Groupe Technique Capitalisation GIEE - Normandie · 2019. 9. 20. · gaines (2015) Mise en place...

Groupe Technique Capitalisation GIEE - Normandie Réunion du 8 Juin 2018 à Caen – Témoignage Agroforesterie en Normandie (27)

6° Réunion Groupe Technique Capitalisation GIEE Normandie – 08/06/2018 - 2

Collection Témoignages de capitalisation

des GIEE de Normandie : « GIEE AGROFORESTERIE

EN NORMANDIE (27)»


Intitulé du GIEE

AGROFORESTERIE EN NORMANDIE

Historique et origine du collectif :

Nombre d’agriculteurs :

- à la date de reconnaissance : 10

- à ce jour : 12

Systèmes d’exploitation dominants : grandes cultures

Localisation des membres du GIEE : Haute Normandie

Date et durée de reconnaissance : Janvier 2016 pour 15 ans !


Les Partenaires du groupe

Pour la réalisation de ce projet, plusieurs partenaires ont été identifiés :

Syndicat des Apiculteurs de l’Eure.

Groupement de Défense Sanitaire Apicole (GDSA) de l’Eure.

CUMA Haies’Nergie & Territoires

FDCUMA de l’Eure

Réseau Mixte Technologique (RMT) Agroforesterie

Association Régionale pour l’Etude et l’Amélioration des Sols (AREAS)

Chambre d’Agriculture de l’Eure

Lycées agricoles du Neubourg, de Gouville et d’Yvetot.

Filière :

La coopérative forestière COFOROUEST, Evreux.

La SCIC bois Bocage Energie, antenne de Broglie.


L’accompagnement du groupe

Association pour une dynamique agroforestière en Normandie

ADAN a pour objectifs :

- de promouvoir les systèmes agroforestiers, dans leurs diversités, auprès des acteurs du développement rural,

- de structurer un réseau d’agriculteurs agroforestiers en Normandie,

- de renforcer les connaissances et leurs diffusions,

- de permettre l’émergence de nouvelles approches du rôle et de la gestion des systèmes agroforestiers.

est membre

du réseau


👤

Contexte, enjeux et objectifs du GIEE

Echanger, capitaliser, innover dans la gestion et la valorisation de l’arbre au sein du territoire, tant pour l’arbre lui-même que pour les cultures qui l’environnent.

Les objectifs opérationnels sont :

- Développer l’échange de savoirs et d’expériences entre agriculteurs,

- Analyser les couts d’entretien actuels des éléments arborés, dégager des marges de manœuvre en modifiant les pratiques et/ou en mutualisant les moyens.

- Augmenter la valeur agro-écologique des exploitations en développant des techniques innovantes améliorant le potentiel agricole et sylvicole, allégeant la charge de travail, et développant de nouvelles productions sur les exploitations.

- Acquérir les connaissances sur les qualités agro-environnementales des systèmes agroforestiers, sur le rôle de ceux-ci sur la biodiversité ordinaire, et notamment sur les pollinisateurs, et sur la fertilité des sols


👤

Contexte, enjeux et objectifs du GIEE

GIEE Agroforesterie en

Normandie

Favoriser les échanges de savoir faire.

Démonstrations / visites

Formations

Développer les connaissances

technico-économiques et

agro écologiques

Constituer un référentiel technico économique

Concevoir un outil d’évaluation des pratiques actuelles de gestion et

d’entretien

Evaluer la faisabilité technico économique du BRF en grandes cultures

Evaluer le lien « arbres » biodiversité

Informer, faire savoir.

Journées d’informations : agriculteurs, techniciens,

élus, étudiants,…

Supports de communication au sein des

exploitations


- Voyage dans les Hauts de France (19 et 20 juin 2017)

- Site d’Unilasalle Beauvais SCA0PEST :

Objectifs de SCA0PEST : mettre en place et de suivre, en conditions agricoles

réelles, les performances d’un système de grandes cultures agroforestées sans

pesticides :

– tester le potentiel agronomique d’un système agroforestier sans pesticide

– identifier les interactions arbres / cultures et arbres / organismes de régulation

biologique (avantages et inconvénients)

– déterminer la pérennité socio-économique du système global (céréales,

oléagineux, fourrages, arbres…) en sols limitants

Les actions conduites


- Intervention :

- BAC Iton / Sud de l’Eure et Conches : BRF (02 mars),

- Groupes système innovant du CER : 2 fois

- Journée Agroecologie des MFR (01 Juin 2017)

- Préparation à la Nuit de l’agro-écologie, organisée par le ministère de l’agriculture, en juin 2017.

- Salon des CUMA (30 et 31 Aout 2017)

- Fondation de France (5 et 6 septembre 2017)

- Fête de la pomme à Conches (29 Octobre 2017)

- Chantier participatif Epreville en Roumois (25 novembre 2017)

- Journée champs d’innovation (01 decembre 2017)



- Formation taille des arbres agroforestiers : 21 janvier 2017. (10 exploitations)

Comment pousse un arbre ? Santé des forets Taille des arbres : principes, matériels Travaux pratiques au champs : parcelle du lycée agricole du Neubourg.

2008



- Maquette :

- Page Facebook : agroforesterie en Normandie



- Réalisation d’une fiche « taille des arbres » (juillet 2017)

- Poursuite du référentiel technico-économique.

