Download Manual Jura Ena7 English

7/30/2019 Download Manual Jura Ena7 English

1/29

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de

T h e I n st r u c t i o n s f o r U s e h a s b e e n a w a r d e d t h e s ea l o f

a p p r o v a l b y t h e i n d e p e n d e n t G e r m a n Te c h n i c a lIn s p e c t i o n A g e n c y , T V S D , d u e t o i t s e a sy - t o - u n d e r st a n ds t y l e , i t s t ho r ou gh nes s and c ov e r age o f sa f e t y as pec t s .

In st r u c t i o n s f o r U se


2/29

32

ENA 7

Yo u r EN A 7

Co n t r o l e l e m e n t s 3 4Im p o r t a n t i n f o rm a t io n 3 6

Pr o p er u se ...............................................................................................................................................................36

Fo r y o u r saf et y .......................................................................................................................................................36

1 P r ep a r i n g a n d u s in g f o r t h e f i r s t t im e 3 7

JURA on the Internet .............................................................................................................................................37

3-colour plain text display ....................................................................................................................................37

Set t in g u p t h e m ac h in e ........................................................................................................................................37

Filling the water tank ............................................................................................................................................37

Filling the bean container ....................................................................................................................................37

Fir st -t im e u se ..........................................................................................................................................................38

In ser t in g an d ac t iv at in g t h e fi lt er .......................................................................................................................38

D et erm in in g an d ad ju st i n g t h e w at er h ard n ess .. .. .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .39

Ad ju st in g t h e g ri n d er ........................................................................................................................................... 4 0

2 P r ep a r a t i o n 4 0

Esp re sso an d co ff ee .............................................................................................................................................. 4 0

Prep ari n g t w o sp ecia lit y co ffe es at t h e t o u ch o f a b u t t o n . . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. 41

Ar o m a Bo o st ........................................................................................................................................................... 4 1Pr eg ro u n d co ff ee ................................................................................................................................................... 4 1

Perm an en t ly se t t in g t h e am o u n t o f w at er fo r t h e cu p size . . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .42

Ca p p u cc in o .............................................................................................................................................................4 2

H o t m ilk an d m ilk fo am .......................................................................................................................................43

Cap p u ccin o w it h t h e 2- st ag e fr o t h in g n o zzle . . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. .43

H o t m ilk w it h t h e 2- st ag e fro t h in g n o zzle . . . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . . 4 4

H o t w at er ................................................................................................................................................................ 4 4

3 D a i l y o p e r a t i o n 4 5

Sw it ch in g o n t h e m ach in e .................................................................................................................................. 4 5D ai ly m ai n t en an ce ................................................................................................................................................ 4 5

Sw it ch in g o ff t h e m ach in e .................................................................................................................................. 4 5

4 Pe r m a n e n t se t t i n g s i n p r o g r a m m i n g m o d e 4 5

Pr o d u ct s ................................................................................................................................................................. 4 5

En er g y -s av in g m o d e ............................................................................................................................................ 4 6

Au t o m at ic sw it ch -o ff ............................................................................................................................................ 4 6

U n it fo r am o u n t o f w at er .....................................................................................................................................4 7

L a n g u a g e .................................................................................................................................................................47


3/29

33

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de5 M a in t e n a n ce 4 7

Rin sin g t h e m ac h in e .............................................................................................................................................4 7

Cle an in g th e m ac h in e .......................................................................................................................................... 4 8

Ch an g in g t h e fi lt er ................................................................................................................................................ 4 8D es ca li n g t h e m ac h in e ....................................................................................................................................... 4 9

Rin sin g t h e cap p u cci n o fr o t h er .......................................................................................................................... 5 0

Cle an in g t h e cap p u cci n o fr o t h er ........................................................................................................................ 5 1

D ism an t lin g a n d r in sin g t h e Pro fessio n al Cap p u ccin o Fro t h er . . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. .52

D ism an t lin g an d rin sin g t h e Easy Cap p u ccin o Frot h er . . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .52

D ism an t lin g an d rin sin g t h e 2 -st ag e f ro t h in g n o zzle . .. .. . .. .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. . .. .. . .. . .. . .. . .. .. . .. .. . .. . .. . .52

Cle an in g t h e b ea n co n t ai n er ...............................................................................................................................53

Descaling the water tank ......................................................................................................................................53

6 D isp lay m essages 54

7 Tr o u b le sh o o t i n g 5 5

8 Tr a n sp o r t a n d e n v i r o n m e n t a l l y f r i e n d l y d i sp o sa l 5 6

Tran sp o r t / Em p t y in g t h e sy st em ...................................................................................................................... 5 6

D isp o sa l .................................................................................................................................................................. 5 6

9 Techn ica l da t a 56

10 Ind ex 57

11 JURA con t ac t de t a i l s / Lega l in fo rm at io n 59

Sy m b o l d e sc r ip t i o n

W a r n i n g s

J CAUTION A l w a y s t a k e n o t e o f a n y in f o r m a t i o n m a r ke d w i t h t h e w o r d s C AU T IO No r W A RN I N G a n d a w a r n in g si g n . Th e s i g n a l w o r d WARNING d r a w sy o u r a t t e n t i o n t o p o t e n t i a l se r io u s in j u r y , a n d t h e s i g n a l w o r d

CAUTION t o p o t e n t i a l m i n o r in j u r y .CAU TIO N CAU TIO N d r a w s y o u r a t t e n t i o n t o p o t e n t i a l d a m a g e t o t h e m a ch i n e .

Sym bo ls used

T Pr o m p t t o t a k e ac t i o n . T h i s sy m b o l m e a n s t h a t y o u a r e b e i n gp r o m p t e d t o p e r fo r m so m e a ct io n .

E I n f o r m a t i o n a n d t i p s t o m a k e it e v e n e a si e r t o u s e y o u r EN A .

@ Ref e rences t o t h e JURA w e b s i t e , w h i c h p r o v i d e s f u r t h e r i n f o r m a t i o n

t h a t m a y b e o f i n t e r e st t o y o u : w w w . ju r a .c o mREADY Disp lay m essage


4/29


5/29

35

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de

1 = A ro m a Bo o st b u t t o n2 < E s p r e s s o b u t t o n3 Q O n /O f f b u t t o n4 G r in d i n g w h e e l

5 C o v e r

6 c M a in t e n a n c e b u t t o n7 n St e am b u t t o n8 > C o f fe e b u t t o n9 g Ro t a r y S w i t c h10 Disp lay

T h e C o n n e c t o r S y st e m p e r m i t s t h e u se o f d i f f er e n t c a p p u c c i n o f r o t h e r s . T h e s e ar e a v ai la b l e f r o ms t ock i s t s .

Pro fessio n a l Cap p uccin o Fro t h er Easy Cap p uccin o Fro t h er

M i lk f o a mH o t m i lk

M i lk f o a m

3

4

5

8

10

6

7

9

1

2


6/29


7/29


8/29


9/29

39

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

deT In s e r t t h e f il t e r ca r t r i d g e i n t o t h e w a t e r t a n k ,e x e r t i n g s li g h t p r e s su r e .

T Close t he f i l t e r h o ld e r. I t w i l l c l ic k i n t o p lacea u d i b l y .

E A f t e r t w o m o n t h s , t h e f il t e r w i ll ce a se t ow o r k . Yo u c an c h e ck t h e e l ap s ed t i m e b yr e fe r ri n g t o t h e d a t e p l a t e o n t h e f i lt e r h o l d e ri n t h e w a t e r t a n k .

T Fi l l t h e w a t e r t a n k w i t h f r e s h , c o l d w a t e r a n dr e i n se r t i t .T P la c e a re c e p t a c le ( at l e a st 5 0 0 m l ) u n d e r t h e

c a p p u c c i n o f r o t h e r .k T Press t h e Ro t a r y Sw i t ch .

OPEN TAP

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i cl o c k w i se t o p o s it i o n m.FILTER RINSING, w a t e r f lo w s o u t o ft h e c ap p u c c in o f r o t h e r.

E Yo u c a n i n t e r r u p t r i n s in g o f t h e f i lt e r a t a n yt i m e . To d o t h i s, t u r n t h e sw i t c h c lo c k w i se .Tu r n t h e sw i t ch a n t i cl o c k w i se t o c o n t i n u er i n s in g t h e f i l t e r.

E T h e w a t e r m a y b e sl ig h t l y d i s co l o u r e d . T h i si s n o t h a r m f u l t o h e a l t h a n d d o e s n o t a f fe c tt h e t a s t e.

