Grand sud n°79

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GRAND SUD LE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZUR NUMÉRO 79 printemps/spring 2015 79 PARTIR ROME ÉTERNELLE ET DESIGN THAÏLANDE, DUBROVNIK, MONTRÉAL… CÔTE D’AZUR MONACO VS LÉRINS CÔTE D’AZUR CALENDAR EXHIBITIONS, SHOWS, EVENTS, ETC… FESTIVAL DE CANNES 2015 AU GÉNÉRIQUE LAMBERT WILSON, LES FRÈRES COEN, PIERRE LESCURE...

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GRAND SUDLE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZUR

GRAND SUDLE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZUR

GRAND SUD

NUMÉRO 79 printemps/spring 2015

79

PARTIRROME ÉTERNELLE ET DESIGNTHAÏLANDE, DUBROVNIK, MONTRÉAL…

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GRAND SUDLE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZURGRAND SUDLE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZURGRAND SUD

NUMÉRO 79 printemps/spring 2015

79

PARTIRROME ÉTERNELLE

ET DESIGNTHAÏLANDE,

DUBROVNIK, MONTRÉAL…

CÔTE D’AZURMONACO VS LÉRINS

CÔTE D’AZURCALENDAREXHIBITIONS, SHOWS, EVENTS, ETC…

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2015

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GRAND SUDLE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZURGRAND SUDLE MAGAZINE DE L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZURGRAND SUD

NUMÉRO 79 printemps/spring 2015

79

PARTIRROME ÉTERNELLE

ET DESIGNTHAÏLANDE,

DUBROVNIK, MONTRÉAL…

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2015

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GRAND SUD 79 NEWS

GRAND SUD AT YOUR FINGER TIPS

NEWS004 Grand Sud au bout des doigts / Grand Sud at your finger tips 007 Trib’s : le premier d’une longue série / Trib’s marks the dawn of a new era 009 Actualités / News022 Natalie Portman, une ambassadrice au Cap d'Antibes Natalie Portman, an ambassadress on the Cap d'Antibes 024 Dans la peau d'un fin limier / Put on your sleuthing shoes 028 Mc Laren : ode à la performance / Mc Laren : an ode to performance

À L'AFFICHE030 Festival de Cannes 2015 : côté cour et côté jardin Cannes Film Festival: behind the screens

SHOPPING036 Mon shopping cinéma / My shopping cinema 046 Giorgio Armani : 40 ans de créations / Four decades of style 050 Eaux légères : un parfum d'été / Eaux légères: splash into summer

SAVEURS058 Oui chefs ! / Celebrity chefs 062 Dignes d'un red carpet / Worthy of a red carpet

PARTIR068 La Thaïlande façon fourchette et sac à dos / Thailand by fork and knapsack 072 Rome éternelle et design / Rome: timelessly trendy 074 Dubrovnik : art, culture et mer bleue / Dubrovnik: charm and culture on the sea 078 Montréal autrement... / The other Montreal

BOUGER084 Monaco night & day / Monaco night & day 096 Iles de Lérins, entre mer et ciel / Serenity 'twixt sea and sky 100 In & out : tendances 2015 du sol au plafond / 2015 trends: floor to ceiling

AGENDA110 The Avener, le roi du rework / The Avener, king of rework 112 Expositions/Exhibitions 114 Spectacles/Shows 116 Evénements/Events120 Boutiques & Services / Shops & Services

SOMMAIRE79 printemps/spring 2015

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Directeur de la Publication : Dominique Thillaud

Comité éditorial :Co-Présidents : Arnaud Avengozar, Fabien Paul et Pascal Le DroffPrésident délégué : Filip Soete Membres : Valérie Chuong, Hélène Navarro, Christophe Ricard, Gaël Vallade, Corinne Rugiu

Conception réalisation O2C2791, chemin de Saint-Bernard 06220 Sophia-Antipolis / Vallauris - Tél. : 04 93 65 21 70 E-mail : [email protected] www.o2c.frDirecteur: Alexandre Benyamine Responsable rédaction : Cécile Olivéro Journalistes : L. Duroy, R. Kaplan, E. Laurent, C. Matuszynski Photo de couverture : © Carole Bellaiche / H&K Responsable agenda - Secrétariat de Rédaction : Nadine Ponton - [email protected] Responsable du Studio graphique : Arnaud Marin - [email protected] Infographiste : Anne Bornet - [email protected] Photographe : Didier Bouko

Publicité : O2C régieTél. : 04 93 65 21 70 - Fax : 04 93 65 21 83 E-mail : [email protected] Directeur O2C Régie : Alexandre Benyamine Directrice de clientèle : Marie Ehrlacher - [email protected] Responsablesde clientèle : Jessica Mosnier - [email protected], Christophe Giaccardo - [email protected], Julien Kambourian - [email protected] Assistante : Lucile Peyron - [email protected]

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GRAND SUD 79 NEWS

Découvrez grâce à cette animation 3D l'évolution

des terminaux 1 et 2

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Ce concept généraliste propose à ses visiteurs une consommation sur place ou à emporter. Ceux qui optent pour une table profitent d’un espace convivial spécialement pensé pour une détente maximum (Ipads, prises…). Tous ont le choix entre des viennoiseries, des salades

et autres sandwiches variés, des douceurs et des boissons fraîches et chaudes. Outre l’ouverture de Trib’s, le Terminal 1 de l’Aéroport Nice Côte d’Azur poursuit son “lifting”. Pour l'heure, de larges palissades masquent encore les réalisations futures. Ainsi ce printemps voit-il le début des travaux devant aboutir à la création du nouveau cheminement passager, avec une zone de sûreté unique au rez-de-chaussée. Pour accéder aux salles d'embarquement se trouvant à l'étage, les voyageurs traversent désormais le Duty Free qui lui, sera livré en octobre prochain. En cours également, l’extension de la salle d’embarquement, avec les premiers coups de pioche côté pistes, sur la chaussée. Dès le mois de juillet, les voyageurs profiteront de salons clubs agrandis (salon Cap-Ferrat au Terminal 2 et Riviera au Terminal 1). A noter : la rénovation et la fiabilisation en cours des ascenseurs du parking P5.

This broad-spectrum concept lets visitors eat-in or take away. Those who opt for seated dining will enjoy a friendly area specially designed for optimal relaxation (iPads, electrical outlets, etc.). All have

a selection of pastries, salads and various sandwiches, sweet treats and hot and cold beverages.Above and beyond opening Trib’s, Terminal 1 of the Nice Côte d’Azur Airport is continuing its facelift. For now, future developments are still hidden behind tall board enclosures. This spring will see work begin on development of a new passenger-flow pattern, with a single security zone on the ground floor. To reach the boarding lounges located upstairs, passengers now pass through Duty Free, to be completed in October. Also underway is the extension of the departure lounge, with ground-breaking to begin on the runway side at street level. Starting in July, there will be enlarged lounge clubs for travellers (Salon Cap-Ferrat in Terminal 2 and Salon Riviera in Terminal 1). Renovations and improvements are also being made to the P5 parking elevators.

TRIB’S MARKS THE DAWN OF A NEW ERA

le premier d’une longue sérieTRIB’SEN INAUGURANT TRIB’S EN CETTE MI-MARS 2015, L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZUR A NON SEULEMENT INAUGURÉ LA PREMIÈRE ENSEIGNE DE RESTAURATION “DÉFINITIVE” DU TERMINAL 1 MAIS ELLE A AUSSI ET SURTOUT DONNÉ LE “TOP DÉPART” D’UNE VAGUE D’OUVERTURES FUTURES (VOIR NOS PAGES 58 À 61).

WITH THE OPENING OF TRIB’S IN MID-MARCH 2015, THE NICE-CÔTE D’AZUR AIRPORT HAS NOT ONLY OPENED THE FIRST “DEFINITIVE” TERMINAL 1 RESTAURANT OUTLET BUT, MORE IMPORTANTLY, HAS FIRED OFF THE “STARTING SIGNAL” FOR A WAVE OF FUTURE OPENINGS (SEE PAGES 58 TO 61).

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Les CapronsGénérations Céramique Installé dans l’ancien hôpital Saint Jacques (XVème siècle) et dans la chapelle des Pénitents Blancs de Biot, le Musée d’Histoire et de Céramique Biotoises o� re un voyage à la découverte de l’art céramique contemporain et un espace dédié au patrimoine biotois, riche de plus de 2000 ans. Du 24 avril au 20 septembre 2015, le musée présente des œuvres de la famille Capron, dont le nom a largement participé à la renommée de Vallauris, aux côtés de ceux de Picasso, Picault, Derval et bien d’autres. A voir une précieuse collection de pièces de Roger Capron, des œuvres et des décors de Jacotte, sa femme, de leur � ls Philippe et leur petit-� ls Louis. Plusieurs pièces monumentales sont exposées dans les rues historiques du village. Quatre artistes talentueux, trois générations pour un voyage initiatique au pays de la céramique !

The CapronCeramic Generations

Located in the old Saint Jacques hospital (XVth

century) and in the White Penitent Chapel

in the picturesque Biot village, the History and Ceramic Museum

o� ers a space to discover contemporary

ceramic art and a space dedicated to the over 2000 years old Biot

heritage.From Avril 24 to Septembre

20, 2015, the museum presents works of the

Capron family, whose name amply contributed to the

fame of Vallauris, together with those of Picasso, Picault, Derval and many others. An invaluable

collection of Roger Capron’s works to discover, as well as of his wife

Jacotte and their son Philippe and grandson Louis. Several monumental

works will be exposed along the historic streets of the village.

Four talented artists, three generations for an initiatory journey in the country of

the ceramic !

Musée d’Histoire et de Céramique Biotioses9, rue Saint Sébastien  06410 BIOT - Tél. 04 93 65 54 54 - [email protected]

Ouverture : 24 avril/14 juin : du mercredi au dimanche, 14h-18h - A compter du 15 juin : du mardi au dimanche, 10h-18h Tarifs : 4 € (séniors : 2 €)

musée2.indd 1 31/03/2015 14:20

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GRAND SUD 79 NEWS

The Hédiard shop in the

Terminal 1 departure lounge sells sweet creations by local pastry specialist Angéa Côte d’Azur. A master pastry chef uses the best ingredients, and a lot of passion, in fashioning these fl avourful southern treats. Among them, the famed Angéa macarons, available in boxes of a dozen traditional fl avours and, starting in May, a limited-edition collection, “Rêves de Méditerranée”; try their four new creations, too: strawberry/basil, tangerine/olive oil, lemon/lavender and calisson, a marzipan taste sensation.

L a boutique Hédiard, en salle d’embarquement du Terminal 1, distribue désormais les créations sucrées d’Angéa Côte d’Azur, la marque spécialiste des pâtisseries locales. Un maître pâtissier passionné

prépare, grâce à des matières premières nobles, des douceurs aux saveurs du Sud. Parmi elles, les célèbres macarons Angéa, disponibles en boîte de douze pièces aux parfums traditionnels et, dès le mois de mai, déclinés en une série limitée, “Rêves de Méditerranée” ; à découvrir quatre nouveaux parfums : fraise/basilic, mandarine/huile d’olive, citron/lavande et calisson.

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les meilleurs thés et les associations les plus fi nes, est désormais présente chez Saveurs de Provence, en salle d’embarquement du Terminal 2. Avec une

large gamme de quelque trente références, Kusmi Tea met le thé à l’honneur.

The Russian brand Kusmi Tea, dedicated to offering the best teas and fi nest blends, can now be found at Saveurs de Provence in the Terminal 2 departure lounge. With a wide selection of thirty or more types and tastes, you’ll be sure to fi nd the one that suits you to a tea.

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u nouveau à l’Aéroport Cannes-Mandelieu ! L’Ardoise provençale a cédé sa place à Airport, la table inédite de la plateforme. Déco new look avec mobilier vintage et large ouverture sur l’extérieur et sur la piste, ce rendez-vous

gourmand mise aussi sur un jeune chef, Stéphane Eisop. Ex de L’Oasis, du Mas Candille et du Martinez, il prône la “bistronomie” (la qualité de la gastronomie au prix du bistrot), privilégie les produits de saison et propose des recettes terre/mer, salé/sucré et autres saveurs du monde.

New at the Cannes-Mandelieu Airport! L’Ardoise Provençale has given way to a new dining experience: Airport. Fresh décor, vintage furniture, a wide opening onto the runway – this food-lovers’ restaurant also showcases young chef Stéphane Eisop, a culinary craftsman formerly of L’Oasis, Le Mas

Candille and Le Martinez. An expert in “bistronomy” (gourmet quality at bistro prices), he accentuates seasonal ingredients and offers recipes with colourful contrast, like surf and turf, sweet and savoury, and other international fl avours.

AIRPORT: BISTRONOMY TAKES FLIGHT

restaurant "bistronomique"

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NEWS GRAND SUD 79

Recréer chez soi l’ambiance du célèbre salon de thé parisien, c’est désormais possible ! Hédiard accueille Angelina et

des produits de sa gamme d’épicerie fi ne. Gloire à la gourmandise avec le fameux chocolat chaud en bouteille, préparé à partir de la recette d’origine, et la crème de marrons délicieusement onctueuse, proposée en tube et en pot.

Now you can enjoy the ambiance and tastes of the celebrated Parisian tea room at home! The Hédiard shop distributes products from the delicious Angelina delicacies collection. Glorify gourmandise yourself with the brand’s famous bottled hot chocolate, made from the original recipe, and exquisitely creamy sweet chestnut puree, available in tubes and jars.

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De l’amande, reconnue pour ses vertus adoucissantes et lissantes, la marque a fait l’un de ses ingrédients favoris. La boutique L’Occitane, située au Terminal 1, met en avant, dès le mois d’avril, la gamme « Amande ». Et c’est le 1er avril que l’on découvrira le

nouveau Baume de Velours : texture vaporeuse et sensation immédiate de réconfort, action bénéfi que sur la sécheresse de la peau, sur le relâchement cutané, le manque de tonicité, les ridules et les irrégularités cutanées.

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Since 2010, McGregor Offi cial Sponsor of Automobile Club de Monaco creates an exclusive collection for the most glamour event of the Racing calendar, the Grand Prix de Monaco. Focusing on elegance and performance, this capsule collection will seduce the passionate and gentlemen who get a premium and sportive look

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has long been recognised as an effective skin smoother and is one of this brand’s favourite ingredients. Starting this April, the L’Occitane store in Terminal 1 puts the almond in the spotlight with its

“Amande” line. The fi rst day of April is the launch of the new Velvet Balm: the feather-light texture provides instant comfort, supporting dry skin that has lost its elasticity and tone, making fi ne lines and skin fl aws less noticeable.

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L a collection Les Jardins d’Hermès s’enrichit d’une nouvelle fragrance, Le Jardin de Monsieur Li. Un parfum mixte aux notes de kumquat et de jasmin qui se glisse

dans un flacon aux lignes pures. « La vie débute le jour où l’on commence un jardin », dit-on en Chine. Un dicton qui a inspiré Jean-Claude Ellena, le parfumeur maison.

The Les Jardins d’Hermès collection welcomes a new

fragrance, Le Jardin de Monsieur Li. A unisex scent with kumquat and jasmine notes, elegantly encased in a streamlined bottle. As they say in China, “Life begins the day you start a garden.” A proverb that inspired house perfumer Jean-Claude Ellena to explore this verdant realm.

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training the spotlight on some special deals. From 14 April to 11 May, the price of two well-loved liqueurs, Bailey’s Original (1l) and Grand Marnier (1l), will drop by 30%. The same deal is offered from 12 May to 8 June on the Johnnie Walker Black Label Twin Pack (2x1L) and 50cl Bailey’s Chocolat Luxe.

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Un chiffre significatif (atteint sur quatre ans) et qui a permis à l’Aéroport Nice Côte d’Azur d’accéder à l’accréditation carbone niveau 3. Premier aéroport français de province à accéder ce niveau

d’accréditation. Une ultime étape, décisive, pour aboutir à l’horizon 2018 à la neutralité carbone. Quant à l’Aéroport Cannes Mandelieu, il fait son entrée dans ce programme.

A number not to be sneezed at! This success was achieved over a four-year period, meaning the Nice-Côte d’Azur Airport now can have Level 3 Carbon Accreditation and be the first French

provincial airport to reach this level. One decisive phase remains, with the objective of attaining carbon neutrality by 2018. The Cannes-Mandelieu Airport is also now part of the programme.

Depuis le 1er janvier dernier, l’Aéroport Nice Côte d’Azur est entièrement alimenté avec de l'électricité 100 % renouvelable, issue de la production hydraulique française. Un choix qui lui permettra de réduire de plus de 50 % ses émissions actuelles de gaz à effet de serre. D’abord testée à vide, la navette 100 % électrique a rejoint le parc de ses consœurs, témoignant une fois encore de l’engagement exemplaire de l’Aéroport Nice Côte d’Azur en faveur du développement durable.

100% CLEAN AND GREEN Since this past 1 January, the Nice-Côte d’Azur Airport has been running entirely on 100% renewable electricity generated by French hydraulic power. This choice means the airport is able to cut its greenhouse gas emissions by more than half.First tested without passengers, the 100% electric shuttle has now joined the fleet of its transportation peers, demonstrating yet again the airport’s exemplary commitment to sustainable development.

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optimise le temps d’attente

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langue de leur choix (français, anglais, russe et chinois), sur la borne prévue à cet effet, le type d’opération qu’ils souhaitent faire dans le bureau de change ; ils obtiendront un ticket numéroté mentionnant le temps d’attente estimé.

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au niveau des départs sur les deux terminaux, propose, en 2015, trois nouvelles formules, dont un film protecteur 100 % recyclable et, en cas de perte, un bagage retrouvé en deux jours. Quant au Centre de Services situé aux arrivées du Terminal 2 - ouvert 7 j/7, de 6 h à 13 h 30 (0 h 30 en été) - il met à la disposition des voyageurs des consignes et des cerclages de bagages.

