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Caracteristicas Socioeconomicas del Productor INEI.pdf
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CARACTERSTICAS SOCIOECONMICASDEL PRODUCTOR AGROPECUARIO
EN EL PERIV Censo Nacional Agropecuario 2012
Lima, agosto 2014
-
Instituto Nacional de Estadstica e InformticaAv. General Garzn N 658, Jess Mara, Lima 11 PERTelfonos: (511) 433-8398 431-1340 Fax: 433-3591Web: www.inei.gob.peAgosto, 2014
Impreso en los talleres grficos de:Colocar nombre de la imprenta DireccinTelfonoTiraje : 200 Ejemplares
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2014-12480
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 20123
Presentacin
Entre octubre y diciembre de 2012, el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica INEI,
ejecut el IV Censo Nacional Agropecuario IV CENAGRO. Sobre la base de la valiosa y
abundante informacin recogida con esta fuente estadstica, se ha elaborado el documento
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO EN
EL PER, IV Censo Nacional Agropecuario 2012, con el propsito de mostrar las
caractersticas econmicas, sociales y demogrficas del productor, en condicin de personal
natural, de la actividad agrcola y pecuaria del pas.
En el contexto de la estructura agropecuaria, el productor o productora constituye uno de los
pilares que con sus conocimientos, actitudes y prcticas sobre el manejo agrcola y pecuario
aporta al desarrollo de esta actividad econmica, cuya contribucin en la produccin nacional,
alcanza el 6,0%.
El documento est organizado en seis captulos. El primero, caracteriza las unidades
agropecuarias a partir del nmero de parcelas, superficie y condicin jurdica de sus conductores
segn regin natural, piso altitudinal y departamentos. Asimismo, se muestra el perfil del
productor agropecuario enfatizando su estructura por edad y sexo, nivel de alfabetismo, idioma
y lengua aprendido en la niez, entre otros.
El segundo captulo, aborda los denominados activos del productor/a agropecuario referidos
al capital educativo, tenencia y rgimen de propiedad de sus parcelas, tipos de cultivo,
tenencia de ganado y el destino de la produccin agrcola. Asimismo, para conocer el nivel de
modernizacin del Sector se incluye estadsticas sobre la superficie bajo riego y secano, el uso
de energa en la produccin agrcola, asistencia tcnica recibida y acceso a crdito agrcola.
Se incluye, asimismo, el nivel de asociatividad que se enmarca como activo organizacional.
El acceso a servicios bsicos y a las tecnologas de comunicacin e informacin en el hogar,
forman parte tambin de este captulo.
Para conocer la percepcin sobre el nivel de contaminacin del agua y las prcticas sobre
la disposicin de residuos agrcolas y pecuarios, se ha identificado informacin que contiene
el tercer captulo. En el cuarto captulo, para completar el anlisis social, se aborda las
estadsticas sobre el acceso a programas sociales y la participacin de los miembros del hogar
en la actividad agropecuaria. En el quinto captulo se muestra la percepcin de los productores
y las productoras sobre la suficiencia de los ingresos que le genera la actividad agropecuaria.
Asimismo, se incluye datos sobre la actividad secundaria que realizan. Finalmente, el sexto
captulo aborda las principales caractersticas de las comunidades campesinas y nativas, en su
condicin de persona jurdica responsable de la actividad agrcola y pecuaria en su jurisdiccin.
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica4
El documento contiene un anexo estadstico con informacin relevante a nivel departamental.
El Instituto Nacional de Estadstica e Informtica espera que las estadsticas presentadas
sean de utilidad para futuras investigaciones en profundidad segn reas temticas y
geogrficas en la perspectiva de atender las reales necesidades de este sector econmico
y social tan importante del pas.
Lima, agosto de 2014
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 20125
Contenido
PRESENTACION
RESUMEN EJECUTIVO .....................................................................................................9
Captulo 1. Estructura del sector agropecuario ........................................................45
1.1 Las unidades agropecuarias ..........................................................................................47
1.1.1 Tamao de la unidad agropecuaria .......................................................................52
1.1.2 Superficie agrcola y no agrcola segn caracterstica seleccionada ..........................68
1.1.3 Tamao de parcelas ............................................................................................72
1.2 Los productores/as agropecuarios .................................................................................75
1.2.1 Condicin Jurdica del productor/a agropecuario ...................................................75
1.2.2 Productores/as segn caracterstica seleccionada ...................................................80
1.2.3 Perfil sociodemogrfico del productor/a agropecuario ...........................................84
1.2.3.1 Estructura por sexo y edad .........................................................................84
1.2.3.2 Condicin de alfabetismo ..........................................................................90
1.2.3.3 Profesin u oficio declarado .......................................................................91
1.2.3.4 Idioma/lengua aprendido en la niez .........................................................95
1.2.3.5 Tenencia de Documento Nacional de Identidad (DNI) ..................................97
1.3 Poblacin ocupada en la actividad agropecuaria ............................................................98
1.3.1 Trabajadores remunerados permanentes ................................................................98
1.3.2 Trabajadores remunerados eventuales .................................................................101
Captulo 2. Los activos del productor/a agropecuario ...........................................107
2.1 Nivel educativo alcanzado ..........................................................................................107
2.2 Las tierras de cultivo ....................................................................................................109
2.2.1 Tamao ............................................................................................................109
2.2.2 Rgimen de tenencia y condicin de propiedad ....................................................112
2.2.3 Tenencia de ttulo de propiedad ..........................................................................117
2.2.4 Superficie sembrada y tipos de cultivo ..................................................................135
2.3 Acceso al agua ...........................................................................................................147
2.3.1 Superficie de parcelas bajo riego y secano ...........................................................147
2.3.2 Tipo de riego que utilizan y procedencia del agua para riego ................................151
-
2.4 Acceso al mercado ......................................................................................................154
2.4.1 Destino de la mayor parte de la produccin agropecuaria .....................................155
2.4.2 Destino de venta de la produccin ......................................................................156
2.5 Nivel de tecnificacin o modernizacin .........................................................................160
2.5.1 Tipo de energa que utilizan en la produccin agrcola ..........................................160
2.5.2 Prcticas agrcolas y pecuarias ............................................................................165
2.5.2.1 Uso de semillas y/o plantones certificados ................................................165
2.5.2.2 Uso de abonos y fertilizantes qumicos ......................................................167
2.5.2.3 Uso de insecticidas ..................................................................................171
2.5.2.4 Certificacin orgnica de cultivos .............................................................172
2.5.2.5 Prcticas pecuarias ..................................................................................173
2.6 Capacitacin, asistencia y asesora tcnica ....................................................................175
2.6.1 Temas de capacitacin, asistencia y asesora tcnica .............................................176
2.6.2 Institucin que brind el servicio ..........................................................................178
2.7 Asociatividad y acceso al crdito ..................................................................................180
2.7.1 Pertenencia a Comisin de Regantes ...................................................................182
2.7.2 Percepcin acerca de los beneficios o servicios que obtiene de la asociacin ..........183
2.7.3 Acceso al crdito ...............................................................................................185
2.7.4 Institucin o persona que otorg el crdito y destino del crdito .............................187
2.7.5 Razones por la que no solicitaron y le denegaron el crdito ...................................190
2.8 Actividad pecuaria .......................................................................................................191
2.8.1 Tipos de ganado ................................................................................................193
2.8.1.1 Ganado vacuno .....................................................................................193
2.8.1.2 Ganado ovino ........................................................................................198
2.8.1.3 Ganado porcino .....................................................................................201
2.8.1.4 Ganado alpaquero .................................................................................205
2.8.1.5 Otras especies de ganado .......................................................................208
2.8.2 Poblacin de aves de corral ................................................................................209
2.8.3 Tenencia de colmenas ........................................................................................212
2.9 Activos en el hogar del productor/a agropecuario ..........................................................213
2.9.1 Disponibilidad de servicio higinico .....................................................................213
2.9.2 Tenencia de cocinas mejoradas ........................................................................215
2.9.3 Tenencia de equipamiento de computadoras y acceso a internet ............................218
Captulo 3. Percepcin y prcticas del manejo ambiental ....................................221
3.1 Percepcin respecto al nivel de contaminacin del agua para riego ................................223
3.2 Disposicin de residuos ...............................................................................................225
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 20127
Captulo 4. Caractersticas del hogar del productor/a agropecuario ..................227
4.1 Tamao del hogar .......................................................................................................229
