Entrepreneurship Education - detce.mep.go.cr · TEMA 1: Fuentes de información y asistencia...

InternationalLabourOffice

¿Cuáles son los siguientes pasos?

in Schools, Technical Vocational Training Institutions and Higher EducationEntrepreneurship Education

BKNOWABOUTBUSINESS

7MÓDULE

2018

Oficina Internacional del Trabajo, Ginebra

Centro Internacional de Formación de la OIT, Turín

MÓDULO 7


Copyright © Centro Internacional de Formación de la OIT 2018

Esta publicación goza de la protección de los derechos de propiedad intelectual en virtud del protocolo 2 de la Convención Universal sobre Derecho de Autor. Las solicitudes para reproducir, traducir o adaptar parte de o todo su contenido deben dirigirse al Centro Internacional de Formación de la OIT. Dichas solicitudes son bien acogidas por el Centro. No obstante, breves extractos pueden reproducirse sin autorización, a condición de que se indique la fuente.

Know About Business (Conozca De Empresa ISBN 92-9049-396-8 Publicado por primera vez 1996

Segunda edición 2000

Tercera edición 2002

Cuarta edición 2004

Edición revisada 2005





Las designaciones empleadas en las publicaciones del Centro Internacional de Formación de la OIT, que están en conformidad con la práctica de las Naciones Unidas, y la presentación de material en el mismo no implican la expresión de ninguna opinión por parte del Centro con respecto a i.a. el estado legal de cualquier país, área o territorio o de sus autoridades, o en relación con la delimitación de sus fronteras. La responsabilidad por las opiniones expresadas en artículos firmados, estudios y otras contribuciones recae únicamente en sus autores, y la publicación no constituye un respaldo por parte del Centro de las opiniones expresadas en ellos.

Se pueden obtener las publicaciones del Centro, así como un catálogo o lista de nuevas publicaciones, en la siguiente dirección:

Publicaciones Centro Internacional de Formación de la OIT Viale Maestri del Lavoro 10 10127 Turin, Italy Tel: +39 11 693 6693 Fax: +39 11 693 6352 Correo electrónico: [email protected] http://www.itcilo.org

INTRODUCCIÓN

Conozca De Empresa I

¿Qué es “Conozca De Empresa” (CODE) ?

Conozca De Empresa (CODE) es un programa de educación empresarial

desarrollada por la Oficina Internacional del Trabajo (OIT) para enseñar

emprendedurismo en la educación técnica y vocacional y las instituciones de

formación, así como en instituciones de educación secundaria y superior.

El programa busca preparar a los jóvenes en la escuela (hombres y mujeres jóvenes)

para la transición de la escuela al mundo laboral permitiéndoles descubrir y

desarrollar competencias empresariales y habilidades básicas de gestión empresarial

a través de una variedad de juegos y ejercicios. El objetivo final es dotar a los jóvenes

con habilidades y competencias para iniciar su propia empresa en algún momento

de su vida, así como para trabajar de manera productiva como empleados en

empresas como intra-emprendedores. CODE ayuda a los jóvenes a explorar y

desarrollar una mentalidad empresarial y una actitud que se puede aplicar en todos

los aspectos de la vida, ya sea que una persona joven elija convertirse en empresario

o intra-emprendedor.

CODE está dirigido a profesores y educadores en instituciones de educación y

formación técnica y profesional, educación secundaria general y profesores y

docentes de educación superior, como universidades y escuelas politécnicas. CODE

se puede utilizar en cualquier entorno educativo y se puede adaptar para cursos

técnicos y generales específicos en los que una institución educativa o un profesor

desean reforzar los resultados del aprendizaje en emprendedurismo. El grupo de

edad típico es el de los jóvenes de 15 a 24 años, pero los juegos y ejercicios se

pueden usar para enseñar el emprendedurismo a cualquier edad o grupo meta.

El paquete completo de CODE consta de un total de 80 horas de juegos y ejercicios

y está compuesto por ocho módulos, cada uno de los cuales representa un área clave

del emprendedurismo. Cada módulo ofrece planes de sesión detallados para los

facilitadores, junto con folletos, hojas de trabajo, diapositivas y ejercicios. La Guía del

Facilitador proporciona orientación adicional sobre los aspectos metodológicos.

Mientras que algunos países han adoptado el paquete completo en sus planes de

estudio nacionales, otros países han adoptado parte del paquete CODE para

complementar los planes de estudio existentes en diferentes niveles institucionales.

El CIF-OIT está disponible para brindar asesoramiento y orientación a cualquier

institución que piense implementar el paquete completo de CODE o parte de él.

Para obtener mayor información escriba al Programa Empresa, Micro-finanzas y

Desarrollo Local (EMLD) del Centro Internacional de Formación de la OIT a

[email protected].

INTRODUCCIÓN

Conozca De Empresa II

Autores y reconocimientos

El programa “Conozca De Empresa” (“Know About Business” en inglés) fue

desarrollado inicialmente por la Organización Internacional del Trabajo en Kenia en

1996 como parte de un programa de educación empresarial en educación y

formación vocacional. El equipo fue dirigido por el profesor Robert Nelson de la

Universidad de Illinois. Desde entonces, se llevaron a cabo varias revisiones en 2000,

2002, 2004, 2005, 2007 2008 y 2011.

A lo largo de los años, muchos funcionarios anteriores y actuales de la OIT han

contribuido al desarrollo continuo del programa CODE, incluyendo a Gulmira

Asanbaeva, Rania Bikhazi, Charles Bodwell, Linda Deelen, Jens Dyring Christensen,

Klaus Haftendorn, Marek Harsdorff, Nelien Haspels, Samih Jaba, George Manu

Barbara Murray, Debra Perry, Annemarie Reerink, Virginia Rose Losada, Joni

Simpson, John Thiongo y Peter Tomlinson.

