Coopro Naranjo R.L. Background - STC Coffee...Coffee region West valley Counties of influence...
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Commercial Brand BRAND NAME: LA BANDOLA Coffee region West valley Counties of influence Naranjo,- Grecia Altitude range 1,400 to 1,550 Yearly production (69 kgs bags) 15,000 (bags) Varietals Caturra, Catuai Type / Grade Shb Type of soil --- Yearly rainfall 2,800 mm Average temperature 22 Flowering periode April / May Harvesting periode December / February Certification Rainforest Alliance Wet milling Desmucilaginadoras Dry milling Guardiolas Coopro Naranjo R.L. Background: Creado en el año 1971 en un pequeño local en la planta del Beneficio de Café, para servir exclusivamente a los asociados; posteriormente debido al acelerado crecimiento de la empresa, el Almacén fue reubicado en el centro de Naranjo, cerca de las Oficinas centrales con el propósito de ofrecer un servicio más amplio, incrementándose los inventarios con variedad de insumos agrícolas, Coopronaranjo R.L. como parte de su política de calidad y ambiente trata de inculcar a sus asociados y agricultores en general a métodos de producción más sostenibles. En la parte ambiental se minimiza el uso de agroquímicos, se utilizan especies nativas como sombra y se enfoca la producción hacia la protección y mejoramiento de los recursos agua y suelo como el principal activo de la explotación. Además se le da manejo a los desechos como la pulpa del café para la producción de fertilizantes orgánicos por medio de lombricultura. Este proceso logra aprovechar este desecho por medio de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) que transforma y enriquece con elementos minerales, microorganismos y fermentos que provocan cambios de la materia orgánica produciendo un excelente efecto activador en el metabolismo de las plantas y los microorganismos del suelo, y a un bajo costo. Creation 10 thMarch 1968 Location Naranjo General Manager Mr. Marco Vinicio Ruiz Yearly production (69-kg bags) 65.000 Number of growers 2.050 Harvesting period December / March Shipping period January / May Coffee region West valley Influence areas Naranjo – Grecia – Lourdes Wet milling Directfermentation Dry milling Guardiola Number of seasonal employees 220 Number of seasonnal workers --- Certifications Rainforest Alliance, C.A.F.E. Practices Basic Facts–Mill NAME: COOPRO NARANJO R.L. REGIONAL COFFEES
Transcript of Coopro Naranjo R.L. Background - STC Coffee...Coffee region West valley Counties of influence...
Commercial Brandbrand name: La BandoLa
Coffee region West valley
Counties of influence Naranjo,- Grecia
Altitude range 1,400 to 1,550
Yearly production (69 kgs bags) 15,000 (bags)
Varietals Caturra, Catuai
Type / Grade Shb
Type of soil ---
Yearly rainfall 2,800 mm
Average temperature 22
Flowering periode April / May
Harvesting periode December / February
Certification Rainforest Alliance
Wet milling Desmucilaginadoras
Dry milling Guardiolas
Coopro Naranjo R.L. Background:Creado en el año 1971 en un pequeño local en la planta del Beneficio de Café, para servir exclusivamente a los asociados; posteriormente debido al acelerado crecimiento de la empresa, el Almacén fue reubicado en el centro de Naranjo, cerca de las Oficinas centrales con el propósito de ofrecer un servicio más amplio, incrementándose los inventarios con variedad de insumos agrícolas, Coopronaranjo R.L. como parte de su política de calidad y ambiente trata de inculcar a sus asociados y agricultores en general a métodos de producción más sostenibles. En la parte ambiental se minimiza el uso de agroquímicos, se utilizan especies nativas como sombra y se enfoca la producción hacia la protección y mejoramiento de los recursos agua y suelo como el principal activo de la explotación. Además se le da manejo a los desechos como la pulpa del café para la producción de fertilizantes orgánicos por medio de lombricultura. Este proceso logra aprovechar este desecho por medio de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) que transforma y enriquece con elementos minerales, microorganismos y fermentos que provocan cambios de la materia orgánica produciendo un excelente efecto activador en el metabolismo de las plantas y los microorganismos del suelo, y a un bajo costo.
Creation 10 thMarch 1968
Location Naranjo
General Manager Mr. Marco Vinicio Ruiz
Yearly production (69-kg bags) 65.000
Number of growers 2.050
Harvesting period December / March
Shipping period January / May
Coffee region West valley
Influence areas Naranjo – Grecia – Lourdes
Wet milling Directfermentation
Dry milling Guardiola
Number of seasonal employees 220
Number of seasonnal workers ---
Certifications Rainforest Alliance, C.A.F.E. Practices
Basic Facts–Millname: Coopro naranjo r.L.
R E G I O N A LCOFFEES
TARRAZÚTARRAZÚ
TRES RÍOSTRES RÍOS TURRIALBATURRIALBA
BRUNCABRUNCA
OROSIOROSI
WESTVALLEYWESTVALLEY
CENTRALVALLEYCENTRALVALLEY
PANAMÁ
NICARAGUA
GUANACASTEGUANACASTE
Maps West Valley
Cupping Characteristics
GPS point of the coffee processing plant (“Beneficio”): Please confirm GPS coordinates
SAN RAMONSAN RAMONPALMARESPALMARES
NARANJONARANJO GRECIAGRECIA
ATENASATENAS
Towns
rivers
Coffeeplantation
ZoneLimit
4,101 - 4,921 feet[1250- 1500 meters]
3,280 - 4,101 feet[1000 - 1250 meters]
2.460 - 3,280 feet[750 - 1000 meters]
4,921 - 5,741 feet[1500 - 1750 meters]
Costa Rica Coffee Regions
Central Valley Guancaste
Tres ríos Tarrazú
Turrialba orosi
Brunca West Valley
NotesFragance/ Aroma: Caramel, citrusAcidity: Good to highBody: Medium
Naranjo coffees show a high acidity and citric notes
AROMA
FLAVORCLEAN CUP
ACIDITYUNIFORMITY
BODYBALANCE
SWEETNESSAFTERTASTE
10.00
9.00
8.00
7.00
6.00
5.00
