© ФГБОУ ВПО «Петрозаводский государственный университет (ПетрГУ)», 2014

ISSN 1998-1643

Министерство обра зования и науки Российской Федерации

Научный журнал

УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИПЕТРОЗАВОДСКОГОГОСУДАРСТВЕННОГОУ Н И В Е Р С И Т Е Т А

(продолжение журнала 1947–1975 гг.)

№ 8 (145). Т. 1. Декабрь, 2014

Серия : Естественные и технические науки

Г л а в н ы й р е д а к т о рА. В. Воронин, доктор технических наук, профессор

З а м . г л а в н о г о р е д а к т о р аВ. Б. Акулов, доктор экономических наук, профессорЭ. В. Ивантер, доктор биологических наук, профессор,

член-корреспондент РАНВ. С. Сюнёв, доктор технических наук, профессор

О т в е т с т в е н н ы й с е к р е т а р ь ж у р н а л аН. В. Ровенко, кандидат филологических наук

Перепечатка материалов, опубликованных в журнале, без разрешения редакции запрещена.

Статьи журнала рецензируются

А д р е с р е д а к ц и и ж у р н а л а185910, Республика Карелия,

г. Петрозаводск, пр. Ленина, 33.Тел. (8142) 76-97-11

Е-mail: uchzap@mail.ruuchzap.petrsu.ru

2

Р е д а к ц и о н н ы й с о в е т

Р е д а к ц и о н н а я к о л л е г и я с е р и и « Е с т е с т в е н н ы е и т е х н и ч е с к и е н а у к и »

О. Ю. БАРЫШЕВАдоктор медицинских наук

(Петрозаводск)

А. Е. БОЛГОВдоктор сельскохозяйственных наук,

профессор (Петрозаводск)

В. В. ВАПИРОВ доктор химических наук,

профессор (Петрозаводск)

Т. О. ВОЛКОВАдоктор биологических наук (Петрозаводск)

Е. Ф. МАРКОВСКАЯдоктор биологических наук, профессор (Петрозаводск)

А. Ю. МЕЙГАЛдоктор медицинских наук, профессор (Петрозаводск)

Н. Н. НЕМОВАдоктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН (Петрозаводск)

Е. И. РАТЬКОВАкандидат технических наук, ответственный секретарь серии (Петрозаводск)

А. А. РОГОВдоктор технических наук, профессор (Петрозаводск)

Г. Б. СТЕФАНОВИЧдоктор физико-математических наук, профессор (Петрозаводск)

В. И. СЫСУНдоктор физико-математических наук, профессор (Петрозаводск)

В. В. ЩИПЦОВдоктор геолого-минералогических наук, профессор (Петрозаводск)

В. Н. БОЛЬШАКОВдоктор биологических наук,

профессор, академик РАН (Екатеринбург)

И. П. ДУДАНОВдоктор медицинских наук,

профессор, член-корреспондент РАН (Петрозаводск)В. Н. ЗАХАРОВ

доктор филологических наук, профессор (Москва)

Ю. ИНОУЭпрофессор (Токио, Япония)

А. С. ИСАЕВдоктор биологических наук,

профессор, академик РАН (Москва)М. ВОХОЗКА

доктор экономических наук (Чешские Будейовицы, Чешская Республика)

В. М. ЛЕВИНдоктор физико-математических наук,

профессор (Мехико, Мексика)Т. П. ЛЁННГРЕН

доктор философии (Тромсё, Норвегия)

В. И. МАЕВСКИЙдоктор экономических наук, профессор,

академик РАН (Москва)

Н. Н. МЕЛЬНИКОВдоктор технических наук, профессор, академик РАН (Апатиты)

И. И. МУЛЛОНЕНдоктор филологических наук, профессор (Петрозаводск)

В. П. ОРФИНСКИЙдоктор архитектуры, профессор, действительный член Российской академии архитектуры и строительных наук (Петрозаводск)П. ПЕЛКОНЕНдоктор технических наук, профессор (Йоенсуу, Финляндия)И. В. РОМАНОВСКИЙдоктор физико-математических наук, профессор (Санкт-Петербург)Е. С. СЕНЯВСКАЯдоктор исторических наук, профессор (Москва)К. СКВАРСКАдоктор философии (Прага, Чешская Республика)А. Ф. ТИТОВдоктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН (Петрозаводск)Р. М. ЮСУПОВдоктор технических наук, профессор, член-корреспондент РАН (Санкт-Петербург)

ISSN 1998-1643

© FBSEI «Petrozavodsk State University (PetrSU)», 2014

M i n i s t r y of E duca t ion a nd Sc ienceof t he Ru ss ia n Fede r a t ion

Scientifi c Journal

P R O C E E D I N G SOF PETROZAVODSKSTATE UNIVERSITY

(following up 1947–1975)

№ 8 (145). Vol. 1. December, 2014

Natural & Engineering Sciences

C h i e f E d i t o rAnatoly V. Voronin, Doctor of Technical Sciences, Professor

C h i e f D e p u t y E d i t o rVladimir B. Akulov, Doctor of Economic Sciences, ProfessorErnest V. Ivanter, Doctor of Biological Sciences, Professor,

The RAS Corresponding MemberVladimir S. Syunev, Doctor of Technical Sciences, Professor

E x e c u t i v e S e c r e t a r yNadezhda V. Rovenko, Candidate of Philological Sciences

All rights reserved. No part of this journal may be used or reproduced in any manner whatsoever without written permission.

The articles are reviewed

T h e E d i t o r ’ s O f f i c e A d d r e s s185910, Lenin Avenue, 33. Tel. +7 (8142) 769711

Petrozavodsk, Republic of KareliaЕ-mail: uchzap@mail.ru

uchzap.petrsu.ru

4

E d i t o r i a l B o a r d o f t h e S e r i e s“ N a t u r a l & E n g i n e e r i n g S c i e n c e s ”

E d i t o r i a l C o u n c i l

O. BARYSHEVADoctor of Medical Sciences

(Petrozavodsk)

A. BOLGOVDoctor of Agricultural Sciences,

Professor (Petrozavodsk)

V. VAPIROVDoctor of Chemistry,

Professor (Petrozavodsk)

T. VOLKOVADoctor of Biological Sciences (Petrozavodsk)

E. MARKOVSKAYADoctor of Biological Sciences,

Professor (Petrozavodsk)

A. MEYGALDoctor of Medical Sciences,

Professor (Petrozavodsk)

N. NEMOVADoctor of Biological Sciences, Professor, the RAS Corresponding Member (Petrozavodsk)

E. RAT’KOVACandidate of Technical Sciences,Series Executive Secretary (Petrozavodsk)

A. ROGOVDoctor of Technical Sciences, Professor (Petrozavodsk)

G. STEFANOVICHDoctor of Physical-Mathematical Sciences, Professor (Petrozavodsk)

V. SYSUNDoctor of Physical-Mathematical Sciences,Professor (Petrozavodsk)

V. SHCHIPTSOVDoctor of Geological-Mineralogical Sciences,Professor (Petrozavodsk)

V. BOLSHAKOVDoctor of Biological Sciences,

Professor, the RAS Member (Ekaterinburg)

I. DUDANOVDoctor of Medical Sciences, Professor,

the RAS Corresponding Member (Petrozavodsk)V. ZAKHAROV

Doctor of Philological Sciences, Professor (Moscow)Y. INOUE

Professor (Tokyo, Japan)A. ISAYEV

Doctor of Biological Sciences,Professor, the RAS Member (Moscow)

M. VOCHOZKA Doctor of Economic Sciences

(Ceske Budejovice, Czech Republic)V. LEVIN

Doctor of Physical-Mathematical Sciences,Professor (Mexico, Mexica)

T. LÖNNGRENDoctor of Philosophy (Tromsø, Norway)

V. MAEVSKIYDoctor of Economic Sciences, Professor (Moscow)

N. MEL’NIKOVDoctor of Technical Sciences,

Professor, the RAS Member (Apatity)

I. MULLONENDoctor of Philological Sciences, Professor (Petrozavodsk)V. ORPHINSKYDoctor of Archtecture, Professor,Full Member of Russian Academy of Architectural Sciences (Petrozavodsk)

P. PELKONENDoctor of Technical Sciences, Professor (Joensuu, Finland)

I. ROMANOVSKYDoctor of Physical-Mathematical Sciences,Professor (St. Petersburg)

E. SENYAVSKAYADoctor of Historical Sciences, Professor (Moscow)

K. SKWARSKA Doctor of Philosophy (Praha, Czech Republic)

A. TITOVDoctor of Biological Sciences, Professor, the RAS Corresponding Member (Petrozavodsk)

R. YUSUPOVDoctor of Technical Sciences, Professor, the RAS Corresponding Member (St. Petersburg)

5

СОДЕРЖАНИЕ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ

Немова Н. Н., Кяйвяряйнен Е. И., Нефедова З. А., Веселов А. Е.

