Business Review America Latina - Abril 2016

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ABRIL 2016 WWW.BUSINESSREVIEWAMERICALATINA.COM ONE&ONLY PALMILLA RESORT: Nueva vida tras el huracán (Los Cabos) MIGUEL BOLINAGA de AES en Panamá “LA ENERGÍA QUE EL DESARROLLO NECESITA” • DSV MÉXICO • AMERICAS MEDICAL CITY (Brasil) • GRUPO BOCEL (Dominicana) • BRADLEY MDH (Perú) AMPLIOS REPORTAJES:

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Transcript of Business Review America Latina - Abril 2016

  • ABRIL 2016 WWW.BUSINESSREVIEWAMERICALATINA.COM

    ONE&ONLY PALMILLAR E S O R T :Nueva vida tras el huracn (Los Cabos)

    MIGUELBOLINAGAde AES en Panam

    LA ENERGA QUE EL DESARROLLO NECESITA

    DSV MXICO AMERICAS MEDICAL CITY (Brasil) GRUPO BOCEL (Dominicana) BRADLEY MDH (Per)

    AMPLIOSREPORTAJES:

  • E L P R I M E R T R I M E S T R E D E L ao -o primer cuarto, de acuerdo a la nomenclatura anglosajona de negocios- ha concluido y las compaas en todo el mundo ya evalan sus pronsticos con la realidad. Por fortuna nos hemos encontrado con casos muy favorables en nuestras economas, tal como se refleja en varias compaas a las que brindamos cobertura, destacando especialmente AES Panam y su importante proyecto en Coln, de la mano con la expansin del Canal de Panam; ALFAGRES, tambin report un inicio de ao alentador; y en Brasil destacamos la muy completa labor de Americas Medical City.

    Este mes contamos con colaboraciones de nuestros compaeros Sasha Orman y Eric Harding -Business Review USA & Canada y Business Review Australia, respectivamente- con aspectos relevantes como lo son el descanso (tras un inicio de ao muy industrioso) y la facturacin en lnea.

    Saber que usted disfruta leernos es nuestra gran motivacin para compartir con usted nuestras coberturas.

    Editora de Business Review USA & Canada

    Sasha Orman

    Editor de Business Review

    Australia

    Eric Harding

    Editora para Brasil

    Flvia Brancato

    Directora de Operaciones

    Taybele Piven

    Directores de Proyectos

    Andrea Duque Nayara Ferreira Carolina Majer Jassen Pintado Karla Sohn Lucy Verde Direccin Creativa y Diseo Grfico

    Omar Rodrguez Fabio de Almeida

    COLABORADORES C A R TA D E L E D I T O R

    3

    Mateo Rafael TabladoEditor de

    Business Review Amrica LatinaCorreo:

    [email protected]

  • CONTENIDO

    ENERGA

    30 AES Panam

    50 ACOLGEN

    ALIMENTOS Y BEBIDAS

    56 Grupo Bocel

    72 Agrana

    LOGSTICA

    90 DSV Mxico

    104 Impala Terminals Per

    SADE

    178 Americas Medical City

    190 Alliar Medicina Diagnostica

    MINERA

    118 Bradley MDH

    CONSTRUCCIN

    134 ALFAGRES

    150 Eternit

    164 Intercoastal Marine, Inc.

    4 A b r i l 2 0 1 6

    REPORTAJES

    TO

    PT

    EN

    BRASIL

    06 Liderazgo

    14

    Marketing

    22Top 10

  • SADE

    178 Alliar Medicina Diagnostica

    190 Americas Medical City

    30AES Panam

    DSV Mxico

    Bradley MDH118

    90

    150

    178

    56Grupo Bocel

    Eternit

    Americas Medical City

    5

  • E S C R I T O P O R : M AT E O R A FA E L TA BL A D O

    L IDERAZGO

    Las cualidades precisas para enderezar la travesa, y guiar empresas hacia buen puerto...

