero puede ser pre%eri#leadoptar medidas preventivas $ue me+orar los tratamientos. La gestin de losrecursos h*dricos de#e comprender la evaluacin del e%ecto de los usos de latierra en la calidad del agua. Esta evaluacin no la realian normalmente, de%orma independiente, las autoridades de salud ni los organismos proveedoresde agua de consumo, y de#e tener en cuenta

o La modi%icacin de la cu#ierta vegetal.

o Las actividades mineras.

o La construccin o modi%icacin de v*as %luviales.

o La aplicacin de %ertiliantes, her#icidas, plaguicidas u otrosproductos $u*micos.

o La densidad ganadera y la aplicacin de estircol.

o La construccin, mantenimiento y uso de carreteras.

o Diversas actividades recreativas.

o El desarrollo residencial, ur#ano o rural, con particular atencin ala eliminacin de e=crementos, el saneamiento, los vertederos yla eliminacin de residuos.

o 7tras actividades humanas potencialmente contaminantes,como las industrias, las onas militares, etc.

- L ge$ti&n de lo$ re"ur$o$ ';dri"o$: "uede ser responsa#ilidad delos organismos encargados de la gestin de las cuencas de captacin ode otras entidades $ue controlan o a%ectan a los recursos h*dricos,como las industriales, agropecuarias, de navegacin y de control deinundaciones. El grado de responsa#ilidad en materia de gestin de losrecursos h*dricos de los organismos con competencias en materia de


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salud o de suministro de agua de consumo var*an mucho de unospa*ses y comunidades a otros. !on independencia de las estructurasgu#ernamentales y de las responsa#ilidades sectoriales, es importante$ue las autoridades de salud se coordinen y cola#oren con los sectores$ue gestionan los recursos h*dricos y regulan los usos de la tierra en la

cuenca de captacin. El esta#lecimiento de una cola#oracin estrechaentre la autoridad de salud pF#lica, el proveedor de agua y elorganismo $ue gestiona los recursos %acilita el reconocimiento de losposi#les peligros para la salud $ue pueda ha#er en el sistema. Dichacola#oracin es tam#in importante para garantiar $ue la proteccinde los recursos h*dricos destinados al consumo se tiene en cuenta enlas decisiones relativas a los usos de la tierra o en los reglamentosrelativos al control de la contaminacin de los recursos h*dricos. Endeterminadas circunstancias, puede conllevar la participacin de otrasactividades o sectores, como la agricultura, el tr;%ico, el turismo o eldesarrollo ur#ano. "ara garantiar una proteccin adecuada de las

%uentes de agua de consumo, las autoridades nacionales mantendr;nnormalmente contactos con otros sectores durante la %ormulacin depol*ticas nacionales relativas a la gestin integrada de los recursosh*dricos. Se crear;n estructuras regionales y locales para la e+ecucinde las pol*ticas, y las autoridades nacionales guiar;n y proporcionar;nlos instrumentos precisos a las autoridades regionales y locales. Lasautoridades regionales de medio am#iente o de salud pF#lica tienen laimportante responsa#ilidad de participar en la ela#oracin de planes degestin integrada de los recursos h*dricos para garantiar la m;=imacalidad posi#le de la %uente de agua de consumo.

- Orgni$mo$ #ro!eedore$ de gu de "on$umo: E=isten muydiversos tipos de sistemas de a#astecimiento de agua de consumo,desde los muy grandes $ue a#astecen a po#laciones ur#anas dedecenas de millones de personas, a los pe$ue


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actividades interinstitucionales de gestin de los recursos h*dricosCcomprender los riesgos $ue producen las actividades e incidentespotencialmente contaminantesC y utiliar esta in%ormacin para evaluarlos riesgos a los $ue se e=pone el sistema de a#astecimiento de aguade consumo y ela#orar y aplicar estrategias adecuadas de gestin.

Aun$ue los proveedores de agua de consumo posi#lemente no realicenestudios de las cuencas de captacin y evaluaciones del riesgo decontaminacin por su cuenta, %orma parte de sus %unciones reconocersu necesidad e iniciar la cola#oracin interinstitucional.