4.2 Participacin de los miembros del hogar en la actividad agropecuaria.............................231
4.3 Acceso a programas sociales .......................................................................................234
Captulo 5. Opinin del productor/a agropecuario acerca del nivel
de sus ingresos ............................................................................................................239
5.1 Productores/as que deciden buscar otros ingresos ..........................................................243
5.2 Productores/as que realizan alguna actividad secundaria ..............................................245
Captulo 6. Las comunidades campesinas y nativas como persona jurdica
del sector agropecuario .............................................................................................247
6.1 Nmero de comunidades campesinas y nativas .............................................................249
6.2 Organizacin de la comunidad ....................................................................................252
6.2.1 Las familias pertenecientes a la comunidad ..........................................................252
6.2.2 Nivel de reconocimiento de la comunidad y de la Junta Directiva ..........................256
6.2.3. Actividades productivas en la comunidad ...........................................................257
6.3 Idioma hablado con mayor frecuencia en la Comunidad ................................................261
6.4 Perfil del Presidente de la Comunidad ...........................................................................267
6.4.1 Estructura de edad y sexo ...................................................................................267
6.4.2 Nivel educativo ..................................................................................................269
6.5 Las tierras comunales ...................................................................................................271
6.5.1 Forma de adquisicin de tierras...........................................................................271
6.5.2 Demarcacin y titulacin de tierras ......................................................................272
6.6 Nivel de conflictividad ..................................................................................................275
6.7 Infraestructura educativa, de salud y electricidad ............................................................281
6.7.1 Infraestructura educativa .....................................................................................281
6.7.2 Infraestructura de salud ......................................................................................284
6.7.3 Infraestructura de electricidad .............................................................................287
6.8 Vas de comunicacin y medio de transporte ms utilizado .............................................288
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica8
Anexo estadstico ........................................................................................................291
Cuadro N 1.1
Per: Productores/as agropecuarios y superficie que conducen por tamao de la unidad
agropecuaria, segn departamento, provincia y distrito, 2012 .............................................293
Cuadro N 1.2
Per: Productores agropecuarios y superficie que conducen por sexo, segn departamento y
tamao de la unidad agropecuaria (UA), 2012 ..................................................................354
Cuadro N 1.3
Per: Productores agropecuarios por regin natural y sexo, segn condicin de propiedad y
tenencia de la tierra, 2012 ................................................................................................362
Cuadro N 1.4
Per: Productores agropecuarios por regin natural y sexo, segn condicin de propiedad y
tenencia de la tierra, 2012 ................................................................................................363
Cuadro N 1.5
Per: Productores/as agropecuarios por destino que le dan a la mayor parte de la produccin
agrcola, segn departamento y tamao de la unidad agropecuaria, 2012 ...........................364
Cuadro N 1.6
Per: Productores/as agropecuarios que tienen equipos de traccin animal, mecnica u otro por
grupos de edad, segn regin natural, 2012 ......................................................................368
Cuadro N 1.7
Per: Poblacin de ganado vacuno por raza, segn departamento y tipo de ganado, 2012 ......370
Cuadro N 1.8
Per: Poblacin de ganado ovino por raza, segn departamento y tipo de ganado, 2012 ......375
Cuadro N 1.9
Per: Poblacin de ganado porcino por raza, segn departamento y tipo de ganado, 2012 ......379
Cuadro N 1.10
Per: Poblacin de alpacas por raza, segn departamento y tipo de ganado, 2012 ...............383
Cuadro N 1.11
Per: Participacin de los miembros del hogar en la actividad agropecuaria por relacin de
parentesco con el productor agropecuario segn departamento, 2012 .................................386
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 20129
Resumen Ejecutivo
1. Unidades agropecuarias censadas
Durante el IV Censo Nacional Agropecuario ejecutado entre octubre y diciembre del ao 2012 se censaron en el pas, 2 millones 213 mil 506 unidades agropecuarias. En trminos de superficie agropecuaria, involucraba a 38 millones 742 mil 465 hectreas, lo que representa un promedio de 17,5 hectreas de tierra, por unidad agropecuaria, en 1994 el promedio era algo mayor, 20,3 hectreas.
Respecto al periodo censal anterior, el ao 1994, el nmero total de unidades agropecuarias se ha incrementado en 26,8%, mientras que la superficie que ocupan ha aumentado en 9,5%.
PER:UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE QUE OCUPAN, 1994-2012
1 745 773
2 213 506
2102/a 4991
Unidades agropecuarias (Nro.)
Var %26,8
35 381 809
38 742 465
2102/a 4991
Superficie (has.)
Var %9,5
a/ La informacin excluye a las unidades agropecuarias abandonadas e informacin no especificada.Nota: La informacin para ambos Censos considera a las unidades agropecuarias con tierra.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
2. Superficie agrcola y no agrcola
Segn la condicin jurdica del productor/a la mayor superficie agrcola1 que alcanza 5 millones 909 mil 582 hectreas es trabajada por personas naturales. De otro lado, 23 millones 414 mil 808 hectreas de superficie no agrcola2 eran administrados por personas jurdicas3.
1 Comprende superficie agrcola con cultivos, superficie agrcola sin cultivos que va a ser sembrada hasta julio 2013, superficie agrcola sin cultivo y no va a ser sembrada y superficie agrcola en descanso.
2 Comprende tierras con pastos naturales, tierras con montes y bosques y otra clase de tierra como las ocupadas por viviendas, instalaciones pecuarias, terrenos eriazos, caminos, roquedales, etc.
3 Persona Jurdica comprende sociedad annima cerrada SAC, sociedad annima abierta SAA, sociedad de responsabilidad limitada SRL, empresa individual de responsabilidad limitada EIRL, cooperativa agraria, comunidad campesina y otra.
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica10
Segn regin natural, la Sierra registra el mayor porcentaje (57,5%) del total de tierras agropecuarias, le sigue la Selva con 31,1% y luego la Costa con 11,5%.
PER: DISTRIBUCIN DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA TOTAL SEGN REGIN NATURAL, 2012
Costa11,5%
Sierra57,5%
Selva31,1%
38 742 465 (Has.)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Con relacin a las tierras de cultivo, la distribucin de la superficie agrcola es de 46,3% en la Sierra, 30,1% en la Selva y 23,7% en la Costa.
PER: DISTRIBUCIN DE LA SUPERFICIE AGRCOLA SEGN REGIN NATURAL, 2012
Nota: Comprende superficie agrcola con cultivos, superficie agrcola sin cultivo y va a ser sembrada hasta julio 2013, superficie agrcola sin cultivo y no va a ser sembrada y superficie agrcola en descanso. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Costa23,7%
Sierra46,3
Selva30,1%
7 125 008(Has.)
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201211
Las tierras no agrcolas mantienen la preeminencia en la Sierra, Selva y en menor porcentaje en la Costa. PER: DISTRIBUCIN DE LA SUPERFICIE NO AGRCOLA SEGN REGIN NATURAL, 2012
Nota: Comprende tierras con pastos naturales, tierras con montes y bosques y otra clase de tierra como las ocupadas por viviendas, instalaciones pecuarias, terrenos eriazos, caminos, roquedales, etc.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Costa8,7%
Sierra60,0%
Selva31,3%
31 617 457(Has.)
3. Unidades agropecuarias y superficie segn departamentos
Los departamento de Cajamarca, Puno, Cusco, ncash, Piura, Junn, La Libertad, Ayacucho y Hunuco tienen el mayor nmero de unidades agropecuarias, que superan las mil unidades.
PER: UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGROPECUARIA SEGN DEPARTAMENTO, 2012
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
3 0056 6417 626
13 36921 23325 48230 15932 29153 20857 32467 21969 02872 08977 24181 59090 651
106 356111 604126 100132 063139 981168 253179 128212 215329 650
CallaoMadre de Dios
TumbesMoquegua
TacnaUcayaliPasco
IcaArequipa
LambayequeLoreto
AmazonasHuancavelica
LimaApurmac
San MartnHunuco
AyacuchoLa Libertad
JunnPiura
ncashCuscoPuno
Cajamarca
80122 848
504 590599 503625 807661 344691 070
1 002 7601 057 2011 301 9241 323 0171 409 2921 479 3971 485 2971 573 7921 766 2791 895 8781 965 2702 002 4292 246 9882 321 9092 423 7902 666 5673 250 2384 464 474
CallaoTumbes
MoqueguaIca
TacnaMadre de Dios
LambayequePasco
La Libertadncash
San MartnCajamarca
HunucoHuancavelica
ApurmacAmazonas
PiuraArequipa
LimaAyacucho
UcayaliJunn
CuscoLoretoPuno
0,33,04,37,78,4
12,113,513,914,614,918,418,619,320,120,621,025,625,929,533,236,937,748,491,199,6
CallaoTumbes
Cajamarcancash
La LibertadLambayeque
PiuraHunuco
San MartnCuscoJunn
IcaApurmacAyacucho
HuancavelicaPuno
AmazonasLima
TacnaPasco
ArequipaMoquegua
LoretoUcayali
Madre de Dios
Unidades agropecuarias (Nro.) Superficie (has.) Superficie por UA (has.)
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica12
En cuanto a la mayor superficie total de tierras, Puno, Loreto y Cusco lideran el ranking de departamentos. Mientras que la mayor superficie promedio por unidad agropecuaria es liderada por los departamentos de la Selva Madre de Dios, Ucayali y Loreto.
La distribucin del nmero de unidades agrcolas ubica en los primeros puestos a Cajamarca, Puno, Cusco, ncash, Piura, Junn, La Libertad, Ayacucho y Hunuco, con ms de 100 mil tierras de cultivo. De acuerdo al tamao segn superficie lidera Hunuco, seguido por La Libertad, Cajamarca, Lima, San Martn, Junn, ncash, Cusco y Puno con ms de 400 mil hectreas.
En cuanto al promedio de superficie por unidad agropecuaria destacan, con un tamao que supera las 5 hectreas, Madre de Dios, Ica, Ucayali, Lima, Pasco, San Martn y Hunuco.
PER: UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRCOLA SEGN DEPARTAMENTO, 2012
Nota: Comprende superficie agrcola con cultivos, superficie agrcola sin cultivo y va a ser sembrada hasta julio 2013, superficie agrcola sin cultivo y no va a ser sembrada y superficie agrcola en descanso.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Unidades agropecuarias (Nro.) Superficie agrcola (has.) Superficie agrcola por UA (has.)