Click&Park a fait ses preuves. En 2015, il offre de nouvelles possibilités aux usagers. Désormais, le parking économique P9, agrandi, bénéficie du système et devient accessible uniquement sur réservation, depuis le site

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N atalie Portman prête son image au parfum Miss Dior depuis cinq ans. En ce début d’année, c’est au Cap d’Antibes, à l’hôtel du Cap-Eden-Roc très précisément, qu’elle a tourné le dernier clip de la

marque. Derrière la caméra, Anton Corbijn ; on lui doit déjà les clips de U2 et Depeche Mode. Sur la musique de Piece of my heart de Janis Joplin, l’actrice, vêtue d’une robe de mariée haute couture Dior, s’avance vers l’autel au bras de son père. Mais au dernier moment, elle lui offre un brin de muguet de son bouquet, s’excuse et s’enfuit en courant. Laissant derrière elle fleurs, escarpins, robe blanche et invités de la noce, elle rejoint son amant à bord d’un hélicoptère. La mariée était en noir et portait Miss Dior.

Natalie Portman has been lending her talents to the Miss Dior fragrance for the past five years. Early this year, the Hôtel du Cap-Eden-Roc on the Cap d’Antibes hosted the star as she filmed the perfume’s latest advertisement. Anton Corbijn was behind the camera, already celebrated for his videos for

other stars like U2 and Depeche Mode. To the music of Janis Joplin’s “Piece of My Heart”, the actress, wearing a Dior Haute Couture wedding dress, walks down the aisle on her father’s arm. At the last moment, however, she turns to him, hands him a lily-of-the-valley sprig from her bride’s bouquet,

apologises and flees the ceremony. Leaving behind bouquet, flowers, shoes, white dress and wedding guests, she joins her lover aboard a helicopter, now wearing black and, of course, Miss Dior.

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A wild boar named Marc, a cabin in the woods inhabited by Céleste, Robespierre and you. You, Commissaire Jean-Baptiste Adamsberg, the police-chief brainchild of Fred Vargas. The novelist whisks you along in plot twists as complex as they

are intriguing. Temps glaciaires will unveil the inexorable wheels of power, revealing the inner workings of a man with chilling infl uence over others. Beware! But, of course, you’re Adamsberg and nothing can happen to you... at least until the next Fred Vargas. Thanks to Michael Connelly, Detective Harry Bosch is famous. Meaning

you. So much so that your adventures have been turned into an upcoming TV series named after you. In The Black Box, you long ago discovered the body of Danish journalist Anneke Jespersen on a dark street. But, back then, you had other fi sh to fry. Today, twenty years later, everything has changed - you work for the Open

Unsolved Unit of the LAPD and you’ve come upon this unsolved case and won’t let go until you’ve found the answers. You’re obsessed with the Jespersen affair. Did the journalist stick her nose in sensitive business that others were trying cover up? Who? What business? And why? It’s up to you, Detective Bosch, to fi nd out!

U n sanglier prénommé Marc, une cabane au fond des bois habitée par Céleste, Robespierre et vous. Vous, Jean-Baptiste Adamsberg,

commissaire né de l'imagination de Fred Vargas. La romancière vous entraîne dans des intrigues aussi sophistiquées que prenantes. Temps glaciaires vous dévoile les mécanismes du pouvoir, vous fait toucher du doigt un homme qui prend l’ascendant sur les autres. Attention, danger ! Rassurez-vous, vous êtes Adamsberg et rien ne peut vous arriver… au moins jusqu’au prochain Fred Vargas. Grâce à Michael Connelly, l’inspecteur Harry Bosch est célèbre. Vous donc. À tel point que vos aventures vont faire l’objet d’une prochaine série télévisée, c’est dire. Dans la ville en feu (en l’occurrence Los

Angeles en 1992), vous avez découvert le cadavre d’une journaliste danoise, Anneke Jespersen, au détour d’une rue sombre. Mais à l’époque, vous aviez d’autres chats à fouetter. Aujourd’hui, vingt ans sont passés et tout est différent ; vous êtes au Bureau des affaires non résolues, vous revenez justement sur ce cas jamais élucidé et vous n’allez plus le lâcher. L’affaire Jespersen vous obsède. La journaliste avait-elle “mis son nez” dans des dossiers sensibles que certains tentaient de cacher ? Qui ? Quels dossiers ? Et pourquoi ? À vous de jouer, inspecteur Bosch !

passé TroubleNe vous étonnez pas, si vous lisez la première phrase de Personne ne le croira, d’être aussitôt embarqué dans une incroyable histoire. Vous découvrirez qu’Hannah et

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Adam ont tout abandonné, jusqu’à leur nom, pour entamer une nouvelle vie, dans une nouvelle ville. Mais le passé veille à ne pas être oublié. Et vous serez au cœur d’une tragédie subtilement concoctée par Patricia MacDonald, docteur ès suspense. Autre Patricia, Cornwell cette fois, même sanction. Vous vous appelez Kay Scarpetta et vous êtes médecin légiste. Alors que vous partez fêter votre anniversaire avec Benton Wesley, votre mari, vous remarquez, sur le mur derrière votre maison, sept pennies bien alignés. Au même moment, Pete Marino, le détective que vous connaissez bien, vous apprend qu’un professeur a été assassiné tout près de chez vous. Vos petites cellules grises se mettent immédiatement en mode « réflexion ». Et si ce meurtre était l’œuvre d’un tueur en série ayant déjà sévi dans le New Jersey ? Et si le lien entre tous ces homicides se trouvait là, juste sous vos yeux ? Et si l’assassin avait décidé de vous faire payer en « monnaie de sang » ? Et si vos proches étaient en danger de mort ? Cool, vous êtes Kay Scarpetta, ne

l’oubliez pas ! Que diriez-vous d’endosser la robe ? Pas n’importe laquelle, celle d’avocate. Vos papiers disent que vous vous nommez Samantha Kofer. Vous occupez un bureau dans un grand cabinet de Wall Street, et tout semble indiquer que votre route vous mènera irrémédiablement au succès. Sauf que… lorsqu’arrive la récession de 2008, on vous pousse gentiment vers la sortie et on vous propose de travailler gratuitement au fin fond des Appalaches pendant un an pour, peut-être, retrouver ensuite votre place. Brady, vous ne connaissez pas. Patience, vous allez avoir le temps de connaître cette bourgade de deux mille deux cents âmes ; douze mois, c’est long. Vous allez vous retrouver au cœur d’une terre sans foi ni loi, dans un monde où le Code du travail n’est pas respecté, où la violence est quotidienne. Vous aimez les combats judiciaires ? Tant mieux, car avec L'ombre de Gray Mountain, vous allez être servi. Merci qui ? Merci John Grisham !

Troubled pasTDon’t be surprised if, when you read the first sentence of I See You, you’re immediately swept into this incredible story. You’ll find out that Hannah and Adam gave up everything, even their name, to start a new life in a new city. But the past is not to be forgotten. And you’ll soon find yourself deep inside a tragedy subtly concocted by Patricia MacDonald, mistress of suspense. Another Patricia, Cornwell this time, demonstrates the same frightening finesse. Your name is Kay Scarpetta and you’re a forensic pathologist. While you’re preparing to set off on a vacation with your husband, Benton Wesley, you see, on the wall

behind your house, seven pennies all in a row. Meanwhile, Pete Marino, the detective you know so well, tells you a teacher has been murdered near where you live. The wheels of your mind begin to turn. What if the murder was the work of a serial killer who already struck in New Jersey? What if the link between all these killings was right there before your very eyes? What if the murderer was focused on your own Flesh and Blood and your family was in danger? Keep calm – remember, you’re Kay Scarpetta! And how would you like to become a lawyer? The diplomas on your wall say your name is Samantha Kofer. You have an office at a large Wall Street firm and

everything looks like you’re well on your way to professional success. Except... the 2008 recession hits, you’re gently pushed out the door to work for free for a year, deep in the Appalachians, after which you can perhaps earn back your job. You’ve never heard of Brady. Be patient, you’ll have more than enough time to get to know this town of 2,200 souls; twelve months is an eternity. You’ll find yourself in the heart of a lawless land, in a world where workers’ rights are ignored, where violence is a daily occurrence. So you like legal wrangling? Good, because Gray Mountain serves it up in style. John Grisham style, that is!

Patricia MacDonald

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Unanimement saluée pour son niveau de performance, la MP4-12C avait fait l’objet de critiques quant à son

design jugé trop sage. La fi rme de Woking s’est donc penchée sur la question avant de nous livrer une automobile qui affi che un design pour le moins percutant, dont la face avant s’inspire de la superlative P1 de 903 chevaux. Élaborée sur la base de la 12C, la 650S Spider abrite une plateforme en carbone sur laquelle est greffé le moteur, une conception issue de la formule 1. Le V8 biturbo développe désormais 650 chevaux, soit 25 de plus que celui de sa devancière, commandés par une boîte automatique à double embrayage. L’attelage affi che des performances marquantes : le 0 à 100 km/h est

expédié en 3 secondes, le 0 à 200 en 8,6 secondes et la vitesse maximale avoisine les 300 km/h. Afi n d’optimiser ce déferlement de puissance, la 650S Spider bénéfi cie d’un aileron actif qui se déploie automatiquement pour générer un supplément d’appui aérodynamique ainsi qu’un châssis qui s’adapte aux conditions de roulage et confère à l’auto un atout décisif face à la concurrence qui n’en manque pourtant pas. À partir de 257 100 euros

MCLAREN 650S SPIDERAN ODE TO PERFORMANCEUnanimously hailed for its performance, the MP4-12C was criticised for its too-tame design. So the Woking company reworked that

point and now presents a car that has a commanding design, to say the least, with a front end inspired by the superlative 903hp P1. Based on the 12C, the 650S Spider has a carbon fi bre MonoCell to which the engine is grafted, a Formula 1 concept. The twin-turbo V8 now puts out 650 horsepower, 25 more than its predecessor, controlled by a dual-clutch automatic transmission. The combination results in outstanding performance: 0 to 100km/h knocked out in 3 seconds, 0 to 200 in 8.6 seconds and top speed of around 300 km/h. To harness this surge of power, the 650S Spider has an active rear wing that deploys automatically to add aerodynamic support and a chassis that adjusts to driving conditions, giving the car a decisive advantage over the competition, which nevertheless don’t lack much themselves. Starts at €257,100.

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TROIS ANS SEULEMENT APRÈS L’INTRODUCTION DE LA MP4-12C, MCLAREN DÉGAINE UNE NOUVELLE BERLINETTE À MOTEUR CENTRAL DOTÉE D’UN TOIT RIGIDE RÉTRACTABLE. SOUS LE CAPOT : 650 CHEVAUX.THREE YEARS AFTER THE MP4-12C WAS UNVEILED, MCLAREN DESIGNS A NEW SUPERCAR WITH A MID-MOUNTED ENGINE AND RETRACTABLE HARDTOP. UNDER THE HOOD: 650 HORSEPOWER.

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QU’EST-CE QU’UN FILM RÉUSSI ? UNE BELLE HISTOIRE, UN SCÉNARIO BIEN ÉCRIT, UN BON METTEUR EN SCÈNE, DE BONS ACTEURS ET

DES DÉCORS À LA HAUTEUR. LE FESTIVAL DE CANNES 2015 RÉUNIT TOUT CELA ET BIEN PLUS ENCORE. MOTEUR !

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THAT AND MORE. ACTION!

“Ce que nous demandons au cinéma, c’est ce que l’amour et la vie nous refusent, c’est le mystère, c’est le miracle. Place au miracle ! » Lambert Wilson - troisième homme à endosser

le costume de maître de cérémonie après Édouard Baer et Vincent Cassel - avait fait l’unanimité, en 2014, dans ce rôle. Pour preuve, les louanges des organisateurs du prestigieux rendez-vous, parlant de « son élégance, son aisance et une éloquence lyrique pour évoquer son amour du cinéma ». Le fils de Georges Wilson fait ses débuts dans les années soixante-dix. On le retrouvera dans plus de soixante-dix longs métrages, des comédies (Jet Set, Palais Royal, Barbecue…) et des films plus exigeants (On connaît la chanson, Des hommes et des dieux, Alceste à bicyclette…). Il déclame aussi sur les planches, signe des mises en scène de théâtre et cerise sur le gâteau, profite d’une voix de baryton pour chanter. Pour clore le 67e Festival de Cannes, il avait dit : « Le monde est écrit dans une langue incompréhensible, mais les films nous le traduisent de manière universelle. Sans leur lumière, chacun reste dans sa nuit ».

“We ask of cinema that which love and life deny us: mystery and miracles. Make way for miracles!” Lambert Wilson, the third man to don the regalia of Master of Ceremonies after Edouard Baer and Vincent

Cassel, was unanimously commended for his interpretation of the role in 2014. Even the organisers of the prestigious event spoke of his “elegance, ease and poetic eloquence in expressing his love of cinema.” The son of Georges Wilson first found his place on the silver screen in the 1970s, ultimately acting in more than 70 feature films,

comedies (such as Jet Set, Palais Royal, Barbecue) and the most challenging films (Same Old Song, Of Gods and Men, Cycling with Molière). He can also lay claim to great stage work, theatre directing and, the icing on the cake, a baritone vocal range. In closing the 67th Cannes Film Festival, he said, “The world is written in an incomprehensible language,

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GRAND SUD 79 À L’AFFICHE

Lambert Wilson évoque pour vous des souvenirs marquants

de l'édition 2014

 Lambert Wilson brings to mind

powerful memories of the 2014 event

CANNES FILM FESTIVAL: BEHIND THE SCREENS

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des frères lumière aux frères CoenEn 1895, Auguste et Louis Lumière organisent la première projection privée à Paris. Cent vingt ans plus tard, Joel et Ethan Coen vont, de concert, déclarer ouvert le 68e Festival de Cannes. À la question, « Que vous évoquent Cannes et son festival ? », Joel répond : « Il y a des festivals qu’il ne faut pas manquer. Et Cannes en fait partie. C’est incontestablement la plus grande manifestation internationale en hommage au septième art. Nous sommes très fiers de participer à ce rendez-vous des amoureux du cinéma. C’est un honneur que nous ne boudons pas ! » Approbation d’Ethan : « Nous adorons Cannes ! Parce que c’est un festival de vrais connaisseurs. Nous sommes toujours en phase avec les gens que nous y rencontrons. Ici, on respire, on vit, on se “défonce” pour le cinéma. Et puis la région est tellement belle ! »

and The winner is…Depuis 1998, la Palme d’or naît dans les ateliers de Chopard, partenaire officiel du Festival. Et depuis 2014, le trophée est réalisé en or certifié « Fairmined ». Une innovation visant à favoriser l’essor du développement durable dans l’univers du luxe et qui représente désormais le meilleur de la production aurifère. « Je suis très heureuse et fière que la Palme d’or, que j’ai dessinée il y a seize ans, puisse aujourd’hui bénéficier d’un or traçable, extrait dans le respect des hommes et de l’environnement », a déclaré Caroline Scheufele.

but cinema translates it for us universally. Without its guiding light, each person would remain in isolated darkness.”

from lumière broThers To Coen broThersIn 1895, Auguste and Louis Lumière held the first private film screening in Paris. One hundred and twenty years later, Joel and Ethan Coen will jointly announce the opening of the 68th Cannes Film Festival. To the question, “What does Cannes and its festival mean to you?” Joel replied, “There are festivals that simply should not be missed, and Cannes is one of them. It’s undoubtedly the biggest international event paying tribute to moviemaking. We’re very proud to be a

part of this gathering for cinema lovers. It’s an honour that we wouldn’t miss for the world!” Ethan agrees: “We love Cannes, because it’s a festival of and for true connoisseurs! We’re always in tune with the people we meet here. At Cannes, we live, breathe, and ‘get high’ on cinema! And it’s such a beautiful region!”

and The winner is...Since 1998, the Palme d’Or has been crafted in the workshops of Chopard, official partner of the Festival. And, since 2014, the trophy has been made with certified Fairmined gold, a new initiative to promote sustainable development in the world of luxury and now representing the best in gold production.

À L’AFFICHE GRAND SUD 79

Faites un voyage dans le temps grâce au premier film des frères Lumière et entrez dans l'intimité des ateliers Chopard

Go back in time with the Lumière brothers’ first film and go behind the scenes at the Chopard workshops

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Fabrication de la Palme d'Or dans les ateliers Chopard

Les frères Coen

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CANNES EST LA PLUS GRANDE MANIFESTATION INTERNATIONALE EN HOMMAGE AU SEPTIÈME ART.

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GRAND SUD 79 À L’AFFICHE

une hisToire de présidenTsC’est une première, pour lui et pour le Festival. Pierre Lescure, ancien patron de Canal+, prend la suite de Gilles Jacob à la tête de l’événement le plus médiatique après les JO. Et pour son baptême du feu, l’homme frappe un grand coup en offrant à la manifestation non pas un mais deux présidents du jury. Une première à Cannes !

bienvenue à l’inTerConTinenTal CarlTon CannesLe palace héberge toujours le président du jury. Certains, comme Jean Cocteau (suite 623) ou David Lynch (suite 423), ont donné leur nom à la suite qui les a accueillis. Isabelle Huppert, qu’elle soit présidente du jury ou non, reste fidèle à l’établissement. Gilles Jacob, lorsqu’il était encore directeur du Festival, y logeait systématiquement, et dans la même suite… qui d’ailleurs porte son nom.

“I’m very pleased and proud that the Palme d’Or I designed 16 years ago is now made from traceable gold mined in a way that respects both humans and the environment,” said Caroline Scheufele.

presidenTial passageIt is a first for him and for the Festival. Pierre Lescure, former head of Canal Plus, is taking over from Gilles Jacob as head of the most heavily publicised

2

Pierre Lescure vous dit tout sur sa nomination et revient sur le choix des frères Coen

Pierre Lescure shares everything about his

appointment and talks about choosing the Coen brothers

event after the Olympics. And for his baptism by fire, the gentleman breaks new ground of his own by serving up not one, but two presidents of the jury. A first at Cannes!

welCome To The inTerConTinenTal CarlTon CannesThis luxury hotel has always hosted the President of the Jury. Some, like Jean Cocteau (Suite 623) and David Lynch (Suite 423) lent their name to the suite in which they stayed. Isabelle Huppert, whether as President of the Jury or not, remains faithful to the establishment. Gilles Jacob, while Director of the Festival, stayed there without fail, in the same suite...which also bears his name.

Pierre Lescure, Président du Festival de Cannes

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Ce temps de pose, permet ainsi au visiteur de partir à la découverte de l’Art photographique, de le faire réfléchir et s’interroger, de regarder de plus près pour entendre les rumeurs secrètes dégagées et laisser ses sens se réveiller.Donner la parole aux photos par votre regard !

