Ciego de Avila, Camaguey et Holguin - Cuba · Chapitre Ciego de Avila, Camaguey et Holguin, extrait...

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Ciego de Avila, Camaguey et Holguin - Cuba

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CIEGO DE ÁVILA, CAMAGÜEYET HOLGUÍN

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GuardalavacaCayo Coco et Cayo Guillermo

Ciego de Ávila

Morón

Camagüey et ses environs

Holguín Birán

BanesGibara

Cayo Saetía

Accès et déplacements 4

Renseignements utiles 7

Attraits touristiques 8Ciego de Ávila 8

La Trocha Morón-Júcaro 8Morón 9Cayo Coco

et Cayo Guillermo 10Cayo Coco 10Cayo Guillermo 12

Camagüey et ses environs 12Nuevitas 16À l’est de Camagüey 16Playa Santa Lucía 16Cayo Sabinal 17

Holguín 18Birán 21Banes 21Guardalavaca 21Cayo Saetía 22Gibara 23

Hébergement 25

Restaurants 30

Sorties 32

Achats 34

Index 35

Ciego de Ávila, Camagüey et Holguín

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Accès et déplacementsEn avion

Ciego de Ávila

L’Aeropuerto Máximo Gómez (p33-26-6003) est situé à une vingtaine de kilomètres au nord du centre-ville de Ciego de Ávila. Il est desservi plusieurs fois par semaine depuis La Havane par Cubana de Aviación (83 Carretera Central, entre Honorato del Castillo et Maceo, p33-20-1117 ou 33-26-6627, www.cubana.cu).

Cayo Coco et Cayo Guillermo

L’Aeropuerto Internacional Jardines del Rey (p33-25-303) de Cayo Coco est desservi par de nombreuses compagnies aériennes internationales, dont Air Canada et Air Transat. Au niveau national, Aerocaribbean propose un vol quotidien aller-retour sur La Havane.

Camagüey

L’Aeropuerto Internacional Ignacio Agramonte (p32-26-7150 ou 32-26-7155) est situé à 4 km au nord-est de Camagüey. Cubana de Aviación (Calle República no 400, p32-29-1338, ou 32-26-1010 à l’aéroport, www.cubana.cu) relie Camagüey à La Havane deux ou trois

De nombreux attraits se révèlent aux voyageurs dans les provinces de Ciego de Ávila, Camagüey et Holguín. On parcourt cette région à travers de nombreuses plantations de canne à sucre

et de fruits exotiques, puis, entre Camagüey et Holguín, on entre dans le territoire des vaqueros. Ici, c’est le pays du bœuf. Mais cette partie du pays recèle aussi des sites d’intérêt historique qui figurent parmi les plus importants de Cuba. Cette région fut en effet un pivot essentiel durant les deux guerres d’Indépendance contre l’Espagne. Le premier véritable gouvernement cubain vit d’ailleurs le jour à Guáimaro, à quelque 60 km à l’est de Camagüey.

Camagüey, dont le centre historique est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2008, est la ville la plus intéressante de l’est du pays. Elle vous charmera par ses nombreux ensembles architecturaux, ses rues tortueuses et son ambiance propice à la promenade. D’autres villes, comme Holguín, vous plongeront dans le quotidien des Cubains; et d’autres encore, telle Morón, vous permettront de profiter des plages de l’archipel de Jardines del Rey, tout en évitant de rester dans un «tout compris».

L’archipel de Jardines del Rey, qui s’allonge sur la côte nord de ces provinces, est un véritable paradis. Cayo Coco et Cayo Guillermo sont synonymes de plages de sable blanc et fin plongeant dans la mer turquoise. Ces paysages de carte postale sont quelque peu dénaturés par les grands complexes hôteliers érigés pour accueillir les nombreux touristes, mais il est encore possible d’y trouver son petit coin de paradis, sans beaucoup de monde aux alentours.

En continuant vers l’est, vous trouverez encore des kilomètres de plages: entre Playa Santa Lucía et Guardalavaca, les amateurs de soleil, de plongée sous-marine et d’acti-vités sportives en tout genre trouveront leur bonheur. Vous pourrez même vous rendre jusqu’à l’une des plus extraordinaires réserves naturelles du pays, Cayo Saetía, véritable paradis pour les chasseurs d’images, où vivent des zèbres, des buffles et des antilopes importés d’Afrique.

Enfin, la vieille ville de Gibara, qui côtoie la baie de Bariay où accosta Christophe Colomb le 27 octobre 1492, vous permettra de sortir des sentiers battus. Rues tranquilles, vieilles pierres et belle plage sont au rendez-vous, avec même un festival de cinéma qui commence à faire parler de lui.

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fois par semaine (85 CUC aller) et assure des liaisons internationales hebdomadaires avec le Canada (Toronto et Montréal).

Holguín

L’Aeropuerto Internacional Frank País (p24-46-2512) est situé à une quinzaine de kilomè-tres au sud de la ville. Comptez 15 CUC pour rejoindre le centre-ville en taxi.

