Fullerton Combined Wine Menu 19032020 GC › ... · OF028 Domaine Weinbach Pinot Gris "Cuvée St...

The Fullerton Hotel Singapore

1 Fullerton Square #01-07 Singapore 049178

T: +65 9067 8497 | E: [email protected]

Operating Hours:

Monday - Saturday

11am - 8pm

All prices stated are NETT and

in Singapore Dollars (SGD)

www.grandcruwines.com

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W I N E L I S T

For Wine Lovers & Connoisseurs

From Bordeaux to Burgundy and on to the

New World, Grand Cru offers top labels

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Grand Cru is your gateway to great wines.

Prices stated in Grand Cru, Wine Concierge are nett and in Singapore Dollars (SGD). 1 of 26

CHAMPAGNE Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $CH075 Philipponnat "Royale Réserve" à Mareuil-sur-Aÿ NV WS 92 99CH001 Agrapart & Fils "Les 7 Crus" à Avize NV 106CH143 Pol Roger "Brut Réserve" à Epernay NV 107

WHITE

FRANCESF023 Triennes "Les Auréliens" Blanc 2017 59 41BU440 Francois Carillon Bourgogne Blanc 2015 59 40BU482 Saint Veran 2016 61 39RH042 Stéphane Ogier "Le Passage" 2016 AG 92 81

GERMANYGE009 Weingut Wittmann Westhofener Riesling Trocken 2014 74

ITALYIT839 Marchesi di Barolo Roero Arneis 2017 82

AUSTRALIAAU043 Jim Barry The Lodge Hill Riesling 2017 69 44

ROSÉ

NZ041 Fromm Rosé 2018 66 43

RED

FRANCEBX786 Château La Vue " Cuvée Spéciale" 2015 69 56BU134 Jean Fournier Marsannay "Les Longerois" 2014 71BX242 La Chapelle de Pape Clément 2014 81BU1144 Benoit Ente Bourgogne Pinot Noir "Mathilde" 2016 84

ITALYIT855 Cusumano Alta Mora 2014 AG 92 80

SPAINSP022 Olivier Rivière "Gabaxo" 2016 AG 92 59 40

AUSTRALIAAU036 Earthworks Shiraz 2017 59 38

USAUS055 Layer Cake "The Beast" 2014 75

ARGENTINAAR019 Zuccardi "Q" Malbec 2015 RP 91 62 41

SWEETFRANCE

BX216 Château Coutet 1er Cru Classé en 1855 1999 AG 90 73

Wine Concierge's Top Pick!Update as of 19 March 2020


Vintage BtlWHITE WINE SGD $

RH023 M. Chapoutier "De L'Orée" 2010 RP 100 339

US195 Louis.M.Martini "Lot 1" 2013 RP 100 350BX247 Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé en 1855 2010 RP 100 384US167 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2014 RP 100 467BX772 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé de Graves en 1959 2009 RP 100 501BX761 Château Larcis Ducasse Grand Cru Classé 2005 RP 100 421BX767 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 2009 RP 100 555BX448 Château Pavie Premier Grand Cru Classé "B" 2005 RP 100 559US009 Dominus 2010 RP 100 578BX405 Château l'Evangile 2009 RP 100 602BX769 Château Pavie Premier Grand Cru Classé "B" 2009 RP 100 756US171 Schrader Cellars "CCS--Beckstoffer To-Kalon Vineyard" Cabernet Sauvignon 2013 RP 100 867US168 Realm Cellars "The Absurd" 2012 RP 100 887US169 Realm Cellars "The Absurd" 2013 RP 100 887US170 Realm Cellars "The Absurd" 2014 RP 100 887US165 Abreu Vineyard "Madrona Ranch" Cabernet Sauvignon 2012 RP 100 1,020US175 Kapcsandy Family Winery "Cabernet Sauvignon - Grand Vin" 2012 RP 100 1,100BX176 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 1990 RP 100 1,300US172 Shafer "Hillside Select" Cabernet Sauvignon 2002 RP 100 1,350AU015 Penfolds Grange Bin 95 2008 RP 100 1,350BX157 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 2005 RP 100 1,380BX255 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé en 1855 1982 AG 100 1,510BX537 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé en 1855 2010 AG 100 1,694BX723 Château Ausone Premier Grand Cru Classé "A" 2005 WS 100 1,850BX745 Château Beauséjour Duffau Grand Cru Classé 1990 RP 100 1,850BX416 Château Lafleur 2005 RP 100 2,600BX269 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 1989 RP 100 5,000US174 Screaming Eagle (1500ml) 1997 RP 100 32,500

SP035 Bodegas Toro Albalá "Don PX Convento Selección" 1946 RP 100 484

The 100

Often rated by the world's most influential wine critics such as Robert Parker, Antonio Galloni of Vinous, Allen Medows of Burghound and Wine Spectator. A 100 point wine symbolises more than just attributes of extraordinary wines but prove that it is worth the extra effort to find, purchase, and consume.

Today, here are the range of wines the Grand Cru team has carefully selected that earned a perfect score. It’s time for you go to through the motions and taste what is it actually like. Enjoy!

RED WINE

DESSERT WINE


FRANCE Vintage BtlSGD $

BlancCH104 Ayala "Brut Majeur" à Aÿ NV WS 92 82CH001 Agrapart & Fils "Les 7 Crus" à Avize NV 106CH060 Agrapart & Fils "Avizoise" Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut à Avize 2011 200CH061 Agrapart & Fils "Minéral" Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut à Avize 2011 AG 91 175CH042 Bollinger "Special Cuvée" à Aÿ NV 121CH092 Cédric Bouchard, Roses de Jeanne "La Bolorée" Blanc de Blancs à Celles-sur-Ource 2014 RP 97 179CH057 Charles Heidsieck "Brut Réserve" à Reims NV 113CH010 Diebolt-Vallois "Tradition" à Cramant NV RP 91 113CH043 Dom Pérignon “Plénitude Deuxième (P2)” à Epernay 2000 631CH109 Egly Ouriet " Brut Tradition" à Ambonnay NV AG 92 165CH139 Egly Ouriet Millesime Grand Cru à Ambonnay 2007 AG 94 255CH108 Egly-Ouriet “Les Crayères” Grand Cru Blanc de Noirs à Ambonnay NV WS 95 250CH147 Goutorbe-Bouillot "Reflets de Riviérre" à Damery NV 101CH150 Guy Charlemagne "Brut Réserve" Blanc de Blancs à Le Mesnil Sur Oger NV WS 92 147CH148 Guy Charlemagne "Cuvée Speciale Mesnillesime" à Le Mesnil Sur Oger 2005 169CH149 Guy Charlemagne "Cuvée Speciale Mesnillesime" à Le Mesnil Sur Oger 2009 180CH250 Joseph Perrier Cuvée "Joséphine" Brut à Châlons-en-Champagne 2008 RP 90 263CH022 Louis Roederer "Carte Blanche" Demi-Sec à Reims NV AG 91 141CH063 Marguet "La Grande Ruelle" Grand Cru à Ambonnay 2012 RP 92 172CH087 Piper-Heidsieck "Rare Millésime" à Reims 2002 300CH075 Philipponnat "Royale Réserve" à Mareuil-sur-Aÿ NV WS 92 99CH079 Philipponnat Cuvée "1522" Grand Cru Extra-Brut à Aÿ 2008 AG 92 213CH140 Philipponnat "Clos des Goisses" Extra-Brut à Mareuil-sur-Aÿ 2009 AG 96 379CH143 Pol Roger "Brut Réserve" à Epernay NV 107CH144 Pol Roger Blanc de Blancs à Epernay 2009 RP 94 185CH145 Pol Roger Cuvée "Sir Winston Churchill" à Epernay 2008 RP 97 368CH146 Pol Roger Cuvée "Sir Winston Churchill" à Epernay (1500ml) 2006 730CH038 Taittinger "Artists Series Collection Rauschenberg" à Reims 2000 318CH044 Vilmart et Cie "Coeur de Cuvée" Premier Cru Brut à Reims 2009 RP 96 239

