Historia de Izabal

8/15/2019 Historia de Izabal

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INTRODUCCION

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INDICE

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ContenidoHistoria de Izabal..................................................................................................................... 6

Traje Típico de Izabal.............................................................................................................11

Centros turísticos y arqueológicos............................................................................................ 13

eogra!ía............................................................................................................................. 13

Costu"bres y tradiciones........................................................................................................ 15

#$%TI$$O& TI#ICO& D' I(%)%$............................................................................................ 17

D%N(%& *O$+$ORIC%& D' I(%)%$.......................................................................................20

CONC$U&ION'&,.................................................................................................................21

%N'-O&..............................................................................................................................22

)I)$IOR%*I%..................................................................................................................... 23

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Historia de Izabal

Respecto a la eti"ología de Izabal. se cree que se re!iere alol!o Dulce. sin e"bargo. a/ora puede decirse que pro0iene del

0asco o 0ascuence. en cuyo idio"a, (abal equi0ale a anc/o.posible"ente por la ba/ía1 's preciso recordar que los "ie"brosdel Real Consulado de Co"ercio en su "ayoría eran 0ascos. osus descendientes1 &eg2n *uentes y uz"3n. indicó que alol!o Dulce le 0ino el no"bre por lo dulce de sus aguas1

#or el a4o de 5678. seg2n docu"entos que obran en el %rc/i0oeneral de Centroa"9rica. apareció el pri"er regla"ento para e"barques y dese"barques del RealConsulado. en que se "enciona a Izabal1

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HISTORIADE IZABAL


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Durante el período /isp3nico este departa"ento pertenecía al Corregi"iento de C/iqui"ula de la &ierraluego !ue distrito para ser creado co"o departa"ento el 56 de "ayo de 56::1 Desde el 55 de "arzo de5;


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durante 57 a4os. que debían pagar todas las personas que de0engaban "3s de oc/o pesos "ensualescon derec/o a ser accionistas y así lle0ar a cabo la obra con !ondos de los propios guate"altecos1Cuando el eneral usto Ru!ino )arrios "urió en 566


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Carlos I otorgó el pri"er asiento el 5> de !ebrero de 56 a 'nrique '/inger y eróni"o &ayler. nacionalidad ale"ana. para introducir escla0os negros en tierra de %"9rica1 #or asiento debentenderse un con0enio o contrato por "edio del cual un particular o una co"pa4ía se co"pro"etían coel gobierno espa4ol para transportar escla0os negros a las colonias espa4olas en %"9rica1

$a /istoria de los negros caribes co"ienza en &an Gicente. una isla de las %ntillas @enores. a donllegaron descendientes de escla0os a!ricanos. sobre0i0ientes de nau!ragios o !ugiti0os de lplantaciones de las islas 0ecinas. procedentes probable"ente de di!erentes partes de F!rica Occidentadel Congo. donde se "ezclaron con los indios caribes1

'n Buirigu31 %gosto >77:. youngrob0% !in de poder sobre0i0ir. los negros tu0ieron que aprender de los indios caribes sus "9todos agrícolassu tecnología !unda"ental. es decir. el culti0o de la "andioca. la elaboración del pan de "andioca y!abricación de todos los utensilios que son parte del proceso relacionado con la "andioca. co"o lcanastas para acarrear el producto. pilones de "adera. ralladores. epri"idores para sacar el jugo de "andioca sil0estre. cernederos y "orteros de "adera1 )asaron su ali"entación en plantas culti0adassil0estres y aprendieron t9cnicas de pesca1

'l "estizaje de estos tres grupos continuó durante "uc/o tie"po y no !ue sino /asta principios del sig-I- que un grupo se trasladó a las costas de Centroa"9rica. especial"ente a )elice. Honduras

uate"ala. asent3ndose en este país. en las costas de $i0ingston y #uerto )arrios1

Un aspecto particular de su /istoria es que algunos de sus actuales "unicipios se constituían territorios libres de trabajos !orzados y reparti"ientos. por lo que "uc/os indígenas lograron /uir de spueblos y se establecieron en peque4as parcelas desarrollando una econo"ía de subsistencespecial"ente en 'l 'stor1 %de"3s trabajaron en acti0idades propias de los puertos. las cuales requeríde !uerza no sólo indígena. sino ta"bi9n de raza negra1