- Ge$ti&n #or "omunidde$:Son %recuentes en todo el mundo, tanto enpa*ses desarrollado como en desarrollo, los sistemas dea#astecimiento de agua de consumo >con o sin tu#er*as? gestionadospor comunidades. La de%inicin concreta de sistema comunitario de

a#astecimiento de agua de consumo es varia#le. Si #ien una de%inicin#asada en el tama


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desacuerdos o con%lictos entre %acciones. En situaciones como estas,ser; m;s arduo y llevar; m;s tiempo lograr la participacin de lacomunidad para reunir a las personas, resolver las di%erencias, acordaro#+etivos comunes y adoptar medidas. !on %recuencia, ser; precisorealiar visitas, posi#lemente durante varios anorma actualmente derogada? seapro# el !digo Sanitario del "erF, se


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- orma 9cnica acional "royecto &(H.''P Determinacin de !olor >escalaplatino J co#alto?. Resolucin Q ''O'J&''&JIDE!7"IJ!R9 del(&.'H.&''&,

- orma 9cnica acional "royecto &(H.'(' Determinacin de manganesoen el agua pota#le. Resolucin Q ''OKJ&''&JIDE!7"IJ!R9 del'K.'8.&''&.

- orma 9cnica acional "royecto &(H.''K Determinacin de Arsnico.- orma 9cnica acional "royecto &(H.'' Determinacin de 7lor y Sa#or.- *e"reto Legi$lti!o N B15 del B.11.11 Ley de "roteccin al

!onsumidor, esta#lece $ue los productos y servicios puestos a disposicindel consumidor no de#en conllevar riesgo in+usti%icado o no advertido parala salud o seguridad de los consumidores o sus #ienes.

- Le= Mr"o de l In!er$i&n Pri!d en el Per@ del D.11.11: se"imo Primer de l Le= N )522D12 del )3.B.13:Ley @eneral de Servicios de Saneamiento, dispuso $ue el Ministerio deSalud era el Fnico competente en los aspectos de saneamiento am#iental,de#iendo %ormular las pol*ticas y dictar las normas de calidad sanitaria delagua y de proteccin del am#iente

- Le= Generl de +lud:esta#lece e=presamente $ue el a#astecimiento deagua alcantarillado disposicin de e=cretas, reFso de aguas servidas ydisposicin de residuos slidos $uedan su+etos a las disposiciones $uedicta la Autoridad de Salud competente la $ue vigilara su cumplimiento.

4.2 Fundment"i&n:

El tra#a+o %undamental durante el desarrollo de la "r;ctica pre "ro%esional ha sidorealiar los siguientes tra#a+os

Inspeccin a los sistemas a#astecedoras de Agua "ota#le, as* como

Empresas prestadoras de Servicios, 6untas Administradoras, 6untas oDirectivas !omunales.


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E+ecucin de talleres de capacitacin so#re organiacin de 6ASS,

sistemas de desin%eccin, mane+o y mantenimiento de los sistemas dea#astecimiento, nuevo reglamento de calidad de agua para consumohumano.

Revisin e interpretacin de datos provenientes de cada red de salud

de la regin Ancash. Realiacin de monitoreos $uincenales en el distrito de -uara e

independencia de agua pota#le con+untamente con la Empresa"restadora de Servicios !hav*n.

Evaluacin de las metas %*sicas, e+ecucin presupuestal y gestin en

las redes de salud, para cumplir las metas de desin%eccin y sistemasde tratamiento de !alidad del Agua para !onsumo -umano.

"roduccin de Insumos de desin%eccin, para onas rurales, onas de

e=trema po#rea y onas de riesgo, hipoclorito de Sodio al '.8G de

concentracin en %rascos de &8' ml. !onsolidacin y ela#oracin de in%ormes mensuales de la in%ormacin

proveniente de las ) redes de salud $ue con%orman la regin Ancashso#re desin%eccin y monitoreo de la calidad del agua para el consumohumano.

