IL PROGRAMMA DURELLO - Asiago Cheese...2017/10/11 · DURELLO LO SPUMANTE Casa del Vino Via A....
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DURELLO LO SPUMANTE Casa del Vino Via A. Mattielli, 11 37038 Soave (VR) Tel. +39 045 7681578 Fax +39 045 6190306 [email protected] www.montilessini.com Italy Veneto 17 NOVEMBRE 2017 HOTEL DUE TORRI / VERONA ORE 17.00 - 23.00 18/19 NOVEMBRE 2017 VERONAFIERE-PALAEXPO / ING.2, WINE2DIGITAL ORE 17.00 - 23.00 Verona 30 0 Bollicine native diverse per natura DURELLO and friends 2017 and friends VENERDI’ 17 NOVEMBRE 2017 HOTEL DUE TORRI - VERONA ORE 17:00 Talk Show di apertura di Durello & Friends 1987-2017 “30 anni di Durello, 30 anni di Slow Food: l’idea, il per- corso e il sogno” con gli interventi di Gigi Piumatti, Presidente di Slow Food Promozione, Silvio Barbero, Vice presidente di Slow Food Italia, Galdino Zara, Slow Food Veneto, Alberto Marchisio, Presiden- te Consorzio Tutela Lessini Durello, Matteo Fongaro, Renato Cecchin, Diletta Tonello e Giulia Franchetto. Con le provocazioni di Francesca Cheyenne di RTL Ore 18.00 – 23.00 30x30, 30 anni x 30 aziende: “TUTTO IL DURELLO DEL MONDO IN DEGUSTAZIONE”. Abbinamenti gastronomici a cura del Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese DOP. SABATO 18 NOVEMBRE 2017 VERONAFIERE PALAEXPO ING. A2 SPAZIO WINE2DIGITAL AREA EXPERIENCE Ore 17.00 “Durello&ItalianFriends” tavola rotonda e degustazione con Alberto Marchisio, Presidente Consorzio del Lessini Durello, Mattia Vezzola, Costaripa (Franciacorta DOCG), Enrico Paternoster, (Trento DOC), e Franco Adami (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG). Conduce il dibattito Francesca Cheyenne di RTL AREA WINE Ore 17.00 – 22.00 APERTURA AL PUBBLICO: “TUTTO IL DURELLO DEL MON- DO”. In degustazione 100 vini per 30 aziende di tutti i produttori del territorio. Ore 18.30 “TUTTO IL NUOVO DEL DURELLO” Degustazione a cura di AIS Veneto AREA FOOD Tutte le sfumature del Monte Veronese DOP e dell’ Asiago DOP. Piatti gourmet proposti dallo chef veronese Claudio Burato dell’ Hosteria del Durello di Montecchia (Vr), e dallo chef vicentino Francesco Bertola del ristorante La Marescialla di Montebello (Vi). DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017 VERONAFIERE PALAEXPO ING. A2 SPAZIO WINE2DIGITAL AREA WINE Ore 17.00 – 22.00 APERTURA AL PUBBLICO: “TUTTO IL DURELLO DEL MON- DO”. In degustazione 100 vini per 30 aziende di tutti i produttori del Consorzio. Dalle ore 19.00 Andreas Marz, Direttore di Merum, accompagnerà il pubblico a scoprire i produttori del Durello. AREA EXPERIENCE Ore 18.30 “Questione di Metodo o di Terroir… Durello e Champagne a confronto” degustazione guidata da Andrea Gori, ambassadeur de Cham- pagne, oste della Trattoria da Burde e penna di Intravino. AREA FOOD Tutte le sfumature del Monte Veronese DOP e dell’ Asiago DOP. Piatti gourmet proposti dallo chef veronese Luca Comerlati del Convivio di Monteforte, e dallo chef vicentino Elio Bertoldo del ristorante La Fracanzana. Ore 20.00 