La taille des arbres agroforestiers

Le but est donc de former un tronc unique, droit et élancé et pouvant atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres, voire plus si certains sujets le permettent.

Mais sans intervention, en pleine lumière et sans concurrence, les arbres agroforestiers vont former des troncs courts avec de grosses branches basses.

La taille des arbres agroforestiers fait appel à deux opérations distinctes mais complémentaires :

- la taille de formation : elle a pour objectif de former un axe vertical.

-l’élagage : il a pour objectif de former une bille indemne de defauts.

LA TAILLE DE FORMATION

La taille de formation vise à supprimer les branches gênant la formation d’un axe vertical et ce dès le début de la croissance des arbres. Dans la pratique, les tailles se résument à deux opérations :

- la formation des cimes : suppression des doubles têtes ou têtes cassées, qui compromettent la rectitude du tronc,

- l’élimination des branches fortes qui grossissent rapidement.

Attention : Il ne faut jamais supprimer plus du tiers du volume des branches sinon l’arbre sera affaibli. De plus, il est préférable de tailler des petites branches de diamètre inférieur à 3 cm qui cicatriseront vite. Il faut donc agir précocement et régulièrement.

Caractéristiques de la taille de formation : - Démarrage : 2 à 3 ans après la plantation, - Epoque : la taille d’été est préférable car elle limite l’apparition des gourmands, favorise la

cicatrisation et diminue les risques sanitaires, - Fréquence : un passage tous les ans est souhaitable. Plus la taille sera suivie et progressive et mieux

l’arbre réagira, - Fin : une fois que l'axe principal est formé jusqu'à la hauteur souhaitée.

La taille de formation

se négocie TOUJOURS

du haut de l’arbre vers

le bas.

Association pour une

Dynamique

Agroforestière en

Normandie

Couts Investissement initial :

Végétaux Paillage Protection

gibier Préparation

de sol Plantation

557,16

115,00

293,50

1 659,00

1 280,00

3 904,66 € HT

Soit 610,10 € / ha, soit 15,62 € par arbre.

Fourniture / matériel Main d’œuvre

1 124,66 € 2 780,00 €

29 % 71 %

Investissements complémentaires :

Renouvellement gaines (2015)

Mise en place

clôture électrique chevreuil (2015)

Projet Peupliers (2016)

180 arbres

Renouvellement

des paillages (2016)

1 381,25

3 751,03

2 058,55

470,00

7 660,83 € HT


2 350,83 € 5 310,00 €

30 % 70 %

TOTAL INVESTISSEMENTS pour 6,4 ha et 430 arbres = 11 564,49 € HT

soit 1 807,11 € / ha, soit 26,89 € / arbre


3 475,49 € 8 090,00 €

30 % 70 %

Gestion / entretien :

Entretien des bandes enherbées, impact sur gestion culture …

Cout total (2014, 2015 et 2016) = 685,94 € HT, soit 228,64 € /an

soit 35,7 € / ha / an, soit 0,53 € / arbre / an.



- Mise en place suivi biodiversité sur 4 exploitations (+ 2 par rapport 2016).



- Recueil des éléments pour le suivi « triple performance »

éco

no

mie

rentabilité

1 rendement / ha sur la parcelle agroforestière

2 rendement / ha de la même culture sur l'ensemble de l'exploitation

3 marge brute / ha sur la parcelle agroforestière

4 marge brute / ha sur l'ensemble de l'exploitation

envi

ron

nem

ent

phytosanitaires

5 IFT insecticides / ha sur la parcelle agroforestière

6 IFT insecticides / ha sur l'ensemble de la même culture

7 IFT herbicides / ha sur la parcelle agroforestière

8 IFT herbicides / sur l'ensemble de la même culture

9 IFT total / ha sur la parcelle agroforestière

10 IFT total / ha sur l'ensemble de l'exploitation

azote

11 bilan fertilisation sur parcelle agroforestière

12 bilan fertilisation sur la même culture sur l'ensemble de l'exploitation

soci

al

temps de travail

13 temps de travail / ha sur la parcelle agroforestière

14 temps de travail / ha sur l'ensemble de l'exploitation

développement personnel

15 indice de satisfaction vis-à-vis de la parcelle agroforestière

16 indice de satisfaction vis-à-vis de l'ensemble de l'exploitation



- Travail avec Uni Lasalle Beauvais sur Dexi AF

- Suivi drone sur 2 parcelles.

22 juin 2017



AAP communication : - Objectifs : - 9 panneaux - 1 plaquette

AAP BRF :

- Dossier déposé en Juillet 2017. Concerne 3 exploitations (+1)

- Début prévisionnel = 01 /11 /2017 fin : 31/10/2020 - Lancement = 17/11/2017 (décision reçu 06/11/2017)

Fait suite au travail de synthèse bibliographique réalisé en 2016.



Les retours d’expérience à ce jour ; les réussites et les difficultés rencontrées :

-Au niveau des membres du GIEE :

-Au niveau de la structure d’accompagnement :

…

La capitalisation du GIEE


Principaux vecteurs de capitalisation des résultats et des acquis du GIEE :

- les différents formats de capitalisation des données utilisés (fiches, articles,

vidéos...),

- les modes de diffusion (portes ouvertes, séminaires, publications internet...).

(exemples de supports, visuels…)

La capitalisation du GIEE


Les challenges à relever

Les pistes de travail à venir

L’évolution du collectif

etc…

Conclusion & Perspectives

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