Ri n s in g o f t h e f i lt e r st o p s au t o m a t i c al ly ,CLOSE TAP.

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s it i o n o.HEATING

READY

T h e f i l t e r i s n o w a c t i v a t e d .

D e t e r m i n i n g an d a d j u st i n g t h e w a t e rha rdness

E I f you a re u s ing t h e CLARIS Blue f i l t e rc ar t r i d g e a n d h a v e a ct i v at e d i t i n p r o g r a m -m i n g m o d e , y o u w i ll n o t b e a b l e to a d j u stt h e w a t e r h a r d n e ss .

T h e h a r d e r t h e w a t e r is, t h e m o r e f r eq u e n t l y t h eEN A n e e d s t o b e d e sc a le d . It i s t h e r e f o r e im p o r t a n tt o a d j u s t t h e w a t e r h a r d n e ss.

T h e w a t e r h a r d n e s s c an b e a d j u st e d o n a c o n t i n u -o u s sc a le b e t w e e n 1 d H a n d 3 0 d H . It c a n a l s o b e

d e a c t iv a t e d , w h i c h m e a n s t h a t t h e E N A w i ll n o t l ety o u k n o w w h e n i t h a s t o b e d e sc al ed .

D e t e r m i n i n g t h e w a t e r h a r d n e ss

Yo u c an f i n d o u t w h a t t h e w a t e r h a r d n e s s i s b yu s i n g t h e A q u a d u r t e st s t r ip s u p p l ie d a s s t a n d a r d .

T H o l d t h e t e st s t r ip b r i e fl y (f o r o n e se c o n d )u n d e r ru n n i n g w a t e r.T S h a k e o f f t h e w a t e r.

T W a i t fo r a b o u t o n e m i n u t e.T Yo u w i ll t h e n b e a b l e t o r e ad t h e d e g r e e o fw a t e r h a r d n e s s f r o m t h e d i sc o lo u r a t i o n o ft h e A q u a d u r t e st s t r ip a n d t h e d e sc ri p t i o no n t h e p a c ka g in g .T h e w a t e r h a r d n e s s c an n o w b e a d j u s t e d .

A d j u st i n g t h e w a t e r h a r d n e ss

E xa m p le : C h a n g e t h e w a t e r h a r d n e ss s et t i n g f r o m16 dH t o 25 dH.P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i l

RINSE a p p e a r s .g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i l HARDNESS

i s d i sp layed .k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h e

p r o g ra m m e i t e m .16 dH

g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i l 25 dH i sd i s p l a y e d .


10/29

4 0

ENA 7

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o c o n f i r m t h e se t t i n g .OK, t h e wa t e r ha rd ness is se t .HARDNESS

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l EXIT isd i s p l a y e d .

k T P re ss t h e Ro t a r y S w i t c h t o e x i t p r o g r am m i n gm o d e .READY

A d j u st i n g t h e g r i n d e r

Yo u c a n a d j u s t t h e g r i n d e r o n a co n t i n u o u s s ca l e t o

su i t t h e d e g r e e o f r o a s t o f y o u r co f f e e .CAUTION

If y o u a d j u s t t h e c o n s ist e n c y o f g r i n d w h e n t h eg r i n d e r i s n o t o p e ra t i n g , t h e g r in d i n g w h e e l co u l db e d a m a g ed .

T O n l y a d j u st t h e c o n s i st e n c y o f g r i n d w h e nt h e g r i n d e r is r u n n i n g .

T h e c o n s i st e n c y o f g r i n d s et t i n g i s co r r e c t i f t h e

c o f f e e f l o w s r e g u l a r ly f r o m t h e co f f e e sp o u t .In a d d i t i o n a f i n e , t h i c k c re m a f o r m s.

Example : C h a n g e t h e c o n s ist e n c y o f g r i n d d u r i n g t h e p r e p a r a t io n o f a n e s p r e ss o .

T P la c e a cu p u n d e r t h e co f f e e sp o u t . T P r es s t h e Co f f e e b u t t o n t o s t a r t p r e p a r a t i o n .

1 COFFEE, t h e p r e se t a m o u n t o f w a t e rf lo w s i n t o t h e cu p .P r ep a r a t i o n s t o p s a u t o m a t i c al ly .READY


11/29

4 1

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

dePr e p a r i n g t w o s p e ci al i t y c o f f e e s a t t h et o u c h o f a b u t t o n

The p repa ra t i o n o f 2 esp ress i and 2 co f f ees f o l -

l o w s t h i s sa m e m o d e l .

Exam ple : Prepare t w o esp ressi .P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .

T Tu r n t h e c o f f e e sp o u t t o t h e 2 c u p s p o s i t i o n .

T P la c e t w o e sp r e s so c u p s u n d e r t h e c o f f e es p o u t .


12/29

4 2

ENA 7

T P la c e t h e f i ll e r f u n n e l f o r p r e g r o u n d c o f f e eo n t o t h e p o w d e r ch u t e .

T P la ce o n e l ev e l m e a su r i n g sp o o n o fp r e g r o u n d c o f fe e i n t o t h e f i ll er f u n n e l.T Re m o v e t h e f i l le r fu n n e l .T C lo s e t h e p o w d e r c h u t e .

SELECT BUTTON

> T P r es s t h e Co f f e e b u t t o n t o s t a r t p r e p a r at i o n .1 COFFEE, t h e p r e s et a m o u n t o f w a t e rf lo w s i n t o t h e cu p .P r ep a r a t i o n s t o p s a u t o m a t i c al ly .READY

E I t i s a l so p o s si b l e t o p r e p a r e t w o c u p s o f

p r e g r o u n d c o f f e e. To d o t h i s, p l a c e t w o c u p su n d e r t h e c o f fe e sp o u t a n d a d d t w o l ev e lm e a su r i n g s p o o n s o f p r e g r o u n d c o f f ee in t ot h e f i ll e r f u n n e l . P re ss t h e C o f f e e b u t t o n >t w i c e (w i t h i n t w o se co n d s ) t o s t a r tp r e p a r a t i o n .

Pe r m a n en t l y se t t i n g t h e am o u n t o f w a t e rfo r t he cup s i ze

It i s e a sy t o p e r m a n e n t l y se t t h e a m o u n t o f w a t e rf o r a l l spec ia l i t y co f f ees , m i l k spec ia l i t i es and ho tw a t e r t o t h e c u p s iz e. A d j u s t t h e a m o u n t o n c e a ssh o w n i n t h e f o ll o w i n g e x am p l e . Ev e r y t i m e y o up r e p a r e a d r i n k i n t h e f u t u r e, t h i s am o u n t o f w a t e rw i ll b e d i sp e n s ed .Pe rm a n e n t se t t in g o f t h e a m o u n t o f w a t e r to t h ecup s ize f o r a l l spec ia l i t y co f f ees , m i l k spec ia l i t i esa n d h o t w a t e r fo l l o w s t h i s m o d e l .

Exa m p le : Pe r m a n e n t l y a d j u st t h e am o u n t o fw a t e r t o t h e c u p s i ze .

P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed , t h e co f f ees p o u t i s se t t o t h e 1 c u p p o s i t i o n .

T P la c e a cu p u n d e r t h e co f f e e sp o u t .

> T Press a n d h o l d t h e C o f fe e b u t t o n .1 COFFEE, t h e g r i n d i n g o p e ra t i o n s t a r t s.

> T Co n t i n u e t o h o l d t h e C o ff ee b u t t o n d o w nu n t i l ENOUGH COFFEE? a p p e a r s .

> T Release t h e C o f fe e b u t t o n .T h e c o f f ee f lo w s i n t o t h e c u p .T P r es s a n y b u t t o n a s so o n a s t h e r e i s

s u f f ic ie n t c o f f e e in t h e c u p .OK, 1 COFFEE, t h e se t a m o u n t o f w a t e rf o r o n e c o f fe e i s p e r m a n e n t l y s t o r e d .READY

E Yo u c a n a lt e r t h i s se t t i n g a t a n y t i m e b yr e p e at i n g t h e a b o v e p r o c ed u r e.

Cappucc ino

Fo r a c ap p u c c in o y o u m u s t f ir st f r o t h t h e m i lku s i n g t h e ca p p u c c i n o f r o t h e r. Yo u t h e n p r e p a r e an

e sp r e sso s t r ai g h t i n t o t h e m i lk f o a m .E T h i s c h a p t e r a p p l i es t o t h e Professional an d

Easy Cappu cc ino Fro t her s.

P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed , t h e co f f ees p o u t i s se t t o t h e 1 c u p p o s i t i o n .