Premiazioni e Momento Magnum per festeggiare i 30 anni della denominazione. DURELLO Consorzio Tutela Vino Lessini Durello commercialisti avvocati INGRESSO: 15€ / RIDOTTO: 10€ / 3 GIORNI: 30 € Prevendita www.faberest.com PROGRAMMA SCIENTIFICO E CULTURALE PER LA CANDIDATURA DELLA VAL D’ALPONE COME PATRIMONIO DELL’UMANITA’ VENERDI’ 17 NOVEMBRE 2017 / MUSEO CIVICO DI STORIA NATURALE DI VERONA Dalle ore 9.30 alle 16.00 Convegno “Val D’Alpone – faune, flore e rocce dell’Eocene”. A seguire spostamento presso l’Hotel Due Torri per l’Anteprima Durello & Friends. SABATO 18 NOVEMBRE 2017 / MUSEO DEI FOSSILI – BOLCA Dalle ore 9.30 alle 16.00 Convegno “La candidatura UNESCO della Valle d’Al- pone: iter di candidatura della Tentative list Italiana. a seguire spostamento a Verona a Palaexpo ing. 2 spazio wine2digital per il Durello & Friends. SABATO 18 NOVEMBRE 2017 / PRESS TOUR – I TERROIR DEL DURELLO Programma riservato ai giornalisti accreditati Prima Parte Ore 9.00 Partenza per il press tour. Visita al Museo di Bolca (VR), sosta alle conformazioni basaltiche di San Giovanni Ilarione. Ore 11.30 Visita alle aziende della Val d’Alpone. Ore 13.00 Pranzo al Ristorante Hostaria del Durello (Montecchia di Crosara) Ore 15.00 Visita alle aziende di Soave e della Val d’Alpone. Ore 16.30 Partenza per Verona a Palaexpo ing. 2 spazio wine2digital per il Durello & Friends. DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017 Programma riservato ai giornalisti accreditati Seconda Parte Ore 9.00 Partenza per il press tour. Ore 9.30 – 13.00 Visita ad aziende vicentine della Val del Chiampo. Ore 13.00 Pranzo al Ristorante La Marescialla (Montebello Vicentino). Ore 15.00 Visita di Montebello. Ore 16.30 Partenza per Verona a Palaexpo ing. 2 spazio wine2digital per il Durello & Friends. IL PROGRAMMA PARTNER DEL GUSTO
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DURELLOL O S P U M A N T E
Casa del VinoVia A. Mattielli, 1137038 Soave (VR)Tel. +39 045 7681578Fax +39 045 [email protected]
Italy
Veneto
17 NOVEMBRE 2017 HOTEL DUE TORRI / VERONA
ORE 17.00 - 23.00
18/19 NOVEMBRE 2017VERONAFIERE-PALAEXPO / ING.2, WINE2DIGITAL
ORE 17.00 - 23.00Verona
DURELLOL O S P U M A N T E
DURELLOL O S P U M A N T E
300
Bollicine native diverse per natura
DURELLOand friends 2017
and friends
VENERDI’ 17 NOVEMBRE 2017HOTEL DUE TORRI - VERONA
ORE 17:00 Talk Show di apertura di Durello & Friends1987-2017 “30 anni di Durello, 30 anni di Slow Food: l’idea, il per-corso e il sogno” con gli interventi di Gigi Piumatti, Presidente di Slow Food Promozione, Silvio Barbero, Vice presidente di Slow Food Italia, Galdino Zara, Slow Food Veneto, Alberto Marchisio, Presiden-te Consorzio Tutela Lessini Durello, Matteo Fongaro, Renato Cecchin, Diletta Tonello e Giulia Franchetto.Con le provocazioni di Francesca Cheyenne di RTL
Ore 18.00 – 23.00 30x30, 30 anni x 30 aziende: “TUTTO IL DURELLO DEL MONDO IN DEGUSTAZIONE”.
Abbinamenti gastronomici a cura del Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese DOP.