!apacitacin y talleres para el personal involucrado en el programa de

vigilancia de calidad de agua para consumo humano so#re el llenadode los %ormatos de desin%eccin y monitoreos $ue ser;n enviadosmensualmente a DI@ESA.

Las actividades antes mencionadas %ueron realiadas por el "rograma de2igilancia de la @estin de Residuos Slidos Municipalidades del ;m#ito 0r#anodel rea de Saneamiento Am#iental. Siendo de mucha importancia para ad$uirirconocimientos en relacin a la calidad de agua para consumo humano,asegurando as* calidad de vida de la po#lacin y %ortalecimiento de los convenioscon las municipalidades provinciales y distritales de la regin Ancash.

I. METO*O+ < MATERIALE+5.1.M>todo$:

Durante el desarrollo de la pr;ctica pre pro%esional $ue tuvo una duracin de &meses inici;ndose el () de oviem#re del &'(8 y culmin;ndose el () de enero del&'(), los primeros d*as %ueron para conocer el proceso de tra#a+o del "rogramade 2igilancia de !alidad de Agua de !onsumo -umano, a cargo del ;rea deSaneamiento 3;sico de la direccin de Salud Am#iental >DSA?. Se recopilaronin%ormacin so#re la participacin ciudadana, la #ase de la educacin sanitaria de


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la po#lacin, la inversin y las tecnolog*as para promover el desarrollo y laproductividad asegurando una adecuada proteccin am#iental, los o#+etivosplanteados permiten articular la preocupacin por el am#iente y las necesidadesde desarrollo ya $ue a nivel regional los es%ueros en el sector se han orientado ame+orar la calidad de agua para consumo humano de la regin Ancash.

La desin%eccin, tratamiento y vigilancia del agua para consumo humano, por sunaturalea participativa, re$uiere estrategias $ue permitan %ortalecer lacomunicacin, coordinacin y concertacin, conocimiento, iniciativas e interesesde un amplio grupo social e instituciones pF#licas y privadas, "ara a%rontar con=ito los pro#lemas y en%rentar las di%icultades o restricciones, se re$uiere de una#uena utiliacin de las potenciales tecnolgicas.

Los mtodos y estrategias utiliados en el rea de Saneamiento 3;sico para

lograr cumplir con el programa de 2igilancia de la !alidad de Agua para !onsumo-umano de la Regin Ancash en son los siguientes

- La !oncertacin de o#+etivos de comercio y sanitario am#ientales Lavigilancia de la calidad de agua para consumo humano de#e contemplar loso#+etivos de comercio, as* como los de la proteccin de la Salud y elam#iente.

- La complementacin interdisciplinaria La visin de los sistemas dea#astecimiento de agua al sector ur#ano y rural de la regin Ancash,asociados a la produccin, las modalidades de consumo, el am#iente, la

salud, hace $ue las medidas a adoptar contemplen un #asto campo delconocimiento $ue solo puede ser a#ordado con una adecuada participacinde di%erentes especialistas #a+o o#+etivos comunes de desarrollo sosteni#le.

- Alianas y es%ueros corporativos Los es%ueros $ue las instituciones yempresas pF#licas y privadas con y sin %ines de lucro, desarrollan paraatender las demandas de los consumidores pueden ser optimiadas si seen%oca una visin compartida para %avorecer el accionar corporativo. Elme+oramiento de la gestin con sistemas de in%ormacin, vigilancia,registros %acilitan el tra#a+o de todo en la medida $ue se compartanresponsa#ilidades, costos, es%uerosC muchas de las acciones son m;s%;ciles de llevar a ca#o a travs de la con%ormacin de redes sustentadasen o#+etivos comunes.

- 2eri%icacin del personal encargado de la gestin de sistemas dea#astecimiento de agua para consumo humano, as* como tam#in laveri%icacin del personal encargado de la#orar en las di%erentesin%raestructuras y unidades de los sistemas de a#astecimientos, si


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realia#an e%icientemente el tra#a+o asignado y si cumplen son losimplementos de proteccin personal asignado a cada uno de ellos.