RoséCH151 Guy Charlemagne "Brut Rosé" à Le Mesnil Sur Oger NV WS 92 129CH076 Philipponnat "Royale Réserve Rosé" à Mareuil-sur-Aÿ NV WS 92 128CH094 Billecart-Salmon "Cuvée Elisabeth" Brut Rosé à Mareuil-sur-Aÿ 2007 RP 96 340

WINE LIST

CHAMPAGNE


FRANCE Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $

BurgundyAntoine Jobard

BU403 Meursault 1er Cru Blagny 2013 AG 90 166

Domaine Arnaud EnteBU1135 Bourgogne Chardonnay 2016 301BU1136 Meursault 2016 BH 90 665

Domaine Benjamin LerouxBU410 Saint-Romain Sous Le Châteaux 2015 AG 90 85

Domaine Benoît EnteBU1145 Bourgogne Aligote 2016 91BU1146 Bourgogne Chardonnay 2016 95BU1147 Puligny Montrachet Nexe Flore 2016 BH 92 186

Domaine Bernard-BoninBU1268 Meursault "Clos du Cromin" 2016 180BU1607 Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2016 267

Domaine Bernard MoreauBU412 Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2015 BH 92 154

Domaine BertagnaBU555 Vougeot 1er Cru Les Cras 2015 170

Domaine BessonBU532 Chablis 2016 59 46

Château des Quarts BU415 Pouilly-Fuisse "Clos des Quarts" Monopole 2012 BH 91 102

Claudie JobardBU416 Rully 1er Cru Les Cloux 2016 81BU417 Rully Montagne La Folie 2016 59 45

Domaine Coche-DuryBU558 Meursault 2016 AG 95 780

François CarillonBU440 Bourgogne 2015 59 40

Domaine Heitz-LochardetBU449 Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013 BH 93 580

Domaine Hubert LamyBU1234 Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2014 97

Maison Joseph DrouhinBU1540 Beaune 1er Cru Clos du Mouche 2015 BH 91 257BU1541 Chassagne Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2016 BH 93 235BU1542 Montrachet Grand Cru 2011 1,050

WHITE WINE



SGD $ SGD $

BurgundyDomaine Jean Fournier

BU533 Marsannay Blanc "Les Longeroies" 2015 82

Jean-Marc PillotBU563 Chassagne-Montrachet 2015 103BU564 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2015 BH 92 147BU566 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vergers 2015 BH 93 146BU567 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vergers Clos Saint Marc 2015 BH 93 193BU565 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2014 155BU568 Corton Charlemagne Grand Cru 2015 BH 94 270

Jean-Paul & Benoît DroinBU1546 Chablis Grand Cru Valmur 2016 BH 93 169

Joseph ColinBU1320 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2017 115

Domaine Jules DesjourneysBU1593 Mâcon- Fuissé "Bois de la Croix" 2016 RP 90 76BU1594 Mâcon-Verzé 2016 RP 90 76BU1595 Pouilly-Fuissé 2016 RP 93 99BU1596 Pouilly-Fuissé “Vignes Blanches" 2016 RP 94 128BU1597 Pouilly-Fuissé "Vignes de la Côte" 2016 RP 95 128BU1598 Pouilly-Loché 2016 RP 92 99BU1599 Pouilly-Vinzelles "Les Longeays" 2016 99

Domaine Latour GiraudBU1547 Meursault 1er Cru Charmes 2011 BH 92 180BU1548 Meursault 1er Cru Charmes 2014 BH 94 178BU1549 Meursault 1er Cru Poruzots 2014 BH 93 189

Domaine LeflaiveBU527 Meursault 1er Cru Sous le Dos d'Âne 2015 BH 92 282

Lucien Le MoineBU464 Batard-Montrachet Grand Cru 2010 AG 96 550

Olivier MerlinBU479 Bourgogne 2016 59 41BU482 Saint Veran 2016 61 39BU481 Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" 2016 AG 91 85

Domaine Paul PillotBU1550 Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois 2015 BH 90 125

Domaine PonsotBU486 Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 BH 92 438BU491 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole Vieilles Vignes 2015 AG 91 233

Domaine Sébastien DamptBU512 Chablis 2017 BH 90 59 38BU513 Chablis 1er Cru Les Vaillons 2016 80

Domaine TessierBU569 Meursault "Les Casse-Têtes" 2015 112BU571 Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2015 152BU535 Meursault 1er Cru Les Poruzot Dessus 2016 163

WHITE WINE



SGD $ SGD $

BurgundyThierry et Pascale Matrot

BU470 Meursault 2015 AG 92 115BU468 Meursault 1er Cru Perrières 2016 AG 94 186BU475 Puligny-Montrachet 1er Cru La Quintessence 2014 AG 92 151

Thomas Pico, Domaine Pattes LoupBU511 Chablis "Vent d'Ange" 2015 80

Domaine Vincent Dureuil-JanthialBU1405 Rully "Maizieres" 2015 88

Loire ValleyAnjouAOC Anjou

OF019 Thibaud Boudignon "à Françoise" 2016 106

Central VineyardsAOC Sancerre

OF032 Domaine du Nozay 2017 82

AOC Pouilly-FuméOF033 Francis Blanchet “Cuvée Silice” 2016 71BU1401 Didier Dagueneau "Silex" 2016 234