La versión actual de 2018 fue desarrollada con contribuciones de Rania Bikhazi, Tong

Cai, Nuno Castro, Linda Deelen, Jens Dyring Christensen, Samih Jaba, Maria José

Mallo y Virginia Rose Losada. El diseño y los gráficos fueron realizados por Enzo

Fortarezza. El equipo desea agradecer a los autores de los materiales de

capacitación “GET Ahead” y “startUP & go” de la OIT, que sirvieron de inspiración

para algunos de los ejercicios en este nuevo paquete CODE. Un agradecimiento muy

especial a todos aquellos que trabajaron en las traducciones y adaptaciones

nacionales de “Know About Business”, cuyo trabajo fue extremadamente útil para la

preparación del presente paquete.

INTRODUCCIÓN

Conozca De Empresa III

Contenido

Tema 1: Fuentes de información y asistencia ................................................ 2

Tema 2: El Plan de Negocios ......................................................................... 9

Tema 3: Evaluar la factibilidad del plan de negocios .................................... 24

Tema 4: Preguntas clave antes de iniciar una empresa ............................... 30

Tema 5: Mantener una perspectiva empresarial .......................................... 33

MÓDULO 7: ¿Cuáles son los siguientes pasos?

Conozca De Empresa 1

MÓDULO 7 ¿Cuáles son los siguientes

pasos?

Objetivos del módulo:

Mejorar el conocimiento teórico y práctico de los alumnos

sobre cómo desarrollar un plan de negocios e iniciar una

empresa.

Lo que cubre el módulo:

1. Fuentes de información y asistencia

2. El plan de negocios

3. Evaluar la factibilidad del plan de negocios

4. Preguntas clave antes de iniciar una empresa

5. Mantener una perspectiva empresarial



Tema 1: Fuentes de información y

asistencia

TIEMPO SUGERIDO 1.5 horas

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Los alumnos identifican lugares donde pueden obtener información adicional

y asistencia para iniciar y administrar una empresa.

ACTIVIDADES

1. Deje que los alumnos piensen y discutan qué información necesitarían los

emprendedores al iniciar un negocio. Al final de la discusión, proyecte la

DIAPOSITIVA 1. Mencione que es muy importante que los emprendedores

recopilen toda la información relevante antes de invertir tiempo y dinero en un

negocio.

2. Divida a los alumnos en seis grupos, luego asigne un tipo específico de

información de la DIAPOSITIVA 1 a cada grupo. Haga que cada grupo

identifique los lugares donde podrían obtener información pertinente en su

categoría. Haga que cada grupo presente sus hallazgos. Invite a otros grupos a

ofrecer ideas adicionales.

3. Luego, proporcione a los alumnos el FOLLETO 1 como material de

referencia. Proyecte la DIAPOSITIVA 2 y discútala con los alumnos. Puede

mencionar algunas instituciones locales que pueden proporcionar información a

emprendedores nuevos, como bancos locales, asociaciones comerciales y

oficinas gubernamentales específicas.

4. (ACTIVIDAD OPCIONAL) Invite a empresarios, consultores o asesores de

negocios a discutir con los alumnos qué información es importante cuando se

piensa abrir un negocio propio y cómo obtenerla. Tanto mujeres como hombres,

incluidos aquellos emprendedores con discapacidades, podrían ser invitados

como oradores invitados.

TEMA 1: Fuentes de información y asistencia


DIAPOSITIVA 1

Información requerida por los

emprendedores

EL MERCADO

LEYES Y REGULACIONES

ASPECTOS TÉCNICOS DEL NEGOCIO

SERVICOS FINANCIEROS

CONSIDERACIONES AMBIENTALES

TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN Y LA

COMUNICACIÓN



HOJA DE EJERCICIOS 1

Adónde obtener información sobre …

1. Para la categoría asignada a su grupo, por favor dé sus respuestas a las

preguntas 2 y 3.

o El mercado

o Leyes y regulaciones

o Aspectos técnicos del negocio

o Servicios financieros

o Consideraciones ambientales

o Tecnología de la información y la comunicación

2. Dentro de la categoría elegida, ¿qué información necesitaría antes de

poder iniciar un negocio? Puede escribir esto en forma de preguntas

3. ¿Adónde iría a obtener la información anterior?



FOLLETO 1

Información importante para

emprendedores

Antes de iniciar un negocio, los emprendedores deben recoger varios tipos de

información.

Las siguientes fuentes de información importantes son para su referencia.

A. Mercado

Proveedores de materiales, bienes y servicios

Clientes y sus necesidades y preferencias

Competencia de otras empresas

Precios de mercado

Canales de distribución

Procedimientos de exportación

Fuentes:

Clientes

Proveedores

Revistas de negocios y catálogos

Internet

Asociaciones empresariales / Cámaras de Comercio

Ferias comerciales

B. Leyes y Regulaciones

Formatos legales de propiedad empresarial

Licencias y registro

Asuntos de propiedad intelectual

Zonas donde se podrían ubicar negocios particulares, etc.