T Ta k e t h e p r o t e c t i v e c o v e r o f f t h e c a p p u c ci n of r o t h e r .T A t t a ch t h e m i lk p i p e t o t h e c ap p u c c in o

f r o t h e r .T In s e r t t h e o t h e r e n d o f t h e m i lk p i p e i n t o a

m i lk c ar t o n o r c o n n e c t i t t o a m i lk c o n t a i n e r.T P la c e a cu p u n d e r t h e c ap p u c c i n o f r o t h e r.


13/29

4 3

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

deE If y o u a r e u s i n g t h e Professional Cappuc-c ino Fro t her , se t t h e se l e ct o r sw i t c h t o t h eM i lk Fo a m p o s i t io n p.

n T P re ss t h e St e a m b u t t o n .HEATING

A s so o n a s t h e E N A h a s h e a t e d u p , READYa p p e a r s a g a i n .

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i cl o c k w i se t o p o s it i o n m.STEAM, t h e m i lk f o a m i s p r e p a r ed .

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o si t i o n ow h e n t h e r e is su f f i ci e n t m i lk f o a m i n t h e c u p .

E Yo u c an c o n t i n u e t o p r e p a re st e a m f o r t h en e x t 4 0 s e co n d s o r s o w i t h o u t t h e m a ch i n eh a v i n g t o h e a t u p a g a in .

T P la c e a cu p u n d e r t h e co f f e e sp o u t .


14/29


15/29

4 5

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de3 D a i l y o p e r at i o n

Sw i t ch i n g o n t h e m a ch i n e

W h e n t h e EN A i s sw i t ch e d o n , a p r o m p t t o p e r -f o r m a r in s e o p e r a t io n a u t o m a t i ca ll y a p p e a r s.Q T P re ss t h e O n / O f f b u t t o n t o sw i t ch t h e EN A o n .

HEATING

PRESS ROTARY

T P la c e a re c e p t a c le u n d e r t h e c o f f e e s p o u t .k T P r es s t h e Ro t a r y S w i t c h t o s t a r t t h e r i n s e.

RINSING, t h e syst em r i nses i t se l f ,st o p p i n g a u t o m a t i ca ll y.

READY

D a i ly m a i n t e n a n c e

To e n s u r e t h a t y o u g e t m a n y y e a r s o f r e l ia b l ese r v i ce o u t o f y o u r EN A a n d t o g u a r an t e e t h eo p t i m u m c o f fe e q u a l it y , t h e m a ch i n e r e q u i r e s d a i lym a in t e n a n c e .

T Re m o v e t h e d r i p t r a y.

T Em p t y t h e c o f fe e g r o u n d s c o n t a i n e r an dd r i p t r ay a n d r i n s e w i t h w a r m w a t e r.T Re i n s er t t h e co f f e e g r o u n d s c o n t a i n e r an d

t h e d r i p t r a y.T Ri n s e t h e w a t e r t a n k w i t h c l e an w a t e r.T D i sm a n t l e a n d r i n se t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r

( se e Ch a p t e r 5 M a i n t e n a n c e Ri n s in g t h ec a p p u c c i n o f r o t h e r ) .T W i p e t h e su r f a ce o f t h e m a ch i n e w i t h a

c le a n , so f t , d a m p c l o t h ( e.g . m i cr o f i b r ec l o t h ) .

Sw i t ch i n g o f f t h e m a ch i n e

W h e n t h e E N A is s w i t c h e d o f f , t h e sy s t e m i sa u t o m a t i c al ly r i n s e d i f a c o f f e e sp e c i a li t y h a s b e e np r e p a r e d .

T P la c e a re c e p t a c le u n d e r t h e c o f f e e s p o u t .Q T P re ss t h e O n /O f f b u t t o n .

RINSING, t h e syst em r i nses i t se l f ,s t o p p i n g a u t o m a t i c al ly . T h e EN A i s s w i t c h e do f f .

E W h e n t h e EN A i s sw i t ch e d o f f w i t h t h eO n /O f f b u t t o n , t h e m a ch i n e c o n s u m e s l esst h a n 0 . 0 1 W o f s t a n d b y e n e r g y .

4 Pe r m a n e n t se t t i n g s i np ro g ram m in g m o d e

P r o d u c t s

Yo u c a n m a k e t h e f o l lo w i n g p e r m a n e n t s et t i n g s f o rcof fee spec ia l i t ies :

U A m o u n t o f w a t er : 25 ML 240 ML (p e r c u p )

U Cof f ee s t r en g t h ( f o r 1 esp resso and 1 co f f ee ) :MILD, NORMAL, STRONG

U Te m p e r a t u r e : NORMAL, HIGHPe rm a n e n t se t t in g s in p r o g r am m i n g m o d e a lw a y sf o ll o w t h e sa m e m o d e l .

E xa m p le : Pe r m a n e n t l y c h a n g e t h e c o f fe e st r e n g t h(FLAVOUR) fo r 1 cof fe e f ro m NORMAL t oSTRONG.

P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i l

RINSE a p p e a r s .g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i l PRODUCT is

d i s p l a y e d .k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h e

p r o g ra m m e i t e m .SELECT BUTTON

E N e x t se le c t t h e b u t t o n o f t h e p r o d u c t f o rw h i c h y o u w o u l d l i k e t o m a k e se t t i n g s . N op r o d u c t i s p r ep a r e d a t t h i s p o i n t .

E To c h a n g e t h e s et t i n g f o r a d o u b l e p r o d u c t ,p r e ss t h e c o r r esp o n d i n g b u t t o n t w i ce w i t h i nt w o s ec o n d s .

> T P r es s t h e Co f f e e b u t t o n .1 COFFEE

WATER

g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i lFLAVOUR

isd i s p l a y e d .


16/29

4 6

ENA 7

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h ep r o g ra m m e i t e m .NORMAL

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l STRONG isd i s p l a y e d .k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o c o n f i r m t h e

s e t t i n g .OK, t h e c o f f e e s t r e n g t h i s se t .FLAVOUR


k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e x i t t h e p r o -

g ra m m e it em .PRODUCT


k T P re ss t h e Ro t a r y S w i t c h t o e x i t p r o g r am m i n gm o d e .READY

En e r g y - sa v in g m o d e

T h e EN A c a n b e p e r m a n e n t l y se t t o a n e n e r g y -s av i n g m o d e (En e r g y S av e M o d e , E.S .M .):

U ENERGY -U T h e E N A i s c o n s t a n t l y r e a d y f o r u s e.U A l l sp ec ia li t y co f f ees as w e l l as ho t w a t e r can

b e p r e p a re d w i t h o u t h a v in g t o w a it .

U ENERGY pU A f t e r a p p r o x i m a t e ly 5 m i n u t e s t h e EN A

sw i t ch e s t o t h e e n e r g y - sa v in g t e m p e r at u r e

a n d i s n o t r e ad y f o r u s e. W h e n t h e m a ch i n ei s a t e n e r g y - s av i n g t e m p e r a t u r e , t h i s i si n d i c at e d o n t h e d i sp l a y b y t h e m e ssa g eENERGY ON.

U B e fo r e p r e p a r in g c o f f e e o r h o t w a t e r, t h em a ch i n e h e a t s u p .

Example : C h a n g e t h e e n e r g y - sa v in g m o d e fr o mENERGY - t o ENERGY p.

P r e co n d i t i o n :READY

i s d i sp layed .k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i lRINSE a p p e a r s .

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t ch u n t i l ENERGY - i sd i s p l a y e d .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h e

p r og ram m e i te m .ECONOMY -

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l ECONOMY pi s d i sp layed .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o c o n f i r m t h es e t t i n g .OK, t h e e n e r g y - s av i n g m o d e is s et .ENERGY p

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l EXIT i s

d i s p l a y e d .k T P re ss t h e Ro t a r y S w i t ch t o e x it p r o g r a m m i n gm o d e .READY

A u t o m a t i c sw i t ch - o f f

B y i n st r u c t i n g y o u r EN A t o a u t o m a t i ca ll y sw i t chi t se lf o f f, y o u c a n c u t d o w n y o u r e n e rg y c o n s u m p -t i o n . If t h i s f u n c t i o n i s ac t i v a t e d , y o u r E N A s w i t c h e so f f a u t o m a t i ca ll y a f t er t h e p r e se t t i m e f o l lo w i n gt h e l a st a c t i o n o n t h e m a ch i n e .

Yo u c an s e t t h e a u t o m a t i c sw i t ch - o f f t o 15 m i n u t e so r 0 .5 9 h o u r s.

