Centro Nacional de Referencia Virología - inciensa.sa.cr R40.pdf · de anticuerpos IgM anti...

Listado de anál isis y condiciones para recepción de muestras Inciensa-R40

Versión 1 Consecutivo: 2018-004

“Documento propiedad del INCIENSA, cualquier impresión se considera una Copia No Controlada, verificar en el SFD la vigencia antes de hacer uso de esta versión”

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Centro Nacional de Referencia

Virología




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CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA: VIROLOGÍA

Agente o analito

Método de ensayo

Tiempo máximo de respuesta

Días de evolución Tipo de muestra

Condiciones de envío

Contacto

Otras condiciones:

Anticoagulante, medio de

transporte, preservantes específicos u

otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo

transcurrido entre toma de muestra y recepción

(horas)

Tipo de envase

Determinación anticuerpos IgM Dengue

ELISA IgM 6 a 10 días Suero 1 mL Refrigeración

(4 a 8) °C 48 h

Tubo vacutainer sin anticoagulante en Triple embalaje

Marta Víquez Villalobos [email protected] Mauricio González E [email protected]

Detección virus Dengue

Reacción en cadena de la polimerasa (PCR Tiempo Real)

<5 días Suero 1 mL Refrigeración (4 a 8) °C

48 h


Mauricio González E [email protected]

Determinación anticuerpos IgM Chikungunya

ELISA IgM 6 a 10 días Suero

1 mL Refrigeración (4 a 8) °C

48 h



Detección virus Chikungunya


≤ 5 días Suero 1 mL

Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



Detección virus Zika


≤5 días Suero

1 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



6 a 10 días Orina 2 mL

Detección virus Zika en casos de Síndrome de Guillain-Barre

Reacción en cadena de la polimerasa (PCR Tiempo Real

≤48 h

Orina




LCR 1 mL

Detección virus Zika en casos de microcefalia

Reacción en cadena de la polimerasa

Primeros 15 días del nacimiento

Suero, orina, líquido amniótico, LCR


Tubo vacutainer





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Agente o analito

Método de ensayo




Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

y otros defectos del SNC

(PCR Tiempo Real

y sin egreso hospitalario

sin anticoagulante en Triple embalaje

Determinación de anticuerpos IgM virus Zika en casos de microcefalia y otros defectos del SNC

ELISA IgM

Primeros 15 días del nacimiento y sin egreso hospitalario

Suero 1 mL Refrigeración (4 a 8) °C

48 h



Detección virus Fiebre Amarilla


≤5 días Suero 1 mL

Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



Detección virus Mayaro


≤5 días Suero 1 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



Determinación anticuerpos IgM virus del Nilo del Oeste

ELISA IgM 5 a 30 días

Suero



Ana Isela Ruiz González [email protected]

LCR

Detección virus del Nilo del Oeste

Reacción en cadena de la polimerasa (PCR Punto Final)

≤ 3 días

Suero


Ana Isela Ruiz [email protected] LCR

Detección virus respiratorios: Adenovirus Influenza A y B Parainfluenza 1, 2 y 3 Virus

Inmunofluorescencia directa

2 días ≤10 días

Aspirado nasofaríngeo Medio de

transporte viral ( o suero fisiológico estéril o solución salina estéril)


72 h

Recipientes con tapa de rosca en Triple embalaje

Jenny Lara Araya [email protected] Hebleen Brenes Porras [email protected]

Hisopado faríngeo Hisopado traqueal




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Agente o analito

Método de ensayo




Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

respiratorio sincicial

Detección virus Influenza A, virus Influenza B

Reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (PCR Tiempo Real)

5 días ≤10 días

Aspirado nasofaríngeo

Medio de transporte viral


72 h


Jenny Lara Araya [email protected] Hebleen Brenes Porras [email protected]

Hisopado faríngeo

Determinación anticuerpos IgM virus Sarampión y Rubéola

ELISA IgM 4 días ≤ 30 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h


Ana Isela Ruiz [email protected]

Determinación anticuerpos IgG virus Sarampión y Rubéola

ELISA IgG NA Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



Detección virus Sarampión y Rubéola


≤ 5 días

Hisopado faríngeo

Medio de transporte viral, Solución Salina o PBS estéril

2 mL

Refrigeración (4 a 8) °C

48 h


Ana Isela Ruiz [email protected] Aspirado faríngeo

Orina

Detección Poliovirus y otros enterovirus

Reacción en cadena de la polimerasa Cultivo Celular en INS-Colombia

28 días ≤ 14 días Heces 8 g Refrigeración (4 a 8) °C

48 h

Recipiente plástico con tapa de rosca para recolección de muestras de heces


Encefalitis/meningitis viral

Reacción en cadena de la polimerasa (PCR genéricas para enterovirus, alfavirus y flavivirus)

≤ 3 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C

48 h



≤ 5 días LCR 1 mL




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Agente o analito

Método de ensayo




Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación de anticuerpos IgM anti Parvovirus B19

ELISA IgM 5 a 30 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



Determinación de anticuerpos IgM anti Herpes 6

ELISA IgM 5 a 30 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C

48 h



Determinación de anticuerpos IgM anti Varicela

ELISA IgM 5 a 30 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C

48 h



Determinación de Avidez de IgG contra virus de rubéola

ELISA IgG 5 a 30 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h



Determinación de Avidez de IgG contra virus de sarampión

ELISA IgG 5 a 30 días Suero 2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 48 h






