ISSN

169

2 - 4

991

/ Edi

ción

21

- Ju

lio 2

012

Edición 21

Calidad la ruta para el TLC

Interlaboratorios Mol Labs

Sistema Global Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos (SGA)

La química analítica tambien tiende a ser VERDE

QuimiométricasMOL LABS

Edición

Mol Labs Ltda.

Web

www.mollabs.com

E-mail

meq@mollabs.com

Diagramación, Pre-prensa e Impresión

Instituto San Pablo Apóstol

Pbx: 2 020 657

mEq, la revista de la química útil, es una publicación de distribución gratuita

en la cual encontrará notas analíticas de interés

y novedades acerca de productos y servicios de la

industria química.

Julio de 2012Edición 21

La calidad para el TLC Pág. 7

Interlaboratorios Mol Labs

Pág. 16

Sistema global armonizado declasificación, y etiquetado, de productos químicos (SGA) Pág. 19

La química analítica tambien tiende a ser VERDE Pág. 24

KitsPara análisis de campo

Rápido, directo y simple

Cloro libre y pH, Dureza TotalHierro, Cloro residual, ácido ascorbico, Alcalinidad, Fosfatos NitratosFenoles, Tinción de Gram, Sílice, PeroxidoAcidez, Formaldehído, Amoniaco, fenolesMagnesio, Calcio, Cobre, Acidez, ClorurosAnhídrido Carbónico, Cromo, Niquel

QuimiométricasMOL LABS

Seminarios

SeptiembrePrimer día: Mediciones químicasSegundo día: Validación de métodos de análisis

Bucaramanga 3 y 4Cali 6 y 7Barranquilla 10 y 11Medellin 13 y 14Bogotá 17 y 18 Octubre

Primer día: Muestras y muestreoSegundo día: Gestión del laboratorio

Bucaramanga 1 y 2Cali 4 y 5Barranquilla 8 y 9Medellin 11 y 12Bogotá 17 y 18

NoviembreExcel y estadística para química analítica

Bucaramanga 1Cali 7Barranquilla 9Medellin 14Bogotá 16

2012Dirigido a los laboratorios de ensayo, desde la perspectiva y experiencia de un

laboratorio acreditado

Bogotá, Colombia, junio 2012 – La 3ª Semana de la Calidad, que se realizará del 11 al 17 de agosto de 2012 en el Hotel Caribe de la ciudad de Cartagena, con el objeto de evaluar el estado actual de la Infraestructura de la Calidad en el país, se proyecta como el evento propicio para el intercambio de experiencias, avances y desafíos en el mejoramiento de la calidad y de los mecanismos de acreditación y certificación de entidades que puedan responder a los retos de la economía global con emprendimiento y competitividad.

Será la cita académica y de negocios más importante de los agentes de la calidad en Colombia, reuniendo a las principales autoridades públicas, privadas y entidades corporativas en un único espacio abierto al marketing, el comercio y la comunicación del sector.

En el marco de este evento -los días 16 y 17 de agosto- se llevará a cabo el 3er. Congreso Internacional ONAC-ASOSEC, “Calidad, la Ruta para el TLC”, temática de la mayor

Se realizará la 3ª. Semana de La Calidad: “competitividad e impacto global”

Del 11 a 17 de agosto en Cartagena

ante el reto de los TLCs

comercial y para el primer Congreso Internacional de Metrología en Colombia METROCOL del INM.

de Acreditación -IAAC.

calibración de todas las regiones del país, de directores ejecutivos y técnicos de empresas e industrias de los diversos sectores, de académicos y expertos nacionales e internacionales, contará con la presencia de cerca de 30 representantes de organismos de acreditación de América y el Caribe, que se reunirán en Cartagena para revisar el desarrollo y fortalecimiento de los sistemas de acreditación en los países de la región y su inserción global.4

Nac

iona

les

importancia para las instituciones de la calidad y sus clientes en la superación de las barreras técnicas al comercio. Paralelamente se realizará la 17ma Asamblea General de la Cooperación Interamericana de Acreditación IAAC, que contará con la participación de más de 30 organismos de acreditación de Norte, Centro, Sur América y del Caribe.

La instalación del Congreso estará a cargo del Ministro de Comercio, Industria y Turismo, Dr. Sergio Díaz- Granados Guida, y está dirigido a los gerentes generales y de calidad de las empresas, los laboratorios de ensayo y calibración, los organismos de inspección certificación de personas, de producto y de sistemas de gestión, la academia, así como a los usuarios de sus servicios.

Expertos nacionales e internacionales abarcarán temas sobre: cómo ser efectivo frente al Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos y otros TLCs, el estado actual y retos futuros de la Política de la Calidad (CONPES 3446 de 2006 y el Plan Nacional de Desarrollo), el control y vigilancia de los reglamentos técnicos y la metrología legal bajo el nuevo Estatuto del Consumidor Ley 1480 de 2011, y el estado de avance de la infraestructura de la calidad (IC) en América Latina y el Caribe.

Para el desarrollo de estás temáticas estarán el presidente de la ILAC Peter Unger (U.S.A.); el presidente del IAF Randy Dougherty (U.S.A.); la presidente de IAAC Beatriz García (Argentina), representantes de PAC y APLAC, el jefe del grupo de Cooperación Técnica del PTB para

América Latina Alexis Valqui (Alemania) y por Colombia participarán el Departamento Administrativo de Planeación Nacional, la Oficina de Aprovechamiento del TLC, la Superintendencia de Industria y Comercio, el Instituto Nacional de Metrología INM, el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia ONAC, la Asociación Nacional de Organismos de Evaluación de la Conformidad ASOSEC y la universidad EAFIT.

Se espera que este Congreso, que reunirá las principales instancias internacionales de cooperación en acreditación y asuntos de evaluación de la conformidad, cuente con la participación activa de las entidades dedicadas en Colombia a actividades de evaluación de la conformidad y sus clientes. Sin duda las temáticas contribuirán a potencializar su productividad, competitividad e impacto global de las empresas de la región.