Désormais, c’est le spectateur qui fait l’œuvre.La Darkroom Galerie, en recherche permanente de regards créatifs, vous propose à travers ses expositions temporaires, une sélection de photographies d’Art originales en éditions limitées tous format confondus, signées par l’auteur et certifiées par Darkroom Galerie.

expositions :“Les Renonçants indiens” photographies d’Olivier Remualdo jusqu’au 30 Avril.“Faces / Urban / Human Being” photographies de Ferial du 2 Mai au 1er Août.

An intimate setting that reveals to the visitor only one photograph at a time, whereby allowing viewers to immerse themselves in the creation and emotion conveyed by the photograph.This viewing time, should allow the visitor to explore the Art of Photography, to think and wonder, to look closer to hear secret whispers and let their senses awaken.Let the photographs speak to you through your eyes ! now it’s the viewer who creates the work of art.The Darkroom Galerie, constantly looking for creative pieces, offers through its temporary exhibitions, a selection of

original Art photographs in a variety of limited edition formats, signed by the photographer and certified by Darkroom Galerie.

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MAGIC IN THEMOONLIGHT

the dress code fromGRAND SUD 79 TENDANCES

LA CÔTE D’AZUR A PRÊTÉ CERTAINS DE SES LIEUX EMBLÉMATIQUES LE TEMPS DU TOURNAGE : LA VILLA EILENROC AU CAP D’ANTIBES, L’HÔTEL

LES BELLES RIVES À JUAN-LES-PINS, L’HÔTEL NEGRESCO DE NICE ET L’OBSERVATOIRE DE NICE.

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OCEANTWELVE

le dressingTENDANCES GRAND SUD 79

UN CASTING DE RÊVE, GEORGE CLOONEY, BRAD PITT, JULIA ROBERTS, CATHERINE ZETA-JONES… ET DES VUES PARADISIAQUES DU CAP-MARTIN

ET DE MONACO, AVEC SON CASINO.

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ARMANI46

40 ans de CréaTIons

GIORGIO ARMANI: FOUR DECADES OF STYLE

SAGA GRAND SUD 79

GIORGIO

CÉLÈBRE AUX QUATRE COINS DE LA PLANÈTE, IL EST LE PREMIER COUTURIER AUQUEL LE MUSÉE GUGGENHEIM A CONSACRÉ UNE EXPOSITION. EN 2015, IL INITIE UN PROJET D’ENVERGURE AVEC LA VILLE DE MILAN. RETOUR SUR UNE SUCCESS STORY MADE IN ITALY QUI FÊTE SES 40 ANS.

CELEBRATED ACROSS THE GLOBE, HE IS THE FIRST LIVING COUTURIER TO BE THE SUBJECT OF A DEDICATED EXHIBITION AT THE GUGGENHEIM MUSEUM. IN 2015, HE IS PURSUING A MAJOR COLLABORATIVE PROJECT WITH THE CITY OF MILAN. A LOOK BACK ON AN ITALIAN-MADE SUCCESS STORY CELEBRATING 40 YEARS OF FASHION.

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“Ma philosophie a toujours été d’aider les femmes et les hommes à se sentir à l’aise et confiants à travers leurs vêtements, et non de faire de la décoration pour faire de la décoration. » Une prise de position qui résume assez bien le credo de celui que l’on surnomme “Re Giorgio” (le roi Giorgio) dans son pays.

Né dans une famille modeste de Plaisance en juillet 1934, Giorgio Armani entame des études de médecine. Mais après deux ans passés à étudier le corps humain, il devient, par le plus grand des hasards, acheteur dans un grand magasin milanais, La Rinascente. Nous sommes en 1957, Giorgio Armani vient de prendre un virage à 180° qui va le conduire très vite à devenir styliste des collections homme pour Nino Cerruti. Exit la médecine, bonjour la mode. Le corps humain, il va le magnifier. Il aime particulièrement les couleurs discrètes, le gris, le beige, le bleu. Il a une vision de l’élégance qui lui est propre : pas de faux-semblant, rien d’ostentatoire. Armani, c’est le chic de l’intemporel, des coupes épurées, de belles matières, nobles, raffinées, agréables à porter en toutes circonstances. L’originalité, oui, pourquoi pas, mais une originalité pensée et aboutie qui, si elle ose les mélanges, leur garde une cohérence et une harmonie indéniables. De là à parler de chic à l’italienne…

“My philosophy has always been to help women and men to feel comfortable and confident in their clothes, and not to decorate for decoration’s sake.” An accurate summary of the credo of the man known as “Re Giorgio” (King Giorgio) in his homeland. Born to a modest Piacenza family in July 1934, Giorgio Armani set out to study medicine. However, after two years of scrutinising the human body on the

inside, an extraordinary coincidence had him becoming a buyer at a Milanese department store, La Rinascente. This was in 1957, and Giorgio Armani took a 180-degree turn that would quickly lead him to the role of designer for the Nino Cerutti menswear collections. Goodbye, medicine; hello, fashion. His new mission: beautifying the human body on the outside. He particularly relishes discreet colours - grey,

beige, blue. He has a vision of elegance all his own: no pretence, no ostentation. Armani is timeless chic, clean cuts, exquisite, top-quality materials made into garments comfortable to wear, whatever the occasion. Originality, yes, but a carefully considered, flawless originality that maintains undeniable consistency and harmony, however daring its mixtures. The embodiment of Italian chic.

GRAND SUD 79 SAGA

Assistez aux défilés avant de vous

rendre en boutique

Attend the fashion shows before heading to the

stores

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ni

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Surfant sur la vague du succès, Giorgio Armani crée Emporio Armani en 1981, une ligne plus accessible et plus jeune. Les stars de cinéma l’adoptent et il compte parmi ses clientes les plus fi dèles Jodie Foster ou Gwyneth Paltrow.

Arrivé au sommet de son art, le maître se renouvelle sans cesse et signe chaque saison des collections pour elle, pour lui, pour eux que Paris, Milan, Londres, New York… érigent en must have absolu. Le créateur n’a pas usurpé son surnom.

Riding the wave of success, Giorgio Armani created Emporio Armani in 1981, a more affordable, youthful line. Movie stars like Jodie Foster and Gwyneth Paltrow quickly adopted the new collections, becoming some of his most loyal customers.Having reached the pinnacle of his craft, the master ceaselessly reinvents his looks and creates men’s and

women’s collections each season that are hailed as wardrobe musts from Paris to Milan, London to New York. The designer lives up to his royal moniker.

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et aussi…urfant sur la vague du succès, Giorgio Armani crée Emporio Armani en 1981, une ligne plus accessible et plus jeune. Les stars de cinéma l’adoptent et il compte parmi ses clientes les plus fi dèles Jodie Foster ou

Arrivé au sommet de son art, le maître se renouvelle sans cesse et signe chaque saison des collections pour elle, pour lui, pour eux que Paris, Milan, Londres,

ARMANI SILOSMilan, “sa” ville, celle qui l’a compris, lui a ouvert les bras, a été sa source d’inspiration. Milan qui accueille du 1er mai au 31 octobre prochain l’exposition universelle. Le 1er mai, l’Armani Silos, le musée-archives de la Maison, devrait être aussi inauguré ; un espace, un silo, comme un conteneur XXL qui regroupera des archives photographiques, des expositions, un centre d’art et de culture pour les passionnés de mode. Si l’idée n’est pas vraiment récente (elle date de 2000), le lieu deviendra incontournable. C’est l’architecte hollandais Rem Koolhaas qui réhabilite et aménage un bâtiment dans les environs de la via Bergognone.

Milan, “his” city – the city that understood him, embraced him, served as his source of inspiration. Milan, the city hosting the World’s Fair this coming 1 May to 31 October. The fi rst day of May is also opening day for the Armani Silos, the museum holding the House archives. This enormous space will be home to photo archives, exhibitions, and an arts and culture centre for fashion lovers. Though the idea for the institution is not particularly new (contemplated since 2000), it will no doubt become a key visitor destination. Dutch architect Rem Koolhaas was the talent chosen to renovate and redesign the building near Via Bergognone.

et aussi…

Armani in 1981, a more affordable, youthful line.

Paltrow quickly adopted

from Paris to Milan, London to New York. The designer lives up to his royal moniker.

AND...

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ALL YOUR SHOPS TouTes vos bouTIques PAGE 120

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Pour fêter dignement cet anniversaire, Giorgio Armani lance Le Sac 11 : 11 parce qu’il est né le 11 juillet et parce que c’est le numéro de rue où se trouve le siège historique de sa société. Classique avec ses deux poignées, il existe en trois tailles, décliné en croco, cuir de veau dans différentes couleurs.

40 EQUALS 11 To celebrate this anniversary with fl air, Giorgio Armani introduces the 11 bag. Eleven because he was born on the 11th of July and because it is the street address of his company’s original headquarters. Classic, two-handled styling in three sizes and available in crocodile and calfskin in a variety of colours.

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• The Bistrot M proposes a Mediterranean cuisine and view over the Big Blue, and the Moya Beach Restaurant with its fresh products, grilled meats & fish and selection of tartars, will welcome you for a unique gastronomic experience.

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Des vins et des champagnes d’exception, des recettes de chefs étoilés, le printemps s’annonce gourmand et gourmet !

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• Avec ses 21 chambres et suites, cette merveille du groupe Tiara Hotels & Resorts reflète la beauté de la Méditerranée.

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• With its 21 rooms and suites, this wonder of the Tiara Hotels & Resorts reflects the beauty of the Mediterranean.

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• Le Tiara Miramar Beach Hotel & Spa ***** est situé dans une calanque de l’Estérel, les pieds dans l’eau avec sa plage privée.

• Avec ses 60 chambres, suites et villa privée, pour la plupart avec terrasse et vue mer, vous aurez l’un des plus beaux panoramas de la Côte d’Azur.

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• La plage du Moya, piscine extérieure chauffée, salle de fitness, court de tennis et Tiara Spa by Sothys seront à votre disposition tout au long de l’année.

• The Tiara Miramar Beach Hotel & Spa ***** is located on the Estérel with its own private bay and beach.

• With 60 rooms, suites and private villa, most with a terrace and sea view, you will have one of the most beautiful panoramas of the Cote d’Azur.

• The Bistrot M proposes a Mediterranean cuisine and view over the Big Blue, and the Moya Beach Restaurant with its fresh products, grilled meats & fish and selection of tartars, will welcome you for a unique gastronomic experience.

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GASTRONOMIE GRAND SUD 79

OUI CELEBRITY CHEF

Thierry Marx Guy Martin Mauro Colagreco

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C e sera sans nul doute l’événement gastronomique de cette fin d’année. La Plage de Thierry Marx (bar/plancha/restaurant) ouvrira ses portes le 1er décembre en salle d’embarquement du Terminal 1. Thierry Marx, c'est ce chef emblématique qui explique sa réussite grâce à une formule de base : RER.

R pour rigueur, E pour engagement, R pour régularité. « Le métier de cuisinier consiste à ajouter de la valeur à un produit. La bonne cuisine ne s’adresse pas qu’aux palaces. Elle peut s’inscrire partout, dans une gare, une station de métro ou un aéroport. Je pense qu’il faut réintroduire l’artisanat dans les lieux publics et ce projet, ici à Nice, entre complètement dans ma vision globale de la cuisine. » Thierry Marx, partenaire privilégié d’un concept inédit à l’Aéroport Nice Côte d'Azur, parle encore de « produits locaux de qualité, de recettes dédiées à l’adresse, du plaisir partagé des consommateurs et des professionnels, unis dans une même quête ». La Plage de Thierry Marx reproduira un

This will undoubtedly be the gastronomic event of the festive season. Thierry Marx’s La Plage (bar/griddle/restaurant) will open on 1 December in the Terminal 1 departure lounge. Marx is this iconic chef who explains his success with a basic formula: “RER”, meaning the French terms for

meticulousness (rigueur), commitment (engagement) and consistency (régularité). “The cooking profession is about giving added value to an ingredient. Good food isn’t just for luxury hotels. It can be created anywhere – a train station, a metro station, an airport. I think we should reintroduce true

craftsmanship to public places and this project here in Nice is completely aligned with my overall vision of cuisine.” Thierry Marx, the prized partner in a new concept at the Nice-Côte d’Azur Airport, also cares about “high-quality, local ingredients; dedicated house recipes; the pleasure shared by consumers and

GRAND SUD 79 GASTRONOMIE

1. Pavé de saumon à l’unilatérale sur son lit de

poireaux doucement crémé du restaurant Le Badiane

2. La Plage de Thierry Marx ouvrira ses portes

le 1er décembre en salle d’embarquement

du Terminal 13. Le concept de

Thierry Marx reproduit un bar de plage

2.

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Connaissez-vous ces chefs et leurs restaurants ?

Do you know these chefs and their restaurants?

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bar de plage VIP et proposera petit déjeuner, snacking chic salé et sucré, plancha et, bien sûr, des boissons, dans un environnement mêlant espace lounge, tables, bar et zone de jeux pour les enfants. On retrouve le même Thierry Marx, dès le 15 septembre prochain, avec les spécialités régionales de Prêt à Manger et Pan Garni. Le Terminal 2 accueillera, quant à lui, une seconde toque en juin 2017, après Guy Martin dont les recettes sont déployées avec talent et créativité par Nicolas Pomares au restaurant Le Badiane. Ce deuxième chef (doublement) étoilé, c'est Mauro Colagreco - ex de Bernard Loiseau et d'Alain Ducasse -, propriétaire du restaurant gastronomique Mirazur à Menton, qui signera les recettes de L’Estivale, la table bistronomique façon bistro de l’arrière-pays. Dans cette auberge moderne, le chef argentin insiste sur son approche « qualitative mais accessible », sur « une cuisine méditerranéenne qui sublimera le produit, avec une touche d'audace, une cuisine qui oscillera entre terre et mer, herbes et fleurs, amertume et acidité. »

professionals, united in a common quest .” La Plage de Thierry Marx will recreate a VIP beach bar and serve breakfast, upscale sweet and savoury light fare, cooking “a la plancha” and, of course, beverages in an ambiance with a lounge area, tables, bar and game zone for kids. The same Thierry Marx can be found starting 15 September preparing regional specialties for Prêt à Manger and Pan Garni.

Terminal 2 will welcome a second toque in June 2017, after Guy Martin, whose recipes are prepared with talent and creativity by Nicolas Pomares at Le Badiane. The second Michelin-starred (two of them) chef touching ground here is Mauro Colagreco, formerly with Bernard Loiseau and Alain Ducasse, owner of Le Mirazur, his gourmet restaurant in Menton. He will be the culinary genius in the

kitchens of L’Estivale, the bistronomic eatery with backcountry style. In this modern-day inn, the Argentine chef exercises his approach of “quality but affordable” dining, where “Mediterranean-style cooking brings out an ingredient’s best, with a touch of daring, cuisine that captures both land and sea, herbs and flowers, bitterness and acidity.”

1. Restaurant la Plage de

Thierry Marx2. Restaurant

L’Estivale de Mauro Colagreco

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L’offre restauration du Terminal 1 se renouvelle et multiplie les styles. Tour de table. Dès ce printemps, cinq nouvelles enseignes proposent des concepts allant de la restauration rapide au service à table. Ainsi Trib’s, le généraliste, associe-t-il vente assistée et libre-service. Avril verra naître le kiosque “Just a little bit more Côte d’Azur”, pop-up clin d’œil en guise d’au revoir aux passagers qui quittent la région. Joe & the Juice, bar lounge cool, mise sur le tout frais, tout naturel, tout bon pour la santé, dans un environnement contemporain. Le plus : la marque débarque enfin en France… et à l’Aéroport Nice Côte d’Azur ! Souvent imitée, jamais égalée, La Tarte Tropézienne reste un symbole, celui de l’art de vivre in Saint-Tropez. Il faudra attendre juin pour s’attabler Chez Pipo et se régaler de socca

et d’autres spécialités traditionnelles niçoises. Et décembre pour s’installer au Starbucks Coffee. A l’horizon 2017, et au Terminal 2, s’implanteront Bread&Co (concept de boulangerie et coffee shop), Chez Jean (“convenience store”), Burger King, Eric Kayser, l’artisan boulanger, Petrossian, et Jamie’s Italian, dont la philosophie se résume à “Good food for everyone, no matter what”.

Starting this spring, five new dining options will open, with concepts ranging from fast food to table service, everything from fundamental fare to top-end dining. Trib’s, for example, comes in with all-purpose choices through a combination of guided selling and self-service. April will see the arrival of the “Just a little bit more Côte d’Azur” pop-up stand, a light-hearted

adieu to passengers leaving the region. Plus Joe & the Juice, a cool bar/lounge that’s focused on fresh, natural, healthy options in a contemporary environment. What’s more, this chain has finally landed in France...and chose the Nice-Côte d’Azur Airport to do so! Often imitated, but never equalled, La Tarte Tropézienne remains a symbol of the Saint-Tropez lifestyle. But you’ll have to wait until June to sit down at Chez Pipo to feast on socca and other traditional Nice specialties. And December to sip the specialities at Starbucks Coffee. By 2017, Terminal 2 will be home to Bread&Co, a bakery and coffee shop concept, the Chez Jean convenience store, Burger King, master baker Eric Kayser, Petrossian and Jamie’s Italian, where the motto is “Good food for everyone, no matter what.”

DES GOÛTS, DES SAVEURS

1. Starbucks Coffee (ouverture en décembre 2015) 2. Eric Kayser 3. Jamie Oliver 4. Chez Pipo (ouverture en juin 2015) 5. Joe & the juice

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A FLIGHT OF FLAVOURS

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ILS SONT LA FRANCE ET SON TERROIR DANS CE QU’ILS ONT DE PLUS AUTHENTIQUE. ILS SONT LA PREUVE D’UN SAVOIR-FAIRE RECONNU ET ENVIÉ. RED CARPET VIRTUEL POUR CES BOUTEILLES !

THEY EMBODY THE VERY SOUL OF THE LANDS OF FRANCE. THEY DEMONSTRATE A RENOWNED, ENVIED SAVOIR-FAIRE. WE ROLL OUT THE VIRTUAL RED CARPET FOR THESE LAUDABLE LABELS!

