Clostridium botulinum

Definição: é o nome de uma bactéria patogênica, que podem gerar uma toxi-infecção alimentar.

Caracteristicas Gerais:Bacilo Gram positivo;

Produtor de esporos;

Bastonetes retos ou levemente curvos;

Peritríquea;

Moveis;

Anaeróbio;