Contacto de prensaEventos, Divulgación y MediosTel: (1) 6165368 – 6165374Cel: 310 322 43 60 – 314 3394133E-mail: claudial@edmcomunicaciones.comBogotá – Colombia www.edmcomunicaciones.com

Nac

iona

les

5

Muestra Comercial: 16 y 17 de agosto 2012Laboratorios / Ensayo / Calibración / Clínicos

Certificadores / Personas / Productos / Sistemas de gestiónInspectores / Grúas / Instalaciones eléctricas y de gas / Medidores /

Instrumentos / Surtidores / Transferencia / Empresas de servicios públicos /Pequeña, mediana y gran industria / Recursos minerales y petroleros / Combustibles /

Productos eléctricos y de gas

Con el apoyo de la 17ª Asamblea General IAACCartagena, Colombia. 11 al 17 de Agosto de 2012

Patrocinadores oficiales del3er Congreso Internacional

ONAC -ASOSEC

Mayores informes:ONAC (57+1) 742 7592 Ext. 104, comunicacion@onac.org.co /ASOSEC (57+1) 317 3616 ext. 105, rmadrinan@asosec.org /

Inscripciones y muestra comercial (571) 321 7045, desiderio.rodriguez@aviatur.com.co o consultar y hacer sus inscripciones en línea en: www.3semanadelacalidad.com

HHOOTEELL CCCCAARRIIBBBEECAAARRRTTTAAAGGEEENNNAAA - CCOOOLLOOMMBBIAA

Primer gran evento de la Infraestructura de la Calidad en Colombia:

· Cómo superar barreras técnicas al comercio frente al TLC,· Beneficios de la firma de acuerdos de reconocimiento entre naciones.· Cómo mejorar el rendimiento de los laboratorios.· Consecuencias para productores, certificadores y consumidores de

los reglamentos técnicos y la metrología legal.· Percepción de los servicios de la evaluación de la conformidad.· Los elementos que hacen confiable la infraestructura de la calidad en

el país.

Estos y otros temas serán el centro de análisis de este congreso internacional, que se desarrollará en el marco de la 3ª Semana de la Calidad y la 17ª Asamblea General de Organismos de Acreditación de las Américas - IAAC, al que el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia – ONAC y la Asociación Nacional de Organismos de Evaluación de la Conformidad - ASOSEC lo invitan a participar de su programación académica y muestra comercial. No pierda la oportunidad de hacer historia en este evento internacional sin precedentes en el país.

Calidad, la ruta para el TLC

Bogotá, Colombia, junio 2012- Con la firma del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Colombia y Estados Unidos, la calidad se convierte en la ruta esencial del país para competir en igualdad de condiciones en los mercados internacionales. Sin embargo, la insuficiencia de políticas nacionales para el pleno desarrollo de la infraestructura de la calidad, la baja certificación de la producción exportable y el desconocimiento de las regulaciones aplicables en el exterior, se convierten en la principal amenaza para el logro de las expectativas de los exportadores nacionales en su intento por llegar a esos mercados y, por otra parte, conllevan el riesgo de que los consumidores colombianos reciban productos no confiables o de mala calidad.

La Infraestructura de la Calidad (IC), que reúne a las instituciones, laboratorios y equipos de ensayo y medición necesarios para evaluar la seguridad y calidad de productos, es una condición necesaria para el desarrollo de la agenda comercial del país en los mercados globales y, además, se convierte en la garantía para que los exportadores cualifiquen su oferta y para ofrecer mayores niveles de confianza al consumidor final.

En este contexto hay que destacar que en materia de IC, y específicamente en laboratorios de ensayo, Colombia está en franca desventaja en materia de reconocimiento, alistamiento y nivel técnico en comparación con el desarrollo que han alcanzado algunos países de América Latina y del mundo.

Y es que mientras en países como Estados Unidos, Alemania y Brasil, que llevan una trayectoria exitosa en el fortalecimiento de la competitividad de sus economías nacionales y sus políticas de comercio exterior, los organismos que forman parte de sus infraestructuras de la calidad, como el Instituto Nacional de Metrología (INM), el Instituto Nacional de Normalización (IN) y el Organismo Nacional de Acreditación (OA), fueron creados en algunos casos hace más de un siglo, en Colombia el Instituto Nacional de Normalización Técnica –ICONTEC- fue creado a mitad del siglo XX y el Organismo Nacional de Acreditación –ONAC- en el año 2007, y apenas a mediados de noviembre del año pasado se creó finalmente el Instituto Nacional de Metrología (INM), con lo que se completó el esquema básico de la IC para el país. Al respecto, el Director Ejecutivo de ASOSEC, Ramón Madriñán Rivera, señala que “el completo y armónico desarrollo de la infraestructura de la calidad es una gran oportunidad para el país y, por ende, debería ser la gran estrategia para la competitividad del país en el exterior”.

Un estudio sobre el impacto de la Infraestructura de la Calidad en América Latina, presentado en marzo de 2012 por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Instituto Nacional de Metrología de Alemania (PTB), destaca casos de éxito que han sido determinantes para el desarrollo económico y social en diversos países latinoamericanos. Argentina, por ejemplo, sobresale en la influencia de la metrología legal en el caso de básculas y surtidores de combustibles,

Conozca cómo superar las barreras técnicas al comercio frente al TLC y qué se debe hacer para contar con una confiable infraestructura de la calidad en Colombia en el 3er. Congreso Internacional ONAC-ASOSEC “Calidad, la ruta para el TLC” que se realizará en Cartagena el 16 y 17 de agosto de 2012, dentro del marco de la 3ª Semana de la Calidad y la 17ª Asamblea de Organismos de Acreditación de las Américas –IAAC- eventos que se llevarán a cabo simultáneamente, en la misma ciudad, del 11 al 17 de agosto de 2012. La apertura del evento estará a cargo del ministro de Comercio, Industria y Turismo, Sergio Díaz-Granados Guida.

Nac

iona

les

7

que arrojan resultados positivos frente a la transparencia de transacciones comerciales y al bienestar del consumidor.