Leyes y regulaciones laborales

Leyes y regulaciones fiscales

Fuentes:

Bufetes de abogados



Firmas especialistas en impuestos

Departamentos gubernamentales pertinentes

Internet

Proveedores de servicios de desarrollo empresarial


Organizaciones de empleadores

Organizaciones de trabajadores

C. Aspectos técnicos del negocio

Normas y procesos de certificación

Información técnica sobre el proceso de producción

Información técnica sobre herramientas y equipo

Selección de tecnología

Diseño de productos

Fuentes:

Amistades y colegas

Oficina de normas

Asociaciones comerciales

Institutos de desarrollo de investigación industrial

Institutos académicos/Escuelas e institutos técnicos y vocacionales

Parques industriales

Internet (incluyendo sitios web de aquellos enumerados anteriormente o

información del extranjero)

D. Servicios financieros

Disponibilidad y precios de servicios financieros (crédito, cuentas de ahorro,

seguros, servicios de pago)

Fuentes:

Bancos

Instituciones de micro-finanzas

Fondos de capital de riesgo

Fondos de cooperativas y de mutuales de crédito

Gobierno

Internet (incluyendo los sitios web de aquellos enumerados anteriormente)

E. Consideraciones ambientales



Regulaciones/normas ambientales

Fuentes:

Oficinas del gobierno local o sitios web


F. Tecnología de la información y la comunicación

Hardware, software y redes

Software para contabilidad y administración financiera

Comercio electrónico y diseño de sitios web

Fuentes:

Redes de empresas locales


Revistas comerciales

Internet



DIAPOSITIVA 2

Fuentes de información

Asociaciones empresariales

Cámaras de Comercio

Oficinas gubernamentales

Bancos

Internet

Consultores

Proveedores de servicios de desarrollo empresarial

Proveedores de servicios financieros

Exhibiciones/Ferias Comerciales

¡Écheles un vistazo!

Nota:

Desarrolle “un archivo de recursos” con notas clave para cada

categoría, ¡y archive las cosas en una manera organizada!

Concéntrese en información de calidad y no permita que la

información lo abrume.

TEMA 2: El plan de negocios


Tema 2: El Plan de Negocios

TIEMPO SUGERIDO 3 horas

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

Los alumnos comprenden la importancia de desarrollar un plan de

negocios.

Los alumnos comprenden cómo los diferentes aspectos discutidos durante

los varios módulos se unen en un plan de negocios.

ACTIVITIES

1. Divida a los participantes en grupos, y permita que cada grupo lea, discuta y

complete la HOJA DE EJERCICIOS 1 en 50-60 minutos.

2. En sesión plenaria, invite a los grupos a responder cada pregunta y permita

comentarios e ideas adicionales de otros grupos. Use las pautas para facilitar

este proceso y use la DIAPOSITIVA 1-2 para facilitar las preguntas 17 y 19.

3. Proyecte la DIAPOSITIVA 3 y discuta cada pregunta con la clase. Luego invite

a los alumnos a leer el FOLLETO 1. Permita preguntas y comentarios, y

explíquelos a la clase.




El Café progresista de Janet

.

Janet tiene 25 años. Su madre dirige un exitoso negocio de alquiler de equipos de

construcción y su padre una escuela de música privada. En la escuela secundaria,

Janet era miembro del Club de la Naturaleza de la escuela. Janet también fue

secretaria del Club de Dinámicas Empresariales, que organizaba visitas de estudio a

empresas locales. A través del Club, aprendió sobre el Millennium Café, una exitosa

empresa con franquicia de alimentos saludables en la ciudad. Allí, tuvo la oportunidad

de aprender sobre buenas prácticas comerciales observando el negocio y

entrevistando y discutiendo con el propietario y los empleados.

Varios años más tarde, como parte de su plan de estudios en la universidad, donde

llevaba como carrera principal Tecnología de la Información y Comunicación (TIC) y

como carrera secundaria Administración de Pequeños Hoteles, Janet diseñó e

implementó un sistema de TIC para hoteles pequeños durante la práctica obligatoria

de tres meses. Este proyecto ganó el primer premio en la categoría de Hoteles y

Hostelería durante la Exposición Nacional para Jóvenes Emprendedores

Innovadores del Futuro. Después de graduarse y luego de trabajar brevemente en

un hotel de cuatro estrellas, Janet solicitó y obtuvo un contrato de arrendamiento para



administrar el Café Progresista, cuya puerta de entrada está justo enfrente de la

puerta principal de la universidad a la que había asistido. La cafetería ocupa la planta

baja y los jardines de un edificio que pertenece a su antigua universidad como un

desarrollo comercial para generar ingresos para él.

Anteriormente, el Café Progresista fue administrado durante aproximadamente 10

años bajo licencia de la Autoridad de la Ciudad por otra mujer, quien más tarde

estableció una empresa para procesar alimentos para abastecer a los

supermercados locales y recientemente emigró a un país extranjero adonde se ha

mudado y ampliado su negocio.

El Café Progresista es muy amplio y apunta a la comunidad de la universidad, que

comprende a unos 3.000 hombres y mujeres (personal, trabajadores y pasantes), así

como a otros 3.000 residentes de la ciudad, algunos de los cuales son transeúntes,

mientras que otros trabajan en varias oficinas y negocios cerca de la universidad.

El café abre a las 7.00 a.m. y cierra a las 8.00 p.m., atendiendo a un total de 900

clientes cada día. El café ofrece entrega directa a clientes cercanos, servicios para

llevar y servicio directo dentro de las instalaciones (autoservicio y servicio de

camareros). Hay otros cuatro cafés en los alrededores de esta parte tan concurrida

de la ciudad. El primer café suele estar muy lleno, ya que no tiene un espacio

adecuado. El segundo es una franquicia internacional y tiene precios muy altos. El

tercero está ubicado en el tercer piso del siguiente edificio, y el cuarto está ubicado

en una calle secundaria y no tiene asientos.

Antes de poder reabrir el café, se necesitan dos millones para ser utilizados de la

siguiente manera: 300.000 para inventario, 550.000 para una camioneta, 250.000

para almacenamiento, 180.000 para cubiertos, 300.000 para cocinas, 230.000 para

muebles, 50.000 para cubrir preparativos pre-operativos y 140.000 en efectivo. Janet

tiene la mitad de esta cantidad de sus ahorros. Su madre le prestará la mitad del

saldo sin intereses, mientras que el banco podría prestarle la otra mitad del saldo con

un interés fijo de 4.500 por mes. Los préstamos de su madre y el banco deben ser

reembolsados dentro de un plazo de 25 meses y con la misma cantidad por cada

mes.