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GRAND SUD 79 LA CAVE

DIGNES D'UNRED CARPET

Ils s’invitent volontiers sur les tables des dîners de gala et autres réceptions regroupant beautiful people et VIP de la planète ; et on ne voit qu’eux. Normal ! Leur nom fait briller les yeux des connaisseurs et saliver les fins gourmets. Robe rouge plus ou moins profond, sex

appeal indéniable, sachant jongler avec tous les atouts de la séduction, ces grands crus aux noms prestigieux - Pomerol château Lafleur 1998, saint-julien Léoville Las Cases 1982, Hermitage La Chapelle 1990, château Lafite Rothschild 2009 et château Haut-Brion 2006 - portent haut les couleurs de l’excellence. Le blanc aussi leur va à ravir ; il n’est qu’à regarder les sauternes château Yquem 2000 et 1996. Tous tutoient la perfection. L’élégance, la finesse, l’intensité, la profondeur… autant de qualités qu’ils portent au pinacle. Chacun d’eux mérite une palme et pendant le Festival du film de Cannes, tous partageront la vedette avec les acteurs, les réalisateurs, les metteurs en scène, les nommés et les récipiendaires, bref le monde du 7e art.

They are cherished guests at gala dinners and receptions where the planet’s beautiful people and VIPs hobnob; they steal the spotlight from the stars. It’s only natural – their names bring a gleam to the eyes of connoisseurs and make gourmets’ mouths water. In deep shades of red, these great wines with prestigious names hold high the banner of excellence, but with

undeniable sex appeal and a seductive collection of attributes: 1998 Pomerol Château Lafleur, 1982 Saint-Julien Léoville Las Cases, 1990 Hermitage La Chapelle, 2009 Château Lafite Rothschild and 2006 Château Haut-Brion. They also look stunning in white, as any glance at the 1996 and 2000 Chateau Yquem Sauternes will tell you. All flirt with perfection,

expressing the pinnacle of elegance, finesse, intensity, depth. Each deserves a Palme d’Or and, at the Cannes Film Festival, all will share the stage with actors, filmmakers, directors, nominees and winners from the world of cinema.

effervesCenT emoTionThe spirit of celebration is in its very genes. At every

WORTHY OF A RED CARPET

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bulles d’émoTionL’esprit de la fête est dans ses gènes. Grâce à lui, chaque victoire s’accompagne d’une coupe, d’une flûte… voire d’une bouteille que l’on brandit avant de la porter à ses lèvres, de fermer les yeux et de profiter de l’instant. Pas de soirée sans lui, pas d’agapes dignes de ce nom où il ne figure en bonne place. Sa robe décline la palette des jaunes et des roses (allant même jusqu’à une teinte délicieusement ambrée aux reflets cuivrés) et il se couvre d’un manteau de verre pour mieux se dévoiler le moment venu. Il, c’est un Roederer Cristal rosé ou Magnum, un Armand de Brignac brut gold, rosé ou blanc ou un Dom Pérignon rosé vintage. Dans l’intimité, il parle de fraîcheur, de pureté aromatique, de rondeur ; il se fait soyeux, envoûtant, aérien. Chacun de ces champagnes reste unique et chacune de leurs bulles devient une promesse de bonheur.

victory, this nectar can be found flowing into a flute or bubbling in a bottle that is brandished before being brought to the sipper’s lips… close your eyes and savour the moment. A guest of honour at every party, a prominent figure at any feast worthy of the name. Its colour spans the palette from yellow to pink (even going so far as a delightfully amber colour with copper highlights) and remains wrapped in glass, to

be at its best when the time comes to froth forth. It may take the form of a Roederer Cristal Rosé or Magnum, an Armand de Brignac Brut Gold, Rosé or White or a Dom Perignon Vintage Rosé. Up close, it whispers of freshness, aromatic purity, full character; it can be silky, bewitching, ephemeral. Each of these champagnes is unique and every bubble bears the promise of happiness.

HEDIARDROEDERER Cristal Magnum 1,5 l prIX TTC 450 CDOM PÉRIGNON Rosé Vintage 75 cl prIX TTC 240 C

SAVEURS DE PROVENCEARMAND DE BRIGNAC 75 cl Brut gold prIX TTC 285 CARMAND DE BRIGNAC 75 cl Brut rosé prIX TTC 395 CARMAND DE BRIGNAC 75 cl Brut blanc prIX TTC 395 C

R'N'BULLESD’un côté, un champagne produit au sein de la maison Cattier, à Chigny-les-Roses. Un champagne reconnaissable entre tous grâce à ses bouteilles habillées de métal et estampillées d’un as de pique. De l’autre, un rappeur dont la fortune est estimée par le magazine Forbes à 520 millions de dollars. Le champagne, c’est Armand de Brignac, le rappeur, Jay-Z. Le second a racheté le premier au groupe américain Sovereign Brands. Il en était tout simplement tombé amoureux. Les bulles de la passion.

R'N'BUBBLESHere, a bubbly produced by Cattier in Chigny-les-Roses – a distinctive champagne by virtue of its metal bottles bearing an embossed ace of spades. There, a rapper with a fortune estimated by Forbes magazine at $520 million. The champagne is Armand de Brignac; the rapper is Jay Z. The latter bought the former from the American Sovereign Brands group. He quite simply fell in love with it. Passion can be intoxicating.

HEDIARD - TERMINAL 1 salle d’embarquement - passengers only8 SAVEURS DE PROVENCE - TERMINAL 2 salle d’embarquement - passengers only41

AELIA DUTY FREE - TERMINAL 1&2 salle d’embarquement - passengers only1 3130

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Following the road from Bangkok to Chiang Mai casts a wide net for travellers, a palette of pleasures from shopping to elephant-back outings, from marvelling at local crafts to visiting orchid farms. The Chatuchak Market is a must for bargain hunters, the super-sized

get-together for locals and tourists alike, held each weekend. You’ll fi nd everything there: crowds, atmosphere, typical Thai treats, essentials, non-essentials.

For a breath of fresh air and the path less travelled - before it's too late! -, there are two precious islands between Phuket and Krabi in the Phang Nga Bay where tourists are truly rare: Ko Yao Yai and Ko Yao

En suivant la route de Bangkok à Chiang Mai, on ratisse large et on s’offre des plaisirs variés allant du shopping au trek à dos d’éléphant, en passant par la découverte d’artisans locaux et la visite de fermes d’orchidées. Incontournable

pour les chineurs, le marché de Chatuchak, rendez-vous XXL des autochtones et des touristes, qui a lieu chaque week-end. Tout y est : la foule, l’ambiance, la typicité thaïe, l’indispensable et le superfl u. Pour prendre un bol d’oxygène et sortir des sentiers battus - avant qu’il ne soit trop tard ! -, il faut se rendre, entre Phuket et Krabi, sur deux îles de la baie

THAILAND BY FORK AND KNAPSACK

LA THAÏLANDE

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GRAND SUD 79 PARTIR

FAÇON FOURCHETTE ET SAC À DOS

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de Phang Nga qui s’ouvrent à peine au tourisme : Ko Yao Yai et Ko Yao Noi (Ko signifiant île, Yai grand et Noi petit).

une Cuisine saine eT variéeà découvrir sur snap catch !Le Thaïlandais adore manger et à toute heure. Il n’hésite pas à consommer dans la rue. Les échoppes sont légions, les marchands ambulants également. Un bonheur pour le touriste qui peut s’offrir un en-cas ou plus n’importe quand. La prudence recommande d’apprendre ne serait-ce qu’un seul mot : “maï pet”, ce qui veut dire “pas épicé”. Car la cuisine thaïe aime les épices. Ici, on se régale de soupes (une tradition) au curry jaune, rouge ou vert, aux crevettes, au lait de coco, mais aussi de bouillon de pâtes et de viande.

Typique et très goûteux, le poisson frit enrobé d’ail. On prépare des salades de viandes, de papaye avec du poulet frit, des pâtes frites au poulet ou aux crevettes. Le riz est incontournable, parfumé ou gluant suivant les régions. Les insectes grillés se grignotent sur le pouce, mais il ne faut pas s’attendre à goûter aux pâtisseries locales. La Thaïlande n’est pas le pays des desserts sucrés. Par goût, et parce qu’il est convivial, le Thaïlandais, lorsqu’il s’attable, ne commande pas un plat pour lui seul. Il préfère manger en groupe et partage une multitude de recettes locales. Il boit du whisky thaï ou de la bière, la singha étant très amère, la chang se rapprochant de la kanterbräu.

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1. Cuisine au marché flottant 2. Soupe au curry

Noi (Ko meaning island, Yai, big, Noi, small). A few years from now, it will all have changed.

healThy, varied Cuisine to savour on snap catch!The people of Thailand love to eat and do so at any time of day, not hesitating to eat in the street. Food stands are legion; street vendors are, too. A sheer gastronomic delight for tourists, who can pick up a snack or something substantial whenever the mood strikes. Wise

nibblers will remember one key word of local language: maipet, which means “not spicy”. Because Thai cuisine means spices! Here, soups are a tradition and come in yellow, red or green curry, shrimp, coconut milk, or noodles and meat broth. Typical and very tasty are the garlic-coated fried fish. Salads come with meat, fried chicken with papaya, fried noodles with chicken or shrimp. Rice is everywhere, whether aromatic or sticky, depending

on the region. Grilled insects provide a snack on the go, but don’t expect to find local pastries to finish the meal, for Thailand isn’t a land of sweet desserts. For a multitude of tastes, and because it’s a friendly, social way to dine, Thai people don’t order single dishes for themselves – they prefer to eat in groups and share a selection of local specialties. They drink Thai whiskey or beer, like the very bitter Singa, or Chang, similar to Kanterbräu.

CHANGE L’unité monétaire est le baht. 1 € = 36,92 thai baht*. Possibilité pour les voyageurs de changer leur devise dans les comptoirs American Express de l’Aéroport Nice Côte d’Azur.*Cours indicatif soumis aux variations des marchés financiers

MONEY The Thai currency is the baht. €1 = 36.92 Thai baht*. Travellers can change currencies at the American Express counters at Nice Côte d’Azur Airport.*The exchange rates provided are indicative only and are subject to market movements.

Tout ce qu'il faut savoir avant de réserver votre billet

Everything you need to know before reserving your ticket

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Bonjour : sawatdi kha (pour une femme) et khap (pour un homme)Merci : kop khoun kha/khapCombien ça coûte ? : lakha taoraïL’addition svp : keb ngeun duay kha/khapJe voudrais aller à… : pom yak dja paï ti…Où est… ? : … you ti naï ?Au revoir : la khon

THE WAY TO SAY ITHello : sawatdi kha (for a woman) or khap (for a man)Thank you : kop khoun kha/khapHow much does that cost? : lakha taoraïCheck/bill, please (at restaurant): keb ngeun duay kha/khapI would like to go to ... : pom yak dja paï ti…Where is ...? : you ti naï?Goodbye : la khon

LES MOTS POUR LE DIRE...

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3. Railay Beach4. Chiang Mai5. Balade en éléphant à Ayutthaya6. Marché aux fruits et légumes7. Marché de Chatuchak à Bangkok

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DU HAUT DE SES SEPT COLLINES, VINGT-HUIT SIÈCLES VOUS CONTEMPLENT. UN PIED DANS LE PASSÉ, L’AUTRE RÉSOLUMENT DANS LE MONDE CONTEMPORAIN, ROME SE JOUE DU TEMPS ET INVITE SES VISITEURS À L’IMITER. RETOUR VERS LE FUTUR.

FROM ATOP ITS SEVEN HILLS, THERE ARE TWENTY-EIGHT CENTURIES TO GAZE UPON. ROME - WITH ONE FOOT IN THE PAST, THE OTHER FIRMLY ON THE LEADING EDGE - JUXTAPOSES ERAS AND AESTHETICS AND INVITES VISITORS TO FOLLOW SUIT. BACK TO THE FUTURE.

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ROME: TIMELESSLY TRENDY

ROMEROME: TIMELESSLY TRENDYéternelle et design

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As if to thwart the colder and more neutral Milan, Rome expresses the dolce vita in infinite ways: here, shades of ochre as far as the eye can see; aristocratic residences stand cheek-by-jowl with modern buildings. Visitors can view this from the terrace of the MACRo (the Museo d’Arte Contemporanea Roma), an institution set on two sites, one designed by French architect Odile Decq, generously spacious in polished black basalt that makes itself conspicuous on a street where 19th-century mansions hold court. The

interior is steeped in the same sleek, designer style, with a cherry-red lobby and contemporary photo exhibitions. Maxxi, the National Museum of 20th-Century Arts, is also born of the capital’s determination to break with clichés. The past is passé: Zaha Hadid disdains the somewhat stuffy classical styling with a concrete-and-steel cruise liner of 29,000 beautifully rippling square metres. The popular and eccentric district of Flaminio is the proud home of Italy’s only national museum of contemporary art!

Now there is the Galleria Borghese, a 16th-century initiative of Cardinal Scipione Borghese which, next to a stunning collection of Raphael, Caravaggio, Titian and many others, has opened its doors to contemporary art. Did it not recently host Mat Collishaw and his Black Mirror? To enjoy these museums and others at a leisurely pace, the Roma Pass gives you free admission to the first two institutions, a skip-the-line advantage, and all other visits at reduced admission (plus free public transport). learn more on snap catch!

Comme pour contrecarrer Milan, plus froide et plus neutre, Rome conjugue la Dolce Vita à tous les temps ; ici, les ocres se déclinent à l’infini, les demeures patriciennes voisinent avec des bâtiments modernes. Le visiteur le constate

de la terrasse de MACRo (Museo d’arte contemporanea Roma), institution implantée sur deux sites, dont un signé de l’architecte française Odile Decq ; volumes avantageux tout de basalte noir poli qui ne passent pas inaperçus dans une rue où les belles demeures du XIXe siècle tiennent le haut du pavé. À l’intérieur, même parti pris hyper design avec lobby rouge cerise et expos photo contemporaines. MAXXI, musée national des Arts du XXIe siècle, participe lui aussi à cette volonté de la capitale de rompre avec les clichés. Exit le passé, Zaha Hadid donne une claque à l’esthétique classique un brin compassée avec son paquebot en béton et acier dont les 29 000 m2 ondulent joliment. Flaminio, quartier populaire et excentré, s’offre le seul musée d’art contemporain national d’Italie ! Jusqu’à la galerie Borghèse, initiée au XVIe siècle par le cardinal Scipione Borghese et qui, à côté d’une époustouflante collection regroupant Raphaël, Le Caravage, Titien… s’ouvre à l’art contemporain ; n’a-t-elle pas accueilli récemment Mat Collishaw et son Black Mirror ? Pour arpenter en toute tranquillité ces musées… et les autres, le Roma pass offre les deux premières visites, un coupe-file et les visites suivantes à prix réduit (+ les transports en commun gratuits). à découvrir sur snap catch !

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AU DÉPART DE NICE

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14 vols hebdomadairesTél. 0892 655655 (0.34 €/min)

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1. Le MAXXI dessiné par l'architecte Zaha Hadid 2. Jardin temporaire sur le parvis du MAXXI3. Musée Borghese 4. Musée MACRo

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Tout ce qu'il faut savoir avant de réserver votre billet

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DUBROVNIK, AN ARCHITECTURAL GEM LISTED AS A UNESCO WORLD HERITAGE SITE, IS THE KEY DESTINATION ON THE CROATIAN RIVIERA. THE PERFECT SETTING FOR ITS ANNUAL SUMMERTIME FESTIVITIES.

PERLE ARCHITECTURALE CLASSÉE AU PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO, DUBROVNIK EST LA DESTINATION INCONTOURNABLE DE LA RIVIERA CROATE. UN DÉCOR IDÉAL POUR LE FESTIVAL QUI A LIEU TOUS LES ÉTÉS.

ART, CULTURE ET MER BLEUE…

DUBROVNIKCHARM AND CULTURE ON THE SEA

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À l’abri de ses deux kilomètres de remparts, la ville de Dubrovnik a conservé tout le charme des cités qui assuraient le rayonnement de la Méditerranée à la Renaissance. Longtemps

concurrente de sa voisine Venise, l’antique Raguse a traversé des périodes difficiles au moment de l’explosion de l’ex-Yougoslavie. Elle a su soigner ses plaies pour retrouver tout son charme et offrir à ses visiteurs tous les attraits d’une belle Méridionale.Si la cité s’éveille au printemps, c’est au cœur de l’été qu’elle trouve sa plénitude. À l’occasion du Summer Festival qui, pendant six semaines, va faire de Dubrovnik un rendez-vous majeur des amateurs d’art et de culture du monde entier. Au programme de la 66e édition qui débutera le 10 juillet, des concerts, des pièces de théâtre,

ART, CULTURE ET MER BLEUE…

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Sheltered by its two kilometres of ramparts, Dubrovnik has managed to preserve the great charm of the cities that brought the Mediterranean such repute during the Renaissance. Though the city awakens in the spring, midsummer is when it truly comes to life. For six weeks, the Summer Festival turns Dubrovnik into gigantic gathering of

art and culture lovers from the four corners of the earth. The 66th edition of the event, which opens 10 July, will feature concerts, stage plays, presentations, and authors running the gamut from Shakespeare to Michel Houellebecq.

As you stroll the cobblestone streets of the old town, make a point of

Tout ce qu'il faut savoir avant de réserver votre billet

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1. Dubrovnik et la villa Shéhérazade 2. Festival d'été

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RENSEIGNEMENTSOffi ce national du tourisme de Croatie :www.croatietourisme.com.

CHANGE La monnaie offi cielle est le kunas. 1€ = 7,71 HRK*. Possibilité pour les voyageurs de changer leur devise dans les comptoirs American Express de l’Aéroport Nice Côte d’Azur.

POINTS D’INTÉRÊTS Dubrovnik Summer Festival : l’événement artistique et culturel de l’année aura lieu du 10 juillet au 25 août. Retrouvez la programmation, découvrez les artistes et réservez vos billets dès maintenant sur snap catch !

• Louer un appartement à Dubrovnik à prix doux (à partir de 30 €/personne et par jour) : locationadubrovnik.com• Pour séjourner sur l’île de Mljet, il est possible de louer des maisons ou des appartements avec vue sur mer à partir de 50 € la nuit : www.dubrovnik.in/island-of-mljet/mljet-apartments.htm.

INFORMATIONCroatian National Tourist Board www.croatietourisme.com

MONEY The offi cial currency in Croatia is the kuna. €1 = 7,71 HRK*. Travellers can change currencies at the American Express counters at Nice Côte d’Azur Airport.