Exam ple : C h a n g e t h e au t o m a t i c sw i t ch - o f f t im ef r o m 2 HRS t o 1 HRS.P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i l

RINSE a p p e a r s .g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l OFF AFTER

i s d i sp layed .k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h e

p r og ram m e i te m .2 HRS

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l 1 HRS isd i s p l a y e d .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o c o n f i r m t h e

s e t t i n g .OK, t h e a u t o m a t i c sw i t ch - o f f t i m e i s se t .OFF AFTER


17/29

4 7

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

deg T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l EXIT i sd i s p l a y e d .

k T P re ss t h e Ro t a r y S w i t ch t o e x it p r o g r a m m i n g

m o d e .READY

U n i t f o r a m o u n t o f w a t er

Yo u c a n c h a n g e t h e u n i t f o r t h e a m o u n t o f w a t e rf r o m m l t o o z .

Exam ple : C h an g e t h e u n i t fo r t h e a m o u n t o f w a t e rf r o m ML t o OZ.

P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i l

RINSE a p p e a r s .g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l DISPLAY is

d i s p l a y e d .k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h e

p r og ram m e i te m .ML

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l OZ i s d i sp layed .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o c o n f i r m t h es e t t i n g .OK, t h e u n i t f o r t h e a m o u n t o f w a t e r i s se t .DISPLAY

g T Tu r n t h e Ro t a r y Sw i t c h u n t i l EXIT i sd i s p l a y e d .

k T P re ss t h e Ro t a r y S w i t ch t o e x it p r o g r a m m i n gm o d e .READY

L a n g u a g e

In t h i s p r o g r am m e i te m y o u c a n se t t h e l an g u a g eu s e d b y y o u r EN A .

Exam ple : C h a n g e t h e l a n g u a g e f r o m ENGLISHt o DEUTSCH.P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .

k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i l

RINSE a p p e a r s .

g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i l LANGUAGEi s d i sp layed .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h e

p r o g ra m m e i t e m .ENGLISH

g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i l DEUTSCH i sd i s p l a y e d .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o c o n f i r m t h es e t t i n g .OK, t h e l a n g u a g e i s se t .SPRACHE

g T Tu r n t h e R o t a r y S w i t ch u n t i l EXIT is

d i s p l a y e d .k T P re ss t h e Ro t a r y S w i t c h t o e x i t p r o g r am m i n gm o d e .BEREIT

5 M a i n t e n a n c e

Yo u r E N A h a s t h e f o l lo w i n g i n t e g r at e d m a in t e -n a n c e p r o g r am m e s:

U Ri n si n g t h e m a ch i n eU C le a n i n g t h e m a ch i n eU C h a n g i n g t h e f i l t erU D e s ca li n g t h e m a ch i n e

E C le a n o r d e sc al e t h e m a ch i n e o r c h a n g e t h ef i lt e r w h e n t h e d i sp l a y p r o m p t s y o u t o d o s o .

Ri n si n g t h e m a ch i n e

Yo u c a n i n i t i a t e t h e r i n s e o p e r at i o n m a n u a l ly a ta n y t im e.

P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .T P la c e a re c ep t a c le u n d e r t h e c o f f e e sp o u t .

k T Press a n d h o l d t h e R o t a r y Sw i t ch u n t i lRINSE a p p e a r s .

k T P r es s t h e Ro t a r y Sw i t c h t o e n t e r t h ep r o g ra m m e i t e m .

RINSE


18/29

4 8

ENA 7

k T P r es s t h e Ro t a r y S w i t c h t o i n i t i a t e t h e r i n s eo p e r a t i o n .RINSING, t h e syst em r i nses i t se l f ,

st o p p i n g a u t o m a t i ca ll y.READY

Cl ea n i n g t h e m a ch i n e

A f t e r 18 0 p r e p a r at i o n s o r 8 0 s w i t c h - o n r i n s es , t h eEN A w i ll p r o m p t y o u t o c le a n i t .

CAUTION

If t h e w r o n g c le a n i n g a g e n t i s u s e d , t h e m a ch i n e

c o u l d b e d a m a g e d a n d /o r t r a ce s c o u l d b e l e f tb e h i n d i n t h e w a t e r.

T U s e o n l y o r i g i n a l JU R A m a i n t e n a n c ep r o d u c t s .

E T h e c le a n i n g p r o g r a m m e l ast s a p p r o x i -m a t e ly 15 m i n u t e s .

E D o n o t i n t er ru p t t h e c le an i n g p r o g ra m m e .T h e q u a li t y o f c le a n in g w i ll b e i m p a i r ed i f

y o u d o so .E JURA c lean ing t ab le t s a re ava i lab le f r o m

s t ock i s t s .

P r e co n d i t i o n : CLEAN / READY i s d i sp layed .T O p e n t h e co v e r b e h i n d t h e Ro t a r y S w i t ch .

c T P re ss t h e M a in t e n a n c e b u t t o n .EMPTY TRAY

T Em p t y t h e d r i p t r ay a n d c o f fe e g r o u n d sc o n t a i n e r an d r e in s e r t t h e m .PRESS ROTARY

T Tu r n t h e c o f f e e s p o u t t o t h e C le a n i n g p o s i t i o n .

T P la c e a re c e p t a c le u n d e r t h e c o f f e e s p o u t .k T P r es s t h e Ro t a r y S w i t c h t o s t a r t c le a n i n g .

CLEANING, w a t e r fl o w s o u t o f t h e co f f e e

s p o u t .T h e o p e ra t i o n i s i n t e rr u p t e d ,ADD TABLET.T O p e n t h e p o w d e r ch u t e f o r p r e g r o u n d c o ff ee

a n d d r o p i n a JU R A c le a n i n g t a b l e t .

T C lo s e t h e p o w d e r ch u t e f o r p r eg r o u n dco f f ee .PRESS ROTARY

k T Press t h e Ro t a r y Sw i t ch .CLEANING, w a t e r fl o w s o u t o f t h e co f f e es p o u t s ev e r a l t i m e s.EMPTY TRAY

T Em p t y t h e d r i p t r ay a n d c o f f ee g r o u n d sc o n t a i n e r an d r e in s er t t h e m .READY

T Tu r n t h e c o f f ee sp o u t t o t h e 1 c u p o r 2 c u p s p o s it i o n .

Ch a n g i n g t h e f i l t e r

E A f t e r 5 0 l it r e s o f w a t e r h av e f lo w e d t h r o u g h ,t h e f i l t e r w i l l ce a se t o w o r k . Yo u r EN A w i l la u t o m a t ic al ly p r o m p t y o u t o ch a n g e t h ef i l t e r .

E A f t e r t w o m o n t h s , t h e f il t e r w i l l c e as e t ow o r k . Yo u c a n c h e c k t h e e la p s e d t i m e b yr e fe r ri n g t o t h e d a t e p l a t e o n t h e f i lt e r h o l d e ri n t h e w a t e r t a n k .

E I f t he CLARIS Blue f i l t e r ca r t r i d ge i s n o t

a ct i va t ed i n p r o g r a m m i n g m o d e , y o u w i lln o t b e p r o m p t e d t o c h an g e t h e f il t er.


19/29

4 9

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

deP r e co n d i t i o n : FILTER / READY i s d i sp layed .T O p e n t h e c o v e r b e h i n d t h e Ro t a r y S w i t ch .

c T P re ss t h e M a in t e n a n c e b u t t o n .INSERT FILTER

T Re m o v e an d e m p t y t h e w a t er t a n k .T O p e n t h e f i lt e r h o l d e r an d r e m o v e t h e o l d

f i l t e r ca r t r i dge .T In s e r t a n e w f i l t e r ca r t r i d g e i n t o t h e w a t e r

t a n k , ex e r t i n g s li g h t p r e ss u r e.

T Close t he f i l t e r h o ld e r. I t w i l l c l ic k i n t o p lacea u d i b l y .T Fi l l t h e w a t e r t a n k w i t h f r e s h , c o l d w a t e r a n d

r e i n se r t i t .T P la c e a re c e p t a c le ( at l e a st 5 0 0 m l ) u n d e r t h e

c a p p u c c i n o f r o t h e r .k T Press t h e Ro t a r y Sw i t ch .

OPEN TAP

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i cl o c k w i se t o p o s it i o n m.FILTER RINSING, w a t e r f lo w s o u t o ft h e c ap p u c c in o f r o t h e r.

