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EXPLORACION Y DESARROLLO DEL MERCADEO AGROPECUARIO AutorEdward Bermúdez Rincón
Primera Edición: Diciembre de 2009
© Copyright 2009Reservados todos los derechos
Con el apoyo de:
MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONALMinistra de Educación: Cecilia Vélez WhiteVice Ministro de Educación: Gabriel Burgos MantillaAsesora Proyecto Educación Técnica y Tecnológica: María Eugenia Escobar de Sierra
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDERRector: Jaime Alberto Camacho PicoVicerrector Académico: Álvaro Gómez TorradoVicerrector Administrativo: Sergio Isnardo MuñozDirectora Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia: Rosalba Osorio Aguilón
ALIANZA AGROINDUSTRIAL DE SANTANDERGerente: Fredy León G.Director Técnico: Carlos Aníbal Vásquez C.Asesor Sector Productivo: Víctor Hugo Morales NAsesores Pedagógicos: Lucila Gualdrón de Aceros
Diseño, Diagramación e Impresión:División de Publicaciones UISBucaramanga, Colombia
Impreso en ColombiaPrinted in Colombia
Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización escrita del autor.
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TABLA DE CONTENIDO
PresentaciónIdentificación del Autor y del Módulo
1. Justificación2. RELACIÓN PROYECTO – PROBLEMA Y UNIDAD DE COMPETENCIA3. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL MÓDULO Y OBJETOS DE VALOR4. COMPETENCIAS TRANSVERSALES
5. ESTRATEGIA COMUNICATIVA Y PEDAGÓGICA6. ESTRATEGIA DE AMBIENTES Y RECURSOS DE APRENDIZAJE7. LA ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN.8. Bibliografia
Anexos
ANEXO 1. PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 1Anexo 2. PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVOANEXO 3. PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 2ANEXO 4. PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 3ANEXO 5. PROTOCOLO PARA LA PLANEACION DE AMBIENTES DE APRENDIZAJEANEXO 6. INSTRUMENTOS DE EVALUACION
Anexo 6a. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 1ANEXO 6b. ESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN PRIMERA TUTORIAANEXO 6c. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 2ANEXO 6d. ESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN TUTORIA 2ANEXO 6e. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 3ANEXO 6f. COEVALUACIÓN TUTORIA 3ANEXO 6g. PROTOCOLO DE EVALUACION
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DATOS GENERALES
DATOS DE IDENTIFICACION DEL PROGRAMA Y DEL MÓDULO
Nombre del Programa Tecnología AgroindustrialCiclo Tecnológico
Periodo
Nombre del Módulo Exploración y Desarrollo del Mercado Agropecuario.
Campo de Conocimiento Agroindustrial
Validable
Homologable
DATOS DE IDENTIFICACION DEL AUTOR Y DEL TUTORNombre y apellidos completos:Edward Bermúdez Rincón
Nombre y apellidos completos:
Dirección y Teléfono institucional: Tel. Oficina: 6471845Celular: 3143595030-
Dirección y Teléfono institucional:
Correo electrónico/pagina Web:[email protected] [email protected]
Correo electrónico/pagina Web:
Horario de Acompañamiento Horario de Acompañamiento
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PRESENTACION
“Nunca les enseño a mis alumnos, solo intentoproveerles las condiciones necesarias con base en las
cuales puedan aprender”.Albert Einstein
Apreciado Estudiante
Bienvenido al fascinante universo del mercadeo enfocado en el Sector Agropecuario; en este módulo de Exploración y Desarrollo del Mercadeo Agropecuario se desarrolla la ruta para el aprendizaje basado en las competencias dirigidas a saber ser, a saber comprender y a saber hacer para actuar competente en el campo económico de su región y del país. El desarrollo de estas competencias asociadas a la agroempresa se hará manifiesto en la medida en que avance en este módulo y siga críticamente las orientaciones que se hacen con el objetivo de lograr un trabajo individual y colectivo exitoso.
El presente módulo hace parte del programa de Técnico Profesional en Producción Agropecuaria y tiene carácter propedéutico; es decir, usted está cursando este módulo porque desea no solo realizar el programa Técnico Profesional en Producción Agropecuaria sino continuar la Tecnología Agroindustrial; para este propósito el módulo de Exploración y Desarrollo de Mercadeo Agropecuario lo prepara con competencias previas que fortalecen su conocimiento y actuación en el campo Agroindustrial. De igual manera, como parte del Núcleo de Comercialización Agropecuaria es integrador de las competencias de los demás módulos: Manejo de Material Genético, Atención a la Salud para la Productividad Pecuaria, Sistema Reproductivo de la Explotación Pecuaria y Administración del Recursos Hídrico Agropecuario, dado que las decisiones de producción están orientadas a satisfacer el comportamiento de la oferta y demanda de los productos agropecuarios en el mercado.
El Programa de Agroindustrial por Ciclos propedéuticos pretende que usted comprenda la dimensión que las competencias propuestas en este módulo tienen dentro de su formación técnica y tecnológica y dentro del propósito de formar talento humano para un sector productivo que se constituye en uno de los renglones necesarios para la productividad y competitividad del país.
Lo invitamos a realizar el proceso formativo con disciplina, interés y con el convencimiento de que desde ahora está aportando al desarrollo creativo desde un sector con ventajas, características y pertinencia para incidir en la calidad y en mejores oportunidades para el contexto económico regional y nacional.
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1JUSTIFICACION
En los procesos económicos del sistema agropecuario se distinguen tres (3) etapas fundamentales: la producción, el mercadeo y el consumo. Estas etapas fundamentales están interrelacionadas de tal manera que el comportamiento de cada una de ellas es afectado por las demás, y en las actuales circunstancias del desarrollo agroindustrial la etapa del consumo, y más exactamente los consumidores, finalmente, son quienes inciden en mayor medida en la producción.
Numerosos analistas afirman que en la mayoría de los países latinoamericanos, se manifiesta un serio retraso en el mercadeo agropecuario, con respecto a otras actividades del proceso productivo. Es así como en los planes sectoriales de desarrollo, se advierte con claridad un enfoque dirigido al mejoramiento de la productividad y al incremento de la producción, con descuido e incluso omisión de los demás escenarios del proceso.
Un estudio de la FAO (1993), que se basó en el desarrollo del mercadeo en cinco países (Bolivia, Brasil, Ecuador, Colombia y México), afirma que: “En términos generales, puede decirse que el mercadeo de los productos agropecuarios en nuestros países ha evolucionado a tasas de crecimiento inferiores a las logradas en la producción y en la productividad agropecuaria y agroindustrial, las cuales no tienen correspondencia con el proceso de comercialización, que a veces se convierte en obstáculo para el desarrollo sectorial. Se han llevado a cabo esfuerzos orientados a mejorar el sistema de mercadeo agropecuario, algunos relativamente exitosos, otros con serias deficiencias y fracasos, que conviene tener en cuenta como antecedentes para la definición de políticas y estrategias de comercialización, así como para impulsar nuevos y adecuados planes y programas en este campo”.
En este contexto, se considera el mercadeo o comercialización como el conjunto de actividades económicas que implican el traslado de bienes y servicios, desde su producción hasta su consumo, bajo un marco legal e institucional. En su forma más simple, involucra a productores y consumidores en una transacción directa, para intercambiar bienes o servicios. En formas más complejas, incluye desde los factores de producción que determinan las decisiones sobre qué, cómo, cuánto, cuándo y a qué costo producir, hasta los factores que establecen las decisiones que toma el consumidor final sobre el producto (hábitos, actividades, nivel de ingresos, requerimientos, estacionalidad del consumo), pasando por las funciones relacionadas con el transporte, almacenamiento, empaque, sistemas de precios, crédito, comercio internacional, políticas de intervención del estado, etcétera.
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Para el Técnico Profesional en Producción Agropecuaria es de especial importancia este módulo ya que le permite adquirir las competencias requeridas para actuar en mercadeo agropecuario, de tal modo que tome decisiones sobre qué se produce de acuerdo a la demanda, satisfaciendo los requerimientos básicos en cuanto a calidad, volúmenes, precios competitivos y presencia permanente en el mercado.
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2RELACIÓN PROYECTO – PROBLEMA Y UNIDAD DE COMPETENCIA
Para asegurar un proceso formativo de calidad, desde el enfoque de formación por competencias, que incida, igualmente, en una práctica profesional coherente con los requerimientos del sector productivo agropecuario, este módulo utiliza el enfoque de aprendizaje basado en problemas (ABP). Este enfoque privilegia el auto-aprendizaje y la auto-formación mediante una dinámica de trabajo que promueve la autonomía y el desarrollo de una serie de habilidades y competencias indispensables en el entorno profesional y social en el que usted se desempeñará como Técnico Profesional Agropecuario.
De igual manera, el módulo utiliza el aprendizaje orientado a proyectos (AOP), desde una visión educativa que reconoce al estudiante como responsable de su propio aprendizaje. El proyecto tiene como finalidad resolver el problema, fundamentándose en varias disciplinas, en la indagación de diversas fuentes, en la toma de y en el trabajo colaborativo, con el fin de incidir en una actuación creativa necesaria en todas las situaciones de la vida personal, profesional y social.
La unidad de competencia reúne de manera global el conjunto de competencias de menor nivel que conviene adquirir para ser competente en la EXPLORACION Y DESARROLLO DEL MERCADEO AGROPECUARIO.
Problema ¿Cómo desarrollar la producción agropecuaria garantizando la oferta de acuerdo con las exigencias del mercado?
ProyectoEstudio del mercado para el producto agropecuario de acuerdo a la demanda.
Unidad de competencia Realiza el plan de mercadeo para el producto agropecuario de acuerdo a la
demanda.
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De acuerdo con lo anterior, el problema, el proyecto y la unidad de competencias de este módulo son ejes orientadores en su proceso de aprendizaje. Conviene que en el proceso, usted evalúe constantemente la forma como avanza teniendo estos ejes como guías para su aprendizaje individual y colectivo.
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COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL MÓDULO Y OBJETOS DE VALOR
En este momento, seguramente usted ya tiene claridad sobre la importancia de una formación basada en competencias. La experiencia en los ciclos anteriores le ayudará a apreciar y a realizar un proceso significativo conectado con la realidad productiva de su región, ya que este módulo requiere competencias en el área de mercadeo agropecuario para que usted pueda desempeñar funciones concretas asociadas al mercadeo agropecuario. Las competencias que se proponen aportan los conocimientos, actitudes, habilidades y valores propios de la actuación en este campo.
Por tanto, usted pondrá todo su empeño en valorar dichas competencias específicas, seguir críticamente la propuesta que se hace, establecer la relación entre el problema, el proyecto y las competencias y evaluar continuamente el logro de las mismas o las dificultades para adquirirlas.
COMPETENCIAS ESPECIFICAS Y OBJETOS DE VALORCOMPETENCIAS COGNITIVAS
Reconoce la condición de abundancia o escasez del producto agropecuario en el mercado asociado a su proyecto.
Reconocimiento de la condición de abundancia o escasez del producto agropecuario asociado a su proyecto
Establece la condición de oferta y demanda del producto agropecuario.
Identifica la fijación de los precios como resultado de la interacción entre la oferta y la demanda.
Indaga las funciones físicas, económicas y de apoyo al mercadeo agropecuario.
Indagación de las funciones físicas, económicas y de apoyo al mercadeo agropecuario. Identifica las funciones físicas, económicas y de apoyo al mercadeo agropecuario.