SABATO 18 NOVEMBRE 2017VERONAFIERE
PALAEXPO ING. A2 SPAZIO WINE2DIGITAL
AREA EXPERIENCEOre 17.00 “Durello&ItalianFriends” tavola rotonda e degustazione con Alberto Marchisio, Presidente Consorzio del Lessini Durello, Mattia Vezzola, Costaripa (Franciacorta DOCG), Enrico Paternoster, (Trento DOC), e Franco Adami (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG). Conduce il dibattito Francesca Cheyenne di RTL
AREA WINEOre 17.00 – 22.00 APERTURA AL PUBBLICO: “TUTTO IL DURELLO DEL MON-DO”. In degustazione 100 vini per 30 aziende di tutti i produttori del territorio.Ore 18.30 “TUTTO IL NUOVO DEL DURELLO”Degustazione a cura di AIS Veneto
AREA FOOD Tutte le sfumature del Monte Veronese DOP e dell’Asiago DOP. Piatti gourmet proposti dallo chef veronese Claudio Burato dell’Hosteria del Durello di Montecchia (Vr), e dallo chef vicentino Francesco Bertola del ristorante La Marescialla di Montebello (Vi).
DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017VERONAFIERE
PALAEXPO ING. A2 SPAZIO WINE2DIGITAL
AREA WINEOre 17.00 – 22.00 APERTURA AL PUBBLICO: “TUTTO IL DURELLO DEL MON-DO”. In degustazione 100 vini per 30 aziende di tutti i produttori del Consorzio.Dalle ore 19.00 Andreas Marz, Direttore di Merum, accompagnerà il pubblico a scoprire i produttori del Durello.
AREA EXPERIENCEOre 18.30 “Questione di Metodo o di Terroir… Durello e Champagne a confronto” degustazione guidata da Andrea Gori, ambassadeur de Cham-pagne, oste della Trattoria da Burde e penna di Intravino.
AREA FOODTutte le sfumature del Monte Veronese DOP e dell’Asiago DOP. Piatti gourmet proposti dallo chef veronese Luca Comerlati del Convivio di Monteforte, e dallo chef vicentino Elio Bertoldo del ristorante La Fracanzana.
Ore 20.00 Premiazioni e Momento Magnum per festeggiare i 30 anni della denominazione.
DURELLO Consorzio Tutela Vino Lessini Durello
commercialistiavvocati
INGRESSO: 15€ / RIDOTTO: 10€ / 3 GIORNI: 30 €Prevendita www.faberest.com
PROGRAMMA SCIENTIFICO E CULTURALE PER LA CANDIDATURA DELLA VAL D’ALPONE
COME PATRIMONIO DELL’UMANITA’
VENERDI’ 17 NOVEMBRE 2017 / MUSEO CIVICO DI STORIA NATURALE DI VERONADalle ore 9.30 alle 16.00 Convegno “Val D’Alpone – faune, flore e rocce dell’Eocene”.A seguire spostamento presso l’Hotel Due Torri per l’Anteprima Durello & Friends.
SABATO 18 NOVEMBRE 2017 / MUSEO DEI FOSSILI – BOLCADalle ore 9.30 alle 16.00 Convegno “La candidatura UNESCO della Valle d’Al-pone: iter di candidatura della Tentative list Italiana.a seguire spostamento a Verona a Palaexpo ing. 2 spazio wine2digital per il Durello & Friends.
SABATO 18 NOVEMBRE 2017 / PRESS TOUR – I TERROIR DEL DURELLOProgramma riservato ai giornalisti accreditatiPrima ParteOre 9.00 Partenza per il press tour. Visita al Museo di Bolca (VR), sosta alle conformazioni basaltiche di San Giovanni Ilarione.Ore 11.30 Visita alle aziende della Val d’Alpone. Ore 13.00 Pranzo al Ristorante Hostaria del Durello (Montecchia di Crosara)Ore 15.00 Visita alle aziende di Soave e della Val d’Alpone. Ore 16.30 Partenza per Verona a Palaexpo ing. 2 spazio wine2digital per il Durello & Friends.
DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017Programma riservato ai giornalisti accreditatiSeconda ParteOre 9.00 Partenza per il press tour. Ore 9.30 – 13.00 Visita ad aziende vicentine della Val del Chiampo.Ore 13.00 Pranzo al Ristorante La Marescialla (Montebello Vicentino).Ore 15.00 Visita di Montebello.Ore 16.30 Partenza per Verona a Palaexpo ing. 2 spazio wine2digital per il Durello & Friends.
IL PROGRAMMA
PARTNER DEL GUSTO
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I PRODUTTORI DI LESSINI DURELLO
NOTE
NOTE
Consorzio Tutela Vino Lessini Durello
1
BELLAGUARDIA S.S.Via Ziggiotti - 36075 Montecchio Maggiore (Vi)Tel. 347 6800188 - 348 [email protected] - www.bellaguardia.it
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 66 MESI “ROMEO IL DURELLO DEL CASTELLO”
NOTE
CA’D’ORVia Brescia 3/A - Timoline (BS)Tel. +39 030 982 6562 - Fax +39 030 4079 [email protected] - www.cadorwine.it
2
CANTINA DI MONTEFORTE D’ALPONEVia XX Settembre, 24 - 37032 Monteforte d’Alpone (Vr)Tel. 045 7610110 - Fax 045 [email protected] - www.cantinadimonteforte.it
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “DALLE TERRE DEI CIMBRI”
3
CANTINA DI SOAVEViale Vittoria, 100 - 37038 Soave (Vr)Tel. 045 6139811 - Fax 045 [email protected] - www.cantinasoave.it
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “SETTECENTO33”
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 36 MESI “SETTECENTO33”
4
CASA CECCHINVia Agugliana, 11 - 36054 Montebello Vicentino (Vi)Tel. 0444 649610 - Fax 0444 [email protected] - www.casacecchin.it
• LESSINI DURELLO DOC MET.CLASSICO 2010 “NOSTRUM”
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 2009 DOSAGGIO ZERO
• MONTI LESSINI DOC 2014 “IL DURELLO”
• MONTI LESSINI DOC 2014 “MANDÉGOLO”
• MONTI LESSINI DOC 2012 “PIETRALAVA”
6
CASAROTTOVia Pasquaro, 12 - 37030 Montecchia di Crosara (Vr)Tel. 045 7450165 - Fax 045 [email protected] - www.vinicasarotto.com
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 36 MESI “36”
• LESSINI DURELLO DOC BRUT
7
CAVAGGIONI LINOVia Motto Bisogno, 18 - 37030 Roncà (Vr)Tel. 333 [email protected]
• LESSINI DURELLO DOC BRUT
8
CAVAZZAContrada Selva, 22 - 36054 Montebello Vicentino (Vi)Tel. 0444 [email protected] - www.cavazzawine.com
• LESSINI DURELLO DOC BRUT
9
CORTE MOSCHINAVia Moschina, 1 - 37030 Roncà (Vr)Tel. 045 7460788 - Fax 045 [email protected] - www.cortemoschina.it
• LESSINI DURELLO DOC 2015• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO 2011
10
DAL CERO - TENUTA DI CORTE GIACOBBEVia Moschina, 11 - 37030 Roncà (Vr)Tel. +39 045 7460110 - Fax +39 045 [email protected] - www.dalcerofamily.it
D CE OAL
TENUTA DICORTE GIACOBBE
12
DAL MASO Contrada Selva, 62 - 36054 Montebello Vicentino (Vi)Tel. 0444 [email protected] - www.dalmasovini.com
1919
• LESSINI DURELLO DOC BRUT
11
FATTORIVia Olmo, 6 - 37030 Terrossa di Roncà (Vr)Tel. 045 7460041 - Fax 045 [email protected] - www.fattoriwines.com
• LESSINI DURELLO DOC METODO CHARMAT• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO 36 MESI 2010 “RONCÀ”
13
FRANCHETTOVia Binelli, 22 - 37030 Terrossa di Roncà (Vr)Tel. +39 045 7460287 - [email protected] www.cantinafranchetto.com
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “BORGOLETTO”