E Yo u c a n i n t e r r u p t r i n s in g o f t h e f i lt e r a t a n yt i m e . To d o t h i s, t u r n t h e sw i t c h c lo c k w i se .Tu r n t h e sw i t ch a n t i cl o c k w i se t o c o n t i n u er i n s in g t h e f i l t e r.

E T h e w a t e r m a y b e sl ig h t l y d i s co l o u r e d . T h i si s n o t h a r m f u l t o h e a l t h a n d d o e s n o t a f fe c tt h e t a s t e.

Ri n s in g o f t h e f i lt e r st o p s au t o m a t i c al ly ,CLOSE TAP.

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s it i o n o.HEATING

READY

D e sc al i n g t h e m a ch i n e

T h e EN A b u i l d s u p d e p o s it s o f l i m e sc al e o v e r t im ea n d a u t o m a t i ca ll y p r o m p t s y o u t o d e sc al e i t w h e n

n e c e ss ar y . Th e d e g r e e o f c a lc i fi c at i o n d e p e n d s o nt h e h a r d n e ss o f y o u r w a t e r .

J CAUTIONIf t h e d e s ca li n g a g e n t c o m e s i n t o c o n t a c t w i t h t h esk in o r eyes , t h i s can cause i r r i t a t i on .

T A v o i d c o n t a c t w i t h t h e s ki n o r e y e s.T R in s e o f f d e s c al i n g a g e n t w i t h c l e a n w a t e r .

Sh o u l d y o u g e t a n y d e s ca li n g a g e n t i n y o u r

e y e , s ee k m e d i c a l a t t e n t i o n .

CAUTION

If t h e w r o n g d e s ca li n g a g e n t i s u se d , t h e m a ch i n ec o u l d b e d a m a g e d a n d /o r t r a ce s c o u l d b e l e f tb e h i n d i n t h e w a t e r.


CAUTION

I f t h e d e s ca l in g o p e r at i o n i s i n t e r r u p t e d , t h e r e m a yb e d a m a g e to t h e m a ch i n e .

T A ll o w t h e d e sc al in g p r o g r am m e t o r u n t ot h e e n d .

CAUTION

If t h e d e sc al in g a g e n t c o m e s i n t o c o n t a c t w i t hs en s i t i v e su r f a c e s (e .g . m a r b l e ), d a m a g e c a n n o t b er u le d o u t .

T C le a n u p a n y s p l a sh e s im m e d i a t e l y.

E T h e d e s ca li n g p r o g r a m m e l ast s a p p r o x i -m a t ely 4 0 m i n u t e s.

E JURA d esca l i ng t ab le t s a re ava i lab le f r o ms t ock i s t s .

E I f you use a CLARI S B lue f i l t e r ca r t r i d ge andt h i s is ac t i va t e d , y o u w i ll n o t b e p r o m p t e d t odesca le .


20/29

50

ENA 7

P r e co n d i t i o n : DE-SCALE / READY isd i s p l a y e d .

T O p e n t h e co v e r b e h i n d t h e Ro t a r y S w i t ch .

c T P re ss t h e M a in t e n a n c e b u t t o n .EMPTY TRAY

T Em p t y t h e d r i p t r ay a n d c o f fe e g r o u n d sc o n t a i n e r an d r e in s e r t t h e m .AGENT IN TANK

T Re m o v e an d e m p t y t h e w a t er t a n k .T C o m p l e t e ly d i s so l v e t h e c o n t e n t s o f o n e

b l i st e r ( t h ree JURA d escal i ng t ab le t s ) in ar e ce p t a c le h o l d i n g 5 0 0 m l o f w a t e r. Th i sm a y t a k e se v er al m i n u t e s.

T Po u r t h e s o lu t i o n i n t o t h e e m p t y w a t e r t an k

a n d r e i n se r t t h e t a n k .OPEN TAP

T C a r ef u l l y p u l l t h e c ap p u c c i n o f r o t h e r o f f t h eC o n n e c t o r S y st e m .T P la c e a re c ep t a c le ( at l e a st 5 0 0 m l ) u n d e r t h e

C o n n e c t o r S y st e m .l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i c l o c k w i se t o p o s it i o n m.

DE-SCALING, w a t e r f lo w s o u t o f t h eC o n n e c t o r S y st e m seve ra l t im es .

CLOSE TAP

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s i t i o n o.DE-SCALING, t h e d e s c al in g o p e r at i o ni s c o n t i n u e d .EMPTY TRAY

T Em p t y t h e d r i p t r ay a n d c o f fe e g r o u n d sc o n t a i n e r an d r e in s e r t t h e m .T Em p t y t h e r e c e p t a c le a n d p l a c e i t b a c k

u n d e r t h e C o n n e c t o r S y st e m .

FILL WATER TANK

T Re m o v e t h e w a t e r t a n k , r i n s e t h o r o u g h l y , f i llw i t h f r e s h , c o l d w a t e r a n d r e i n s e r t .OPEN TAP

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i cl o c k w i se t o p o s it i o n m.DE-SCALING, w a t e r f lo w s o u t o f t h eC o n n e c t o r Sy s t e m .T h e o p e ra t i o n i s i n t e rr u p t e d , CLOSE TAP.

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s i t i o n o.DE-SCALING, t h e d e s c al i n g o p e r a t i o ni s c o n t i n u e d .EMPTY TRAY

T Em p t y t h e d r i p t r ay a n d c o f f ee g r o u n d s

c o n t a i n e r an d r e in s er t t h e m .READY

T Re a t t a ch t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r t o t h eC o n n e c t o r Sy s t e m .

E If t h e d e s c a li n g o p e r a t i o n s t o p s u n e x p e c t -e d l y, ri n se t h e w a t e r t a n k t h o r o u g h l y .

Ri n si n g t h e c ap p u c c in o f r o t h e r

E T h i s c h a p t e r a p p l i es t o t h e Professional an dEasy Cappu cc ino Fro t her s.

To e n s u r e t h a t t h e ca p p u c c i n o f r o t h e r al w a y s w o r k sp r o p e r ly , y o u sh o u l d r i n s e it w i t h w a t e r a f t e r e ve r y m i l k p r e p a r at i o n . Yo u r EN A w i l l n o t p ro m p t y o u t or i n s e t h e c ap p u c c i n o f r o t h e r.

T Re m o v e t h e m i lk p i p e f ro m t h e m i lk c ar t o no r t h e m i lk c o n t a i n e r.

T Fi l l a r e c ep t a c le w i t h f r e sh w a t e r a n di m m e r se t h e m i lk p i p e in t h e w a t e r.T P la c e a n o t h e r r ec e p t a c l e u n d e r t h e

c a p p u c c i n o f r o t h e r .


21/29

51

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

deE If y o u a r e u s i n g t h e Professional Cappuc-c ino Fro t her , t u r n t h e s e le c t o r sw i t ch t o t h eM i l k Fo a m p o r M i lk t p o s i t i o n .

n T P re ss t h e St e a m b u t t o n .HEATING

A s so o n a s t h e E N A h a s h e a t e d u p , READYa p p e a r s a g a i n .

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i cl o c k w i se t o p o s it i o n m.STEAM, t h e c a p p u c c in o f r o t h e r a n d t h ep i p e a r e ri n s e d .

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o si t i o n o ass o o n a s c le a n w a t e r f lo w s in t o t h e r e c e p t a c l e.

Cl e an i n g t h e ca p p u c ci n o f r o t h e r

E T h i s c h a p t e r a p p l i es t o t h e Professional an dEasy Cappu cc ino Fro t hers .

To e n s u r e t h a t t h e c a p p u c c in o f r o t h e r a l w a y s w o r k sp r o p e r l y , y o u s h o u l d c l ea n i t da i ly w h e n y o u h a veb e e n p r e p a r i n g m i lk . Yo u r EN A w i ll n o t p r o m p ty o u t o c le a n t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r.

CAUTION

If t h e w r o n g c le a n i n g a g e n t i s u s e d , t h e m a ch i n ec o u l d b e d a m a g e d a n d /o r t r a ce s c o u l d b e l e f tb e h i n d i n t h e w a t e r.


E JURA Capp ucc ino C leaner i s ava i l ab le f r oms t ock i s t s .

T Re m o v e t h e m i lk p i p e f ro m t h e m i lk c ar t o no r t h e m i lk c o n t a i n e r.T P o u r 2 5 0 m l o f f re sh w a t e r in t o a r e ce p t a c le

a n d a d d o n e c a p f u l ( m a x . 15 m l ) o f C a p p u c-c ino C leaner.T Im m e r se t h e m i lk p i p e i n t h e r e c ep t a c le .