Sustenta las funciones del mercadeo agropecuario en el marco de su proyecto.
Analiza los procedimientos de mercado para generar competitividad y diferenciación del producto o servicio agropecuario.
Análisis de los procedimientos de mercado para generar competitividad y diferenciación del producto o servicio agropecuario en cuestión. Identifica los procedimientos de mercado. Explica cada uno de los procedimientos identificados
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con criterios de competitividad y valor agregado al producto o servicio agropecuario.
Diferencia los conceptos de planes, programas y proyectos de mercado.
Analiza las alternativas de comercialización en los diferentes canales para generar competitividad y diferenciación del producto o servicio agropecuario.
Análisis de las alternativas de comercialización en los diferentes canales para generar competitividad y diferenciación del producto o servicio agropecuario. Identifica canales y márgenes de comercialización. Explica los canales y márgenes de comercialización
con criterios de competitividad y valor agregado al producto o servicio agropecuario.
Segmenta el mercado de acuerdo con las características de la población y las políticas y objetivos formulados en el plan de mercadeo de la agro-empresa.
Segmentación del Mercado de acuerdo con las características de la población y las políticas y objetivos formulados en el plan de mercadeo de la agro-empresa.
Identifica la población objetivo Determina el perfil del consumidor Selecciona la muestra representativa de la población objetivo
Argumenta los criterios de ponderación de necesidad del cliente.
Justifica la segmentación en coherencia con las políticas y objetivos formulados en el plan de mercadeo de la agro-empresa.
COMPETENCIAS AFECTIVAS
Motiva desde su proyecto el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justos
Motivación desde su proyecto para el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justos:
Valora el uso eficiente de los insumos y de los recursos para la producción agropecuaria
Valora experiencias regionales sobre este tipo de productos en su proceso de mercadeo.
COMPETENCIAS PRAGMATICAS
Poder
Planea la investigación de mercados teniendo en cuenta el tipo de producto y el tamaño de la agroempresa.
Planeación de la investigación de mercados teniendo en cuenta el tipo de producto y el tamaño de la agroempresa.
Incursiona en nuevos productos y servicios agropecuarios de acuerdo a los estudios de mercados.
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Elabora el plan de Mercadeo Agropecuario para los productos del proyecto en desarrollo utilizando herramientas tecnológicas. Elaboración del plan de Mercadeo Agropecuario para los
productos del proyecto en desarrollo utilizando herramientas tecnológicas.
Define los objetivos del Plan Estructura el Plan de Mercadeo Analiza la Situación Actual del mercado
agropecuario. Analiza la Estrategia de mercadeo. Realiza el seguimiento y control del Plan de
Mercadeo. Gestiona información y recursos para invertir
en el área de mercadeo del producto
Deber
Propende por la asociatividad como una forma de mejorar la capacidad de negociación en el mercado de productos agropecuarios.
Acciones realizadas para propender por la asociatividad como una forma de mejorar la capacidad de negociación en el mercado de productos agropecuarios.
Identifica las estrategias de negociación de las asociaciones de su región y como estas inciden en el mercadeo de sus productos.
Integra al plan de mercadeo formas de asociatividad para intervenir en el mercado.
Fija en el proyecto criterios éticos garantizando la coherencia entre el producto ofrecido y la necesidad del mercado.
Establecimiento en el proyecto de criterios éticos que garanticen la coherencia entre el producto ofrecido y la necesidad del mercado.
Compromiso con el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justos compartidos con la comunidad.
Promueve experiencias en su comunidad para favorecer el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos.
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4.COMPETENCIAS TRANSVERSALES
Ser competente en Exploración y Desarrollo del Mercadeo Agropecuario significa poseer competencias propias de esta área pero al mismo tiempo relacionarlas con competencias de otras disciplinas. Sin competencias de áreas como la Estadística, la Ética, la Comunicación y el Desarrollo comunitario no sería posible alcanzar el nivel de idoneidad que requiere su desempeño en el sector agropecuario a través de la Exploración y Desarrollo del Mercadeo Agropecuario .
Por eso es necesario que se esfuerce por integrar al análisis y solución del problema las competencias transversales que se proponen y lograr la integralidad en la realización del proyecto: “Plan de mercadeo para el producto agropecuario de acuerdo a la demanda”.
Competencias Transversales Objetos de valor asociados a las competencias transversales.
Estadística Descriptiva
Interpreta los datos del mercado mediante conceptos de población, muestra, sub-población y segmentación.
Interpretación de los datos del mercado mediante conceptos de población, muestra, sub-población y segmentación.
Define los conceptos de población, muestra, sub-población y segmentación.
Utiliza los conceptos anteriores para la interpretación de datos del mercado necesarios en su proyecto.
Comunicación:
Comunica información obtenida a través de la elaboración de documentos y la interacción en el colectivo y la comunidad
Comunicación de información obtenida a través de la elaboración de documentos y la interacción en el colectivo y la comunidad.
Analiza información, la clasifica, la interpreta y la comparte con su grupo o compañeros de estudio.
Elabora documentos escritos como planes, programas y proyectos de mercado de su producto específico.
Ética
Comparte criterios de responsabilidad social, tomando decisiones correctas con
Criterios de responsabilidad social, compartidos, mediante decisiones correctas con base en información certera y oportuna.
Toma decisiones correctas en su proyecto con base en información certera y oportuna para beneficio
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base en información certera y oportuna de la comunidad. Desarrollo Comunitario
Promueve la asociatividad en el mercadeo de productos agropecuarios como forma de mejorar la capacidad de negociación de los productores.
Promoción de la asociatividad de productos agropecuarios como forma de mejorar la capacidad de negociación de los productores.
Realiza acciones colectivas que favorecen la negociación de productos agropecuarios.
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ESTRATEGIA COMUNICATIVA Y PEDAGÓGICA
El módulo se orienta con los principios de la educación a distancia y el organiza el proceso formativo en tres tutorías presenciales con sus tres momentos: la planeación, la realización y la evaluación.
Las tutorías son encuentros sincrónicos o asincrónicos, con tutores, asesores y compañeros, coordinados por los tutores de competencias específicas y tutores de competencias transversales, tutores itinerantes y pares orientadores.
La planeación es de suma importancia para orientar el proceso de indagación y de aprendizaje. Es importante que usted tenga un plan para preparar la tutoría; así, avanzara con objetivos y acciones concretas y podrá participar activamente en el encuentro con el tutor y los compañeros del módulo.
La realización consiste en el encuentro con el tutor, el espacio para la interacción, para enriquecer y consolidar el aprendizaje logrado en la planeación.
La evaluación de la tutoría como parte del proceso de aprendizaje le permite analizar los logros y dificultades surgidos en la planeación y realización y proponer acciones para mejorar los resultados.
Veamos cómo realizar la primera tutoría en sus tres momentos:
TUTORIA 1Primer Momento: Planeación de la tutoría 1
Este primer momento hace relación a la planeación del encuentro presencial o sincrónico, orientado al análisis del problema. Para planear esta tutoría es importante que realice los dos procesos que se proponen a continuación: el trabajo individual y el trabajo colaborativo.
1. Trabajo individual:
El trabajo individual requiere disciplina y compromiso para realizar críticamente el proceso que se propone. Es un proceso de anticipación a la tutoría: usted recurre a la lectura de fuentes, hace preguntas a través de la virtualidad a su tutor, a expertos y a personas que pueden fortalecer su aprendizaje.
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A través de ella se prepara adecuadamente para comprender el problema, para analizarlo y para resolver las dudas e inquietudes. Para ello siga las orientaciones dadas en el (Anexo 1. Protocolo para la tutoría 1)
2. Trabajo Colectivo:
El estudio individual se fortalece cuando se comparten sus resultados con los de los integrantes del colectivo. El trabajo en equipo favorece competencias requeridas en el ejercicio profesional porque nos permite aprender del otro y con el otro. De esta manera usted encuentra opciones de integración, de participación, de asociatividad necesarias no solo en lo académico sino a lo largo de la vida. Para tener éxito requiere una adecuada organización en torno a los intereses que se comparten en el colectivo.
IMPORTANTEPara la adecuada organización tenga en cuenta el anexo 2: “pauta para el trabajo colaborativo”. Se espera que en su colectivo se establezcan opciones para realizar corresponsablemente los compromisos que implica el trabajo de planeación de la tutoría.
Segundo Momento: Realización de la tutoría 1
La estrategia pedagógica que se utiliza durante la tutoría es la modalidad de taller. Durante el taller realizaremos: 1) un trabajo entre colectivos y 2) un trabajo de plenaria, como se explica a continuación:
1) Trabajo entre colectivos
La estrategia pedagógica que se utiliza para el trabajo entre colectivos es el taller.
TALLER
Trabajo entre colectivos
En el taller se realizan las siguientes acciones: Cada colectivo expone la síntesis de su trabajo de planeación, teniendo en
cuenta el protocolo de tutoría. Los colectivos intercambian preguntas y comentarios. Reflexionan sobre la
comprensión de cada colectivo frente al proceso, los procedimientos y estrategias; comparan y contrastan las respuestas.
Se establece una relación de dialogo entre los participantes para responder las preguntas.
Se concluye sobre la situación problemática identificada y sustentada por cada colectivo.
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2. Trabajo en plenaria
TALLEREl tutor, siguiendo el protocolo para la tutoría:a) Valora el trabajo de los colectivos, resalta los conceptos, los procedimientos y las actitudes.b) Utilizando el análisis DOFA, profundiza y complementa el modo como puede fortalecerse la metodología de resolución de problemas y como se puede vincular a las situaciones practicas en las que están insertos los estudiantes. c) Da respuesta a las preguntas que los colectivos no pudieron responder ni en el proceso de planeación ni con la interacción realizada entre colectivos.d) Analiza la importancia de los ambientes de aprendizaje utilizados y propone nuevas prácticas y ambientes de aprendizaje en los que conviene indagar, adquirir las competencias y lograr los objetivos propuestos.e) Da orientaciones para la planeación y realización de la segunda tutoría.
Tercer Momento: Evaluación de de la tutoría 1
Mediante el proceso de autoevaluación y coevaluación se espera que usted garantice el logro de competencias, determinando los éxitos y las dificultades, así como las acciones para continuar en el proceso. Para ello vea el Anexo Instrumentos de Evaluación Anexo 6a y 6b.
Ahora, lo invitamos a reflexionar en torno a cómo realizar la segunda tutoría en sus tres momentos:
TUTORIA 2
Primer Momento: Planeación de la tutoría 2
Para su trabajo de planeación tenga en cuenta las observaciones hechas en torno a importancia de la planeación. La tutoría presencial no cumple ningún fin si usted no ha realizado el proceso de planeación o trabajo autoformativo, de acuerdo con el protocolo propuesto.
Trabajo individual: En este momento el trabajo individual gira en torno a la formulación del proyecto para solucionar el problema. Las orientaciones para formular el proyecto las encuentra en el protocolo para la segunda tutoría: (Ver Anexo 3)
Trabajo en plenaria
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1. Trabajo Colectivo: Siga las orientaciones que se dan para el trabajo colectivo en el protocolo para la tutoría 2. Además tenga en cuenta para la organización de su colectivo las pautas dadas en el Anexo 2.
Segundo Momento: Realización de la tutoría 2En este segundo encuentro presencial o sincrónico de tutores y estudiantes esta sugerido para fortalecer el trabajo que cada estudiante realizó para el proceso de planeación en torno a la formulación del proyecto.
Para esta tutoría se propone de nuevo un trabajo entre colectivos y una plenaria.