Uruguay, por su parte, se destaca en la calidad y políticas de fomento para el desarrollo de la industria láctea, demostrando un aumento considerable en la productividad y las exportaciones y en la mejora de sus precios, que pasaron en 1996 de un promedio de 1,54 pesos uruguayos a 6,01 pesos uruguayos en 2007. Un resultado positivo que refleja el avance de este país en las políticas de promoción de la calidad de productos lácteos y que viene implementando desde hace varias décadas.

De esta manera, determinar cómo y qué se debe cumplir para lograr una confiable infraestructura de la calidad que facilite el desarrollo de la economía, la superación de las barreras técnicas al comercio y el acceso de productos colombianos a través del TLC con Estados Unidos, serán los temas a desarrollar en el 3er. Congreso Internacional de la Calidad ONAC – ASOSEC “Calidad, la ruta para el TLC”. El evento tendrá lugar en el Hotel Caribe de la ciudad de Cartagena los días 16 y 17 de agosto de 2012.

Sobre el particular, el Director Ejecutivo Adjunto del ONAC, Carlos Germán Caycedo, manifestó que en el 3er Congreso Internacional “se tratarán temas relativos al reconocimiento internacional de la calidad, los desafíos para el mejoramiento de la misma, así como mecanismos de acreditación, regulaciones técnicas, metrología, certificación, laboratorios de ensayo y la evaluación de la conformidad, en general, y el mejor desarrollo de la infraestructura de la calidad, de la mano de los más importantes expertos en tales asuntos”.

Paralelamente al congreso, se desarrollará la 17ª Asamblea General de Organismos de Acreditación de las Américas –IAAC- que reunirá a directores y representantes de cerca de 30 organismos de acreditación de América Latina, el Caribe y Norteamérica. Esta combinación crea el espacio ideal para que organismos de certificación de productos y de inspección de calidad, laboratorios de ensayo y calibración de todas las regiones del país, directores ejecutivos y técnicos de empresas e industrias de los diversos sectores, académicos y expertos nacionales e internacionales hagan parte de las discusiones fundamentales para la competitividad del país. No pierda la oportunidad de hacer historia, participe en 3er Congreso Internacional ONAC – ASOSEC “Calidad, la ruta para el TLC”.

Mayores informes: ONAC (57+1) 742 7592 Ext. 105, ASOSEC (57+1) 317 3616 ext. 105, comercialización y muestra comercial, (571) 321 7045, sitio web: www.3semanadelacalidad.com

Contacto de prensaEventos, Divulgación y MediosTel: (1) 6165368 – 6165374Cel: 310 322 43 60 – 314 3394133E-mail: claudial@edmcomunicaciones.comBogotá – Colombia www.edmcomunicaciones.com

8

Nac

iona

les

Asistencia Estratégica para el Fortalecimiento del Nuevo Instituto Nacional de Metrología INM

Por medio del Decreto 4175 del 3 de noviembre de 2011, y gracias en parte al apoyo del Proyecto Asistencia Técnica al Comercio, se logró la creación del Instituto Nacional de Metrología, el cual tiene la función de realizar la coordinación nacional de la metrología científica e industrial, y la ejecución de las actividades que permitirán la innovación y soporte del desarrollo económico, científico y tecnológico del país, a través de la investigación, la prestación de servicios metrológicos, el apoyo a las actividades de control metrológico y la diseminación de mediciones trazables al Sistema Internacional de Unidades (SI).

A partir de mayo, se cuenta con la colaboración del Experto Internacional Haygas Kalustian, quien tiene la tarea de apoyar al INM en la formulación de su Plan Estratégico. A traves de este, se establecerán los lineamientos para la formulación del plan de capacitación para el recurso humano del INM desde el punto de vista técnico y organizacional, y se identificarán las necesidades y actividades para lograr el establecimiento de:

o Líneas de acción de cada una de las subdirecciones técnicas y la Dirección General del INMo Organización y manejo de la Red Colombiana de Metrología por parte del INMo Análisis de Posibles fuentes de financiación y obtención de recursos del INMo Análisis de la situación jurídica y de las relaciones institucionales del INM.

Este es el punto de partida para una serie de Asistencias Técnicas que tiene programada el Proyecto Asistencia Técnica al Comercio para el fortalecimiento técnico e institucional del recientemente creado Instituto Nacional de Metrología

Cursos RCM: Capacitación en Guía ISO 34

Este curso tiene como objetivo brindar conocimientos específicos en la guía técnica de requisitos de competencia de productores de materiales de referencia. Este curso y todo el proyecto busca reducir el impacto de las barreras no arancelarias en las exportaciones colombianas para que los productos colombianos, puedan gozar de la máxima aceptación en los mercados internacionales. Para ello es necesario garantizar a los importadores y consumidores la calidad de nuestros productos Colombianos.

Los documentos pueden descargarse de:

http://www.asistenciatecnicaalcomercio.gov.co/noticia.php?id=293#

La Red Colombiana de Metrología ha publicado su Sitio Web, dentro del cual se destaca la pestaña documentos, en la cual se encuentran los registros de los cursos realizados en los años 2011 y 2012 así como la documentación que los acompañó, de excepcional interés para quienes trabajan en los diferentes aspectos de la metrología.

http://www.rcm.gov.co/index.php

Nac

iona

les

9

9 de junio Día Internacional de la Acreditación 2012

Apoyo a alimentos seguros y agua potable Declaración ConjuntaPeter Unger y Randy Dougherty Presidentes de ILAC e IAF

“Estamos encantados de anunciar que el Día Mundial de la Acreditación se celebrará el 9 de junio de 2012. El tema de este año se centra en cómo la acreditación apoya la disponibilidad de alimentos seguros y agua potable.

Todos tenemos acceso a suficientes alimentos y agua para vivir que, como mínimo, deben ser asequibles, nutricionalmente adecuados y seguros.

Las cadenas alimentarias y el abastecimiento de agua están cambiando rápidamente debido a factores como la creciente urbanización, los avances tecnológicos en el procesamiento y técnicas de tratamiento, los cambios en la demanda de los consumidores y sus gustos y, cada vez más, la globalización de las cadenas de suministro.