Cubana de Aviación (Pico Cristal, angle Libertad et Martí, p24-46-8148, www.cubana.cu) offre un vol quotidien pour La Havane.

En voiture, en scooter et en calèche

Ciego de Ávila

À Ciego de Ávila, vous pourrez louer une voiture chez Havanautos (Hotel Ciego de Ávila, p33-26-6345, www.transtur.cu).

Morón

À Morón, Cubacar (www.transtur.cu) a un bureau à l’Hotel Morón (Av. Tarafa, p33-50-2028).

Cayo Coco et Cayo Guillermo

Les services de taxis ou de location de voi-tures sont les seuls moyens pour se rendre à Cayo Coco depuis Morón ou Ciego de Ávila. À noter que pour emprunter le pedra-plén, cette grande digue reliant les cayos à l’île principale, il vous faudra payer 2 CUC et présenter votre passeport. On trouve des bureaux de location de voitures et autres véhicules dans tous les grands hôtels des cayos.

Camagüey

L’Hotel Camagüey, situé à l’extérieur de la ville au Km 4,5 de la Carretera Central Este, compte un bureau de Transtur (p32-27-2428, www.transtur.cu) où vous pourrez louer une voiture.

Playa Santa Lucía

Pour louer une voiture à Playa Santa Lucía, adressez-vous à Cubacar (Av. Turística Tara-raco, p32-366-5216, www.transtur.cu). Vous

pourrez louer des scooters dans la plupart des hôtels «tout compris» de la région. Le service de calèche (2 CUC/pers.) pour se rendre à Playa Los Cocos est également souvent proposé.

Guardalavaca

Tous les hôtels proposent la location de voitures ainsi que de scooters (30 CUC/jour), très populaires auprès des voyageurs puis-qu’ils permettent de découvrir les environs à peu de frais.

Holguín

La compagnie de location de voitures Havanautos (www.transtur.cu) compte des bureaux à l’aéroport (p24-46-8412) et au centre-ville d’Holguín (Pico Cristal, angle Libertad et Martí, p24-46-8559).

En autocar

Ciego de Ávila

L’Estación de Ómnibus Nacionales est située sur la Carretera Central, à 2 km du centre-ville en direction de Camagüey. Les autocars de Víazul (p33-22-5109, www.viazul.cu) s’arrêtent à Ciego de Ávila sur la route entre La Havane (30 CUC; 5 départs/jour; durée: 5h; arrêts à Sancti Spíritus et Santa Clara) et San-tiago de Cuba (26 CUC; 3 départs/jour; durée: 8h; arrêts à Camagüey, Holguín et Bayamo).

Morón

L’Estación de Ómnibus (Av. Martí 412, en face de la gare ferroviaire) n’est pas desservie par la compagnie Víazul. Renseignez-vous sur place, et à l’avance, sur les possibilités de prendre les bus locaux.

Camagüey

L’Estación de Ómnibus Interprovinciales (Carre-tera Central Oeste, angle Perú) se trouve à 3 km du centre-ville. Comptez 2 à 3 CUC pour un transport en bicitaxi ou en taxi vers le centre. Camagüey étant une ville de transit où il n’est pas possible de faire de réser-vation, il est donc nécessaire d’arriver au moins 1h à l’avance pour avoir une chance d’avoir une place, surtout pour Santiago de Cuba.

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Mise à jour de la septième édition:RodolpheLasnesÉditeur:PierreLedouxAdjointes à l’édition:JulieBrodeur,AnnieGilbertCorrecteur:PierreDaveluyInfographistes:PascalBiet,Marie-FranceDenis,PhilippeThomasCartographe:KirillBerdnikovRecherche iconographique:NadègePicardRecherche et rédaction originales:CarlosSoldevilaRecherche, rédaction et collaboration aux éditions antérieures:JulieBrodeur,AlexisdeGhel-dere,DenisFaubert,OlivierGirard,Claude-VictorLanglois,PierreLoubier,StéphaneG.Mar-ceau,IsraelHernándezMontiel,YazidSaïdi

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction d’Olivier Gougeon.

Remerciements:GuidesdevoyageUlyssetientàremercierDanyPaquetteduBureaudeTourismedeCubapoursonaide.GuidesdevoyageUlyssereconnaîtl’aidefinancièredugouvernementduCanadaparl’entre-miseduProgrammed’aideaudéveloppementdel’industriedel’édition(PADIÉ)poursesactivitésd’édition.GuidesdevoyageUlyssetientégalementàremercierlegouvernementduQuébec–Programmedecréditd’impôtpourl’éditiondelivres–GestionSODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Ciego de Ávila, Camagüey et Holguín,ISBN���-�-�����-��0-3(versionPDF),estunchapitretiréduguideUlysseCuba,ISBN���-�-�����-�10-0(versionimprimée),dontlapublicationetledépôtlégalonteulieuletroisièmetrimestre�00�.

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