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Parasitología




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CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA: PARASITOLOGÍA

Agente o analito Método de ensayo




Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación anticuerpos Angiostrongylus costaricensis

Test de Morera 3 días Suero 0,500 mL Refrigeración (con refrigerante)

5 días Recipiente plástico con tapa

Nidia Calvo Fonseca [email protected]

Identificación del vector de Chagas

Determinación estereoscópica 2 días Insecto Temperatura

ambiente 10 días Recipiente plástico con tapa de rosca


Diagnóstico de infección del vector de Chagas con T. cruzi

Frotis 2 días Insecto Temperatura ambiente 10 días

Recipiente plástico con tapa de rosca


Identificación de coccidios

Frotis de heces teñido con Ziehl Neelsen 3 días Heces

Temperatura ambiente 5 días



Frotis de heces teñido con Koster

Identificación de microsporidios

Frotis de heces teñido con Giemsa

3 días Heces Temperatura ambiente

5 días Recipiente plástico con tapa de rosca

Nidia Calvo Fonseca [email protected] Frotis de heces

teñido Weber

Identificación de protozoarios y helmintos

Frotis solución salina 3 días Heces Temperatura

ambiente 1 día (preferible)


Nidia Calvo Fonseca [email protected] Frotis lugol

Identificación de helmintos

Kato Katz 3 días Heces

20 g (una cucharadita aproximadamente)

Temperatura ambiente

5 días Recipiente plástico con tapa de rosca


Identificación de protozoarios y helmintos

Método de Sedimentación Espontánea

3 días Heces



1 día (preferible)



Método de Flotación de Faust Método de Sedimentación de Ritchie




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Identificación de características macroscópicas de heces

Observación directa 3 días Heces



5 días

Recipientes con tapa de rosca y plástico


Determinación de Plasmodium sp

Gota gruesa 2 días Sangre total EDTA 1 tubo

Refrigeración (con refrigerante)

72 h Recipientes con tapa y plástico


Frotis

Confirmación de Plasmodium sp

Gota gruesa y

2 días

Sangre total

EDTA

1 tubo Refrigeración (con refrigerante)

72 h Recipiente plástico con tapa Nidia Calvo Fonseca

[email protected] Frotis Montaje en

lámina lámina Temperatura ambiente 72 h

Caja de cartón o plástica

Determinación de Plasmodium sp


3 días Sangre total EDTA 3 mL Refrigeración (con refrigerante)

4 días Recipientes con tapa y plástico


Determinación de Leishmania sp


5 días Raspado de lesión o biopsia

Solución salina estéril

100 uL (raspado – 1 ml biopsia)




Diagnostico parasitológico de Leishmania spp

Cultivo 45 días Biopsia y aspirado

Solución salina estéril

100 uL (aspirado – 1 ml biopsia)




Determinación anticuerpos anti Trypanosoma cruzi

ELISA lisado

3 días Suero o plasma

Para el plasma el anticoagulante puede ser heparina, citrato o EDTA

0,750 mL Refrigeración (con refrigerante)



ELISA recombinante

Determinación anticuerpos anti Trypanosoma cruzi

Inmunofluorescencia indirecta 3 días Suero o plasma 0,750 mL







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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Diagnóstico parasitológico de Chagas

Strout 1 día Sangre total 1 mL Temperatura ambiente 1 hora

Recipiente plástico con tapa


Confirmación diagnóstica tamizaje enfermedad de Chagas

ELISA lisado

3 días

Suero o plasma

Para el plasma el anticoagulante puede ser heparina, citrato o EDTA

0,750 mL Refrigeración (con refrigerante)


Nidia Calvo Fonseca [email protected] ELISA recombinante

Inmunofluorescencia indirecta




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Micobacteriología




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CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA: MICOBACTERIOLOGÍA





Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Detección y aislamiento de micobacterias

(muestras clínicas)


(PCR en tiempo real)

Cultivo sólido y líquido

PCR: 5 días

Cultivo: 3

meses

Más de 15 días

Muestras respiratorias

(Esputo, lavado bronquial ,

lavado broncoalveolar,

aspirado bronquial, etc.)

Cumplimiento con la norma nacional (https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/vigilancia-de-la-

salud/normas-protocolos-y-

guias/3185-norma-de-laboratorio-

tuberculosis/file)

3 mL 4 -8 °C 5 días

Boca ancha, mínimo 50

mm de diámetro, capacidad

total (30-50) mL, cierre hermético, con tapa de

rosca, plástico

transparente resistente a

roturas, estéril

Carlos Trabado Alpízar [email protected]

Biopsia

Conservantes: 1-2 mL de solución

fisiológica o agua destilada estéril.