Кальцийзависимые протеиназы (кальпаи-ны) у сеголеток (0+) атлантического лосося Salmо Salar L. из двух биотопов реки Варзуга . . . 7

Лебедева Н. Ш., Малькова Е. А., Губарев Ю. А., Вьюгин А. И.

Состояние бычьего сывороточного альбуми-на в растворах в зависимости от концентра-ции диметилформамида . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Рыжков Л. П., Дзюбук И. М.Биология сига-лудоги юго-западной части Онежского озера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Туманов И. Л.Японский колонок на Сахалине . . . . . . . . . . . . . . 21

Паршуков А. Н., Сидорова Н. А.Микробиоценоз радужной форели в садко-вых хозяйствах Северной Карелии . . . . . . . . . . . 28

Пилипко Е. Н.Влияние роющей деятельности кабана Sus scrofa (L.) на физико-химические параметры почвы ельника кисличного . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ

Стафеева И. В., Субботина Н. С., Дуданов И. П.Состояние биоэлектрической активности мозга после каротидной эндартерэктомии в раннем восстановительном периоде ише-мического инсульта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Степанова Е. М., Луговая Е. А., Виноградова И. А.Элементный «портрет» студенческой моло-дежи северных регионов России . . . . . . . . . . . . . 44

Соловьева Н. В.Механизмы нарушений функций печени и микробиоценоза толстой кишки при хро-нических вирусных гепатитах В и С и их пробиотическая коррекция . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Усенко Г. А., Демин А. А., Усенко А. Г., Васендин Д. В.Особенности ремоделирования сосудистой стенки у больных артериальной гипертен-зией с различным темпераментом и уровнем тревожности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Федорец Н. Г., Бахмет О. Н., Ткаченко Ю. Н.Особенности гранулометрического состава автоморфных почв северо- и среднетаежной подзон Карелии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Сунгурова Н. Р., Сунгуров Р. В., Гаевский Н. П.Анализ эффективности искусственного ле-совосстановления и предложения по его улучшению . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

Орфинский В. П.Феномен Преображенской церкви Кижского погоста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Борисов А. Ю.Древесина осины как материал для устрой-ства кровли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Тихонов И. И., Якушева Т. В.Технология лесопользования с постоянством дорожно-транспортной схемы освоениялесосек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ НАУКИ

Журкин Д. В., Рабинович А. Л.Изучение геометрических, термодинами-ческих свойств и гибкости углеводородных молекул методом Монте-Карло . . . . . . . . . . . . . . 96

Романов В. В., Нижник Я. П., Фофанов А. Д.Конформационный анализ катионов семисо-лей гетероароматических N-оксидов . . . . . . . . . .104

Левин В. М.К решению задачи об изолированной не-однородности в пористой среде с электро-кинетическими свойствами . . . . . . . . . . . . . . . . .108

Андреева Е. А., Мазурова И. С.Численные методы обучения искусственной нейронной сети . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111

Хворостянская Е. В.Предельные распределения числа деревьев заданного объема в лесе Гальтона – Ватсона с ограниченным числом вершин . . . . . . . . . . . . .115

Рецензии

Лойтер С. М.Рец. на кн.: Зильбер А. П. Врачи-труэнты: Очерки о врачах, прославившихся вне медицины. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119

Память

Памяти Л. П. Рыжкова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122Информация для авторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Сontents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124

6

Журнал включен в Перечень ведущих рецензи-руемых журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные резуль-таты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук

Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ) с 2008 года

Журнал включен в Реферативный журнал и Базы данных ВИНИТИ РАН

Сведения о журнале публикуются в междуна-родной справочной системе по периодическим и продолжающимся изданиям «Ulrich’s Periodicals Directory»

Сведения о журнале и его архиве передаются в ОАО «Агентство „Книга-Сервис“» и размеща-ются на базовом интернет-ресурсе www.rucont.ru

Журнал и его архив размещаются в «Университет-ской библиотеке онлайн» по адресу http://biblioclub.ru

Требования к оформлению статей см.:http://uchzap.petrsu.ru/fi les/reg.pdf

Учредитель: ФГБОУ ВПО «Петрозаводский государственный университет»

Редактор С. Л. Смирнова. Корректор И. Н. Дьячкова. Переводчик Н. К. Дмитриева. Верстка С. П. Иванова

Подписано в печать 10.12.2014. Формат 60×901/8. Бумага офсетная. Печать офсетная.10 уч.-изд. л. Тираж 500 экз. (1-й завод – 150 экз.). Изд. № 488

Индекс 66093. Цена свободная.Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77–37987

от 2 ноября 2009 г. выд. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Отпечатано в типографии Издательства Петрозаводского государственного университета

185910, Республика Карелия,г. Петрозаводск, пр. Ленина, 33

УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

© Немова Н. Н., Кяйвяряйнен Е. И., Нефедова З. А., Веселов А. Е., 2014

Воспроизводство крупнейшего в России стада проходных рыб (атлантического лосося) проис-ходит в реках Кольского полуострова (бассейн Белого моря). К одной из важнейших нересто-вых рек со значительной площадью нерестово-выростных участков относится река Варзуга [4]. Этап постэмбриогенеза атлантического лосося, происходящий в главном русле реки Варзуга, со-провождается расселением и нагулом молоди при прогревании воды до 12–13 °C по различным био-топам на площади, значительно превышающей нерестовую. Часть сеголеток одной генерации остается недалеко от нерестовых гнезд – в глав-ном русле реки Варзуга, у порога Ареньга, а дру-гая часть перемещается с нерестовых участков

в малые притоки с развитой кормовой базой [2], [3], в частности в одноименный приток – в устье реки Ареньга. Известно, что для молоди атланти-ческого лосося важными абиотическими состав-ляющими заселяемых ими биотопов являются рельеф дна, глубина, скорость течения и фрак-ционный состав грунта [3]. К не менее важным факторам относятся пища и температура воды. Выбор местообитания молодью лососевых рыб после выклева и последующее ее развитие зави-сят от комплекса генетических, биохимических и экологических факторов.

В настоящей работе изучали биохимические показатели у сеголеток атлантического лосося, распределившихся по биотопам с различным

Декабрь, № 8. Т. 1 Биологические науки 2014

УДК 577.152.344:577.115:597.4/5НИНА НИКОЛАЕВНА НЕМОВА

доктор биологических наук, профессор, член-корреспон-дент РАН, заведующий кафедрой молекулярной биологии и органической и биологической химии эколого-биологи-ческого факультета, Петрозаводский государственный университет, директор, Институт биологии Карельского научного центра РАН (Петрозаводск, Российская Феде-рация)nemova@krc.karelia.ru

ЕЛЕНА ИВАНОВНА КЯЙВЯРЯЙНЕНкандидат биологических наук, доцент, старший научный сотрудник, Институт биологии Карельского научного центра РАН (Петрозаводск, Российская Федерация)hela_kaiv@mail.ru

ЗИНАИДА АНАТОЛЬЕВНА НЕФЕДОВАкандидат биологических наук, старший научный сотруд-ник, Институт биологии Карельского научного центра РАН (Петрозаводск, Российская Федерация)znefed@krc.karelia.ru

АЛЕКСЕЙ ЕЛПИДИФОРОВИЧ ВЕСЕЛОВдоктор биологических наук, главный научный сотрудник, Институт биологии Карельского научного центра РАН (Петрозаводск, Российская Федерация)veselov@krc.karelia.ru

КАЛЬЦИЙЗАВИСИМЫЕ ПРОТЕИНАЗЫ (КАЛЬПАИНЫ) У СЕГОЛЕТОК (0+) АТЛАНТИЧЕСКОГО ЛОСОСЯ SALMО SALAR L. ИЗ ДВУХ БИОТОПОВ РЕКИ ВАРЗУГА*