976 2787 582
12 85117 02824 95428 43331 42950 23456 47466 24367 01469 02269 99880 38489 548
105 744108 926123 858130 014136 526165 538175 801194 547309 564
CallaoMadre de Dios
TumbesMoquegua
TacnaUcayaliPasco
IcaArequipa
LambayequeLoreto
AmazonasLima
HuancavelicaApurmac
San MartnHunuco
AyacuchoLa Libertad
JunnPiura
ncashCuscoPuno
Cajamarca
4621 02534 83568 90172 296
148 033177 099187 395211 398231 623247 552252 810253 821254 458272 387386 777405 726407 925439 460465 880497 770499 865522 665528 764536 498
CallaoTumbes
MoqueguaMadre de Dios
TacnaArequipa
PascoUcayali
HuancavelicaAyacucho
LoretoAmazonas
IcaLambayeque
ApurmacPiuraPuno
Cusconcash
JunnSan Martn
LimaCajamarcaLa Libertad
Hunuco
0,51,72,12,12,32,72,72,82,82,93,03,43,63,73,84,24,34,55,15,66,27,27,58,1
11,0
CallaoCajamarca
PunoAyacucho
Cusconcash
MoqueguaTumbes
PiuraArequipa
HuancavelicaApurmac
JunnLoreto
AmazonasTacna
La LibertadLambayeque
HunucoSan Martn
PascoLima
UcayaliIca
Madre de Dios
Con respecto a las unidades no agrcolas destaca el mayor nmero en Cajamarca, Puno, Cusco, La Libertad con ms de 80 mil unidades. La mayor superficie de este tipo de tierras se encuentra en Puno, Loreto, Cusco, Ucayali y Ayacucho con ms de 2 millones de hectreas.
El mayor promedio de superficie por unidad no agrcola, se registr en Ucayali, Moquegua, Arequipa, Loreto y Madre de Dios.
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201213
4. Parcelas censadas
Una parcela es todo terreno de la unidad agropecuaria, que no tiene continuidad territorial con el resto de terrenos de la referida unidad y se encuentra ubicada dentro de un mismo distrito o mbito censal. Se considera que una unidad agropecuaria est dividida en parcelas cuando sus terrenos estn separados por carreteras, ros, quebradas, etc., o por terrenos productivos o eriazos que no forman parte de ella.
Al ao 2012 se censaron en el pas un total de 5 millones 191 mil 655 parcelas, de las cuales el 76,6% estaban ubicadas en la Sierra, el 12,5 % en la Selva y 10,9% en la Costa.
PER: UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE NO AGRCOLA SEGN DEPARTAMENTO, 2012
Nota: Comprende tierras con pastos naturales, tierras con montes y bosques y otra clase de tierra como las ocupadas por viviendas, instalaciones pecuarias, terrenos eriazos, caminos, roquedales, etc.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Unidades agropecuarias (Nro.) Superficie no agrcola (has.) Superficie no agrcola por UA (has.)
1 0132 9513 5886 0786 778
12 08514 57016 04016 18823 19329 52333 34235 58848 91949 81754 20954 44755 86861 72274 40678 78980 879
108 854197 388261 930
TumbesCallao
MoqueguaMadre de Dios
IcaTacna
UcayaliPasco
ArequipaLambayeque
LoretoLima
HuancavelicaAmazonasApurmac
San MartnPiura
AyacuchoJunn
ncashHunuco
La LibertadCuscoPuno
Cajamarca
7551 823
345 683436 612469 755528 437553 511592 443825 248825 661862 464886 627942 899
1 273 8991 301 4051 502 5641 509 1011 513 4681 817 2371 957 9102 015 3652 134 5142 258 6423 002 6864 058 748
CallaoTumbes
IcaLambayeque
MoqueguaLa Libertad
TacnaMadre de Dios
San MartnPasco
ncashCajamarca
HunucoHuancavelica
ApurmacLimaPiura
AmazonasArequipa
JunnAyacucho
UcayaliCuscoLoretoPuno
0,31,83,46,5
11,612,015,218,820,620,726,127,730,931,735,836,145,145,851,051,597,5
101,7112,3130,9146,5
CallaoTumbes
CajamarcaLa Libertad
ncashHunuco
San MartnLambayeque
PunoCusco
ApurmacPiura
AmazonasJunn
HuancavelicaAyacucho
LimaTacna
IcaPasco
Madre de DiosLoreto
ArequipaMoquegua
Ucayali
PER: PARCELAS O CHACRAS TRABAJADAS O CONDUCIDAS EN EL DISTRITO, SEGN REGIN NATURAL , 2012
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Costa566 01210,9%
Sierra3 979 194
76,6%
Selva646 44912,5%
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica14
5. Los productores/as agropecuarios
En el ao 2012 se registr un total de 2 millones 260 mil 973 personas, que se dedican a las actividades agropecuarias en el pas, ya sea como persona natural o jurdica (empresas). De este total, 2 millones 246 mil 702 productores/as trabajan en el agro en condicin de persona natural representando el 99,4%.
La superficie que conduce cada productor/a, en condicin de persona natural fue, en promedio, 6,4 Has., mientras que las empresas u organizaciones conducan, en promedio 1,726.9 Has. Respecto al ao 1994 esta relacin se ha incrementado notablemente.
La superficie agropecuaria segn las diferentes modalidades de la condicin jurdica del productor muestra que las Comunidades Campesinas conducan el 42,2% del total de superficie agropecuaria en el pas. Asimismo, el 36,4% de la superficie era administrada por una persona natural y el 18,3% estaba a cargo de las Comunidades Nativas.
PER: SUPERFICIE AGROPECUARIA TOTAL POR CONDICIN JURDICA DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO, 2012
(Hectreas y porcentaje)
1/Comprende instituciones educativas, religiosas, municipales y de investigacin vinculadas a la actividad agrcola.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
32 446
44 857
77 451
169 026
369 529
471 100
7 106 751
14 112 231
16 359 074
38 742 465
Empresa Individual de responsabilidad
limitada EIRL
Cooperativaagraria
Sociedad deresponsabilidad
limitada SRL
Sociedad annimaabierta SAA
Sociedad annimacerrada SAC
Otra 1/
Comunidad nativa
Persona natural
Comunidad campesina
Total (100,0%)
(42,2%)
(36,4%)
(18,3%)
(1,2%)
(1,0%)
(0,4%)
(0,2%)
(0,1%)
(0,1%)
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201215
6. Estructura por sexo y edad del productor/a agropecuario
Los datos censales muestran que de cada 10 productores/as agropecuarios, cerca de 7 son hombres y 3 son mujeres. Segn Regin Natural, en la Selva esta relacin es de 8 productores y 2 productoras por cada 10 personas que se dedican a las actividades agropecuarias en la regin.
PER:PRODUCTORES AGROPECUARIOS POR SEXO, SEGN REGIN NATURAL(Nmero y porcentaje)
1/ Productor agropecuario que especifica su condicin jurdica como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
2 246 702
354 295
1 435 657
456 750
500 000
1 000 000
1 500 000
2 000 000
2 500 000
Total Costa Sierra Selva
69,2
30,8
71,7
28,3
65,0
35,0
80,4
19,6
En lo referente a los grupos de edad, el mayor porcentaje de productores/as del sector agropecuario se registra en el grupo etario de 45-54 aos de edad con 21,1%, le siguen en orden de mayor porcentaje aquellos productores/as de 65 y ms aos de edad con 20,8% y de 35-44 aos de edad con 20,7%.
PER:PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR GRUPOS DE EDAD, 2012(Porcentaje)
Nota: Productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
5,1
15,7
20,7 21,1
16,6
20,8
12 -24 25 - 34 35 - 44 45 - 54 55 - 64 65 y ms
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica16
7. Nivel de alfabetismo
La condicin de leer y escribir representa el requerimiento mnimo que posibilita a las personas hacer prevalecer sus derechos y ejercer su ciudadana. Segn el IV Censo Nacional Agropecuario de 2012, en el agro peruano el 14,4% de productores y productoras no saben leer ni escribir lo que les sita en una situacin de carencia y alta vulnerabilidad.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR CONDICIN DE ALFABETISMO, 2012(Nmero y porcentaje)
Nota: Productor agropecuario que especifica su condicin jurdica como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
1 924 202
Alfabeto1 924 202
85,6%
Analfabeto322 50014,4%
8. Idioma/lengua aprendido en la niez
Segn los datos censales del ao 2012, los productores y productoras entrevistados manifestaron que fue el castellano el idioma que en mayor porcentaje (61,9%) aprendieron durante la niez. Asimismo, el 31, 2% respondi que fue el quechua el idioma que aprendieron durante la infancia.
PER:PRODUCTOR/A AGROPECUARIO POR IDIOMA CON EL QUE APRENDI HABLAR, 2012(Porcentaje)
Nota: Productor agropecuario que especifica su condicin jurdica como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
31,2
4,70,6 1,6
61,9
0,0
Quechua Aymara Ashaninka Otra lenguanativa
Castellano
Total : 2 246 702
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201217
9. Poblacin ocupada en la actividad agropecuaria
Segn las estadsticas del Censo Nacional Agropecuario del ao 2012, de manera permanente, 2 millones 455 mil 919 personas trabajaron, ya sea como administradores/as, productores/as o trabajadores/as remunerados en la campaa agrcola de agosto de 2011 a julio de 2012. De este total, el 69,3% son hombres y el 29,6% son mujeres. Segn regin natural los ocupados permanentes se encuentran, mayormente, en la Costa registrando un porcentaje de 61,1%. Asimismo el 19,5% se ubic en la Sierra y el 19,4% en la Selva.