POINTS OF INTEREST • Dubrovnik Summer Festival: the artistic and cultural event of the year will take place from 10 July to 25 August. : www.dubrovnik-festival.hr more on snap catch!• Rent a fl at in Dubrovnik at reasonable prices (from €30/person per day): locationadubrovnik.com/• On the islands: Mljet Island, the largest in Dubrovnik’s archipelago, is your chance to sample a lifestyle more in touch with the sea and nature. Sea-view houses and fl ats are available for holiday rentals starting at €50 a night: www.dubrovnik.in/island-of-mljet/mljet-apartments.htm

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des conférences… et des auteurs aussi différents que Shakespeare ou Michel Houellebecq.Au fi l de vos promenades le long des rues pavées de la vieille ville, il faudra vous arrêter pour visiter le palais Sponza du XVIe siècle qui abrite aujourd’hui les archives nationales, le palais du Recteur de style gothique-Renaissance, la cathédrale Saint-Blaise, chef-d’œuvre du baroque… La balade sur le chemin de ronde le long des murs de la ville permet d’admirer ses toits de tuiles, ses terrasses où jouent des enfants, et de contempler la mer Adriatique avec au loin les îles de l’archipel de Dubrovnik, dont la plus célèbre, l’île de Mljet, citée par Homère dans les aventures d’Ulysse. Mais il n’est pas nécessaire de prendre le bateau pour profi ter de la mer. La jolie plage de Dubrovnik (Banje) étend son sable fi n au bord d’une eau cristalline, à quelques minutes des remparts… Renseignements : Offi ce national du tourisme de Croatie : www.croatietourisme.com.

stopping for a tour of the 16th-century Sponza Palace (now home to the National Archives), the Gothic-Renaissance Rector’s Palace, and the Church of Saint Blaise, a Baroque masterpiece.The rampart walk along the city walls is the perfect perch for admiring the tiled roofs and terraces with children at play, and contemplating the Adriatic Sea. In the distance across the blue, the Dubrovnik

archipelago – the Elaphite islands – the most famous being the island of Mljet, mentioned by Homer in The Odyssey. But there’s no need for a boat to enjoy the sea. Dubrovnik’s lovely beach, Banje, stretches its fi ne sands to meet the edge of crystal-clear waters, a few minutes from the ramparts. Information: Croatian National Tourist Board www.croatietourisme.com

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1. Les îles de Mljet 2. La plage Banje à Dubrovnik

© Mario Romilic, Drazen Stojic- Croatian National Tourist Board

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Graffi ti tags are cropping up nearly everywhere, forcing the municipality to pay to have them removed. Between 2006 and 2009, however, the City decided to invest in setting up dedicated walls for this raw art form. There are eleven of them to be seen while strolling around the city or on snap catch !

happy hunTing!The St Michel fl ea market is legendary. With 85 merchant stalls

(the Canadians call them kiosks), this site has long been a must for those who love to rummage, dig and delve for that perfect or unexpected fi nd. This giant, tempting treasure trove offers everything and anything, making it virtually impossible to leave empty-handed. What’s more, the merchants are friendly and informative, freely telling the story behind an article for sale, whether it’s antique or not.

do you like wresTling?Silly question! Because, whether you like it or not, this is the place where matches take place every Saturday night and it’s well worth the trip. On these evenings, in fact, the Saint Charles church becomes the stage for this not-particularly-Christian sport…but let’s qualify that: wrestling requires discipline of both body and mind and, by creating a ring for the sport inside

Les graffitis fleurissent un peu partout, obligeant les services publics à engager des frais pour les nettoyer. Pourtant, entre 2006 et 2009, la ville a décidé d’investir dans la création de onze murs dédiés, réalisés par des artistes du cru. À

découvrir au hasard des rues sur snap catch !

Chinez donC !Le marché Saint-Michel est archiconnu. Et alors ? Avec ses 85 stands (les Canadiens disent “kiosques”), il reste incontournable pour qui aime fouiner, dénicher, chiner. Cette caverne d’Ali Baba géante met l’hétéroclite en lumière et il est pratiquement impossible d’en repartir les mains vides. De plus, les marchands sont accueillants et n’hésitent pas à raconter l’histoire d’un objet, qu’il soit ancien ou non. Vous aurez un petit aperçu du marché Saint-Michel...

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1. Le Vieux-Montréal de nuit 2. Montréal a décidé d’investir dans la création de onze murs dédiés aux graffi tis 3. Le marché Saint-Michel

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aimez-vous le CaTCh ?Question idiote ! Car que vous l’aimiez ou pas, c’est le lieu dans lequel se déroulent les combats qui vaut le déplacement. Chaque samedi soir, en effet, l’église Saint-Charles devient le théâtre de ce sport… pas si chrétien que ça ! À nuancer là encore : le catch exige une certaine discipline du corps et de l’esprit, et en installant dans ses murs un ring, l’église Saint-Charles permet aux jeunes du quartier de se mesurer dans le plus esprit sportif. À noter : tout le monde peut participer, touristes compris.

balades auTour du paTrimoineElles n’ont lieu que l’été, du 2 août au 21 septembre, et sont assurées par des guides bénévoles, amoureux de leur ville. Moyennant 15 $ par adulte (forfait quatre visites 50 $), on découvre un quartier, ses particularités architecturales et son histoire. C’est instructif et passionnant... Autre patrimoine, culinaire celui-là, et tout aussi incontournable : le bagel chaud à déguster chez Fairmount, ouvert 24 h/24 et la poutine, spécialité canadienne à base de frites, de sauce et de fromage, à savourer à La Banquise qui en propose vingt-cinq différentes et 24 h/24 à voir sur snap catch !

its hallowed walls, the church gives local youth a chance to test their skills and sportsmanship. Note: Anyone can take part – including tourists.

heriTage walkThey happen only in summertime, from 2 August to 21 September, led by volunteer guides who love their city. For an average of $15 per adult (4-tour package for $50), enjoy exploring a quarter while learning about its architectural features and history. Educational

and enthralling. What about culinary heritage? Just as essential an experience. First, fresh, hot bagels at Fairmount Bagel, open 24/7, 365 days a year; second, the poutine, a Canadian specialty of fries, gravy and cheese, waiting for you at La Banquise, with 25 different recipes to choose from 24/7 see more on snap catch !

CHANGE 1 € vaut environ 1.42 $ dollar canadien*. Possibilité pour les voyageurs de changer leur devise dans les comptoirs American Express de l’Aéroport Nice Côte d’Azur*Cours indicatif soumis aux variations des marchés financiers

MONEY €1 is worth is worth approximately $1,42.*Travellers can change currencies at the American Express counters at Nice Côte d’Azur Airport.*The exchange rates provided are  indicative only and are subject to  market movements.

1. La place d'Armes, principale place publique de Montréal 2. Les maisons victoriennes du vieux Montréal

Tout ce qu'il faut savoir avant de réserver votre billet

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La poutine, spécialité canadienne à base de frites, de sauce et de fromage

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*CSP+ : dirigeants, décideurs, cadres, professions libérales et professions intellectuelles supérieures. Étude Médiamétrie AD HOC, réalisée du 21 mai au 18 juin 2012, sur 512 personnes résidentes à MONACO, âgées de 13 ans et +.© iPad, iPhone, App Store, Android, Google Play, Radio Monaco, marques et logos déposés - tous droits réservés.

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L’un des plus petits royaumes est également l’un des plus grands par le glamour. Bienvenue à Monaco ! Pour une escapade plus

bucolique, préférez l’île Saint-Honorat. Deux destinations diamétralement opposées qui ont chacune leur charme.

One of the smallest royal realms in surface area is one of the biggest in glamor. Welcome to Monaco! For a more pastoral

getaway, choose Ile Saint-Honorat. Two diametrically opposed destinations that boast equal amounts of charm.

MONACO VERSUS LÉRINS

LIFESTYLE

MONACO VS LÉRINS

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*CSP+ : dirigeants, décideurs, cadres, professions libérales et professions intellectuelles supérieures. Étude Médiamétrie AD HOC, réalisée du 21 mai au 18 juin 2012, sur 512 personnes résidentes à MONACO, âgées de 13 ans et +.© iPad, iPhone, App Store, Android, Google Play, Radio Monaco, marques et logos déposés - tous droits réservés.

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MONACOMONACONIGHT & DAY

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ENTRE LA MER ET LES CONTREFORTS DU MONT AGEL, MONACO DÉPLOIE UNE CARTOGRAPHIE DES PLAISIRS AUSSI

VASTE QUE SON TERRITOIRE EST RESSERRÉ. ÉVASION GARANTIE !

BETWEEN THE SEA AND THE ROCKY HEIGHTS OF MONT AGEL, THE PRINCIPALITY SPREADS OUT A GLITTERING ARRAY OF PLEASURES AS BROAD AS ITS TERRITORY IS NARROW. A

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Monaco, that buffet of luxury and glamour, is also a matchless masterpiece of culture and happenings! Are you ready to run this marathon of excitement under banners of red and white, colours of the coat of arms of the Grimaldi dynasty, the ruling family? First, warm up on the tennis courts of the prestigious Monte-Carlo Country Club. Every April, it hosts the Monte-Carlo Rolex Masters,

the fi rst ATP World Tour Masters 1000 of the European season that draws the planet’s greatest players. The 109th edition of the tournament takes place this 11-19 April. The rhythmic sound of bouncing tennis balls soon gives way to the roar of the engines at the Formula 1 Monaco Grand Prix. For a few days in May, the entire Principality becomes a giant racetrack and apartment windows,

hotel terraces and any corner offering even a glimpse of the theatre of operations are traded at exorbitant prices. For good reason: the Grand Prix is unlike any other automobile race, being the only competitive course for high-powered cars set within a city, and the show is well worth the price! The Monaco Grand Prix will be held 21-24 May.

Àcroquer en mode luxe et glamour, Monaco sait faire les 400 coups comme nul autre ! Alors, prêt pour un marathon de sensations en rouge et blanc, sous les couleurs du blason dynastique des Grimaldi, la famille

régnante ? On se met en jambe sur les courts de tennis du prestigieux Monte-Carlo Country Club. Tous les ans, en avril, s’y déroule le Monte-Carlo Rolex Masters, le premier ATP World Tour Master 1000 de la saison européenne. Les plus grands joueurs s’y affrontent. La 109e édition du tournoi aura lieu du 11 au 19 avril. Au bruit des balles de tennis succède bientôt le vrombissement des moteurs du Grand Prix de formule 1 de Monaco. L’espace de quelques jours en mai, toute

Monaco, that buffet of Monaco, that buffet of luxury and glamour, luxury and glamour, is also a matchless is also a matchless masterpiece of culture masterpiece of culture and happenings! Are and happenings! Are you ready to run this you ready to run this marathon of excitement marathon of excitement under banners of red and under banners of red and

NIGHTS & DAYS IN

MONACO

ANY CORNER OFFERING EVEN A GLIMPSE OF THE THEATRE OF

OPERATIONS ARE TRADED AT EXORBITANT PRICES

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from The roCk To larvoTToAfter such a dizzying spectacle of sound and speed, seek out the peace and quiet of the Oceanographic Museum, a realm of silence and contemplation. Perched on the Rock of Monaco, facing the sea with its timeless gaze fi xed on the

horizon, this most popular place in the Principality was built by Prince Albert I and opened in 1910. If it draws crowds of admirers, it is because the museum boasts ambitious, entertaining and educational exhibitions and houses an outstanding aquarium. The latter just underwent signifi cant renovation and now has

la Principauté se transforme en circuit géant. Fenêtres d’appartements, terrasses d’hôtels, le moindre bout de vue sur le théâtre des opérations se négocie à prix d’or. Il faut dire que le Grand Prix est unique en son genre, puisqu’il reste la seule course de bolides en milieu urbain ; et le spectacle vaut le détour ! Prochaine édition du 21 au 24 mai.

du roCher au larvoTToAprès la vitesse et le bruit, pour se remettre de ses émotions, cap sur le Musée océanographique et son monde du silence. Perché sur le Rocher de Monaco, face à la mer et regardant l’horizon, l’endroit le plus couru

LE MOINDRE BOUT DE VUE SUR LE THÉÂTRE DES OPÉRATIONS SE

NÉGOCIE À PRIX D’OR

Le Musée Océanographique

Le Grand Prix de Monaco© 2011 Getty Images

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Présenté par

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de la Principauté a été bâti par le prince Albert 1er et inauguré en 1910. S’il draine des foules d’admirateurs, c’est que le musée présente des expositions ambitieuses et ludiques à la fois et qu’il abrite un fabuleux aquarium. Lequel vient de faire l’objet d’une rénovation en bonne et due forme pour s’équiper de tablettes tactiles informatives à disposition du public ; grâce à elles, il est désormais possible de tout savoir sur les habitants de ces 20 000 lieues sous les mers. plongez dans le lagon aux requins avec snap catch ! On quitte ces profondeurs abyssales pour gagner les hautes sphères de la vie monégasque, en se dirigeant vers le Grimaldi Forum. Du côté de la plage du Larvotto, ce vaisseau de verre et de béton, construit en 2000, déploie ses 35 000 m2 sous sa triple bannière de “centre culturel, centre des congrès et lieu d’exposition éco-responsable”, annonce son site Internet. Des salles de spectacle, bars, restaurant (le café Llorca), des espaces de réunion, c’est peu dire que se concentre ici une bonne part

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Au musée océanographique de Monaco, oserez-vous nager avec les requins ?

Do you dare swim with the sharks at the

Oceanographic Museum of Monaco?

1. La Salle des Princes du Grimaldi Forum2. La terrasse du Café Llorca plonge sur la Méditerranée3. Vue d'ensemble du Grimaldi Forum4. “La Belle” de Jean-Christophe Maillot, avec les danseurs de la Compagnie des Ballets de Monte-Carlo

5. L'exposition Grace Kelly au Grimaldi Forum6.“Faust” de Jean-Christophe Maillot par les danseurs

de la Compagnie des Ballets de Monte-Carlo

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helpful touch pads to guide the public to a deeper understanding of the displays. This new system means visitors can now know practically everything about the creatures from 20,000 leagues under the sea dive into the shark tank with snap catch ! We leave these abyssal depths to climb to the upper echelons of Monaco life. Destination: the Grimaldi Forum. Near the famed Larvotto Beach, this glass-and-concrete vessel, built in 2000, offers 35,000m2 of space in a threefold role as cultural hub, convention centre and eco-friendly exhibition site. Auditoriums, bars, a restaurant (Café Llorca), meeting rooms - a great number of the Principality’s events and excitement are centred here. Some of the cultural

highlights happening in this bustling venue include performances by the Monaco Dance Forum under the auspices of the Ballet de Monte Carlo. Each summer, a top-flight exhibition is opened to the public, as well, and featured personalities have included Grace Kelly. learn more with snap catch ! Picasso or last year’s Pinault collection. The upcoming exhibition is From Chagall to Malevich, the Revolution of the Avant-Garde, on display from 12 July to 6 September.

arT afiCionados and musiC devoTeesOther magnetic fields of exhibition excellence in the Principality include the Nouveau Musée National de Monaco (NMNM) and the Galerie Marlborough,

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de l’effervescence de la Principauté et de son actualité. Temps forts culturels de cette ruche, les représentations du Monaco Dance Forum sous les auspices des Ballets de Monte-Carlo ou, chaque été, l’organisation d’une exposition de premier plan présentée in situ. Parmi les plus marquantes, Grace Kelly. à retrouver sur snap catch ! Picasso, ou la collection Pinault l’an dernier. Exposition à venir, “De Chagall à Malevitch, la révolution des avant-gardes”, du 12 juillet au 6 septembre prochain.

amaTeurs d’arT eT mélomanesAutres champs magnétiques des expositions de la Principauté, le nouveau Musée national de Monaco (NMNM) et la galerie Marlborough. Des entités qui opèrent en mode résolument contemporain. Avec ses deux sites distincts, la villa Sauber, juste en face du Grimaldi Forum, et la villa Paloma, sur les hauteurs de la ville, le NMNM développe une approche originale

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1. Exposition “De Chagall à Malevitch, la révolution des avant-gardes au Grimaldi Forum 2. La villa Paloma 3. Carlos Cruz-Diez “Color Aditivo Panam 7”

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where the watchword is contemporary. The NMNM, on two separate sites - the Villa Sauber, just opposite the Grimaldi Forum, and the Villa Paloma, in the hills above the city -, has developed an original approach to modern-day creation, an enlightened perspective traced across high-quality exhibitions. Now showing at the two Villas: Construire une Collection (Building a Collection), on display through 7

June. On Monaco’s port, along Quai Antoine 1er, the Galerie Marlborough celebrates its 15th anniversary this summer, the proud legacy of a cutting-edge catalogue of select international artists. The current creative guest is one of the masters of kinetic art, Carlos Cruz-Diez, with Transfi guration de la couleur, an exhibition that ends 26 May. The eye fi nds much pleasure under the Monegasque

Ne passez pas à côté de ces grands rendez-vous

culturels !

Don’t miss these major cultural happenings!

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LE MÉTROPOLE - 1 , AVENUE DES CITRONNIERS - 98000 MONACO

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de la création actuelle, privilégiant une forme de regard éclairé à travers des expositions de qualité. À l’affiche des deux villas ces temps-ci, “Construire une collection”, à voir jusqu’au 7 juin. Sur le quai Antoine 1er du port de Monaco, avec quinze ans d’existence cet été, la galerie Marlborough, elle, cultive ses affinités électives. Dans son catalogue, un choix d’artistes internationaux. Actuellement, l’hôte des lieux est l’un des papes de l’art cinétique, Carlos Cruz-Diez, pour “Transfiguration de la couleur”, une exposition qui prendra fin le 26 mai. Plaisirs des yeux sous les cieux monégasques… mais que diriez-vous d’une parenthèse enchantée et en musique ? S’impose alors un détour par le Printemps des arts de Monte-Carlo. à retrouver sur snap catch ! 31e édition cette année, concerts en divers points de la Principauté pendant quatre week-ends entre mars et avril, instrumentistes haut de gamme. La manifestation égrène ses accords jusqu’au 12 avril.

esCale déliCes eT douCes nuiTsAprès les nourritures spirituelles, place aux nourritures terrestres. Monaco est un havre de goûts et de saveurs où une gastronomie sans frontières mène le bal des papilles. C’est notamment le cas au Maya Bay et au Maya Bar, où la cuisine asiatique invite à passer à table, dans le bel écrin d’une adresse à la double influence, thaïe et japonaise. On y déguste les mille et un raffinements des arts culinaires de ces pays, sublimés par les talents de deux chefs, Olivier Dupuy pour la cuisine thaïe et Ronnie Kakizaki pour la cuisine japonaise. Dès les beaux

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skies, but what might the ear enjoy? Perhaps some magical musical moments at the Printemps des Arts de Monte-Carlo find it on snap catch ! Now in its 31st year, this major event brings concerts to various parts of the Principality for four weekends in March and April, with top-notch instrumentalists. Let the music play…through 12 April.

dining delighTs and gliTTering nighTsAfter nourishing the mind, take time to nourish the body. Monaco is a haven of flavour, where gastronomy without borders sets the taste buds dancing. This is particularly the case at Maya Bay and Maya Bar, serving Asian cuisine in a beautiful setting capturing a duet of culinary culture – Thai and Japanese. Here

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Ne passez pas à côté de ces grands rendez-vous culturels !

