2/23/2016

1

HOW TO DESIGN STANDARHOW TO DESIGN STANDARHOW TO DESIGN STANDAR HOW TO DESIGN STANDAR OPERATING PROCEDURE & OPERATING PROCEDURE & WORK INSTRUCTIONWORK INSTRUCTION

AGENDAAGENDA

1) Perkenalan2) S kil M i M t d ISO 90012) Sekilas Mengenai Mutu dan ISO 90013) Sekilas Mengenai Sistem Dokumentasi ISO

90014) Pengenalan Terhadap SOP dan Instruksi Kerja5) Latihan

2/23/2016

2

TUJUANTUJUAN

1) Mengetahui dan memahami dasar dari ISO 9001 d M tdan Mutu

2) Pengenalan sistem dokumentasi ISO 9001:2008 (general)

3) Mengetahui dan memahami bagaimana caramembuat instruksi kerja dan SOP

4) Membuat Instruksi Kerja dan SOP sederhana

2/23/2016

3

QUALITYQUALITY

DefinisiDefinisi MutuMutu

Persepsi mengenai sebuahbarang atau jasa yang dirasa

sesuai dengan kebutuhan, persyaratan dan memberikan

kepuasan pelanggan

2/23/2016

4

TULIS APA LAKUKANTULIS APA YANG ANDA LAKUKAN

LAKUKAN APA YANG

ANDA TULISBUKTIKAN TINGKATKAN

ISO 9001ISO 9001

ISO 9000 adalah suatu standar sistemISO 9000 adalah suatu standar sistemmanajemen mutu yang dikeluarkan olehorganisasi internasional yang bernama

International Organization for standardization

bukanbukan produkproduk yang yang disertifikasidisertifikasi, , tetapitetapi sistemsistemmanajemenmanajemen mutumutu untukuntuk menghasilkanmenghasilkan

produkproduk tersebuttersebut

2/23/2016

5

SEKILAS MENGENAI SISTEM SEKILAS MENGENAI SISTEM DOKUMENTASI ISODOKUMENTASI ISO

Manual Mutu

HIRARKI DOKUMENHIRARKI DOKUMEN ISOISO

Mutu

Prosedur

Instruksi Kerja

Catatan dan Formulir

2/23/2016

6

Manual Mutu Prosedur Instruksi Kerja Catatan & Formulir

Menyatakan filosofi/kebijakan perusahaan terhadap mutu, gambaran sistem manajemen mutu organisasi

Cara tertentuuntukmelaksanakansuatu kegiatanatau prosessecara konsisten

Menyatakan langkah langkah terperinci untuk operasional produk, mesin, layanan atau pekerjaan tertentu

Formulir

Merupakan bukti dari penerapan sistem manajemen mutu

Dokumen yang menyatakan hasilyang dicapai ataubukti bahwakegiatankegiatan(Prosedur) sudah dilakukan

PROSEDURPROSEDUR

2/23/2016

7

Prosedur : Panduan dalam menjalankantugas

1) Beberapa prosedur bisa dikombinasikanmenjadi satu

2) Prosedur harus dapatdikendalikan/dikontrol

3) Umumnya menjawab 5W + 1 H4) Memberikan kejelasan5) Tidak menimbulkan kerancuan6) Disusun sesuai urutan/alur

2/23/2016

8

1) Dibuat oleh masing masing bagianyang terlibat (Working group, Manager, Staff)

2) Menggunakan format yang ditentukanorganisasi

3) Dapat bersifat confidential atau hanyauntuk kepentingan internal organisasi

2/23/2016

9

Tentukan format

Definisikan pengguna atau pembacaprosedur

2/23/2016

10

Pemahaman/pengetahuantentang proses

Tentukan mengapa prosedur tersebut harusdidokumentasikan (maksud dan tujuan)

Menentukan ruang lingkup prosedur

2/23/2016

11

Penulisan draft prosedur dengan bahasayang mudah dimengerti

Diskusi dengan personil yang menjalankan

2/23/2016

12

Review Finalisasi dan penerbitan

prosedur Implementasi prosedurp p Memastikan efektifitasnya

(evaluasi)

INSTRUKSI KERJA

2/23/2016

13

Instruksi Kerjamerupakan panduan

untuk melakukan

ISI INSTRUKSI KERJAISI INSTRUKSI KERJA

1)Membuat sesuatu2)Memeriksa3)Menguji4)Melindungi5)Mengangkat6)Menyimpan7)M b iki7)Memperbaiki8)Mengisi9)Menjalankan alat/sesuatu, dsb...

2/23/2016

14

1)Berisi tahapan kegiatan

CIRI INSTRUKSI KERJA YANG BAIKCIRI INSTRUKSI KERJA YANG BAIK

selangkah demi selangkah2)Berisi penjelasan secara detail

setiap langkah beserta peralatan, dokumen pendukung, dan lain l i di l klain yang diperlukan

3)Sudah teruji dan diimplementasikan

Identifikasi masing masing tugas

atau pekerjaan yang dilakukanatau pekerjaan yang dilakukan

2/23/2016

15

Tentukan nama atau judul daritugas/pekerjaan tersebut

Diskusikan instruksi kerjaDengan atasan atau personil

terkait

2/23/2016

16

Jelaskan langkah langkah dariTugas/pekerjaan dalam alur yangSederhana dengan mengindahkan

Seluruh kendali dan inspeksiAtau pengujian yang dilakukan

Tentukan jika diagram, foto, gambar dan lain lain diperlukan

2/23/2016

17

Tulis dengan menggunakanFormat yang ditetapkanFormat yang ditetapkan

Prosedur seringkali terkait denganproses/bagian lain. Sebaliknya, Instruksi

Kerja lebih mandiri

2/23/2016

18

DAFTAR PUSTAKADAFTAR PUSTAKAy http://www.wikihow.com/Write-a-

Standard-Operating-ProcedureStandard-Operating-Procedurey ISO 9001:2008 Documentation

Interpretation

TERIMA KASIH