Rhône ValleyNorthern Rhône ValleyAOC Condrieu

RH279 E. Guigal 2016 149

AOC Saint-JosephRH042 Stéphane Ogier "Le Passage" 2016 AG 92 81

AOC HermitageRH126 M. Chapoutier "Le Méal" 2007 WS 93 272RH132 Paul Jaboulet Aîné "Le Chevalier de Sterimberg" 1996 149

AOC ErmitageRH023 M. Chapoutier "De L'Orée" 2010 WS 97 339RH047 M. Chapoutier "De L'Orée" 2011 WS 96 723

AOC Saint-PérayRH131 Alain Voge "Les Terres Boisées 2012 95

IGP Collines RhodaniennesRH041 Stéphane Ogier Viognier De Rosine 2016 2016 AG 91 68 58

AlsaceOF028 Domaine Weinbach Pinot Gris "Cuvée St Catherine 2016 137OF016 Valentin Zusslin Gewurztraminer Bollenberg 2014 115

BordeauxAOC Margaux

BX230 Pavillon Blanc du Château Margaux (1500ml) 2004 592

AOC Graves, Pessac-LéognanBX218 Château de Fieuzal 2010 AG 91 102BX147 La Clarté de Haut-Brion 2009 280BX363 Domaine de Chevalier 2016 RP 92 230

WHITE WINE



SGD $ SGD $

ProvenceIGP Var

SF023 Triennes "Les Auréliens" Blanc 2017 59 41

Southwest FranceJurançon AOC

SF056 Didier Dagueneau Jurancon Sec "Les Jardins de Babylone" 2014 181

AUSTRIA

NiederösterreichWachau

OT005 Familie Saahs Nikolaihof "Vinothek" Riesling 2000 AG 95 237AS001 F. X. Pichler "Loibner Steinertal" Smaragd Riesling 2014 WE 95 117AS005 F. X. Pichler "Loibner Loibenberg" Smaragd Riesling 2014 WE 95 117AS009 F. X. Pichler "Dürnsteiner Liebenberg" Smaragd Grüner Veltliner 2017 122AS016 Markus Huber "Berg" Grüner Veltliner 2014 WE 92 95

GERMANY

MoselGE003 Weingut Max Ferd. Richter Graacher Dompropst Riesling Kabinett Feinherb 2015 59 46

RheinhessenGE009 Weingut Wittmann Westhofener Riesling Trocken 2014 74

FrankenGE093 Juliusspital Wurzburger Silvaner Trocken 2015 59

NaheGE020 Dönnhoff Höllenpfad Riesling Trocken 2016 AG 90 75GE021 Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2016 AG 92 63 41GE022 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2016 AG 94 92GE037 Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling Kabinett 2013 104GE038 Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Weisser Burgunder "R" Trocken 2013 184

ITALY

Friuli-Venezia-GiuliaIndicazione Geografica Tipica

IT842 Jermann Pinot Grigio 2017 90IT887 Jermann "Vintage Tunina" 2015 165IT841 Jermann "W… Dreams…" 2015 166

PiedmonteCortese di Gavi DOCG

IT838 Marchesi di Barolo Gavi di Gavi 2017 82

Roero DOCGIT839 Marchesi di Barolo Roero Arneis 2017 82

UmbriaIndicazione Geografica Tipica

IT854 Marchesi Antinori Castello della Sala 'Cervaro della Sala' 2016 137

WHITE WINE


UNITED STATES OF AMERICA Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $

Napa CountyLos Carneros AVA

US137 Cuvaison Estate Chardonnay 2015 99US156 DuMOL "Clare" Hyde Vineyard Chardonnay 2014 AG 94 167

Santa Barbara CountySanta Ynez Valley AVA

US008 The Ojai Vineyard "McGinley Vineyard" Sauvignon Blanc 2011 AG 92 97

Sonoma CountySonoma Coast

US155 DuMol "Isobel - Charles Heintz Vineyard" Chardonnay 2014 AG 94 167

Sonoma CountyFort Ross-Seaview AVA

US164 Wayfarer Vineyard Chardonnay 2013 AG 94 202

Knights Valley AVAUS159 Peter Michael 'L'Apres-Midi' Sauvignon Blanc 2017 AG 92 193US160 Peter Michael "Belle Côte" Chardonnay 2016 AG 95 251US161 Peter Michael "Ma Belle-Fille" Chardonnay 2016 AG 95 265

WashingtonColumbia Valley AVA

US143 Chateau Ste Michelle "Cold Creek Vineyard" Chardonnay 2013 95

AUSTRALIA

South AustraliaMount Lofty RangesClare Valley GI

AU043 Jim Barry The Lodge Hill Riesling 2017 69 44AU073 Grosset "Polish Hill" Riesling 2018 WS 90 87AU074 Grosset "SpringVale" Riesling 2017 RP 92 76

VictoriaGeelong GI

AU067 By Farr Chardonnay 2014 118

NEW ZEALAND

AucklandNZ029 Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2017 AG 94 121

MarlboroughNZ030 Clos Henri Sauvignon Blanc 2015 82NZ037 Dog Point Chardonnay 2015 WS 93 78NZ039 Dog Point Sauvignon Blanc 2017 WS 92 62 33NZ024 Greywacke Sauvignon Blanc 2017 AG 90 59 39NZ090 Giesen Pure Light Sauvignon Blanc 2018 59

WHITE WINE


SOUTH AFRICA Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $

StellenboschOT011 Radford Dale "The Renaissance of Chenin Blanc" 2016 113

HUNGARY

Észak Magyarország

Tokaj DOHG001 Bodegas y Viñedos Vega Sicilia Oremus "Mandolás" 2016 59 46

AUSTRALIA

VictoriaPort PhillipYarra Valley GI

AU037 Dominique Portet "Fontaine Rosé" 2018 66 41

NEW ZEALAND

Marlborough GINZ041 Fromm Rosé 2018 66 43

ROSÉ WINE

WHITE WINE



BordeauxAOC Saint-Estèphe

BX250 Château Cos d' Estournel 2ème Grand Cru Classé en 1855 1982 WS 95 1,050BX278 Château Cos d' Estournel 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 RP 94 324BX531 Château Cos d' Estournel 2ème Grand Cru Classé en 1855 2010 WS 97 535BX176 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 1990 1,300BX206 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 RP 93 277BX507 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 2006 255BX353 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 2008 249BX767 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 2009 RP 100 555BX302 Château Calon-Ségur 3ème Grand Cru Classé en 1855 2008 AG 93 260BX807 Château Lafon Rochet 4ème Grand Cru Classé en 1855 2010 AG 93 161BX734 Château Tronquoy-Lalande 2000 115BX778 La Dame de Montrose 2003 WS 90 173BX779 La Dame de Montrose 2006 136BX780 Les Pagodes de Cos 2003 RP 91 173

