Carte des vins

by

Champagnes « non millésimés » (75cl)- Henriot Brut Souverain - Jacquard Mosaïque- Pommery Brut Royal - Billecart Salmon Brut reserve- Laurent Perrier- Ruinart- Pommery Ice Blue Sky

Champagnes Bruts millésimés - Henriot- Dom pérignon- Cristal Roederer- Louise Pommery Champagnes BlanC de BlanCs- Pol Roger- Henriot- Billecart Salmon- Louis Roederer- Ruinart

Cuvées spéCiales- Pol Roger Cuvée Winston Churchil- Billecart Salmon Cuvée Louis- Billecart Salmon Sous Bois- Billecart Salmon Clos Saint Hilaire- Louis Roederer Nature Stark

Champagnes rosés- Henriot- Billecart Salmon- Louis Roederer

demi-Champagne (37.5)- Henriot

magnum de Champagne Brut (1,5L)- Moët et Chandon- Pommery- Pol Roger - Pol Roger

magnum de Champagne rosé (1,5L) - Billecart Salmon

Magnum de Champagne BlanC de BlanCs (1,5L) - Ruinart

JeroBoam de Champagne (3l) - Pommery

2006 200920091999

2009

2010

20062006

1999 2009

2011

2009

80 €90 €90 €110 €110 €110 €110 €

130 €480 €430 €490 €

320 €140 €160 €

200 €160 €

490 €360 €150 €

800 €150 €

100 €140 €170 €

48 €

220 €190 €170 €

320 €

260 €

350 €

420 €

Champagnes

BLANCS- Gentil Hugel- Pinot Gris Ziegler-Mauler « terres calcaires »- Gewurztraminer Domaine Trapet « Beblenheim »- Gewurztraminer Hugel « classic »- Riesling Domaine Trapet « Beblenheim »- Riesling Hugel « classic » - Muscat d’Alsace Jean Becker- Sylvaner Ziegler-Mauler

ROUGE- Pinot noir Cuvée René Dopff

BLANCS- Valençay « cuvée Chèvrefeuille » Francis Jourdain - Menetou Salon « Morogues » Domaine Pellé - Pouilly Fumé « Le Desert » Domaine Régis Minet - Pouilly Fumé « Côteaux des Girarmes » - Chinon « Chante le vent » Domaine de la Noblaie Jérôme Billard- Muscadet « Haute Tradition » Jo Landron- Sancerre « terroirs » Sylvain Bailly - Savenniéres « équilibre » Loïc Mahé- Bonnezeaux (moelleux !!!) Domaine des petits quarts - Côteaux du Giennois Domaine de Villargeau

ROUGES- Valençay « les griottes » Francis Jourdain- Chinon « les Gravières » Couly Dutheil- Sancerre « La Louée » Sylvain Bailly- Menetou Salon « Morogues » Domaine Pellé- Menetou Salon Domaine Gilbert - Saint Nicolas de Bourgueil « Le Fondis » Domaine Amirault- Saumur Champigny « Pieces d’Or » Domaine Clos Maurice Mickaël Hardouin

MAGNUM ROUGE (1,5L)Sancerre Domaine Pascal Jolivet

20172018201720152015201620182017

2016

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20162018

200920042017

201720172017201720172016

2018

2015

35 €35 €55 €58 €45 €48 €38 €35 €

40€

32 €48 €50 €45 €38 €

52 €46 €60 €55 €35 €

30 €35 €46 €54 €45 €48 €

35 €

85 €

Alsace

Val de loire

BLANCS- Mercurey « La Mission » château de Chamirey- Saint Véran « tradition » Domaine de la Feuillarde- Chablis Domaine William Févre- Chablis 1er Cru « Troesmes » Isabelle et Denis Pommier- Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Mazures » Domaine Paul Pillot - Mâcon Solutré « Hameau de Pouilly » - Meursault « sous la velle » Domaine Michelot - Montagny clos salomon « Le Clou » domaine Ludovic du Gardin - Pernand Vergelesses Village Laleure-Piot- Pouilly Fuissé « Vignes Romanes » Bouchard père et fils- Puligny Montrachet du Château de puligny Montrachet- Saint Aubin « Les Charmois » Paul Pillot- Viré clessé « sur le Calcaire » Domaine Michel J.Pierre- Bourgogne Chardonnay Kimméridgien- Petit Chablis William Fèvre

ROUGES- Clos des Lambrays domaine des lambrays- Vosne Romanée Les Perdix- Clos de Vougeot Château de la tour- Beaune - Gréves Enfant Jésus- Château Pommard « Cuvée Simone »- Bourgogne hautes côtes de Beaune Bouchard père et fils- Bourgogne Hautes côtes de nuits Bouchard père et fils- Mâcon vigneron de Mancey - Mercurey Vieilles Vignes Domaine de Raquillet- Nuit st George « Les Laviéres” Daniel Rion et fils- Givry Cuvée Jean Chofflet Domaine Chofflet Valdenaire

