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Master in Tourism Management – VI edizione– 2009-2010 1

Il green travel nei portali di destinazione

IULM - Master in Tourism Management VI edizione

Analisi portali e compilazione checklist a cura degli studenti MTM 6 Presentazione a cura di Irene di Raimondo, Dario Uscidda, Veronika Rauch, MTM 6

UN CONFRONTO INTERNAZIONALE


Analisi della diffusione del green travel nei portali di destinazione in Italia e all’estero

CHIAVI DI LETTURA diffusione del green travel offerta di prodotti green promozione delle strutture ricettive green focus su: turismo accessibile focus su: turismo “climate friendly” benchmark internazionale best practices

OBIETTIVO DELLA RICERCA


CHECK LIST 35 indicatori organizzati in 3 macroaree: diffusione green travel offerta di attività green informazioni su ricettività green

TRIPLO CHECK 3 diverse analisi di ogni portale, realizzate da 3 diversi ricercatori

GREEN SCORE valutazione “score-based” dei singoli portali 1 indicatore positivo = 1 punto, punteggio massimo = 35

PERIODO DI ANALISI 20-25 gennaio 2010

METODOLOGIA [1/2]


“GREEN TRAVEL” è stata adottata l’etichetta “green travel” come omnicomprensiva dei principali temi di responsabilità

e sostenibilità nel turismo, con riferimento agli aspetti ambientali, sociali ed economici.

CAMPIONETop 44 città per numero arrivi internazionali: Top 14 destinazioni extra-europee Top 20 destinazioni europee Top 10 destinazioni italiane

Fonte: Euromonitor International’s Top City Destination Ranking, Dicembre 2008

LINGUA tutti i siti sono stati analizzati nella versione internazionale in lingua inglese la ricerca è stata condotta in lingua inglese (la versione finale è stata tradotta in italiano per Bit 2010)

METODOLOGIA [2/2]


DIFFUSIONE DEL GREEN TRAVEL


DIFFUSIONE DEL GREEN TRAVEL(% portali che presenta…)

soltanto il 18% dei portali internazionali cita il green travel in homepage, mentre il 41% vi dedica almeno una sezione all’interno del sito

il 24% dei portali internazionali riconosce il green travel come un segmento di mercato in Italia il green travel è nel complesso meno diffuso rispetto all’estero


L’OFFERTA GREEN

Master in Tourism Management – VI edizione– 2009-2010

nonostante la forza del prodotto enogastronomico, e il suo approccio green, l’Italia sembra non promuovere completamente questo potenziale, specialmente per quanto riguarda i tour enologici e i corsi di cucina

OFFERTA GREEN: ENOGASTRONOMIA(% portali che promuove…)

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l’Italia è leader europea dell’agricoltura bio ma non sfrutta appieno questo potenziale: solo il 30% dei portali promuove lo shopping biologico (dato molto inferiore al 56% internazionale)

anche lo shopping di prodotti etici è poco promosso (38% a livello internazionale e solo 10% in Italia)

OFFERTA GREEN: SHOPPING BIOLOGICO ED ETICO(% portali che promuove…)

Agricoltura biologica (ha.) – Top 10 Europa, Fonte: EUROSTAT 01/2010

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in alcune nicchie di offerta “green & benessere” nei portali italiani si rileva una frequenza di promozione medio-alta, anche se più bassa rispetto all’estero

OFFERTA DI ATTIVITÀ GREEN: ALCUNE NICCHIE(% portali che promuove…)

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RICETTIVITÀ GREEN


l’Italia promuove molto bene le strutture ricettive che promuovono risorse e cultura locale (B&B, agriturismi) e che per loro natura sono generalmente eco-friendly, ma punta molto meno su quelle strutture che hanno avviato processi di gestione a basso impatto ambientale (eco-lodging)

RICETTIVITÀ GREEN(% portali che promuove…)


RICETTIVITÀ GREEN: ECOLABEL(% portali che promuove…)

Numero ecolabel – Top 10 paesi, 04/2009 Fonte: www.ec.europa.eu/environment

L’Italia è leader in Europa per numero di ecolabel, ma questa eccellenza viene raramente promossa nei portali di destinazione


FOCUS SU: ACCESSIBILITÀ


NOTA

Le esigenze più diffuse sono: disabilità fisiche permanenti o temporanee esigenze mediche esigenze alimentari celiaci, vegetariani… disturbi sensoriali altri tipi di bisogni bambini, anziani, animali…

Fonte: SL & A, Progetto BETA, Livorno (IT) 2008

IL TURISMO ACCESSIBILE DAL LATO DELLA DOMANDA

La domanda di turismo accessibile rappresenta un grande bacino potenziale, che aumenta considerando anche gli accompagnanti.