Respecto al !errocarril del norte. el #residente eneral usto Ru!ino )arrios pensó unir la capital con costa del %tl3ntico por "edio de un !errocarril. en igual !or"a co"o se /abía /ec/o con la costa d#ací!ico. por lo que el de agosto de 5668 e"itió un decreto Kecitando el patriotis"o de l

guate"altecosL. a e!ecto de que con sus propios recursos se construyera el *errocarril del Norte co"una e"presa nacional1 #ara tal e!ecto. se i"ponía una suscripción anual y obligatoria de cuatro pesdurante 57 a4os. que debían pagar todas las personas que de0engaban "3s de oc/o pesos "ensualecon derec/o a ser accionistas y así lle0ar a cabo la obra con !ondos de los propios guate"altecos1

Cuando el eneral usto Ru!ino )arrios "urió en 566


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TRAJETIPICO DE

IZABAL


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Traje Típico de Izabal

Izabal. es la puerta del Caribe. "uy cerca del &ol. y con /er"osas playas y "uc/os lugares que conocelo cual lo con0ierte en todo un paraíso para pasar unas inol0idables 0acacione

's el departa"ento de uate"ala que le da salida al %tl3ntico y en donde predo"inan las garí!unas. qes uno de los cuatro grupos 9tnicos de nuestro pa

% pesar de que Izabal no cuenta con un traje típico tradicional "aya. se puede 0er que los garí!unutilizan un traje que los distingue. ya que usan 0estidos 0ariados con su pa4o en la cabeza. lo que lo /aun traje propio "de la regió%de"3s. /ay que /acer 9n!asis que por la te"peratura alta del lugar. el traje o 0estido que utilizan este lugar es bastante delgado y sujetado por cordones o botone

Traje Típico de Livingson

'ste traje es "uy colorido para las "ujeres. debido a su in!luencia a!ricana. pero /a ido quedando desuso por la in!luencia de la "oda y la escases y el costo alto de las telas que sir0en para elaboración. la cual antigua"ente se /acía a "ano. por las "ujeres "ayores del grupo 9tnico. siendo arte que era trans"itido de "adre a /ija. aunque no todas las "ujeres aprendieron a /acerlo

'l tipo de tela que se utiliza para su elaboración se conoce co"o @andaguina. que es una especie dDacrón. !abricada en colores alegres y !uertes. pero que ta"bi9n se puede /acer de un solo color1 otro tipo de tela que se utilizaba era el C/a"br3n. que era lla"ado ta"bi9n por los antepasados de lgarígunas co"o Uadubi. y era de color1

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Cenros!rísicos "

ar#!eo$%gicos


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Centros turísticos y arqueológicos

Co"o atracti0os naturales. Río Dulce es considerado co"o uno de los lugares "3s bellos de Rep2blica. por su "ajestuosidad y belleza que i"presionan. tanto a los turistas nacionales co"etranjeros que lo 0isitan para ad"irarlo así co"o las costas del $ago de Izabal y sus playas de arenblanca. co"o #laya Dorada. que /acen de este lugar. un gran atracti0o para los 0isitantes así ta"bi9en la )a/ía de %"atique. Izabal brinda re!ugio a 0arios atracti0os que re!lejan un paisaje tropical y belleza del @ar Caribe. entre ellos, #unta de #al"a. #laya la raciosa. #unta de @anabique y los Cayodel Diablo1

Co"o atracti0o turístico est3 el Castillo de &an *elipe de $ara. construido en 5: en /onor al Oid%ntonio $ara y @angra0o. se encuentra situado en el "unicipio de $i0ingston. ubicado en el lugar en qel Río Dulce sale del $ago de Izabal1 &u destino !ue de!ender la soberanía de uate"ala y dCentroa"9rica. e0itando que los piratas ingleses se internaran en territorio guate"alteco. na0egandoRío Dulce /acia el $ago de Izabal y de aquí to"ar ru"bo a la capital1 *ue incendiado en 5:6: por pirata &/arp1 Tiene poderosos ca4ones y se dice que por las noc/es se atra0esaba de un lado a otro drío. !rente al castillo. una enor"e cadena para e0itar el paso de los barcos1

$as tierras de Izabal !ueron pobladas por indígenas "ayas que dejaron 0estigios de su cultura. siendestos, Buirigu3. C/apulco. Nito. Carpul. %rap/oe. #layitas. C/ina"ito. $as Buebradas. @atilisgua-oocoló. Cuenca del C/oón. y @ira"ar )ella Gista1

eogra!ía$a topogra!ía de Izabal es bastante 0ariada. aunque las alturas de las cabeceras "unicipales apenoscilan entre los 7.: "etros sobre el ni0el del "ar en #uerto )arrios y "etros sobre el ni0el del "en los %"ates1 $a cli"atología es general"ente c3lida. con !uertes llu0ias durante el in0ierno1