Las ventas por mes suman 600,000. El impuesto de ventas es del 5%. El costo de

los artículos/alimentos vendidos por mes representa el 50% de las ventas, que es de

300.000. Los otros gastos operativos incluyen 20.000 para alquiler, 4.500 para agua,

6.000 para teléfono, 7.000 para electricidad, 5.000 para transporte, 2.000 para

papelería, 8.000 para mantenimiento y limpieza, 4.500 para intereses de préstamos

y 13.000 para otros gastos. Estas cifras son bastante constantes para todos los

meses del año. Normalmente atienden el café once trabajadores, incluido el gerente

propietario. Hay dos cocineros (se pueden agregar otros adicionales según se

requieran), un cajero, un encargado/comprador de la tienda, cuatro asistentes y dos

limpiadores, todos supervisados por Janet. Todos los empleados son competentes

ya que han estado con el Café desde que abrió, y todos tienen certificados de

hotelería y restauración (catering) en sus respectivas áreas. Sus sueldos y salarios

mensuales ascienden a 100.000.



El café se encuentra en las mismas instalaciones que un cibercafé, que está a cargo

del Club de Emprendedurismo de la universidad. El Café Progresista sirve bebidas

calientes, bocadillos fríos y calientes, ensaladas de frutas y verduras, helados y

comidas ligeras saludables. Los precios que se cobran son aceptables y están dentro

del rango de la clientela meta, que ha mantenido el café durante todos los años que

ha existido.

Janet tiene la intención de continuar operando el Café Progresista tal como está. Sin

embargo, para atraer a más clientes, planea hacer unos hermosos folletos

promocionales, instalar un tablero de anuncios electrónico con mensajes atractivos y

entretenidos, reproducir música de alta calidad, introducir la entrega a clientes

externos, usar cubiertos de buena calidad y muebles cómodos, hacer que el local sea

más accesible para los usuarios en sillas de ruedas, mejorar la cortesía de los

empleados y la velocidad de servicio y mejorar la decoración interior.

También planea emprender las siguientes actividades adicionales: patrocinar la

educación de diez niños del hogar local para niños que viven con VIH/SIDA, donar a

la Fundación para Hombres y Mujeres Mayores, servir como mentora para mujeres y

hombres que planean iniciar algún negocio, así como asistir y participar en las

reuniones del Comité de Protección Ambiental de la Ciudad.



Con la información anterior sobre la propuesta del Café Progresista de Janet, conteste las siguientes preguntas.

1. ¿Qué habilidades, características y experiencias indican que Janet puede administrar el negocio con éxito?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

2. ¿Por qué Janet prefiere la ubicación o el sitio del Café Progresista y lo considera una ventaja en comparación con otros sitios?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

3. ¿Qué productos y servicios se venden en el Café?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

4. ¿Hasta qué punto se puede decir que hay una demanda de los productos y servicios que se venden en la cafetería?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

5. ¿Quiénes son los clientes potenciales del Café Progresista?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

6. ¿Cuántos clientes serán atendidos en el Café por día?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

7. ¿Cómo planea Janet atraer a los clientes iniciales de su café?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

8. ¿Cuáles son las características positivas que permitirían que el Café Progresista tenga más éxito que sus competidores?

___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

9. ¿Qué estrategias promocionales pretende Janet utilizar para atraer más clientes a su café?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

10. ¿Cuántos empleados se requerirán para administrar el Café eficientemente?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

11. ¿Cuánto es el capital total que Janet requiere para iniciar su Café?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

12. ¿Cuál es la contribución de Janet al capital para financiar el Café?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

13. ¿Cuánto dinero pretende ella pedir prestado?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

14. ¿Cuáles serán las ventas totales del Café en un mes y en un año?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

15. ¿En qué gastos incurrirá antes que el café comience a operar?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

16. ¿Cuál es el monto total de los activos fijos requeridos por el café?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

17. ¿Cuánto efectivo tendrá el Café Progresista al final del primer año? Muestre el flujo de caja previsto del Café Progresivo para el primer año.



Flujo de caja proyectado para el Año 1

18. ¿Cuál es el ingreso neto promedio por mes?

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

19. ¿Cuántas ganancias obtendrá Janet al final del primer año? Muestre la declaración de ingresos proyectada del Café Progresista para el primer año

ITEMS MESES DE OPERACIÓN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Efectivo al inicio

Ingreso de efectivo:

Ventas

Total efectivo en

Egreso de efectivo:

Existencias

Mano de obra (sueldos y salarios)

Gastos operativos

Intereses préstamo

Pago del préstamo

Impuestos de venta

Total egreso de efectivo

Total usos aumento o (disminución)

Flujo de efectivo acumulado



Total ventas

Costos de los bienes vendidos

Utilidades brutas

Gastos

Mano de obra (sueldos y salarios)

Alquiler

Agua

Teléfono

Electricidad

Transporte

Papelería

Mantenimiento

Intereses préstamo

Pago préstamo

Otros gastos

Total gastos

Utilidad neta antes de los impuestos

20. ¿Cuáles son los indicadores de que Janet es una empresaria socialmente responsable que devuelve parte de su riqueza a la sociedad?



GUÍA PARA LAS PREGUNTAS SOBRE EL CAFÉ PROGRESISTA DE

JANET

1. ¿Qué habilidades, características y experiencias indican que Janet puede administrar el negocio con éxito?