- Beaujolais Blanc Domaine Dominique Piron

« Cru » du Beaujolais rouge - Saint Amour - Morgon « Côte du py » - Brouilly Dominique Piron - Cadoles de la chanaise Dominique Piron

20142017201720162015

201620152016

2014201720142015201620152017

201520162015201520142015

20172013201520142016

2018

2017201720172016

80 €52 €65 €80 €110 €

45 €110 €60 €

72 €48 €

148 €105 €65 €35 €48 €

520 €230 €440 €280 €380 €

45 €

45 €35 €60 €98 €58 €

35 €

40 €45 €38 € 25 €

Bourgogne

Beaujolais

Bordeaux

BLANCS- Chignin Bergeron Jean perrier et fils- Rousette « Altesse »

ROUGE- Mondeuse Jean Perrier et fils

BLANCS- Côte du Jura « Balanoz » Domaine Berthet-Bendet- Château Chalon « Vin Jaune » Domaine Berthet-Bendet

ROUGE- Arbois « en Tartot »

BLANCS- Château Rieussec- Château Carbonnieux- Les Arums de Lagrange- Château de Cérons- Bordeaux de Maucaillou

MOELLEUX/LIQUOREUX- Château D’Yquem- Château le Trianon du Château Filhot- Château la Rame

ROUGES- Mouton CadetPessac Léognan- Château Clémentin de pape clément- Château Haut Brion- Château Haut Brion- Château La Louvière- Château La Mission Haut Brion - Château Marquise de Haut-Vigneau- Réserve de Malartic

20172016

2016

20162010

2016

20152013201420152016

201320132015

2013200919942015

20062011

2012

38 €30 €

35 €

45 €130 €

48 €

60 €105 €75 €55 €30 €

1350 €55 €50 €

38€

90 €3200 €1350 €

110 €1730 €

80 €70 €

Savoie

Jura

Bordeaux

Margaux- Château Baron de Brane-Château Giscours- Château la Sirène de Giscours- Château D de Dauzac- Château KirwanMoulis en Médoc- Château Chasse Spleen- Château MaucaillouCôtes de castillons- Château d’ Aiguilhe- Château Seigneurs D’Aiguilhe Haut-Médoc- Château de Camensac- Château de Magnol- Château de Liversan - Château Demoiselle de Sociando Mallet- château Héritage de chasse-spleenMédoc- Château Patache d’aux cuvée Flora - Château Patache d’aux- Château Patache d’aux- Château Belgrave MAGNUM- Château Patache d’Aux cuvée Flora Saint Estèphe- Château Haut-marbuzet- Château Haut-marbuzet- Château Mac Carty- Château Tour de Pez- Château Franck Phélan- Château la Chapelle de CalonPomerol- Château de Sales- Château la Violette- Château Duo Conseillante - Château la Fleur Pétrus- Pétrus- Pétrus- Château la Fleur Pomerol- Château du Couvent- Château du Couvent- Château du Couvent

20132013201420152012

20142012

20112013

20122014201320152015

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2008

2011

201220152016201620122012

2013200620152014201320142012201620142013

80 €205 €

90 €40 €

140 €

115 €75 €

80 €40 €

105 €52 €42 €60 €48 €

65 €55 €50 €110 €

130 €

140 €180 €75 €60 €65 €65 €

90 €680 €180 €560 €

8800 €7900 €1800 €

70 €76 €80 €

Bordeaux

Lalande de Pomerol- Château la Fleur de Boüard- Château Gran Bossuet- Château La croix des moinesSaint Émilion- Château Tour Puy Blanquet- Château Filia de Grand Mayne- Château Pavie Macquin- Château Petit Cheval- Château Jardins de SoutardSaint Julien- Château Peymartin- Château Branaire Ducru- Château Pavillon du GlanaPauillac- Château Haut Batailley- Château d’Armailhac- Château Les Forts de La Tour- Château Mouton Rothschild- Château Lafite Rothschild- Château La Tour l’Aspic - Château Baron Nathaniel

BLANCS- Château Neuf du Pape Domaine Brunier « vieux télégraphe » - Château du Pape Domaine Jaume « Grand Veneur Miocène »- Condrieu Domaine Yves Cuilleron « Petite Côte »- Blanc de Viognier Domaine Alain Jaume « Grand Veneur »- Marsanne Domaine Yves Cuilleron « les Vignes d’à côté »- Roussane domaine Yves Cuilleron « les Vignes d’à côté »- Crozes Hermitage Yann Chave et Fils - Saint Joseph domaine Louis Chéze « Ro Rée » - Hermitage Domaine Chapoutier « Chante Alouette » - Viogner domaine des granges de Mirabel