PER: TRABAJADORES REMUNERADOS PERMANENTES EN LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA POR REGIN NATURAL, 2012
(Nmero y porcentaje)
Nota: Considera al total trabajadores permanentes (en predios conducidos por persona natural y jurdica); y a 28639 personas que trabajan como administrador (a) remunerado permanente.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
PER: POBLACIN TOTAL OCUPADA EN LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA POR REGIN NATURAL, 2012
(Nmero y porcentaje)
Nota1: Considera a los productores (as) agropecuarios registrados como persona natural, al total de trabajadores permanentes (en predios conducidos por persona natural y jurdica); y a 28639 personas que trabajan como administrador (a) remunerado permanente.Nota2: No considera a los trabajadores remunerados eventuales que trabajaron en la ltima campaa agrcola agosto 2011 a julio 2012.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Costa482 06719,6%
Sierra1 476 442
60,1%
Selva497 41020,3%
Costa127 77261,1%
Sierra40 78519,5%
Selva40 66019,4%
LOS ACTIVOS DEL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO
10. Nivel educativo alcanzado
En el marco del concepto de capital humano, la informacin censal muestra las limitaciones que an persisten en los niveles educativos de los productores/as agropecuarios. En efecto, el mayor porcentaje de ellos con el 30,1% apenas alcanza la primaria incompleta. El 25,9% manifest haber estudiado algn ao de educacin secundaria y el 21,7% respondi haber culminado la primaria.
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica18
11. Tamao de sus tierras de cultivo
Los productores/as en condicin de persona natural tienen bajo su administracin un total de 14 millones 112 mil 231 hectreas, a nivel nacional. Es preciso destacar que el mayor porcentaje (37,7%) de tierras, en promedio, se ubica en el tamao de 100 hectreas a ms.
No obstante, el 79,6% poseen tierras con un tamao menor a las 5 hectreas.
PER:PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR NIVEL EDUCATIVO, 2012(Porcentaje)
Nota: Productor agropecuario que especifica su condicin jurdica como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
14,4
0,7
30,1
21,7
25,9
7,2
Sin nivel Inicial Primariaincompleta
Primaria completa Secundaria Superior
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS Y SUPERFICIE QUE OCUPAN, SEGN TAMAO DEUNIDADES AGROPECUARIAS, 2012
(Porcentaje)
Nota1: Unidad agropecuaria con tierra.Nota2: Productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
79,6
9,95,3 3,4 1,0 0,8
16,010,0 10,7
15,210,4
37,7
Menos de 5 has. De 5.0 A 9.9 has. De 10 a 19.9 has. De 20 a 49.9 has. De 50 a 99.9 has. De 100 a ms has.
Productores(as) agropecuariosSuperficie que ocupan
Productores agropecuarios : 2 199 243Superficie agropecuaria : 14 112 231 (has.)
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201219
En lo que respecta a las unidades agropecuarias cuya superficie es menor a las 5 hectreas, el 28,9% de productores/as conducen aquellas cuya superficie es menor a media hectrea
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE CONDUCEN UNIDADES AGROPECUARIAS MENOR A CINCO HECTREAS, 2012
Nota1: Unidad agropecuaria con tierra.Nota2: Productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
505 853
324 076
429 855490 444
Menos de 0.5 De 0.5 a 0.9 De 1.0 a 1.9 De 2.0 a 4.9
Hectreas
(28,9%)
(18,5%)
(24,6%)(28,0%)
12. Rgimen de tenencia y condicin de propiedad
La condicin o rgimen de tenencia se refiere a la forma como el productor/a posee o usufructa la tierra, lo que le permite tomar decisiones para cultivar, mejorar o disponer sobre la conduccin de las tierras de cultivo.
Segn los datos censales, ms de las 3 cuartas partes (76,5%) de productores/as en el pas son propietarios de sus parcelas. Del total de productoras la condicin de propietarias es mayor (79,5%). En el caso de los productores varones el porcentaje de propietarios es de 75,2%.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR CONDICIN DE PROPIEDAD DE LA TIERRA, 2012(Nmero y porcentaje)
Nota1: No propietario comprende al productor agropecuario que tiene al menos una parcela en calidad de comunero, arrendatario, posesionario u otro.Nota2: Propietario comprende al productor agropecuario que tiene al menos una parcela en calidad de propietario.Nota3: La informacin corresponde al productor agropecuario con tierra registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
No propietario516 34823,5%
Propietario1 682 895
76,5%
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica20
El anlisis por condicin de propiedad o no propiedad del total de productores/as muestra un menor porcentaje para las mujeres productoras, en ambas condiciones. En el promedio nacional, de cada 10 propietarios de tierras casi 7 son hombres y 3 mujeres. Esta relacin en la Selva es 8 y 2 respectivamente.
PER: PRODUCTORES AGROPECUARIOS PROPIETARIOS DE PARCELAS POR SEXO, SEGN REGIN NATURAL, 2012
Nota: Propietario comprende al productor agropecuario que tiene al menos una parcela en calidad de propietario.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
1 682 895
258 649
1 080 586
343 660
0
200 000
400 000
600 000
800 000
1 000 000
1 200 000
1 400 000
1 600 000
1 800 000
avleSarreiSatsoClatoT
68,4%31,6%
71,2%
28,8%
64,1%35,9%
79,9%
20,1%
13. Tenencia de ttulo de propiedad
Las estadsticas censales muestran que de cada 100 productores/as, 45,4% tienen su ttulo completamente saneado es decir inscrito en los Registros Pblicos o se encuentra en trmite de inscripcin. El restante 54,6%, de productores/as, no cuentan con ttulo de propiedad pero lo estn tramitando o no tiene ttulo ni lo estn tramitando.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR CONDICIN DE TENENCIA DE TTULO DE PROPIEDAD, 2012(Nmero y porcentaje)
Nota1: Con ttulo considera a aquellos productores agropecuarios que poseen al menos una parcela en propiedad con ttulo inscrito en Registros Pblicos o en trmite de inscripcin.Nota2: Sin ttulo Incluye a aquellos productores agropecuarios cuyas parcelas no tienen ttulo de propiedad pero estn en trmite o tienen parcelas sin ttulo ni lo estn tramitando. Nota3: La informacin comprende al productor agropecuario registrado como persona natural. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Con ttulo 763 92045,4%
Sin ttulo 918 97554,6%
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201221
En lo referente a la forma cmo el productor/a, adquiri su parcela o chacra, el mayor porcentaje de propietarios/as, adquirieron sus tierras de cultivo por herencia o sucesin (60,3%). Asimismo, un 47,7% de censados/as manifest que adquiri su parcela o chacra mediante procedimientos de compra-venta.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR REGIN NATURAL, SEGN FORMA COMO ADQUIRI SU PARCELA O CHACRA, 2012
(Porcentaje)
Forma como adquiri su parcela o chacra Total Costa Sierra Selva
Total (1 682 895) (258 649) (1 080 586) (343 660)Herencia / sucesin 60,3 49,7 71,0 34,3Compra - Venta 47,7 38,2 45,7 60,9Adjudicacin 9,2 20,4 5,5 12,2Otro 1,0 1,7 0,6 1,5
Nota1: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural propietario de una o ms parcelas o chacras.Nota2: Los porcentajes de cada una de las categoras de cmo adquiri su parcela respecto al total de productores propietarios son independientes, por derivarse de una pregunta de respuesta mltiple. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica- IV Censo Nacional Agropecuario, 2012.
14. Superficie sembrada y tipos de cultivo
En el ao 2012, el 64,1% de la superficie agrcola del pas estaba sembrada.
PER: SUPERFICIE AGRCOLA SEMBRADA Y NO SEMBRADA SEGN SEXO DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO,2012
(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario con tierra registrado como persona natural.1/ Superficie agrcola que est sin cultivo y va a ser sembrada hasta Julio del 2013, superficie agrcola que est sin cultivo y no ser sembrada hasta
Julio del 2013 y superficie en descanso. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
64,1 64,5 62,9
35,9 35,5 37,1
Total Superficie agrcola trabajada porproductores
Superficie agrcola trabajada porproductoras
Sembrada Sin sembrar 1/
Superficie agrcola total 5 909 582 (has.)Superficie agrcola trabajada por productores 4 665 967 (has.)Superficie agrcola trabajada por productoras 1 243 615 (has.)
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica22
La superficie agrcola con cultivos permanentes signific, en el ao 2012, el 48,2%, siendo mayor el porcentaje registrado en la regin Selva (71,0%). Con respecto a los cultivos transitorios, el mayor porcentaje (67,0%) se registr en la Sierra.
PER: SUPERFICIE SEMBRADA EN HECTREAS POR TIPO DE CULTIVO, SEGN REGIN NATURAL, 2012(Porcentaje)
1/ Cultivos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es mayor a un ao.2/ Cultivos cuyo ciclo de crecimiento es menor de doce meses y que tienen como caracterstica fundamental que al cosechar se destruye la planta.3/ Cultivos asociados son dos cultivos que se siembran en la misma superficie, entremezclados ordenadamente. Pueden ser ambos cultivos
transitorios, ambos permanentes o uno permanente y otro transitorio.Nota: La informacin comprende a la superficie sembrada por el productor agropecuario en condicin de persona natural. Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica- IV Censo Nacional Agropecuario, 2012.
Permanente Transitorio
Total (3 790 351) 48,2 46,2 4,5 1,1Costa (742 969) 40,1 56,3 2,7 0,9Sierra (1 495 207) 28,6 67,0 2,5 1,9Selva (1 552 176) 71,0 21,2 7,4 0,4
Regin natural Total(has.)