No agregar formol, fenol o

formaldehido

50 mg 4 -8 °C 5 días Carlos Trabado Alpízar

[email protected]

Líquidos biológicos

estériles (pleural ascítico,

pericárdico, peritoneal,

cefalorraquídeo, articular)

Tubos con anticoagulante citrato al 3,8% (tubos de tapa

celeste)

3 mL, preferible 5

mL 4 -8 °C 12 horas

Tubos con anticoagulante citrato al 3,8% (tubos de tapa

celeste)


Aislamiento de micobacterias


Cultivo sólido y líquido 3 meses

Más de 15 días Lavado gástrico

Al menos 3 muestras. Si no es posible el

procesamiento inmediato debe neutralizarse el

material con 1 mg de bicarbonato de sodio o de fosfato trisódico anhidro por cada mL

de contenido gástrico. Se debe recolectar por la mañana al

despertar, en ayunas

3 mL 4 -8 °C

4 horas sin neutralizació

n

24 horas neutralizado

Boca ancha, mínimo 50

mm de diámetro, capacidad

total (30-50) mL, cierre hermético, con tapa de

rosca, plástico

transparente resistente a

roturas, estéril





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase



Cultivo sólido y líquido

3 meses Más de 15 días

Orina

Al menos 3 muestras, máximo 6. Enviar el sedimento de toda la

orina centrifugada durante 15 minutos a 3.000 g, neutralizado

con 1 mg de bicarbonato de sodio

o fosfato trisódico anhidro

50 mL 4 -8 °C

Inmediato sin neutralizació

n

12 horas neutralizado

Capacidad de (300 a 500) mL, limpio, de

boca ancha, cierre

hermético, resistente a

roturas, estéril



Cultivo sólido y líquido 3 meses

Más de 15 días Sangre total 2 muestras en días

consecutivos 10 mL Temperatura ambiente o

37°C

Inmediato o transferir a frasco con medio de cultivo e incubar a

37°C hasta envío

Transferir a un tubo

plástico seco estéril con

tapa de rosca de cierre hermético


Identificación de micobacterias


(PCR Punto Final) / Hibridación reversa

de ADN

10 días

Cultivo sólido

Cultivo positivo por BAAR en medio

sólido Löwenstein-Jensen

Crecimiento visible


15 días de incubación

desde que se detectó

crecimiento

Tubo vidrio con medio

Löwenstein-Jensen


Cultivo líquido Cultivo positivo por

BAAR en medio líquido (ej: MGIT)

5 mL Temperatura

ambiente



crecimiento

Tubos de medio líquido

(ej: MGIT)


Detección de mutaciones de resistencia de

complejo Mycobacterium

tuberculosis


tiempo real/Curvas de fusión

10 días Cultivo sólido o líquido


sólido Löwenstein-Jensen o en medio líquido (ej: MGIT)

Medio sólido con

crecimiento visible o 5

mL de medio líquido




crecimiento


Löwenstein-Jensen o tubos de

medio líquido


Detección de mutaciones de resistencia de

M. avium M. intracellulare

M. chelonae M. abscessus


(PCR Punto Final) / Hibridación reversa

de ADN

10 días Cultivo sólido o líquido



Medio sólido con






crecimiento



medio líquido





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Prueba de sensibilidad a antibióticos de M. tuberculosis

Ensayo en medio líquido MGIT 60 días Cultivo sólido o

líquido



Medio sólido con






crecimiento



medio líquido


Detección de enfermedad de

Hansen Baciloscopía 48 horas Frotis de linfa

cutánea Referencia por

especialista

4 frotis de 4 sitios

anatómicos (CD, CI, LD, LI)






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Bromatología




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CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA: BROMATOLOGÍA





Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación de flúor

AOAC 984.37 Fluoride in drug tablets and solutions (modificado, TISAB preparado según Validación del método potenciomé- trico por ión selectivo para la determinación de flúor en sal, agua y orina, Rev Med Exp 2001; 18 (1-2)

5 días

Sal 500 g Temperatura ambiente 5 días Paquete

Thelma Alfaro Calvo [email protected]

Orina 200 mL Refrigeración (4 a 8) °C 8 h

Recipientes con tapa de rosca


Determinación de yodo

AOAC 925.56 Iodine in Iodized Salt

5 días

Sal 500 g Temperatura ambiente 5 días Paquete Thelma Alfaro Calvo

[email protected]

Electrodo de ion específico AOAC 992.24 modificado según norma Covenin 3163:1998

Sal 500 g Temperatura ambiente

5 días Paquete Thelma Alfaro Calvo [email protected]

Pino, S; Fary, S. L; Braverman, L.E. (1996). “Ammonium persulfate: a safe alternative oxiding reagent for measuring urinary iodine”. Clinical Chemistry. 42:2. Págs: 239-243

Orina 200 mL Refrigeración (4 a 8) °C 8 h



Determinación de hierro

AOAC 944.02 Iron in Flour

5 días

Harina de trigo 1000 g


5 días Paquete


Harina de maíz 5 días Thelma Alfaro Calvo [email protected]

AOAC 985.35 Minerals in Infant Formula, Enteral

Leche 1000 mL 5 días Caja Thelma Alfaro Calvo [email protected]




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Products, and Pet Foods.