Memorias Foro de metrología

La Dirección Ejecutiva del Organismo Nacional de Acreditación de Colombia – ONAC, el Ministerio de Comercio Industria y Turismo – MCIT y la Superintendencia de Industria y Comercio – SIC agradecen el apoyo y diligencia con los que la Universidad Nacional de Colombia, la Universidad Industrial de Santander y la Universidad del Valle, se dieron a promover y divulgar el tema de la metrología en Colombia, ofreciendo su soporte académico y logístico para la realización del Foro “Estado del arte y perspectivas de la gestión metrológica en Colombia” los días 7, 14 y 28 de octubre de 2011, en las ciudades de Bogotá, Bucaramanga y Cali, respectivamente.

La exitosa convocatoria reunió a diversos actores e interesados en la metrología: estudiantes; directores, responsables y técnicos de laboratorios; coordinadores de calidad; ingenieros; abogados; inspectores, operarios y genetistas de los sectores salud, medioambiental, agricultor, construcción, seguridad y servicios públicos, con una asistencia de 123 personas en UNAL, 127 en UIS y 182 en UNIVALLE.

Valor agregado e impacto de los servicios de evaluación de la

conformidad.

El Grupo de Investigación en Innovación y Empresarismo – GUIE de la Universidad EAFIT, con el apoyo del Organismo Nacional de Acreditación de Colombia - ONAC y la Asociación Nacional de Organismos de Evaluación de la Conformidad - ASOSEC, viene adelantando a nivel nacional una investigación para estudiar la percepción del valor agregado y el impacto de los servicios de evaluación de la conformidad desde la perspectiva de las organizaciones usuarias de dichos servicios.

El proyecto realizará el estudio en las ciudades del país donde se concentra el mayor volumen de estos servicios: Bogotá, Cali, Barraquilla, Bucaramanga y Medellín y cubre organizaciones Grandes, Medianas y Pequeñas de naturaleza pública y privada.

Con los resultados de este proyecto se espera obtener valiosa información que sirva de insumo para mejorar la evaluación de la conformidad que hace parte del Subsistema Nacional de Calidad de Colombia.

10

Nac

iona

les

Capacitación sobre norma FDA para inocuidad de alimentos, para exportación de

alimentos a Estados Unidos.

Los trámites para exportar productos agroalimentarios a EEUU requieren que los productores obtengan los conocimientos necesarios en materia de tratamientos térmicos, cierres, procesamiento de alimentos, legislación, buenas prácticas de higiene y fabricación, microbiología, registro de empresa y producto y la validación de procesos para ingreso a ese país, así como la información actual de los avances en estas materias.

A partir de mayo, el Proyecto Asistencia Técnica al Comercio cuenta con la colaboración de los Expertos en procedimientos FDA, Luis Guitierrez Madorrán y Patricia Ruiz Magdalena, quienes entre el 23 de mayo y el 6 de junio realizarán una serie de talleres a funcionarios del INVIMA, así como a empresarios convocados por PROEXPORT para la impartición de cursos relacionados con la normativa FDA

Los talleres se realizaron así: Bogotá: 24 al 25 de Mayo, Barranquilla: 28 al 29 de Mayo, Cali: 31 de Mayo al 1 de Junio, Medellín: 4 al 5 de Junio. Los documentos de los talleres pueden descargarse de: http://www.asistenciatecnicaalcomercio.gov.co/noticia.php?id=290#

Apoyo al INVIMA desarrollo de perfiles de riesgo y estudios de evaluación de riesgos químicos.

A partir de Mayo, el Proyecto Asistencia Técnica al Comercio cuenta nuevamente con la colaboración de la Consultora Internacional Silvia Resnik quien tiene ahora la tarea de apoyar a la UERIA en el desarrollo de perfiles de riesgo y estudios de evaluación de riesgos químicos.

Esta actividad es de gran importancia para la implementación de los acuerdos internacionales de comercio, ya que es necesario contar con Unidades de Evaluación de Riesgo de Alimentos que estén en capacidad de realizar los estudios y análisis de riesgo de los productos alimentarios que se producen y se consumen en el país.

Apoyo al INVIMA en modificación del Plan Nacional de Residuos de contaminantes en alimentos de acuerdo con requisitos internacionales

A partir de Mayo, el Proyecto Asistencia Técnica al Comercio cuenta con la colaboración del consultor internacional Alberto Puentes quien tiene la tarea de apoyar al INVIMA en la modificación del Plan Nacional de Residuos (PNR) de Contaminantes conforme a los requisitos internacionales.

A partir de Junio inicia una nueva asistencia del Proyecto al INVIMA a través de la Consultora Internacional Carmen Díaz quien apoyará a la entidad en el fortalecimiento técnico de capacidades de sus funcionarios en Inspección Vigilancia y Control de Plantas de Beneficio Animal.

Nac

iona

les

11

VIM International Vocabulary of Metrology Edition 2012

International Vocabulary of Metrology Edition 2012 (Edition 2010 with minor corrections) OIML V 2-200 Basic and General Concepts and Associated Terms (VIM)

The 2012 VIM, released on 16 Feb 2012, is an essential tool to arrive at a common language on measurement results on the intercontinental scene for use in the above described contexts. http://iupac.org/publications/ci/2012/3403/bw.htmlhttp://www.bipm.org/en/publications/guides/vim.html

Handbook for Calculation of Measurement Uncertainty

in Environmental LaboratoriesThis handbook is written for environmental testing laboratories in the Nordic countries, in order to give support to the implementation of the concept of measurement uncertainty for their routine measurements. The aim is to provide a practical, understandable and common o. 1 /3/ and the ISO/DTS 21748 Guide /8/. Nordtest has supported this project economically in order to promote and enhance harmonisation between laboratories on the Nordic market.