Los soportes organiacionales $ue ayudan a $ue tra#a+o con todos estos mtodosy estrategias, dentro de la 2igilancia de la !alidad de Agua para !onsumo-umano, son

- La red instituciones especialiadas en capacitacin para la @estin Integralde la !alidad del Agua para !onsumo -umano.

- El sistema de in%ormacin, evaluacin y monitoreo $ue permite atender la%orma oportuna las necesidades de in%ormacin de todos los actores delsistema, %acilitando y %ortaleciendo a la autoridad en su %uncin de go#ierno.

- El programa de capacitacin de pro%esionales para una gestin adecuadadel agua para consumo humano.

- El programa de capacitacin tecnolgica $ue %ortalece capacidades para eldesarrollo de la#ore au=iliares y complementarias de gestin e ingenier*aasociados al agua para consumo humano.

5.).7ni!er$o o Po0l"i&n:

La po#lacin est; constituida por todas las redes de salud $ue con%orman la

regin Ancash, incluidas dentro de ellas las micro redes de salud, municipios,y otras empresas prestadoras de servicios, 6untas Administradoras deservicios de saneamiento, Directivas comunales y otras organiacioneslocales.


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- Red de Salud "ac*%ico orte Est; con%ormada por la provincia de "allascay una parte de la "rovincia del Santa.


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- Red de Salud "ac*%ico Sur Est; con%ormada por las provincias de Santa,!asma y -uarmey.

- Red de Salud -uaylas orte Est; con%ormada por las provincias de!orongo, -uaylas y ungay.


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- Red de Salud -uaylas Sur Est; con%ormada por las provincias deAsuncin, !arhua, -uara, Ai+a, Recuay, 3olognesi y 7cros.

- Red de salud !onchucos orte Est; con%ormada por las provincias deSihuas, "oma#am#a, Mariscal Luuriaga.


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- Red de salud !onchucos Sur Est; con%ormado por las provincias de -uari,!arlos 4ermin 4itcarald y Antonio Raymondi.

5.2.ri0le$:


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- ri0le$ inde#endiente$:

La varia#le independiente identi%icada es La 2igilancia de la !alidad del Aguapara !onsumo -umano en la Regin Ancash, as* mismo el cumplimiento de lasnormativas vigentes relacionadas a la !alidad del Agua para !onsumo -umano.

- ri0le de#endiente:

o Evaluacin Sanitaria de la !alidad del Agua para !onsumo -umano

como las caracter*sticas del veh*culo, medidas de seguridad,recepcin y descarga.

o Evaluacin Sanitaria de los sistemas de A#astecimiento de Agua

consumo humano !aptacin, desarenador, sedimentador, %iltros,reservorio, desin%eccin entre otros.

o

Evaluacin sanitaria de salud y proteccin de los tra#a+adoresencargados de la 7peracin y Mantenimiento de los Sistemas deA#astecimiento de Agua para !onsumo -umano y "lantas de9ratamiento de Agua "ota#le !ondiciones de Salud, -;#itoshiginicos, Indumentaria de proteccin y e$uipos de tra#a+o.

5.3.*i$eo = Cr"teri/"i&n de l Mue$tr:

La muestra est; con%ormada por

- Red de Salud "ac*%ico orteo "rovincia de "allasca (( Distritoso "rovincia de Santa ' Distritos

- Red de Salud "ac*%ico Suro "rovincia de Santa '8 Distritoso "rovincia de !asma 'H Distritoso "rovincia de -uarmey '8 Distritos

- Red de Salud -uaylas orteo "rovincia de !orongo 'P Distritoso "rovincia de -uaylas (' Distritoso "rovincia de ungay 'K Distritos

- Red de Salud -uaylas Suro "rovincia de Asuncin '& Distritoso "rovincia de !arhua (( Distritoso "rovincia de -uara (& Distritos