AOC PauillacBX332 Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé en 1855 1995 WS 96 1,906BX127 Château Latour 1er Grand Cru Classé en 1855 1990 WS 100 1,580BX498 Château Latour 1er Grand Cru Classé en 1855 2003 WS 98 1,600BX203 Château Latour 1er Grand Cru Classé en 1855 2006 WS 95 1,180BX512 Château Latour 1er Grand Cru Classé en 1855 2008 WS 94 1,200BX134 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé en 1855 1998 RP 97 1,100BX537 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé en 1855 2010 AG 100 1,694BX356 Château Pichon-Longueville Baron 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 RP 93 340BX255 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé en 1855 1982 AG 100 1,510BX490 Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé en 1855 1996 319BX115 Château Batailley 5ème Grand Cru Classé en 1855 2005 RP 93 176BX750 Château d'Armailhac 5ème Grand Cru Classé en 1855 2005 AG 92 187BX754 Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Grand Cru Classé en 1855 1996 WS 92 275BX523 Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Grand Cru Classé en 1855 2009 WS 93 251BX757 Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru Classé en 1855 1995 WS 92 173BX732 Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru Classé en 1855 2000 WS 92 179BX503 Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru Classé en 1855 2006 196BX131 Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé en 1855 1990 WS 94 830BX144 Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé en 1855 2009 AG 95 399BX247 Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé en 1855 2010 RP 100 384BX318 Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé en 1855 2011 RP 93 222BX866 Réserve de la Comtesse 1996 RP 89 182

RED WINE



BordeauxAOC Saint-Julien

BX752 Château Ducru-Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé en 1855 1986 WS 95 421BX201 Château Ducru-Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 AG 92 385BX755 Château Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé en 1855 1982 920BX480 Château Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé en 1855 1990 AG 92 480BX766 Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 RP 92 233BX513 Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé en 1855 2008 AG 93 235BX193 Château Léoville-Las Cases 2ème Grand Cru Classé en 1855 1986 RP 98 847BX195 Château Léoville-Las Cases 2ème Grand Cru Classé en 1855 1995 563BX275 Château Léoville-Las Cases 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 WS 94 404BX495 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 WS 90 255BX299 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand Cru Classé en 1855 2006 AG 92 251BX527 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand Cru Classé en 1855 2009 AG 96 465BX492 Château Branaire-Ducru 4ème Grand Cru Classé en 1855 2001 AG 98 210BX289 Château Branaire-Ducru 4ème Grand Cru Classé en 1855 2008 WS 91 180BX520 Château Branaire-Ducru 4ème Grand Cru Classé en 1855 2009 WS 93 221BX775 Château Talbot 4ème Grand Cru Classé en 1855 1986 RP 96 365BX742 Château Talbot 4ème Grand Cru Classé en 1855 1996 WS 91 222BX737 Château Talbot 4ème Grand Cru Classé en 1855 2001 WS 90 214BX777 Clos du Marquis 1996 RP 91 193BX234 Clos du Marquis 2010 AG 90 175

AOC Moulis en MédocBX748 Château Chasse-Spleen 1996 155

AOC MargauxBX252 Château Margaux 1er Grand Cru Classé en 1855 1982 AG 98 1,930BX746 Château Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé en 1855 2006 AG 91 187BX736 Château Lascombes 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 RP 92 242BX300 Château Lascombes 2ème Grand Cru Classé en 1855 2010 WS 91 275BX478 Château Rauzan-Ségla 2ème Grand Cru Classé en 1855 1986 AG 92 505BX738 Château Rauzan-Ségla 2ème Grand Cru Classé en 1855 2003 WS 92 228BX280 Château Rauzan-Ségla 2ème Grand Cru Classé en 1855 2008 AG 91 340BX751 Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé en 1855 2006 RP 93 193BX753 Château Giscours 3ème Grand Cru Classé en 1855 2001 RP 92 193BX506 Château Malescot St Exupery 3ème Grand Cru Classé en 1855 2006 WS 92 205BX110 Château Palmer 3ème Grand Cru Classé en 1855 1989 WS 92 1,025BX771 Château Prieuré-Lichine 4ème Grand Cru Classé en 1855 2005 WS 92 173BX529 Château Prieuré-Lichine 4ème Grand Cru Classé en 1855 2009 AG 92 178BX100 Alter Ego de Palmer 2005 AG 90 270BX208 Alter Ego de Palmer 2006 RP 91 247BX781 Pavillon Rouge du Château Margaux 1986 445BX782 Pavillon Rouge du Château Margaux 1998 421

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BordeauxAOC Graves, Pessac-Léognan

BX269 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 1989 RP 100 5,000BX758 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 1998 RP 99 1,025BX493 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 2001 WS 95 970BX157 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 2005 1,380BX510 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 2008 AG 92 918BX524 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé en 1855 2009 AG 98 1,520BX731 Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves en 1959 2000 RP 93 244BX740 Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves en 1959 2005 RP 95 210BX756 Château Haut-Bailly Grand Cru Classé de Graves en 1959 2003 RP 91 215BX153 Château Haut-Bailly Grand Cru Classé de Graves en 1959 2005 RP 95 250BX760 Château La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé de Graves en 1959 1998 RP 97 786BX528 Château Malartic-Lagravière Grand Cru Classé en 1959 2009 AG 93 165BX240 Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves en 1959 2012 AG 94 236BX241 Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves en 1959 2014 AG 94 191BX172 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé de Graves en 1959 2005 AG 93 320BX772 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé de Graves en 1959 2009 RP 100 501BX521 Château Branon 2009 WS 94 259BX242 La Chapelle de Pape Clément 2014 81

c AOC Haut-MédocBX759 Château La Lagune 3ème Grand Cru Classé en 1855 2008 RP 93 167BX773 Château Sociando-Mallet 1996 RP 90 187BX774 Château Sociando-Mallet 1998 AG 90 148