200720182011

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20002014

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2013201320112011

201020092014

2015

2016

20182018201820182016201720172017

180 €

80 €

90 €45 €40 €40 €60 €65 €

180 €40 €

Bordeaux

Cotes du rhone

105 €45 €50 €

45 €60 €

220 €720 €

50 €

75 €220 €

70 €

150 €160 €

690 €1800 €3500 €

70 €65 €

ROUGES- Château neuf Pape Domaine Brunier « Vieux Télégraphe »- Château neuf du Pape Château de la Gardine « Peur Bleue »- Château Neuf du Pape Domaine de Fargueirol « cuvée Jean xxII »- Côte Rôtie « Les Mardinières » Yves Cueilleron- Crozes Hermitage domaine Brotte « La Rollande »- Saint Joseph « Deschants » domaine Chapoutier - Côtes du Rhône « Les Charmilles » père Anselme- Fiole du Père Anselme- Crozes Hermitage « La petite ruche » Maison Chapoutier

- Uby (Colombard, Ugni Blanc)

- Domaine Sol Payré « Sacré Numéro » (blanc)- Domaine Sol Payré Tradition « Sacré Numéro » (rouge)

- Puech Haut Domaine Bru « Prestige » (blanc)- Puech Haut Domaine Bru « Les Complices » (rouge) - Hommage au Maréchal Cazes (rouge) - Saint Chinian « Pour les amis » Gilbert Gaillard

- Château Vaugelas « le prieuré » (rouge)

2014

2015

2016

201620162018201720172017

2018

20182018

2017201620172016

2017

160 €

75 €

55 €

210 €50 €65 €30 €30 €55 €

30 €

30 €30 €

40 €40 €30 €35 €

30 €

Cotes du rhone

Cotes de gascogne

Cotes du roussillon

Coteaux du languedoc

Corbieres

Corse

- Lionel Osmin (rouge)

BLANCS- M de Minuty - R de RoubineROUGES- M de Minuty- M de Minuty prestige - Château Roubine Prémium- Château Sainte Marguerite « Symphonie »ROSÉS- M de Minuty- M de Minuty Cuvée Prestige- La Vie en Rose- Château Sainte Marguerite

- Domaine de Peraldi « Cuvée du Cardinal » (rouge)- Domaine de Peraldi « Comte de Peraldi » (rosé)

BLANCSAustralie - Cape Mentelle (Sauvignon, semillon)Australie - Wolf Blass yellow labelItalie - Moscato d’Asti Prunotto Piemonte

ROUGESEspagne - Torres Celeste, Ribera del DueroLiban - Massaya le ColombierChili - Anderra CarmenereArgentine - Trivento Malbec

2016

20172018

2017201820162017

2018201820182018

20152017

201720182018

2015201720172017

35 €

40 €35 €

46 €60 €45 €60 €

45 €58 €40 €65 €

80 €45 €

60 €35 €45 €

52 €56 €35 €30 €

Cahors

Provence

Corse

Vins etrangers

ChampagneBrut ThienotBrut Thienot roséBesserat de BellefonPalme d’or brut

RougesPic Saint Loup, bergerie de l’hortus - LanguedocAloxe Corton - BourgogneChâteau Lauriga - Côtes du roussillonChâteau La croix des moines - Lalande de PomerolDubosc Monplaisir - Côtes de GascogneLe Champ de la pierre - AnjouLa coste du puy - LiracChâteau Clément Termes - GaillacChâteau Beau site haut vignoble - Saint Estèphe

BlancsMuxhelkack Domaine coeur - RieslingCondrieu La Combe de Malleval

2002

20162014201520102015

2008200920152012

20132012

Les orphelines

Les cidres

70 €80 €

100 €360 €

40 €60 €30 €50 €40 €30 €38 €45 €50 €

38 €60 €

Cidres Eric BordeletSidre tendreSidre brutSidre poiré

25 €25 €30 €

BLANCS (37.5 cl)Bourgogne - Petit Chablis William Fevre- Viré Clessé Jean-Pierre Michel « Terroir de Quintaine »Loire- Menetou Salon Philippe Gilbert- Pouilly Fumé J.J Bardin « Les Chaumes » Alsace- Gewurztraminer « Classic » Hugel- Riesling « Classic » Hugel

ROSÉ (37.5 cl)Provence- Commanderie de la Bargemone

ROUGES (37.5 cl)Bourgogne - Hautes côtes de BeauneDomaine Bouchard père et Fils- Macon Vignerons de Mancey - Crozes Hermitage les pierrellesDomaine BelleLoire- Chinon « Les Gravières » Couly Dutheil- Chinon Domaine Raifault cuvée tradition- Sancerre Domaine des 3 noyers Revercly Cadet et filsCôtes du Rhône- Côtes du Rhône « Les Charmilles » Père Anselme domaine BrotteVacqueras Seigneur de FontimpleBordeaux- Mouton Cadet - Château Patache d’aux (Médoc)- Château Siréne de Giscours (Margaux)- Château Gloria (Saint Julien)- Château les allées de Cantemerle (Haut Médoc)- Château Saint Ahon Haut Médoc cru bourgeois