Tiene una buena formación académica, experiencia relevante y ha estado

estudiando activamente emprendedurismo y oportunidades de negocios

2. ¿Por qué Janet prefiere la ubicación o el sitio del Café Progresista y lo

considera una ventaja en comparación con otros sitios?

La buena ubicación determinará el éxito de Janet. El sitio está cerca de la

universidad de Janet con la que está familiarizada y hay un grupo estable de

clientes.

3. ¿Qué productos y servicios se venden en el Café?

Bebidas calientes, bocadillos fríos y calientes, etc. Tenga en cuenta que solo se

ofrecen algunos productos, lo cual es recomendable para una pequeña empresa.

4. ¿Hasta qué punto se puede decir que hay una demanda de los productos y

servicios que se venden en la cafetería?

El café ha ofrecido los mismos productos durante más de diez años, que son los

productos que prefieren los clientes. El café ha sido lo suficientemente rentable.

5. ¿Quiénes son los clientes potenciales del Café Progresista?

Estudiantes, profesores, otros trabajadores de la Universidad, trabajadores de

oficinas y transeúntes.

6. ¿Cuántos clientes serán atendidos en el Café por día?

Se podría atender a unos 900 clientes cada día y se podría aprovechar el

potencial de más.

7. ¿Cómo planea Janet atraer a los clientes iniciales de su café?

Atrayendo y manteniendo a los clientes, que han estado visitando el café todo el

tiempo, es una estrategia adecuada.

8. ¿Cuáles son las características positivas que permitirían que el Café

Progresista tenga más éxito que sus competidores?

Buena ubicación, precios adecuados, buena distribución, espacio y accesibilidad.

9. ¿Qué estrategias promocionales pretende Janet utilizar para atraer más

clientes a su café?

Estrategias promocionales para mejorar la calidad de los productos, servicios y

el entorno general, el ambiente y la apariencia de la cafetería.

10. ¿Cuántos empleados se requerirán para administrar el Café eficientemente?

Se requieren 11 empleados para administrar el Café, incluyendo al supervisor.

11. ¿Cuánto es el capital total que Janet requiere para iniciar su Café?

Dos millones.



12. ¿Cuál es la contribución de Janet al capital para financiar el Café?

La contribución de Janet de un millón al capital proviene de sus ahorros. ¿Cuánto

capital pretende pedir prestado?

El banco le podría prestar 500.000 a un interés del 9%, y su mama le podría

prestar 500.000 sin intereses.

13. ¿Cuáles serán las ventas totales del Café en un mes y en un año?

El monto de ventas previsto es de 600,000 por mes y, por lo tanto, de 7.2 millones

por año.

14. ¿En qué gastos incurrirá antes que el café comience a operar?

50.,000 gastos pre-operativos.

15. ¿Cuál es el monto total de los activos fijos requeridos por el café?

El total es 1.510.000, que comprenden la camioneta (550.000), almacenamiento

(250.000), cubiertos (180.000), cocinas (300.000) y mobiliarios (230.000),

incluyendo las renovaciones y las características para facilitar el acceso.

16. ¿Cuánto efectivo tendrá el Café Progresista al final del primer año? Muestre el flujo de caja previsto del Café Progresivo para el primer año.

Por favor ver DIAPOSITIVA 1.

17. ¿Cuál es el ingreso neto promedio por mes?

Calcule el promedio de “ingreso efectivo – egreso efectivo” utilizando la tabla

anterior. El ingreso neto promedio mensual es 60.000.

18. ¿Cuántas ganancias obtendrá Janet al final del primer año? Muestre la declaración de ingresos proyectada del Café Progresista para el primer año.

Por favor ver DIAPOSITIVA 2.

19. ¿Cuáles son los indicadores de que Janet es una empresaria socialmente responsable que devuelve parte de su riqueza a la sociedad?

Tenga en cuenta las cuatro actividades adicionales que Janet realiza en su

comunidad más allá de la gestión del café.



DIAPOSITIVA 1

17. El pronóstico de flujo de caja del

Café Progresista para el primer año.



DIAPOSITIVA 2

19. La declaración de ganancias y

pérdidas del Café Progresista para el

primer año

¿Cuántas ganancias tuvo Janet al final del primer año?

Total ventas 7.200.000 Costos de bienes vendidos 3.600.000

Ganancias Brutas 3.600.000

Gastos Mano de obra (sueldos y salarios)

1.200.000

Alquiler 240.000

Agua 54.000 Teléfono 72.000 Electricidad 84.000 Transporte 60.000 Papelería 24.000

Mantenimiento 96.000 Intereses préstamo 54.000 Pago préstamo 480.000 Otros gastos 156.000

Total gastos 2.520.000

Utilidades netas antes de los impuestos 1.080.000



DIAPOSITIVA 3

Preguntas del plan de negocios

¿Qué es un plan de negocios?

¿Cuáles temas se incluyen en un plan de negocios?

¿Por qué escribir un plan de negocios?

¿Cuándo se escribe un plan de negocios?

¿Quién escribe el plan de negocios?

¿Qué se hace con un plan de negocios?



FOLLETO 1

Preguntas de un plan de negocios

1. ¿Qué es un plan de negocios?

Un plan de negocios es un plan de acción detallado que describe todos los aspectos

de la empresa comercial propuesta.

2. ¿Qué se incluye en un plan de negocios?

El plan de negocios usualmente describe:

El producto (s) o servicio (s) que la empresa ofrecerá

El mercado meta/clientes.

Los competidores

Una estimación de los costos de producción.

El precio propuesto.

La estrategia de mercadeo (5 Ps).

La dotación de personal de la empresa (recursos humanos).

El formato legal de la empresa (empresa unipersonal, sociedad de

responsabilidad limitada, ...)