Tipo de cultivo
Permanente 1/ Transitorio 2 /Asociado 3/
Entre los cultivos permanentes que ms destacan, segn superficie sembrada, se encuentra el caf con 422,8 miles de hectreas cultivadas, pasto braquearia con 166,8 miles de hectreas, alfalfa con 152,3 miles de hectreas cultivadas, cacao con 143,1 miles de hectreas, pltano con 142,3 miles de hectreas, pasto brizanta con 138,0 miles de hectreas que en conjunto ocupan el 63,7% de la superficie con cultivos permanentes.
Los cultivos transitorios que prevalecen, segn superficie sembrada, son el maz amarillo duro con 252,7 miles de hectreas cultivadas, maz amilceo con 235,2 miles de hectreas, papa blanca con 211,1 miles de hectreas cultivadas, arroz con 162,2 miles de hectreas, y yuca con 93,3 miles de hectreas, que en conjunto ocupan el 54,5% de la superficie con cultivos transitorios.
PER: CULTIVOS CON MAYOR SUPERFICIE SEMBRADA, 2012(Miles de hectreas)
Nota: La informacin comprende a los cultivos sembrados por el productor agropecuario registrado como persona naturalFuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Permanentes Transitorios
34,7
38,5
46,9
137,0
138,0
142,3
143,1
152,3
166,8
422,8
Mango
Rye grass
Palto
Pastos
Pasto brizanta
Pltano
Cacao
Alfalfa
Pasto braquearia
Caf
44,9
47,4
48,6
64,8
76,1
93,3
162,2
211,1
235,2
252,7
Haba
Papa amarilla
Avena forrajera
Maz choclo
Papa nativa
Yuca
Arroz
Papa blanca
Maz amilceo
Maz amarillo duro
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201223
15. Superficie de parcelas, bajo riego y secano
A nivel nacional, el 64,8% de la superficie agrcola del pas, carecera de infraestructura de riego y son cultivadas utilizando solamente la precipitacin pluvial, es decir el agua de lluvia. En el restante 35,2% de tierras de cultivo se utiliza como prctica agrcola el suministro artificial y deliberado de agua a los cultivos con el fin de satisfacer sus requerimientos hdricos.
PER: SUPERFICIE AGRCOLA BAJO RIEGO Y EN SECANO, 2012(Hectreas y porcentaje)
Nota: La informacin corresponde a La superficie agrcola que conduce el productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
La regin Costa del pas es la ms privilegiada en cuanto a recurso hdrico se refiere. La informacin estadstica del ao 2012 da cuenta que 1 milln 79 mil 874 hectreas de tierras agrcolas que representa el 52,0% de tierras bajo riego en el pas, se encuentran en la Costa. No obstante, contrasta la situacin de las tierras agrcolas en la regin Selva donde solo el 5,3% est bajo riego.
PER: SUPERFICIE AGRCOLA BAJO RIEGO, SEGN REGIN NATURAL, 2012(Hectreas y porcentaje)
Nota: La informacin corresponde a La superficie agrcola que conduce el productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Bajo riego2 078 480
35,2%
En secano3 831 102
64,8%
Costa1 079 874
52,0%
Sierra887 83142,7%
Selva110 775
5,3%
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica24
16. Destino de la mayor parte de la produccin agropecuaria
La informacin censal del ao 2012 respecto a los productores/as con tierras de cultivo sembradas, muestra que la Venta y el Autoconsumo, son las modalidades a las que destina su produccin. En efecto, el 54% de productores/as agropecuarios, destinan su produccin agrcola a la venta y en similar porcentaje al autoconsumo familiar.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR DESTINO QUE LE DAN A LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCIN AGRCOLA, 2012
(Nmero y porcentaje)
1/ Comprende a los productores agropecuarios que tienen unidades agropecuarias con superficie cultivada.Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario con tierra registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
17. Tipo de energa que utilizan en la produccin agrcola
La informacin desagregada del tipo de equipo que poseen los productores/as en la produccin agropecuaria del pas muestra que, a nivel nacional, predomina la tenencia de la fumigadora manual (33,4%), arado de palo a traccin animal (23,0%) y la chaquitaclla (16,9%).
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE TIENEN EQUIPOS DE TRACCIN ANIMAL, MECNICA U OTRO, 2012(Porcentaje)
Nota1: La informacin corresponde al productor agropecuario con tierra registrado como persona naturalNota2: Los porcentajes de cada una de las categoras respecto al total de productores con tierra, son independientes, por derivarse de una pregunta de respuesta mltiple.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
1 006 927 1 009 035
43 713
403 929
Venta Autoconsumo Autoinsumo Alimento para animales
(54,1%) (54,2%)
(2,3%)
(21,7%)
Total de productores/as 1 862 950 1/
33,4
23,0
16,9
3,3 3,1 2,5 2,5 1,6 1,4
Fumigadoramanual
Arado de palo de traccin
animal
Chaqui taclla Molino para grano
Arado de hierro de traccin
animal
Fumigadoraa motor
Bote/canoa/
deslizador
Camin/ camioneta
Motor para bombeo de
agua
Productores: 2 199 243
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201225
18. Uso de semillas y/o plantones certificados
La utilizacin de semillas certificadas resulta importante para mejorar la produccin en el campo. Segn los datos censales el 12,3% de productores/as utilizan semillas certificadas a nivel nacional. Segn regin natural, el mayor porcentaje de uso de esta prctica se da en la regin Costa del pas con 40,7%. La regin Sierra muestra el menor porcentaje con 5,7% de uso de semillas certificadas.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE USAN SEMILLAS Y/O PLANTONES CERTIFICADOS, SEGN REGIN NATURAL, 2012
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario con tierra registrado como persona naturalFuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
19. Uso de abonos y fertilizantes qumicos
En el promedio nacional, el 15,6% de productores/as aplican abono orgnico en cantidad suficiente a sus tierras de cultivo. El mayor porcentaje corresponde a lo registrado en la regin Costa (19,4%) y Sierra (18,6%).
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE APLICAN GUANO, ESTIRCOL U ABONO ORGNICO EN SUS CULTIVOS, SEGN REGIN NATURAL, 2012
(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario con tierra registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
15,619,4 18,6
3,3
46,4
34,6
58,0
19,9
38,045,9
23,5
76,7
Total Costa Sierra Selva
En cantidad suficiente En poca cantidad No aplica
12,3
40,7
5,7 10,7
87,7
59,3
94,3 89,3
Total Costa Sierra Selva
Utiliza No utiliza
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica26
Con relacin al uso y aplicacin de fertilizantes qumicos, la data censal muestra que el 11,1% de productores/as lo utilizan en sus cultivos. Estos se encuentran, fundamentalmente, en la regin Costa del pas.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE APLICAN FERTILIZANTES QUMICOS EN SUS CULTIVOS, SEGN REGIN NATURAL, 2012
(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural con tierra.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
20. Uso de insecticidas
Dentro de la gama de plaguicidas la prctica predominante de aplicacin de insecticidas y otros similares en el pas, segn los datos de censo realizado en el ao 2012, es el que corresponde a insecticidas qumicos (37,8%). Los fungicidas son aplicados por el 27,2% de productores/as. Los herbicidas son aplicados por el 23,6%.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE APLICAN EN SUS CULTIVOS INSECTICIDAS QUMICOS, BIOLGICOS, HERBICIDAS, FUNGICIDAS O CONTROL BIOLGICO, 2012
(Porcentaje)
Nota1: La informacin corresponde al productor agropecuariocon tierra registrado como persona natural. Nota2: Los porcentajes de cada una de las categoras respecto al total de productores con tierra, son independientes, por derivarse de una pregunta de respuesta mltiple.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
11,1
34,1
7,6 4,2
32,838,5 37,0
15,7
56,1
27,4
55,4
80,1
Total Costa Sierra Selva
En cantidad suficiente En poca cantidad No aplica
37,8
5,3
23,627,2
5,6
Insecticidas qumicos Insecticidas noqumicos o biolgicos
Herbicidas Fungicidas Control biolgico
Total productores (as) : 2 199 243
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201227
59,6
41,2
50,6
14,8
3,1 4,1
Vacuna a los animales
Baa contra parsitos
Efecta dosificaciones 1/
Utiliza alimentos balanceados
Efectainseminacin
artificial
Utiliza sementales de raza para
mejoramiento deganado
Total de productores (as) : 1 753 989
21. Prcticas pecuarias
Respecto al tipo de prcticas pecuarias el 59,6% de productores/as agropecuarios vacunan a sus animales. Asimismo el 50,6% realiza, de manera adecuada, el suministro de medicamentos a sus animales. El 41,2% de productores/as respondi que efecta baos contra parsitos a sus animales.
De otro lado, las prcticas referidas a la inseminacin artificial y el uso de sementales para el mejoramiento de raza lo realizan solo al 3,1% y 4,1%, respectivamente, de productores/as censados.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE SE DEDICAN A LA ACTIVIDAD PECUARIA POR PRINCIPALES PRCTICAS PECUARIAS, 2012
(Porcentaje)
1/ Consiste en aplicar la cantidad de frmaco efectivo al animal de crianza a fin de tratar o prevenir enfermedades. Estos pueden ser administrados mediante inyecciones, por va oral, etc.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
22. Capacitacin, asistencia y asesora tcnica
Los datos censales del ao 2012 muestran que el 8,3% de productores/as agropecuarios recibieron algn servicio de capacitacin. Asimismo, el 5,0%, respondi que fueron beneficiarios de asistencia tcnica sobre la actividad agropecuaria que desarrollan.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR CAPACITACIN, ASISTENCIA TCNICA Y ASESORA EMPRESARIAL RECIBIDA, 2012
1/ La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
8,3
5,0
0,9
Capacitacin Asistencia tcnica Asesora empresarial
Total de productores/as : 2 246 702
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica28
Para recibir informacin sobre temas agropecuarios, los productores/as agropecuarios utilizaron principalmente la radio y la televisin. El 52,9% y 13.0% de productores/as, respectivamente, mencionaron dichos medios.