AOC PomerolBX729 Clos l'Église 1998 RP 93 287BX501 Château Clinet 2006 AG 95 255BX509 Château Clinet 2008 AG 95 255BX533 Château Gazin 2010 WS 93 258BX407 Château La Conseillante 1998 RP 90 421BX416 Château Lafleur 2005 WS 100 2,600BX504 Château La Fleur-Pétrus 2006 WS 92 455BX411 Château La Fleur-Pétrus 2008 AG 93 424BX762 Château Latour à Pomerol, 1995 RP 93 267BX763 Château Le Bon Pasteur 1996 210BX764 Château Le Bon Pasteur 1998 WS 93 274BX765 Château L'Eglise- Clinet 2003 WS 93 311BX535 Château L'Eglise- Clinet 2010 AG 98 948BX481 Château l'Evangile 1990 WS 95 800BX405 Château l'Evangile 2009 AG 94 602BX770 Château Petit Village 1998 AG 90 227BX418 Petrus 1998 AG 98 6,250BX471 Château Trotanoy 2006 WS 93 355

RED WINE



SGD $ SGD $

BordeauxAOC Saint-Émilion

BX518 Château Angelus Premier Grand Cru Classé "B" 2009 WS 96 848BX489 Château Ausone Premier Grand Cru Classé "A" 1996 WS 92 1,280BX723 Château Ausone Premier Grand Cru Classé "A" 2005 WS 100 1,850BX484 Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé "A" 1995 WS 93 1,070BX522 Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé "A" 2009 WS 98 1,859BX720 Château Magdelaine Premier Grand Cru Classé "B" 2005 RP 93 215BX721 Château Magdelaine Premier Grand Cru Classé "B" 2009 RP 94 215BX768 Château Pavie Premier Grand Cru Classé "B" 1998 RP 97 713BX447 Château Pavie Premier Grand Cru Classé "B" 2003 AG 92 610BX448 Château Pavie Premier Grand Cru Classé "B" 2005 AG 96 559BX769 Château Pavie Premier Grand Cru Classé "B" 2009 RP 100 756BX728 Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classé "B" 1995 RP 92 242BX730 Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classé "B" 1998 RP 93 252BX517 Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classé "B" 2008 AG 93 248BX530 Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classé "B" 2009 WS 92 481BX739 Château Bellevue Grand Cru Classé 2005 WS 97 183BX745 Château Beauséjour Duffau Grand Cru Classé 1990 RP 100 1,850BX747 Château Canon-la-Gaffelière Grand Cru Classé 1996 AG 90 384BX735 Château Clos St. Martin Grand Cru Classé 2001 WS 95 191BX761 Château Larcis Ducasse Grand Cru Classé 2005 RP 100 421BX525 Château Lassègue Grand Cru Classé 2009 135BX786 Château La Vue " Cuvée Spéciale" 2015 69 56BX847 Château Monlot Grand Cru Classé 2012 AG 91 177BX785 Château Monlot Grand Cru Classé 2015 AG 94 198

AOC Côtes de BordeauxBX708 Château Montlandrie 2014 AG 91 69 45

AOC Côtes de CastillonBX749 Chateau d'Aiguilhe 2003 WS 91 92

AOC Bordeaux SupérieurBX784 Château Monlot No.3 Bordeaux Supérieur 2016 75

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BurgundyDomaine A-F. Gros

BU1331 Vosne-Romanée "Aux Reas" 2016 150

Anne et Herve SigautBU1504 Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes 2017 131

Domaine Arnaud EnteBU1133 Arnaud Ente Bourgogne Pinot Noir 2016 180BU1142 Arnaud Ente Volnay 1er Cru " Les Santenots du Milieu" 2016 BH 92 405

Domaine Arnoux-LachauxBU233 Chambolle-Musigny 2012 WS 92 125BU236 Vosne-Romanée 2012 AG 94 137BU025 Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2012 AG 91 200

Bouchard Père et FilsBU215 Mazis Chambertin Grand Cru 2005 AG 91 385

Bernard Dugat-PyBU032 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015 AG 95 193

Domaine Benoît EnteBU1144 Bourgogne Pinot Noir "Mathilde" 2016 84

Domaine BertagnaBU324 Clos Saint-Denis Grand Cru 2015 286

Domaine Berthaut-Gerbet BU1465 Vosne-Romanée 2016 131

Domaine Comte Georges de VogüéBU350 Musigny Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" 1990 2,500

Domaine de la Romanée-ContiBU340 Romanée-St-Vivant Grand Cru Monopole 2013 AG 97 3,250BU343 Romanée-Conti Grand Cru Monopole 2010 AG 98 29,000BU335 Romanée-Conti Grand Cru Monopole 2012 AG 98 27,500

Domaine DurochéBU1469 Gevrey-Chambertin "Le Clos" 2015 115

Domaine Follin-ArbeletBU202 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2002 883

Domaine FourrierBU238 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques "Cuvée Centenaire" 2015 1,800

Jean-Marie FourrierBU239 Chambertin Grand Cru Vieille Vignes 2016 924

Domaine François FeuilletBU372 Echezeaux Grand Cru 2013 250

Domaine François LumppBU085 Givry 1er Cru Crausot 2011 86

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BurgundyGeantet-Pansiot

BU086 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2012 78

Domaine Heitz-LochardetBU1909 Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole 2015 137

Domaine Henri MagnienBU128 Gevrey-Chambertin 2016 98BU132 Gevrey-Chambertin Vieille Vignes 2016 112BU131 Gevrey-Chambertin "Champerrier" 2016 123BU129 Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles St-Jacques 2015 175BU130 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2015 AG 93 179

Domaine Heresztyn-MazziniBU327 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots 2015 BH 93 194

Domaine Hubert LignierBU276 Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2016 175BU277 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers 2016 175

Domaine Hudelot-NoëllatBU1910 Chambolle Musigny 2014 119

Jean-Claude RamonetBU550 Bourgogne 2015 72

Domaine Jean FournierBU133 Marsannay "En Chezots" 2014 85BU134 Marsannay "Les Longerois" 2014 71

Domaine Jean-Jacques ConfuronBU1400 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2013 192

Lucien Le MoineBU374 Clos de Vougeot Grand Cru 2013 AG 94 297BU284 Échezeaux Grand Cru 2013 AG 93 309

Domaine Marquis d'AngervilleBU049 Volnay 1er Cru Champans 2009 AG 92 368

Michel Clair et Fille, Abbaye de SantenayBU002 Santenay 1er Cru Comme 2016 78BU003 Santenay 1er Cru Gravières 2016 78

Domaine Michel LafargeBU1911 Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2011 172

Domaine Michel Mallard et FilsBU334 Corton Grand Cru "Les Renardes" 2013 BH 94 194

Domaine PonsotBU150 Chapelle-Chambertin Grand Cru 2015 AG 94 596BU157 Clos de Vougeot Grand Cru "Cuvée Vieilles Vignes" 2015 BH 95 727

Domaine Rene EngelBU1543 Grands Echezeaux Grand Cru 2000 BH 90 2,200

Domaine Robert ChevillonBU1151 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2014 113