Determinación de vitamina A

Determinación espectrofotométrica de vitamina A (retinol) en azúcar fortificado INCAP código LBN-M-04 LCA-M-07-2

2 días Azúcar 2000 g



AOAC 992.04 Vitamin A in Milk-Based Infant Formula (modificado: la determinación se realiza por fase reversa isocrática, fase móvil Metanol: agua 95:5, columna cromatografía C18 (150 x 0,45) mm 5µm,

5 días Leche 1000 mL 5 días Caja Thelma Alfaro Calvo [email protected]

Determinación de retinol sanguíneo por cromatografía liquida de alta resolución (HPLC) Omar Dary, Guillermo Arroyave , Manual para la fortificación de azúcar con Vitamina A, INCAP/OPS USAID parte 3 p 23-61

5 días

Plasma


8 h Recipientes con tapa de rosca


Suero 8 h Recipientes con tapa de rosca


Determinación de compuestos polares en grasas recalentadas

AOAC 982.27 Polar components in frying fats

5 días Grasas de frituras 250 mL

Temperatura ambiente 8 h






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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación de Bromato de potasio

AOAC 956.03 Bromates and iodates in White and whole Wheat Flour section A

3 días Harina de trigo 1000 g Temperatura ambiente 2 días Paquete






Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación de ácido fólico

Cromatografía liquido líquido de alta presión (HPLC) métodos in House por publicarse

5 días Arroz , harina trigo, leche y maíz

1000 g Temperatura ambiente 3 días Paquete


Determinación de Vitamina B12

AOAC International. Official Methods of Analysis. Method 2011,09 (2011). Determination of Vitamin B12 in Infant Formula and Adult Nutritionals Using HPLC After Purification on an Immunoaffinity Column, 18 th Edition, USA, 2012 (modificado: Se omite el uso de cianuro de sodio y diastasa, la extracción se realiza con buffer de fosfatos salino 0,1M pH 7.

5 días Arroz 1000 g Temperatura ambiente 5 días Paquete Thelma Alfaro Calvo

[email protected]




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación de Vitamina E

Panfili, G., Irano, M., & Fratianni, A. (2003). Normal Phase High-Performance Liquid Chromatography Method for the Determination of Tocopherols and Tocotrienols in Cereals. J. Agric. Food Chem, 3940-3944. (modificación, utiliza fase reversa, siguiendo el método, E. Gimeno, A.I. Castellote, R.M. Lamuela-Ravento´s, M.C. de la Torre, M.C. Lo´pez-Sabater. (2000). Rapid determination of vitamin E in vegetable oils by reversed phase high-performance liquid chromatography Journal of Chromatography A, 881 251–254)


[email protected]

Determinación de Niacina

Cromatografía liquido líquido de alta presión (HPLC) método in House por publicarse

5 días Arroz 1000 g Temperatura ambiente


Determinación de Tiamina

Cromatografía liquido líquido de alta presión (HPLC) método in House por publicarse



Determinación de Aflatoxinas totales

Columnas de inmunoafinidad-Fluorométrico

5 días Maní 500 g Temperatura ambiente 5 días Paquete





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

método AOAC 991.31


Columnas de inmunoafinidad-Fluorométrico método AOAC 991.31

5 días Maíz 500 g Temperatura ambiente


Determinación de Cinc

Método AOAC 986.15



Determinación de Selenio

Método AOAC 986.15 (modificado, la lectura del selenio se realiza por horno de grafito).



Determinación de arsénico

Determination of total arsenic, total inorganic arsenic and inorganic arsenic species in rice and rice flour by electrothermal atomic absorption spectrometry. Microchemical Journal 108 (2013) 1–6


[email protected]


Columnas de inmunoafinidad-Fluorométrico método AOAC 991.31

5 días Arroz 1000 g Temperatura ambiente 5 días Paquete


Aflatoxina M1 en leche

Método VICAM Columnas de inmunoafinidad-fluorescencia

5 días Leche 1000 mL

Temperatura ambiente siempre que el empaque sea de alta duración, caso





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

contrario en refrigeración (4 a 8) °C

Metanol en ron y vodka

Cromatografía de gases 5 días Rones y vodkas 1 envase

cerrado Temperatura ambiente 5 días Paquete Thelma Alfaro Calvo

[email protected]

Nitritos en embutidos

AOAC 973.31 Nitrites in cured Meat

5 días Embutidos 500 g Refrigeración (4 a 8) °C

6 horas Paquete Thelma Alfaro Calvo [email protected]

Nitratos en embutidos

Reducción según ISO 3091/detección AOAC No. 973.31

5 días Embutidos 500 g Refrigeración (4 a 8) °C

6 horas Paquete Thelma Alfaro Calvo [email protected]

Colorantes Cromatografía liquido líquido de alta presión (HPLC)

5 días Bolis y gelatinas 5 unidades Refrigeración (4 a 8) °C

1 día Paquete Thelma Alfaro Calvo [email protected]

Determinación de nicotina en condensados de humo de cigarro

Cromatografía de gases (GC-FID) método ISO 10315:2013

5 días Cigarros 200 unidades

Temperatura ambiente 5 días Paquete Thelma Alfaro Calvo

[email protected]

Determinación de contenido de agua en condensados de humo de cigarro

Cromatografía de gases (GC-TCD) método ISO 10362-1:1999 (E).