El proceso de producción propuesto.

El capital inicial requerido.

El pronóstico de flujo de caja para el primer año.

El cálculo de las ganancias para el primer año.

Principales riesgos

Fuentes de financiación.

3. ¿Por qué escribir un plan de negocios?

Los emprendedores necesitan preparar el Plan de Negocios porque les ayuda a:

Decidir si deben iniciar su negocio o no. Iniciar un negocio cambia su vida

completamente. Por lo tanto, los empresarios deben asegurarse de tomar las

decisiones correctas. El plan de negocios les ayudará a juzgar si la creación

de una empresa es o no la decisión correcta.

Organice sus ideas para que vean cómo iniciar y administrar su negocio de

la mejor manera posible. El plan de negocios sigue una secuencia estándar

de temas relevantes que les ayuda a visualizar el camino a seguir.



Presente su plan de negocios a los inversionistas o a una institución crediticia,

como un banco o una institución de micro-finanzas, para obtener un

préstamo. Al preparar un plan de negocios, podrán responder la mayoría de

las preguntas que puedan hacer.

4. ¿Cuándo se escribe un plan de negocios?

Cuando se piense en iniciar un negocio, o antes de iniciar el negocio

Actualizar la información del negocio cuando se obtiene nueva información

o experiencias.

5. ¿Quién escribe el plan de negocios?

Cada posible propietario/gerente de un negocio escribe un plan de

negocios para el negocio que desea iniciar.

Una agencia de asesoría/apoyo, o una persona profesional, como un

contador, puede ayudar a escribir ciertas áreas del plan de negocios.

También se puede usar un programa de computadora que proporciona un

modelo que puede modificarse para adaptarse a su negocio. Se pueden

encontrar ejemplos en internet.

6. ¿Qué se hace con un plan de negocios?

El emprendedor se refiere a él a menudo para monitorear lo que se planeó

y dónde se encuentra el negocio.

Cuando se habla de un préstamo, se lleva al banco para mostrar a los

funcionarios bancarios la viabilidad de la idea de negocio.

El plan de negocios también se puede usar para discutir el negocio con

otros (inversionistas, consultores).



Tema 3: Evaluar la factibilidad del

plan de negocios

TIEMPO SUGERIDO 1.5 hora


Los alumnos entienden cómo evaluar la factibilidad financiera del plan de

negocios.

ACTIVIDADES

1. Haga que los alumnos lean el FOLLETO 1 y explique los diferentes aspectos

de evaluar los resultados y hallazgos del plan de negocios.

2. Proyecte la DIAPOSITIVA 1 y explique el análisis de equilibrio con los

alumnos.

TEMA 3: Evaluar la factibilidad del plan de negocios


FOLLETO 1

Evaluar los hallazgos del plan de negocios

Preparar un plan de negocios es una tarea que requiere mucho tiempo y solo al final

del proceso, el emprendedor podrá evaluar si la empresa tiene una buena

oportunidad de éxito. El plan de negocios puede demostrar que no hay suficiente

efectivo o que la empresa no obtendrá ganancias. Una evaluación le permitirá al

emprendedor tomar una decisión sobre si debe continuar el proceso de inicio,

abandonar la idea de negocio, cambiar el tamaño del negocio planificado o tomar

otras medidas para hacer que el negocio sea viable.

Interpretar los hallazgos del plan de negocios

Antes de iniciar una empresa, el emprendedor debe poder responder las siguientes

preguntas:

a. ¿El negocio generará suficiente efectivo?

b. ¿El negocio obtendrá ganancias?

c. ¿Cuántos bienes o servicios debe vender la empresa para obtener ganancias?

d. ¿Qué sucederá cuando disminuyan las ventas o aumenten los costos?

a. ¿Tendrá la empresa suficiente efectivo para pagar las cuentas?

Para saber si el negocio tendrá suficiente efectivo, es necesario hacer una proyección

de flujo de caja como la que preparó Janet y que aparece a continuación. Si la

cantidad en la última fila es positiva, el negocio tendrá suficiente efectivo al final de

cada mes para pagar sus cuentas.



b. ¿Tendrá ganancias la empresa?

Para saber si la empresa obtendrá una ganancia, es necesario hacer un estado

proyectado de pérdidas y ganancias, como el que se muestra a continuación. En el

siguiente ejemplo, se espera que la empresa obtenga una ganancia en los próximos

seis meses, ya que los ingresos por ventas son más altos que los costos.

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6

Ventas proyectadas

2,520.00 2,800.00 3,080.00 3,192.00 3,236.80 3,360.00

Costo de las Ventas

945.00 1,050.00 1,155.00 1,197.00 1,213.80 1,260.00

Ganancias Brutas

1,575.00 1,750.00 1,925.00 1,995.00 2,023.00 2,100.00

Costos operativos

1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Ganancias netas antes de los impuestos

575.00 750.00 925.00 995.00 1,023.00 1,100.00

c. ¿Cuántos bienes o servicios debe vender la empresa para tener ganancias?

La respuesta a esta pregunta proviene de un análisis de equilibrio. En el punto de

equilibrio, el dinero que ingresa al negocio de las ventas de bienes y servicios es igual

al costo total de operar el negocio. Cada venta adicional generará ganancias.

Para calcular el punto de equilibrio, debemos conocer el monto total de los costos fijos

(costos no relacionados directamente con el volumen de producción, como el alquiler, los

costos administrativos, etc.) y el total de los costos variables (costos que cambian



cuando cambia la producción, como el costo de las materias primas utilizadas en la

producción, etc.), y la cantidad de ventas.

El siguiente gráfico muestra la relación entre ventas, costos fijos y costos variables.