T P la c e a n o t h e r r e ce p t a c le u n d e r t h ec a p p u c c i n o f r o t h e r .

E I f y o u a r e u si n g t h e Pro fession a l Capp uc-c ino Fro t her , t u r n t h e s e le c t o r sw i t ch t o t h e

M i lk Fo a m p o r M i lk t p o s i t i o n .n T P re ss t h e St e a m b u t t o n .

HEATING

A s so o n a s t h e EN A h a s h e a t e d u p , READYa p p e a r s a g a i n .

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i c l o c k w i se t o p o s it i o n m.STEAM, t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r a n d t h ep i p e a r e cl e an e d .

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s i t i o n o as

s o o n a s t h e r e ce p t a c le co n t a i n i n g t h eC ap p u c c in o C le a n e r i s e m p t y .T R in s e t h e r e c ep t a c le t h o r o u g h l y , f i ll i t w i t h

2 5 0 m l o f fr esh w a t er an d i m m e r se t h e m i lkp i p e i n i t .T Em p t y t h e r e c ep t a cl e u n d e r t h e c a p p u c c in o

f r o t h e r a n d p l a ce i t b a c k u n d e r t h e f r o t h e r .l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i c l o c k w i se t o p o s it i o n m.

STEAM, t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r a n d t h e

p i p e a r e r i n s ed w i t h f r e sh w a t e r.y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s i t i o n o as

s o o n a s t h e r e ce p t a c le co n t a i n i n g t h e w a t e ri s e m p t y .


22/29

52

ENA 7

D i sm a n t l i n g a n d r i n si n g t h ePro fession a l Capp ucc ino Fro t he r

T C a r ef u l l y r e m o v e t h e P r o f e s si o n a l C a p p u c-

c in o Fr o t h e r f r o m t h e C o n n e c t o r S y st e m b yt w i s t i n g s l i g h t l y .T D i s m a n t l e t h e ca p p u c ci n o f r o t h e r i n t o i t s

i n d i v i d u a l p a r t s.

T R in s e a ll p a r t s o f t h e c a p p u c ci n o f r o t h e rt h o r o u g h l y u n d e r r u n n i n g w a t e r.T Re a ss em b l e t h e c a p p u c c i n o f r o t h e r.

E En s u r e t h a t a l l i n d i v i d u a l p a r t s a r e c o r r e c t l ya n d f i r m l y co n n e c t e d t o e n s u r e co r r e cto p e ra t i o n o f t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r.

T Fi rm l y a t t a ch t h e c ap p u c c in o f r o t h e r t o t h eC o n n e c t o r S y st e m .

D i sm a n t l i n g a n d r i n si n g t h eEasy Capp ucc ino Fro t her

T C a r ef u l l y r e m o v e t h e Ea sy C a p p u c ci n oFr o t h e r f r o m t h e C o n n e c t o r S y st e m b yt w i s t i n g s l i g h t l y .

T D i s m a n t l e t h e ca p p u c ci n o f r o t h e r i n t o i t si n d i v i d u a l p a r t s.

T Ri n s e al l p a r t s o f t h e c a p p u c c i n o f r o t h e rt h o r o u g h l y u n d e r r u n n i n g w a t e r.T Re a ss em b l e t h e c a p p u c c i n o f r o t h e r.

E En s u r e t h a t a l l i n d i v i d u a l p a r t s a r e c o r r e c t l ya n d f i r m l y co n n e c t e d t o e n s u r e co r r e cto p e ra t i o n o f t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r.

T Fi r m l y at t a c h t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r t o t h eC o n n e c t o r Sy s t e m .

D i sm a n t l i n g a n d r i n si n g t h e 2 -st a g ef r o t h i n g n o z zl e

To e n s u r e t h a t t h e 2 - s t a g e f r o t h i n g n o z z l e a l w a y sw o r k s p r o p e r ly , y o u s h o u l d c le a n i t r e g u la r l y i f y o uh a v e fr o t h e d o r h e a t ed m i lk .

J CAUTIONB u r n s c a u se d b y h o t f r o t h i n g n o z zl e a n d C o n -

n e c t o r Sy s t e m .T A ll o w t h e f r o t h i n g n o z zl e t o c o o l b e f o r e

c le a n i n g i t .

T C a re f u l l y p u l l t h e f ro t h i n g n o z z le o f f t h eC o n n e c t o r Sy s t e m .T U n sc re w t h e f ro t h i n g n o z z le u s in g t h e h o l e

o n t h e m e asu r in g sp o o n f o r p r eg r o u n dco f f ee .

T Ri n se a l l t h r e e n o z zl e p a r t s t h o r o u g h l y u n d e rr u n n i n g w a t e r.T Re a ss em b l e t h e f r o t h i n g n o z z le a n d a t t a c h i t

t o t h e C o n n e c t o r S y st e m .


23/29

53

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

deCl e an i n g t h e b e a n c o n t a in e r

C o f f e e b e a n s m a y b e c o v e r e d w i t h a s li g h t o i l f il mw h i c h r e m a in s o n t h e w a ll s o f t h e b e a n c o n t a i n e r.

T h e s e t r ac e s m a y n e g a t i v e ly a f f e c t t h e c o f f e er e su l t . Fo r t h i s r e as o n c l e a n t h e b e a n c o n t a i n e rf ro m t im e t o t i m e.

Q T P re ss t h e O n / O f f b u t t o n t o s w i t c h t h em a ch i n e o f f.T D i sc o n n e c t t h e m a in s p lu g .T Re m o v e t h e b e a n c o n t a i n e r c o v er.T Re m o v e t h e c o f f e e b e an s w i t h a v a cu u m

cleaner .T C le a n t h e b e a n c o n t a in e r w i t h a s o f t , d r y

c l o t h .T Fi l l t h e b e a n c o n t a i n e r w i t h f r e s h c o f f ee

b e a n s , t h e n c l o s e t h e b e a n c o n t a i n e r c o v e r.

D e sc al i n g t h e w a t e r t a n k

Li m e sc al e d e p o s it s m a y f o r m i n t h e w a t e r t a n k . Toe n s u r e co r r e c t f u n c t i o n o f t h e m a c h i n e , d e s c al e

t h e w a t e r t a n k fr o m t i m e t o t im e .

T Re m o v e t h e w a t e r t an k .T I f you use a CLARI S B lue f i l t e r ca r t r i d ge ,

r em o v e it .T D e s ca le t h e t a n k w i t h a m i ld c o n v e n t i o n a l

d e s ca li n g a g e n t i n a cc o r d a n c e w i t h t h em a n u f a c t u r e r 's i n s t r u c t i o n s .T Ri n se t h e w a t e r t a n k t h o r o u g h l y.T I f you use a CLARI S B lue f i l t e r ca r t r i d ge ,

r e i n se r t i t .T Fi l l t h e w a t e r t a n k w i t h f r e s h , c o l d w a t e r a n d

r e i n se r t i t .


24/29

54

ENA 7

6 D isp lay m essages

M essag e Cau se/Resu l t Ac t io n

FILL WATER TANK T h e w a t e r t a n k i s e m p t y . Yo uc an n o t p r e p a re a n y p r o d u c t s .

T F il l t h e w a t e r t a n k ( se e C h a p t e r 1 Pr e p a r i n g a n d u s i n g f o r t h e f ir s t t i m e ).

EMPTY GROUNDS T h e c o f f ee g r o u n d s c o n t a i n e r isf u l l . Yo u c a n n o t p r e p a r e a n ys p e c ia l it y c o f f e e s o r s t e a m , b u ty o u c an p r e p a re h o t w a t e r.

T Em p t y t h e c o f fe e g r o u n d s c o n t a i n e ra n d t h e d r i p t r ay ( se e C h a p t e r 3 D a i l yo p e r a t i o n ) .

TRAY MISSING T h e d r i p t r ay i s n o t i n s e r t e dc o r r e c t l y o r i s n o t i n s e r t e d a t a l l .

Yo u c an n o t p r e p a r e a n ys p e c ia l it y c o f f e e s, b u t y o u c a np r e p a r e h o t w a t e r an d s t e a m .

T In s e r t t h e d r i p t r ay .

FILL BEANS T h e b e a n c o n t a i n e r is em p t y .Yo u c an n o t p r e p a r e a n ys p e c ia l it y c o f f e e s, b u t y o u c a np r e p a r e h o t w a t e r an d s t e a m .

T F il l t h e b e a n c o n t a i n e r ( se e C h a p t e r 1 Pr e p a r i n g a n d u s i n g f o r t h e f ir s t t i m e ).