    Bernardo Baader

    AL TIMN:

  • E S C R I T O P O R : M AT E O R A FA E L TA BL A D O

    Bernardo Baader

    AL TIMN:

  • 8 A b r i l 2 0 1 6

    L IDERAZGO

    EN EL MUNDO de negocios globales estamos acostumbrados

    y hasta parece fcil enterarse

    sobre adquisiciones, fusiones,

    takeovers y transacciones diversas

    entre empresas de regiones

    exponencialmente remotas entre

    s. Esto es tal cual algo cotidiano

    que responde a estrategias de

    crecimiento, formas de lidiar con

    la competencia, y hasta medidas

    para ahorrar algn costo y, por lo

    tanto, generar ms rendimiento

    y ganancias. Todo parece muy fcil,

    hasta que recordamos que detrs

    del nombre de cada continente,

    regin y pas hay un trasfondo

    de mucho tiempo -en ocasiones

    milenario- de historia, hechos, valores,

    objetos, smbolos con una evolucin

    distintiva que conforma la idiosincrasia

    de los pueblos.

    Muchas veces no es fcil lograr

    una armona entre distintas formas de

    pensar y actuar, pero hay ocasiones

    en que estas uniones pueden resultar

    exitosas y provechosas. Bernardo

    Martn Baader es una de las personas

    capaces de lograr un entendimiento

    productivo entre culturas con

    enfoques un tanto diferentes respecto

    a la cultura del trabajo.

    La herencia de los navegantesLa familia de Bernardo, desde sus

    abuelos alemanes, se dedic a la

    industria naviera, pasos que sigui

    Bernardo, quien se gradu como

    ingeniero naval egresado de la

    Universidad Tecnolgica Nacional,

    aunque ya desde muy chico aprendi

    a conducir veleros, e incluso particip

    exitosamente en carreras como la

    acontecida en 1992 de Cdiz a Puerto

    Rico, conmemorando los 500 aos

    de la llegada de Cristbal Coln

    a Amrica.

    Para donde sopla el vientoCumplidos sus 30 aos, Bernardo

    abandon el mbito de la navegacin,

    al incursionar en una empresa

    austriaca manufacturera de botellas

    de plstico, donde fue conociendo las

    operaciones desde diversos cargos

    hasta tomar la gerencia de planta.

    Dentro de estos 10 aos en Alpla

    Argentina dio inicio la actividad

    itinerante de Bernardo, quien

    fue nombrado Gerente Regional

    de Infraestructura Tcnica, y en

    su travesa qued a cargo de la

    construccin de instalaciones

    de la compaa en Argentina,

    Brasil, Venezuela y Colombia,

  • 9B E R N A R D O B A A D E R

    permaneciendo en estas dos ltimas

    como Gerente General, primero

    durante cuatro aos en Colombia

    y posteriormente el mismo tiempo

    en Venezuela.

    Resultados con el sello BaaderAtributos como el entendimiento de

    la cultura latinoamericana y la austro-

    germnica, logrando el equilibrio

    de ambas dentro de una atmsfera

  • 1 0 A b r i l 2 0 1 6

    competitiva, sin duda contribuyen

    a que Bernardo sea la persona

    elegida para recorrer el camino que

    lo ha llevado por diversos pases de

    Amrica Latina.

    El xito de estos proyectos es que

    ambas partes respeten y entiendan

    a la otra parte, comenta al respecto

    Bernardo Baader.

    Cambios de 180 hacia resultados

    positivos en estados de prdidas

    y ganancias (P&L), incrementos en

    ingresos -en porcentajes por tres

    cifras-, y la profesionalizacin de

    diversos puestos son algunos de los

    resultados que han llevado la marca

    L IDERAZGO

  • 1 1

    de Bernardo, mismos por los

    que fue solicitado para volver

    a Alpla Argentina, hasta su

    renuncia en 2012.

    Tras poco ms de un ao en

    diversos proyectos, incluyendo

    uno de ellos para la filial en la

    Argentina del gigante peruano

    de alimentos ALICORP, en 2014

    Bernardo fue contratado como

    Director Ejecutivo (CEO) de Agrana

    Fruit Mxico, donde ha logrado

    que la compaa y sus productores

    asociados sean capaces de

    aprovechar cada oportunidad de

    negocio, logrando un nulo desperdicio

    B E R N A R D O B A A D E R

  • 1 2 A b r i l 2 0 1 6

    de producto derivado

    de cada cosecha.

    Habilidades adquiridas y desarrolladasLa preparacin de Baader abarca

    -adems de cuatro idiomas

    (castellano, alemn, ingls y

    portugus)- cursos sobe gerencia

    y gestin administrativa por parte

    de instituciones como el Gustav

    Kaeser Training International (de

    Suiza), la Universidad de la Sabana

    (Colombia), BM Consulting, y el

    Instituto de Estudios Superiores de

    Administracin (IESA, de Venezuela).