La estrategia pedagógica que se utiliza durante la tutoría es la modalidad de taller. Durante el taller realizaremos: 1) un trabajo entre colectivos y 2) un trabajo de plenaria, como se explica a continuación:
1) Trabajo entre colectivos
La estrategia pedagógica que se utiliza para el trabajo entre colectivos es el taller.
TALLER
Trabajo entre colectivos
En el taller se realizan las siguientes acciones: (Recuerde lo realizado en la tutoría 1. Proponga acciones para mejorar la propuesta.
Cada colectivo expone la síntesis de su trabajo de planeación, teniendo en cuenta el protocolo de tutoría.
Los colectivos intercambian preguntas y comentarios. Reflexionan sobre la comprensión de cada colectivo frente al proceso, los procedimientos y estrategias; comparan y contrastan las respuestas.
Se establece una relación de dialogo entre los participantes para responder las preguntas.
Se concluye sobre la situación problemática identificada y sustentada por cada colectivo.
2) Trabajo en plenaria
Las orientaciones para esta parte del taller tiene en cuenta el objetivo del proceso: formular el proyecto. Se siguen básicamente las mismas consideraciones hechas para el trabajo en plenaria de la tutoría 1., pero usted puede proponer opciones de mejoramiento, teniendo en cuenta evaluación y coevaluación de esta tutoría.
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TALLEREl tutor, siguiendo el protocolo para la tutoría:a) Valora el trabajo de los colectivos, resalta los
conceptos, los procedimientos y las actitudes.b) Utilizando la técnica W heurística, profundiza y
complementa el modo como puede fortalecerse la metodología de proyectos y como se puede vincular a las situaciones practicas en las que están insertos los estudiantes.
c) Da respuesta a las preguntas que los colectivos no pudieron responder ni en el proceso de planeación ni con la interacción realizada entre colectivos.
d) Analiza la importancia de los ambientes de aprendizaje utilizados y propone nuevas prácticas y ambientes de aprendizaje en los que conviene indagar, adquirir las competencias y lograr los objetivos propuestos.
e) Da orientaciones para la planeación y realización de la tercera tutoría.
Tercer Momento: Evaluación de de la tutoría 2
Es necesario que usted genere la cultura de la evaluación permanente. Para ello, lo invitamos a realizar su autoevaluación y coevaluación: (Vea el Anexo Instrumentos de Evaluación 6c y 6d).
TUTORIA 3Primer Momento: Planeación de la tutoría 3
Esta tercera tutoría hace relación a la planeación del encuentro presencial o sincrónico 3. Este encuentro tiene como objetivo interactuar y consolidar los aspectos relacionados con la realización del proyecto. A continuación se proponen las actividades para el trabajo individual y colectivo.
1. Trabajo individual:
Este trabajo de planeación individual es muy importante ya que gira torno a las acciones que conviene adelantar en el marco del proyecto para solucionar el problema. Tenga en cuenta siempre las pautas dadas anteriormente. Vea las orientaciones en el Protocolo para la tutoría 3 (Anexo 4)
1. Trabajo Colectivo:
Trabajo en plenaria
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El esfuerzo que hagamos colectivamente contribuye a fortalecer el aprendizaje individual. En este momento para el grupo debe ser evidente la necesidad de organizar el trabajo y de asignar responsabilidades para que el compromiso colectivo pueda llegar a feliz término. Las “pautas para el trabajo colaborativo” (Ver Anexo 2) y el protocolo para la tutoría le ayudan en este propósito.
Segundo Momento: Realización de la tutoría 3
Ya sabemos que este es un momento muy importante que debe ser aprovechado para intercambiar preguntas comentarios, inquietudes, metodologías y proponer opciones para la continuidad del proyecto. Se realizara el proceso a partir de la propuesta para el trabajo entre colectivos y en plenaria, que se espera sea fortalecida con los resultados de la autoevaluación y coevaluación de las tutorías anteriores.
La estrategia pedagógica que se utiliza durante la tutoría es la modalidad de taller. Durante el taller realizaremos: 1) un trabajo entre colectivos y 2) un trabajo de plenaria, como se explica a continuación:
3) Trabajo entre colectivos
La estrategia pedagógica que se utiliza para el trabajo entre colectivos es el taller.
TALLER
Trabajo entre colectivos
En el taller se realizan las siguientes acciones: (Recuerde lo realizado en la tutoría 1. Proponga acciones para mejorar la propuesta.
Cada colectivo expone la síntesis de su trabajo de planeación, teniendo en cuenta el protocolo de tutoría.
Los colectivos intercambian preguntas y comentarios. Reflexionan sobre la comprensión de cada colectivo frente al proceso, los procedimientos y estrategias; comparan y contrastan las respuestas.
Se establece una relación de dialogo entre los participantes para responder las preguntas.
Se concluye sobre la situación problemática identificada y sustentada por cada colectivo.
4) Trabajo en plenaria
Las orientaciones para esta parte del taller tiene en cuenta el objetivo del proceso: formular el proyecto. Se siguen básicamente las mismas consideraciones hechas para el trabajo en plenaria de la tutoría 1 y 2 ., pero usted puede proponer opciones de mejoramiento, teniendo en cuenta evaluación y coevaluación de esta tutoría.
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TALLEREl tutor, siguiendo el protocolo para la tutoría:a) Valora el trabajo de los colectivos, resalta los conceptos, los procedimientos y las actitudes.
b) Utilizando la técnica V heurística, profundiza y complementa el modo como puede fortalecerse la metodología de proyectos para la resolución de problemas y como se puede vincular a situaciones practicas en las que están insertos los estudiantes.
c) Da respuesta a las preguntas que los colectivos no pudieron responder ni en el proceso de planeación ni con la interacción realizada entre colectivos.
d) Analiza la importancia de los ambientes de aprendizaje utilizados y propone nuevas prácticas y ambientes de aprendizaje en los que conviene indagar, adquirir las competencias y lograr los objetivos propuestos.
e) Da orientaciones para la planeación y realización de la tercera tutoría.
Tercer Momento: Evaluación de de la tutoría
Para valorar el alcance de su trabajo le proponemos realizar su autoevaluación y coevaluación. (Vea el Anexo Instrumentos de Evaluación 6e y 6f).
Trabajo en plenaria
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6ESTRATEGIA DE AMBIENTES Y RECURSOS DE APRENDIZAJE
El ambiente de aprendizaje para este módulo está compuesto por las relaciones que se construyen en sus componentes tales como: el escenario (unidad productiva, explotación) en el que usted viene realizando su proyecto, centrales de abastos, mercados locales o centros de negocios, el material bibliográfico, la interlocución con expertos, la vinculación con proyectos productivos y la interacción a través de los espacios y herramientas virtuales.
En este módulo se propone como estrategia pedagógica el trabajo de indagación in situ (Ver protocolo de ambientes de aprendizaje). Se propone como la estrategia pedagógica principal para que usted indague en los lugares seleccionados los diferentes aspectos asociados a las competencias específicas y transversales que conviene adquirir para una actuación competente en el sector agropecuario. El trabajo de indagación in situ es una actividad práctica oportunidades para vincularse al conocimiento de situaciones reales de mercadeo y comercialización en entornos productivos. A través de esta estrategia usted se pone en contacto con los procesos y actores y establece relaciones significativas a mediante la observación y el dialogo en torno al objeto de indagación.
Como estrategia de comunicación en los ambientes virtuales se propone el trabajo en comisión y la entrevista para el dialogo e indagación con productores, expertos o personas de la comunidad.
A continuación se describe las relaciones que usted debe establecer para la planeación y realización del trabajo de indagación in situ:
RESUMEN BIBLIOGRAFICO:Señores estudiantes en la siguiente bibliografía encontraran información relacionada con los mercados de los sectores productivos agropecuarios de Santander, así como de conceptos en los diferentes temas relacionados durante el módulo de reconocimiento nacional e internacional que los ubicara directamente en los contenidos temáticos del módulo.
MATERIAL BIBLIOGRAFICO
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En la siguiente obra GARCIA M. Maria Cristina y Garcia B. Hugo Reinel Manejo Cosecha y Postcosecha de mora, lulo y tomate de árbol, Corpoica,CIAT.Bogota Agosto de 2001. Encontrara información sobre el mercado de la mora, tomate de árbol y lulo donde se describe las operaciones de cosecha y postcosecha( clasificación,limpieza y desinfección, secado, pre-enfriamiento, empaque, almacenamiento, y despacho) características fisicoquímicas de los frutos antes mencionados.
En el libro Malhotra, N . k ., (1997), Investigación de Mercados Un enfoque Practico, (2ª edición), Prentice-Hall Hispanoamericana S.A , México. Lo ubica dentro de los parámetros técnicos para el desarrollo de una investigación de mercados, en la parte 3 formulación del diseño de la investigación le da herramientas para el diseño de los métodos de encuestas, observación y preparación para el análisis de datos, además le proporciona varios ejemplos de la vida real resaltados en recuadros.
Vargas, S. A., (2009), Mercadeo agropecuario, Editorial Trillas de Colombia Ltda, Colombia. El enfoque de este libro es exponer los temas centrales del mercadeo agropecuario; desde el aspecto teórico, el entorno, la segmentación del mercado, la mezcla del mercado, y la determinación del plan de mercadeo como planeación estratégica.
BERMUDEZ Rincón Edward .Única edición junio de 2008, encontraras toda la información sobre el mercado del caucho, a nivel internacional, nacional y regional e información sobre precios, productos, oferta y demanda, usos del caucho natural en fin todo un marco referencial del caucho natural en cuanto al mercado se refiere.
P. Compagnon. El Caucho Natural .CIRAD. Edision Francesa: Editions Maisonneuve et Larose. 1998, en el capitulo quinto y sexto de este libro encontraras :generaqlidades sobre tecnología del caucho, propiedades del latex, recolecion, acopocio, transporte al beneficio, tratamiento y transformación en productos comerciales, calidad-control de fabricación y especificaciones, destino del caucho natural, toda una información importante del caucho nataral que lo lleva al mundo del caucho.
CASTELLANOS D. Oscar F. - Fonseca R. Sandra Lorena y Baron Nuñez Marby Rocio Agenda Prospectiva de Investigación y desarrollo Tecnológico para la Cadena Productiva de Caucho Natural y su Industria en Colombia- Bogota D.C. Año 2009.MADR-BIOGESTION.UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. De las paginas 107 a la pagina 117 nos habla sobre la dinámica del mercado del caucho, caracterización del mercado real. En términos generales este documento hace un análisis sobre la cadena Productiva del caucho en Colombia.
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En este caso es importante:
Identificar los expertos de los diferentes gremios sectoriales del país y la región de influencia del proyecto (asociaciones, productores, padres caucheros o pertenecientes al sector del cacao, las frutas y las hortalizas)
Identificar los estudiantes que tengan proyectos productivos de cacao, caucho, frutas y/o hortalizas.
Intercambiar con los expertos en torno al problema y el proyecto del Módulo . Hacer la programación para visita, observación y realización de actividades, en los que pueda
observar, indagar y compartir experiencias relacionadas con la postcosecha. Implementar la Guía de Interlocución con expertos.
Identifique los proyectos productivos de la región en cacao, caucho frutas y verduras o en el sector productivo seleccionado para el proyecto.
Indague sobre los estándares que siguen los productores en labores de cosecha. Realice interacción y confrontación entre proyectos productivos, de acuerdo con el núcleo de
mantenimiento, en los que pueda tener conocimiento significativo para su problema y proyecto. Elabore su proyecto productivo de acuerdo con el núcleo de comercialización agropecuaria y el
módulo de exploración y desarrollo del mercadeo agropecuario.