Temperatura ambiente 5 días Paquete Thelma Alfaro Calvo

[email protected]

Material particulado seco libre de nicotina (Alquitrán)

Gravimétrico método ISO 4387:2000 (E)




Determinación del contenido de Monóxido de carbono en la fase de vapor de humo de cigarro

NDIR método ISO 8454:2007




Determinación de gluten en alimentos por la técnica ELISA

AOAC 2012.01 (Elisa R5) 8 días

Alimentos declarados como libres de gluten, o que por su naturaleza no lo contienen, excepto cerveza

1 envase cerrado

Mismas condiciones de recolección





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

y masa fermentada




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Bacteriología




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CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA: BACTERIOLOGÍA





Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Salmonella (serovares) Shigella (especies y serotipos) Aeromonas (especies) Plesiomonas shigelloides Vibrio cholerae, otros vibrios (especies) Yersinia enterocolitica Campylobacter (especies)

Coprocultivo convencional e identificación de enteropatógenos bacterianos por bioquímica convencional, API 20 E o Vitek 2 Compact, y métodos moleculares

8 días (1 a 3) días

Heces o contenido intestinal

La muestra se debe recolectar previo al inicio de antibiótico-terapia y enviar en triple embalaje, acompañada de la boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01)


48 h

Recipientes herméticos con tapa de rosca Emplear triple embalaje para su transporte. Hilda Ma. Bolaños Acuña

[email protected]

Hisopo fecal o hisopado rectal en Cary Blair

1 hisopado Temperatura ambiente

Medio de transporte Cary Blair Emplear triple embalaje para su transporte.

Vibrio cholerae O1

Prueba rápida de Cholera SMART (inmunocromatografía)

< 6 horas (en pacientes con diarrea, sin antibióticos) y < 24 horas (en asintomáticos

(1 a 3) días




48 h


Hilda Ma. Bolaños Acuña [email protected] Hisopo fecal o

hisopado rectal en Cary Blair


Medio de transporte Cary Blair Emplear triple embalaje.

Detección de virotipos de Escherichia coli patógena: enterotoxigénica enteropatógena enteroagregativa enterohemorrágica, incluyendo O157:H7






48 hrs


Hilda Ma. Bolaños Acuña [email protected]

Hisopo fecal o hisopado rectal en Cary Blair


Medio de transporte Cary Blair Emplear triple embalaje




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Detección de Clostridium perfringens enterotoxigénico


5 días (1 a 3) días Heces





Detección de virus causantes de diarrea: Rotavirus Norovirus Astrovirus Adenovirus entérico



Heces





Contenido intestinal

Serovariedades de Salmonella

Esquema Kauffmann-White (bioquímica convencional, aglutinación en lámina, micro aglutinación, reacción en cadena de la polimerasa)

12 días (para las Serovariedades más comunes)

Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h

La realización de este análisis requiere de justificación e información clínico-epidemiológica. Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02

Subcultivo en medio no selectivo o en Medio de Transporte Cary Blair

(4 a 25) °C

Tubo hermético con tapa de rosca o placa de Petri


Pulsotipos de Salmonella

Electroforesis de campo pulsado (PFGE)

15 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h preferiblemente,

La realización de este análisis requiere de justificación e

1 Subcultivo (4 a 25) °C

Tubo hermético con tapa de





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

en medio de cultivo (idealmente no selectivo) o en Medio de Transporte Cary Blair

información clínico-epidemiológica. Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02

rosca o placa de Petri

Especies y serotipos de Shigella sp.

Bioquímica convencional

7 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h preferiblemente, en medio de cultivo (idealmente no selectivo) o en Medio de Transporte Cary Blair

Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02




Vitek 2 Compact Aglutinación en lámina

Serotipos inusuales de Shigella flexneri


15 días


La realización de este análisis requiere de justificación e información clínico-epidemiológica. Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02




Pulsotipos de Shigella sonnei


15 días Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h

La realización de este análisis requiere de

Subcultivo en medio no

(4 a 25) °C Tubo hermético con tapa de





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

preferiblemente, en medio de cultivo (idealmente no selectivo) o en Medio de Transporte Cary Blair

justificación e información clínico-epidemiológica. Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02

selectivo o en Medio de Transporte Cary Blair

rosca o placa de Petri

Especies de Aeromonas


12 días




(4 a 25) °C



API-20E

Vitek 2 Compact

Plesiomonas shigelloides


5 días




(4 a 25) °C



API-20E

Vitek 2 Compact

Especies de Yersinia enterocolitica


5 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h preferiblemente, en medio de cultivo

Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación

Subcultivo en medio no selectivo o en Medio de

(4 a 25) °C



API-20E




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Vitek 2 Compact

(idealmente no selectivo) o en Medio de Transporte Cary Blair

Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02

Transporte Cary Blair

Especies de Campylobacter sp.


12 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h, idealmente en Medio de Transporte Cary Blair


Subcultivo en Medio de Transporte Cary Blair


Medio de transporte Cary Blair


API-20E

PCR

Listeria monocytogenes


4 días



Subcultivo en Medio de Transporte Cary Blair

(4 a 25) °C


Grettel Chanto Chacón [email protected]

Aglutinación en lámina

Vibrio cholerae O1 y O139


3 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h preferiblemente, en medio de

Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de

Subcultivo en medio no selectivo o en Medio

(4 a 25) °C


Hilda Ma. Bolaños Acuña [email protected] API-20E





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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase


cultivo (idealmente no selectivo) o en Medio de Transporte Cary Blair

Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02

de Transporte Cary Blair

Otras especies de Vibrio sp.