Этап постэмбрионального развития атлантического лосося, происходящий в главном русле реки Варзуга (одной из крупных рек бассейна Белого моря), сопровождается расселением и нагулом мо-лоди в различных биотопах. Часть сеголеток одной генерации остается недалеко от нерестовых гнезд – в главном русле реки Варзуга, у порога Ареньга, а другая часть перемещается с нерестовых участков в малые притоки с развитой кормовой базой, в частности в одноименный приток – в устье реки Ареньга. Последующее их созревание и развитие зависят от комплекса генетических, биохими-ческих и экологических факторов. В настоящей работе у сеголеток атлантического лосося, расселив-шихся после выклева и выхода из нерестовых гнезд в главном русле и в притоке (Ареньге) реки Варзуга, исследовали активность кальцийзависимых протеиназ цитозоля (кальпаинов), вносящих значительный вклад во внутриклеточный протеолиз и регуляцию физиолого-биохимических про-цессов в клетке. Обнаружены различия в активности кальпаинов у сеголеток атлантического лосося из разных по гидрологическим, трофическим, экологическим условиям биотопов реки Варзуга бас-сейна Белого моря. Данные по активности кальпаинов сравнивали с результатами анализа липидно-го статуса, полученными ранее для сеголеток атлантического лосося из этих же биотопов.Ключевые слова: внутриклеточный Са 2+-зависимый протеолиз, липидный статус, молодь атлантического лосося, ранний постэмбриогенез

Н. Н. Немова, Е. И. Кяйвяряйнен, З. А. Нефедова, А. Е. Веселов8

гидрологическим режимом, температурой и тро-фикой после выклева в главном русле реки Варзу-га у порога Ареньга. У мальков исследовали ак-тивность кальцийзависимых протеиназ цитозоля (кальпаинов), различающихся чувствительнос-тью к кальцию и вносящих значительный вклад во внутриклеточный протеолиз и регуляцию физиолого-биохимических процессов в клетке, таких как сигнальная трансдукция и клеточный морфогенез, дифференцировка, экспрессия ге-нов, апоптоз и др. [1], [7], [16]. Регуляторами ак-тивности кальпаинов, наряду с ионами кальция, тиоловыми группами, эндогенным ингибитором кальпастатином, являются также некоторые ли-пиды [1]. Известно, что метаболит мембранного фосфатидилинозитола (ФИ) – вторичный мессен-джер инозитолтрифосфат и арахидоновая кисло-та (АК) влияют на концентрацию внутриклеточ-ного кальция [10]. Уровень цитоплазматического кальция зависит от активности кальциевых кана-лов и от проницаемости мембранного фосфоли-пидного бислоя, то есть от структурно-динами-ческого состояния биомембран. Микровязкость плазматических мембран, в значительной степе-ни обусловленная соотношением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот (НЖК/ПНЖК), может модулировать активность кальпаинов. Учитывая вышесказанное, в работе проанализи-ровали взаимосвязь полученных данных об ак-тивности кальпаинов у сеголеток атлантического лосося и некоторых показателей их липидного статуса, изученных ранее [8], [13].

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫCеголетки лосося были отловлены в авгус-

те и октябре с помощью аппарата электролова в «прибрежном» биотопе у порога главного рус-ла реки Варзуга (66°32’42” с. ш., 36°12’03” в. д.) и в устье притока Ареньга – «притоковом» био-топе (300 м от основного устья реки). Были взяты сборные пробы от 8–10 сеголеток лосося, в связи с тем, что для проведения хроматографическо-го разделения и последующего определения ак-тивности кальпаинов требовалась сравнительно большая навеска (более 5 г).

Активность кальпаинов определяли после предварительной гель-хроматографии образцов на колонках (2,5 × 95 см) с гелем Sephacryl S-300 (Pharmacia), уравновешенным буфером А (10 мМ Трис-НСl, содержащим 50 мМ NaCl, 4 мМ ЭДТА, 5 мМ меркаптоэтанола, рН 7,5). Хроматографи-ческое разделение образцов позволяет отделить специфический белковый ингибитор кальпаи-нов – кальпастатин, а также фракционировать ин-дивидуальные молекулярные формы фермента. Разделение проводили в холодильной камере при 4 °C на стандартной аппаратуре «LKB-Phar-macia». Фракции регистрировали на абсорбци-ометре «Uvicord II» при 280 нм. Во фракциях элюента объемом 4 мл определяли активность

Са 2+-активируемых протеиназ стандартным ме-тодом по гидролизу казеина [12]. Реакционная смесь для определения активности кальпаинов общим объемом 2,5 мл включала 0,4 % казеин, 5 мМ дитиотреитола, 50мМ имидазол-НС1 буфер рН 7,5 и ферментный раствор. Инкубация опыт-ных проб происходила в присутствии раствора СаС12 (в микро- и миллимолярных концентра-циях), в контрольные пробы кальций добавляли после инкубации. После 30 минут инкубации (30 °C) реакцию останавливали добавлением равного объема 10 % ТХУ. Концентрацию кис-лоторастворимых продуктов гидролиза опреде-ляли спектрофотометрически (Е 280). Единицу ак-тивности кальпаинов определяли как изменение оптической плотности (Е 280) за 30 минут инку-бации (30 °C) и принимали за 1 МЕ. В гомогена-тах сеголеток лосося обнаружены три белковые фракции, проявляющие Са 2+-зависимую проте-олитическую активность и различающиеся чувс-твительностью к кальцию (рисунок). Кальпаины рыб с микро- и миллимолярной чувствительнос-тью к кальцию могут быть идентифицированы как гомологи mu-кальпаина и m-кальпаина мле-копитающих соответственно, а низкомолеку-лярный компонент представляет собой катали-тически активную субъединицу вышеуказанных кальпаинов [15].

Профиль распределения водорастворимых белков (---), Са2+-активируемой активности (—) в сеголетках атланти-

ческого лосося Salmo salar L. 1 – mu-кальпаин, 2 – m-кальпаин, 3 – каталитически ак-тивная субъединица кальпаинов, Т280 – поглощение белка, МЕ – международные единицы активности фермента

Экспериментальные работы выполнены с ис-пользованием оборудования ЦКП Института биологии КарНЦ РАН.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕДанные об активности кальпаинов, наряду со

значениями уровня их липидных регуляторов и размерно-весовыми характеристиками сеголе-ток из двух исследуемых биотопов, представлены в обобщающей таблице. Показано, что и в авгус-те, и в октябре сеголетки из «притокового» био-топа имели больший вес и размер по сравнению

280

Кальцийзависимые протеиназы (кальпаины) у сеголеток (0+) атлантического лосося Salmо salar L. ... 9

с молодью из «прибрежного» микробиотопа. Среднее значение веса (морфологический пара-метр) сохранялось, а средняя длина возрастала (размерная характеристика) у исследуемых се-голеток из «притокового» биотопа (Ареньгское устье) за период с августа по октябрь. В «при-брежном» биотопе (Ареньгский порог) также наблюдалась стабилизация меньшего значения веса сеголеток, а их длина незначительно уве-личивалась. Известно, что в притоке Ареньга (устье) кормовая база для сеголеток значительно лучше развита, чем в русле реки («прибрежный» биотоп), главным образом, за счет более мелких и многочисленных бентосных организмов [2], до-ступных для мальков после выклева. Содержание водорастворимого белка в личинках из устья реки Ареньга было выше и увеличивалось с августа по октябрь по сравнению с таковыми из главно-го русла реки Варзуга. У личинок атлантическо-го лосося, выловленных в устье реки Ареньга, в период с августа по октябрь происходит почти двухкратное увеличение суммарной активности кальпаинов, а у сеголеток из прибрежного биото-па активность исследуемых протеиназ за тот же период не изменяется и остается на достаточно высоком уровне. Таким образом, в период с ав-густа по октябрь у сеголеток из «притокового» биотопа реки Ареньга наблюдалось увеличение содержания белка и активности кальпаинов, что может свидетельствовать об активации кальций-зависимого протеолиза в развивающемся орга-низме рыб на ранних стадиях онтогенеза в ус-ловиях более благоприятного температурного и кормового режима. У сеголеток аналогичного возраста из «прибрежного» биотопа, находящих-ся в условиях более скудной кормовой базы, в тот же период времени (с августа по октябрь) наблю-даются стабильно невысокие значения весовых

характеристик, более низкое содержание белка и суммарной активности Са 2+-активируемых про-теиназ.