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o "rovincia de Ai+a '8 Distritoso "rovincia de Recuay (' Distritoso "rovincia de 3olognesi (8 Distritoso "rovincia de 7cros (' Distritos

- Red de Salud !onchucos orteo "rovincia de Sihuas (' Distritoso "rovincia de "oma#am#a 'H Distritoso "rovincia de Mariscal Luuriaga 'K Distritos

- Red de Salud !onchucos Suro "rovincia de -uari (K Distritoso "rovincia de !arlos 4ermin 4itcarald 'O Distritoso "rovincia de Antonio Raymondi ') Distritos

Cr"teri/"i&n de l mue$tr:

Ancash se encuentra situado en la regin central y occidental del pa*s, englo#andoen su ;m#ito espacios geogr;%icos de costa y sierraC sin em#argo,apro=imadamente el P& G de su territorio es esencialmente andino. "resenta unaaltura $ue oscila entre los H msnm >"rovincia !him#ote J "rovincia Santa? y losO(' msnm >Distrito Shilla J "rovincia !arhua?.El departamento de Ancash tiene una super%icie de O8 K)H.P' 5m& representa el&.PG del territorio nacional >( &K8 &() 5m&?. La densidad po#lacional es de &.)'-a#B5m&, por encima del promedio nacional >&(.O' -a#itantesB5m&?.


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por tres %actores, $ue son los $ue le dan al serviciolas condiciones #;sicas yadecuadas

(. !antidad la m*nima $ue se necesita para satis%acer lasnecesidades diarias >$ue no genere restricciones, $ue a%ectan a la higiene,comodidad y calidad de vida?. De nada sirve tener la cone=in del servicio sisolo lo tengo algunos d*as de la semana o si lo tengo todos los d*as solo poralgunas horas, de#e ser continuo las &H horas del d*a, todos los d*as dela


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- Movilidad para el personal encargado del "rograma de 2igilancia de la@estin de Residuos Slidos y entidades involucradas.

- !;mara %otogr;%ica.- !uaderno de apuntes.- Actas de Inspeccin.

- L;pices y lapiceros.- Implementos de proteccin personal.- !halecos de la institucin.

5.5.T>"ni"$ e In$trumento$ de Re"o#il"i&n de Inform"i&n:

La Direccin de Salud Am#iental DSA, Saneamiento 3;sico "rograma de2igilancia de la !alidad del Agua para consumo de la Regin Ancash, ela#oradocumentos con la ayuda de la in%ormacin recopilada anteriormente. As* mismolas di%erentes inspecciones realiadas en esta pr;ctica, se tomaron como

re%erencia el riesgo sanitario #asado a la u#icacin de la in%raestructura del sitiode disposicin %inal, el riesgo sanitario al cual est;n e=puesto el personal $uela#ora en dichos lugares, el riesgo $ue presentan los veh*culos $ue recolectan ytransportan los residuos slidos. 9am#in, se tom la re%erencia de la inscripcin yregistro de las empresas prestadoras de servicios de Residuos Slidos E"S RS,de Empresas !omercialiadoras de Residuos Slidos E! RS, $ue son emitidaspor la Direccin @eneral de Salud DI@ESA, as* mismo para las empresas deSaneamiento Am#iental, se toma como re%erencia la utiliacin de los productos$u*micas utiliados en la desin%eccin de am#ientes, desratiacin, %umigaciones,desin%eccin de tan$ues spticos, para los cuales estos productos tam#in de#ende estar registrados en la Direccin @eneral de Salud DI@ESA.

5.B.Re"ur$o$ %umno$:

Los tra#a+adores pertenecientes a la Direccin de Salud Am#iental DSA, rea deSaneamiento 3;sio, la cual es una su# direccin de la Direccin Regional deSalud Ancash DIRESA.

Relacin de Per!nal de la Direccin de Sal"d A#$ien%al

N!#$re &A'ellid!

