DOCUMENTO DE DIAGNOSIS LIFE+ FUTUR AGRARI · 1.3. Mapa climático: clasificación climática de...

LIFE12 ENV/ES/000647

DOCUMENTO DE DIAGNOSIS

LIFE+ FUTUR AGRARI

EXPLOTACIONS AGRÀRIES PER AL FUTUR: INNOVACIÓ PER A LA GESTIÓ SOSTENIBLE DE LA FERTILITZACIÓ DES DE LA GRANJA FINS AL SÒL

1

Informe resumen: diagnóstico inicial de las parcelas demostrativas 1) Acciones afectadas: Acción principal: A3 Acciones relacionadas: A1, B3, B4, B5 2) Antecedentes Durante el año 2012, la solicitud del proyecto LIFE+ requería en primer lugar delimitar una zona donde se realizaría parte del proyecto (en este caso las acciones técnicas B3, B4, B5) así como contactar con asociaciones y titulares de explotaciones agrarias que mostrasen un interés en una posible colaboración en caso de ser concedido el proyecto. Para ello se delimitó la zona de estudio en parte del área regable del canal Algerri-Balaguer y se consiguió la carta de compromiso de 10 agricultores profesionales así como de la Comunidad de regantes Algerri-Balaguer. 3) Información de la zona Previamente al inicio de cualquier actuación se hizo una búsqueda de información cartográfica para conocer los cultivos mayoritarios y su ubicación, la distribución de la superficie de secano y regadío, algunos datos de climáticos de carácter general, la ubicación de las estaciones meteorológicas, la pendiente de las parcelas, el tipo de suelos, así como la ubicación y el tipo de explotaciones ganaderas. Parte de la información recogida se muestra en el anejo 1. 4) Delimitación de la zona de estudio En la solicitud del proyecto se eligió la zona de estudio para estas acciones el área regable del canal Algerri-Balaguer, principalmente porque se trata de una zona de nuevos regadíos con grandes extensiones de cereales (maíz principalmente) y una elevada carga ganadera, especialmente de porcino. El área regable del canal comprende alrededor de las 8000 ha. A pesar de ello, para centrar la búsqueda de parcelas colaboradoras se restringió dicha superficie a 6000 ha únicamente de los términos municipales de Albesa, Algerri y Castelló de Farfanya, y comprendidas entre:

2

• los municipios de Algerri y Castelló de Farfanya al norte, • el municipio de Albesa al sur, • el rio Noguera Ribagorçana al oeste y • el rio Farfanya al este.

5) Encuestas Al inicio del proyecto se diseñaron una serie de encuestas de caracterización para conocer el perfil de las explotaciones agrarias escogidas y de sus titulares. Se establecieron dos tipos de encuestas de caracterización. Una encuesta genérica de la explotación agraria correspondiente a cada uno de los posibles colaboradores y otra encuesta específica de cada parcela situada dentro de la zona de estudio que permitiese identificar datos que fueran fijos.

a) Encuesta genérica de la explotación (anejo 2.1)

Dicha encuesta trata aspectos generales de toda la explotación agraria de la que es titular el colaborador del proyecto, aunque parte de las parcelas estén situadas fuera de la zona de estudio, o aun estando dentro, sean de cultivos no asesorados (como por ejemplo frutales). En ella se preguntó a los colaboradores acerca del manejo agrícola de las parcelas o la superficie y tipo de cultivos que solían tener; o bien relacionados con la fertilización, como por ejemplo el uso de deyecciones ganaderas, las dosis de abono utilizadas, etc.

b) Encuesta de datos fijos de la parcela (anejo 2.2)

Por otro lado, se diseñó una encuesta con algunos de los datos fijos de todas y cada una de las parcelas que iban a ser asesoradas. Aunque el cuestionario era menos extenso contenía información esencial para el posterior asesoramiento en fertilización, como por ejemplo el tipo de suelo, la sucesión de cultivos de los últimos años, así como el uso de abonos orgánicos.