Ранее было выявлено [8], что и некоторые по-казатели липидного метаболизма сеголеток из «притокового» микробиотопа были достоверно выше по сравнению с «прибрежными» мальками лосося (таблица). Активация кальпаинов, связан-ная с их аутолизом, происходит в примембранном слое при взаимодействии с фосфолипидами плаз-матических мембран (фосфатидилсерином (ФС) и ФИ), при этом гидролиз последних приводит к открыванию кальциевых каналов плазматичес-кой мембраны [11] и поступлению внеклеточного Са 2+ в цитоплазму, а также к высвобождению Са 2+ из внутренних кальциевых депо и, как следствие, к росту концентрации внутриклеточного кальция [14]. Cодержание ФИ у сеголеток из исследуемых биотопов реки Варзуга значительно выше в ав-густе, чем в октябре. У сеголеток, отловленных в октябре, содержание ФИ не зависит от биотопа, что может косвенно указывать на его активное участие в процессах роста и развития мальков в летне-осенний период. Несмотря на то что в августе различий в активности m-кальпаина у сеголеток из разных биотопов не обнаружено, в октябре в «притоковом» биотопе его актив-ность выше примерно на 70 %. Прослеживается определенная связь в изменении суммарной ак-тивности кальпаинов в процессе роста сеголеток с августа до октября с показателем соотношения НЖК/ПНЖК, который снижается на 10–20 %, что указывает на снижение микровязкости ли-пидного бислоя и, соответственно, на повышение его проницаемости для ионов. Сходная тенден-ция прослеживалась и при сравнении активнос-ти кальпаинов и уровня арахидоновой кислоты С20: w4 в период с августа по октябрь. Известно,

Р а з м е р н о - в е с о в ы е п о к а з а т е л и , а к т и в н о с т ь к а л ь п а и н о в и с о д е р ж а н и е л и п и д н ы х к о м п о н е н т о в ( в п р о ц е н т а х о т с у х о й м а с с ы ) у с е г о л е т о к а т л а н т и ч е с к о г о л о с о с я

и з р а з л и ч н ы х ф е н о т и п и ч е с к и х г р у п п и р о в о к р е к и В а р з у г а в л е т н е - о с е н н и й п е р и о д

ПоказателиМикробиотопы, дата вылова (месяц)

«Притоковый» «Прибрежный» Август Октябрь Август Октябрь

Масса тела, г 0,84 ± 0,04 0,83 ± 0,06 0,68 ± 0,03 0,66 ± 0,05Длина тела, cм 4,48 ± 0,09 4,69 ± 0,12 4,21 ± 0,07 4,30 ± 0,08Концентрация (мг/мл) водорастворимого белка 23,70 ± 0,5 28,50 ± 0,7 17,20 ± 0,4 18,30 ± 0,4Активность кальпаина I 0,31 0,41 0,25 0,25Активность кальпаина II 0,20 0,34 0,20 0,20Субъединичная активность 0,32 0,78 0,33 0,37Суммарная активность кальпаинов 0,82 1,52 0,78 0,82Триацилглицерины* 10,13 ± 0,5 7,57 ± 0,7 9,00 ± 0,54 4,96 ± 0,6НЖК 31,9 ± 7,5 27,0 ± 0,7 31,6 ± 0,7 27,8 ± 0,8ПНЖК 39,3 ± 1,2 42,4 ± 1,3 40,8 ± 1,2 45,1 ± 1,3Соотношение НЖК/ПНЖК 0,81 0,64 0,77 0,62Фосфатидилинозитол* 0,42 ± 0,06 0,06 ± 0,01 0,24 ± 0,04 0,06 ± 0,01Арахидоновая кислота* 1,50 ± 0,20 2,30 ± 0,50 1,70 ± 0,20 3,10 ± 0,90

* Данные из [8].

Н. Н. Немова, Е. И. Кяйвяряйнен, З. А. Нефедова, А. Е. Веселов10

что АК, являющаяся метаболитом незаменимой линолевой кислоты C18:2n-6, отвечает за повыше-ние внутриклеточной концентрации Са 2+ в раз-ных типах клеток [9], [17]. Такой кумулятивный эффект может влиять на рост концентрации внутриклеточного кальция и, соответственно, на избыточную активацию кальпаинов. Ранее сходные взаимосвязи активности кальпаинов с содержанием липидных компонентов мембран были обнаружены у мидии Mytilus edulis L., ак-климированной в условиях различной соленос-ти среды [6] и накопления тяжелых металлов (Cd 2+ и Cu 2+) [5].

ЗАКЛЮЧЕНИЕУ сеголеток, обитающих в «притоковом», бо-

лее «благополучном» по рельефу, трофике и тем-пературе биотопе, в период с августа по октябрь происходит двукратный прирост активности кальпаинов, важнейших регуляторных фермен-тов внутриклеточного белкового метаболизма,

необходимых для процессов развития молоди. У сеголеток из «прибрежного» биотопа актив-ность кальпаинов остается на прежнем уровне, что может в определенной степени затормозить рост и развитие молоди, соответственно, повли-ять на последующие этапы развития и вызвать задержку сроков смолтификации. У сеголеток из обоих исследуемых биотопов реки Варзуга об-наружена взаимосвязь в изменении активности кальпаинов и некоторых показателей липидного статуса. Можно полагать, что фосфатидилино-зитол, арахидоновая кислота, а также состояние насыщенности/ненасыщенности жирных кис-лот косвенно влияют на активацию кальцийза-висимого протеолиза через изменение микро-вязкости мембраны, открытие ионных каналов для поступления в клетку кальция. Для того чтобы подтвердить эти предположения, в даль-нейшем будет исследована молодь лосося стар-ших возрастных групп из разных биотопов реки Варзуга.

* Работа выполнена при финансовой поддержке Российского научного фонда по проекту № 14–24–00102: «Лососевые рыбы Северо-Запада России: эколого-биохимические механизмы раннего развития».

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ1. Б о н д а р е в а Л. А., Н е м о в а Н. Н., К я й в я р я й н е н Е. И. Внутриклеточная Са 2+-зависимая протеолитическая

система животных. М.: Наука, 2006. 294 с.2. Б а р ы ш е в И. А., В е с е л о в А. Е., З у б ч е н к о А. В., К а л ю ж и н С. М. Кормовая база атлантического лосося

в бассейне реки Варзуга // Биология, воспроизводство и состояние запасов анадромных и пресноводных рыб Кольского полуострова. М.: ПИНРО, 2005. С. 7–13.

3. В е с е л о в А. Е., К а л юж и н С. М. Экология, поведение и распределение молоди атлантического лосося. Петроза-водск: Карелия, 2001. 160 с.

4. К а з а к о в Р. В., Ку з ь м и н О. Г., Шу с т о в Ю. А., Щу р о в И. Л. Атлантический лосось реки Варзуги. СПб.: Гид-рометеоиздат, 1992. 108 с.

5. К а н ц е р о в а Н. П., Ф о к и н а Н. Н., Л ы с е н к о Л. А., Н е м о в а Н. Н. Взаимосвязь активности Са 2+-зависимых протеиназ с содержанием липидных компонентов мембран в органах мидий, Mytilus edulis, при накоплении тяжелых металлов // Биоорганическая химия. 2012. Т. 38. № 1. С. 86–91.

6. К я й в я р я й н е н Е. И., Н е ф е д о в а З. А., Б о н д а р е в а Л. А., А л е к с е е в а Н. Н., Н е м о в а Н. Н. Корреляция активности внутриклеточных Са 2+-активируемых протеиназ и содержания холестерина в мембранах мидий (Mytilus edulis) Белого моря при изменении солености среды // Бюлл. экспериментальной биологии и медицины. 2005. Т. 140. № 10. С. 457–460.

7. Л ы с е н к о Л. А., Н е м о в а Н. Н., К а н ц е р о в а Н. П. Протеолитическая регуляция биологических процессов. Петрозаводск: Карельский научный центр РАН, 2011. 480 c.

8. П а в л о в Д. С., Н е ф е д о в а З. А., В е с е л о в А. Е., Н е м о в а Н. Н., Р у о к о л а й н е н Т. Р., В а с и л ь е в а О. Б., Р и п а т т и П. О. Липидный статус сеголеток атлантического лосося из разных микробиотопов реки Варзуга // Воп-росы ихтиологии. 2008. Т. 48. № 5. С. 679–685.