Co"o recurso /ídrico de su"a i"portancia en este departa"ento se encuentra el $ago de Izabal que el de "ayor etensión de la Rep2blica. con di"ensiones aproi"adas de 777 "etros sobre el ni0el del "ar las "onta4as, de rita. Del allinero y d@ico y ta"bi9n se encuentra el cerro &an il. en $i0ingston1

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Costu"bres y tradiciones

'n Izabal se conocen "3s las /er"andades que las co!radías. ya que la cultura garí!una. es un grupdo"inante de esta región costera. reconociendo tradicional"ente el concepto de /er"andad para organización de sus !esti0idades1

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Cos!&'res

(Tradiciones


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#$%TI$$O& TI#ICO& D' I(%)%$

&%$#ICON TR%DICION%$ U%T'@%$T'CO

INR'DI'NT'&,8 libras de bolo0ique de res o costilla de res8 cuc/aradas de conso"e de res5 diente de ajo> cebollas> to"ates5 taza de /ojas de /ierbabuena

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P$ai$$os

Típicos de

I)a'a$

http://gastronomiadeizabal.blogspot.com/2015/07/salpicon-tradicional-guatemalteco-chef.htmlhttp://gastronomiadeizabal.blogspot.com/2015/07/salpicon-tradicional-guatemalteco-chef.html


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< r3banos grandes8 li"onessal y pi"ienta

procedi&ieno*'s una receta "uy representati0a de nuestragastrono"ía relati0a"ente !3cil de cocinar. algunas/istorias cuentan que las abuelitas realizaban el caldode res que es "uy !a"oso en nuestro legado

gastronó"ico y al día siguiente sino se co"ían toda lacarne. preparaban este delicioso platillo con la carnecocida que restaba del día anterior1 en esta recetales co"parto el procedi"iento para prepararlo desdecero1 'spero les guste y la preparen es deliciosy !acil de elaborar1#ri"ero debe"os de colocar la carne a cocinar. para este procedi"iento 0a"os a colocar en una olla decocción r3pida ?olla de presionA la carne junto con las 8 cuc/aradas de conso"e de res. el diente de ajo5 cebolla ?estos ingredientes aportaran sabor a nuestra carne durante la coccionA. con la "edida de agude acuerdo a la prescripción de su olla nor"al"ente son 8P partes de la capacidad y la 0a"os a cocinapor un aproi"ado de una /ora1 Deja"os en!riar retira"os la carne y procede"os a picarla1

'n un recipiente aparte pica"os los r3banos. la /ierbabuena. los to"ates y la otra cebolla. agrega"os lcarne y "ezcla"os. es el "o"ento de agregar el jugo de los li"ones y colocarle sal y pi"ienta al gustoes una ecelente platillo el cual puede ser ser0ido en tostadas. otros lo co"en con arroz blanco ypreparan un caldo con el jugo de la coccion para aco"pa4ar. ta"bien puede ser utilizado en tacos oco"o relleno para panes y tortillas de /arina tipo burritas1

#IC%DI$$O D' @%$%N% E %&TRONO@I% D' I(%)%$ E COCIN% %RI*UN% Q

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Ingredientes,> lbs de "alanga5 lb de asiento de c/ic/arrón dientes de ajo> ra"itas de to"illo

Procedi&ieno*

#elar la "alanga y cocinarla en agua con sal /asta que

sua0ice1#icar la "alanga en cuadritos1 ?dados grandesA#icar !ina"ente los ajos1 ?brunoise !inoA@ezclar "uy bien todos los ingredientes y cocinar a !uego lento1

Rinde un aproi"ado de 6 porciones de onzas1

&i bien se suele aco"pa4ar el picadillo de "alanga con cualquier "arisco a "anera de guarnicion. enesta ocasión le presenta"os una idea sobre una duridia ?tortilla de /arinaA untada con !rijoles licuados ycon un toque de cilantro !resco picado enci"a1

#%N D' COCO %&TRONO@I% D' I(%)%$

INR'DI'NT'&

< libras de /arina de pan > sobrecitos de le0adura seca 5 cuc/aradita de az2car 5 taza de agua tibia 8 latas de lec/e de cocos

#ara sacar la lec/e. se pelan. se "uelen y se cuela la co"ida del coco'n una taza de agua tibia se disuel0en la le0adura con 5 cdita de az2car y se a4ade 5 cuc/arada de/arina y se "ezcla bien1Cuando /a subido la le0adura. se a4ade la lec/e de los cocos y el restode la /arina con dos cuc/araditas de sal1%"ase bien la "asa /asta que quede bastante el3stica1 &i se siente quela "asa queda un poquito dura se puede usar un poco del agua de loscocos para sua0izarla1 'n un traste bien grande. bien engrasado. se pone la"asa1Dar 0uelta a la "asa para que quede co"pleta"ente engrasada1 &e tapacon una "anta y se pone en un lugar caliente para que suba1 Dejarla subir