Practical examples, taken directly from the everyday world of environmental laboratories, are presented and explained. However, the approach is very general and should be applicable to most testing laboratories in the chemical field.

http://www.nordtest.info/index.php/27-technical-reports/environment/33-calculation-of-measurement-uncertainty.html

International Organization of Legal Metrology

12

Inte

rnac

iona

les

Quantifying Uncertaintyin Analytical Measurement,

3rd Edition (2012)

This third edition retains the features of the second edition and adds information based on developments in uncertainty estimation and use since 2000. The additional material provides: Improved guidance on the expression of uncertainty near zero; New guidance on the use of Monte Carlo methods for uncertainty evaluation; Improved guidance on the use of proficiency testing data, Improved guidance on the assessment of compliance of results with measurement uncertainty.The guide therefore provides explicitly for the use of validation and related data in the construction of uncertainty estimates in full compliance with the formal ISO Guide principles set out in the ISO Guide to the Expression of Uncertainty in measurement. The approach is also consistent with the requirements of ISO/IEC 17025:2005.http://eurachem.org/index.php/publications/guides/quam

EurachemA FOCUS FOR

ANALYTICAL CHEMISTRYIN EUROPE

Global network for information and properties on agrochemicals

This site has been produced by a sub-group of the IUPAC Advisory Committee on Crop Protection Chemistry. The members of this sub-group come from a wide range of backgrounds, including government, academia, industry and independent consultants.

The authors cannot exclude that the internet links mentioned in the references will not be changed as time passes. To the best of the authors’ knowledge the references that have been included have been checked against the current links, but cannot take responsibility for any changes that may occur.

The International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) serves to advance the worldwide aspects of the chemical sciences and to contribute to the application of chemistry in the service of Mankind. As a scientific, international, non-governmental and objective body, IUPAC can address many global issues involving the chemical sciences.

http://pesticides.iupac.org/

LAPRW 20134th Latin American Pesticide Residue Workshop, Bogota, Colombia

May 26th-29th 2013For more information http://www.laprw2013.com

Inte

rnac

iona

les

13

Interlaboratorios

Agua ResidualEnvío de muestra: 01 de Agosto

Parámetros: DBO, DQO, Fenol, Grasas y Aceites, Sólidos Suspendidos

Agua PotableEnvío de muestra: 27 de Agosto

Potasio, Sodio.

CementoEnvío de muestra: 16 de OctubreResultados: 02 de NoviembreParámetros: Hierro, Aluminio, Calcio, Magnesio, Silicio

2012

MOL LABSQuimiométricas

Alimento reforzadoEnvío de muestra: 17 de Julio

Resultados: 10 de AgostoParámetros: Hierro, zinc, magnesio, ácido fólico,

calcio, fósforo

AceiteEnvío de muestra: 01 de Agosto

Parámetros: Índice de peróxidos,

Acidez, Índice de yodo, Cloruros, Humedad, FAMES

VitaminasEnvío de muestra: 13 de Agosto

B2, B3, D, E, K1, C

Pulpa de FrutasEnvío de muestra: 01 de Noviembre

Resultados: 30 de NoviembreParámetros: Acidez, pH, grados Brix,

Azúcares totales

norma

Agua Potable

Dureza total, Magnesio, Ortofosfatos, pH, Sólidos totales y sulfatos

Agua Potable

Ortofosfato, Potasio, Sodio.

Agua ResidualParámetros: Aluminio, Cobre, Cromo, Plomo, Zinc, Arsenico, Cadmio.

Agua PotableDisponible: 30 de Octubre de 2012

Ortofosfato, Potasio, Sodio

MOL LABSQuimiométricas

Materiales de Referencia2012

Carne de diabloVencimiento: 31 de diciembre de 2013 Parámetros: Humedad, Cenizas, Grasa,

Cloruros, pH y Proteína cruda.

Harina de Trigo Vencimiento: 30 de Julio de 2014

Parámetros: Humedad, Cenizas,Grasa, Proteína total,

Gluten seco, Gluten húmedo, Hierro

Concentrado animalVencimiento: 30 de Diciembre de 2013

Parámetros: Humedad, Cenizas, Grasa, Proteína y Fibra

Materialesde Referencia

Mol Labs realiza en Colombia ejercicios interlaboratorios, con alguna participación internacional, bajo la guía de la norma ISO 17043. En el número anterior de ésta revista se presentó un resumen de los resultados obtenidos por los laboratorios Colombianos en su participación de los ejercicios realizados.

El objetivo de este segundo artículo es comparar los resultados de los interlaboratorios organizados por Mol Labs frente a otros, con el fin de identificar similitudes y diferencias, tanto de los resultados entregados por los laboratorios, como de la realización de los ejercicios por parte de Mol Labs.

1. Resultados obtenidos frente a valores gravimétricos en la preparación

Para el ejercicio IG0111 realizado en enero de 2010, se preparó una solución desde agua purificada tipo II, por adición de sales grado reactivo, de contenido de metal confirmado por volumetría, utilizando una balanza con lectura hasta la quinta cifra decimal y un matraz de 5L, ambos con calibración oficial y de rutina. Participaron del ejercicio 9 laboratorios que entregaron sus resultados en el tiempo convenido.

La tabla 1 compara los valores asignados mediante estadística robusta, resultados del interlaboratorios, frente al valor gravimétrico estimado en la preparación de la muestra.

Los valores e incertidumbres gravimétricas fueron determinados mediante operaciones matemáticas, en condiciones de repetibilidad (un experimentador, un día, mismos equipos y elementos de laboratorio: incertidumbre calculada, no ampliada); los valores e incertidumbres asignadas fueron determinadas mediante estadística de resultados, en condiciones de reproducibilidad (diferentes días, analistas, equipos… laboratorios) Es así que la incertidumbre estadística resulta mayor a la calculada.

El resultado general muestra los valores asignados, con su incertidumbre, incluyen siempre los valores gravimétricos, con su propia incertidumbre. Buen resultado, indicativo de apropiada calidad analítica en los laboratorios participantes.

También es claro que la solución no presenta problemas de preparación, envasado, homogeneidad o estabilidad. Tal como lo exige la norma ISO 17043 e ISO13528.

2. Resultados comparados frente a los obtenidos en los interlaboratorios IDEAM

Los ejercicios IDEAM son los de mayor participación en Colombia. Se comparan los datos de aguas potables IDEAM 2008 frente a los de los ensayos IG1010 de noviembre de 2010 y IG0610 de julio de 2010, organizados por Mol Labs.