9. С е р г е е в а М. Г., В а р ф о л о м е е в а А. Т. Каскад арахидоновой кислоты. М.: Народное образование, 2006. 256 с.10. Т к а ч у к В. А. Фосфоинозитидный обмен и осцилляция ионов Са 2+ // Биохимия. 1998. Т. 63. № 1. С. 47–56.11. M i c h e l l R. H. Inositol phospholipids and cell surface. Receptor function // Biochem. Biophys. Acta. 1975. Vol. 415. P. 81–147.12. M u r a c h i T., H a t a n a k a M., Ya s u m o t o Y., T a n a k a K. A quantitative distribution study on calpain and calpastatin

in rat tissues and cells // Biochem. Int. 1981. Vol. 2. № 6. P. 651–656.13. M u r z i n a S. A., N e f e d o v a Z. A., V e s e l o v A. E., R i p a t t i P. O., N e m o v a N. N., P a v l o v D. S. Changes in fatty

acid composition during embryogenesis and in young age groups (0+) of Atlantic salmon Salmo salar L. The role of rheotactic behavior and lipid composition of fry in the formation of phenotypic groups of salmon in large Arctic rivers // Salmon: Biology, Ecological Impacts and Economic importance / Patrick T. K. Woo, Donald J. Noakes (Eds.). NY: Nova Science Publishers, 2014. P. 47–67.

14. P u t n e y J. W. A model for receptor-regulated calcium entry // Cell Calcium. 1986. Vol. 7. P. 1–12.15. S o r i m a c h i H., I m a j o h -O h m i S., E m o r y Y. et al. Molecular cloning of a novel mammalian calcium-dependent

protease from both m- and μ-types. Specifi c expression of the mRNA in skeletal muscle // J. Biol. Chem. 1989. Vol. 264. P. 20106–20111.

16. S o r i m a c h i H., H a t a S., O n o Y. Calpain chronicle – an enzyme family under multidisciplinary characterization // Proc. Jpn. Acad. 2011. № 6. B 87. P. 287–326.

17. To h m a t s u T., N a k a s h i m a Sh., N o z a w a Y. Evidence of Ca2+ mobilizing action of arachidonic acid in human platelets // Biochim. et biophys. Acta. 1989. Vol. 1012. P. 97–1022.

Кальцийзависимые протеиназы (кальпаины) у сеголеток (0+) атлантического лосося Salmо salar L. ... 11

Nemova N. N., Petrozavodsk State University, Institute of Biology of Karelian Research Centre of RAS (Petrozavodsk, Russian Federation)

Kyayvyaryaynen E. I., Institute of Biology of Karelian Research Centre of RAS (Petrozavodsk, Russian Federation)Nefedova Z. A., Institute of Biology of Karelian Research Centre of RAS (Petrozavodsk, Russian Federation)

Veselov A. E., Institute of Biology of Karelian Research Centre of RAS (Petrozavodsk, Russian Federation)

CALCIUM-DEPENDENT PROTEASES (CALPAINS) IN FINGERLINGS (0+) OF ATLANTIC SALMON (SALMО SALAR L.) FROM TWO BIOTOPES OF VARZUGA RIVER

The stage of post-embryonic development in Atlantic salmon, occurring in the main stream of the Varzuga River (one of the major rivers in the basin of the White Sea), includes periods of resettlement and feeding of young fi sh on different biotopes. Some juveniles of the same generation aggregate close to the spawning nests – in the main channel of the Varzuga River, the Arenga threshold. The other part of young fi sh moves out from the nests and settles in small tributaries with favorable food supply, particularly in the infl ow of the Arenga River – in the mouth of the river. Subsequent maturation and development of the young fi sh depend on a complex of genetic, biochemical and environmental factors. In the present study, the activity of calcium-dependent proteases of cytosol (calpain), which contributed to the signifi cant intracellular proteolysis and regulation of physiological and biochemical processes in the cell, were investigated. The studied Atlantic salmon fi ngerlings after hatching from spawning nests moved into the mainstream and tributaries (the Arenga River) of the Varzuga River. The differences in studied enzymes activities in the fi ngerlings of Atlantic salmon from different microbiotopes of the Varzuga River (the White Sea basin) distinguished by hydrological, feeding, and ecological conditions were found. The calpain activities were compared with certain lipid parameters obtained in previous studies for the young fi sh of the Atlantic salmon distributed to the same biotopes of the river.Key words: Intracellular Ca-dependent proteolysis, lipid status, youngs of Atlantic salmon Salmо salar L., early post-embryonic period

REFERENCES1. B o n d a r e v a L. A., N e m o v a N. N., K y a y v y a r y a y n e n E. I . Vnutrikletochnaya Са 2+-zavisimaya sistema zhi-

votnykh [Intracellular Са 2+-dependent proteolytic system in animals]. Moscow, Nauka Publ., 2006. 294 p.2. B a r y s h e v I. A., V e s e l o v A. E., Z u b c h e n k o A. V., K a l y u z h i n S. M. Forage reserve of the Atlantic salmon in

the basin of river Varzuga [Kormovaya baza atlanticheskogo lososya v basseyne reki Varzuga]. Biologiya, vosproizvodstvo i sostoyanie zapasov anadromnykh i presnovodnykh ryb Kol’skogo poluostrova [Biology, reproduction and the state of stocks of anadromous and freshwater fi shes of the Kola Peninsula]. Мurmansk, PINRO Publ., 2005. P. 7–13.

3. V e s e l o v A. E., K a l y u z h i n S. M. Ekologiya, povedenie i raspredelenie molodi atlanticheskogo lososya [Ecology, be-haviour and distribution of the Atlantic salmon fi ngerlings]. Petrozavodsk, Kareliya Publ., 2001. 160 p.

4. K a z a k o v R. V., K u z ’ m i n O. G., S h u s t o v Yu. A., S h c h u r o v I. L. Atlanticheskiy losos’ reki Varzuga [Atlantic salmon of the river Varzuga]. St. Petersburg, Gidrometeoizdat Publ., 1992. 108 p.

5. K a n t s e r o v a N. P., F o k i n a N. N., L y s e n k o L. A., N e m o v a N. N. Interrelation of Са2 +-dependent proteinase ac-tivity with the maintenance of the lipid components of membranes in the organs of mussels, Mytilus edulis, at accumulation of heavy metals [Vzaimosvyaz’ aktivnosti Са 2+-zavisimykh proteinaz s soderzhaniem lipidnykh komponentov membran v organakh midiy, Mytilus edulis, pri nakoplenii tyazhelykh metallov]. Bioorganicheskaya khimiya [Bioorganic chemistry]. 2012. Vol. 38. № 1. P. 86–91.

6. K y a y v y a r y a y n e n E. I., N e f e d o v a Z. A., B o n d a r e v a L. A., A l e k s e e v a N. N., N e m o v a N. N. Correlation of intracellular Са2 +-activated proteinase activity and maintenance of cholesterol in membranes of mussels (Mytilus edulis) from the White sea under the changes of environmental salinity [Korrelyatsiya aktivnosti vnutrikletochnykh Са 2+-aktiviruemykh pro-teinaz i soderzhaniya kholesterina v membranakh midiy (Mytilus edulis) Belogo moray pri izmenenii solenosti sredy]. Byulleten’ eksperimental’noy biologii i meditsiny [The bulletin of experimental biology and medicine]. 2005. Vol. 140. № 10. P. 457–460.

7. L y s e n k o L. A., N e m o v a N. N., K a n t s e r o v a N. P. Proteoliticheskaya regulyatsiya biologicheskikh protsessov [Pro-teolytic regulation of biological prosesses]. Petrozavodsk, KRC RAS Publ., 2011. 480 p.

8. P a v l o v D. S., N e f e d o v a Z. A., Ve s e l o v A. E., N e m o v a N. N., R u o k o l a y n e n T. R., Va s i l ’e v a O. B., R i p a t -t i P. O. Lipid status of the Atlantic salmon fi ngerlings of the year Salmo salar from the different microbiotops of the river Varzuga [Lipidnyy status segoletok atlanticheskogo lososya iz raznykh mikrobiotopov reki Varzuga]. Voprosy ikhtiologii [Questions of the ichthyology]. 2008. Vol. 48. № 5. P. 679–685.