Visite y haga contacto con los siguientes escenarios de aprendizaje:
- Central de Abastos de Bucaramanga. Motive al grupo para hacer una visita haciendo contacto con la gerencia o la subgerencia de operaciones solicitar permiso para recorrer las instalaciones y contactar comerciantes para intercambiar experiencias en la cosecha y poscosecha de los productos en relación con la calidad y las pérdidas.
- Centros experimentales y de transferencia tecnológica de Procaucho en Cimitarra y Santa Mónica de Fedecacao en San Vicente de Chucurí. Conozca la experiencia y pasos para hacer el rayado del árbol del caucho y cosechar el látex como el manejo poscosecha. Igualmente visite las instalaciones de beneficio y secado de cacao, diferencie los tipos de fermentadores y el sistema de secado. Diferencie el estado de madurez de la mazorca de cacao.
In terlocucion con expertos
vincu lación a p royectos productivos
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- Visite puestos de compra de cacao, caucho y frutales de su municipio, si los hay, analice con el comprador las condiciones de calidad del producto y los principales defectos en la calidad originados en la cosecha y poscosecha.
Consulte espacios en Internet, tales como:
www.borrachanatural.agr.brBorracha Natural Brasileira - Brazilian Natural Rubber Do Brasil para o Mundo - From Brazil to the World
En esta pagina web Brasilera encontraras toda la información de caucho natural ( hevea Beasiliensis) con respecto a los mercados del caucho, precios, productos, información técnica del cultivo, procesos agroindustriales toda una gama de datos relacionados con el caucho en el mundo.
http://www.bna.com.co La BNA es el escenario para la comercialización de productos agropecuarios, agroindustriales u otros commodities, sin la presencia físicos de éstos, que como agente del mercado de capitales ofrece a los productores escenarios de negociación de sus productos o commodities y a los inversionistas diferentes alternativas para la colocación de sus recursos. Aquí encontraras las diferentes formas para la negociación en las transacciones comerciales de su proyecto.© BNA Calle 113 No. 7-21 Piso 15. Torre A. Ed. Teleport Business Park Bogotá, D.C. - Colombia PBX: 6292529 - Fax: 6292657 - Línea Gratuita: 01-8000-962040©
Interacción a través de los espacios y herram ientas virtuales
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http://www. agrocadenas .gov.co/ Bienvenidos al Observatorio de Competitividad Agrocadenas Colombia, el portal donde se concentra la información pública sobre las cadenas agroproductivas del país, el entorno en que ellas se mueven y las noticias, eventos y análisis más relevantes relacionados con el tema de la competitividad sectorial en el plano nacional e internacional. Aquí encontrara los sectores productivos de Santander como el cacao , caucho y frutales priorizados en el desarrollo de la tecnología agroindustrial y desde luego para la interrelación del proyecto educativo-productivo a desarrollar en su región
http://www.proexport.com.co : Que es Proexport “ Somos la organización encargada de la promoción comercial de las exportaciones no tradicionales, el turismo internacional y la Inversión Extranjera en Colombia. A través de nuestra red nacional e internacional de oficinas, brindamos apoyo y asesoría integral a los empresarios nacionales, mediante servicios dirigidos a facilitar el diseño y ejecución de su estrategia de internacionalización, buscando la generación, desarrollo y cierre de oportunidades de negocios”. En esta pagina encontrara las formas, los mecanismos y herramientas para realizar las exportaciones de los productos y servicios agropecuarios de su proyecto productivo.
En las siguientes paginas web encontraras información de los mercado de los diferentes países de América Latina donde tendrás la oportunidad de conocer una amplia gama de datos de mercado del sector agropecuario con el fin de hacer una exploración a los mercados de los países vecinos.http://www.caaf.com.ar/: Cámara Argentina de la Actividad Frutihortícola (CAAF)
http://www.cffa.org/mod1.htm: Asociación de la Fruta Fresca Chilena (CFFA)
http://www.geocities.com/asohofrucol/:Asociación Hortifrutícola de Colombia (ASOHOFRUCOL)
http://www.pima.go.cr/index.htm :Programa Integrado de Mercadeo Agropecuario (PIMA)
http://www.infoaserca.gob.mx/ :Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA)
http://www.chasque.net/prensa/Mercado Modelo de Uruguay
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7.LA ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN.
EL PROTOCOLO DE EVALUACIÓN PARA Exploración y Desarrollo del Mercadeo Agropecuario resume la estrategia de evaluación para este módulo. Es un instrumento que usted debe consultar permanentemente, para asegurarse de avanzar de manera adecuada en su proceso. Si tiene dudas haga las consultas necesarias a sus tutores. Ver Anexo 6g
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ANEXO 1.PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 1
Este protocolo tiene como propósito orientar su trabajo de planeación de la tutoría 1 de Manejo de Exploracion de Mercado. En él se dan indicaciones para el aprendizaje individual y en el colectivo:
Nombre del Estudiante
Integrantes del Colectivo
Nombre del MóduloPeriodo AcadémicoNombre del tutor, asesor, orientadorFecha de realización Este trabajo debe ser realizado entre el día____ mes____
año___ y el día____ mes____ año___TRABAJO INDIVIDUAL
COMPRENSION DEL PROBLEMALe proponemos la siguiente Metodología para abordar el problema, teniendo en cuenta que el proyecto actúa directamente sobre los productos y servicios agropecuarios (cacao, caucho, frutales). En este caso se sugiere para comprender el problema realizar el análisis de la situación actual, de la siguiente manera:
1. Realizar la lectura de fuentes (Vea Anexos 7 y 8 para realizar una lectura crítica) para obtener información en torno a:a) Las funciones constitutivas del mercado agropecuario teniendo en cuenta criterios de calidad y veracidad
de las fuentes consultadas (precio, producto, plaza o sitios de venta, plazos y publicidad) Procedimientos de mercado para generar competitividad y valor agregado al producto o servicio agropecuario en cuestión.
Diferencias entre los conceptos de planes, programas y proyectos de mercadob) Segmentación del Mercado de acuerdo con las características de la población y las políticas y objetivos
formulados en el plan de mercadeo de la agro empresa. Población objetivo Perfil del consumidor Selección de la muestra representativa de la población objetivo Criterios de ponderación de necesidad del cliente.
Nota: la lectura puede distribuirse en colectivos organizados en Comisiones.
2. Descripción precisa del problema, resaltando sus aspectos específicos y las características más relevantes (causas y consecuencias) que lo determinan. Tenga en cuenta la información obtenida en la lectura de fuentes.
a) Identificación de los recursos afectados (humano,hídrico, suelo, vegetación, etc.)b) Análisis de amenazas y riesgosc) Descripción de la población objetivo.
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d) Descripción de las características de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (precio, productos, plazas, etc.)
e) Estructura productiva. Características de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.
f) Indagación sobre la organización y trabajo asociado en la zona (instituciones oficiales y privadas relacionadas con el problema
g) Propuesta de cronograma o agenda para cumplir objetivos y metas.h) Conozca en su entorno (centrales de abastos, mercados locales o centros de negocios), experiencias en Mercadeo Agropecuaria, indague por su importancia, por los problemas más frecuentes, las contribuciones al sistema productivo agropecuario utilizado, la contribución en los sistemas asociativos del Mercadeo Agropecuario.
3. Utilice la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.4. Registre los datos relevantes para el análisis y la solución del problema. Inclúyalo en su portafolio.
TRABAJO EN EL COLECTIVO DE APRENDIZAJECOMPRENSION DEL PROBLEMA
Siga las “PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO” propuesto en los núcleos anteriores
Para profundizar y sacar conclusiones es importante intercambiar, en el colectivo, la información, interpretación y propuestas individuales obtenidas de la lectura con integrantes del colectivo. Para ello:
1) Compartan la lectura de fuentes y los aspectos que se relacionan con la metodología para la comprensión del problema.
2) Valoren la información obtenida. Comparen la información. Seleccionen la que consideren relevante para el análisis y solución del problema. Analicen las respuestas individuales dadas a cada uno de los aspectos propuestos.
3) Confronten las conclusiones obtenidas en los ambientes analizados (centrales de abastos, mercados locales o centros de negocios) en torno a experiencias en Mercadeo Agropecuaria, su importancia, problemas más frecuentes, contribuciones a sistema productivo agropecuario utilizado, contribución en los sistemas asociativos del Mercadeo Agropecuario.
4) .Utilicen la virtualidad para intercambiar referencias dadas en el módulo y complementar con nuevas referencias.
5) Soliciten la orientación requerida en el momento oportuno. 6) Propongan el cronograma o agenda para cumplir objetivos y metas.7) Realicen carteleras, afiches o utilicen otra estrategia comunicativa para compartir en la comunidad aspectos importantes obtenidos en el trabajo en colectivo.
Cada colectivo e constituye en una Comisión para dar cuenta de los aspectos asignados de la siguiente manera:
Comisión 1.- Que se entiende por Exploración y Desarrollo del Mercadeo Agropecuario?- Que es Mercadeo Agropecuario?- Que clases de Mercadeo Agropecuaria existen?
Comisión 2.
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- Cuales son las funciones del Mercadeo Agropecuario?- Como se fijan los precios para los productos Agropecuarios?- Quienes conforman el Desarrollo del Mercadeo Agropecuario?
Comisión 3. - Que tipo de producto vender, como venderlo, ciclo de vida del producto Agropecuario?.- Que es la segmentación del mercado?- Que métodos de segmentación existen?- Cuales son las variable de segmentación?- Cual segmento es el que va a caracterizar
Comisión 4- Que tipo de canal de distribución desarrollo en su proyecto agropecuario.- Que es un Plan de Mercadeo, cual es su contenido o estructura para el desarrollo del
Mercadeo Agropecuario.
7. REGISTRO DE INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO
Registren a manera de síntesis las principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual y comprensión del problema con la lectura en el colectivo:
a) Utilicen datos relevantes, teniendo en cuenta el protocolo y el análisis de las conclusiones surgidas del trabajo colectivo. Señalen brevemente cual es la situación problemática propuesta por el grupo.
b) Formulen conclusiones en torno a: Las funciones constitutivas del mercado agropecuario teniendo en cuenta criterios de
calidad y veracidad de las fuentes consultadas. Los procedimientos de mercado para generar competitividad y valor agregado al producto
o servicio agropecuario. La segmentación del mercado de acuerdo con las características de la población y las
políticas y objetivos formulados en el plan de mercadeo de la agroempresa.
a) Formulen las preguntas e inquietudes del colectivo para la tutoría.
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Y RECOMENDADAOTRAS REFERENCIAS
Referencia de libros y artículos consultados
Referencias virtuales
Expertos consultados
Proyectos afines en el contexto que pueden servir de referencia
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Anexo 2.
PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO
1) LAS REGLAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO: Creen espacios para discutir y comparar ideas entre los participantes y para profundizarlas con las
lecturas propuestas por el tutor y por los mismos estudiantes. Fortalezcan el intercambio de experiencias, inquietudes y decisiones grupales. Analicen, confronten y valoren la comprensión de cada problema y las alternativas de solución con
representantes del sector productivo. Promuevan la disciplina y la actitud positiva para compartir intereses cognitivos, controvertirlos y
sustentarlos con experiencias o casos de la realidad o del sector productivo. Asignen sus propias normas, roles y responsabilidades para fortalecer la capacidad de aportar al
desarrollo personal, colectivo y regional.