Car(! )"e dee#'e*a Pr!+ein

Juan SOTO ACUA Director de Salud Ambiental Ingeniero Sanitario

Olinda POLONIOACEEDO

!es"onsable del #rea deSaneamiento $%sico & control de

'ectores$i(loga


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Eric) SANC*E+ L,PE+!es"onsable del Programa de

igilancia de la -esti(n Integral de!esiduos S(lidos

Ingeniero Sanitario

.iriam !A.OS ALA!ADO!es"onsable de la igilancia de laCalidad del Agua "ara Consumo

*umano

Ingeniera Sanitaria

irgilio LOPE+ LUNAPersonal de A"o&o en el Programa deigilancia de la -esti(n Integral de

!esiduos S(lidosIns"ector Sanitario

Enma LOLI C*AC,NPersonal de A"o&o en el Programa deigilancia de la Calidad de Agua "ara

Consumo *umanoIns"ector Sanitario

Te(/la AL$O!NOSTO!!ES

Personal de A"o&o en el Programa deigilancia de la Calidad de Agua "ara

Consumo *umanoIns"ector Sanitario

Ale0andro CA.ONES-ON+ALES

Personal de a"o&o en control de'ectores

Ins"ector Sanitario

$lanca S1irle& EN!I2UE+ALA

A"o&o en el Programa de igilanciade la -esti(n Integral de !esiduos

S(lidosPracticante

5.D.Pro"edimiento$:

Durante la pr;ctica pre pro%esional realiada, se ha tenido varias etapas, las

primeras semanas %ue la recoleccin de in%ormacin para el conocimiento de las%unciones $ue tiene el "rograma de 2igilancia de la !alidad del Agua paraconsumo humano, as* mismo %ueron para conocer los procedimientos dedocumentacin, in%ormacin so#re la gestin de las entidades $ue proveen aguapara consumo humano en el ;m#ito de +urisdiccin de las redes y micro redes desalud de la Regin Ancash.9eniendo ya toda la in%ormacin necesaria, se %ue realiando y cumpliendo concada uno de los o#+etivos propuestos en el "rograma de 2igilancia de la !alidadde Agua para !onsumo -umano.

Progrm de igiln"i de l Clidd de Agu #r Con$umo %umno de lRegi&n An"$'.

- O0eti!o$:

o Asegurar la vigilancia de la calidad del agua para consumo humano

para los ciudadanos del departamento de Ancash.


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o Asegurar la 2igilancia Sanitaria del Agua para consumo humano y su

sosteni#ilidad en el tiempo, para la proteccin de la salud, e=igiendoel cumplimiento de los par;metros micro#iolgicos, parasitolgicos,$u*micas, %*sico y organolptico apro#ado por la Autoridad de Salud.

o Inspeccin a los municipios e instituciones encargadas del programa

de la 2igilancia de la !alidad de Agua para consumo -umano,an;lisis y medicin de par;metros de campo caudal, temperatura,"h, tur#iedad, conductividad, etc.

o !apacitacin y asistencia tcnica en vigilancia, desin%eccin yBo

tratamiento de la calidad del agua para consumo humano de lasredes de salud de la regin Ancash.

o Evaluacin de las actividades de la vigilancia, desin%eccin yBo

tratamiento de la calidad del agua para el consumo humanorealiado por las redes de salud de la regin Ancash.

o

Supervisin y monitoreo de la 2igilancia, desin%eccin yBo tratamientode la calidad del agua para consumo humano.o "roduccin de insumos y cali#racin de e$uipos para el

me+oramiento de la vigilancia de la calidad del agua para consumohumano.

o !onsolidado de datos enviados por las redes de salud $ue

con%orman la regin Ancash so#re la vigilancia de calidad de aguapara consumo humano realiada mensualmente.

II. ANALI+I+ *E LO+ RE+7LTA*O+B.1 T>"ni"$ de Pro"e$miento = An6li$i$ de *to$:

Las tcnicas de procesamiento y an;lisis de datos en el "rograma de 2igilancia dela !alidad de Agua para !onsumo -umano de la Regin Ancash se detallan en lossiguientes puntos

- 7#+etivos y alcances esperados por EL "rograma de 2igilancia de la!alidad de Agua para !onsumo -umano.