9. S e r g e e v a M. G., V a r f o l o m e e v a A. T. Kaskad arakhidonovoy kisloty [The cascade of arachidonic acid]. Moscow, Narodnoe obrazovanie Publ., 2006. 256 p.

10. T k a c h u k V. A. Change of phosphoinositids and oscillation of Са 2+ ions [Fosfoinozitidnyy obmen i ostsillyatsiya ionov Са 2+]. Biokhimiya [Biochemistry]. 1998. Vol. 63. № 1. P. 47–56.

11. M i c h e l l R. H. Inositol phospholipids and cell surface. Receptor function // Biochem. Biophys. Acta. 1975. Vol. 415. P. 81–147.12. M u r a c h i T., H a t a n a k a M., Ya s u m o t o Y., T a n a k a K. A quantitative distribution study on calpain and calpastatin

in rat tissues and cells // Biochem. Int. 1981. Vol. 2. № 6. P. 651–656.13. M u r z i n a S. A., N e f e d o v a Z. A., V e s e l o v A. E., R i p a t t i P. O., N e m o v a N. N., P a v l o v D. S. Changes in fatty

acid composition during embryogenesis and in young age groups (0+) of Atlantic salmon Salmo salar L. The role of rheotactic behavior and lipid composition of fry in the formation of phenotypic groups of salmon in large Arctic rivers // Salmon: Biology, Ecological Impacts and Economic importance / Patrick T. K. Woo, Donald J. Noakes (Eds.). NY: Nova Science Publishers, 2014. P. 47–67.

14. P u t n e y J. W. A model for receptor-regulated calcium entry // Cell Calcium. 1986. Vol. 7. P. 1–12.15. S o r i m a c h i H., I m a j o h -O h m i S., E m o r y Y. et al. Molecular cloning of a novel mammalian calcium-dependent

protease from both m- and μ-types. Specifi c expression of the mRNA in skeletal muscle // J. Biol. Chem. 1989. Vol. 264. P. 20106–20111.

16. S o r i m a c h i H., H a t a S., O n o Y. Calpain chronicle – an enzyme family under multidisciplinary characterization // Proc. Jpn. Acad. 2011. № 6. B 87. P. 287–326.

17. To h m a t s u T., N a k a s h i m a Sh., N o z a w a Y. Evidence of Ca2+ mobilizing action of arachidonic acid in human platelets // Biochim. et biophys. Acta. 1989. Vol. 1012. P. 97–1022.

Поступила в редакцию 31.10.2014

УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

© Лебедева Н. Ш., Малькова Е. А., Губарев Ю. А., Вьюгин А. И., 2014

Альбумин представляет собой самую боль-шую фракцию белков плазмы крови че лове-ка – 55–65 %. Основная функция альбумина в организме человека – поддержание коллоидно-онкотического давления крови и транспорт би-лирубина, различных гормонов, жирных кислот, ионов металлов, лекарственных веществ и мета-болитов. Физиологические свойства альбумина имеют огромное значение. В настоящее время проводится большое количество исследований, направленных на выявление зависимости между глобальными и локальными конформационными изменениями в белковой глобуле и способностью сывороточного альбумина крови связывать раз-личного рода метаболиты [10], [14]. Например, на-рушения углеводородного обмена при сахарном диабете обусловлены появлением в организме атипичных метаболитов, связываемых белком и вызывающих изменения его конформации [9]. Также показано, что состояние связывающих центров альбумина изменяется при сердечно-со-судистых заболеваниях (инфаркт миокарда, ИБС) [1], болезнях печени (гепатит, цирроз) [2], острых хирургических состояниях (перитонит) [2], оф-

тальмопатологии (катаракта, глаукома). Стойкие нарушения свойств альбуминовых центров выяв-лены при психических заболеваниях (некоторые формы шизофрении и депрессии) [12]. Следует отметить, что в подавляющем большинстве слу-чаев метаболиты и лекарственные препараты являются водонерастворимыми соединениями. Поэтому in-vitro исследования проводят в при-сутствии органических растворителей: ДМСО, ДМФА, этанола [1], [7], [8]. При этом влиянием органических растворителей на состояние белка пренебрегают. Целью данной работы являлось изучение влияния смешанного растворителя вода – NaCl – ДМФА на состояние альбумина в растворе.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬАльбумин бычий, фракция V, для биохимии,

рН 7,0 «Acros Organics» использовали без допол-нительной очистки. NaCl (ЧДА) дважды пере-кристаллизован из водного раствора и высушен над вакуумом при комнатной температуре. Рас-творы альбумина были получены с использова-нием бидистиллированной воды. Концентрация

Декабрь, № 8. Т. 1 Биологические науки 2014

УДК 544.3.032.73 54.01 НАТАЛЬЯ ШАМИЛЬЕВНА ЛЕБЕДЕВА

доктор химических наук, доцент, ведущий научный со-трудник лаборатории физической химии растворов макро-циклических соединений, Институт химии растворов им. Г. А. Крестова РАН (Иваново, Российская Федерация) nsl@isc-ras.ru

ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА МАЛЬКОВАкандидат химических наук, научный сотрудник лаборато-рии физической химии растворов макроциклических со-единений, Институт химии растворов им. Г. А. Крестова РАН (Иваново, Российская Федерация) ema@isc-ras.ru

ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ ГУБАРЕВкандидат химических наук, научный сотрудник лаборато-рии физической химии растворов макроциклических со-единений, Институт химии растворов им. Г. А. Крестова РАН (Иваново, Российская Федерация) gua@isc-ras.ru

АНАТОЛИЙ ИВАНОВИЧ ВЬЮГИНдоктор химических наук, профессор, заведующий лабора-торией физической химии растворов макроциклических соединений, Институт химии растворов им. Г. А. Крестова РАН (Иваново, Российская Федерация) aiv@isc-ras.ru

СОСТОЯНИЕ БЫЧЬЕГО СЫВОРОТОЧНОГО АЛЬБУМИНА В РАСТВОРАХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОНЦЕНТРАЦИИ ДИМЕТИЛФОРМАМИДА*

Взаимодействие между бычьим сывороточным альбумином (БСА) и диметилформамидом (ДМФА) было изучено с помощью флуоресцентной и спектроскопии отражения, вискозиметрии и калоримет-рии титрования. Было установлено, что ДМФА не образуют комплексов с БСА. При концентрации ДМФА ниже 0,2 М БСА сохраняет нативную эллипсоидную конформацию, при концентрации ДМФА выше 0,25 М структура БСА переходит к форме закрученного статистического клубка.Ключевые слова: бычий сывороточный альбумин, диметилформамид, флуоресцентная спектроскопия, спектроскопия отражения

Состояние бычьего сывороточного альбумина в растворах в зависимости от концентрации диметилформамида 13

БСА в водном растворе NaCl (0,05 М) 0,08 % мас. ДМФА очищали с использованием стандартной методики [15].

Спектры флуоресценции и отражения ре-гистрировали с помощью спектрофлуориметра Avantes AvaSpec-2048.

Кинематические вязкости водных растворов, содержащих альбумин, NaCl, ДМФА, определяли на капиллярном вискозиметре, сбор и анализ дан-ных осуществлялся с помощью ПК. Надежность измерений проверяли на основании кинематичес-кой вязкости воды, которая при 298,15 К состави-ла 0,8942 мПа с, что согласуется с литератур-ными данными [6].

Калориметрические измерения проводились с помощью дифференциального автоматического калориметра титрования [3]. ДМФА автоматичес-ки вводился с помощью дозатора в раствор альбу-мина с концентрацией 0,08 % мас. в воде с 0,05 М NaCl, находящегося в калориметрической ячейке. Также был проведен эксперимент для определе-ния тепловых эффектов разбавления ДМФА при титровании их в воде с 0,05 М NaCl. Обработ-ка экспериментальных данных осуществлялась в соответствии с методикой [11].

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕВыбор в качестве среды смешанного раство-

рителя вода – ДМФА, содержащего 0,05 моль/л NaCl, обусловлен высокой сольватирующей спо-собностью ДМФА по отношению к ароматичес-ким и алифатическим органическим соедине-ниям, а также неограниченной растворимостью в воде. Добавление NaCl указанной концентрации нивелирует эффект полиэлектролитного набуха-ния, как было показано в предыдущей работе [4]. Кроме того, ДМФА в отличие от ДМСО и этано-ла при одинаковом соотношении органический растворитель: водный раствор белка приво-дит к меньшему тушению флуоресценции БСА (рис. 1).