Interlaboratorios Mol LabsImmer Mauricio Caicedo

Mol Labs, Interlaboratorios

Tabla 1 – Valores de preparación y asignados para el ejercicio IG0111

Parámetro Gravimétrico U Asignado mg Cu/L 8,04 0,16 7,79 0,38mg Zn/L 5,05 0,10 5,05 0,24mg Cr total/L 3,77 0,06 3,77 0,27mg Mg/L 3,24 0,06 3,14 0,22mg Al/L 1,25 0,02 1,22 0,06mg As/L 0,22 0,03 0,21 0,03mg Se /L 0,013 0,001 0,012 0,003μg Cd/L 56,5 0,8 56,0 2

16

Técn

ico

La dispersión de los datos es mayor en los ejercicios de Mol Labs, con valores asignados e incertidumbres medidas mediante la estadística robusta. Aún así, en ambos casos, un preocupante 33% de los datos entregados por los laboratorios es erróneo.

3. Resultados comparados frente a los obtenidos en ejercicios interlaboratorios internacionales

Se comparan los datos de aguas potables FAPAS 2009 (report No. CHEM40), frente a los ejercicios de Mol Labs IG0610, realizado en Julio de 2010 y IG0910 realizado en enero de 2010; en los dos casos los valores asignados se obtuvieron mediante estadística robusta. Puede apreciarse que la dispersión de los datos obtenidos es menor en el ejercicio nacional, por contraste, los datos erróneos son más.

Tabla 2 – Resultados obtenidos comparados con un ejercicio organizado por IDEAM

IDEAM MOLParámetro Asignado σ %S Asignado σ %SConductividad μS/cm 188,00 9,40 94,7 140,4 6,3 66,7Hierro mg Fe/L 124,00 6,78 51,5 230 30 66,7Calcio mg Ca/L 96,50 3,72 73,5 34,3 2,6 66,8Potasio mg K/L 23,40 1,43 67,4 3,32 0,75 62,5

Tabla 3 – Resultados obtenidos comparados con un ejercicio organizado por FAPAS

FAPAS MOLParámetro Asignado %S Asignado %SDureza mg CaCO3/L 119 12 83,7 114 3 70,0Sulfatos mg SO4/L 56,1 5,4 84,1 19,0 1,2 40%Cloruros mg Cl/L 32,1 2,8 86,7 49,4 1,5 66,7Nitratos mg NO3/L 30,4 2,70 88,1 11,80 0,81 87,5Amonio mg NH4/L 0,207 0,03 71,1 2,56 0,16 71,4

Se comparan ahora los datos de aceite comestible BIPEA (Bureau InterProfessionnel d’Etudes Analytiques) en septiembre 2009, frente a los del IA1110 de Mol Labs, en Diciembre de 2010; en los dos casos los valores asignados se obtuvieron mediante estadística robusta.

Tabla 4 – Resultados obtenidos comparados con un ejercicio organizado por BIPEA

BIPEA MOLParámetro Asignado %S Asignado %SSaponificación mg KOH/g 190,5 3,8 93,8 191 3,6 100Índice de Yodo % 82,2 1,4 96,3 112 2 91,7Peróxidos mEq peróx/kg 11,8 3,4 95,5 2,15 0,11 66,7Acido Palmítico % 10,8 0,3 86,7 17,66 0,48 60,0

La diferencia en la dispersión de la medida de peróxidos puede ser debida a la instrucción, del ejercicio Mol Labs, para realizar esa determinación como primera de la serie una vez abierto el envase. En las otras determinaciones la variación de los datos es muy similar. Sin embargo, apenas un 60% de los resultados recibidos para aceite palmítico es correcto: 40% es erróneo.

17

Técn

ico

Tabla 5 – Resultados comparados con los reportados en el Standard Methods

SM 21th Mol LabsParámetro Asignado σ #Lab Asignado σ #LabCloruros mg Cl-/L 241 10 41 133 3 42pH 7,3 0,13 30 6,3 0,2 42Amonio mg NH4/L 1,5 0,17 21 1,39 0,11 13Sulfatos mg SO4/L 7,45 0,13 1 19,0 1,2 10Fenol mg/L 0,02 – 6,4 40 0,22 0,06 15Tensoactivos SAAM/L 2,94 110 14,4 1,2 12DQO mg O2/L 200 74 1138 18 10Metales μg/L Cr/L <500 16 481 38 10SST mg/L 242 50 544 18 12

4. Resultados obtenidos frente a entidades guía

Es clara la tendencia a que las guías de procedimiento incluyan el resultado de ejercicios interlaboratorios que verifican valores obtenidos e incertidumbres. Las entidades ya no son autistas. Hoy, incluso la USP apoya la producción de sus materiales de referencia en el resultado (estadístico) de medidas realizadas por varios laboratorios.

En la tabla 5 se muestran los datos de aguas potables reportados en el Standard Methods 21th ed. frente a los de los ejercicios IG0710 de agosto de 2010 e IG0510 de julio de 2010 organizados por Mol Labs.

Tabla 6 – Resultados obtenidos comparados con procedimientos de la norma AOAC 16th

AOAC Mol LabsAsignado CV (%) #Lab Asignado CV (%) #Lab

Índice de Yodo enAceite comestible

3 161 108 1,8 1140 0,5

200 0,05Humedad Harina - - < 5 1 12,9 4,7 14Solidos totales

- - ≤3 1 106,7 1,8 18jugo de fruta mg/L

En la tabla 6 se muestran los datos para aceite vegetal reportados por AOAC frente al ejercicios IA0110 de enero 2010, IA0710 de julio 2010 y IA1110 de diciembre 2010.

Al igual que en la comparación frente a ejercicios interlaboratorios internacionales, los resultados son cohe-rentes con los obtenidos por los organismos de normalización y presentados en las normas. Como conclusión las diferentes comparaciones no muestran diferencias significativas entre las referencias externas y los ejercicios interlaboratorios de Mol Labs. En cuanto a los cálculos, la bondad corresponde a la estadística robusta, en cuanto a las muestras, las de Mol Labs parecen tan homogéneas y estables como las demás.