El gráfico indica cuántos bienes deben venderse antes que la empresa obtenga una

ganancia. Siempre habrá un costo fijo y variable que exceda los ingresos antes de

que el negocio alcance un equilibrio y solo entonces comienza a obtener ganancias.

Cuanto antes alcance el punto de equilibrio, mejor para el negocio.

d. ¿Qué pasará cuando las ventas disminuyan o los costos suban?

Para conocer el efecto exacto del cambio de precios y/o costos en la situación de

efectivo y ganancias, se debe realizar un análisis de sensibilidad. El análisis es fácil

de realizar ya que solo requiere cálculos simples.

1. Ventas cambiantes:

1) Si la facturación de ventas planificada de un plan de flujo de caja se incrementa, por ejemplo, en un 10% y todas las demás cifras permanecen igual, el efectivo al final del mes aumentará en consecuencia.

2) Si el volumen de ventas planificado se reduce, por ejemplo, en un 10%, el efectivo disminuirá en consecuencia y veremos de inmediato si el negocio se queda sin efectivo.

2. Precio cambiante:



1) Si el precio del producto/servicio aumenta, por ejemplo, un 10%, mientras que todas las demás cifras permanecen sin cambios, la curva de ventas será más pronunciada y el punto de equilibrio se alcanzará antes (con un menor número de productos vendidos).

2) Si el precio de venta planificado se reduce, por ejemplo, en un 10%, la curva de ventas se volverá más plana y será más difícil alcanzar el punto de equilibrio (se requieren más ventas) o incluso el punto nunca se alcanzaría.

3. Costos cambiantes:

Ahora nos fijamos en los costos y hacemos la misma operación al aumentar los costos en un 10% mientras se mantienen las otras cifras sin cambios. El plan de flujo de caja mostrará si el negocio se queda sin efectivo o no.



DIAPOSITIVA 1

Análisis de equilibrio

El gráfico indica cuántos bienes deben venderse antes que la empresa tenga ganancias.

MÓDULO 7: Los siguientes pasos

Know About Business 30

Tema 4: Preguntas clave antes de

iniciar una empresa



Los alumnos identificarán las preguntas correctas antes de iniciar una

empresa.

ACTIVIDADES

1. Haga que los alumnos lean el FOLLETO 1. Lleve a cabo una discusión en

clase sobre las preguntas que un emprendedor debe hacer al iniciar un

negocio.

Tener una buena idea de negocio no significa que el negocio tendrá éxito. Los

alumnos deben comprender que se necesita una planificación adecuada

antes de comenzar un negocio.

Los alumnos deben saber que hacer preguntas es un método excelente para

obtener la información necesaria antes de iniciar un negocio. Hacer preguntas

sobre calificaciones personales, finanzas, clientes, operaciones comerciales,

utilizar asistencia externa y mantener registros ayudará a minimizar los

problemas típicos de iniciar una empresa.

TEMA 4: Preguntas clave antes de iniciar una empresa


FOLLETO 1

Preguntas antes de iniciar una empresa

Haga y responda preguntas básicas antes de iniciar su negocio - le ayudará a

determinar si está en condiciones de iniciar un negocio y evitar fracasos, si necesita

reconsiderar ciertos aspectos de su idea de negocio o abandonarlo por completo.

Comience a visualizar el camino hacia el emprendedurismo utilizando las siguientes

preguntas:

A. Calificaciones personales

1. ¿Cree usted que es el tipo de persona que puede iniciar y operar un negocio con éxito? ¿Por qué?

2. ¿Su familia apoyará sus planes para iniciar un negocio? Si no, ¿qué puede hacer para obtener su apoyo?

3. ¿Ha trabajado en un negocio similar al que quiere iniciar?

4. ¿Tiene experiencia de supervisión o de gestión necesaria para trabajar por cuenta propia?

5. ¿Ha tenido capacitación empresarial en el tipo de negocio que desea iniciar?

B. Clientes y mercado

1. ¿Cómo distinguirán los clientes su negocio del de sus competidores?

2. ¿Tendrá una política de crédito para los clientes?

3. ¿Qué técnicas de publicidad se utilizarán para atraer clientes?

4. ¿Cómo determinará lo que quiere el cliente?

C. Operaciones empresariales

1. ¿Cómo identificará, seleccionará, capacitará y pagará a los empleados para la empresa?

2. ¿Es accesible su ubicación comercial para clientes discapacitados (por ejemplo, rampas en las puertas para sillas de ruedas), así como accesibilidad general para todos los clientes (paradas de autobús, estacionamiento, etc.)?

3. ¿La ubicación de la empresa tiene espacio para la expansión?

4. ¿Ha considerado los aspectos positivos y negativos de ser un propietario o formar una sociedad, sociedad limitada o cooperativa?

5. ¿Sabe qué equipo, suministros y materiales necesitará y cuánto costarán?

D. Mantener registros



1. ¿Tiene un sistema de registro para monitorear los ingresos, gastos, ventas a crédito y compras a crédito? Si no es así, ¿sabe cómo comenzar o cómo va a realizar este seguimiento?

2. ¿Sabe cómo mantener registros de nómina y mantenerse al día con los pagos de impuestos? ¿O conoce a alguien que pueda ayudarle con eso? ¿Podrá compensar a esa persona por su trabajo?

3. ¿Necesitará ayuda para preparar y analizar los registros financieros de su negocio?

E. Utilizar asistencia externa

1. ¿Ha discutido la contabilidad y otros procedimientos financieros con un contador?

2. ¿Ha discutido los requisitos legales y las regulaciones de su negocio con un abogado?

3. ¿Ha discutido los aspectos financieros de su negocio con un banquero?

4. ¿Le ha ayudado un consultor a desarrollar su plan de negocios?