2) ORGANIZACIÓN DEL GRUPO
Para que el grupo funcione adecuadamente a favor de los propósitos de aprendizaje debe tener roles y funciones.
2.1) FUNCIONES DE LOS PARTICIPANTES
Realizar las consultas, compromisos y actividades planteadas en el módulo, las unidades y guiones de aprendizaje.
Cumplir los acuerdos registrados en el calendario de actividades. Redactar y compartir con los demás miembros del grupo los avances, las inquietudes y la
información recopilada. Ayudar a los otros miembros del grupo a lograr sus compromisos, a avanzar en sus
decisiones y a cumplir con las exigencias de los módulos del Núcleo de Establecimiento. Analizar creativa, autónoma y críticamente el resultado de las indagaciones y actividades
elaboradas y compartidas por los demás miembros del grupo. Generar nuevas ideas que mejoren el planteamiento y avance del proyecto. Compartir el análisis de cada problema y analizar críticamente las posibles soluciones. Participar con el grupo en la elaboración de conclusiones e informes finales.
2.2) ROLES PROPUESTOS PARA LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL COLECTIVO:
Coordinador del Grupo – Entre sus funciones se encuentran:
Mantener estrecha comunicación con todos los participantes del Grupo Colaborativo. Ayudar al grupo a trabajar en equipo. Fomentar el intercambio de información entre todos los participantes. Velar por la integración del grupo. Monitorear los compromisos asignados a los participantes. Ayudar al logro de los objetivos propuestos.
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Secretario del Grupo.
- Registrar las ideas principales de la discusión
- Elaborar el directorio del grupo
- Registrar la asistencia
- Llevar las memorias o actas de cada encuentro y de los avances del grupo.
- Proponer reuniones para seguimiento y acciones de mejoramiento con relación a los compromisos.
Relator de Grupo.
- Recoger las ideas y conceptualizaciones surgidas del colectivo.
- Elaborar la presentación en power point de las ideas y conceptualizaciones para las plenarias.
- Presentar en las plenarias las conclusiones y resultados del trabajo colectivo.
Nota: El relator puede ser diferente cada vez que haya una plenaria.
3) PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO
La planificación del trabajo colectivo debe incluir aspectos como los siguientes:
Objetivos y metas a alcanzar Calendario con las etapas y actividades del grupo. (El calendario, que puede ser ajustado de
acuerdo con el avance del proceso. Reglamento o código de ética que establezca criterios de la participación, responsabilidades,
asistencia, cumplimiento y calidad del trabajo grupal. Tareas Individuales: Aquellas elaboradas por un estudiante, teniendo en cuenta las fortalezas de
cada uno. Tareas por Subgrupos: Aquellas que requieren un pequeño grupo para el desarrollo de una parte
del trabajo, porque requieren compartir diferentes visiones, experiencias o consultar diferentes expertos o diferentes escenarios.
Trabajo en consenso que exige la presencia, la participación y los acuerdos de todo el grupo.
Para evaluar el trabajo del colectivo se proponen los criterios en el siguiente instrumento:
Nombre de los integrantes del colectivo
Nombre del Evaluador Módulo:Unidad:Actividad. Trabajo de construcción colectivaProducto: Observación y seguimiento del procesoNo. y fecha de la verificación realizada: Verificación 1 (V1)
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Verificación 2 (V2) Verificación 3 (v3)
Criterios V1 V2 V3Asistencia puntual a las reunionesParticipa activamente en las reuniones Respeta las ideas de otros Respeta las reglas establecidas por el equipo Muestra interés por el trabajo Hace aportes interesantes, relevantes para el proyecto Intercambia materiales de consulta que enriquecen los materiales sugeridos por el tutorValora el trabajo colectivo para los propósitos de aprendizaje y para la realización de los proyectosPresenta ideas innovadoras y es creativo en las sugerencias que haceCumple con sus compromisos y con los acuerdos del colectivo Se interesa por ayudar a los demás para el logro y propósitos del proyecto Procura el avance del colectivo con sugerencias y pautas orientadorasVela por la integración del colectivoObtiene material, sugerencias y aportes del entorno y especialmente del sector productivo para el análisis y la solución de los problemas propuestos
Observaciones
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ANEXO 3
PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 2
Este protocolo tiene como propósito orientar su trabajo de planeación de la tutoría 2. En él se dan indicaciones para el aprendizaje individual y en el colectivo:
Nombre del Estudiante
Integrantes del Colectivo
Nombre del MóduloPeriodo AcadémicoNombre del tutor, asesor, orientadorFecha de realización Este trabajo debe ser realizado entre el día____ mes____
año___ y el día____ mes____ año___TRABAJO INDIVIDUAL
FORMULACION DEL PROYECTO1) Revise el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verificación de competencias N° 1. y dé continuidad a las acciones propuestas en el cronograma.
2) Realice nueva lectura de fuentes (Vea Anexos 7 y 8) Profundice y complemente en torno a los aspectos conceptuales que orientaron la
comprensión del problema, de acuerdo con el Protocolo Anterior. 3) Teniendo claridad sobre el problema, realice el siguiente proceso para la formulación del proyecto:
Defina objetivos del proyecto (general y específicos) Redacte la justificación donde tenga en cuenta: la presencia del proyecto en los planes y
programas de desarrollo municipal y los beneficios que pueden obtenerse con la realización del proyecto.
Construya un marco teórico haciendo revisión de referentes internacionales y nacionales, aprovechando la lectura y las conclusiones obtenidas en la revisión de referentes de acuerdo con el protocolo de la Tutoria 1 y la indagación sobre las funciones constitutivas del mercado agropecuario teniendo en cuenta criterios de calidad y veracidad de las fuentes consultadas.
Analice los procedimientos de mercado para generar competitividad y valor agregado al producto o servicio agropecuario.
Defina la metodología del proyecto: Analice alternativas de solución. Valore experiencias regionales sobre productos ambientalmente sanos o de mercados justos. Valore las diferentes alternativas, según los criterios técnicos y las necesidades de las especies. Para ello tenga en cuenta: Analice el uso eficiente de los insumos y de los recursos para la producción pecuaria. Confronte experiencias regionales sobre este tipo de productos en su proceso de mercadeo. Elabore el plan de mercadeo agropecuario para los productos del proyecto en desarrollo utilizando herramientas tecnológicas: a) Objetivos del plan; b) Estructura del plan de mercadeo; c) Análisis de la situación actual; d) Análisis de la estrategia de mercadeo; e)
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elaboración del Plan de medios; e) seguimiento y control del plan de mercadeo; gestión de información y recursos para invertir en el área de mercado del producto.
Proponga nuevos productos y servicios agropecuarios de acuerdo a los estudios de mercado, con el fin de intervenir el problema.
Haga un seguimiento detallado a las diferentes propuestas, teniendo en cuenta la normatividad.
Elabore un presupuesto Elabore el cronograma de ejecución del proyecto Elabore un informe sobre la formulación del proyecto. Inclúyalo en su portafolios.
TRABAJO EN EL COLECTIVO DE APRENDIZAJE FORMULACION DEL PROYECTO
Siga las “PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO” propuesto en los núcleos anteriores
Para profundizar y sacar conclusiones es importante intercambiar la información, interpretación y propuestas individuales con los diferentes integrantes del colectivo. Para ello son relevantes acciones como las siguientes:
Análisis en el colectivo de la ruta propuesta para formular el proyecto, utilizando el trabajo individual.
Valoración de la información obtenida individualmente. Comparen la información. Elaboren un diagrama “V” heurística, con la información compartida y obtenida de la consulta de fuentes.
Valoren los ambientes de aprendizajes propios del entorno y asociados al proyecto y las ventajas que ofrecen para la resolución del problema.
Utilicen la virtualidad para intercambiar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias, así como para establecer interacciones con el colectivo, productores y otras personas importantes para el proceso y los resultados.
Soliciten la orientación requerida del tutor, expertos, productores en el momento oportuno. Promueva experiencias en su comunidad para favorecer el mercadeo de productos
agropecuarios ambientalmente sanos.INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO
Principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colectivo:
a) Registren por escrito los datos relevantes, teniendo en cuenta el informe colectivo, el cual se fortaleció con los aportes individuales y el protocolo de tutoría.
b) Concluyan sobre los aspectos que conforman la formulación del proyecto. Señalen brevemente los resultados de cada una de los aspectos orientadores para la formulación del mismo.
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c) Preguntas e inquietudes del colectivo para la tutoría 2.
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Y RECOMENDADAOTRAS REFERENCIAS
Referencia de libros y artículos consultados
Referencias virtuales
Expertos consultados
Pasantías, visitas, prácticas en proyectos afines
Acciones previstas para dar continuidad al propio proyecto.
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ANEXO 4PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 3
Este protocolo tiene como propósito orientar su trabajo de planeación de la tutoría 3. En él se dan indicaciones para el aprendizaje individual y en el colectivo:
Nombre del Estudiante
Integrantes del Colectivo
Nombre del Módulo0Periodo AcadémicoNombre del tutor, asesor, orientadorFecha de realización Este trabajo debe ser realizado entre el día____ mes____
año___ y el día____ mes____ año___TRABAJO INDIVIDUAL
REALIZACION DEL PROYECTO
Para el trabajo individual del estudiante se propone: Revisión del cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verificación de
competencias N° 2. Realización del proyecto:
Descripción de la alternativa de solución elegida para realizar el proyecto, a la luz del marco teórico y la justificación del proyecto
Descripción de las actividades realizadas para intervenir el problema de acuerdo con la formulación del proyecto, los referentes teóricos y las competencias específicas y transversales.
Resumen de los principales resultados obtenidos con la realización del proyecto. Decisiones sobre el manejo del presupuesto. Análisis de las realizaciones frente a las opciones de financiamiento. Posibilidades de continuidad del proyecto. Análisis de los aspectos que pueden ser mejorables para fortalecer tanto el proyecto como el proceso de aprendizaje.
TRABAJO EN EL COLECTIVO DE APRENDIZAJESiga las “PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO” propuesto en los núcleos anteriores
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En esta parte se hace alusión a intercambiar conclusiones que cada participante obtuvo con la realización del proyecto y se dan opciones para fortalecer el proyecto en sus diferentes dimensiones. Para ello se proponen acciones como las siguientes:
Intercambio de las principales acciones realizadas en el proyecto. Valoración de la información obtenida, utilizando el diagrama “V” heurística, la información
compartida y obtenida de la consulta de fuentes. Análisis de los ambientes de aprendizaje propios del entorno que utilizó en el proyecto y de
las ventajas para la realización del mismo. Importancia de la virtualidad para intercambiar referencias dadas por el tutor y
complementar con nuevas referencias, así como para establecer interacciones con el colectivo y otros colectivos, productores y otras personas importantes para el proceso y los resultados.
Valoración de los apoyos obtenidos por parte de expertos, productores en el momento oportuno.
Valoración de los documentos en los que registraron los datos relevantes y que permiten el seguimiento al proceso y la verificación de competencias.
Análisis de la coherencia de las evidencias para incluir en el portafolios colaborativo con las competencias que orientaron el aprendizaje.
INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO
Principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colectivo:
a) Relacionadas con la solución al problema a partir de los resultados del proyecto. Señale brevemente los resultados de cada una de los aspectos de la realización del proyecto.
d) Preguntas e inquietudes del colectivo para continuar en el fortalecimiento del proyecto.