- Actividades y operaciones principales $ue se realian en la Regin Ancash

con respecto a la situacin actual de !alidad de Agua para consumo-umano.

- Identi%icacin, evaluacin y monitoreo de las onas con mayorvulnera#ilidad de riesgo sanitario.

- Identi%icacin y levantamiento de o#servaciones medianterecomendaciones, capacitaciones al personal involucrado, responsa#le dedi%erentes ;reas.


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- !onsolidado y evaluacin %inal de los datos de monitoreo de !alidad deAgua para !onsumo -umano provenientes de las redes y micro redes desalud $ue con%orman la regin Ancash.

!on respecto a las capacitaciones realiadas a las entidades involucrados con el"rograma de 2igilancia de la !alidad de Agua para !onsumo -umano, stas serealian posteriormente a las inspecciones, ya $ue con esto se podr; o#tenerevidencias como %otogra%*as, documentos sustentatorios, actas, etc. "ara llevar aca#o la capacitacin se realia una convocatoria a todo el personal tcnico $uela#ora en la in%raestructura, as* como al personal involucrado como po#ladores,6ASS, directivas comunales, E"Ss, etc, para el re%oramiento so#re el tema deoperacin y mantenimiento de y desin%eccin de los sistemas de a#astecimiento,cumpliendo as* con los par;metros esta#lecidos por el Reglamento de la !alidadde Agua y Est;ndares de !alidad Am#iental para el agua, asi como tam#in la

importancia de utiliar los implementos de proteccin personal como guantes,cascos, ga%as, etc.

B.) A"ti!idde$:

Las actividades e%ectuadas en el desarrollo de las pr;cticas pre pro%esionales%ueron

- Recopilacin de in%ormacin, so#re el o#+etivo y %uncin del "rograma de2igilancia de la !alidad de Agua para !onsumo -umano, an;lisis de lain%ormacin emitida por las redes y micro redes de salud de la regin

Ancash.- Apoyo en las inspecciones tcnicas sanitarias realiadas a los municipios,

Empresas "restadoras de Servicios y 6untas Administradoras de Serviciosde Saneamiento.

- Apoyo en la ela#oracin del material para las capacitaciones a lasentidades y personal involucrado con los sistemas de a#astecimiento de

Agua para !onsumo -umano.- Apoyo en el consolidado de datos incluyendo an;lisis y evaluacin de

resultados, as* misma ela#oracin de in%orme %inal de los resultadoso#tenidos mensualmente.

En coordinacin con el +e%e encargado del ;rea de 2igilancia de Agua para!onsumo -umano y el inspector sanitario, se ad$uiri materiales $ue nos ayuden los tra#a+os a realiar, as* como para las capacitaciones respectivas al personalinvolucrado con la operacin y mantenimiento de los sistemas de a#astecimientode agua para consumo.


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Durante las inspecciones, se pudo o#servar y compro#ar muchas de%iciencias,como por e+emplo la inadecuada operacin, el de%iciente sistema de cloracin conla $ue cuentan los sistemas de a#astecimiento, ausencia de mantenimiento de lossistemas, trayendo con ello un agua no apta para el consumo humano.

A"ti!idde$ reli/d$ #r el "um#limiento del Progrm de igiln"i de lClidd de Agu #r "on$umo %umno de l Regi&n An"$'.

- Imagen N 01:Inspeccin inopinada de la "lanta de 9ratamiento de Agua "ota#lede la !iudad de ungay, con %echa (K de oviem#re de &'(8.


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- Imagen N 02:Monitoreo de Agua "ota#le de la ciudad de ungay Redesde Distri#ucin, con %echa (K de oviem#re de &'(8.

- Imagen N 03:Inspeccin inopinada del sistema principal de Agua "ota#lede la ciudad de Recuay, con %echa &' de oviem#re de &'(8.


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- Imagen N 04:Monitoreo de Agua "ota#le de la ciudad de Recuay Redesde Distri#ucin, con %echa &' de oviem#re de &'(8.