Las publicaciones escritas fueron mencionadas por el 7,4% de entrevistados y el telfono por el 4,1% de los productores/as a nivel nacional.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR MEDIOS DE COMUNICACIN QUE HAN UTILIZADO PARA OBTENER INFORMACIN SOBRE AGRICULTURA O GANADERA, 2012
(Porcentaje)
1/ La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
23. Asociatividad y acceso a crdito
De cada 100 productores/as agropecuarios, 23 pertenecen a alguna asociacin y el restante 77 no tienen esta condicin. Segn regin natural, se advierte que en la regin Costa la prctica de asociarse es ms generalizada.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR PERTENENCIA A ALGUNA ASOCIACIN, COMIT O COOPERATIVA DE PRODUCTORES/AS, SEGN REGIN NATURAL , 2012
1/ La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
4,1
52,9
13,0
1,67,4
0,1
Telfono Radio Televisin Internet Publicacionesescritas
Otro
Total de productores/as : 2 246 702
22,9
58,0
17,612,3
77,1
42,0
82,487,7
Total Costa Sierra Selva
Si No
Productores/asTotal 2 246 702Costa 354 295Sierra 1 435 657Selva 456 750
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201229
Un aspecto especfico que fue investigado en el censo agropecuario del ao 2012 fue la pertenencia o no a alguna Comisin de Regantes. Sobre el particular, del total de productores/as agropecuarios que tienen por lo menos una chacra o parcela bajo riego, el 60,1% respondi que pertenece a una asociacin de regantes. Segn regin natural el mayor porcentaje (73,7%), correspondi a asociados de la regin Costa.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR PERTENENCIA A ALGUNA COMISIN DE REGANTES, SEGN REGIN NATURAL, 2012
(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde a los productores agropecuarios registrados como persona natural que tienen por lo menos una chacra o parcela bajo riego.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Respecto al acceso a algn tipo de financiamiento econmico para las actividades agropecuarias, la data censal indica que solo un 9,1% del total de productores/as del pas gestionaron un servicio de crdito. El mayor porcentaje de ellos se ubic en la regin Costa 20,7%, en la Selva el 11,8% y en la Sierra el 5,5%.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE REALIZARON O NO GESTIONES PARA OBTENER PRSTAMO O CRDITO, SEGN REGIN NATURAL , 2012
(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
60,1
73,7
53,7 52,6
36,2
24,6
42,3
32,2
3,7 1,6 4,1
15,2
Total Costa Sierra Selva
Si No No sabeProductores/as
Total 966 010Costa 312 988Sierra 616 153Selva 36 869
9,120,7
5,5 11,8
90,979,3
94,5 88,2
Total Costa Sierra Selva
Si No
Productores/asTotal 2 246 702Costa 354 295Sierra 1 435 657 Selva 456 750
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica30
24. Tenencia de ganado
Los productores/as agropecuarios, en condicin de persona natural, declararon que poseen 4 millones 993 mil 685 cabezas de ganado vacuno.
PER: POBLACIN DE GANADO VACUNO POR REGIN NATURAL, 2012
Nota: La informacin corresponde al ganado del productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Con relacin al ganado ovino, en el ao 2012, los productores/as declararon que tenan 9 millones 145 mil 493 cabezas.
PER: POBLACIN DE GANADO OVINO POR REGIN NATURAL, 2012
Nota: La informacin corresponde al ganado del productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Costa523 42910,5%
Sierra3 713 417
74,4%
Selva756 83915,2%
Total de ganado vacuno: 4 993 685
Costa467 943
5,1%
Sierra8 610 428
94,1%
Selva67 1220,7%
Total de ganado ovino: 9 145 493
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201231
La poblacin de ganado porcino fue declarado en un nmero total de 1 milln 937 mil 695 cabezas en todo el pas. El 57,4% de este total fue declarado en la Sierra, el 31,6% en la Costa y el restante 10,9% en la Selva.
PER: POBLACIN DE GANADO PORCINO POR REGIN NATURAL, 2012
Nota: La informacin corresponde al ganado del productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
En el ao 2012 los productores/as censados declararon que tenan 3 millones 467 mil 614 cabezas de alpacas, en su totalidad se encuentran en la Sierra del pas.
PER: POBLACIN DE ALPACAS POR REGIN NATURAL, 2012
Nota: La informacin corresponde al ganado del productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Costa612 80931,6%
Sierra1 113 132
57,4%
Selva211 75410,9%
Total de ganado porcino: 1 937 695
Costa389
0,0%
Sierra3 467 225100,0%
Total de alpacas: 3 467 614
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica32
25. Poblacin de aves de corral
La crianza de aves en nuestro pas es una prctica generalizada a nivel de crianza familiar as como de granja. El mayor porcentaje correspondi al tipo de crianza familiar con un porcentaje de 71,7% y su distribucin segn regin natural, mayoritariamente se focaliza en la Sierra y Selva del pas y en un menor porcentaje en la Costa.
La crianza bajo la modalidad de granja represent el 28,3%, ubicndose mayormente en la Costa (62,8%).
PER: AVES DE CORRAL POR TIPO DE CRIANZA, SEGN REGIN NATURAL, 2012(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde a las aves del productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica- IV Censo Nacional Agropecuario, 2012.
De granja De crianza familiar
Total (21 251 651) 28,3 71,7Costa (8 355 760) 62,8 37,2Sierra (6 027 004) 2,4 97,6Selva (6 868 887) 8,9 91,1
Regin natural Total de aves
Aves de Corral
26. Activos en el hogar del productor/a agropecuario
Se aborda el acceso de los productores/as a servicios bsicos y a tecnologas de comunicacin e informacin. En el Per, el 15,7% de hogares de productores/as agropecuarios disponen de servicio higinico conectado a red pblica dentro de la vivienda.
No obstante el tipo de sistema de servicio higinico que predomina en los hogares de productores y productoras del pas es el Pozo Ciego o Negro o Letrina que consiste en un pozo hecho en la tierra donde caen los desechos orgnicos y no tiene o recibe ningn tratamiento. Este tipo de servicio represent el 53,0% a nivel nacional.
PER: PRODUCTOR/A AGROPECUARIO POR DISPONIBILIDAD DE SERVICIO HIGINICO EN SU HOGAR, 2012(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Red pblica de desage dentro de la
vivienda15,7%
Red pblica de desage, fuera de la vivienda pero dentro
de la edificacin2,1%Pozo sptico
9,0%
Pozo ciego o negro / letrina53,0%
Ro, acequia o canal1,1%
Otro0,2%
No tiene18,9%
Total de productores (as) 2 246 702
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201233
Otro tema investigado es la tenencia de las denominadas cocinas mejoradas en los hogares. A nivel nacional, el 20,9% de hogares de los productores y productoras cuentan con este tipo de cocinas el restante 79,1% no dispone de este servicio.
PER: PRODUCTORES/AS EN CUYOS HOGARES DISPONEN DE COCINAS MEJORADAS, 2012(Nmero y porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
El nivel de acceso de los hogares de productores/as agropecuarios a las tecnologas de comunicacin, es an incipiente en el pas. Solo el 3,9 % y 1,9%, cuentan con un equipo de computadora y acceden al servicio de internet, respectivamente.
PER: PRODUCTOR/A AGROPECUARIO QUE DISPONE DE COMPUTADORA E INTERNET, 2012(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Dispone470 52620,9%
No dispone1 776 176
79,1%
Total de hogares 2 246 702
3,9
96,1
1,9
98,1
Tiene No tiene Accede No accede
Computadora Internet
Total de productores/as 2 246 702
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica34
27. Percepcin de los productores/as respecto al nivel de contaminacin del agua para riego
Alrededor de la cuarta parte de los productores/as agropecuarios censados en el ao 2012 respondieron que el agua que utilizan para el riego de sus tierras de cultivo se encuentra contaminada.
En efecto el 20,0% de productores/as censados respondieron que el agua est contaminada con relaves mineros. El 25,8% respondi que est contaminada con desages industriales o domsticos y el 28,6% se encuentra contaminado con otras sustancias, segn opinin de los entrevistados/as.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR OPININ DE LA CONTAMINACIN DEL AGUA PARA RIEGO, 2012(Porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural que tiene por lo menos una parcela o chacra bajo riego.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
28. Tamao del hogar del productor/a agropecuario
De cada 100 hogares de productores y productoras agropecuarios el 54,4% tienen entre 4 a 6 miembros, el 22,9% tienen entre 7 a 9 personas que componen su ncleo familiar y el 19,1% de productores (as) tiene familias ms pequeas de 1 a 3 miembros.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS POR NMERO DE MIEMBROS EN SU HOGAR SEGN REGIN NATURAL, 2012
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica- IV Censo Nacional Agropecuario, 2012.