Al considerar la proporción de datos errados se entiende que la realización y participación en ejercicios interlaboratorios permitirá un urgente mejoramiento en la calidad analítica de los resultados entregados.

18

Técn

ico

Sistema Global Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos (SGA)

Nelson Leal Alarcón, Lic. Química UPNDocumentación Mol Labs

Durante la conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD), que se celebró en junio de 1992 en Río de Janeiro (Brasil), se establecieron las áreas para una gestión ecológica racional de los productos químicos, una de ellas dedicada a replantear la clasificación y etiquetado de dichos productos utilizada para ese entonces. La tarea se inició con la premisa de que los sistemas existentes deberían armonizarse en un único sistema, como quedo señalado en el párrafo 19.27 del Programa 21 de dicha conferencia.

En la elaboración de este sistema participaron expertos de distintos países entre ellos la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) y el Subcomité de Expertos en Transporte de Mercancías Peligrosas (SCTMP-ONU) del Consejo Económico y Social y otras organizaciones con experiencia en diferentes áreas desde la toxicología hasta la lucha contra incendios.

En el año 2001 se presentó el resultado de los trabajos realizados ante un comité experto del Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas (SCESGA-ONU) que después de las revisiones necesarias aprobó la primera versión del documento, la cual se publicó en el año 2003 bajo el titulo Sistema Global Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos (SGA); el SCESGA-ONU se encarga de revisar y actualizar periódicamente el SGA, así como de promover su aplicación, proporcionando directrices adicionales cuando sea necesario.

El SGA tiene como objetivos asegurar un elevado nivel de protección de la salud humana y del medio ambiente, a la vez que facilitar el comercio

mundial de los productos químicos; el alcance de este sistema comprende los siguientes elementos:

a) Criterios armonizados para clasificar sustancias y mezclas con arreglo a sus peligros ambientales, físicos y para la salud;

b) Elementos armonizados de comunicación de peligros, con requisitos sobre etiquetas y fichas de datos de seguridad.

Criterios armonizados para clasificar sustancias y mezclas

Todas las sustancias químicas, bajo condiciones especificas de temperatura, presión y concentración conllevan algún peligro a las personas, a las instalaciones físicas ó al medio ambiente. Además, existe un gran número sustancias que no requieren de condiciones extremas para ocasionar lesiones, accidentes y daños; por esta razón el SGA ha definido y clasificado los peligros como generadores de tres tipos de riesgos:

Riesgos para la salud: al causar efectos agudos inmediatos o efectos crónicos en la salud de las personas o seres vivientes expuestos.

Riesgos físicos: Al ocasionar incendios, explosiones o descomposiciones violentas en presencia de calor, oxigeno, agua y otros factores.

Riesgos para el medio ambiente: Al producir daños a los organismos acuáticos y en la capa de ozono.

19

Técn

ico

Elementos armonizados de comunicación de peligros

1. Pictogramas de peligro: son composiciones gráficas que contienen un símbolo negro sobre un fondo blanco, con un marco rojo lo suficientemente ancho para ser claramente visible. Tienen forma de cuadrado apoyado en un vértice y sirven para transmitir la información específica sobre el peligro en cuestión.

Cada pictograma deberá cubrir al menos una quinceava parte de la superficie de la etiqueta armonizada y la superficie mínima en ningún caso será menor de 1 cm2, en total existen 9 pictogramas, la cantidad de ellos que se le asigne a un producto dependerá de los peligros asociados a las propiedades de sus componentes.

2. Palabras de advertencia: Es una palabra que indica la mayor o menor gravedad del peligro y alerta al usuario del producto químico sobre un posible peligro. Las palabras empleadas en el SGA son solamente 2, “Peligro” y “Atención”; La primera se usa generalmente para las categorías más graves de peligro mientras que la segunda se reserva generalmente para las menos graves, por ejemplo un producto químico que sea nocivo en caso de ingestión llevara la palabra “Atención” mientras que un producto que sea Tóxico en caso de ingestión utilizara la palabra “Peligro”

3. Indicación de peligro: es una frase que, asignada a una clase o categoría de peligro, describe la naturaleza del peligro que presenta un producto y, cuando corresponda, el grado de peligro; cada indicación de peligro lleva asignada una clave alfanumérica que consiste en una letra y tres números, de la siguiente manera:

a) la letra H (por “indicación de peligro” del inglés “Hazard statement”)

b) un numero que distingue el tipo de peligro al que se asigna la indicación

- “2” para los peligros físicos

- “3” para los peligros para la salud

- “4” para los peligros para el medio ambiente

c) dos números que corresponden a la numeración consecutiva de los peligros

Un producto puede llevar una o tantas indicaciones de peligro como se requiera.

4. Consejo de prudencia: es una frase que describe las medidas recomendadas para minimizar o prevenir los efectos adversos causados por la exposición a un producto peligroso, al igual que las indicaciones de peligro cada consejo de prudencia lleva asignado una clave alfanumérica que consiste en una letra y tres números, de la siguiente manera:

20

Técn

ico

Simbología:

1. Pictogramas

2. Palabra de advertencia

3. Indicación de peligro

4. Consejo de prudencia

3287K2Cr2O7 294,21 g/mol

7778-50-9

PROPIEDADES FISICOQUIMICASSOLUCIÓN POTASIO DICROMATO 5%Densidad (20/4 °C) 1.0336 g/mlTITULO 5.0 ± 0.1 %

CONTIENEPOTASIO DICROMATOAGUA DESIONIZADA

Volumen:Código:Lote:Vence:

1 L

CUMPLE SEGÚN NORMA USP XXIX/2006.