- Imagen N 05:Inspeccin a la captacin de la Localidad de San "edro 9ushpa, Incapu$uio del Distrito de -uara, con %echa &8 de noviem#re de&'(8.


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- Imagen N 04: Realiacin de !apacitacin en el distrito de Anta "rovincia de !arhua, Reglamento de la !alidad del Agua, 7rganiacin delas 6ASS y 7peracin y mantenimiento de sistemas de Agua "ota#le

4echa '( de diciem#re de &'(8.

- Imagen N 05:Inspeccin a la "lanta de 9ratamiento de la E"S !-A2I 3ellavista J Distrito de -uara, con %echa 'H de diciem#re de &'(8.


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- Imagen N 05:Realiacin de !apacitacin en el distrito de Ata$uero "rovincia de !arhua, 9ema principal Reglamento de !alidad de Agua yMtodos de cloracin 4echa 'K de Diciem#re de &'(8.

- Imagen N 06: Realiacin de !apacitacin en la "rovincia de Recuay,9ema principal Reglamento de !alidad de Agua y Mtodos de cloracin 4echa (( de Diciem#re de &'(8.


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- Imagen N 07:Realiacin de Inspeccin con+untamente con el 4iscal y laMunicipalidad "rovincial de -uara al 3otadero de !arhuash 6irca de#ido a

la in%iltracin de li=iviados a la captacin de agua del !entro "o#lado deEsla#n 4echa () de Diciem#re de &'(8.

- Imagen N 0:Realiacin de Monitoreo de calidad de agua para consumohumano en -uara y el Distrito de independencia 4echa && de Diciem#rede &'(8.


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Cronograma de !ctividades:

MES O,-ETIVOS ACTIVIDADES REALIZADAS

NOVIEM,RE./01

Pre'enir3 "roteger &conser'ar la salud

de la "oblaci(ncum"liendo las

"ol4ticas de SaludAmbiental mediante

la 'igilancia de lacalidad de Agua"ara Consumo

*umano5

!eali6aci(n de ins"ecciones Sanitarias delas in7raestructuras de los sistemas deabastecimiento de agua "ara consumo

1umano5Emisi(n de in7ormes de inter"retaci(n de

resultados de an%lisis de agua"ro'enientes de laboratorios acreditados5

DICIEM,RE ./01

!eali6aci(n de ca"acitaciones "ara

7ortalecimiento "ara la o"eraci(n &mantenimiento de los sistemas deabastecimiento de agua "ara consumo

1umano5Di7usi(n del consumo de agua segura en la

regi(n Ancas15

!eali6aci(n de las Ins"ecciones Sanitariade Em"resas "restadoras de Ser'icios3

Juntas Administradoras de Ser'icios deSaneamiento & Directi'as Comunales5

ENERO./02

Fortalecer el rol de

las autoridadesin'olucrados alsector salud en

gesti(n & "ersonalin'olucrado con la

o"eraci(n &mantenimiento de

los sistemas deabastecimiento de

Agua "ara consumo*umano5

!eali6aci(n de ins"ecciones a losdi7erentes sistemas de abastecimiento deAgua "ara Consumo *umano de la regi(n

Ancas15

!eali6aci(n Ins"ecciones SanitariasIntersectorial

III. CONCL7+IONE+:

- Se pudo me+orar la operacin y mantenimiento de sistemas dea#astecimiento de agua para consumo humano con autoridadesinvolucradas como los municipios y empresas $ue #rindan servicios dea#astecimiento de agua.


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involucrado con el a#astecimiento de agua para consumo y po#lacin $ueasistan a las di%erentes capacitaciones #rindadas por la Direccin de Salud

Am#iental DSA, ya $ue se podr; ampliar los conocimientos so#re elmane+o adecuado de los recursos, operacin se sus sistemas, elmantenimiento, la desin%eccin para la me+ora de sus di%erentes gestionesam#ientales.

*uara63 89 de Febrerodel :8;

Informe Segunda Practica Dsa Shir

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