Don’t miss these major cultural happenings!

4. Le Printemps des Arts 5. La terrasse du restaurant Mayabay 6. Le restaurant italien Mozza

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1. et 2. L’Hôtel Fairmont Monte-Carlo, sa piscine et sa vue

plongeante sur la mer Méditerranée

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you can enjoy the endless expressions of eating ecstasy proffered by these countries, interpreted by the talents of two chefs, Olivier Dupuy for the Thai cuisine and Ronnie Kakizaki for the Japanese. When the weather turns warmer, sit out on the restaurant’s terrace to taste the Japanese delights of teppanyaki, with an array of meats and vegetables seared on the griddle before your very eyes. Then a change of taste at Mozza, Italian dining with true

trattoria spirit. An eatery that serves divine pasta and pizza, classic dishes, and raises mozzarella to the rank of diva, prepared in every way imaginable! This virtual detour through a corner of Italy is a must when in Monaco. To this portrait of Monegasque dolce vita, from Mozza to the Grand Prix, the Fairmont Monte Carlo adds a finishing touch. Spread out before the sea, the hotel rides a wondrous wave of epicurean moments, with restaurants, a

jours, rendez-vous sur la terrasse du restaurant pour y goûter les bonheurs nippons du “teppanyaki” et sa carte de viandes et légumes saisis à vif, devant vous, sur une plaque de cuisson. Changement de registre avec le Mozza, restaurant italien dans le plus pur esprit trattoria. Une table qui fait chanter en bouche pasta et pizzas, ses grands classiques, et qui élève la mozzarella au rang de diva, cuisinée sous toutes les formes ! Le détour par ce coin d’Italie en Principauté s’impose. Du Mozza au Grand Prix : à ce tableau d’un Monaco couleur dolce vita, l’Hôtel Fairmont Monte-Carlo apporte sa touche finale. Comme posé sur la mer, l’hôtel surfe en beauté sur toute une vague d’instants épicuriens, avec ses restaurants, son

Monte Carlo Country Club155 av. Princesse Grace, Roquebrune-Cap-MartinTél : 04 93 41 30 15

Musée Océanographique de MonacoAv. Saint-MartinTél : +377 93 15 36 00

Grimaldi Forum 10 av. Princesse Grace. Tél : +377 99 99 20 00

Café LlorcaGrimaldi Forum10 av. Princesse Grace. Tél : +377 04 99 99 29 29

Nouveau Musée National de Monaco (NMNM)17 av. Princesse Grace. Tél : +377 93 30 91 26

Galerie Marlborough 4 quai Antoine 1er

Tél : +377 97 70 25 50

Maya Bay24 av. Princesse Grace. Tél : +377 97 70 74 67

Restaurant Mozza11 rue du PortierTél : +377 97 77 03 04

Hôtel Fairmont Monte-Carlo12 av. des SpéluguesTél : +377 93 50 65 00

Circus Dinner ShowChapiteau de l'Espace Fontvieille5 av. des LiguresTél : +377 92 05 23 45

CARNETD'ADRESSES

Préparez votre séjour, réservez votre chambre

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spa, son casino et ses chambres avec vue plongeante sur la Méditerranée. Y faire escale, c’est passer en douceur sous d’autres fuseaux horaires, ceux d’un climat de fête et de volupté. Ceux qui, à quelques encablures de là, dans le quartier Fontvieille de Monaco, président au déroulement des Circus Dinner Show. Organisées par le Fairmont, sous le grand chapiteau du Festival du cirque de Monte-Carlo, ces soirées associent arts circassiens et menu gastronomique. Quatrième édition du 31 juillet au 23 août. Monaco, piste cinq étoiles des plaisirs…

spa, a casino and guest rooms overlooking the Mediterranean. A stop or stay there is a step back in place and time into an adventurous atmosphere of celebration and luxury. An ambiance to be found in another form, not far away, in Monaco’s Fontvieille district, at the Circus Dinner Show. Organised

by the Fairmont, under the big top of the Monte Carlo International Circus Festival, these evenings, when circus arts meet culinary arts, provide a breathtaking gourmet experience. The fourth annual festival will be held from 31 July to 23 August. Monaco: a five-star race through the good life.

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3. et 4. Le Circus Dinner Show, organisé par le Fairmont, sous le grand chapiteau du Festival du cirque de Monte-Carlo

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ÎLES DE LÉRINS

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Jusqu’à huit rotations de bateau sont proposées tous les jours pour faire la traversée. Une quinzaine de minutes

après avoir embarqué, vous voilà à bon port. Vous laissez derrière vous l’effervescence de La Croisette, vous passez Sainte-Marguerite, la première des deux îles de Lérins, et vous arrivez à Saint-Honorat. Ici, rien n’est plus pareil. « Elle est retrouvée. Quoi ? L’Éternité… »

L’île tout entière semble tenir dans ce vers de Rimbaud. Et pas seulement l’île, mais aussi l’abbaye de Lérins, érigée il y a seize siècles. Ces deux-là sont indissociables. Saint-Honorat est la propriété d’une communauté de moines cisterciens. Ils sont aujourd’hui vingt et un à vivre dans l’abbaye, reconstruite au XIXe siècle. La légende raconte qu’à l’origine, l’île était l’enfer sur la terre, peuplée de diables et de démons ; à présent, ce serait

ENTRE MER ET CIEL

SERENITY ‘TWIXT SEA

AND SKY

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AU LARGE DE CANNES, L’ÎLE SAINT-HONORAT ET L’ABBAYE DE LÉRINS RACONTENT UNE HISTOIRE MILLÉNAIRE, OÙ L’ÉCUME DES JOURS SE CONFOND AVEC UNE CERTAINE DOUCEUR DE VIVRE. JARDIN D’ÉDEN…

OFF THE COAST OF CANNES, THE ILE SAINT-HONORAT AND THE LÉRINS ABBEY HAVE A THOUSAND-YEAR-OLD STORY TO TELL, A PLACE WHERE THE EPHEMERAL FOAM OF THE PASSING DAYS MINGLES WITH A UNIQUELY PEACEFUL WAY OF LIFE.

Each day, shuttle vessels make up to eight round-trip crossings. Fifteen minutes after boarding, you are stepping onto dry land at your destination. You leave behind the bustle of the Croisette, you pass Sainte-Marguerite, the first of the two Lérins Islands, then arrive at Saint-Honorat. A place where, suddenly, nothing feels

the same. “It is found again. What? Eternity ...” This poem by Rimbaud seems to embody the entire island. Not only the island, but the Lérins Abbey, too, built sixteen centuries ago. The two are inseparable. Saint-Honorat is owned by a community of Cistercian monks, now 21 in number and living in the Abbey, rebuilt in the 19th century.

Legend has it that the island was originally hell on earth, inhabited by devils and demons; now, it is quite the opposite. Between the vineyards and the olive grove, a true petite paradise has blossomed here, one that produces its own great wines, liqueurs, olive oil. The brothers keep an eye on things on this small stretch of land. They are

Planifiez votre journée sur les îles de Lérins.

Plan your day at the Lérins Islands

le partage DE MIDI

The Ile Saint-Honorat it is not only a great getaway, it’s also a great dining destination. In the shade of the lofty pines, La Tonnelle, the island’s seaside restaurant, offers a magical Mediterranean menu. Seafood, salads,

wines from the Abbey - the meals are rich with the simple pleasures of good food and an enchanting panorama. The restaurant is open daily and also offers lighter fare and snacks (“Les Canisses”), such as sandwiches and panini, to eat in or take away for a picnic on the island.Reservations/Phone: (+33)(0)4 92 99 54 08

L’île Saint-Honorat, ce n’est pas qu’une échappée belle, c’est aussi une bonne table. À l’ombre des grands pins, La Tonnelle, son restaurant au bord de l’eau, joue une carte couleur Grand Bleu. Poissons, salades, vins de l’abbaye, on déjeune simplement en se régalant de bonnes choses et du panorama magique déployé alentour. Le restaurant est ouvert tous les jours et fonctionne aussi en formule snack (sous appellation les Canisses), avec sandwich et panini, à déguster sur place ou à emporter pour un pique-nique sur l’île. Réservation : Tél. 04 92 99 54 08

MIDDAY VICTUALS

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plutôt le contraire. Entre vignobles et oliveraies, un vrai coin de paradis a poussé ici, qui produit ses grands vins, ses liqueurs, son huile d’olive. Sur place, les frères veillent au grain. Ils sont les derniers représentants de moines vignerons en France. Leurs précieux nectars sont présents sur les grandes tables étoilées de la Côte d’Azur. La journée, on peut faire escale sous ces latitudes zen, visiter les lieux, suivre les sentiers de randonnée, se baigner, mais avant la tombée de la nuit, l’île est rendue à sa quiétude. Tout le monde doit repartir. Seuls demeurent les vingt et un occupants de l’abbaye et les « retraitants », celles et ceux qui viennent faire une retraite, l’espace d’un séjour (sur réservation). Toutes les infos au : 04 92 99 54 00/04 92 99 54 24www.cannes-ilesdelerins.com

the last representatives of France’s winegrowing monks. Their precious nectars are served at the finest restaurants of the French Riviera. By day, you can moor along this languid latitude, visit the site, stroll along the footpaths, swim…but, before nightfall, everyone must leave, and the island returns to its tranquil, untrodden state. The only souls to stay behind

are the 21 occupants of the Abbey and those who have come to experience a quiet retreat (reservations required).For complete information, call (+33)(0)4 92 99 54 00 or (0)4 92 99 54 24 www.cannes-ilesdelerins.com

Un pôle universitaire et de recherche dédié aux TIC, SOPHI@TECH

La créati on et le développement des entreprisesinnovantes au BUSINESS POLE

Demain, l’améliorati on des déplacements par le BUS-TRAM reliant Anti bes à Sophia Anti polis

La culture dans les réseaux des MÉDIATHÈQUES COMMUNAUTAIRES et à ANTHÉA, théâtre communautaire

Un projet d’avenir "SOPHIA 2030" qui conforteraSophia Anti polis comme un pôle majeur nati onal,européen et internati onal du numérique

35 000 EMPLOIS - 1 500 ENTREPRISES5 000 ÉTUDIANTS - 4 000 CHERCHEURS

1ère TECHNOPOLE D’EUROPEAU CŒUR D’UN TERRITOIRE

INNOVANT ET DYNAMIQUE

Communauté d’Agglomérati on Sophia Anti polis | Les Genêts - 449, route des Crêtes | 06901 Sophia Anti polis Cedex | Tél : 04 89 87 70 00casa-infos.fr | Twitt er : @CASAOffi ciel | Facebook : Communauté d’Agglomérati on Sophia Anti polis - Offi ciel

le partage DE MIDI

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2015 TRENDS: FLOOR TO CEILING, INSIDE AND OUT

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QUE SE PASSE-T-IL SUR LA PLANÈTE DÉCO CETTE ANNÉE ? UNE FOULE DE CHOSES, CÔTÉ MATIÈRES, COULEURS ET STYLES. REVUE DE DÉTAIL.

WHAT’S HAPPENING IN DÉCOR THIS YEAR? A CASCADE OF COLOURS, MATERIALS AND STYLES. HERE’S A CLOSER LOOK.

TENDANCES 2015, DU SOL AU PLAFOND

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Fauteuil Adelaide, Bo Concept

Carrelages Ragnini Marbres

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Avec le retour des beaux jours, une irrépressible envie de changement nous pousse à regarder notre home sweet home d’un œil critique. S’en suit une furieuse envie de le relooker. Début des grandes

manœuvres sous nos pieds. À l’intérieur, comme en terrasse ou au bord de la piscine, les possibilités sont – quasiment – infinies : marbre, pierre, granit… Ragnini Marbres, grand spécialiste en la matière, permet, grâce à son showroom et à son équipe de professionnels, de cerner au mieux les besoins et les envies de chacun et d’opter pour le produit le plus adapté au lieu.

As the warm weather returns, an irrepressible desire for change leads us to evaluate our home sweet home with a critical eye. Followed by all-consuming aspirations for restyled freshness. We pull our own rugs out from under our feet. For our floors inside, on the terrace, by the pool…the possibilities are nearly endless: marble, stone, granite, and much more. Ragnini Marble, a noted specialist in this realm, has a showroom and professional staff to make every customer’s dreams a reality, selecting the products best suited to the site.

Colour your worldWhile the walls of spring 2015 tend to favour primary

colours for an artsy touch, they also explore subtler, deeper shades. Sea green in a soft pastel serves as a reminder that Mother Nature is undergoing her renaissance. Pearl grey, that timeless shade so gentle on the gaze, pairs with a natural, nude pink, itself a nod to fashion. Turquoise comes in for a visit, too, when not pre-empted by a deep blue-black. In artistic touches, on a single wall or as an all-encompassing look, colour is unquestionably trendy. At paint manufacturer and distributor Zolpan, colour expresses a “universe”. And a universal collection is indeed to be found there, with 1,586 shades to be sampled. The maker’s special collection, “Zolpan

Regardez The Call avec Mads Mikkelsen et entrez

dans l'univers de BoConcept

Watch The Call with Mads Mikkelsen and enter the

world of BoConcept

vive la CouleurSi les murs de ce printemps 2015 font la part belle aux couleurs primaires – touche arty assurée -, ils se parent aussi de teintes plus discrètes et plus profondes. Ainsi le vert d’eau et son tendre pastel rappellent que la nature renaît. Le gris perle, cet indémodable tellement doux à regarder, répond au rose nude, qui lui, fait un clin d’œil à la mode vestimentaire. Le turquoise s’invite dans les intérieurs, quand il ne laisse pas la préséance au bleu encre. Par touches, par pans de mur ou en total look, la couleur est résolument tendance. Chez Zolpan, fabricant et distributeur de peintures, on parle d’univers. Et c’est bien d’univers dont il s’agit, grâce à quelque 1 586 teintes disponibles. La collection « Tendances peintures intérieures de Zolpan » propose des styles urbain, contemporain, vintage… chacun associant des teintes qui s’harmonisent entre elles.

bien parTouTForte d’une nouvelle inspiration, la cuisine est redevenue une pièce à vivre où il fait bon se retrouver. De Tonge, fabricant de cuisines et de meubles depuis quatre décennies, prône le sur mesure, un travail artisanal respectueux des traditions et une création sans cesse renouvelée. La preuve avec « Palm Beach » en chêne massif et pierre granitique. En Scandinavie, le design relève de la philosophie de vie. Pour le mobilier intérieur bien sûr, mais aussi pour l’outdoor. On aime ce style à la fois intemporel et épuré, qui va à l’essentiel. On apprécie l’ergonomie qui préside à chaque création. On craque pour les couleurs dont on ne se lasse jamais. BoConcept, la marque danoise, a investi le marché français du design. Cette année, sa nouvelle collection outdoor s’appelle Adelaide. Elle s’inspire directement de la chaise du même nom (indoor) qui, aujourd’hui, fait référence. Résultat : un salon de jardin, version repas ou lounge et qui se décline en blanc, gris ou noir. Urbain et stylé.

Trends in Interior Paints”, offers styles from urban to contemporary to vintage, each a harmonious assemblage of coordinated colours.

wrapped in well-beingThe kitchen, energised by new inspirations, is once again a lively space where people gather. De Tonge, maker of kitchens and furnishings for four decades, offers tailor-made craftsmanship that honours traditions while integrating ever-renewed creativity. This can be seen in the Palm Beach model of solid oak and granite.In Scandinavia, design is seen as an entire approach to life. For interior home

furnishings, of course, but also for outdoor elements. It is a style at once timeless and refined, honouring the essentials. Ergonomics guide every creation, colour adds energy and life. It is easy to love this streamlined simplicity. Danish maker BoConcept has found firm footing in the French market of designer furniture. This year, it presents a new outdoor collection, Adelaide, directly inspired by the interior chair of the same name now savouring such success. The result is an urban, stylish garden furniture set for dining al fresco or lounging under the stars, and is available in white, grey or black.

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Peintures Zolpan

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Cuisine Palm Beach De Tonge

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STYLE...

D’UN CÔTÉ, LA SCANDINAVIE, DE L’AUTRE, L’ITALIE. AU NORD COMME AU SUD, UNE HAUTE IDÉE DU DESIGN ET DES STYLES MARQUÉS QUI SYMBOLISENT LE MADE IN…

SCANDINAVIA ON ONE SIDE, ITALY ON THE OTHER. BOTH THE NORTH AND THE SOUTH HAVE GRAND DESIGN IDEAS, AND IMPRESSIVE STYLES REPRESENTING EMBLEMS OF LOCALLY-MADE PRODUCTS.

