(Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-2.3 El Injerto en Solanaceas Paso a Paso (Ricardez) (1)

8/19/2019 (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-2.3 El Injerto en Solanaceas Paso a Paso (Ricardez) (1)

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Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial

Unidad de Proteccióna la Capa de Ozono

EL INJERTO DE

SOL NÁCE S

P SO P SO

Dra. Marcia Ricárdez Salinas

Asesora y Consultora Agrícola «Producción de hortalizas»Navojoa, Sonora México.


2/28

Marcia Ricárdez Salinas

Variedad(parte aérea)

Portainjertos(sistema radicular)


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Meloidogyne spp. Fusar ium spp.

Phytophtora

capsic i

Marcia Ricárdez Salinas SIN INJERTAR INJERTADA


4/28


Problemas desalinidad

Tolerancia abajas y altastemperaturas


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Incrementarvigor


Variedad

B Br

H Mu

S

B: Beaufor t

Br : B r igeorH: Heman

Mu: Mult i for t

S: Spir i t .


6/28

Incrementar vigor


Cortesía Área produccionSemilleros Indalomex


7/28Marcia Ricárdez Salinas

Aumentarproducción(Homogeneidad tamañodel fruto, el ciclo de cultivo sepuede prolongar, calibre fruto semantiene 10 – 12 ramo)



Aumentar producción

20400

22849

27951

1554217324

Número de Cajas de 25 Lb · ha

Sin

BrM

Con

BrM

Injertada

80%

Injertada

60%

Injertada

50%

SONORA 2013-14Tomate Injertado:15 mil cajas

12,000 – 12, 500 ptas/ha

Sin Injertar:12 mil cajas23,000 ptas/ha

J.C. EstevezComunicación personal


9/28

GG

82 – 102 mm

G67 – 82 mm

M

57 –67 mm

MM

47 – 57 mm

MMM

40 – 47 mm


Incrementarcalidad delFruto



Prueba de germinación y calendarización:Finalidad: Comportamiento del loteProgramar a quien siembras primero V vs P

1.- Desinfección de la semilla:

Horno de convección (48 h a 78°C) Camacho et al.Hipoclorito de sodio (20 min remojo y lavado agua corriente mismotiempo)Baño maría.

2.- EJEMPLO:

SV SP03/SEP/14 03/SEP/1405/SEP06/SEP07/SEP

VP



Programación de siembra:

Lunes Miércoles Viernes Domingo

Porta Porta Porta50% 30% 20%

Variedad Variedad Variedad50% 30% 20%



Siembra:

1.- Elección de la bandeja: 128 cav/200 cav

2.- Preparación de la mezcla: turba + perlita

3.- Llenado de bandejas

4.- Colocación de la semilla (manual o sembradora)Siempre en el centro del alveolo

5.- Registro de siembra en bitácoras (Material vegetal,Lot o Batch, casa de semillas, hora de entrada a cámara, etc.)



I II III

IV

V

VII

VI

Germinación de una semilla.

I.- Testa II.- Embrión III.- Endospermo IV.- Emergencia de la

radícula V.- Cotiledones VI.- Raíces laterales VII.- Raíz

principal. Elaboración propia



Cámara de germinación:Temperatura mínima, optima y máximaHR mínima, optima y máxima

Temperatura consignas: 25°C – 27°C

HR consigna: 85% - 90%

Horas germinación:Variedades de tomate: 52 h a 120 hPortainjertos: 40 h a 65 h

Variedades de chile (dulce o picoso) :72 h - 150 hPortainjertos: 96 h - 120 h



Fase semillero

Tomate :


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Fase semillero

Chile :


17/28


Materiales:Clips 1,6/1,8/2,0/2,2NavajasEtiquetas: F.I/Injertadora/MVCarros V vs PMesa trabajoCesto basura

Bandejas

Desinfectadas

Bitácora

Un día antesHumedecer

Bien el cepellón

Fase Injerto y

Prendimiento :


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Fase Injerto y

Prendimiento :

Diámetro similar

Tipo injerto«Empalme»


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Fase Injerto yPrendimiento :


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A

B

Cámara:Temperatura 25°C

H.R. 90%

Fase Injerto y

Prendimiento : 48h - 56 h callificación


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Fase postinjerto

(Cámara prendimiento)

Aclimatación de la planta 7 días

Endurecimiento final 2 días


Fase Injerto y

Prendimiento :

4 – 7 días

Tiempo aproximado trasplante:42 días (sin tiempo CG)


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Fase postinjerto

(Cámara prendimiento)

Aclimatación de la planta 7 días

Endurecimiento final 3 días


Fase Injerto y

Prendimiento :

6 – 8 días

Tiempo aproximado trasplante:50 - 52 días


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Manejo en semilleroAntes del injerto:

1.- Evitar nutrir a las plantas antes del injerto.En caso de que se requiera desarrollar mayor sistema radicular,Engrosar tallo, etc.Cuidar las fuentes de nutrientes. Nitrógeno en exceso, el tallose torna suculento y no soportara la presión del clip.

2.- Unos días antes del injerto, como tratamiento preventivo, sePuede aplicar bicarbonato de potasio a la variedad.(hongos foliares)

3.- Un día antes, humedecer bien las bandejas, (variedad y porta).

4.- Evitar llevar a la cámara de injerto charolas de la variedad con elFollaje mojado.


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Manejo en cámara de Injerto y Prendimiento:

1.- Inocuidad al 100% (mesas de trabajo, instalaciones previamenteDesinfectadas, charolas e higiene personal).

2.- Navajas de un solo uso, al terminar una bandeja, tomar navaja nueva.

3.- Clips nuevos, NO reciclar.

4.- Trasladar las charolas injertadas con cuidado a la cámara dePrendimiento, movimientos bruscos pueden modificar el empalme delos tejidos y reducir la viabilidad de prendimiento

5.- Dejar una separación entre charolas vecinas injertadas para quecircule el aire y la humedad.


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Manejo en cámara de Injerto y Prendimiento:

3.- La etapa critica del injerto son las primeras 48 h DDI,evitar cambios bruscos de temperatura y HR.

4.- Evitar cualquier tipo de tratamiento en esta fase, de sernecesario, esperar 72 h DDI.



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Manejo en Fase de aclimatación:

1.- Siempre sacar las charolas injertadas de la cámara por la tarde.

2.- Sombrear el área donde pasaran los primeros días.

3.- En las horas de mayor temperatura y poca HR paliar esta situaciónAplicando agua en el suelo (debajo de bandejas)

4.- Al 4

o 5

día, retirar la sombra por la tarde. Dato orientativo, los

Tiempos los marca la misma planta.

5.- Si se requiere endurecer la planta, se puede aplicar oxicloruro deCobre 85% = 1,8 g/L. Ojo: amarillea la planta.(Camacho, comunicación personal)


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Manejo en Fase de aclimatación final:

1.- Iniciar nutrición

2.- Monitoreo de plagas y enfermedades. Tratamientos preventivos.

3.- Reducir riegos antes de llevar la planta a campo.

4.- Programar la capacidad de empaque y trasplante por día.

5.- Una vez que la planta sale a campo, no regresa a semillero.


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SEMILLEROS

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