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SGD $ SGD $

BurgundySylvie Esmonin

BU1156 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 117

Domaine Thierry et Pascale MatrotBU188 Meursault 2015 84

Domaine Trapet Père et Fils BU180 Chambertin Grand Cru 2011 338BU1920 Gevrey-Chambertin "Ostrea" 2012 135

Virgile Lignier-MichelotBU329 Clos de la Roche Grand Cru 2014 AG 94 303

Domaine Yvon ClergetBU183 Volnay 2015 96

BeaujolaisAOC Chenas

BU904 Domaine Thillardon "Vibrations" 2016 65 48

AOC Moulin-a-VentBU905 Yohan Lardy "Les Michelons" 2015 AG 92 59 55BU1272 Jules Desjourneys 2009 133

AOC FleurieBU907 Jean-Louis Dutraive 2016 AG 92 68 58BU909 Jean-Louis Dutraive "Carolon" 2017 73BU1271 Jules Desjourneys 2009 RP 94 106BU1605 Jules Desjourneys "Chapelle des Bois" 2009 122

AOC BrouillyBU908 Jean-Louis Dutraive, Domaine de la Grand'Cour "Cuvée Vieilles Vignes" 2017 77

Loire ValleyTouraineAOC Chinon

OF022 Bernard Baudry "Le Clos Guillot" 2016 WE 94 78

Central VineyardsAOC Sancerre

OF031 Gerard & Pierre Morin "Bellechaume" 2011 83OF008 Domaine Vacheron "Belle Dame" 2014 100

Rhône ValleyNorthern Rhône ValleyAOC Côte-Rôtie

RH045 Stéphane Ogier "Mon Village" 2016 108RH121 M. Chapoutier "La Mordorée" 1994 WS 93 280

AOC Saint-JosephRH044 Stéphane Ogier "Le Passage" 2016 AG 93 78

AOC ErmitageRH106 E. Guigal 2015 WS 95 168RH033 M. Chapoutier "Les Greffieux" 2012 WS 95 297

RED WINE



SGD $ SGD $

Rhône ValleyNorthern Rhône ValleyAOC Côtes du Rhône

RH099 E. Guigal 2015 AG 90 62 40RH067 Stéphane Ogier "Le Temps Est Venu" 2016 59 33

Southern Rhône ValleyAOC Châteauneuf-du-Pape

RH055 Domaine de la Mordorée "Cuvée de la Reine des Bois" 2010 AG 95 324RH056 Paul Jaboulet Aîné 2010 AG 92 182RH072 Domaine de la Vieille Julienne " Les Hauts-Lieux" 2012 WS 95 136RH073 Domaine de la Vieille Julienne "Les Trois Sources" 2012 AG 92 136RH087 Domaine du Pegau "Cuvée Laurence" 2012 182RH204 Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2013 WS 95 151RH261 Eric Texier 2015 106

IGP Collines RhodaniennesRH043 Stéphane Ogier "Syrah d'Ogier" 2016 59 39

Languedoc-RoussillonOF015 M. Chapoutier, Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages, "L'esquerda" 2014 97

Southwest FranceAOC Côtes-du-Marmandais

SF016 Elian Da Ros "Clos Baquey" 2012 85

ITALY

PiedmontBarbaresco DOCG

IT048 Bruno Giacosa "Asili" Riserva 2003 AG 93 328IT856 Giuseppe Cortese "Rabajà" 1998 170

Barolo DOCGIT056 Bruno Giacosa "Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba" Riserva 2011 998IT853 Poderi Aldo Conterno "Cicala" 2010 AG 97 262

Dolcetto d'Alba DOCIT830 Bruno Giacosa 2017 72

Barbera d'Alba DOCIT1024 Domenico Clerico "Trevigne" 2015 82

Langhe DOCIT044 Gaja "Conteisa" 2004 AG 94 340IT043 Gaja "Conteisa" 2008 AG 97 366IT034 Gaja "Costa Russi" 2005 AG 98 802IT037 Gaja "Sorì San Lorenzo" 2004 AG 98 998IT036 Gaja "Sorì San Lorenzo" 2005 AG 97 828IT035 Gaja "Sorì San Lorenzo" 2007 AG 93 888IT040 Gaja "Sorì Tildìn" 2004 AG 97 778IT039 Gaja "Sorì Tildìn" 2005 AG 96 704IT046 Gaja "Sperss" 1996 AG 97 629IT026 Gaja "Sperss" 2003 WS 98 451IT843 La Spinetta "Langhe Nebbiolo" 2015 AG 90 90

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ITALY Vintage BtlSGD $

VenetoAmarone della Valpolicella DOCG

IT405 Dal Forno Romano 2006 AG 93 557IT859 Giuseppe Quintarelli 2007 WS 95 551

TuscanyBrunello di Montalcino DOCG

IT250 Tenuta Greppo, Biondi-Santi "Annata" 2004 AG 90 218IT251 Tenuta Greppo, Biondi-Santi "Annata" 2005 AG 94 208IT249 Tenuta Greppo, Biondi-Santi "Riserva" 2001 WS 93 557IT826 Fuligni "Riserva" 2007 AG 94 194IT823 Luce della Vite 2007 AG 92 310IT824 Luce della Vite 2011 265IT825 Luce della Vite 2013 WS 92 233

Chianti Classico DOCGIT1013 Badia a Coltibuono 2016 59

Morellino di Scansano DOCGIT252 Tenuta Greppo, Biondi-Santi "Riserva" 2000 121

Bolgheri DOCIT266 Tenuta San Guido "Sassicaia" 2005 AG 93 460IT265 Tenuta San Guido "Sassicaia" 2007 AG 95 478

TuscanyToscana IGT

IT254 Biondi-Santi "Sassoalloro" 2008 121IT858 Isole e Olena "Cepparello" 2010 AG 96 204IT255 Jacopo Biondi Santi, Castello di Montepò "Schidione" 2001 236IT200 Marchesi Antinori "Tignanello" 2012 AG 95 193IT245 Tua Rita "Redigaffi" 2000 933

SicilyEtna DOC

IT855 Cusumano Alta Mora 2014 AG 92 80

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SPAIN Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $

La Rioja Rioja DOCa

SP145 Bodegas Muga "Prado Enea" Gran Reserva 2000 171SP146 Bodegas Muga "Prado Enea" Gran Reserva 2001 WE 93 171SP147 Bodegas Muga "Prado Enea" Gran Reserva 2004 WE 94 171SP040 Bodegas Muga "Prado Enea" Gran Reserva 2010 AG 95 152SP068 La Rioja Alta "890" Gran Reserva 2005 WS 95 261SP022 Olivier Rivière "Gabaxo" 2016 AG 92 59 40SP026 Olivier Rivière "Rayos Uva" 2016 59 40