READY / CLEAN T h e EN A i s p r o m p t i n g y o u t oc lean i t .

T P e r fo r m c le a n i n g ( se e C h a p t e r 5 M a in t e n a n c e C le a n i n g t h e m a ch i n e ).

READY / DE-SCALE T h e EN A i s p r o m p t i n g y o u t odesca le i t .

T P e r fo r m d e s c al in g ( se e C h a p t e r 5 M a in t e n a n c e D e s ca li n g t h e m a ch i n e ).

READY / FILTER A f t e r 5 0 l i t r e s o f w a t e r h a v ef l o w e d t h r o u g h t h e CL A RIS B lu ef i l t e r ca r t r i dg e , i t w i l l cease t ow o r k .

T Replace th e CLARIS Blue f i l t e rc a r t r id g e (s ee C h a p t e r 5 M a i n t e -n a n c e C h a n g i n g t h e f i lt e r ).

NOT ENOUGH

POWDER

T h e r e i s i n s u f f i ci e n t p r e g r o u n dc o f f e e i n t h e m a c h i n e ; t h e EN A

st o p s t h e o p e r a t io n .

T T h e n e x t t im e y o u p r e p a r e ab e v e ra g e , a d d m o r e p r e g r o u n d c o f f e e

(see Chap t e r 2 P repa ra t i on P re -g r o u n d c o f f e e ).

TOO HOT T h e sy s t em i s t o o h o t t o s t a r t am a in t e n a n ce p r o g r am m e .

T W a it f o r s ev e ra l m i n u t e s u n t i l t h es y st e m h a s co o l e d o r p r e p a r e as p e ci a li t y c o f f e e o r h o t w a t e r.

OPEN TAP T h e sy st e m m u s t b e f il le d w i t hw a t e r. Yo u c a n n o t p r e p a r e a n yp r o d u c t s .

T P la c e a r e ce p t a c le u n d e r t h ec ap p u c c in o f r o t h e r a n d t u r n t h e s w i t c ha n t i c l o c k w i se t o p o s it i o n m.


25/29

55

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de7 T r o u b l e s h o o t i n g

Pr o b lem Cau se/Resu l t Ac t io n

In s u f f i ci e n t f o a m i sp r o d u c e d w h e n t h e m i lki s f r o t h e d o r m i l k s p r ay sf ro m t h e c a p p u c ci n of r o t h e r .

T h e c a p p u c c in o f r o t h e r i sd i r t y .

T C le a n t h e c a p p u c ci n o f r o t h e r (s eeC h a p t e r 5 M a in t e n a n c e C l ea n i n g t h ec a p p u c ci n o f r o t h e r ).

C o f fe e o n l y c o m e s o u ti n d r i p s w h e n i t i s b e i n gp r e p a r e d .

C o f fe e o r p r e g r o u n d c o f fe eh a s b e e n g r o u n d t o o f i n e lya n d i s b l o c k in g t h e s y st e m .

T S et t h e g r i n d e r t o a c o a r se r se t t i n g o ru s e c o a r se r p r e g r o u n d c o f f e e (s eeC h a p t e r 1 Pr e p a r i n g a n d u s in g f o r t h e

f ir st t i m e A d j u st i n g t h e g r i n d e r ).W a t e r h a r d n e ss c an n o tb e a d j u s t e d .

Th e CLARIS B lu e f i l t e rc a r t r i d g e i s ac t i v a t e d .

T D eac t i va t e t he CLARIS Blue f i l t e rc ar t r id g e i n p r o g r am m i n g m o d e .

FILL WATER TANKi s d i sp l a ye d a l t h o u g h t h ew a t e r t a n k i s f u l l .

T h e w a t e r t a n k f l o a t i st r a p p e d .

T D e s c a le t h e w a t e r t a n k .

G r i n d e r i s m a k i n g a v e r yl o u d n o i se .

T h e r e a r e fo r e i g n o b j e c t s int h e g r i n d e r.

T C o n t a ct c u st o m e r su p p o r t i n y o u rcou n t r y (see Chap ter 11 JU RA co n ta c td e t a i ls / L eg a l i n f o r m a t i o n ) .

L it t l e o r n o w a t e r o r st e a mco m e s o u t o f t h ec a p p u c ci n o f r o t h e r. T h ep u m p i s v e ry q u i et .

T h e c o n n e c t o r o f t h e c ap p u c-c in o f r o t h e r m a y b e b l o c ke db y m i lk r e si d u e s o r l i m e sc a lef ra g m e n t s lo o s e n e d d u r i n gd e s c a l i n g .

T Re m o v e t h e c ap p u c c in o f r o t h e r.T U n sc re w t h e b l ac k co n n e c t o r w i t h t h ea id o f t h e h e x ag o n a l h o l e o n t h em e a su r i n g s p o o n f o r p r eg r o u n d c o f f e e.T T h o r o u g h l y cl ea n t h e c o n n e c t o r .T Sc re w t h e co n n e c t o r b a c k o n b y h a n da n d c a r ef u l ly t i g h t e n i t u s i n g t h eh e x ag o n a l h o le o n t h e m e asu r i n g s p o o n ,t u r n i n g b y n o m o r e t h an a q u a r t e r o f a

r o t a t i o n .ERROR 2 i s d isp lay ed . If t h e m ach in e w as e xp o sed

t o t h e co l d f o r a lo n g p e r io do f t i m e , h e a t i n g i s d i s a b l e df o r sa f e t y r easons .

T W a r m t h e m a ch i n e at r o o m t e m p e ra -t u r e .

O t h e r ERROR m e ssa g e sa r e d i sp l a y e d .

T Sw i t ch o f f t h e EN A w i t h t h e O n / O f fb u t t o n . C o n t a ct c u st o m e r su p p o r t i n y o u rcou n t r y (see Chap ter 11 JU RA co n ta c td e t a i ls / L eg a l i n f o r m a t i o n ) .

E If y o u w e r e u n a b l e t o s o lv e t h e p r o b l e m , c o n t a c t c u st o m e r su p p o r t i n y o u r c o u n t r y (se e Ch a p t e r 11 JURA con t ac t d e t a i l s / Lega l i n f o rm a t io n ) .


26/29

56

ENA 7

8 Tr an sp o r t a n d e n v ir o n m e n t a ll yf r i en d l y d i sposal

Tr a n sp o r t / Em p t y i n g t h e s yst e m

Ke e p t h e p a c k a g i n g f o r y o u r EN A . It s h o u l d b eu s ed t o p r o t e c t t h e m a ch i n e d u r i n g t r a n sp o r t .

In o r d e r t o p r o t e c t t h e EN A f r o m f r o st d u r i n g t r a n s -p o r t , t h e sy st e m m u s t b e em p t i e d .

P r e co n d i t i o n : READY i s d i sp layed .n T P re ss t h e St e a m b u t t o n .

HEATING

A s so o n a s t h e EN A h a s h e a t e d u p , READYa p p e a r s a g a i n .

l T Tu r n t h e s w i t c h a n t i c l o c k w i se t o p o s it i o n m.STEAM, h o t s t ea m i s d i sc h a rg e d f r o m t h ec a p p u c c i n o f r o t h e r .T Re m o v e an d e m p t y t h e w a t er t a n k .

St e a m w i ll co n t i n u e t o b e d i s ch a r g e d u n t i lt h e sy st e m i s e m p t y .

CLOSE TAP

FILL WATER TANK

Q T P re ss t h e O n / O f f b u t t o n t o sw i t ch t h em a ch i n e o f f.

y T Tu r n t h e s w i t c h c l o c k w i se t o p o s i t i o n o.

E T h e n e xt t i m e y o u u s e t h e m a ch i n e t h es y st e m m u s t b e r e f i ll e d ( se e Ch a p t e r 1 Pr e p a ri n g a n d u s in g f o r t h e f i r st t i m e F ir s t - t im e use ).

Disposa l

P le a se d i sp o s e o f o l d m a ch i n e s in a n e n v i r o n m e n -t a l l y f r ie n d l y w a y .

H

O l d m a c h i n e s c o n t a i n v a lu a b l e, r e c y cl a b l e m a t e r i -a l s w h i c h s h o u l d b e r e c y c le d . P le a se t h e r e fo r e

d i s p o s e o f o l d m a c h i n e s v i a su i t a b l e co l l e c t i o nsy s t e m s .