5 días




(4 a 25) °C



API-20E

Caracterización molecular y determinación de factores de virulencia de Vibrio cholerae (incluye gen de la toxina colérica, identificación de Vibrio cholerae a nivel de especie serogrupo y de biotipo El Tor)


5 días




(4 a 25) °C



Pulsotipos de Vibrio cholerae O1


15 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h preferiblemente, en medio de cultivo (idealmente no selectivo) o en Medio de



(4 a 25) °C






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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Transporte Cary Blair

Escherichia coli O157:H7


2 días

Placa de aislamiento primario agar sangre o Mc Conkey Lactosa y/o Mc Conkey Sorbitol, o diez colonias sugestivas del coprocultivo



(4 a 25) °C



Detección de virotipos de E. coli enterotoxigénica enteropatógena entero invasiva enterohemorrágica enteroagregativa


5 días

Subcultivo bacteriano puro y fresco (18 - 24 h) preferiblemente, en medio de cultivo (idealmente no selectivo) o en Medio de Transporte Cary Blair



(4 a 25) °C



Diagnóstico de tos ferina




Hisopo de dacrón o alginato de calcio. La muestra se debe recolectar previo al inicio de antibiótico-terapia y enviar en triple embalaje, acompañada de la boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01)

1 ml Refrigeración (4 a 8) °C

72 h

Recipientes hermético con tapa de rosca


Hisopado nasofaríngeo

Cultivo 15 días (1 a 7) días

Aspirado traqueal

24 h Biopsia de pulmón

Detección directa de: Chlamydophila pneumonia, Mycoplasma pneumoniae,




Hisopo de dacrón o alginato de calcio. La muestra se debe recolectar previo al inicio de antibiótico-terapia y


72 h

Recipientes hermético con tapa de rosca


Hisopado nasofaríngeo




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Bordetella pertussis, Haemophilus influenzae Streptococcus pneumoniae, Legionella pneumophila

Aspirado traqueal

enviar en triple embalaje, acompañada de la boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01) Biopsia de

pulmón

Diagnóstico serológico de la brucelosis

Aglutinación en lámina Rosa de Bengala (RBT)

5 días 15 días Suero

Suero agudo y convaleciente. Enviar en triple embalaje, acompañada de la boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01)

2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 5 días

Tubo hermético


Microaglutinación en placa (SAT)

Determinación de anticuerpos séricos contra Vibrio cholerae O1

Prueba vibriocida 3 días

Suero agudo y

convalesciente (15

días después de

iniciados los

síntomas)

Suero

Suero agudo y convaleciente. Enviar en triple embalaje, acompañada de la boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01)


Tubo hermético


Aislamiento de Leptospira sp Cultivo 6 meses (1 a 6) días

Sangre total o tubo de medio EMJH o Fletcher inoculado con sangre total

Sangre total anticuagulada o inocular ±0.5 ml de sangre en medio de cultivo EMJH o Fletcher (solicitar al Lab. INCIENSA). La muestra se debe recolectar previo al inicio de antibióticoterapia. Boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01) con información

0,5 mL

Sangre total refrigerada o medio inoculado a temperatura. ambiente

≤2 días después de tomada la muestra

Tubo tapa de rosca a T. ambiente

Diana Chinchilla Montero [email protected]




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

completa Indispensable días de evolución (o fecha de inicio de síntomas y de toma de la muestra)

Detección Leptospira sp.

Reacción en cadena de la polimerasa (PCR Tiempo Real )

3 días (1 a 6) días Suero, líquido cefalorraquídeo, plasma o sangre

Boleta Solicitud de Diagnóstico (USTL-R01) con información completa Indispensable fecha de inicio de síntomas y toma de muestra o días de evolución


Tubo hermético


Determinación de anticuerpos IgM contra Leptospira

ELISA IgM 2 días (6 a 15) días

Suero



5 días Tubo hermético


Determinación de anticuerpos aglutinantes totales contra Leptospira

Prueba de Aglutinación microscópica (MAT)

2 días ≥ 6 días

Requiere un Suero agudo y otro convaleciente ≥15 días después del suero agudo


2 mL Refrigeración (4 a 8) °C 5 días Tubo

hermético Diana Chinchilla Montero [email protected]

Especies y serotipos de Streptococcus pneumoniae


5 días NA Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h


Subcultivo en medio no selectivo

Temperatura ambiente NA Placa de

Petri. Grettel Chanto Chacón [email protected] API-Strep

Vitek 2 Compact




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Reacción de Quellung


Serotipos de Haemophilus influenzae


5 días Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h



Temperatura ambiente Placa de

Petri. Grettel Chanto Chacón [email protected]

API-NH

Vitek 2 Compact


Serogrupos de Neisseria meningitidis






Placa de Petri.


API-NH


Confirmación de Neisseria gonorroheae






Placa de Petri.