"3s del doble. entonces a"asarla otro poco y !or"ar los pancitos poni9ndolos en una cazuelejasengrasadas para dejar subir otro poco antes de /ornear1

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D%N(%& *O$+$ORIC%& D' I(%)%$'l lugar donde se presentan danzas gari!unas es en $i0ingston1

'l lugar de las danzas. por ecelencia. es $i0ingston. y la "3s populares son 'l Mancun2. 'l &a"bai. #unta. la (u"ba.el ungujugu. 'l unjae. 'l %baiEi. 'l @ajani y 'l C/ip. la del cortez en poblacionco"o $i0ingston y 'l 'stor1

E$ (anc!n+

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Dan)as,o$-$%ricas de

I)a'a$


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's una representación de una batalla contra los ingleses1 Ta"bi9n es una danza guerrera. con traje"3scaras de "ujer. que es bailada 2nica"ente por 0arones. pero esto no quiere decir que de 0ez ecuando la baile una "ujer1

'sta danza recuerda un /ec/o del siglo -GII suscitado en la Isla de Roat3n. cuando los ingleses /abían posesionado. y que los gari!unas. 0isti9ndose de "ujer. la recuperaron en una batalla "e"orabl

E$ J!ng!j!g!?se baila en grupo. alrededor de los instru"entos de !or"a espont3neaA1'l rito por ecelencia de l

gari!unas1 's una 0ariante del 0odoo /aitiano. pero que ellos lla"an C/ugu1

E$ Sa&'a's una !or"a "usical brasile4a de origen a!ricano que se /a /ec/o "undial"ente !a"osa por el carna0de Río de aneiro1

'stas son "odalidades de un baile colecti0o y espont3neo en torno a los garaones ?ta"boresA. y sísir?sonajasA construidos por ellos "is"os siendo la punta el "3s popular1

P!na's la danza tradicional de la etnia arí!una. el baile #unta se caracteriza por su rit"o sinigual con

sonido de ta"bores ?arajSA "arracas ?sinsiraA1'l baile #unta representa la alegría de nuestros pueblo1

C.!&'a&eg2n la /istoria del gari!una. los espa4oles con el !in de pelear las tierras y propiedades del arí!untrataban de /u"illar a las "ujeres ari!unas dici9ndoles que no ser0ían para nada. ni siquiera para escon sus esposos en la ca"a1M las "ujeres con tal de de"ostrarles que sí ser0ían para todo esto que ellos le recri"inaban. surgió esbaile en donde ellas de"uestran sus talentos. realizando un o!icio do"estico. y de"ostrando co"pueden "o0erse en la ca"a y /acer !elices a sus "aridos1

H!ng!.!ng/

's el baile ritual de la etnia arí!una. con esta danza los 0i0os tienen co"unicación con sus di!untos. yque a tra09s de este baile se origina una cercanía con el ser del "3s all3 a tra09s de un ritual. que deno"ina C/ugS o DugS en el idio"a gari!una1'sta danza ta"bi9n se utiliza en las celebraciones del día de &an Isidro $abrador. que en las costu"brari!unas se celebra en las calles y se 0a danzando con este rit"o1

CONC$U&ION'&,

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%N'-O&

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)I)$IOR%*I%

/ttp,PP1deguate1co"Part"anPpublis/PculturaE0esti"entaEguate"alaPtrajeEtipicoEdeEizabal1s/t"l1G7;V(H/Dcu

/ttp,PPgastrono"iadeizabal1blogspot1co"P

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http://www.deguate.com/artman/publish/cultura-vestimenta-guatemala/traje-tipico-de-izabal.shtml#.V09xWZHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/cultura-vestimenta-guatemala/traje-tipico-de-izabal.shtml#.V09xWZHhDcuhttp://gastronomiadeizabal.blogspot.com/http://www.deguate.com/artman/publish/cultura-vestimenta-guatemala/traje-tipico-de-izabal.shtml#.V09xWZHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/cultura-vestimenta-guatemala/traje-tipico-de-izabal.shtml#.V09xWZHhDcuhttp://gastronomiadeizabal.blogspot.com/


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/ttp,PP1deguate1co"Part"anPpublis/ParteEdanzaEguate"alaPdanzasE!olJloricasEdeEizabal1s/t"l1G7;8)H/Dcu

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http://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcuhttp://www.deguate.com/artman/publish/arte-danza-guatemala/danzas-folkloricas-de-izabal.shtml#.V093BJHhDcu


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