При длине волны накачки 295 нм флуоресцен-ция белков обусловлена наличием триптофано-вых остатков, расположенных внутри субдоменов IВ и IIА. Тушение флуоресценции свидетельс-твует об изменении конформационного состо-яния молекулы белка, при котором изменяется характер взаимодействия триптофановых остат-ков БСА с сольватным окружением [13]. Следует отметить, что отсутствие изменений в спектрах флуоресценции белка при добавлении ДМФА до концентрации 0,2 моль/л (рис. 2) свидетельству-ет об отсутствии влияния ДМФА на состояние триптофановых остатков молекулы альбумина. Однако на основании данных только флуорес-центной спектроскопии говорить о сохранении нативной конформации белка невозможно. Поэ-тому были проведены исследования гидродина-мических свойств раствора белка с различным содержанием ДМФА (табл. 1, рис. 3) и оценены тепловые эффекты взаимодействия ДМФА с бел-ком. Рассмотрим полученные данные. Увеличе-ние концентрации ДМФА в воде и растворах белка приводит к увеличению кинематической вязкости растворов.

Рис. 2. Спектры флуоресценции (λex= 295 nm) БСА в вод-ном растворе 0,05 M NaCl при концентрациях ДМФА:

0, 0,13, 0,19, 0,25, 0,31 M

Для выделения эффекта влияния ДМФА на БСА была вычислена разница кинематической вязкости воды и растворов БСА при добавлении различного количества ДМФА (Δν = νв – νБСА) (таблица).

И з м е н е н и е к и н е м а т и ч е с к о й в я з к о с т и в о д ы ( ν в) и Б СА ( ν Б СА ) п р и и з м е н е н и и с о д е р ж а н и я ДМФА

C (ДМФА) νв ± 0,001, мм 2/сΝБСА ± 0,001,

мм 2/с Δν = νБСА – νв0,06 0,989 0,900 0,0020,13 0,910 0,911 0,0010,19 0,924 0,924 00,25 0,934 0,937 –0,0020,31 0,935 0,945 0,100,39 0,941 0,960 0,19

Рис. 1. Спектры флуоресценции (λex= 295 нм) а) БСА в водном растворе 0,05 M NaCl; б) БСА в водно-органи-ческом растворе 0,05 M и 0,06 M ДМФА; c) БСА в водно-

органическом растворе 0,05 M и 0,06 M ДМСО

Н. Ш. Лебедева, Е. А. Малькова, Ю. А. Губарев, А. И. Вьюгин14

Как видно из представленных на рис. 3 дан-ных, добавление ДМФА в раствор БСА до кон-центрации 0,25 моль/л приводит к монотонному уменьшению Δν, что свидетельствует о приоб-ретении молекулой белка эллипсоидной формы. Дальнейшее увеличение содержания ДМФА при-водит к скачкообразному увеличению вязкости.

Рис. 3. Зависимость кинематической вязкости водного раствора БСА 0,05 М NaCl при изменении концентрации

ДМФА

Это может являться следствием увеличения молекулярной массы образующегося полимер-ного комплекса или, что более вероятно, изме-нения формы альбумина от вытянутой к форме закрученного статистического клубка. Таким образом, при добавлении ДМФА в количестве 0,3 моль/л, как свидетельствуют результаты гид-родинамических и спектральных исследований, БСА теряет нативную конформацию. Как было сказано ранее, увеличение вязкости раствора бел-ка при добавлении ДМФА может быть связано с увеличением молекулярной массы за счет ком-плексообразования белка с ДМФА или с конфор-мационными изменениями белковой молекулы. Для уточнения характера взаимодействия БСА с ДМФА в Н2О было проведено калориметри-ческое титрование раствора белка диметилфор-мамидом. До достижения концентрации ДМФА 0,25 моль/л калориметрическая кривая имеет монотонный характер без четких точек переги-

ба, что свидетельствует об отсутствии процес-сов образования термодинамически устойчивых комплексов белка с ДМФА. Наличие флуктуации экспериментальных точек связано с тем, что теп-ловой эффект холостого опыта разведения ДМФА в воде значительно превышает тепловой эффект взаимодействия ДМФА с белком, что приводит к погрешности определения теплового эффекта взаимодействия.

Изменение в спектрах отражения дает допол-нительную информацию о состоянии молекул БСА в растворе. Как видно на рис. 4, интенсив-ность спектра отражения БСА в области 400 нм увеличивается при добавлении ДМФА в концен-трации до 0,25 моль/л. При дальнейшем добавле-нии ДМФА происходит уменьшение интенсив-ности пика в спектре отражения. Таким образом, исходя из данных, полученных из гидродинами-ческих характеристик растворов белка и спект-ров отражения, можно сделать вывод о том, что при добавлении ДМФА менее 0,2 моль/л белок существует в растворе в форме вытянутого эл-липса, близкой к нативной конформации, о чем свидетельствуют уменьшение Δν и увеличение интенсивности пиков на спектрах отражения.

Рис. 4. Спектры отражения БСА, содержится: 0 M ДМФА (пунктирная линия), 0,13 M ДМФА (штрихпунктирная линия), 0,19 M ДМФА (пунктирная линия) и 0,25 М

ДМФА (сплошная линия)

При добавлении ДМФА свыше 0,25 моль/л белок приобретает форму закрученного статис-тического клубка, что приводит к скачкообразно-му увеличению Δν и уменьшению интенсивности спектров отражения.

* Работа поддержана Российским фондом фундаментальных исследований № 12–03–97524_р_центр_a.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ1. F i l i p p o v A., A r t a m o n o v a M., R u d a k o v a M., G i m a t d i n o v R., S k i r d a V. Self-diffusion in a hyaluronic acid-

albumin-water system as studied by NMR // Magnetic Resonance in Chemistry. 2012. Vol. 50. P. 114–119.2. G r y z u n o v Y., Z a k s I., M o r o z V., D o b r e t s o v G., K o m a r o v a M., M e s h c h e r i a k o v G. Serum albumin:

properties and functions and their evaluation in emergencies // Anesteziologiia i reanimatologiia. 2004. № 6. P. 68.3. L e b e d e v a N., M i c h a i l o v s k y K., V ’ y u g i n A. A differential automatic titration calorimeter // Russian J. of Phys.

Chem. A. 2001. Vol. 75. № . 6. P. 1031–1033.4. L e b e d e v a N., P o p o v a T., K o z b i a l M., W s z e l a k a -R y l i k M., G u b a r e v Y., G i e r y c z P. Infl uence of complex

formation with tetraantraquinoporphyrazines and tetrasulphophthalocyanine on thermal stability of bovine serum albumin // Journal of Porphyrins and Phthalocyanines. 2011. Vol. 15. № 04. P. 223–229.

5. B h a g a v a n N. V. et al. Evaluation of human serum albumin cobalt binding assay for the assessment of myocardial ischemia and myocardial infarction // Clinical Chemistry. 2003. Vol. 49. № 4. P. 581–585.

6. CRC Handbook of Chemistry and Physics. N. Y.: CRC Press, 2003.

Состояние бычьего сывороточного альбумина в растворах в зависимости от концентрации диметилформамида 15

7. D i n g F., Li N., H a n B., L i u F., Z h a n g L., S u n Y. The binding of CI Acid Red 2 to human serum albumin: determination of binding mechanism and binding site using fl uorescence spectroscopy // Dyes and Pigments. 2009. Vol. 83. № 2. P. 249–257.

8. D u r m u s M., Ya m a n H., G ö l C., A h s e n V., N y o k o n g T. Water-soluble quaternized mercaptopyridine-substituted zinc-phthalocyanines: synthesis, photophysical, photochemical and bovine serum albumin binding properties // Dyes and Pigments. 2011. Vol. 91. № 2. P. 153–163.

9. G u e r i n -D u b o u r g A., C a t a n A., B o u r d o n E., R o n d e a u P. Structural modifi cations of human albumin in diabetes // Diabetes & metabolism. 2012. Vol. 38. № 2. P. 171–178.