QUESTION DE

“Moi, je m’occupe de l’idée de design… On ne fait pas l’amour seulement pour avoir des enfants : je fais l’amour pour le plaisir. Et

du design pour le plaisir d’avoir l’idée. » On doit cette déclaration à Ettore Sottsass, maître incontesté du design transalpin. L’Italie, haut lieu de la création contemporaine depuis plus de cent ans – Poltrona Frau voit le jour en 1912 –, manie avec une finesse que le reste du monde lui envie, l’art délicat de la fonctionnalité et de l’ironie, sans jamais tomber dans la caricature. Esthétique de la structure + esthétique de la forme + séduction = succès garanti. Car flatter l’œil est un pas décisif dans l’acte d’achat et le but de chaque marque reste avant tout de vendre ses produits.

plasTique ChiCLorsqu’en 1949 Giulio Castelli fonde Kartell, il prévoit de faire entrer le plastique dans la maison, par la grande porte. Mission réussie deux ans plus tard. Outre le matériau, totalement inédit, il a fait appel à des designers aussi créatifs qu’audacieux, dont Joe Colombo. Le résultat dépasse tous les pronostics et aujourd’hui encore, Kartell est synonyme de lampes, chaises, tables d’appoint… en plastique, noir, blanc ou en couleur. Idem pour l’Arco, lampe

“I mange the concept of design. People don’t make love just to have children. I make love for pleasure. And I design for the pleasure of having the idea.” We owe this declaration to Ettore Sottsass, the undisputed master of transalpine design. Italy has been the capital of contemporary creation for more than 100 years, with the establishment of Poltrona Frau in 1912. Championing a finesse envied the world over, the country’s designers are experts in delicate arts of functionality and irony,

without ever becoming a caricature. Aesthetic structure + aesthetic forms + seduction = guaranteed success. Because serving up a feast for the eyes in a decisive step in the purchasing process, and every brand’s ultimate goal is to sell its products.

plasTiC ChiCWhen Giulio Castelli founded Kartell in 1949, he planned to put plastic in the spotlight. And he succeeded two years later! As well as using an entirely uncommon material, he also worked with creatively daring designers, including

A QUESTION OF STYLE...

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best-seller de 1962, avec sa base en marbre de Carrare, son bras courbé télescopique arqué et son réflecteur en aluminium. Les professionnels évoquent, lorsqu’ils parlent du design italien, un design “émotionnel”. Fluide, parfois décalé, mais surtout “émotionnel”. Alessi (fondé en 1921 et symbole du design post-moderne), B&B Italia, Cassina, Cappellini, Foscarini, Flos, Artemide, Natuzzi, Unopiù… signent une élégance et une pérennité à l’italienne, aussi bien en matière de mobilier (in et outdoor) qu’en matière de luminaire.

venT du nordÀ la fantaisie et à la rigueur conceptuelle italienne, la Scandinavie oppose une certaine idée de l’épure et du confort. Ici prime la fonctionnalité, la forme se mettant entièrement au service de l’utilité et de l’utilisateur. Ergonomie et noblesse des matériaux ne snobant nullement une créativité en pleine ébullition. Ainsi, Republic de Fritz Hansen (lancée en 1872 à Copenhague) et rendue célèbre grâce à sa chaise Fourmi), surfe-t-il toujours sur le haut de la vague. Les Finlandais Marimekko et Artek, les Danois Gubi, Normann Copenhagen, Muuto et Holmegaard ou le Suédois Form us with love imposent leur vision futuriste du mobilier, des luminaires et des objets de décoration. Leur traitement de l’épure extrême réussit même le tour de force d’offrir à leur production une touche de chaleur… directement venue du nord.

Joe Colombo. The result shattered all expectations, and even today Kartell is renowned for its lamps, chairs and tables, crafted in black, white and coloured plastic. The same goes for the Arco, a best-selling lamp from 1962 boasting a Carrara marble base, an arched telescopic arm and an aluminium reflector. When talking about Italian design, professionals highlight the “emotion” involved. Italian design is fluid, occasionally off-the-wall, but always emotional. Alessi (founded 1921 and a symbol of post-modern design) B&B Italia, Cassina, Cappellini, Foscarini, Flos, Artemide, Natuzzi and Unopiù all showcase Italian elegance and durability, both in furniture (indoor and outdoor) and lighting.

norTh windIn answer to Italian imagination and

conceptual precision,

Scandinavia offers up a particular idea of simplicity and comfort. Here, functionality is king, and form is bound by utility and user experience. Despite worshiping ergonomics and the finest materials, Scandinavian design is bursting with creativity. In keeping with this philosophy, Fritz Hansen’s Republik (launched in Copenhagen in 1872) shot to fame with the Fourmi chair, and is still on top. Marimekko and Artek from Finland, Gubi, Norman Copenhagen, Muuto and Holmegaard from Denmark, and Form Us With Love from Sweden all communicate their own futuristic vision of furniture, lighting and decorative objects. Their original take on extreme simplicity has even succeeded in bringing a touch of warmth to their products…straight from the north.

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PUBLI-RÉDACTIONNEL GRAND SUD 79

Les chefs Guillaume Goubert, Bruno Laplace et Frédéric Nortier ont su se réinventer pour adapter leurs plats au bien être de leurs clients. Ils allient ainsi santé et gastronomie pour vous emmener dans un monde où les saveurs se mélangent à la diététique du bien- être. L’art de la pâtisserie sans gluten, c’est possible ? Les chefs le prouvent au quotidien en

rendant toutes leurs saveurs à des desserts croustillants 100% plaisir et 0% gluten. Un défi relevé : conjuguer la haute gastronomie, le bio et le sans gluten.

Chefs Guillaume Goubert, Bruno Laplace and Frédéric Nortier are reinventing themselves to adapt their dishes to the well being of their guests by combining health and gastronomy. They take you into a world where fl avours and a dietetic lifestyle can mix.The art of dessert without gluten, is it possible? Chefs are proving it everyday by getting back all the fl avours of crispy desserts, 100% fl avours and 0% gluten.Challenge met: combine high gastronomy, organic and the gluten free food.

EN CHOISISSANT UNE CUISINE ENTIÈREMENT BIO ET SANS GLUTEN, LE RESTAURANT, LA PISCINE ET LA PLAGE DU 3.14 CANNES SE PLACENT COMME PRÉCURSEURS DES RESTAURANTS DE LA RÉGION. ILS PRENNENT SOIN DE NE PAS DÉLAISSER LES INTOLÉRANTS À CERTAINS PRODUITS ET PROPOSENT DE LA HAUTE GASTRONOMIE ADAPTÉE AUX BESOINS DE CHACUN.

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Horaires d’ouverture Restaurant de l’hôtel : Ouvert du mardi au samedi à partir de 20h - Réservation au +33 (0) 492 99 72 09 Restaurant de la Plage : Ouvert tous les jours de 12h à 16h - Réservation au +33 (0) 493 94 25 43 Restaurant de la piscine : Ouvert tous les jours

Hotel restaurant : Open from Tuesday from Saturday from 8pm – Reservation at +33 (0) 492 99 72 09 Private beach restaurant : Open every day from 12am to 4pm – Reservation at +33 (0) 493 94 25 43Swimming pool restaurant : Open every day www.314cannes.com

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Le printemps en mode culture parle d’expos, de concerts et de bien d’autres événements. À ne pas manquer, bien sûr !

Prefer fl ourishing culture in springtime? The season brings a fresh crop of unmissable exhibitions, concerts and many other events!

TOUT VOIR, TOUT ENTENDRE

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Les chefs Guillaume Goubert, Bruno Laplace et Frédéric Nortier ont su se réinventer pour adapter leurs plats au bien être de leurs clients. Ils allient ainsi santé et gastronomie pour vous emmener dans un monde où les saveurs se mélangent à la diététique du bien- être. L’art de la pâtisserie sans gluten, c’est possible ? Les chefs le prouvent au quotidien en

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Chefs Guillaume Goubert, Bruno Laplace and Frédéric Nortier are reinventing themselves to adapt their dishes to the well being of their guests by combining health and gastronomy. They take you into a world where fl avours and a dietetic lifestyle can mix.The art of dessert without gluten, is it possible? Chefs are proving it everyday by getting back all the fl avours of crispy desserts, 100% fl avours and 0% gluten.Challenge met: combine high gastronomy, organic and the gluten free food.

EN CHOISISSANT UNE CUISINE ENTIÈREMENT BIO ET SANS GLUTEN, LE RESTAURANT, LA PISCINE ET LA PLAGE DU 3.14 CANNES SE PLACENT COMME PRÉCURSEURS DES RESTAURANTS DE LA RÉGION. ILS PRENNENT SOIN DE NE PAS DÉLAISSER LES INTOLÉRANTS À CERTAINS PRODUITS ET PROPOSENT DE LA HAUTE GASTRONOMIE ADAPTÉE AUX BESOINS DE CHACUN.

BY CHOOSING TO COOK ONLY ORGANIC AND GLUTEN FREE FOOD, THE 3.14 CANNES RESTAURANT, SWIMMING POOL AND PRIVATE BEACH ARE PIONEER IN THE REGION. THEY MAKE SURE NOT TO EXCLUDE GLUTEN INTOLERANT BY OFFERING GASTRONOMY SUITED TO INDIVIDUAL NEEDS.

Horaires d’ouverture Restaurant de l’hôtel : Ouvert du mardi au samedi à partir de 20h - Réservation au +33 (0) 492 99 72 09 Restaurant de la Plage : Ouvert tous les jours de 12h à 16h - Réservation au +33 (0) 493 94 25 43 Restaurant de la piscine : Ouvert tous les jours

Hotel restaurant : Open from Tuesday from Saturday from 8pm – Reservation at +33 (0) 492 99 72 09 Private beach restaurant : Open every day from 12am to 4pm – Reservation at +33 (0) 493 94 25 43Swimming pool restaurant : Open every day www.314cannes.com

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ET DU SANS GLUTEN!

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IL EST LE NOUVEAU CHANTRE DU REWORK, LE DJ AVEC LEQUEL IL FAUT DÉSORMAIS COMPTER. CE NIÇOIS TOUT DE NOIR VÊTU PLAÎT AUX JEUNES DE 7 À 77 ANS.

HE’S THE NEW CHAMPION OF “REWORK”, THE DJ TO WATCH. THIS NICE NATIVE, THE MAN IN BLACK, HAS FANS OF ALL AGES, SEVEN TO 77.

THE AVENER

Le roi du reworkEvénement The Avener aux Plages Electroniques à CannesLe 8 août 2015 Tél. : + 33 (0)4 92 99 84 00www.plages-electroniques.com

EventThe Avener at the Cannes Plages Electroniques FestivalOn 8 August 2015 Phone: +33 (0)4 92 99 84 00www.plages-electroniques.com

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Dans la langue de Shakespeare, the avener, c’est le palefrenier du roi. Dans la vraie vie, The Avener s’appelle Tristan Casara et il a 27 ans. Pourquoi a-t-il choisi ce pseudonyme ? Parce que ça sonnait bien. Du pianiste classique

de ses débuts à la star internationale qu’il est en passe de devenir, il y a… juste une question de style. Le sien a viré subitement à l’électro dure et, comble du paradoxe, a touché la sensibilité des préados comme des seniors. Tous s’y retrouvent, parce que chacun y découvre le petit “truc” qui fait mouche et lui donne envie de danser. L’intéressé explique qu’il ne retravaille que des morceaux qu’il aime sincèrement et que danser est, pour lui, aussi essentiel que respirer. Son album, The Wanderings of the Avener, est n°1 des téléchargements sur iTunes et pour sa tournée estivale, le DJ proposera un vrai show avec musiciens, vidéos et effets spéciaux. Ce qu’il espère ? « Un ouais retentissant de la part du public. »

THE KING OF REWORK

An “avener” is the chief offi cer of a king’s stables. In today’s world, however, The Avener is 27-year-old Tristan Casara. Why this particular pseudonym? Because it sounded good. Between his early years as a classical pianist and the international star he is now becoming, the difference is simply about style. His turned suddenly to hard electro and, as the ultimate

paradox, won over every segment, from pre-teens to seniors. Everyone, it seems, can relate to his music, because everyone is touched by some unique angle that stirs the soul, making the feet want to move. Casara explains that he only reworks numbers he truly likes and that, for him, dancing is as essential as breathing. His album, The Wanderings of the Avener, has topped iTunes downloads and the DJ’s summer tour will offer a genuine show with musicians, videos and special effects. What does he most hope for? “A resounding ‘Yeah!’ from the audience.”

Écoutez le dernier titre du DJ niçois et retrouvez-le en concert près de chez vous.

Listen to the Niçois DJ’s latest tune and see him in concert near you

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GRASSEEXPOROSE

45e EXPOSITION INTERNATIONALE DE ROSES

Grasse, allons voir si la Rose... Grasse, let us see if the Rose...

LA CAPITALE MONDIALE DU PARFUM VOUS INVITE A

DECOUVRIR LA PLUS BELLE EXPOSITION

INTERNATIONALE DE ROSES.

Parcours olfactif et concours de bouquets fleuris. Espace détente

aux senteurs de rose et balade musicale. Roseraie et jardins.

Artisanat d’art, ateliers culinaires, confits de rose. 25000 roses

rehaussent fontaines et jardins du centre historique. 8500 roses

exposées, 13000 rosiers de jardin mis en vente.

Liée aux festivités du Bicentenaire 1815-2015, cette 45e

édition d’ExpoRose sera dédiée à Pauline Bonaparte, Princesse

Borghèse qui séjourna à Grasse en 1807.

GrasseInformation : www.grasse.fr

Office de Tourisme : +33 (0)4 93 36 66 66 Service événementiel de la ville de Grasse

Entrée : 5€Groupe (10 personnes minimum) : 3€/pers

Tarif réduit : 3€

THE PERFUME CAPITAL OF THE WORLD INVITES YOU TO THE MOST EXQUISITE INTERNATIONAL ROSE EXPOSITION.A heady journey of scent and sight, floral bouquets competing for attention and awards. Rose-scented relaxation spaces, music in the air. Rose gardens and parks. Arts and crafts, culinary workshops, candied roses, rose jams. More than 25000 roses gracing the fountains and facades of the ancient city center. Some 8500 roses on display, ano-ther 13000 rosebushes for purchase.Sharing the spring spotlight with the Route Napoleon 1815-2015 Bicentennial celebration, the 45th annual ExpoRose is dedicated to Pauline Bonaparte, Princess Borghese, who stayed in Grasse in 1807.

Expositions...EXHIBITIONS

PLEIN SOLEILSa peinture est solaire, elle est un corps conducteur de lumière. Au musée éponyme du Cannet, de nouvelles toiles de Pierre Bonnard viennent éclairer la collection permanente des lieux. Elles font l’objet d’une exposition, qui s’accompagne d’un accrochage des œuvres du musée repensé pour l’occasion. Une majorité de paysages, quelques nus et intérieurs, l’éblouissement Bonnard dans tout son éclat, sans l’ombre d’un doute ! “LES COLLECTIONS/NOUVEL ACCROCHAGE & ŒUVRES INÉDITES”, jusqu’au 7 juin.

DAZZLING DISPLAYHis painting is sunshine on a canvas, a conductor of light. At the eponymous museum in Le Cannet, new paintings by Pierre Bonnard brighten the institution’s permanent collection. They form an exhibition shown at the same time the museum unveils a new arrangement of its interior display. With many landscapes, a few nudes and interiors, Bonnard shines in all his splendour, without a shadow of a doubt! LES COLLECTIONS / NOUVEL ACCROCHAGE & ŒUVRES INÉDITES, through 7 June.Tél. +33 (0) 493 940 606

L’ART ET LA MANIÈREÀ Nice, deux expositions sous le pavillon de la villa Arson se font écho en radiographiant la mythologie de l’acte créateur. Inventer, concevoir, ou fabriquer, faire ? L’art contemporain a depuis longtemps brouillé les pistes en la matière, à la suite de Marcel Duchamp et de ses ready-made. Sous un titre partagé, ces deux expositions en font une détonante démonstration. “BRICOLOGIE. LA SOURIS ET LE PERROQUET”, jusqu’au 31 août. “BRICOLOGIE. JIPPIE JAA JAA JIPPIE JIPPIE JAAY !”, jusqu’au 4 mai.

ART AND PRACTICEIn Nice, two exhibitions at the Villa Arson are reflections of one another in an exploration of the mythology of the creative act. Is it inventing, designing or making? Contemporary art has long blurred the boundaries of this milieu in the wake of Marcel Duchamp and his readymades. These two exhibitions share top billing in an explosive demonstration of this notion. BRICOLOGIE. LA SOURIS ET LE PERROQUET, through 31 August, and BRICOLOGIE. JAA JAA JIPPIE JIPPIE JIPPIE JAAY! through 4 May.Tél. +33 (0) 492 077 373

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AUTOUR DU 7E ARTSTÉPHANE CIPRE, l’artiste niçois, investit la plage de l’hôtel 3.14 Cannes avec ses œuvres autour du cinéma et deux de ses amis, artistes également, Olll et Pascal Goujon. Il dévoilera le 14 mai sa sculpture, 7e art. À voir du 13 mai au 7 juin.

CIPRE CAPTURES CINEMANiçois artist STÉPHANE CIPRE takes over the beach of the Hotel 3.14 Cannes with his works centred on cinema, along with his artist friends OLLL and Pascal Goujon. On 14 May, Cipre will unveil his sculpture 7e art. On display 13 May-7 June.Tél. +33 (0)492 997 200

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INDIA SONGUne terre de spiritualité. En Inde, Olivier Remualdo a photographié des êtres où cette dimension s’incarne dans la majesté nue des visages. Ceux des “SÂDHUS, LES HOMMES SAINTS DE L’HINDOUISME”, le titre de l’exposition qu’il présente à Nice, à la Darkroom Galerie. Jusqu’au 30 avril.

SONG OF INDIAIndia, land of spirituality. This was where Olivier Remualdo photographed beings who embodied this dimension of existence, here expressed in the pure majesty of human faces. Those of the SADHUS, THE HOLY MEN OF HINDUISM, which, in French, is the title of the exhibition at Nice’s Darkroom Galerie. Through 30 April.Tél. +33 (0) 493 767 459

JÖRG IMMENDORFF À LA FONDATION MAEGHT

Disparu en 2007, le peintre Jörg Immendorff est l’une des fi gures phares du néo-expressionnisme allemand et de son groupe d’artistes appelés les nouveaux fauves. La Fondation Maeght lui rend hommage en consacrant son

exposition printanière à son travail. L’exposition revient tout particulièrement sur sa dernière période de création, peu montrée en France. “JÖRG IMMENDORFF. LES THÉÂTRES DE LA PEINTURE”, jusqu’au 14 juin.

JÖRG IMMENDORFF AT THE FONDATION MAEGHTPainter Jörg Immendorff, who died in 2007, was a leading fi gure of German neo-expressionism and his artists’ group known as the Neue Wilde. The Fondation Maeght pays him tribute in a dedicated spring exhibition. The display especially explores his last creative period, little shown in France. JÖRG IMMENDORFF. LES THÉÂTRES DE LA PEINTURE through 14 June.Tél. +33 (0)493 328 163

L’IMAGINATION AU POUVOIRDu 18 avril au 22 juin 2015, “IMAG-IN”, la nouvelle exposition au Centre d’affaires du Terminal 1 de l’Aéroport de Nice, met le cap sur des horizons créatifs en forme d’archipel de l’imaginaire. Conçue par MêM, la poésie et le goût de l’insolite en lignes de mire, l’exposition noue un dialogue entre les arts plastiques et le design. Une autre façon de voir déploie ses ailes, vers des perspectives esthétiques inattendues.

