Laura Marcela Celis CorzoNathalia María Rincón DazaZully Ximena Mora LópezJairo Andrés Rueda Otalvaro

Exportar garras de pollo de excelente calidad para satisfacer las necesidades alimentarias de nuestros clientes, brindado oportunidades a los empresarios colombianos de incursionar con sus productos nuevos mercados y garantizar una alta rentabilidad.

VISIÓN 2014Ser la principal empresa exportadora de garras de

pollo colombianas con eficiencia y cobertura que nos permita tener participación en los principales mercados del mundo consumidores de nuestros excelentes productos.

Durante años las patas de pollo comercialmente fueron relegadas a ser un complemento de la menudencia sin tener ninguna trascendencia de importancia en su valor real, su venta no represento durante muchos años un ingreso alto en las compañías avícolas e inclusive se les hallo un mejor uso por sus componentes nutricionales para ser un ingrediente de la harina de vísceras, la cual se emplea en la elaboración de alimentos balanceados para ave.

Esta situación hace pensar en encontrar un mejor uso para las patas de pollo, pues dicho subproducto del ave puede ser utilizado de una manera más rentable para los avicultores colombianos.

  En la República Popular China existe una gran

demanda de este tipo de producto ya que son muy apetecidos por los orientales, esto representa una gran oportunidad de negocio para los colombianos, ya que se cuenta con un mercado potencial.

Este proyecto surge como una posible solución que pretende aprovechar la oportunidad y necesidad de los avicultores colombianos de diversificar sus productos y mercados internacionales, incursionando en los mercados globales que demanden productos alternos al de la carne de pollo y terminando así la dependencia que por años se tubo del mercado local y sus precios poco rentables.

La principal razón para escoger este mercado es la alta demanda que tienen las patas de pollo en china y sus altos precios. Allí son consideradas un manjar y las denominan el secreto de la eterna juventud, muchos países productores de pollo exportan sus patas a China, pero ninguno puede posicionarse como un monopolio ya que es un mercado cerrado en cuanto a la variedad de productos y darle un valor agregado implica ir contra la cultura y tradición China pues se pierde la esencia del producto buscado por ellos.

HONG KONG

Inversión: $500’000.000Ingresos operativos: $7.257’418.560Inversiones fijas: $31’900.000Inversiones diferidas: $2’118.000Capital de trabajo: $2’000.000Costos de producción: $5.613’583.872Gastos administrativos: $94’200.000Gatos operacionales: $2’400.000Gastos financieros: $243’220.525Utilidad total (primer año): $120’803.193