10. J a i n S., K u m a r C. V., K a l o n i a D. S. ProteinPeptide Interactions as Probed by Tryptophan Fluorescence: Serum Albumins and Enkephalin Metabolites // Pharmaceutical research. 1992. Vol. 9. № 8. P. 990–992.

11. S c h w a r z F., R e i n i s c h T., H i n z H., S u r o l i a A. Recommendations on measurement and analysis of results obtained on biological substances using isothermal titration calorimetry // Pure and Applied Chemistry. 2008. Vol. 80. № 9. P. 2025–2040.

12. S c h w a r z M. J. et al. Bloodcerebrospinal fl uid barrier impairment as indicator for an immune process in schizophrenia // Neuroscience letters. 1998. Vol. 253. № 3. P. 201–203.

13. V a l e u r B., B e r b e r a n -S a n t o s M. N. Molecular fl uorescence: principles and applications. John Wiley & Sons, 2013.14. X u e L., Z o u F., Z h a o Y., H u a n g X., Q u Y. Nitrile group as infrared probe for the characterization o f the conformation of

bovine serum albumin solubilized in reverse micelles // Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 2012. Vol. 97. P. 858–863.

15. W e i s s b e r g e r A., P r o s k a u e r A., R i d d i c k J., T o o p s E. Organic solvents. Physical properties and methods of purifi cation. N. Y.: Interscience publishers Inc., 1955.

Lebedeva N. Sh., G. A. Krestov Institute of Solution Chemistry of RAS (Ivanovo, Russian Federation) Mal’kova E. A., G. A. Krestov Institute of Solution Chemistry of RAS (Ivanovo, Russian Federation)

Gubarev Yu. A., G. A. Krestov Institute of Solution Chemistry of RAS (Ivanovo, Russian Federation) V’yugin A. I., G. A. Krestov Institute of Solution Chemistry of RAS (Ivanovo, Russian Federation)

DEPENDENCE OF BOVINE SERUM ALBUMINE STATE IN SOLUTIONS WITH DIFFERENT DIMETHYLFORMAMIDE CONCENTRATION

The interaction between bovine serum albumin (BSA) and dimethylformamide (DMF) was studied by means of fl uorescence and refl ection spectroscopy, viscometry and isothermal titration calorimetry. It was found out that DMF does not form stable complexes with BSA. If the concentration of DMF is below 0,2 M, then BSA keeps its native form and exists in solutions in stretched ellipse forms, If the DMF concentration is above 0,25 M, then BSA shapes into statistical coil form. Key words: bovine serum albumin, dimethylformamide, fl uorescence spectroscopy, refl ection spectroscopy

REFERENCES1. F i l i p p o v A., A r t a m o n o v a M., R u d a k o v a M., G i m a t d i n o v R., S k i r d a V. Self-diffusion in a hyaluronic acid-

albumin-water system as studied by NMR // Magneti c Resonance in Chemistry. 2012. Vol. 50. P. 114–119.2. G r y z u n o v Y., Z a k s I., M o r o z V., D o b r e t s o v G., K o m a r o v a M., M e s h c h e r i a k o v G. Serum albumin: prop-

erties and functio ns and their evaluation in emergencies // Anesteziologiia i reanimatologiia. 2004. № 6. P. 68.3. L e b e d e v a N., M i c h a i l o v s k y K., V ’ y u g i n A. A differential automatic titration calorimeter // Russian J. of Phys.

C hem. A. 2001. Vol. 75. № . 6. P. 1031–1033.4. L e b e d e v a N., P o p o v a T., K o z b i a l M., W s z e l a k a -R y l i k M., G u b a r e v Y., G i e r y c z P. Infl uence of complex

formation with tetraantraquinoporphyrazines and tetrasulphophthalocyanine on thermal stability of bovine serum albumin // Journal of Porphyrins and Phthalocyanines. 2011. Vol. 15. № 04. P. 223–229.

5. B h a g a v a n N. V. et al. Evaluation of human serum albumin cobalt binding assay for the assessment of myocardial ischemia and myocardial infarction // Clinical Chemistry. 2003. Vol. 49. № 4. P. 581–585.

6. CRC Handbook of Chemistry and Physics. N. Y.: CRC Press, 2003.7. D i n g F., Li N., H a n B., L i u F., Z h a n g L., S u n Y. The binding of CI Acid Red 2 to human serum albumin: determination

of binding mechanism and binding site using fl uorescence spectroscopy // Dyes and Pigments. 2009. Vol. 83. № 2. P. 249–257.8. D u r m u s M., Ya m a n H., G ö l C., A h s e n V., N y o k o n g T. Water-soluble quaternized mercaptopyridine-substituted

zinc-phthalocyanines: synthesis, photophysical, photochemical and bovine serum albumin binding properties // Dyes and Pigments. 2011. Vol. 91. № 2. P. 153–163.

9. G u e r i n -D u b o u r g A., C a t a n A., B o u r d o n E., R o n d e a u P. Structural modifi cations of human albumin in diabetes // Diabetes & metabolism. 2012. Vol. 38. № 2. P. 171–178.

10. J a i n S., K u m a r C. V., K a l o n i a D. S. Protein peptide Interactions as Probed by Tryptophan Fluorescence: Serum Albu-mins and Enkephalin Metabolites // Pharmaceutical research. 1992. Vol. 9. № 8. P. 990–992.

11. S c h w a r z F., R e i n i s c h T., H i n z H., S u r o l i a A. Recommendations on measurement and analysis of results obtained on biological substances using isothermal titration calorimetry // Pure and Applied Chemistry. 2008. Vol. 80. № 9. P. 2025–2040.

12. S c h w a r z M. J. et al. Blood cerebrospinal fl uid barrier impairment as indicator for an immune process in schizophrenia // Neuroscience letters. 1998. Vol. 253. № 3. P. 201–203.

13. V a l e u r B., B e r b e r a n -S a n t o s M. N. Molecular fl uorescence: principles and applications. John Wiley & Sons, 2013.14. X u e L., Z o u F., Z h a o Y., H u a n g X., Q u Y. Nitrile group as infrared probe for the characterization of the conformation

of bovine serum albumin solubilized in reverse micelles // Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spec-troscopy. 2012. Vol. 97. P. 858–863.

15. W e i s s b e r g e r A., P r o s k a u e r A., Riddick J., Toops E. Organic solvents. Physical properties and methods of purifi cation. N. Y.: Interscience publishers Inc., 1955.

Поступила в редакцию 30.05.2014

УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

© Рыжков Л. П., Дзюбук И. М., 2014

ВВЕДЕНИЕСиг-лудога – Coregonus lavaretus ludoga

(по И. Ф. Правдину [5] – C. l. ludoga natio onegi) – одна из экологических форм сига обыкновенного (Coregonus lavaretus L.), являющегося полимор-фным, широко распространенным видом. Толь-ко в Онежском озере выявлено 9 экологических форм сига обыкновенного, которые различаются между собой не только по меристическим и плас-тическим признакам, но и по местам обитания, образу жизни, характеру питания, срокам и мес-там размножения [1], [5], [10]. Среди них более распространен сиг-лудога, имеющий промысло-вое значение. По мнению В. П. Веденеева [3], его уловы в конце прошлого века могли составлять 18–32 т, примерно 1/3 часть общего вылова си-гов в Онежском озере. Наряду с промысловым значением сиг-лудога весьма перспективен для акклиматизации во многих водоемах России и ближнего зарубежья. Хорошие результаты были получены при вселении его в озеро Севан. Сиг-лудога может быть объектом садковой ак-вакультуры. Этому способствуют достаточно раннее половое созревание, высокий темп роста, хорошая адаптационная способность к изменя-ющимся условиям среды и пищевая ценность продукта.

В ходе выполнения многолетних мониторин-говых работ нами были исследованы различ-ные рыбы юго-западной части Онежского озе-

ра. Целью данного исследования было изучить биологические особенности перспективного в рыбохозяйственном отношении представителя сиговых – сига-лудоги.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКАСиг-лудога, являясь типичным бентофагом,

относится к группе малотычинковых сигов. Среднее количество жаберных тычинок 28,8 при колебаниях их числа от 23 до 36. В период нагу-ла обитает на глубинах до 45 м при температуре воды ниже 14–20 ºС. Половозрелой онежская лу-дога становится в возрасте 4+…5+ лет при длине 20–30 см и массе тела 300–350 г. Плодовитость лудоги к