1 a 3 4 a 6 7 a 9 10 y ms
Total (2 246 702) 19,1 54,4 22,9 3,7Costa (354 295) 15,4 56,1 24,4 4,1Sierra (1 435 657) 20,6 54,8 21,5 3,2Selva (456 750) 17,1 51,9 26,1 4,9
Regin natural
Total Productores
Nmero de miembros en el hogar
20,0
80,0
25,8
74,2
28,6
71,4
Si No Si No Si No
Contaminada con relaves mineros Contaminada con desagesindustriales o domsticos
Contaminada con otras sustancias
Total de productores (as) : 966 010
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201235
29. Participacin de los miembros del hogar en la actividad agropecuaria
El involucramiento de los miembros de la familia en las actividades agropecuarias se evidencia al registrarse que el 91,1% de la pareja del productor o productora participa en las actividades agrcolas y pecuarias. Asimismo, los hijos o hijas trabajan en la actividad agropecuaria en promedio en un 65,0%. De igual manera el 76,2% de hermanos o hermanas del productor/a del campo, participan apoyando en el trabajo de cultivo de la tierra o la crianza de ganado. Tambin destaca que los hijos o hijas polticas colaboran con el productor/a agropecuario en un porcentaje de 73,9%.
PER: PARTICIPACIN DE LOS MIEMBROS DEL HOGAR EN ACTIVIDADES AGROPECUARIAS SEGN RELACIN DE PARENTESCO CON EL PRODUCTOR/A AGROPECUARIO, 2012
(Porcentaje)
Nota: El porcentaje de participacin de los miembros del hogar en actividades agrcolas o pecuarias se obtuvo respecto a todos los miembros de hogar (excepto productores(as).Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
30. Acceso a programas sociales
La asistencia social a los hogares de productores/as agropecuarios por parte del Estado, benefici al 37,7% de hogares donde al menos un miembro de la familia fue beneficiario de alguno de los programas de apoyo social.
Los programas que ms destacan son los de apoyo alimentario, Vaso de Leche y Comedor Popular con 21,9% y el referido a Desayuno o almuerzo escolar 15,1%. Tambin el Programa de Transferencia Condicionada JUNTOS, benefici al 17,4% de productores/as en cuyos hogares al menos una persona accedi al Programa.
91,1
76,2 73,9
65,0 63,9 60,9 57,8
41,2
Esposo(a) Hermano(a) Yerno/nuera
Hijo(a) Padres/suegros
Otros parientes Otros noparientes
Nieto(a)
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica36
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS CON ALGN MIEMBRO DE SU HOGAR BENEFICIADO POR ALGN PROGRAMA SOCIAL, 2012
(Porcentaje)
Nota1: En algunos casos el productor agropecuario es beneficiado con dos o ms programas sociales a la vez.Nota2: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona naturalFuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
31. Opinin del productor/a agropecuario, acerca del nivel de sus ingresos
Ms de la quinta parte, es decir un 23,5% de productores/as censados manifestaron que los ingresos generados son suficientes para el sostenimiento de su hogar y la economa familiar. El restante 76,5% respondi que, sus ingresos como productor/a agropecuario, no eran suficientes.
PER: OPINION DE LOS PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS SOBRE SUFICIENCIA DE SUS INGRESOS DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA PARA ATENDER SUS GASTOS, 2012
(Nmero y porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
21,9
17,4
15,1
3,6
0,9 0,6
Vaso de leche /Comedor popular
Juntos Desayuno oalmuerzo escolar
Bono de gratitud /Pensin 65
Otro Cuna ms / Wawawasi
Produce suficientes ingresos528 40323,5%
No produce suficientes ingresos
1 718 29976,5%
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201237
Relacionado con este tema, en el ao 2012, el 40,7% de productores/as respondieron que durante el ao dejaron de trabajar en sus tierras de cultivo para conseguir otros ingresos. No obstante un 59,3% de poblacin objetivo censada respondi que no busc otra actividad que le genere ms ingresos.
PER: PRODUCTORES/AS AGROPECUARIOS QUE DURANTE EL AO DEJAN DE TRABAJAR O NO EN SU UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR OTROS INGRESOS, 2012
(Nmero y porcentaje)
Nota: La informacin corresponde al productor agropecuario registrado como persona natural.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
LAS COMUNIDADES CAMPESINAS Y NATIVAS COMO PERSONA JURDICA DEL SECTOR AGROPECUARIO
32. Nmero de comunidades campesinas y nativas
Las Comunidades Campesinas son organizaciones de inters pblico, con existencia legal y personera jurdica, integradas por familias que habitan y controlan determinados territorios. Estas familias, generalmente, estn ligadas por vnculos ancestrales, sociales, econmicos y culturales expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la ayuda mutua, el gobierno democrtico y el desarrollo de actividades multisectoriales cuyos fines se orientan a la realizacin plena de sus miembros y del pas.
Los departamento con el mayor nmero de comunidades campesinas son Puno con 1 388, Cusco con 977 y Huancavelica con 617 comunidades registradas.
Deja de trabajar en su unidad agropecuaria
913 60240,7%
No deja de trabajar en su unidad agropecuaria
1 333 10059,3%
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica38
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS, SEGN DEPARTAMENTO, 2012(Nmero y porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
De otro lado, las Comunidades Nativas estn constituidas por conjuntos de familias vinculadas por idioma o dialecto, caractersticas culturales y sociales, tenencia y usufructo comn y permanente de un mismo territorio con asentamiento nucleado o disperso. Tienen su origen en los grupos tribales de la Selva y Ceja de Selva.
Los departamentos con el mayor nmero y porcentaje de comunidades nativas son Loreto con el 37,6%, Amazonas con el 18,4%, Ucayali con el 17,0% y Junn con el 11,4%.
2
13
26
48
64
65
76
91
99
109
111
112
209
312
347
396
493
560
617
977
1 388
500 1 000 1 500
San Martn
Ica
Lambayeque
Tacna
Amazonas
Loreto
Moquegua
Arequipa
La Libertad
Piura
Pasco
Cajamarca
Hunuco
Lima
ncash
Junn
Apurmac
Ayacucho
Huancavelica
Cusco
Puno
(5,1%)
(3,4%)
(1,8%)
(1,8%)
(1,8%)
(1,6%)
(1,5%)
(1,2%)
(1,1%)
(1,0%)
(0,8%)
(0,4%)
(13,0%)
(0,0%)
(22,7%)
(16,0%)
(10,1%)
(9,2%)
(8,1%)
(6,5%)
(5,7%)
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201239
PER: COMUNIDADES NATIVAS, SEGN DEPARTAMENTO, 2012(Nmero y porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
33. Edad y nivel educativo del Presidente de la Comunidad
La autoridad de la Comunidad Campesina, en un mayor porcentaje, se encuentra en el grupo de edad de 40 a 49 aos de edad. En efecto, casi 4 de cada 10 Presidentes se ubican en este grupo etario.
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS POR GRUPOS DE EDAD DEL PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD, 2012
(Porcentaje)
Nota: Presindentes de comunidades que respondieron a la pregunta: edad (en aos cumplidos).Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
4
5
13
25
26
37
106
158
236
256
522
0 200 400 600
Hunuco
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Madre de Dios
San Martn
Pasco
Junn
Ucayali
Amazonas
Loreto (37,6%)
(18,4%)
(17,0%)
(11,4%)
(7,6%)
(2,7%)
(1,9%)
(1,8%)
(0,9%)
(0,4%)
(0,3%)
2,6
23,7
35,2
25,4
13,1
20 - 29 30 - 39 40 - 49 50 - 59 60 y ms
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica40
Las edades de los Presidentes de las Comunidades Nativas, en un mayor porcentaje, se ubican en los grupos de edad de 30 a 39 y 40 a 49 aos, con porcentajes de 34,9% y 31,8%, respectivamente.
PER: COMUNIDADES NATIVAS POR GRUPOS DE EDAD DEL PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD, 2012
(Porcentaje)
Nota: Presindentes de comunidades que respondieron a la pregunta: edad (en aos cumplidos).Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Segn los resultados censales, el mayor porcentaje (44,6%) de autoridades de las Comunidades Campesinas tienen educacin secundaria, asimismo, el 42,3% respondi que tenan educacin primaria. Solo un 11,9% respondi haber cursado educacin superior
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS SEGN NIVEL EDUCATIVO DEL PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD, 2012
(Porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
14,3
34,931,8
12,8
6,1
20 - 29 30 - 39 40 - 49 50 - 59 60 y ms
1,2
42,3
44,6
11,9
Sin nivel/ Inicial Primaria Secundaria Superior
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201241
En el caso de las Comunidades Nativas, sus autoridades tienen bsicamente educacin primaria con el 49,7%, en tanto que el 38,8% tiene educacin secundaria.
PER: COMUNIDADES NATIVAS SEGN NIVEL EDUCATIVO DEL PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD, 2012
(Porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
34. Infraestructura educativa, de salud y electricidad
En cuanto a la existencia de infraestructura educativa, los centros educativos de educacin primaria son los que predominan tanto en la Comunidades Campesinas como en las Comunidades Nativas. En efecto el 83,7% de Comunidades Campesinas y el 90,6% de Comunidades Nativas, cuentan con centros de educacin primaria.
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS QUE CUENTAN CON ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS, 2012(Porcentaje)
Nota: Total de comunidades campesinas que respondieron a la pregunta 4994.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
4,3
49,738,8
7,2
Sin nivel/ Inicial Primaria Secundaria Superior
83,7
59,8
48,7
37,2
3,0 2,1
Institucineducativa primaria
Institucineducativa inicial
Programa noescolarizado deeducacin inicial
(PRONOEI)
Institucineducativa
secundaria
Otro Institutoagropecuario
-
Instituto Nacional de Estadstica e Informtica42
PER: COMUNIDADES NATIVAS QUE CUENTAN CON ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS, 2012(Porcentaje)
Nota: Total de comunidades nativas que respondieron a la pregunta 1 111.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Con relacin a la infraestructura de salud, los datos obtenidos muestran que son las Postas de Salud, las que en mayor porcentaje de comunidades cuidan la salud de la poblacin que reside en las comunidades censadas. As, el 27,5% de las Comunidades Campesinas y el 23,6% de las Comunidades Nativas, cuentan con una Posta de Salud.