API-NH




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de enterobacterias aisladas de heces

Kirby-Bauer



Un subcultivo en medio no selectivo o en Medio de Transporte Cary Blair

(4 a 25) °C


Anamariela Tijerino Ayala [email protected]

Vitek 2 Compact

Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Vibrio

Kirby-Bauer 4 días Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h



(4 a 25) °C



β-lactamasas (Amp-C plasmídica, β-lactamasa de espectro extendido y carbapenemasas) enterobacterias aisladas de heces

Perfil de sensibilidad, prueba de Hodge, inhibición de la enzima en presencia de EDTA o ácido dipicolínico, cloxacilina, ácido borónico y ácido clavulánico


Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02. Adjuntar copia del reporte de la PSA del equipo automatizado.


(4 a 25) °C






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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Carbapenemasas tipo KPC y Metalo-β-lactamasa (IMP, VIM y NDM) en enterobacterias aisladas de heces





(4 a 25) °C



Sensibilidad disminuida o resistencia a fluoroquinolonas (detección de genes qnrA, qnrB, qnrD, qnrS, aac(6')Ib) en: enterobacterias aisladas de heces y en Vibrio cholerae

Kirby-Bauer



Un subcultivo.

(4 a 25) °C

Tubo hermético con tapa de rosca o placa de Petri Emplear triple embalaje






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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Campylobacter sp

E-Test 3 días

Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h, idealmente en medio de transporte Cary Blair



(4 a 25) °C Medio de transporte Cary Blair


Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Listeria monocytogenes

E-Test 5 días Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h



(4 a 25) °C



Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Streptococcus pneumoniae

E-Test



Un subcultivo en medio no selectivo




Concentración Inhibitoria Mínima por microdilución (CIM)

Kirby-Bauer

Vitek 2 Compact

Detección de mecanismos de resistencia de Streptococcus pneumoniae: MLSb

D-Test Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h

Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos








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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

USTL-R02. Adjuntar copia del reporte de la PSA del equipo automatizado.

Prueba de sensibilidad a los antibióticos de Haemophilus influenzae








E-Test

Kirby-Bauer

Determinación de β-lactamasa en Haemophilus influenzae

Método cromogénico 3 días Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h

Emplear triple embalaje y enviar acompañado de la boleta de Solicitud de Confirmación Diagnóstica para Aislamientos Bacteriológicos USTL-R02.





Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Neisseria meningitidis, incluyendo determinación de β-lactamasa








E-Test

Método cromogénico




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Determinación de β-lactamasa en Neisseria gonorroheae

Cefinasa 1 día Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h






Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Staphylococcus aureus (meticilino y vancomicino resistencia, MLSb)

Kirby-Bauer




(4 a 25) °C


Antonieta Jiménez Pearson [email protected]

E-Test

D-Test

Detección de resistencia a glicopéptidos en Staphylococcus aureus y S. epidermidis

Kit Rosco para hGISA, GISA, VRE y sensibilidad a daptomicina




(4 a 25) °C



E-Test GRD (para hGISA, GISA)




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Detección de genes mecA y PVL en Staphylococcus aureus





(4 a 25) °C



Detección de proteína PBP´2a en Staphylococcus aureus

Aglutinación (Slidex MRSA)




(4 a 25) °C



Confirmación de Streptococcus α y β-hemolíticos








Vitek 2 Compact




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Streptococcus β-hemolíticos (incluyendo S. pyoenes, S. agalactiae )







Prueba de sensibilidad a los antibióticos de Enterococcus spp.




(4 a 25) °C



Detección de resistencia a glicopéptidos en Enterococcus spp.y Staphylococcus spp.

E-Test




(4 a 25) °C




Prueba de sensibilidad a los antibióticos (PSA) de Enterobacterias

Kirby-Bauer 5 días

Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24) h



(4 a 25) °C



Vitek 2 Compact




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

aisladas de muestras diferentes a heces, Pseudomonas, Acinetobacter y Burkholderia.


Detección y confirmación β-lactamasas (BLEE, AmpC y carbapenemasas de Enterobacterias aisladas de muestras diferentes a heces, Pseudomonas, Acinetobacter y Burkholderia

Perfil de sensibilidad, prueba de Hodge, inhibición de la enzima en presencia de EDTA o ácido dipicolínico, o ácido clavulánico y ácido borónico

2 días Cultivo bacteriano puro y fresco (18 a 24 h)



(4 a 25) °C



Detección de resistencia a colistina mediada por plásmidos en Enterobacterias aisladas de muestras diferentes a heces, Pseudomonas, Acinetobacter





(4 a 25) °C






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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Confirmación de carbapenemasas tipo KPC y MBL (IMP, VIM y NDM) de Enterobacterias aisladas de muestras diferentes a hecesPseudomonas, Acinetobacter y Burkholderia





(4 a 25) °C






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Inocuidad Microbiológica de

Alimentos




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CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA: INOCUIDAD MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS



Días de evolución

Tipo de muestra


Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Escherichia coli O157:H7

Detección utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) punto final - "melting curve". Método BAX System (AFNOR)

5 días

Alimentos frescos, productos cárnicos crudos (carne molida y picada y tortas para hamburguesas), carnes congeladas, otros alimentos y bebidas.

La muestra se debe recolectar y transportar en doble bolsa estéril para evitar su contaminación. Se deben mantener las condiciones de temperatura durante el transporte al laboratorio.

100 g o 100ml

Depende de la naturaleza de la muestra: puede ser a temperatura ambiente, en refrigeración o en congelación.

