Coktails Primus Valencia Esp-Ing

Cocktail

Calle Menorca, 22 46023 Valencia Espaa

Tel. + 34 96 331 84 74 Fax. 96 331 83 56 [email protected]

COCKTAIL N 1

APERITIVOS FJOS Croquetas de Puchero Mini Rollitos de Verduras Montadito de Jamn Ibrico Mini Hamburguesas de Ternera con Mostaza

5 A ELEGIR POR EL CLIENTE Langostinos con Pasta Filo y Soja Maki de Salmn con Guacamole Coca de Piquillo y Brandada de Bacalao Brocheta de Pulpo a la Gallega Chupito de Gazpacho Andaluz Tataki de Atn Rojo con Almbar de Pimiento Morcilla Crujiente con Pasta Filo y Menta Buuelos de Bacalao con Mahonesa de Cebollino Croquetas de Calamar en su Tinta con Mayonesa de Wasabi Montadito de Tortilla Espaola Arroz de Setas con Mini Albndigas de Pintada

POSTRE Chupito de Horchata con Fartons

BODEGA Aguas, Refrescos, Cervezas Fino, Martini V. Blanco: Capellana. D.O. Utiel-Requena V. Tinto: Capellana. D.O. Utiel-Requena

Precio: 35,00 Suplemento Cafs e Infusiones: 1.50 por persona IVA NO INCLUIDO

COCKTAIL N 1

FIXED SNACKS Croquettes Mini Vegetable Rolls Iberic Ham with Bread Mini Beef Burgers with mustard

5 SNACKS TO CHOOSE Prawns with Pasta and Soy Salmon Maki with Guacamole Pepper Toast with Cod Brandade Octopus Skewer Galician Style Shot of Gazpacho Andaluz Red Tuna Tataki with Sweet Pepper Compote Crispy Black Pudding and Mint Cod Fritters with Chive Mayonnaise Squid Croquettes with Wasabi Mayonnaise Spanish Omelet Mushroom Rice with Mini Meatballs

DESSERT Shot of Horchata with "fartons

DRINKS Water, Soft Drinks, Beer Dry Sherry, Martini White Wine: Capellana. D.O. Utiel-Requena Red Wine: Capellana. D.O. Utiel-Requena

Price: 35,00 Supplement Coffees and Teas: 1.50 per person VAT NOT INCLUDED

COCKTAIL N 2

APERITIVOS Buuelos de Bacalao con Mayonesa de Cebollino Mini Rollito de Verduras en Cesta de Bamb Morcilla Crujiente con Pasta Filo y Menta Coca de Piquillo con Brandada de Bacalao Chupito de Gazpacho Andaluz Croqueta Fra de Queso con Almendras y Pia Brocheta de Pollo al Curry Brocheta de Pulpo a la Gallega Mini Kebabs de Pollo con Verduras Patata Brava con All i Oli de Membrillo Arroz de Setas con Mini Albndigas de Pintada

POSTRES Chupito de Horchata con Fartons Trufas de Chocolate con Cacao en Polvo



COCKTAIL N 2

SNACKS Cod Fritters with Chive Mayonnaise Mini Roll of Vegetables in Bamboo Basket Crispy Black Pudding and Mint Pepper Toast with Cod Brandade Shot of Gazpacho Andaluz Cold Cheese Croquettes with Almonds and Pineapple Curry Chicken Skewer Octopus Skewer Galician Style Mini Chicken Kebabs with Vegetables

with Quince Mayonnaise Mushroom Rice with Mini Meatballs

DESSERTS Shot of Horchata with "fartons Chocolate Truffles


Price: 42.00 Supplement Coffees and Teas: 1.50 per person VAT NOT INCLUDED

COCKTAIL N 3

APERITIVOS Buuelos de Bacalao con Mayonesa de Cebollino Croqueta de Calamares en su Tinta con Mayonesa de Wasabi Patata Brava con Ali Oli de Membrillo Morcilla Crujiente de Onteniente con Piones Tostados y

Menta Brocheta de Pollo al Curry Langostino con Pasta Filo y Soja Pulpo con Crema de Patata al Pimentn Mini Hamburguesa de Ternera con Mostaza Mini Kebabs de Pollo con Verduras y Salsa de Hierbas Maki de Salmn con Guacamole Coca de Piquillo con Brandada de Bacalao Arroz de Setas con Mini Albndigas de Pintada

POSTRES Chupito de Horchata con Fartons Trufas de Chocolate con Cacao en Polvo Mini Brochetas de Frutas



COCKTAIL N 3

SNACKS Cod Fritters with Chive Mayonnaise Squid Croquettes with Wasabi Mayonnaise

with Quince Mayonnaise Crispy Black Pudding with Toasted Pine Nuts Onteniente and

Mint Curry Chicken Skewer Filo Shrimp with Pasta and Soy Octopus with Paprika Cream Potatoes Mini Beef Burger with Mustard Mini Chicken Kebabs with Vegetable and Herb Sauce Maki Salmon with Guacamole Pepper Toast with Cod Brandade Mushroom Rice with Mini Meatballs

DESSERTS Shot of Horchata with "fartons Chocolate Truffles Mini Fruit Brochettes


Price: 50.00 Supplement Coffees and Teas: 1.50 per person VAT NOT INCLUDED

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