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS QUE CUENTAN CON ESTABLECIMIENTOS DE SALUD, 2012(Porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
90,6
41,8
22,0 21,8
1,4 0,2
Institucin educativaprimaria
Institucin educativainicial
Institucin educativasecundaria
Programa noescolarizado deeducacin inicial
(PRONOEI)
Institutoagropecuario
Otro
27,5
13,211,9
6,0
2,9
Posta de salud Posta mdica/sanitaria Centro de salud Farmacia o botica Otro
-
Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201243
En cuanto al acceso a electricidad, en las Comunidades Campesinas predomina el alumbrado elctrico pblico. El 67,7% de comunidades tienen este tipo de alumbrado.
No obstante, el 17,7% de comunidades no tienen alumbrado elctrico. Esta carencia es mayor en el caso de las Comunidades Nativas, en cuyo mbito las tres cuartas partes (75,1%) no tienen este servicio bsico.
PER: COMUNIDADES NATIVAS QUE CUENTAN CON ESTABLECIMIENTOS DE SALUD, 2012(Porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS Y NATIVAS POR TIPO DE ALUMBRADO QUE TIENE EL CENTRO POBLADO DE LA COMUNIDAD
(Porcentaje)
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
23,6
10,49,0
8,1
4,6
Posta de salud Posta mdica/sanitaria Farmacia o botica Otro Centro de salud
67,7
13,817,7
0,7
19,2
4,4
75,1
1,3
Pblico Privado No tiene Noespecificado
Pblico Privado No tiene Noespecificado
Campesinas Nativas
Comunidades campesinas : 4 994Comunidades nativas: 1 113
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica44
35. Vas de comunicacin y medio de transporte ms utilizado
La informacin censal registr que en las Comunidades Campesinas el 61,4% utiliza caminos de herradura, el 55,1% emplea trocha carrozable y 50,5% se traslada por carretera desde la capital distrital hasta el centro poblado donde es la sede de la comunidad.
PER: COMUNIDADES CAMPESINAS POR VAS DE COMUNICACIN QUE EXISTE PARA LLEGAR DESDE LA CAPITAL DISTRITAL AL CENTRO POBLADO SEDE DE LA COMUNIDAD, 2012
(Porcentaje)
Nota: Los porcentajes de cada una de las categoras respecto al total de Comunidades Campesinas, son independientes, por derivarse de una pregunta de respuesta mltiple.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
En el caso de las Comunidades Nativas, los medios utilizados para trasladarse desde la capital distrital hasta el centro poblado, donde es la sede de la comunidad, son diferentes. As el 75,0% utiliza el ro para desplazarse, el 21,1% emplea el camino de herradura y el 20,8% se traslada por carretera.
PER: COMUNIDADES NATIVAS POR VAS DE COMUNICACIN QUE EXISTE PARA LLEGAR DESDE LA CAPITAL DISTRITAL AL CENTRO POBLADO SEDE DE LA COMUNIDAD, 2012
(Porcentaje)
Nota: Los porcentajes de cada una de las categoras respecto al total de Comunidades Nativas, son independientes, por derivarse de una pregunta de respuesta mltiple.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
61,4
55,150,5
5,2
Camino de herradura Trocha carrozable Carretera Otro
75,0
21,1 20,8
11,1
1,8 1,2
Ro Camino deherradura
Carretera Trocha carrozable Otro Va area
Captulo 1Estructura del
sector agropecuario
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Captulo 1Estructura del
sector agropecuario
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Caractersticas Socioeconmicas del Productor Agropecuario en el Per - IV Censo Nacional Agropecuario 201247
Los resultados del IV Censo Nacional Agropecuario (IV CENAGRO), realizado en el ltimo trimestre del ao 2012, permiten el conocimiento de la estructura del sector agropecuario en el Per. Los elementos centrales que conforman esta estructura son las unidades agropecuarias (UA) y el productor agropecuario (PA).
Se define como unidad agropecuaria al terreno o conjunto de terrenos utilizados, total o parcialmente, para la produccin agropecuaria incluyendo el ganado, conducidos como una unidad econmica, por un productor/a agropecuario/a, sin considerar el tamao, rgimen de tenencia ni condicin jurdica.
Asimismo, se considera como productor agropecuario a la persona natural o jurdica que toma las decisiones principales sobre el uso de recursos y ejerce el control de la administracin de las operaciones de la unidad agropecuaria, lo que involucra las responsabilidades tcnicas, econmicas que pueden asumirlas directamente o a travs de un administrador/a.
1.1 Las unidades agropecuarias
Durante la ejecucin del IV CENAGRO se censaron, en total, ms de 2,2 millones de unidades agropecuarias, que involucraba a 38,7 millones de hectreas, lo que representa un promedio de 17,5 hectreas de tierra, por unidad agropecuaria.
Respecto al periodo censal anterior, el ao 1994, el nmero total de unidades agropecuarias se ha incrementado en 26,8%, mientras que la superficie que ocupan ha aumentado en 9,5%.
Segn tamao de la unidad agropecuaria, las unidades clasificadas en el rango de 5 hectreas a ms muestran una notable disminucin. Sin embargo, destaca en primer lugar, el incremento de las unidades agropecuarias con extensin menor a las 5 hectreas en 42,8%, mientras que su superficie aument en 9,5%. En segundo lugar el nmero de UA de 50 hectreas a ms disminuy en 9,4%, no obstante la superficie promedio de stas aument en 14,2%.
Captulo 1.
Estructura del Sector Agropecuario
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Instituto Nacional de Estadstica e Informtica48
El anlisis de la informacin acotada al nmero de unidades y la superficie agrcola, es decir, la superficie con cultivos o en descanso, muestra que el nmero de unidades agrcolas se increment en 27,3%, en el ao 2012 respecto al ao 1994. En este mismo periodo la superficie agrcola aument en 30,1%.
Resalta el incremento de la superficie de las unidades agrcolas con una extensin mayor a las 50 hectreas, que durante el periodo de anlisis, 18 aos, ha aumentado en casi 3 veces, al registrar una variacin porcentual de 179,2%. Una explicacin de este crecimiento sera que los grandes proyectos de irrigacin han habilitado importantes reas de expansin de la frontera agrcola ubicadas, principalmente, en la costa peruana.
CUADRO N1.1PER:UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE QUE OCUPAN, SEGN TAMAO, 1994-2012
a/ La informacin excluye a las unidades agropecuarias abandonadas e informacin no especificada.Nota: La informacin para ambos Censos considera a las unidades agropecuarias con tierra.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
CUADRO N1.2PER:UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRCOLA QUE OCUPAN, SEGN TAMAO, 1994 Y 2012
Nota1: La superficie agrcola comprende: superficie con cultivos, superficie sin cultivo que va a ser sembrada hasta julio 2013, superficie sin cultivo que no va a ser sembrada y superficie en descanso.Nota2: La informacin hace referencia a las unidades agropecuarias con tierra.Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica-IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Nmero de UA
Superficie (has.)
Nmero de UA
Superficie (has.)
Unidad Agropecuaria
Superficie (has.)
Total 1 671 217 5 476 977 2 128 087 7 125 008 27,3 30,1(100,0) (327,7) (127,3) (426,3)
Menos de 5 1 186 024 1 635 786 1 700 848 1 804 965 43,4 10,3(71,0) (97,9) (101,8) (108,0)
De 5.0 A 9.9 240 210 1 067 239 213 843 956 558 -11,0 -10,4(14,4) (19,5) (10,0) (13,4)
De 10 a 19.9 130 694 910 192 113 523 805 765 -13,1 -11,5(7,8) (16,6) (5,3) (11,3)
De 20 a 49.9 78 234 864 147 69 579 766 663 -11,1 -11,3(4,7) (15,8) (3,3) (10,8)
De 50 a ms 36 055 999 613 30 294 2 791 057 -16,0 179,2(2,2) (18,3) (1,4) (39,2)
Var. % 2012/1994Tamao de la unidad agropecuaria (has.)
1994 2012
Nmero de UA
Superficie (has.)
Nmero de UA
Superficie (has.)
Unidad Agropecuaria
Superficie (has.)
Total 1 745 773 35 381 809 2 213 506 38 742 465 26,8 9,5(100,0) (100,0) (100,0) (100,0)
Menos de 5 1 228 342 2 071 994 1 754 415 2 268 752 42,8 9,5(70,4) (5,9) (79,3) (5,9)
De 5.0 A 9.9 246 183 1 631 771 218 564 1 418 311 -11,2 -13,1(14,1) (4,6) (9,9) (3,7)
De 10 a 19.9 135 684 1 778 582 118 274 1 522 078 -12,8 -14,4(7,8) (5,0) (5,3) (3,9)
De 20 a 49.9 83 916 2 434 809 75 435 2 172 245 -10,1 -10,8(4,8) (6,9) (3,4) (5,6)
De 50 a ms 51 648 27 464 653 46 818 31 361 078 -9,4 14,2(3,0) (77,6) (2,1) (80,9)
Var. % 2012/1994Tamao de la unidad agropecuaria (has.)
1994 a/ 2012