Genetica Animal
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VACUNO DE LECHE-HOLSTEIN
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
1. Los Holstein son animales elegantes, grandes con modelos de color de negro y blanco o rojo y blanco.
2. Perfil cncavo.
3. Cabeza mediana a pequea, con rbita marcada, hocico ancho y cuerno en corona.
4. Este animal nace con un peso aproximado de 40kg. Las vacas Holstein llegan a pesar alrededor de 600kg, mientras que los toros alcanzan hasta los 1000kg.
5. Esta produccin es altamente variable segn el manejo y la alimentacin de la vaca, pero se conocen vacas que han superado con mucho los 20.000Lde leche.
6. Las vaquillas pueden cruzarse a los 13 meses de edad, cuando llegan a pesar unos 350 Kg
7. la vida productiva promedio de una Holstein es de 4 a 6 aos.
8. Vacas Holstein que son ordeadas dos veces al da se sabe que llegan a producir por arriba de los 30,561 Kg. de leche en 365 das.
CERDO
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
DUROC
LANDRACE
Duroc
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Su coloracin es roja, con variaciones de tonalidad.El peso medio de los machos es de 350 kg y el de las hembras de 300 kg.
GochuAsturcelta
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Musculatura de tipo rstico. Piel gruesa con abundantes cerdas, largas y fuertes. Extremidades largas y huesudas. Rabo muy largo, sin enroscar y con cerdas en el extremo. El color de estos animales es prietu (negro), blanco y pezu o brazalbo (con manchas), nunca rojo.
CAPRINO
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
1. Animal pequeo pero fuerte y robusto con unas patas cortas y finas.
2. Tiene dos cuernos huecos.
3. la cabra es una mamfero angulado porque tiene las patas acabadas en pezuas.
4. Tiene un nmero par de dedos.
5. Una cabra produce 1.3 Kg de leche por da.
6. alcanzando pesos de hasta 110-135 kilos los machos y 90-100 kilos las hembras.
Boer
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Es una raza de excelentes condiciones para producir carne, su produccin de leche esta limitada a la alimentacin de la cra, la cual madura tempranamente. Es de gran tamao alcanzando pesos de hasta 110-135 kilos los machos y 90-100 kilos las hembras.
CUYES
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
1. El cuyes un animal de aspecto general rechoncho.
2. La cola es muy corta
3. Cuerpo es largo con relacin a las patas, que tambin son cortas.
4. Los cuartos traseros son muy redondeados,
5. La cabeza es ancha y las orejas son pequeas y arrugadas.
6. Los ojos son redondos, vivaces de color negro o rojo
7. Un cuy adulto mide entre 20 y 25 cm. Y pesa entre 0.5-10 Kg.
Raza per
La raza Per es una raza pesada, con desarrollo muscular marcado, es precoz y eficiente convertidora de alimento. El color de su capa es alazn con blanco.
Raza andina
Manto blanco, pelaje corto pegado al cuerpo, cabeza mediana,orejas grandes y cadas, odos negros, en los dedos posee 4 en las cada mano y 3 en cada pie.
AVES
RAZARHODE ISLAND COLORADA
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
1. Un solo color uniforme de rico colorado brillante es preferido.
2. Una o ms plumas enteramente blancas, visibles en el plumaje exterior
3. Canillas ydedosde otro color que amarillo o crneo rojizo.
4. Peso:
Pollo
3.400 kg
Gallina
2.950 kg.
Polla
2.490 kg.
Pavo De Menorca
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Es un animal de tamao medio-grande, de temperamento tranquilo, rstico y, en general, fcil de manejar.En condiciones de cra los machos adultos superan los 10 Kg. de peso, mientras que las hembras superan tambin con facilidad los 5 6 Kg.
PATO CUCHARA
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
La nidada usualmente es de siete a once huevos. La incubacin de los huevos tarda de 21 a 23 das y los pichones empiezan a volar entre los 40 y 45 das.Su alimentacin es el plancton y otrosinvertebrados.La longitud es de unos 43 a 56 cm. El peso de los machos es de 470 gramos a 1.00 kg y de las hembras es de 470 a 800 gramos.
GANSOEMBDEN
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Se trata de una raza hermosa, esbelta, de gran tamao y de color completamente blanco. Muy semejante al Toulose, se diferencia en la papada y color. Esta raza es la ms utilizada para la produccin de plumas. Pesan 12 Kg. los machos, 9 las hembras y la postura anual, es de 45 huevos promedio.
CONEJO
Conejo Neozelands
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS
Cuyas caracteres ms sobresalientes son prolificidad, buen ritmo de produccin, en las hembras: actitud lechera, instinto maternal, gazapos con mayor peso, forma alargada, tranquilidad, su peso oscila entre los 4 y 5 kg.
Cinnamon
CARACTERISTICASFENOTIPICASSu peso est entre los 4 y 5 kgs.Es de color canela con jaspeado gris en la espalda y en la barriga. Presenta manchas color xido en la zona interior de las patas as como una marca de mariposa en la nariz y crculos en los ojos.