C.A.F.I. Cámara Argentina de Fruticultores Integrados
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C.A.F.I.Cámara Argentina de Fruticultores Integrados
Argentinian Chamber of Integrated Fruit Growers
• 65 % de las exportaciones
• 62 % de los productores integrados
• 70 % del mercado interno
QUE REPRESENTA CAFI EN FRUTAS DE PEPITA? 1.438.905 Tm Patagonia 1.657.804 Tm Argentina
SUPERFICIE DE MANZANAS (HAS)
Variedad 2007 2008 2009 2010 Variación2010/2007
Galas 3.420 3.520 3.620 3.720 8.8 %
Pink Lady 800 840 920 829 3.6 %
R. Delicious- Clones-Tradicional
17.3638.4388.8.925
16.5638.6387.925
15.7638.8386.925
14.1229.0386.425
-18.7 %7.1 %-28 %
Granny Smith 4.450 4.300 4.139 3.973 -10.7 %
Otras Variedades
1.600 1.300 1.000 532 -66.8 %
TOTALES 27.633 26.523 25.442 24.517 -11.3 %
PRODUCCION DE MANZANAS (toneladas metricas/metric Tons)
2009889.617
Empaque 520.970Industria 368.647
Exportación222.824
Mercado Interno 298.146
2010764.010
Empaque 430.502Industria 333.508
Exportación180.000
Mercado Interno 250.502
2011968.264estimado
Empaque 525.000Industria 443.264
Exportación210.000
Mercado Interno 315.000
Estadísticas de exportación manzana por región
Comparativo 2010 - 2011
Fuente: SHAFFE
Toneladas Métricas/ Metric Toones
USACanad
a
Asia Middle
East
Africa EU Other Europ
e
Russia
Total
2010 5.842 509 162 22.951 43.436
39.21 %
6.980 30.877 110.757
2011 1.637 22 290 16.883 45.191
37.73 %
4.497 51.259 119.779
Estadísticas de exportación manzana por región
Comparativo 2008 a 2011
Fuente: SHAFFE
Toneladas Métricas/ Metric Toones
1
10
100
1000
10000
100000
UsaCanada
Asia MiddleEast
EU OtherEurope
Russia
2008
2009
2010
2011
MANZANAS A LA UE
Unión Europea cada año compra menos manzanas a América del Sur…
Europa cada año vende más frutas al Mercosur
TONELADAS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Var.%
Peras 9.303 13.164 11.073 9.033 19.240 30.127 224%
Ciruelas 4.998 5.336 4.909 5.219 10.258 12.112 142%
Kiwifruit 5.721 4.799 4.617 4.452 8.657 11.473 101%
Duranznos y Nectarines 2.293 2.743 2.258 2.930 5.657 7.110 210%
Manzanas 5.443 4.711 3.700 2.269 5.482 5.923 9%
Otras frutas 3.367 4.622 4.496 3.353 6.407 10.844 222%
Total 31.125 35.376 31.050 27.256 55.702 77.588 149%
Buscar un adecuado acuerdo entre Mercosur y UE. Hoy existe un mejor equilibrio en relación a la década pasada.
REGION PATAGONIA
• INOCUIDAD (BPA)
• TRAZABILIDAD
• RESPETO POR EL MEDIO AMBIENTE
Fuente: NTWG Argentino
Superficie (ha)1640.16
Superficie (ha)12820.74
Superficie (ha)9025.45
Superficie (ha)28991.31
Superficie (ha)23077.75
Superficie (ha) Productores
75555.41 1416VARIACIÓN 2006-
201024% 71%
RG BUENOS AIRESRG BUENOS AIRES
RG CUYORG CUYO
RG NEARG NEA
RG PATAGONIARG PATAGONIA
RG NOARG NOA
SUPERFICIE CERTIFICADA GLOBAL G.A.P.
ARGENTINA: PRODUCTOR SEGURO DE MANZANA Y PERA
Patagonia Argentina: Región en el mundo con mayor cantidad de hectáreas bajo técnicas de confusión sexual (TCS) en frutales de pepita.
Evolución
2005-2006 12.000 Hectáreas2009-2010 41.000 Hectáreas
85% de la superficie/pepita Patagonia73% de la superficie/pepita Argentina
Impacto ambiental
12 aplicaciones/Ha sin uso de TCS4,4 aplicaciones/Ha con TCS
Reduce 385 Tm/año de agroquímicos
La superficie de trabajo del Programa, sobre la que se realiza monitoreo y control es de 205.000 km2
Uso de la TIE ( Técnica del insecto estéril) Aéreo y Terrestre
Una barrera con 14 puestos de control terrestre, un control portuario, uno ferroviario y 12 aeropuertos
Personal afectado: 300
PATAGONIA ÁREA LIBRE DE MOSCA DE LOS FRUTOS
TRAZABILIDAD Patagonia Traza
• Es el producto del esfuerzo conjunto del Estado Nacional, Las Provincias y el Sector Privado
• Es un conjunto de protocolos y procedimientos que aseguran la trazabilidad sanitaria de la fruta
• Es una base de datos para la elaboración de información estratégica
ARGENTINA: PRODUCTOR SEGURO DE MANZANA Y PERA
INFRAESTRUCTURA
SENASA: Autoridad Fito y Zoosanitaria de Argentina
INTA: investigación en plagas y plaguicidas, curvas de degradación de plaguicidas.
CIATI: Laboratorio regional aprobado, provee datos de LMR a todos los países.
FUNBAPA: Fundación Barrera Zoofitosanitaria Patagonia.
Federación de productores de frutas de Río Negro y Neuquén.
CAFI: Cámara Argentina de Fruticultores Integrados.
VISIÓN SOBRE EL ACUERDO MERCOSUR-UE
Acuerdo real de integración, requiere considerar: Aranceles 0% en frutas (frescas y congeladas)
Armonizacion de: Envases (alto re-empaque fruta exportada) Certificaciones y exigencias privadas
Muchas Gracias… !!