THE POWER OF THE IMAGINATIONFrom 18 April to 22 June 2015, IMAG-IN, the new exhibition on display in the Terminal 1 Business Centre at Nice-Côte d’Azur Airport, sets sail for creative horizons, exploring the archipelago of the imagination. Designed by MêM with a fl air for poetry and a taste for originality, this exhibition establishes a dialogue between the visual arts and design. A new vision spreads its wings and soars off toward unexpected aesthetic perspectives.Tél. +33 (0) 493 218 144

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ANTHÉA, LA BELLE AFFICHEIl a tout bon, LE THÉÂTRE D’ANTIBES. Différents registres qui se mêlent avec bonheur, palette de spectacles inspirée… Pour les beaux jours sont ainsi à l’honneur deux auteurs phares de la scène grand public, Éric-Emmanuel Schmitt avec ses Petits Crimes conjugaux (du 9 au 12 avril), et Francis Weber avec Le Placard (le 19 mai). Coup de cœur pour Azimut, la nouvelle création d’Aurélien Bory et son art décoiffant de la mise en scène, ici associé avec les voltigeurs du groupe acrobatique de Tanger (les 17 et 18 avril).

ANTHÉA: EMOTIONS RUN HIGHThis ANTIBES STAGE has something for everyone. Different emotional tones mingling in a happy harmony of inspired performances. The sun shines on two leading playwrights, Eric-Emmanuel-Schmitt and his Petits crimes conjugaux (“Minor marital crimes”) (9-12 April) and Francis Weber with Le placard (“The closet”) (19 May). And another must-see is Azimut, the latest creation from Aurélien Bory and his mind-blowing artistic staging, here paired with the acrobats of the Groupe Acrobatique de Tanger (17-18 April).Tél. +33 (0)483 761 313

ÉLECTRO LIBREComme son nom le laisse entendre, CROSSOVER, est un condensé de sons et de vibrations à la croisée des musiques d’aujourd’hui. Soit un festival aux affinités électro revendiquées et des concerts dans différents lieux niçois (du théâtre de Verdure au Chantier Sang Neuf en passant par les bars de la vieille ville et la Hi Beach). À l’affiche, les représentants du genre les plus hype du moment, du 5 au 9 mai. Deuxième session de ces rendez-vous, à la citadelle de Villefranche-sur-Mer, les 31 juillet et 1er août.

ELECTRO UNLIMITEDAs the name suggests, CROSSOVER is a compendium of sounds and vibes at the crossroads of contemporary music. An electro-tinged festival featuring concerts in various Nice venues (from the Théâtre de Verdure to Chantier Sang Neuf, from the Old Town bars to Hi Beach). The event presents a line-up of artists from today’s hottest musical genre. The main event is 5-9 May, with a second session at the Citadel in Villefranche-sur-Mer 31 July and 1 August.Tél. +33 (04) 492 174 079

spEctaclEs...SHOWS

LE PRINTEMPS DU THÉÂTRE DE VERDUREÀ Nice, le THÉÂTRE DE VERDURE fait briller sa programmation. Trois concerts à l’affiche : la sensation du moment, Kendji et son chant manouche le 2 mai, Fréro Delavega le 4 juin, et le meilleur pour la fin avec la famille Chedid au complet, Louis, Matthieu dit M, Joseph et Anna qui chantent en chœur, le 24 juin.

SPRING AT THE THÉÂTRE DE VERDUREIn Nice, the THÉÂTRE DE VERDURE hosts three concerts as a warm up to summer: current gypsy-style singing sensation Kendji on 2 May, Frero Delavega on 4 June, and, saving the best for last, the entire Chedid family - Louis, Matthieu (better known as “M”), Joseph and Anna - on 24 June.Tél. +33 (0)497 135 116

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LE RUHL MÈNE LA REVUE !Onze artistes sur scène, six tableaux chantés et dansés. “JARDINS SECRETS”, le nouveau show du casino Ruhl, s’envole du côté du rêve et de l’imaginaire. Le tout se déguste en formule dîner ou boisson spectacle, le temps d’une soirée 100 % champagne. Tous les vendredis et samedis jusqu’au 20 juin.

SECRETS AT CASINO RUHL!Eleven artists on stage in six song-and-dance numbers. Jardins secrets (“SECRET GARDENS”) is the new, electrifying show at Casino Ruhl, a fl ight of dreams and imagination. Dinner/show or drinks/show, celebrate the evening with champagne and friends. Every Friday and Saturday through 20 June.Tél. +33 (0)497 031 222

NICEJEUX DE SCÈNESous ses feux de la rampe bien “allumés”, PERFORMANCE D’ACTEUR revient sur le devant de la scène. 36e édition au compteur, onze lieux de représentation à travers Cannes, de grands noms et des valeurs montantes du spectacle. La manifestation affi che haut et fort son goût du rire, du loufoque et du show en délire. Parmi les têtes d’affi che annoncées, Michel Galabru dans Les Lettres de mon moulin, Mathieu Madénian en rescapé du plateau télé de Michel Drucker, Arnaud Tsamere ou Virginie Hocq. Parrain du festival, le comédien, auteur et homme de radio Alex Vizorek. Du 25 avril au 1er mai.

STAGE PLAYThe limelight glows as the PERFORMANCE D’ACTEUR CANNES FESTIVAL takes centre stage yet again. Now in its 36th year, it unfolds in 11 venues across Cannes, featuring big names and rising stars. The event gives pride of place to laughter and wacky, wild spectacle. Scheduled headliners include Michel Galabru in Les lettres de mon Moulin, Mathieu Madénian stepping out of Michel Drucker’s televised world, and Arnaud Tsamere and Virginie Hocq enjoying the spotlight. The festival’s honoured master of ceremonies this year is actor, author and radio personality Alex Vizorek. From 25 April to 1 May. Tél. +33 (0)492 986 277

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Norman Arnaud Tsamere

OldelafVirginie Hocq

Just D’JalMathieu Madénian

Et aussi... Elodie Poux, Laura Laune, Jean-François Cayrey,

Charlotte Gabris, Jefferey Jordan, Marco Paolo, Jérôme Rouger,

Audrey Vernon, Théâtre Group’, Laureline Kuntz et Cie Dare D'Art...

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UN BEAU CENTENAIREMusique, chant, danse avec des anciens élèves devenus de grands talents de la scène artistique actuelle. Cet été, le Conservatoire de Nice souffle ses cent bougies. L’événement donne lieu à une intense SEMAINE DE SPECTACLES ET D’ÉMOTIONS. Du 27 juin au 5 juillet.

HAPPY HUNDREDTH!Music, singing and dancing with alumni that have become major talents on today’s art scene. This summer, the Nice Conservatory is blowing out one hundred candles. The event is the impetus for an intense WEEK OF PERFORMANCES AND EXCITEMENT. From 27 June to 5 July.Tél. +33 (0) 497 135 000

LE TENNIS EN FÊTE !En Principauté, tennis au plus haut niveau dans le cadre de la 109ème édition du MONTE-CARLO ROLEX MASTERS. Novak Djokovic, n°1 mondial et récent vainqueur de l'Open d'Australie, Rafael Nadal, octuple vainqueur du Tournoi, et Marin Cilic, dernier vainqueur de l'US Open, sont de la partie, aux côtés des 42 autres joueurs participant à la compétition. Premier ATP World Tour Master 1000 de la saison européenne, le Monte-Carlo Rolex Masters ne se joue pas que sur les courts du prestigieux Monte-Carlo Country Club. C’est aussi un grand rendez-vous festif et caritatif, ponctué de soirées de gala. Du 11 au 19 avril.

TOP TENNISThe Principality is the place to see the quintessence of tennis at the 109th MONTE-CARLO ROLEX MASTERS. Novak Djokovic, World No. 1 and recent winner of the Australian Open, Rafael Nadal, eight-time winner of the tournament, and Marin Cilic, latest winner of the U.S. Open, will take part in this competition alongside 42 other players. The first ATP World Tour Masters 1000 of the European season, the Monte-Carlo Rolex Masters is played on the courts of the prestigious Monte-Carlo Country Club. It is surrounded by other key celebrations, charitable events and gala evenings. From 11 to 19 April.Tél. +377 979 87 000

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ANTIBES HISSE LA GRAND-VOILEPlus de 80 yachts classiques que l’on peut admirer à quai, avant de les voir s’affronter en mer dans des courses endiablées. Plus grand rassemblement de yachting du printemps, LES VOILES D’ANTIBES / TROPHÉE PANERAI sont une belle célébration de ces “vieux gréements”, selon l’expression consacrée, et de leur supplément d’âme. Vingtième édition cette année, la manifestation, comme à l’accoutumée, conjugue esprit d’aventure, sport et convivialité, entre régates et animations sur le port Vauban. Du 3 au 7 juin.

ANTIBES HOISTS THE MAINSAILMore than 80 classic yachts can be admired in their berths before visitors watch the clash of seafaring titans in heated races. THE VOILES D’ANTIBES/TROPHÉE PANERAI, springtime’s biggest yachting gathering, is a marvellous celebration of these ancient vessels, both their structure and their soul. This year is the event’s twentieth edition and, as always, it combines the spirit of adventure, sport and sportsmanship in an assortment of regattas and festivities on the Port Vauban. From 3 to 7 June.Tél. +33 (0) 493 344 247

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VIVE LE CIRQUE !Sous son chapiteau, plus d’un siècle d’une grande histoire de passion autour des arts de la piste. LE GRAND CIRQUE MEDRANO présente à Nice son nouveau spectacle et c’est un festival ! Jongleurs, dompteurs, acrobates, clowns, un magicien alchimiste : des artistes sans frontières font leur numéro. Grands frissons garantis ! Du 3 au 12 avril.

LONG LIVE THE CIRCUS!Under the big top stirs more than a century of history and passion for the circus arts. LE GRAND CIRQUE MEDRANO presents its new show in Nice, one that is not to be missed! Jugglers, animal trainers, acrobats, clowns, an alchemist- magician - leading-edge artists will dazzle the crowds, with thrills guaranteed for all! From 3 to 12 April.Tél. 0892 69 70 76Tél. 0892 69 26 94 (0,34 €/mn)

NICE MONACOEXCLUSIVEMENT LUXESupercars, motos, yachts, hélicoptères, montres, joaillerie… Ne cherchez pas. Tout ce qui se fait de mieux et de nec plus ultra dans le genre se retrouve tous les ans au salon TOP MARQUES MONACO. Organisé juste avant le Grand Prix, la manifestation investit le Grimaldi Forum et les visiteurs peuvent essayer les plus belles mécaniques, dont certaines présentées en avant-première sur le circuit de la mythique course ! Du 16 au 19 avril.

LUXURY UNLIMITEDSupercars, motorcycles, yachts, helicopters, watches, jewellery – look no further, it’s all here. The best of the best, the ultimate of every kind is found each year at TOP MARQUES MONACO. Scheduled just before the Grand Prix and held in the Grimaldi Forum, the show is a chance for visitors to try out some the latest, most stunning machines, some presented in sneak previews on the actual course of the legendary race! From 16 to 19 April.Tél. +377 97 70 12 77

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Entrer à la Villa Arson, c’est faire une expérience de l’art...

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“ALLONS VOIR SI LA ROSE…”Toute une ville en rose pour fêter sa fleur reine ! À Grasse, EXPOROSE, 45e édition cette année, déploie ses pétales autour de la cité des parfums. Pour l’occasion, escaliers, ruelles, places, fontaines jusqu’à la cathédrale sont emportés dans un grand vent de fleurs. Sur l’esplanade du cours Honoré Cresp, la manifestation dresse son chapiteau, où scintille une piste aux étoiles faite de centaines de variétés de roses. Star des réjouissances, la très parfumée rose centifolia. Expo Rose dans toute sa magie, du 8 au 10 mai.

“A ROSE BY ANY OTHER NAME...”An entire city wreathed in roses to celebrate the queen of flowers! In Grasse, the 45th annual EXPOROSE scatters its petals throughout the city of perfumes. Staircases, alleyways, squares, fountains and even the cathedral are swept away in a swirl of flowers. The main esplanade of the Cours Honoré Cresp is the site of the marquees sheltering pathways graced with hundreds of varieties of blooming roses on dazzling display. The star of the floral festivities: the exquisitely fragrant Centifolia rose. The magic of ExpoRose unfurls 8-10 May.Tél. +33 (0)493 366 666

TAPIS ROUGE POUR ROSES EN FÊTEÀ Saint-Jean-Cap-Ferrat, la villa Ephrussi de Rothschild s’habille d’une parure de mille et une fleurs. Au fil de ses jardins, elle orchestre la FÊTE DES ROSES ET DES PLANTES, partition de couleurs et de parfums qui a tout d’une véritable pyrotechnie florale. Les 2 et 3 mai.

ROSES ON THE RED CARPET In Saint-Jean Cap Ferrat, the Villa Ephrussi de Rothschild bursts into bloom with a thousand flowers: the site’s exquisite gardens are hosting THE ROSES AND PLANTS FESTIVAL, a celebration of colour and fragrance that has the makings for a pyrotechnical petal parade. On 2 and 3 May.Tél. +33 (0)493 014 590

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EVENTSÉvénEmEnts...

DES ANTIQUAIRES À BON PORTPas seulement de beaux objets d’époque, mais aussi une part importante consacrée au design, à l’art moderne et à l’art contemporain. Le SALON DES ANTIQUAIRES D’ANTIBES revient en force pour sa 43e édition et retrouve son emplacement historique, sur l’esplanade réaménagée entre le port Vauban et les remparts de la ville. Du 18 avril au 4 mai.

ANTIBES ANTIQUE ANTICSNot only will there be beautiful antiques, but also major displays devoted to design, modern art and contemporary art. THE ANTIBES ART FAIR, the venerable antiques and art event, is back in style for a 43rd year, returning to its traditional location on the esplanade between the renovated Port Vauban and the city ramparts. From 18 April to 4 May.Tél. +33(0) 0 00 00 00 00

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HYÈRES, CAPITALE DE LA MODEPour sa trentième édition, Hyères s’offre une dream team à la tête de son FESTIVAL INTERNATIONAL DE MODE & DE PHOTOGRAPHIE. En invités d’honneur, la maison Chanel et Karl Lagerfeld, son iconique styliste, jouent ainsi les arbitres des élégances. Chaque année, le festival est l’occasion de mettre en avant de jeunes talents de la mode, dans le cadre d’expositions et de défilés présentant leurs travaux. Épure Art déco, la villa Noailles est l’épicentre de cette fashion session. Du 23 avril au 24 mai.

HYÈRES, THE FASHION CAPITALHyères has put together a dream team to headline the International FESTIVAL OF FASHION AND PHOTOGRAPHY, now in its 30th year. The guests of honour, Chanel and the house’s iconic fashion designer, Karl Lagerfeld, will be the arbiters of elegance. Each year, the festival showcases young fashion talents through exhibitions and fashion shows displaying their works. The Art Deco masterpiece Villa Noailles is the epicentre of this fashion fiesta. From 23 April to 24 May.Tél. +33 (0)498 080 198

HYÈRES

TOUS EN SELLE !En juin sur la Côte d’Azur le jumping est roi. Deux tournois équestres sont organisés, l’un à Cannes du 11 au 13 juin, l’autre à Monte-Carlo du 25 au 27 juin, dans le cadre du très prestigieux “LONGINES GLOBAL CHAMPIONS TOUR”. Compétition au plus haut niveau, l’équivalent d’un championnat du monde de formule 1 version hippique, il s’agit d’un circuit international où les meilleurs cavaliers et les meilleurs chevaux disputent des épreuves de saut d’obstacles.

TOUS EN SELLE !En juin sur la Côte d’Azur le jumping est roi. Deux tournois équestres sont organisés, l’un à Cannes du 11 au 13 juin, l’autre à Monte-Carlo du 25 au 27 juin, dans le cadre du très prestigieux “LONGINES GLOBAL CHAMPIONS TOUR”. Compétition au plus haut niveau, l’équivalent d’un championnat du monde de formule 1 version hippique, il s’agit d’un circuit international où les meilleurs cavaliers et les meilleurs chevaux disputent des épreuves de saut d’obstacles. Tél. +33 (0)492 998 422 / +377 93 50 80 54

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MODE / FASHION32 - HERMES SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY33 - MC GREGOR SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY (MAI)34 - DIESEL/PEPE JEANS SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA35 - EMPORIO ARMANI SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY36 - MICKAEL KORS SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY37 - DUFRY SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY

HORLOGERIE - JOAILLERIE / WATCHES-JEWELLERY38 - 39 - HOUR PASSION TOUTES SALLES / ALL AREAS - TERMINAL AFFAIRES

PRODUITS REGIONAUX / REGIONAL PRODUCTS40 - LA CURE GOURMANDE/PRODUITS REGIONAUX SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA

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GASTRONOMIE / GOURMET FOOD8 - HEDIARD SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY

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PRESSE - LIBRAIRIE / PRESS - BOOKS 45 - 46 - RELAY TOUTES SALLES / ALL AREAS47 - PAYOT SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA

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BANQUES / BANK CHANGE & TAX REFUND50 - BPCA SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA51 - 52 - AMERICAN EXPRESS TOUTES SALLES / ALL AREAS

RESTAURATION ET BARSFOOD AND BEVERAGE53 - RESTAURANT LE BADIANE SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA(4E ÉTAGE)54 - CAFÉTÉRIA ET PIZZERIA COURS MASSENA SALLE D’ENREGISTREMENT /CHECK-IN AREA (4E ÉTAGE)55 - 56 - PAUL TOUTES SALLES / ALL AERAS57 - QUICK SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA58 - COSTA COFFEE SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY59 - BAR DU MONDE SALLE D’EMBARQUEMENT / PASSENGERS ONLY60 - KIOSQUE 4 COINS SALLE D’ENREGISTREMENTCHECK-IN AREA61 - BAR COMPTOIR QUOTIDIEN SALLE D’ENREGISTREMENT / CHECK-IN AREA62 - MONOP’DAILY SALLE D’ENREGISTREMENTCHECK-IN AREA

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