20172016

20172018

20152017

2018

2016

20162010

201720122013

2018

2013

2016201520122011

20122009

30 €30 €

28 €25 €

28 €28 €

25€

30 €

22 €35 €

20 €25 €30 €

18 €

35 €

24 €30 €48 €55 €35 €38 €

Demi bouteilles

Boissons

BO

ISS

ON

S

Martini Blanc/Rouge/DryPicon vin ou bièreCampariPorto Graham’s Blanc/RougeRicardPastis 51Pineau des CharentesSuzeKirCoupe de Champagne Pommery Brut RoyalCoupe de Champagne Henriot Blanc de blancsKir Royal

Les aperitifs6cl5cl6cl8cl2cl2cl6cl6cl12cl12cl12cl12cl

5.50€6.50€6.50€6.00€5.50€5.50€6.00€6.00€5.50€

10.00€12.00€11.50€

Les eaux et softsEau plateEau gazeusePerrierCoca-Cola Original / Zéro / Light Tonic Water Jus de Fruits / NectarSirop à l’eauSprite / FantaFuze tea Orangina

4.00€4.00€4.50€4.50€4.50€4.50€2.50€4.50€3.50€4.50€

50cl50cl33cl33cl20cl20cl25cl33cl25cl33cl

Les bieresBudweiserKarmelietPanachéMonaco

5.00€6.00€5.00€5.00€

9.00€10.00€

9.00€9.00€

Les bières pression

Chimay bleueDuvelCarlsbergHoegaarden blanche

6.00€6.00€6.00€6.00€

Les bières en bouteille (33cl)25cl 50cl

L’abu

s d’al

cool

est

dan

gere

ux p

our l

a sa

nté.

Le BayaGin, liqueur de framboise, citron vert, jus de Cramberry, Ginger beer

americano maisonGin, Campari, Martini Rouge

apéroL spritzApérol, Riccadonna Prosecco, eau gazeuse

mojitoRhum Blanc, Citron Vert frais, Menthe fraiche, Eau gazeuse

mojito royaL (+2€)Rhum Blanc, Citron vert frais, menthe fraiche, Champagne

margaritaTequila, Triple Sec, Jus de Citron

pina coLadaRhum Blanc, Malibu, Crème Fraiche, Jus d’Ananas

ti punchRhum blanc, citron vert, sucre de canne

Les cocktails12€

Le caraïBesJus d’ananas, Jus d’Orange, Sirop de Coco, Perrier

Le gourmandJus de Framboise, sirop de violette, Limonade

Le citrusJus d’Orange, Jus de Citron, Jus de Pamplemousse, Sirop de Cannelle

Sans alcool

Découvrez notre gamme complète de cocktails au Menko, le bar de l’hôtelDiscover all our cocktails at Le Menko, the hotel’s bar

8€

Don Papa RumDiplomatico Ron

12.00€12.00€

Les rhums4cl4cl

Grand Marnier Cordon rougeCointreauMandarine impérialeBailey’sGet 27, 31Amaretto Di Saronno Originale

9.00€9.00€9.00€9.00€9.00€9.00€

Liqueurs et cremes4cl4cl 4cl4cl4cl4cl

Gordon’s GinHendrick’s Gin Tequila Altos BlancoVodka Absolut(+2€ pour l’accompagnement : coca, tonic...)

Gin tequila vodka9.00€

10.00€9.00€9.00€

4cl4cl 4cl4cl

Les digestifsEau de Vie poire WilliamsGenièvre de Houlle Carte NoireEau de Vie de vieille prune

10.00€10.00€10.00€

Cognac Camus VSOP Borderies 12.00€Armagnac Uby L Long 12 ansLecomte 12 ans (Pays d’Auge)

10.00€11.00€

4cl4cl4cl4cl4cl4cl

LES BLENDEDJ&B RareChivas Regal 12 ans

LES SINGLE MALTOban 14 ansGlenlivet FoundersLagavulin 16 ans

LES BOURBONSFour RosesJack Daniel’s

Whiskies et bourbons4cl4cl

4cl4cl4cl

4cl4cl

9.00€10.00€

11.00€12.00€14.00€

9.00€9.00€

ExpressoDécaféinéDouble expressoCafé crèmeCappuccinoThé/infusionIrish coffee

2.80€2.80€5.00€3.20€3.80€4.20€

12.00€

Boissons chaudes