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 48 MESI
14
FONGAROVia Motto Piane, 12 - 37030 Roncà (Vr)Tel. +39 045 7460240 - Fax +39 045 [email protected] - www.fongarospumanti.it
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO BRUT• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA BRUT• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA PAS DOSÈ
15
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO “A.R.” 2004
• LESSINI DURELLO DOC EXTRA DRY• LESSINI DURELLO DOC BRUT 36 MESI
GIANNI TESSARIVia Prandi, 10 - 37030 Roncà (Vr)Tel. +39 045 7460070 - Fax +39 045 [email protected] - www.giannitessari.wine
16
MASARIContrada Bevilacqua, 2/A - 36078 Valdagno (Vi)Tel./ Fax +39 0445 [email protected] - www.masari.it
18
SACRAMUNDIVia Pieve, 10136072 Chiampo (Vi) - Tel. 334 [email protected] - www.sacramundi.it
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO 36 MESI
• MONTI LESSINI DURELLO DOC “HUMUS”
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “VENTUS”
20
SANDRO DE BRUNOVia Santa Margherita, 26 - Loc. Pergola37030 Montecchia di Crosara (Vr)Tel. 045 6540465 - Fax 045 [email protected] - www.sandrodebruno.it
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO
21
TAMADUOLIVia Casetta, 2 - 36053 Gambellara (Vi)Tel. 0444 445175 - Fax 0444 [email protected] - www.bastianellovini.com
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “AGLAIA”
22
TIRAPELLE NICOLAVia olmo, 51 - 37030 Terrossa di Roncà (Vr)Tel. 348 [email protected]
• LESSINI DURELLO DOC BRUT
23
TONELLO ANTONIOVia Corcironda, 6 - 36050 Montorso Vicentino (Vi)Tel./Fax 0444 [email protected] - www.vinitonello.com
• LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO
24
Il Lessini Durello rappresenta oggi una delle denominazioni più dinamiche ed originali nel variegato panorama delle DOC Venete ed è prodotto in una sugge-stiva e ben definita area collinare tra Verona e Vicenza.Il vino è prodotto con la “durella”, vitigno autoctono caratterizzato da strut-tura e freschezza. Vocato alla spumantizzazione, cresce su un suolo di origine vulcanica.Durello & Friends 2017 vuole trasmettere le caratteristiche di questi vini, di territori unici ed originali, che rappresentano un’ interessante realtà produt-tiva.Degustazioni guidate ed esperienze a tutto gusto vedranno il coinvolgimento di-retto di produttori, sommelier, professionisti della ristorazione, comunicatori, ricercatori e tutti gli appassionati del mondo delle bollicine.
INSERIRE TESTO
MARCAZZAN FABIO - - - - - - - - -
17
VITEVISViale Europa, 15136075 Alte di Montecchio Maggiore (Vi)Tel. 0444 491360 - Fax 0444 [email protected] - www.vitevis.com
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “PRIME BRUME” CANTINA DI GAMBELLARA
• LESSINI DURELLO DOC BRUT “TORRE DEI VESCOVI” COLLI VICENTINI
• LESSINI DURELLO DOC BRUT MET.CLASSICO “LE MACINE” COLLI VICENTINI
25
MONTECROCETTAVia Cavour, 26 - 36053 Gambellara (Vi)Tel. 0444 444001 - Fax 0444 [email protected] - www.montecrocetta.it
19
• LESSINI DURELLO SUPERIORE DOC MET. CLASSICO MILLESIMATO 2009 84 MESI SUI LIEVITI
COLLIS VENETO WINE GROUPVia Cappuccini, 6 - 37032 Monteforte d’Alpone (Vr)Tel. 045 6108222- Fax 045 [email protected] - www.collisgroup.it
• LESSINI DURELLO DOC BRUT
13