6) Resultados Toda la información recogida durante esta primera etapa ha permitido, en primer lugar, conocer a los colaboradores con los que se va a trabajar durante los próximos años. Además, ayudará a alcanzar los objetivos del proyecto de una manera más eficiente. Finalmente, permitirá ir más allá

3

de las acciones propuestas ya que, juntamente con este primer contacto inicial, se conocerán aquellas amenazas y debilidades que afectan a la zona de estudio. 6.1 Zona de estudio

Área delimitada (6000 ha) Explotaciones ganaderas: unas 60 Explotaciones de cerdo: Usos del suelo: Superficie de maíz: Estaciones meteorológicas: 2

6.2 Caracterización de las explotaciones agrarias PROBLEMAS DE LA FERTILIZACIÓN Una de las preguntas que se hicieron a los agricultores fue que nombrasen el principal problema que encuentran en relación con las prácticas de abonado en sus cultivos (Figura 1). Los elevados costes económicos fueron el principal problema detectado con un 41 % de los resultados, seguido de la falta de formación y asesoramiento con un 18% y las restricciones impuestas por la normativa actual, especialmente en cuanto al abonado orgánico, con un 9%. Un elevado porcentaje (32%) reconocía no tener problemas específicos asociados a las labores de fertilización de los cultivos. Esta información resulta interesante puesto que la labor que pretende infundir el grupo de acciones técnicas B3, B4 y B5 del proyecto tiene una demanda importante por parte de casi la mitad de los agricultores participantes.

Figura 1. Problema que tienen los agricultores respecto al abonado de sus cultivos

4

COSTES DEL ABONADO En otra parte de la encuesta se decidió preguntar en qué intervalo se hallaban los costes de abonar los cereales de verano (Figura 2) y los cereales de invierno (Figura 3). Sorprendió que alrededor de la mitad de los encuestados, en ambos tipos de cereales, desconocieran el coste que les suponía el abonado, y más aún cuando el principal problema detectado por los mismos agricultores fuera el económico (recordar Figura 1). Queda patente que pocos agricultores cuantifican de forma precisa los costes de su explotación. Por otro lado, en cereal de verano, los agricultores que conocían el coste de fertilizar lo valoraban en más de 200 euros en todos los casos. En cereal de invierno las respuestas estaban más dispersas con valores desde los 50 a los 200 euros.

Figura 2. Coste del abonado en cereal de verano Figura 3. Coste del abonado en cereal de invierno CRITERIO DE FERTILIZACIÓN Una de las preguntas clave en relación con el asesoramiento que se llevará a cabo en temas de fertilización es conocer si se trata de agricultores o agricultores-ganaderos. El trato podrá ser distinto teniendo en cuenta que en el segundo caso habrá una mayor predisposición a la aplicación de materiales orgánicos, e incluso los valoraran más como un residuo del que hay que desprenderse más que como un abono que requieren los cultivos. Un mismo resultado en el balance de nutrientes en una parcela podrá tener distinto asesoramiento según se trate de agricultor o ganadero. Como se puede observar en la Figura 4, la mitad de los colaboradores dispone de granja aunque tan solo han admitido tratar las deyecciones ganaderas des de un punto de vista no agrícola en un 9% de los casos.

5

Figura 4. Dispone de granja Figura 5. Criterio usado para realizar el abonado La utilización de análisis de suelo en la zona de estudio es una práctica frecuente (Figura 6) debido a la fuerte presión de empresas comerciales que tratan de vender sus productos. En todos los casos se ofrece el muestreo y análisis de suelo como algo extra al producto que venden, ofreciendo así un asesoramiento integral al agricultor. Aunque esta situación es óptima des de un punto de vista agronómico, en la realidad dista de esta situación ideal principalmente por dos motivos: el muestreo puede llegar a ser poco representativo y los resultados no son interpretados junto con el agricultor. Esto último conlleva a que tan solo entre un 20 y un 30% de los colaboradores que hacen análisis lo utilicen en la planificación del abonado.