Castilla y LeónArlanza DO

SP021 Olivier Rivière "El Cadastro" 2015 82

Toro DOSP004 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Pintia" 2012 105SP037 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Pintia" 2013 85

Ribera del Duero DOSP011 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Valbuena 5" 2006 235SP010 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Valbuena 5" 2011 AG 94 230SP009 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Valbuena 5" 2013 230SP007 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Unico" 2005 AG 97 502SP031 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Unico" 2006 527SP008 Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia "Reserva Especial" 2003,2004,2006 NV 575

CatalunyaPriorat DOQ

SP016 Mas Martinet "Clos Martinet" 2005 AG 93 166SP017 Mas Martinet "Clos Martinet" 2006 AG 92 166

PORTUGAL

DurienseDouro DOP

PO006 Prats & Symington "Post Scriptum de Chryseia" 2013 82

Duriense IGPPO020 Quinta Do Noval " Cedro Do Noval " 2016 75

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AUSTRALIA Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $

New South WalesCanberra District GI

AU070 Clonakilla Shiraz Viognier 2014 RP 93 162

South AustraliaBarossa Valley GI

AU036 Earthworks Shiraz 2017 59 38AU044 Chaffey Bros "PAX ÆTERNA Old Vine Grenache" 2016 67 42AU072 Greenock Creek "Alice's Block" Shiraz 2010 RP 91 105AU075 Henschke "Keyneton Euphonium" 2013 RP 92 116AU078 Kalleske Greenock Shiraz 2017 91AU015 Penfolds Grange Bin 95 2008 AG 96 1,350AU039 St. John's Road "The Prophet" Shiraz 2016 89AU025 Torbreck "RunRig" 2003 AG 94 380AU079 Two Hands "Bella's Garden Shiraz" 2014 AG 93 122

Coonawarra GIAU081 Zema Estate Cabernet Sauvignon 2013 66 45

FleurieuMcLaren Vale GI

AU071 D'Arenberg "Dead Arm" Shiraz 2016 98AU133 Chapel Hill "Vicar" Shiraz 2016 RP 93 137

Mount Lofty RangesClare Valley GI

AU080 Two Hands "Samantha's Garden Shiraz" 2014 RP 93 124

VictoriaGeelong GI

AU068 By Farr "Farrside" Pinot Noir 2016 125AU069 By Farr "Sangreal" Pinot Noir 2016 125

Heathcote GIAU027 Domaine Cambrien "La Pléîade" Shiraz 2010 133AU076 Jasper Hill "Georgia's Paddock" Shiraz 2015 RP 96 145

Yarra Valley GIAU038 Dominique Portet "Heathcote" Shiraz 2014 112

Western AustraliaMargaret River GI

AU022 Mosswood Cabernet Sauvignon 2004 236

TasmaniaPipers River

AU042 Dalrymple "Single Site Swansea" Pinot Noir 2014 131

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AUSTRIA

Niederösterreich Vintage BtlCarnuntum DAC SGD $

AS017 Gerhard Markowitsch Reserve Pinot Noir 2005 120AS022 Gerhard Markowitsch "Rosenberg" 2007 WE 92 120AS023 Gerhard Markowitsch "Rosenberg" 2009 111

NEW ZEALAND Vintage BtlSGD $

Martinborough GINZ035 Ata Rangi " Crimson" Pinot Noir 2013 74NZ036 Ata Rangi Pinot Noir 2016 RP 94 133NZ040 Dry Rivers Wine Pinot Noir 2009 RP 91 140

Marlborough GINZ038 Dog Point Pinot Noir 2016 RP 91 91NZ010 TerraVin "Hillside Reserve" 2011 149

Central OtagoNZ031 Burn Cottage Pinot Noir 2012 AG 91 163NZ032 Felton Road "Block 3" Pinot Noir 2017 AG 93 170NZ033 Felton Road "Block 5" Pinot Noir 2017 170

UNITED STATES OF AMERICA

Napa CountyNapa Valley AVA

US184 Amuse Bouche Proprietary Red 2013 422US191 Blankiet Estate Proprietary Red "Paradise Hills Vineyard" 2006 AG 95 440US054 Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon 2012 998US009 Dominus 2010 RP 100 578US195 Louis.M.Martini "Lot 1" 2013 RP 100 350US187 Pahlmeyer Proprietary Red 2014 AG 92 365US180 Realm Cellars "Houyi Vineyard" Pritchard Hill Cabernet Sauvignon 2014 610

Howell Mountain AVAUS177 Abreu Vineyard 2010 AG 100 976

Napa CountySt Helena AVA

US165 Abreu Vineyard "Madrona Ranch" Cabernet Sauvignon 2012 AG 97 1,020US186 Colgin "Cariad" 2011 AG 94 821US185 Colgin "IX Estate Syrah" 2014 AG 94 571US189 Morlet Family Vineyards "Passionnement" Cabernet Sauvignon 2007 AG 94 432US168 Realm Cellars "The Absurd" 2012 RP 100 887US169 Realm Cellars "The Absurd" 2013 RP 100 887US170 Realm Cellars "The Absurd" 2014 RP 100 887

Oakville AVAUS171 Schrader Cellars "CCS--Beckstoffer To-Kalon Vineyard" Cabernet Sauvignon 2013 867US179 Schrader Cellars "T6--Beckstoffer To-Kalon Vineyard" Cabernet Sauvignon 2014 733US174 Screaming Eagle (1500ml) 1997 RP 100 32,500US188 Screaming Eagle "Second Flight" 2012 AG 94 1,350

Atlas Peak AVAUS182 Kongsgaard Cabernet Sauvignon 2008 AG 93 376

Yountville AVAUS175 Kapcsandy Family Winery "Cabernet Sauvignon - Grand Vin" 2012 RP 100 1,100

RED WINE


UNITED STATES OF AMERICA Vintage BtlSGD $

Napa CountyStags Leap District AVA

US172 Shafer "Hillside Select" Cabernet Sauvignon 2002 AG 96 1,350US102 Stag's Leap Wine Cellars "Hands of Time" Cabernet Sauvignon 2014 91US147 Stag's Leap Wine Cellars "Cask 23" Cabernet Sauvignon 2014 AG 96 508

Mount Veeder AVAUS139 Brandlin Cabernet Sauvignon 2013 AG 92 172

Carneros AVAUS138 Cuvaison Pinot Noir 2015 115US176 Abreu Vineyard ' Thorevilos' 2010 AG 98 1,188