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Y RECOMENDADAOTRAS REFERENCIAS
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Referencia de libros y artículos consultados
Referencias virtuales
Expertos consultados
Pasantías, visitas, prácticas en proyectos afines
Acciones realizadas en el proyecto.
SINTESIS DEL TRABAJO Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR
Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográficos que deben tenerse en cuenta.
Aspectos que deben verificarse en la práctica y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, práctica, etc.) a proyectos productivos con objetivos afines y estándares.
Análisis de los aportes del proyecto a la solución del problema Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta:
b) En relación consigo mismo: c) En relación con los integrantes del colectivo, productores, asociaciones y comunidad.
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ANEXO 5
PROTOCOLO PARA LA PLANEACION DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del programa
Nombre del ProgramaPeriodoIdentificación del colectivo de estudiantes:
Correo electrónico/pagina web:
Identificación del módulo
Nombre
Código
Créditos
SELECCIÓN DEL AMBIENTE DE APRENDIZAJEDescriba los que sean pertinentes para la adquisición y evaluación de competencias
EntornoEscenariosProcesos productivosInfraestructura, equipos y herramientasActores (asociaciones, productores, lideres)Bibliotecas y medios de informaciónEntornos virtuales
OBJETIVOS DE LA PARTICIPACION Y O INTERVENCION EN EL ENTORNO Y ESCENARIO DE APRENDIZAJELos objetivos deben ser coherentes con los propósitos del programa y las competencias que necesitan
adquirir los estudiantes. Precise los objetivos que se propone. Entre otros pueden ser:Vincular al estudiante de una manera directa con la realidad social y productiva para:
1) Valorar las experiencias que aporten significativamente al análisis y solución del problema.2) Obtener información relevante y pertinente con la vocación productiva de la región. 3) Indagar mediante métodos y técnicas sugeridas por el autor o el tutor que permitan una
aproximación adecuada al problema.4) Aprovechar los recursos del entorno (referencias bibliográficas, centros de información, espacios
productivos) para interactuar en torno a los problemas y a la adquisición de competencias
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COMPETENCIAS QUE SE ESPERAN LOGRAR CON LA EXPERIENCIA EN EL ESCENARIODescriba las competencias especificas que adquirirán los estudiantes
Al realizar la visita, estrategia pedagógica seleccionada, se espera que usted se haga competente porque:
Interpreta los datos del mercado mediante conceptos de población, muestra, su población y segmentación. Para ello:
Define los conceptos de población, muestra, su población y segmentación. Utiliza los conceptos anteriores para la interpretación de datos del mercado necesarios en su proyecto.
Comunica de información obtenida a través de la elaboración de documentos y la interacción en el colectivo y la comunidad. Para ello:
Analiza información, la clasifica, la interpreta y la comparte con su grupo o compañeros de estudio. Elabora documentos escritos como planes, programas y proyectos de mercado de su producto específico.
Comparte Criterios de responsabilidad social, mediante decisiones correctas con base en información certera y oportuna. Para ello:
Toma decisiones correctas en su proyecto con base en información certera y oportuna para beneficio de la comunidad.
Promueve la asociatividad en el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justos. Para ello:
Realiza acciones colectivas que favorecen el mercadeo de productos ambientalmente sanos o de mercados justo.
PERFIL DEL ENTORNO NATURAL Y DE LOS ESCENARIOS PRODUCTIVOSLocalización geográficaClimatología
VientoSolHumedad
Perfil de la empresa o de la organizaciónNombre, qué hace, servicios que ofrece, ubicación. Quién la dirige
ACTIVIDADES QUE SE REALIZARAN Y RESPONSABLESLOGISTICA
Actividades ResponsablesActividades previas. Carta de presentación del tutor responsable, en la que describe el objetivo de la experiencia, la fecha, hora competencias y duración de la experiencia en el escenario de aprendizaje. Anexa la lista de estudiantes.Establece contacto con la empresa y comunicación para posibles ajustes a la solicitud. Definición de fecha y hora de la actividad
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Necesidad del transporteHora y lugar de salidaHora y lugar de regreso
ACTIVIDADES DE VINCULACION CON EL SECTOR PRODUCTIVOSe elige la opción de acuerdo con las competencias que van adquirir los estudiantes
Como ejemplo se propone EL TRABAJO EN COMISION (ver estrategias pedagógicas en ambientes de aprendizaje)
La responsabilidad asignada en el Protocolo para la tutoría 1 Comisión 1Comisión 2Comisión 3Comisión 4
ACTIVIDADES DE VINCULACION CON EL SECTOR PRODUCTIVOESTRATEGIA DE COMUNICACION
Se elige la opción de acuerdo con las competencias que van adquirir los estudiantesComo ejemplo se propone LA ENTREVISTA INFORMATIVA
Seleccionar la o las personas que van a ser entrevistadas Cada colectivoDefinir el formulario para la entrevista y determinar las responsabilidades de cada participante (coordinador de la actividad, entrevistadores, relator)
Cada colectivo
Reporte de la indagación in situ: Informe escrito Sustentación Oral Evidencias en fotografías o video
Cada Colectivo
EVALUACION DEL PROCESODe acuerdo con las competencias adquiridas
Se verifican en la unidad productiva o en el escenario elegido (acordado con el tutor), de acuerdo con el protocolo, mediante la autoevaluación y coevaluación
Se propone elaborar un reporte de la visita y actuación en el ambiente de aprendizaje elegido y haciendo uso de la autoevaluación y la coevaluación y analizando tanto los objetivos de la estrategia como las competencias propuestas.Autoevaluación. Resultados propuestos en el trabajo en pasantía en cuanto a su responsabilidad individual
Cada estudiante
Coevaluación. Resultados propuestos en el trabajo en pasantía en cuanto a la responsabilidad del colectivo
Cada colectivo
Heteroevaluación: De acuerdo con los criterios establecidos para la autoevaluación y la coevaluación
El tutor o representante del sector productivo.
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ANEXO 6INSTRUMENTOS DE EVALUACION
Anexo 6a. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 1
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del programa
Nombre del ProgramaPeriodoIdentificación del estudiante
Nombre y apellidos completos:
Correo electrónico/pagina web:
Identificación del módulo
Nombre
Código
Créditos
2. PLANEACIÓN INDIVIDUAL DE LA TUTORIA 1
Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 1.
2.1 Tenga en cuenta sugerencias como las siguientes:
Determine los conceptos en los que tiene suficiente claridad y aquellos que debe aclarar con nuevas lecturas, de acuerdo con la lectura de fuentes propuesto en el protocolo de la tutoría 1.
Revise críticamente las acciones prácticas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera. Para ello revise las pautas para el trabajo colaborativo y la guía de lectura de documentos.
Valore lo aprendido en el contexto productivo y social. Analice críticamente la realización individual y colectiva del proceso de planeación. Determine el proceso que debe realizar para la tutoría siguiente y prepare la verificación de
competencias N° 1 . Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.
2.2 Evalúe su trabajo de análisis de la situación actual
SI No Dificultades en el trabajo individual y acciones de mejoramiento
1) Hice la descripción del problema, resaltando sus aspectos específicos y las características más relevantes (causas y consecuencias) que lo determinan.
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2) Identifiqué los recursos afectados (hídrico, suelo, vegetación, etc.)3) Realicé el análisis de amenazas y riesgos
4) Hice la descripción de la población objetivo. Número de especies afectadas y/o número de personas y/o de especies afectadas.
4) Realicé la descripción de las características de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (agua, suelos, vegetación, fauna, etc.)5) Analicé la estructura productiva. Características de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.6) Indagué sobre la organización y trabajo asociado en la zona (instituciones oficiales y privadas relacionadas con el problema)7) Propuse el cronograma o agenda para cumplir objetivos y metas.8) Identifiqué los ambientes de aprendizaje propio del entorno y asociado al proyecto.9) Utilicé la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.10) Registré los datos relevantes para el análisis y la solución del problema. Inclúyalo en su portafolios12)Intercambié la comprensión del problema en mi colectivo
SINTESIS DEL TRABAJO INDIVIDUALES Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR
Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográficos que deben tenerse en cuenta:
Aspectos que deben verificarse en la práctica y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, práctica, etc.) a proyectos productivos con objetivos afines y estándares.
Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta: a. En relación consigo mismo
Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo. Valoración del uso eficiente de los insumos y de y de los recursos para la producción
agropecuaria. Valoración de experiencias regionales sobre el mercadeo de productos agropecuarios
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ambientalmente sanos o de mercados justosb. En relación con sus integrantes del colectivo, productores, asociaciones comunidad:
Experiencias de promoción en su comunidad para favorecer el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos.
45
ANEXO 6bESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN PRIMERA TUTORIA
PLANEACIÓN COLECTIVA DE LA TUTORIA 1Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 1.
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del programa
Nombre del ProgramaPeriodoIdentificación del colectivo
Nombres y apellidos completos:
Correos electrónicos
Identificación del módulo
Nombre
Código
Créditos
2. Tenga en cuenta sugerencias como las siguientes:
Determine los conceptos en los que tiene suficiente claridad y aquellos que debe aclarar con nuevas lecturas, de acuerdo con la lectura de fuentes propuesto en el protocolo de la tutoría 1.
Revise críticamente las acciones prácticas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera. Para ello revise las pautas para el trabajo colaborativo y la guía de lectura de documentos.
Valore lo aprendido en el contexto productivo y social. Analice críticamente la realización individual y colectiva del proceso de planeación. Determine el proceso que debe realizar para la tutoría siguiente y prepare la verificación de
competencias N° 1 . Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.
Evalúen su trabajo de análisis de la situación actual SI No Dificultades en el trabajo colectivo y acciones de mejoramiento
Hicimos la descripción del problema, resaltando sus aspectos específicos y las características más relevantes (causas y consecuencias) que lo determinan.
Identificamos los recursos afectados (hídrico, suelo, vegetación, etc.)
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Realizamos el análisis de amenazas y riesgos
Hicimos la descripción de la población objetivo. Número de especies afectadas y/o número de personas y/o de especies afectadas.
Realizamos la descripción de las características de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (agua, suelos, vegetación, fauna, etc.)
Analizamos la estructura productiva. Características de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.Indagamos sobre la organización y trabajo asociado en la zona (instituciones oficiales y privadas relacionadas con el problema)Propusimos el cronograma o agenda para cumplir objetivos y metas.Identificamos los ambientes de aprendizaje propio del entorno y asociado al proyecto.Utilizamos la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.
Registramos los datos relevantes para el análisis y la solución del problema. Inclúyalo en su portafolios
Intercambiamos las diferentes comprensiones sobre el problema.
Asumimos funciones y responsabilidades correspondientes a cada participante
Cumplimos el cronograma para las reuniones del colectivo y con los tutores
SINTESIS DEL TRABAJO COLECTIVO Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR
Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográficos que deben tenerse en cuenta:
Aspectos que deben verificarse en la práctica y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, práctica, etc.) a proyectos productivos con objetivos afines y estándares.
Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta: En relación consigo mismo
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Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo. Valoración del uso eficiente de los insumos y de y de los recursos para la producción
agropecuaria. Valoración de experiencias regionales sobre el mercadeo de productos agropecuarios
ambientalmente sanos o de mercados justosc. En relación con sus integrantes del colectivo, productores, asociaciones comunidad:
Experiencias de promoción en su comunidad para favorecer el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos.