ESPECIFICACIONES

1 Litro = 50 g de Potasio Dicrom

Clase: 6.1

V299406/07/201230/07/2013

Sustancia Toxica

POTASIO DICROMATO K2Cr2O7 5%

OX

4 00

POTASIO DICROMATO K2Cr2O7 5%

CAS N°

Primeros Auxilios

QuimiométricasMOL LABS

QuimiométricasMOL LABS

N° ONU

a) la letra “P” (por “consejo de prudencia” del inglés “Precautionary statement”)

b) un numero que designa el tipo de consejo de prudencia

- “1” para los consejos de prudencia de carácter general

- “2” para los consejos de prudencia relativos a la prevención

- “3” para los consejos de prudencia relativos a la respuesta

- “4” para los consejos de prudencia relativos al almacenamiento

- “5” para los consejos de prudencia relativos a la eliminación

c) dos números que corresponden a la numeración consecutiva de los peligros

Instrumentos de comunicación de los peligros

El SGA ha establecido dos instrumentos para la comunicación de los peligros : la etiqueta y la ficha de seguridad. Por considerarlo descriptivo, se incluyen a continuación facsimiles de los documentos, tal como han sido actualizados por Mol Labs.

21

Técn

ico

22

Técn

ico

La química se acoge al compromiso ético del desarrollo sostenible, descrito como una economía en equilibrio con los sistemas ecológicos: Recobrar el equilibrio entre el hombre y la biosfera después de muchos años de desarrollo tecnológico desordenado e irresponsable.

La responsabilidad de los trabajadores de la química es mayor, dado que la sociedad reconoce con facilidad el impacto ambiental de la industria química mientras asume y consume sin recato, y sin reconocimiento, las comodidades obtenidas. Conviene que la humanidad usuaria entienda que son también la química y sus trabajadores, los responsables competentes para reparar los daños. Y que ellos ya han asumido la tarea de buscar nuevos procesos y procedimientos, esta vez, sostenibles.

Parece obvio que el concepto de química verde puede y debe ser aplicado al campo de la analítica: economía de átomos, reactivos seguros, eficiencia energética, materias primas renovables y prevención de la contaminación en tiempo real, son criterios de fácil recordación, no siempre de obvia aplicación. En este artículo serán presentadas algunas estrategias y mecanismos que permiten desarrollar la tendencia verde en la química analítica.

Entre las tecnologías analíticas verdes destacan las que realizan medidas directas sobre muestras (sin tratamiento previo), que eliminan el uso de reactivos y solventes; las multiparámetricas, que apoyadas en la quimiometría alcanzan óptima eficacia; las que utilizan sensores remotos, que permiten medidas de precisión en campo o en línea. De pocos esos pocos casos puede deducirse que la química analítica verde se apoya en tres bases, de altas sinergias entre sí:

Quimiometría: permite obtener mayor y mejor información desde las mismas señales analíticas, en particular medir varios parámetros en una única determinación. Permite medir varios parámetros en un único procedimiento, reduciendo la especificidad del procedimiento.

Automatización: Reduce el consumo de reactivos y las etapas de limpieza, reduce la generación de residuos, favorece el tratamiento de residuos.

Miniaturización: reduce el tamaño de la muestra y el uso de reactivos, la generación de residuos, minimiza el riesgo para los operadores.

Así, una drástica reducción en el consumo de reactivos se acompaña de eliminar el lavado de material de vidrio, lo cual reduce el uso de agua, detergentes y solventes.

Preocupaciones y soluciones

Algunos de los principios verdes se hacen obvios al considerar la química analítica. La tabla 1.1 presenta las que pueden ser la situación actual y la situación deseable.

Los beneficios considerados por la química verde comienzan como un punto de vista ético que contribuirá a cambiar la actitud frente a los procedimientos analíticos, pero han de arribar pronto a las oportunidades de control de costos, sin perder de vista los objetivos con sentido práctico de la misma disciplina de la química analítica.

La química analíticatambien tiende a ser VERDE

24

Técn

ico

Los costos y los beneficios

Las propuestas de química verde, amigables con el ambiente, pero basadas en consideraciones éticas o científicas, deben pasar también por la evaluación de costo-beneficio, y lo hacen, mostrando cantidad de ventajas:

La reducción en el consumo de reactivos, solventes y energía favorece que la tecnología se mueva hacia el microanálisis, los sensores remotos y las medidas directas, la automatización, reducen la mano de obra: Los costos bajan, un hecho positivo hacia la química verde.

Puede aseverarse que el mayor beneficio estará en el tiempo de respuesta, medidas directas y rápidas que permiten tomar decisiones de inmediato, haciendo cada vez más corto todo proceso.

Así pues, entre los poderosos argumentos a favor de la química analítica verde destaca el de los costos. Como se ha visto, la relación costo beneficio es muy favorable.

Resumido de:Garrigues S, De la Guardia M, Eds: Handbook of Green Analytical Chemistry, © 2012 John Wiley & Sons, Ltd. Cap 1. Puede descargarse de: http://media.wiley.com/product_data/excerpt/17/04709720/0470972017-173.pdf

“Antiguas prácticas” Química analítica verde

Uso de reactivos tóxicos Reducir el uso de compuestos peligrososMediciones Remotas

Emisiones por Procedimientos en varios pasos

Muestras sin tratamiento previoProcedimientos directos

Residuos a tratamiento externo Tratamiento en línea, como parte del procedimiento

Energía consumidaMaterias primas consumidas

No se consideran importantes

Planes paraReducción de consumo de energíaReducción de consumo de reactivos

1. Ciclo de la muestra 2. Indicadores de calidad de la medida 3. Consideraciones Verdes

Muestreo RecolecciónTransportePreservaciónPreparación

Aplicados SeguridadCostoRapidez

Peligros de reactivos y residuos

Cantidad de reactivos y solventes

Energía consumida

Cantidad de residuos

Alícuota /Analito

ExtracciónSeparación

Fundamentales PrecisiónSelectividadSensibilidad

Medida DeterminaciónResultado

Esenciales TrazabilidadExactitud

Residuos

Tabla 1.1

25

Técn

ico

Las soluciones que requiere para los análisis

sea de algunas horas o días.

Mol Labs le asegura que:Se preparan el el día acordado en horas de la mañana

para que lleguen al comienzo de la jornada laboral

internacionales o internas de su empresa,

Soluciones de hoy para hoy

QuimiométricasMOL LABS