Figura 6. Frecuencia de realización de análisis de suelos

En la gran mayoría de los casos, la estrategia de abonado se decide en base a la experiencia del agricultor (Figura 7), seguida por los resultados de los análisis de suelos y finalmente mediante el soporte de un técnico. Aunque como ya se ha comentado la presencia en la zona de técnicos (muchos de ellos comerciales) es elevada, no siempre son determinantes en la toma de decisión del agricultor.

6

Figura 7. Criterios en que basan las decisiones relacionadas con el abonado

MAQUINARIA DE PRECISIÓN El uso de maquinaria de aplicación de purines mediante tubos colgantes no es común en la zona de estudio (Figura 8). De hecho, tan solo un agricultor había usado alguna vez esta tecnología en alguna de sus parcelas. Tras las encuestas, se ha detectado que los principales motivos por los cuales no se usa este tipo de aplicadores son los siguientes: no hay oferta (36%) o el precio de compra es excesivo (22%). Destaca también el hecho que casi una cuarta parte de los agricultores ignora que existe la posibilidad de aplicar purines mediante este tipo de sistemas y, por supuesto, las ventajas que estos conllevan.

Figura 8. Motivos por los que no usan maquinaria de tubos colgantes para aplicar purines

7

7) Selección de parcelas colaboradoras Tras la búsqueda de información de la zona y una vez delimitada el área en que se desarrollarían las acciones B3, B4 y B5, se buscaron posibles colaboradores dispuestos a participar en el proyecto durante tres campañas de cultivo. Diversas reuniones y encuentros con agricultores permitieron llegar a contar con la colaboración de 22 titulares de explotación junto con 101 parcelas de cereal que hacían un total de 1184 ha. Entre las condiciones exigidas por los técnicos del proyecto había que las parcelas fuesen de regadío y cultivara al menos dos de los tres años maíz. En los anejos se puede encontrar información más detallada sobre las parcelas y los agricultores escogidos para colaborar durante el proyecto.

8

Anejo 1. MAPAS DE LA ZONA DE ESTUDIO 1.1 Cultivos, secano-regadío

9

1.2. Mapa climático: pluviometría

10

1.3. Mapa climático: clasificación climática de Thornthwaite

11

1.4. Estaciones meteorológicas

12

1.5. Pendiente de las fincas agrícolas

13

1.6. Topográfico

14

Anejo 2. MODELOS DE ENCUESTAS 2.1 Encuesta de caracterización de la explotación

18

2.2 Encuesta de datos fijos de la parcela

19

Anejo 3. PARCELAS COLABORADORAS 3.1 Ortofoto de las parcelas colaboradoras (en color azul)

Figura 1. Ortofoto de las parcelas colaboradoras (en color azul)

20

3.2 Titulares colaboradores

CODI LIFE Nom agricultor

LIFE1 No disponible versión web





















21

3.3 Parcelas colaboradoras según cultivo

Código Life Nombre Parcela Superfície (ha)

Cultivo (febrero 14)

435 LIFE 2 No disponible versión web No disponible versión web 5,6 guaret

480 LIFE 1 No disponible versión web No disponible versión web 20,6 pesol

481 LIFE 3 No disponible versión web No disponible versión web 9,8 ordi_gra





















22



























23













537 LIFE 17 No disponible versión web No disponible versión web 2,2 blat














24

















571 LIFE 20 No disponible versión web No disponible versión web 23,1 ordi llavor










25



582 LIFE 12 No disponible versión web No disponible versión web 3,3 alfals

583 LIFE 12 No disponible versión web No disponible versión web 8,1 alfals





26

3.4 Parcelas colaboradoras según código catastral

Código Life Colaborador Parcela Código SIGPAC

435 LIFE 2 No disponible versión web No disponible versión web No disponible versión web





481 LIFE3 No disponible versión web No disponible versión web No disponible versión web






















27































28































29































30































31































32































33
















DOCUMENTO DE DIAGNOSIS LIFE+ FUTUR AGRARI · 1.3. Mapa climático: clasificación climática de...

Documents

Transcript of DOCUMENTO DE DIAGNOSIS LIFE+ FUTUR AGRARI · 1.3. Mapa climático: clasificación climática de...