9 Techn i ca l da t a

Vo lt ag e 2 2 0 2 4 0 V ~ , 5 0 H z

Po w er 14 5 0 W

Safe t y t es t S

En e r g y c o n su m p t i o nECONOMY -

Ap pro x . 13 .5 W h

En e r g y c o n su m p t i o nECONOMY p

A p p r o x . 4 W h

Pu m p p ressu re St a t ic , m a x . 15 b a r

H o l d i n g c a p a ci t y o fw a t e r t a n k 1.1 l

H o l d i n g c a p a ci t y o fb e a n c o n t a in e r

125 g

H o l d i n g c a p a ci t y o fc o f fe e g r o u n d sc o n t a i n e r

Ap pro x . 10 se rv in gs

Cab le len g t h A p p ro x . 1.1 m

W eig h t A p p ro x . 9 .3 kg

D i m e n s i o n s(W H D )

23.8 36 44 .5 cm


27/29

57

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de

AAddresses 59A ro m a B o o st 4 1A u t o m a t i c sw i t ch - o f f 4 6

BB e a n c o n t a i n e r 3 4

C l e a n i n g 5 3F i l l i ng 37

B u s b a rTechn ica l da t a 56

B u t t o n

A r o m a B o o s t 3 5C o f fe e b u t t o n 3 5E s p r e s s o b u t t o n 3 5M a in t e n a n ce b u t t o n 3 5O n / O f f b u t t o n 3 5St e am b u t t o n 3 5

CC a p p u c c i n o 4 2

W i t h t h e 2 -st a g e f ro t h i n g n o z z le 4 3C ap p u c c in o f r o t h e r

C l e a n i n g 5 1Ea sy C ap p u c c i n o Fr o t h e r 3 4R i n s i n g 5 0

CLARI S B lue f i l t e r ca r t r i dg eC h a n g i n g 4 8In s e r t i n g a n d a c t i v a t i n g t h e f i lt e r 3 8

C lean ingB e a n c o n t a i n e r 5 3C ap p u c c in o f ro t h e r 5 1M a c h i n e 4 8

C o f f e e 4 0C o f fe e g r o u n d s c o n t a i n e r 3 4C o f f e e s p o u t

Ro t a t i n g co f f e e s p o u t 3 4C o n n e c t o r Sy s t e m 3 4C o n s i st e n c y o f g r i n d

A d j u st i n g t h e g r i n d e r 4 0G r in d i n g w h e e l 3 5

C o n t a c t d e t a i l s 5 9C o v e r 3 5

C u p g r i ll e 3 4Cu s t o m e r su p p o r t 5 9

DD e g r e e o f w a t e r h a r d n e ss 3 9Desca l i ng

M a c h i n e 4 9W a t e r t a n k 5 3

D e t e r m i n i n g a n d a d j u st i n g t h e w a t e r h a r d n e s s 3 9D isp lay 35 , 37D i s p l a y m e ss ag e s 5 4D r i p t r a y 3 4

EEa sy Ca p p u c c i n o Fr o t h e r 3 4

Ea sy C a p p u c c i n o Fr o t h e rD i sm a n t l in g a n d r in s in g 5 2

Em p t y i n g t h e sy st e m 5 6En e r g y - sa v in g m o d e 4 6Er ro r s

T r o u b l e s h o o t i n g 5 5Espresso 40

FFi l l ing

B e a n c o n t a i n e r 3 7

W a t e r t a n k 3 7Fi l te r

C h a n g i n g 4 8In s e r t i n g a n d a c t i v a t i n g t h e f i lt e r 3 8

Fi r st - t i m e u s e 3 8F r o t h e r

Ea sy C ap p u c c i n o Fr o t h e r 3 4

HH o t l i n e 5 9H o t m i lk 4 3

H o t w a te r 4 4H o t w a t e r a n d s t ea m p r e p a ra t i o n

Sw i t ch f o r h o t w a t e r a n d s t ea m p r e p a r at i o n 3 4

II n t e r n e t 3 7

JJURA

C o n t a c t d e t a i l s 5 9I n t e r n e t 3 7

LL a n g u a g e 4 7

10 Index


28/29

58

ENA 7

MM a c h i n e

C l e a n i n g 4 8

D e s c a l i n g 4 9R i n s i n g 4 7Se t t i n g u p 3 7Sw i t ch i n g o f f 4 5S w i t c h i n g o n 4 5

M a i n t e n a n c eD a i ly m a in t e n a n c e 4 5

M a i n t e n a n c e 4 7M essages , d i sp lay 54M i l k

H o t 4 3M ilk f o am 4 3

PPe r m a n e n t l y se t t i n g t h e w a t e r fo r t h e c u p s iz e 4 2Pe rm a n e n t se t t in g s i n p r o g r am m i n g m o d e 4 5Po w d e r c h u t e 3 4

Po w d e r ch u t e fo r p r e g r o u n d c o f f e e 3 4P re g r o u n d c o f f e e 4 1P r e p a r a t i o n 4 0

A ro m a B o o st 4 1

C a p p u c c i n o 4 2C o f f e e 4 0Espresso 40M i l k 4 3P re g r o u n d c o f fe e 4 1

P r o b l e m sT r o u b l e s h o o t i n g 5 5

P ro f e s si o n a l C a p p u c c i n o Fr o t h e rD i sm a n t l in g a n d r in s in g 5 2

Pr o g ra m m in g m o d e 4 5A u t o m a t ic sw i t ch - o f f 4 6En e r g y - sa v in g m o d e 4 6L a n g u a g e 4 7P r o d u c t s 4 5U n i t fo r am o u n t o f w a t er 4 7

P ro p e r u s e 3 6

RRins ing

C ap p u c c in o f ro t h e r 5 0M a c h i n e 4 7

Ro t a r y Sw i t c h 3 5

SSaf e t y 36Sa fe t y i n f o r m a t i o n 3 6

S e t t i n g sPe rm a n e n t se t t in g s i n p r o g r am m i n g m o d e 4 5Se t t i n g u p

Se t t in g u p t h e m a ch i n e 3 7Sw i t ch f o r h o t w a t e r a n d s t ea m p r e p a r at i o n 3 4Sw i t ch i n g o f f 4 5S w i t c h i n g o n 4 5S w i t c h - o f f

A u t o m a t i c sw i t ch - o f f 4 6Sy m b o l d e s cr ip t i o n 3 3

TTechn ica l da t a 56T e l e p h o n e 5 9T r o u b l e s h o o t i n g 5 5

UU n i t fo r am o u n t o f w a t e r 4 7Use , F ir s t - t im e 38

WW a t e r t a n k

D e s c a l i n g 5 3

F i l l i ng 37W e b s i t e 3 7


29/29

ENA 7

ru

pt

es

nl

it

fr

en

de11 JURA co n t act d et ai ls / Leg ali n f o r m a t i o n

JURA E lek t r oap para t e AGKaf feew el t s t rasse 10C H - 4 6 2 6 N i e d e r b u c h si t e nTel . +4 1 62 3 8 9 8 2 33

@ Yo u w i ll fi n d a d d i t i o n a l c o n t a c t d e t a i l s f o ry o u r c o u n t r y a t w w w . j u r a . c o m .

Di rec t i ves

T h e m a ch i n e c o m p l i es w i t h t h e f o l l o w i n g d i r e c-t ives :

U 2 0 0 6 / 9 5 / EC L o w Vo l t a g e D i r e c t i v eU 2 0 0 4 / 10 8 /EC El e c t r o m a g n e t i c Co m p a t i b i l it yU 2009/125/EC Ecodes ign

Techn ica l chan ges

W e r es er v e t h e r i g h t t o m a k e t e c h n i c a l c h a n g e s.

T h e i l lu s t r a t i o n s i n t h e se i n s t r u c t i o n s f o r u s e sh o wt h e EN A 7 R is t r e t t o B l ac k m o d e l . So m e d e t a i l s o fy o u r E N A m a y v a r y.

Feedback

Yo u r o p i n i o n i s i m p o r t a n t t o u s ! U s e t h e co n t a c tl in k a t w w w . ju r a .c o m .

C o p y r i g h t

T h e i n st r u c t i o n s f o r u se c o n t a i n i n f o r m a t i o n w h i c hi s p r o t e c t e d b y c o p y r ig h t . It i s n o t p e r m i t t e d t op h o t o c o p y t h e se in s t r u c t i o n s fo r u s e o r t ra n s la t et h e m i n t o a n o t h e r la n g u a g e w i t h o u t t h e p r i o r w r it -t en co nsen t o f JURA Elek t r o app ara t e AG.

Art . 6935 7/ENA 7/de - ru /201010

Download Manual Jura Ena7 English

Documents

Transcript of Download Manual Jura Ena7 English