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ANEXO 6cAUTOEVALUACIÓN TUTORIA 2
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del programa
Nombre del ProgramaPeriodoIdentificación del estudiante
Nombre y apellidos completos:
Correo electrónico/pagina web:
Identificación del módulo
Nombre
Código
Créditos
2 PLANEACIÓN INDIVIDUAL DE LA TUTORIA 2
Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 2.
2.1 Tenga en cuenta sugerencias como las siguientes:
Analice la comprensión conceptual requerida para la formulación del proyecto. Defina el logro de competencias cognitivas, procedimentales y afectivas. Identifique las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.
Proponga nuevas referencias bibliográficas y realice el proceso de lectura crítica y creativa de nuevas fuentes.
Revise críticamente las acciones prácticas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.
Valore lo aprendido en el contexto productivo y social. Analice críticamente la realización individual y colectiva del proceso de formulación del
proyecto. Determine el proceso que debe realizar para la tutoría siguiente y prepare la verificación de
competencias N° 2 . Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.
3. Analizo mi trabajo en lo relacionado con los aspectos SI No Dificultades y acciones de
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para la formulación del proyecto: mejoramiento
Reviso el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verificación de competencias N° 1.Formulo los objetivos del proyecto.Defino la presencia del proyecto en los planes y programas de desarrollo.Analizo las alternativas de solución.Propongo las actividades para intervenir el problemaIdentifico los beneficios que pueden obtenerse con la realización del proyecto.Valoro las diferentes alternativasAnalizo opciones de financiamientoPresento primer informe sobre la organización y trabajo asociadoIdentifico los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyecto.Utilizo la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.Registro los datos relevantes para el análisis y la solución del problemaIntercambio la comprensión de la formulación del proyecto en mi colectivo
SINTESIS DEL TRABAJO COLECTIVO Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográficos que deben tenerse en
cuenta. Aspectos que deben verificarse en la práctica y teniendo en cuenta el ambiente de
aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, práctica, etc.) a proyectos productivos con objetivos afines y estándares.
Revisión de competencias específicas y transversales requeridas en el proyecto. Valoro las adquiridas y propongo opciones para el logro de las que aun presentan dificultades.
Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta: Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta:
En relación consigo mismo
Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo. Valoración del uso eficiente de los insumos y de y de los recursos para la producción
agropecuaria. Valoración de experiencias regionales sobre el mercadeo de productos agropecuarios
ambientalmente sanos o de mercados justosEn relación con sus integrantes del colectivo, productores, asociaciones comunidad:
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Experiencias de promoción en su comunidad para favorecer el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos.
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ANEXO 6dESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN TUTORIA 2
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del colectivo
Nombre y apellidos completos:
Correos electrónicos/pagina web:
2. Sugerencias para tener en cuenta en la evaluación del trabajo colectivo:
Analicen la comprensión conceptual requerida para la formulación del proyecto. Defina el logro de competencias cognitivas, procedimentales y afectivas. Identifique las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.
Propongan nuevas referencias bibliográficas y realice el proceso de lectura critica y creativa de nuevas fuentes.
Revisen críticamente las acciones prácticas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.
Valoren lo aprendido en el contexto productivo y social. Analicen críticamente la realización individual y colectiva del proceso de formulación del
proyecto.
3. Análisis del trabajo colectivo en los aspectos para la formulación del proyecto:
SI No Dificultades y acciones de mejoramiento
Revisamos el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verificación de competencias N° 1.
Formulamos los objetivos del proyecto.
Definamos la presencia del proyecto en los planes y programas de desarrollo.Analizo las alternativas de solución.
Proponemos las actividades para intervenir el problema
Identificamos los beneficios que pueden obtenerse con la realización del proyecto.
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Valoramos las diferentes alternativas
Analizamos opciones de financiamientoPresentamos primer informe sobre la organización y trabajo asociado
Identificamos los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyectoUtilizamos la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.Registramos los datos relevantes para el análisis y la solución del problema
Intercambiamos la comprensión del problema
INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO
Registramos las principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colectivo, así:
a) Conclusiones surgidas del trabajo colectivo relacionadas con la formulación del proyecto.
b) Respuestas a las preguntas e inquietudes del colectivo.
c) Nuevas preguntas e inquietudes
d) Acciones prácticas que permiten implementar el proyecto de mejor manera.
e) Valoración de lo aprendido en el contexto productivo y social, teniendo en cuenta cada una de las competencias especificas y transversales propuestas en el módulo.
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ANEXO 6e DE AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 3
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del programa
Nombre del ProgramaPeriodoIdentificación del estudiante
Nombre y apellidos completos:
Correo electrónico/pagina web:
Identificación del módulo
Nombre
Código
Créditos
2. PLANEACIÓN INDIVIDUAL DE LA TUTORIA 3Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 3. Los resultados de la autoevaluación y la coevaluación deben enviarse al correo electrónico del tutor, para confrontarlos en la verificación N°3.
2.1 Tenga en cuenta sugerencias como las siguientes:
Analice la comprensión conceptual requerida para la realización del proyecto. Defina el logro de competencias cognitivas, procedimentales y afectivas. Identifique las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.
Proponga nuevas referencias bibliográficas y realice el proceso de lectura crítica y creativa de nuevas fuentes.
Revise críticamente las acciones prácticas, de indagación e interacción que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.
Valore lo aprendido en el contexto productivo y social. Analice críticamente la realización individual y colectiva del proceso de realización del proyecto. Determine el proceso que debe realizar para la tutoría y prepare la verificación de
competencias N° 3. Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.
3 Analizo mi trabajo en lo relacionado con los aspectos para la realizacion del proyecto:
SI No Dificultades y acciones de mejoramiento
Definí los aspectos que tuve en cuenta para la Realización del proyecto:
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Revisé el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verificación de competencias N° 2.
Describí la alternativa de solución elegida para realizar el proyecto.Describí las actividades realizadas para intervenir el problema de acuerdo con la formulación del proyecto.Resumí los principales resultados obtenidos con la realización del proyecto.Analicé las opciones de financiamiento
Señalé las posibilidades de continuidad del proyectoAnalicé los aspectos que pueden ser mejorables para fortalecer el proceso y sus resultados.Identifiqué los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyecto
Utilicé la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.Registré los datos relevantes para el análisis y la solución del problema
Intercambié la comprensión de la formulación del proyecto en mi colectivo
SINTESIS DEL TRABAJO COLECTIVO Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográficos que deben tenerse en
cuenta. Aspectos que deben verificarse en la práctica y teniendo en cuenta el ambiente de
aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, práctica, etc.) a proyectos productivos con objetivos afines y estándares.
Revisión de competencias específicas y transversales requeridas en el proyecto. Valoro las adquiridas y propongo opciones para el logro de las que aun presentan dificultades.
Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta: En relación con el trabajo personal
Aspectos de nivel afectivo que deben tenerse en cuenta: En relación consigo mismo
Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo. Valoración del uso eficiente de los insumos y de y de los recursos para la producción
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agropecuaria. Valoración de experiencias regionales sobre el mercadeo de productos agropecuarios
ambientalmente sanos o de mercados justosEn relación con sus integrantes del colectivo, productores, asociaciones comunidad:
Experiencias de promoción en su comunidad para favorecer el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos.
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ANEXO 6f COEVALUACIÓN TUTORIA 3
1 ASPECTOS GENERALESIdentificación del colectivo
Nombre y apellidos completos:
Correos electrónicos/pagina web:
2. Sugerencias para tener en cuenta en la evaluación del trabajo colectivo:
Analicen la comprensión conceptual requerida para la formulación del proyecto. Defina el logro de competencias cognitivas, procedimentales y afectivas. Identifique las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.
Propongan nuevas referencias bibliográficas y realice el proceso de lectura critica y creativa de nuevas fuentes.
Revisen críticamente las acciones prácticas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.
Valoren lo aprendido en el contexto productivo y social. Analicen críticamente la realización individual y colectiva del proceso de formulación del
proyecto.
3. Análisis del trabajo colectivo en los aspectos para la realización del proyecto:
SI No Dificultades y acciones de mejoramiento
Describimos la alternativa de solución elegida para realizar el proyecto.Describimos las actividades realizadas para intervenir el problema de acuerdo con la formulación del proyecto.Valoramos la información obtenida, utilizando el diagrama “V” heurística, la información compartida y obtenida de la consulta de fuentes.
Analizamos las opciones de financiamiento
Señalamos las posibilidades de continuidad del proyecto
Analizamos los aspectos que pueden ser
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mejorables para fortalecer el proceso y sus resultados.Presentamos nuevo informe sobre la organización y trabajo asociadoUtilizamos apoyos por parte de expertos, productores en el momento oportuno.
Identificamos los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyectoUtilizamos la virtualidad para identificar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.Registramos los datos relevantes para el análisis y la solución del problema
Intercambiamos la comprensión del problema
INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO
Registramos las principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colectivo, así:
a) Conclusiones surgidas del trabajo colectivo relacionadas con la formulación del proyecto.
b) Respuestas a las preguntas e inquietudes del colectivo.
c) Nuevas preguntas e inquietudes
d) Acciones prácticas que permiten implementar el proyecto de mejor manera.
e) Valoración de lo aprendido en el contexto productivo y social, teniendo en cuenta cada una de las competencias especificas y transversales propuestas en el módulo.
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ANEXO 6gPROTOCOLO DE EVALUACION
I. IDENTIFICACIÓN1. Datos del evaluado
Código Apellidos y nombrePrograma Municipio/Localidad Periodo de Evaluación Desde Hasta Año Nivel
2. Datos del EvaluadorApellidos y Nombres Módulo que evalúa
II. METODOLOGÍA GENERAL
La metodología implica el proceso que se aborda de acuerdo con las tres tutorías propuestas y los tres momentos de la misma (la planeación, la realización y la evaluación).
III. PAPEL DEL ESTUDIANTE En el trabajo autoformativo
Su responsabilidad es realizar l trabajo individual para la preparación de cada tutoría. En el trabajo colaborativo
Usted tiene el compromiso de construir colectivamente aportando el trabajo que se propone para realizar colaborativamente como es el trabajo en comisiones.
En las tutorías presenciales Su responsabilidad es la interacción poniendo en evidencia la comprensión del grupo y las principales conclusiones colectivas para la comprensión del problemas, la formulación del proyecto y la realización del mismo.
IV. VALORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS INCORPORACIÓN DE COMPETENCIAS AL PROYECTO
Especificas y transversalesCategorías para la evaluación del desempeño : Competente Aun no
competenteCOMPETENCIAS COGNITIVAS Resultado
Primera Verificación
ResultadoSegunda Verificación
Resultado Tercera
Verificación COMPETENCIAS COGNITIVAS
Indaga las Funciones constitutivas del mercado agropecuario teniendo en cuenta criterios de calidad y veracidad de las fuentes consultadas.
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Analiza los procedimientos de mercado para generar competitividad y valor agregado al producto o servicio agropecuario.
Segmenta el mercado de acuerdo con las características de la población y las políticas y objetivos formulados en el plan de mercadeo de la agroempresa.
Observaciones
COMPETENCIAS AFECTIVAS ResultadoPrimera Valoración
ResultadoSegunda Valoración
Resultado final
Motiva desde su proyecto el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justosObservaciones
COMPETENCIAS PRAGMÁTICAS ResultadoPrimera Valoración
ResultadoSegunda Valoración
Resultado final
Elabora el plan de Mercadeo Agropecuario para los productos del proyecto en desarrollo utilizando herramientas tecnológicas.
Planea la investigación de mercados teniendo en cuenta el tipo de producto y el tamaño de la agroempresa.