Depende de la naturaleza del alimento, en el caso de alimentos perecederos deben enviarse lo antes posible para evitar el deterioro.

Paquetes o envases cerrados estériles o el alimento en su empaque original

María Teresa Acuña [email protected] Francisco Duarte [email protected] Ericka Umaña [email protected]

Aislamiento convencional Método oficial USDA

10 días

Caracterización molecular de cepas utilizando reacción en cadena de la polimerasa (PCR) - punto final (rfbO157, stx1, stx2, eae, h7, hlyA, aggR).

5 días

Cultivo bacteriano puro y fresco (18 h a 24 h)

La muestra debe ser transportada en un embalaje triple


Temperatura ambiente o refrigeración.

Tubo cerrado con tapa de rosca o placa de petri cerrada

Francisco Duarte Martínez [email protected] María Teresa Acuña [email protected]

Listeria monocytogenes

Detección utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) punto final - "melting curve" Método BAX System (AOAC)

5 días Alimentos frescos , alimentos procesados y congelados


100 g o 100 mL o un envase cerrado





Aislamiento convencional utilizando métodos convencionales oficiales

10 días




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Salmonella spp.

Detección utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) punto final - "melting curve" Método BAX System (AFNOR)

5 días Alimentos frescos, alimentos procesados y congelados




Depende de la naturaleza del alimento, en el caso de alimentos perecederos deben enviarse lo antes posible para evitar el deterioro



Aislamiento convencional utilizando método oficial ISO

10 días

Pulsotipos de Salmonella (cepas asociadas brotes) utilizando Electroforesis de campo pulsado (PFGE) Método Pulsenet internacional

15 días




Temperatura ambiente o refrigeración






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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Vibrio cholerae O1

Detección por reacción en cadena de la polimerasa (PCR) Tiempo Real Método BAX System (AOAC)

3 días

Alimentos frescos, alimentos procesados y congelado. Se incluye pescado, derivados y productos marinos frescos y congelados.







Aislamiento convencional utilizando método oficial FDA-BAM

10 días

Caracterización molecular de cepas. Identificación de especie, identificación de serogrupo, de biotipo El Tor (TcpA) y determinación de factores de virulencia gen de la sub unidad A de la toxina colérica (ctxA), utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) punto final

5 días

Cultivo bacteriano puro y fresco (18 h a 24 h).


Un subcultivo en medio no selectivo o en Medio de transporte


Tubo cerrado con tapa de rosca o placa de petri


Pulsotipos de Vibrio cholerae O1 especialmente (cepas asociadas brotes) utilizando Electroforesis de campo pulsado (PFGE) Método Pulsenet internacional

15 días Cultivo bacteriano puro y fresco (18 h a 24 h)


Un subcultivo en medio no selectivo o en medio de transporte







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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Vibrio parahaemolyticus

Detección por reacción en cadena de la polimerasa (PCR) Tiempo Real Método BAX System (AOAC)

3 días

Alimentos frescos, alimentos procesados y congelado. Se incluye pescado, derivados y productos marinos frescos y congelados.







Recuento y aislamiento convencional utilizando métodos oficiales FDA-BAM,

10 días

Cronobacter sp

Detección utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) punto final - "melting curve" Método BAX System

3 días

Productos lácteos y otros alimentos.







Aislamiento convencional utilizando método oficial FDA-BAM,

10 días




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo


(horas)

Tipo de envase

Recuento de Escherichia coli

Recuento convencional utilizando métodos oficiales Petrifilm (AOAC) NMP FDA BAM

8 días

Agua, hielo, alimentos frescos, procesados y congelados.




Agua máximo 24 horas y en alimentos depende de la naturaleza del alimento, en el caso de alimentos perecederos deben enviarse lo antes posible para evitar el deterioro



Recuento de Staphylococcus aureus

Recuento utilizando métodos oficiales Petrifilm (AOAC)

8 días

Alimentos frescos, procesados y congelados.




Depende de la naturaleza del alimento, en el caso de alimentos perecederos deben enviarse lo antes posible. Para evitar el deterioro.



Detección de enterotoxinas de

S. aureus utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR Punto Final)

5 días



Un subcultivo en medio no selectivo o en Medio de Transporte



Francisco Duarte Martínez [email protected]

María Teresa Acuña [email protected]




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Contacto

Otras condiciones:



otras (indique)

Cantidad mínima

Temperatura de

transporte (°C)

Tiempo máximo

transcurrido entre toma

de muestra y recepción

(horas)

Tipo de envase

Recuento de Clostridium perfringens

Recuento convencional utilizando método oficial FDA-BAM

10 días

Alimentos frescos, procesados y congelados




Depende de la naturaleza del alimento, en el caso de alimentos perecederos deben enviarse lo antes posible. Para evitar el deterioro.



Detección de enterotoxinas de C. perfringens utilizando Reacción en cadena de la polimerasa (PCR Punto Final)

5 días







Shigella sonnei

Pulsotipos de Shigella sonnei (especialmente cepas asociadas a brotes, se requiere información clínico epidemiológica) utilizando Electroforesis de campo pulsado (PFGE) Método Pulsenet internacional

15 días






Francisco Duarte Martínez [email protected]

Fin de documento

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