5. ¿Ha discutido los desafíos y oportunidades de su negocio con otros dueños de negocios en la comunidad?

F. Finanzas

1. ¿Tiene suficiente dinero para iniciar y operar el negocio por al menos los primeros seis meses?

2. En los próximos cuatro años, ¿podría ganar más dinero trabajando para otra persona en lugar de iniciar su propio negocio?

3. Basado en datos financieros precisos, ¿ha comparado el costo de comprar un negocio existente con el costo de iniciar un nuevo negocio?

4. ¿Ha explorado todas las posibles fuentes de financiamiento?

G. Escoger el formato legal correcto

1. ¿Cuáles son los costos legales involucrados en iniciar un negocio?

2. ¿Cómo depende la responsabilidad del propietario del formato legal?

3. ¿Cómo influye la forma jurídica en la adquisición de capital?

4. ¿Qué implicaciones tiene la forma jurídica sobre la tributación?

5. ¿Cómo depende la continuidad del negocio del formato legal?

H. Ambiente

1. ¿Cómo afectará la actividad empresarial al entorno natural?

2. ¿Cómo se asegurará la empresa de que tenga poco o ningún impacto ambiental negativo en la comunidad en la que trabaja?

TEMA 5: Mantener una perspectiva empresarial


Tema 5: Mantener una perspectiva

empresarial



Los alumnos mantienen una menta abierta hacia el emprendedurismo.

ACTIVIDADES

1. Dígales a los alumnos que ser emprendedor no requiere necesariamente

convertirse en empresario. Tener una mentalidad y habilidades empresariales no solo

ayuda a los jóvenes a emprender negocios, sino también a vivir para una vida mejor

(por ejemplo, ser un excelente empleado, líder de equipo, amigo, miembro de la

familia).

2. Invite a los alumnos a hablar sobre lo que significa “sentirse y pensar como un

emprendedor” y “comportarse y actuar como un emprendedor”. Proyecte la

DIAPOSITIVA 2 y la DIAPOSITIVA 3 y discútalas con los alumnos.

3. Haga que los alumnos completen la HOJA DE EJERCICIOS 1 y discutan sus

respuestas.

4. Haga que los alumnos lean el FOLLETO 1 y anime a los alumnos a crear una

canción, un poema, una imagen o cualquier canal artístico que prefieran para mostrar

qué significa para ellos el espíritu empresarial.

5. Deje que los alumnos terminen la HOJA DE EJERCICIOS 2.



DIAPOSITIVA 1

Piense como emprendedor

Piense en formas no tradicionales.

Piense en hacer las cosas de manera diferente.

Piense en lo que la gente está dispuesta a comprar.

Piense siempre en ideas de negocio viables.

Piense en hacer las cosas por ti mismo.

Piense en empezar pequeño

Piense como un gran triunfador

Piense de manera realista sobre las finanzas.

Piense en la familia y las personas que pueden apoyarlo y

ayudarlo

Piense en los costos-beneficios de la participación

empresarial

Piense claramente sobre situaciones problemáticas

complejas.

Piense en estrategias para superar barreras y asumir

responsabilidades sociales.

Piense en soluciones para todo tipo de problemas, desde

grandes a pequeños.



DIAPOSITIVA 2

Compórtese como un emprendedor

Tenga una actitud positiva.

Use las habilidades, experiencia y habilidades que tiene

Avance y haga las cosas a su propio ritmo.

Sea determinado y motivado en todo lo que haga.

Dirija y guíe a otras personas.

Desarrolle planes sobre lo que quiere hacer.

Inicie actividades en cualquier situación.

Mantenga la esperanza y nunca se rinda fácilmente.

Sea activo y entusiasta.




Sea emprendedor

Para cada afirmación a continuación, llene el espacio en blanco con una razón para ello.

1. AFIRMACIÓN: Tenga seguridad en sí mismo y en lo que usted puede hacer.

PORQUE:

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2. AFIRMACIÓN: Sea feliz consigo mismo y con los demás.

PORQUE:

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3. AFIRMACIÓN: a Valientemente defienda lo que cree.

PORQUE:

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___________________________________________________________________

4. AFIRMACIÓN: Respete y llévese bien con otros.

PORQUE:

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FOLLETO 1

“Si piensas que se puede, tú puedes”

Puedes ser un ganador total, incluso si eres un principiante;

Puedes llevar la medalla de oro, puedes montar tu propio semental negro:

Si crees que puedes, puedes.

No es tu talento, o el don al nacer,

No es tu libro de banco que determina su valor;

¡Es tu actitud y acción lo que te permite ganar!

Puedes actuar de la mejor manera en un deporte, ganar la maratón,

Puedes beneficiarte a través de tu sabiduría, ayudar a más personas,

¡Si crees que puedes, puedes!

No importa si has ganado antes,

No importa cuál sea la puntuación de medio tiempo;

Nunca se termina 'hasta el arma final',

Así que sigue intentándolo y encontrarás que has ganado.

Solo toma tu sueño y luego créelo;

Sal y trabaja, y lo lograrás;

Abraza el fracaso, y sigue intentándolo.

¡Si crees que puedes, puedes!




Mirando más allá

Ahora que ha terminado el curso “Know About Business” (Aprender sobre los

negocios), ¿ha desarrollado su propia “filosofía empresarial”? ¿Cuáles son sus metas

y expectativas para el futuro? ¡Escriba sus ideas!

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¿Qué es el emprendedurismo?

¿Quiénes son emprendedores?

Calidades emprendedoras

¿Cómo encuentro una buena idea de empresa?

¿Cómo inicio una empresa?

¿Cómo gestiono una empresa?


¿Cómo desarrollo mi plan de negocios?

Guía del Facilitador

Libro del Alumno

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