Comparte con la comunidad el compromiso con el mercadeo de productos agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justosObservaciones
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V. PERFIL DE COMPETENCIAS
50 40 30 20 10 0
competencias especificas
Indaga las funciones constitutivas del mercado agropecuario teniendo en cuenta
criterios de calidad y veracidad de las fuentes consultadas
Analiza los procedimientos de mercadeo para generar competitividad y valor
agregado al producto o servicio agropecuario
Segmenta el mercado de acuerdo con las características de la población y las
políticas y objetivos formulados en el plan de mercadeo de la agroempresa.
Motiva desde su proyecto el mercadeo de productos agropecuarios
ambientalmente sanos o de mercados justos.
Elabora el plan de mercadeo agropecuario para los productos del proyecto en
desarrollo utilizando herramientas tecnológicas
Planea la investigación de mercados teniendo en cuenta el tipo de producto y el
tamaño de la agroempresa
Comparte ante la comunidad el compromiso con el mercadeo de productos
agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justos.
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50 40 30 20 10 0
competencias Transversales
Interpreta los datos del mercado mediante conceptos de
población, muestra, subpoblacion y segmentación
Comunica información obtenida a través de la elaboración de
documentos y la interacción en el colectivo y la comunidad
Comparte criterios de responsabilidad social, tomando
decisiones correctas con base en información certera y
oportuna
Promueve la asociatividad en el mercadeo de productos
agropecuarios ambientalmente sanos o de mercados justos.
VI. COMUNICACIÓN DE LA VALORACIÓN 1ª__ 2ª. ___ 3ª. ____
Se comparte con el estudiante el resultado de su valoración Recomendaciones para su mejoramiento: Nombre del evaluador: Nombre del evaluado Firma del evaluador Firma del evaluado
62
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BIBLIOGRAFIA
RESUMEN BIBLIOGRAFICO :
Señores estudiantes en la siguiente bibliografía encontraran información relacionada con los mercados de los sectores productivos agropecuarios de Santander, así como de conceptos en los diferentes temas relacionados durante el módulo de reconocimiento nacional e internacional que los ubicara directamente en los contenidos temáticos del módulo.
En la siguiente obra GARCIA M. Maria Cristina y Garcia B. Hugo Reinel Manejo Cosecha y Postcosecha de mora, lulo y tomate de árbol, Corpoica,CIAT.Bogota Agosto de 2001. Encontrara información sobre el mercado de la mora, tomate de árbol y lulo donde se describe las operaciones de cosecha y postcosecha( clasificación,limpieza y desinfección, secado, pre-enfriamiento, empaque, almacenamiento, y despacho) características fisicoquímicas de los frutos antes mencionados.
En el Manual Técnico para la producción de Hortalizas de clima frio moderado en la Provincia de Soto, Santander resultado del proyecto “ Evaluación de Especies hortícolas según demanda del mercado, bajo condiciones de clima frio moderado de la Provincia de Soto” ejecutado por la Sociedad de Agricultores de Santander SAS cofinanciada por el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA programa de innovación y desarrollo tecnológico y La secretaria de Agricultura de Desarrollo Rural de Santander SADER, encontrara los capítulos del mercado relacionada con la poscosecha en los siguientes temas; Selección, limpieza, Clasificación, pesado y empaque, almacenamiento y transporte de las siguientes especies: Acelga, Brocoli, Calabacin, Coliflor, Espinaca, lechuga, Rabano, Remolocha, Repollo y Zanahoria. Bucaramanga Febrero de 2006.SENA-SAS.
En la Gua Técnica para el cultivo del Cacao. De Fedecacao Tercera Edición 2008, podrá hacer un recorrido por el mundo del mercado internacional y nacional del cacao conociendo: los precios, volúmenes de producción, los estudios de la demanda(consumo interno) y de la oferta de este fruto milenario de la tierra Santandereana.
*Malhotra, N . k ., (1997), Investigación de Mercados Un enfoque Practico, (2ª edición), Prentice-Hall Hispanoamericana S.A , México. Lo ubica dentro de los parámetros técnicos para el desarrollo de una investigación de mercados, en la parte 3 formulación del diseño de la investigación le da herramientas para el diseño de los métodos de encuestas, observación y preparación para el análisis de datos, además le proporciona varios ejemplos de la vida real resaltados en recuadros.
*Kotler, Philip., (1989), Mercadotecnia, (3ª edición),Prentice-Hall Hispanoamericana S.A, Mexico. Este libro tiene una amplia información sobre los conceptos de mercado, precio, productos, marcas, empaque y servicios, comercialización, investigación de mercado, ambientes del mercado, necesarios para el desarrollo del conocimiento del area de mercado.
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*Vargas, S. A., (2009), Mercadeo agropecuario, Editorial Trills de Colombia Ltda,Colombia.El enfoque de este libro es exponer los temas centrales del mercadeo agropecuario; desde el aspecto teórico,, el entorno, la segmentación del mercado, la mezcla del mercado, y la determinación del plan de mercadeo como planeación estratégica.
*Alfaro, F. M. , (2004), Marketing Relacional, McGraw-Hill, España. Ub libro definitivo para compernder el paradigma de la relación del hombre como elemento fundamental en la interacción del Mercado. Con unos conceptos teóricos muy buenos fáciles de entender y que se acompañan de ejemplos reales con los elementos claves para llevarlos a la practica, este libor permite detectar las formulas de creación de valor en la realcion con los clientes.
BERMUDEZ Rincón Edward .Única edición junio de 2008, encontraras toda la información sobre el mercado del caucho, a nivel internacional, nacional y regional e información sobre precios, productos, oferta y demanda, usos del caucho natural en fin todo un marco referencial del caucho natural en cuanto al mercado se refiere.
P.Compagnon. El Caucho Natural .CIRAD. Edision Francensa: Editions Maisonneuve et Larose. 1998, en el capitulo quinto y sexto de este libro encontraras :generalidades sobre tecnología del caucho, propiedades del latex, recolecion, acopocio, transporte al beneficio, tratamiento y transformación en productos comerciales, calidad-control de fabricación y especificaciones, destino del caucho natural, toda una información importante del caucho natural que lo lleva al mundo del caucho.
CASTELLANOS D. Oscar F. - Fonseca R. Sandra Lorena y Baron Nuñez Marby Rocio Agenda Prospectiva de Investigación y desarrollo Tecnológico para la Cadena Productiva de Caucho Natural y su Industria en Colombia- Bogota D.C. Año 2009.MADR-BIOGESTION.UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. De las paginas 107 a la pagina 117 nos habla sobre la dinámica del mercado del caucho, caracterización del mercado real. En términos generales este documento hace un análisis sobre la cadena Productiva del caucho en Colombia.
www.borrachanatural.agr.brBorracha Natural Brasileira - Brazilian Natural Rubber Do Brasil para o Mundo - From Brazil to the World
En esta pagina web Brasilera encontraras toda la información de caucho natural ( hevea Beasiliensis) con respecto a los mercados del caucho, precios, productos, información técnica del cultivo, procesos agroindustriales toda una gama de datos relacionados con el caucho en el mundo.
65
http://www.bna.com.co La BNA es el escenario para la comercialización de productos agropecuarios, agroindustriales u otros commodities, sin la presencia físicos de éstos, que como agente del mercado de capitales ofrece a los productores escenarios de negociación de sus productos o commodities y a los inversionistas diferentes alternativas para la colocación de sus recursos. Aquí encontraras las diferentes formas para la negociación en las transacciones comerciales de su proyecto.© BNA Calle 113 No. 7-21 Piso 15. Torre A. Ed. Teleport Business Park Bogotá, D.C. - Colombia PBX: 6292529 - Fax: 6292657 - Línea Gratuita: 01-8000-962040©
http://www. agrocadenas .gov.co/ Bienvenidos al Observatorio de Competitividad Agrocadenas Colombia, el portal donde se concentra la información pública sobre las cadenas agroproductivas del país, el entorno en que ellas se mueven y las noticias, eventos y análisis más relevantes relacionados con el tema de la competitividad sectorial en el plano nacional e internacional. Aquí encontrara los sectores productivos de Santander como el cacao , caucho y frutales priorizados en el desarrollo de la tecnología agroindustrial y desde luego para la interrelación del proyecto educativo-productivo a desarrollar en su región
http://www.proexport.com.co : Que es Proexport “ Somos la organización encargada de la promoción comercial de las exportaciones no tradicionales, el turismo internacional y la Inversión Extranjera en Colombia. A través de nuestra red nacional e internacional de oficinas, brindamos apoyo y asesoría integral a los empresarios nacionales, mediante servicios dirigidos a facilitar el diseño y ejecución de su estrategia de internacionalización, buscando la generación, desarrollo y cierre de oportunidades de negocios”. En esta pagina encontrara las formas, los mecanismos y herramientas para realizar las exportaciones de los productos y servicios agropecuarios de su proyecto productivo.
En las siguientes paginas web encontraras información de los mercado de los diferentes países de América Latina donde tendrás la oportunidad de conocer una amplia gama de datos de mercado del sector agropecuario con el fin de hacer una exploración a los mercados de los países vecinos.http://www.caaf.com.ar/: Cámara Argentina de la Actividad Frutihortícola (CAAF)
http://www.cffa.org/mod1.htm: Asociación de la Fruta Fresca Chilena (CFFA)
http://www.geocities.com/asohofrucol/:Asociación Hortifrutícola de Colombia (ASOHOFRUCOL)
http://www.pima.go.cr/index.htm :Programa Integrado de Mercadeo Agropecuario (PIMA)
http://www.infoaserca.gob.mx/ :Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA)
http://www.chasque.net/prensa/Mercado Modelo de Uruguay
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ABBOT J. 1968. Los problemas de la comercialización y medidas para mejorarla. Guía de
66
comercialización. FAO. Roma, Italia. 278 p.
CCI (Corporación Colombia Internacional) - MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. Sistema de información de precios y volúmenes transados (SIPSA). Varios documentos._______. Sistema de inteligencia de mercados (SIM). Varios documentos.
-CERON M. 1991. Principios sobre comercialización de alimentos. Acoabastos. Ed. Pacífico. Cali,Colombia. 160 p.
CID (Centro de Investigaciones para el Desarrollo). 2000. Una política pública para el comercio interno de Colombia. Universidad Nacional de Colombia. Unibiblos. Bogotá. 227 p.
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). 1993. Experiencias de mercadeo de pequeños agricultores en el marco del proyecto de desarrollo rural integrado. Roma, Italia. 77 p.
_______. 1999. Gestión del mercadeo agrícola. Disponible en la siguiente página web de la FAO:http://www.rlc.fao.org/prior/desrural/mercadeo/default.htm
FENAVI (Federación Nacional de Avicultores de Colombia). 1996. Competitividad de la aviculturacolombiana, estudio comparativo Brasil - Chile - Venezuela. Impresol. Bogotá. 193 p.
GUERRA G. AGUILAR A. 1995. Guía de mercadeo para el administrador de agronegocios. Ed.Limusa, S.A. de C.V. Uteha. México D.F. 105 p.
HAAG F. SOTO J. 1975. El mercadeo de los productos agropecuarios. Ed. Limusa. México. 274 p.
KOHLS R. UHL J. 1990. Marketing of agricultural products. The McMillan Publishing Co. New York.611 p.
MENDOZA G. 1991. Compendio de mercadeo de productos agropecuarios. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). San José, Costa Rica. 343 p.
_______. 2000. Diagnóstico del mercadeo agrícola y agroindustrial en Colombia. Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. 206 p.