Sonoma CountyAlexander Valley AVA

US055 Layer Cake "The Beast" 2014 75

Sonoma Coast AVAUS158 DuMOL "Connor-Joy Road Vineyard" 2014 AG 91 206US178 Schrader "Boars' View" 2013 546

Fort Ross-Seaview AVAUS162 Peter Michael "Le Caprice" Pinot Noir 2013 256

Knights Valley AVAUS181 Peter Michael 'L'Esprit des Pavots' 2015 AG 92 476

Russian River Valley AVAUS151 Belle Glos "Dairyman Vineyard" 2013 107US157 DuMOL "Ryan - Widdoes Vineyards" 2014 AG 93 206US085 Hartford Court Pinot Noir 2016 AG 92 119

Santa Barbara CountySanta Maria Valley AVA

US148 Au Bon Climat "La Bauge Au-dessus" Pinot Noir 2014 111US149 Au Bon Climat "Los Alamos Vineyard" Pinot Noir 2015 121

Santa Ynez Valley AVAUS150 Au Bon Climat "Sanford & Benedict Vineyard" Pinot Noir 2014 147

Santa Rita Hills AVAUS152 Lompoc Wine Co."Santa Rita Hills" Pinot Noir ( R.Parr & Moorman ) 2012 107

Monterey CountySanta Lucia Highlands AVA

US190 Patz N Hall Pisoni Vineyard" Pinot Noir (1500ml) 2000 621

OregonDundee Hills AVA

US145 Domaine Drouhin Pinot Noir 2015 105US146 Erath "Estate Selection" Pinot Noir 2013 103

Eola-Amity HillsUS270 Cristom "Mt. Jefferson Cuvee" Pinot Noir 2017 108

Yamhill-Carlton District AVAUS084 Gran Moraine Pinot Noir 2015 AG 91 119US230 Soter Vineyard "Mineral Spring Ranch" 2012 152

RED WINE


UNITED STATES OF AMERICA Vintage Btl Special Retail Price

SGD $ SGD $

WashingtonColumbia Valley AVA

US144 Chateau Ste. Michelle "Cold Creek Vineyard" Cabernet Sauvignon 2014 AG 90 95US167 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2014 RP 100 467US231 Quilceda Creek "CVR" 2011 182

ARGENTINA

Cuyo IGMendoza IG

AR008 Achaval Ferrer Malbec 2017 AG 90 85AR007 Catena Zapata "Nicolás Catena Zapata" 2007 AG 91 211AR003 Cuvelier Los Andes Colección 2010 AG 90 90AR020 Zuccardi "Tito" 2014 RP 91 93

Patagonia IGRio Negro IG

AR009 Bodega Chacra "Barda" Pinot Noir 2016 AG 90 86AR010 Bodega Chacra "Cincuenta Y Cinco 55" Pinot Noir 2015 AG 90 128

CHILE

Valle de Rapel DOValle de Colchagua DO

CL013 Montes 'Alpha' Cabernet Sauvignon 2015 82CL020 Montes Folly 2015 WS 92 180

Valle del Cachapoal DOCL004 Concha y Toro "Terrunyo" Carménère 2016 105

SOUTH AFRICA

StellenboschOT009 Anwilka 2014 AG 92 111OT010 Kanonkop Pinotage 2016 AG 91 100

Hemel-en-Aarde ValleyOT023 Hamilton Russell Pinot Noir 2015 AG 94 96OT024 Hamilton Russell "Southern Right" Pinotage 2013 AG 92 66 60

RED WINE


DESSERT WINE


BordeauxAOC Sauternes

BX216 Château Coutet 1er Cru Classé en 1855 1999 AG 90 73BX220 Château Guiraud 1er Cru Classé en 1855 2001 AG 94 105

SPAIN

AndalucíaMontilla-Moriles DO

SP035 Bodegas Toro Albalá "Don PX Convento Selección" 1946 RP 100 484

AUSTRIA

BurgenlandNeusiedlersee DAC

AS031 Alois Kracher "Nouvelle Vague" Grande Cuvée , Chardonnay No. 7 1999 WS 90 115AS032 Alois Kracher "Nouvelle Vague" , Zweigelt No. 1 TBA 2006 115AS034 Alois Kracher "Zwischen den Seen", Scheurebe No. 5 TBA 1999 115AS035 Alois Kracher "Zwischen den Seen", Welschriesling No. 8 TBA 1999 115

INDONESIA

BaliOT007 Hatten Wines "Pino de Bali" NV 78


CHAMPAGNE Vintage BtlSGD $

CH141 Philipponnat "Royale Réserve" à Mareuil-sur-Aÿ NV AG 91 50CH142 Krug Grand Cuvée (166eme Edition) à Reims MV AG 94 205

WHITE WINE

FRANCE

OF029 Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette 2016 AG 93 80

NEW ZEALAND

NZ028 Giesen Estate Sauvignon Blanc 2017 30

RED WINE

SPAIN

SP070 Bodegas Muga Rioja Reserva 2015 50SP069 La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2009 65

ITALY

IT846 Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2015 AG 92 45IT848 Castello di Querceto Chianti Classico Riserva 2013 AG 91 50IT851 Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2016 51IT849 Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella 2013 71IT844 Marchesi di Barolo Tradizione Barolo 2013 78IT847 Marchesi de' Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2013 81

USA

US140 Cristom " Mt. Jefferson Cuvée" 2016 AG 91 70US141 Cristom " Jessie Vineyard" 2015 AG 94 95

CHILE

CL024 Santa Rita Hacienda Merlot 2016 20CL023 Monte Alpha Cabernet Sauvignon 2013 36

DESSERT WINE

AU040 De Bortoli Noble One Botrytis Semillion 2016 58IT850 Donnafugata "Ben Ryé" Passito di Pantelleria 2015 AG 95 97OF030 Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendages Tardive 2006 AG 91 153

HALF BOTTLES SELECTION ( 375ml )


SPIRITS ( AT GRAND CRU, WINE CONCERIGE ONLY)

WH002 Macallan Fine Oak 15 Years 262WH004 Balvenie Doublewood 12 Yrs 166WH005 Balvenie Caribbean Cask 14 Yrs 227WH006 Balvenie Portwood 21 Yrs 582WH035 Balvenie Doublewood 17 Yrs 295WH009 Glenmorangie 18 Yrs 302WH011 Glenmorangie The Quinta Ruban 167WH012 Glenmorangie The Nectar d'Or 185WH013 Glenmorangie Signet 343WH021 Compass Box Great King Street Glasgow 102WH022 Compass Box Hedonism 168WH014 Hakushu Distiller's Reserve 156WH034 Kavalan Vinho Barrique 307

GI003 Sipsmith London Dry Gin 103

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