TURISMO ACCESSIBILE: LA DOMANDA IN EUROPA

Persone con disabilità fisiche 40.000.000

Persone con altri bisogni (es. alimentari) 90.000.000

TOTALE 130.000.000


la promozione del turismo accessibile si concentra sulle disabilità fisiche (assenza di barriere architettoniche) e in Italia è più frequente che all’estero

i portali di destinazione (in particolare quelli italiani) trascurano altre esigenze quali quelle alimentari

IL TURISMO ACCESSIBILE DAL LATO DELL’OFFERTA

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(% portali che promuove…)


FOCUS SU:

TURISMO “CLIMATE FRIENDLY”


esiste un rapporto di dipendenza tra turismo e climate change: le destinazioni turistiche sono fortemente dipendenti dai cambiamenti climatici e il turismo contribuisce al cambiamento climatico: le emissioni derivanti dal turismo (trasporto, ricettività e attività) costituiscono il 5% delle emissioni globali di CO2 e il 75% di questo 5% sono generate dai trasporti*

ciononostante solo il 29% dei portali internazionali cita questa questione e in Italia la percentuale è addirittura dello 0%

pochissimi propongono formule di compensazione di CO2 (nessun portale italiano)

*fonte: Unep: Climate Change Adaptation and Mitigation in the Tourism Sector: Frameworks, Tools and Practices

TURISMO & CLIMATE CHANGE

% PORTALI CHE… INTERNAZIONALE ITALIA

cita “climate change” 29% 0%

propone formule di compensazione di CO2 (carbon offset) 18% 0%

Esempio di carbon offset: www.meetincopenhagen.com/content/meetings_and_conventions/about_copenhagen/green_copenhagen/how_to_do_a_green_meeting_in_copenhagen


nei portali internazionali ed italiani c’è una frequente promozione della mobilità dolce (tour a piedi e in bici) e del trasporto locale è meno frequente la promozione dei sistemi di trasporto ecologico

TRASPORTO “CLIMATE FRIENDLY”(% portali che promuove…)


BENCHMARK

INTERNAZIONALE


Green score: classifica secondo il criterio 1 indicatore positivo = 1 punto

I PORTALI DI DESTINAZIONE PIÙ “GREEN”

GREEN SCORE (SU MAX 35)

LONDRA 32

TORONTO 31

COPENHAGEN 29

FIRENZE 29

NEW YORK 27

VIENNA 27

Londra e Toronto sono le destinazioni che puntano maggiormente sul green travel

tra le eccellenze, si rileva la presenza di Firenze


non si rileva una relazione diretta tra numero di arrivi e promozione del “green travel” alcune leader mondiali (Londra, New York, Toronto, Parigi) stanno puntando molto sul green, altre non ancora si rilevano alcune eccellenze green anche tra le destinazioni con flussi meno consistenti (Copenhagen, Vienna) e

“classiche” (Firenze)

GREEN SCORE vs ARRIVI INTERNAZIONALI

Top 10 destinazioni

per green score

Top 10 destinazioni

per green score


solo 4 destinazioni italiane hanno un green score superiore alla media internazionale Roma e Milano, le città più visitate in Italia, hanno il green score più basso

LA PERFORMANCE DEI PORTALI ITALIANIGREEN SCORE (SU MAX 35)

FIRENZE 29

RIMINI 22

VERONA 19

TORINO 17

Green score medio internazionale 17

BOLOGNA 13

GENOVA 12

VENEZIA 11

NAPOLI 10

ROMA 8

MILANO 7


BEST PRACTICES


LONDRA identifica il green

travel come un segmento di mercato

il portale presenta una sezione green

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www.visitlondon.com


Schema di certificazione del turismo green

Turismo responsabile

LONDRAwww.visitlondon.com

Attività Green

Consigli per il turista Green

Shopping Responsabile

Prodotti biologici

Slide realizzata da Chiara Cesareo, Carlotta Ederle, Matteo Ventura


promuove nella homepage una sezione dedicata al turismo sostenibile

considera il turista green come segmento di mercato

propone un’ampia offerta di itinerari e attività green

promuove shopping etico e consapevole

FIRENZE

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CONCLUSIONI


CONCLUSIONI green travel ancora relativamente poco diffuso nei portali di destinazione, in particolare in Italia

alcuni elementi dell’offerta “tendenti al green” sono ampiamente promossi (es. B&B, agriturismi, tour in bici), mentre mancano programmi pianificati e implementati per lo sviluppo e la promozione del turismo green

la maggior parte dei portali di destinazione mostra un buon livello di attività green intese come attività a contatto con la natura, invece del green come approccio al turismo

ci sono nicchie di mercato ancora trascurate: ad esempio la domanda con esigenze speciali

soprattutto in Italia ci sono alcuni prodotti green non adeguatamente promossi: in particolare enogastronomico e biologico

i portali di destinazione non premiano gli sforzi delle PMI, per esempio le strutture con Ecolabel

si rileva una scarsa attività di sensibilizzazione al turista sulle problematiche del climate change

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ALCUNI SUGGERIMENTI PER I PORTALI ITALIANI

formulare e/o esplicitare strategia green ampliare l’offerta e la promozione di alcune attività green (fotografia, corsi di cucina, tour enologici…) potenziare la promozione di shopping biologico ed etico aumentare l’informazione sull’accessibilità diversa da quella fisica (es. alimentare) prevedere campagne di educazione ambientale (cambiamento climatico e carbon offset) promuovere più sistematicamente strutture ricettive a basso impatto ambientale e certificate

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Yes, we green!

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La presentazione è scaricabile da www.mtm.iulm.it

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