    Como habilidades especiales

    podemos contar el desarrollo de

    L IDERAZGO

  • 1 3

    B E R N A R D O B A A D E R

    estrategias de negocios, gestin

    gerencial, desarrollo y liderazgo de

    equipos multidisciplinarios de alta

    ejecucin, desarrollo de estrategias

    de ventas, desarrollo creativo

    y dedicado de nuevos productos,

    desarrollo de estrategias de

    alto crecimiento para compaas

    establecidas, y manejos de

    crisis, entre otras.

    ActualidadLa conduccin

    de una empresa

    B2B como Agrana

    Fruit Mxico (en la cual se

    responde a un gerente regional

    para Latinoamrica), en manos

    de Bernardo contempla un espectro

    sumamente completo, tomando en

    cuenta aspectos diversos como los

    comerciales, la innovacin, e incluso

    aspectos sociales respecto a la mano

    de obra que pueden traducirse a los

    mismos resultados positivos en las

    operaciones comerciales.

    El liderazgo ejercido por una

    figura como Bernardo Baader

    est muy lejos de la imposicin

    de sistemas, estndares y otros

    conceptos sumamente rgidos.

    Las operaciones que dirige lucen

    como una consideracin total de

    elementos de los cuales se obtiene

    el mejor provecho orientado a la

    consecucin de objetivos

    determinados.

  • TECHNOLOGYMARKETING

    ELONE&ONLY PALMILLA

    SE LEVANTA NUEVAMENTE

    Tras volver a la realidad despus de un desastre de la naturaleza, el representativo hotel de Los Cabos vuelve con ms fuerza

    que antes.

    E S C R ITO PO R : SAS H A O R M A N

  • 1 6 A b r i l 2 0 1 6

    EL CORREDOR DE Los Cabos se ubica en la costa ms al sur de

    la pennsula de Baja California. Este

    tramo de autopista ostenta playas con

    clida arena y lujosos hoteles privados

    que atraen a celebridades

    y personalidades del mundo entero.

    Entre los ms exclusivos

    y simblicos de estos hoteles se

    cuenta al One&Only Palmilla, un

    pintoresco centro turstico cuya playa

    brinda una hermosa vista del Mar de

    Cortez. Este hotel fue construido -en

    un principio- como 15 habitaciones

    capaces de albergar, a manera de

    retiro, a la crema y nata de Hollywood

    durante los 1950s, y ha experimentado

    mltiples renovaciones a travs

    de las dcadas. Su ms reciente

    reencarnacin fue inaugurada en abril

    de 2015, abriendo sus puertas por

    primera vez desde que el huracn

    Odile caus estragos por Baja

    California Sur en septiembre de 2014.

    Este cierre forzoso se convirti

    en una oportunidad para que el

    One&Only Palmilla atravesara una

    reinvencin, construyendo sobre su

    estilo costero clsico con nuevas

    amenidades y caractersticas de

    clase mundial.

    Nos da mucha emocin dar

    nuevamente la bienvenida a nuestros

    invitados al One&Only Palmilla, un

    hotel legendario de Mxico, coment

    Mark DeCocinis, Presidente y Director

    Ejecutivo de One&Only Resorts. El

    centro vacacional est de regreso

    mejor que antes, con reas mejoradas.

    Continuaremos, junto a nuestro gran

    equipo, con el espritu de generosidad

    Patio y zona de descanso

    MARKETING

  • 1 7

    que caracteriza al One&Only Palmilla.

    Nuestros huspedes pasados

    encontrarn todo aquello que

    adoraban del sitio, pero tambin

    descubrirn algunas nuevas

    experiencias, agreg Peter Bowling,

    director administrativo. Lo ms

    importante es que el One&Only

    Palmilla continuar brindando el

    inigualable, genuino y clido servicio

    que nuestros huspedes adoran.

    Nuevos sabores y los favoritos de siempreEntre las novedades que muestra

    el hotel, se encuentra SEARED,

    de Jean-Georges Vongerichten,

    la nueva parrilla de este chef que

    Patio y zona de descanso

  • 1 8 A b r i l 2 0 1 6

    MARKETING

    Casita, junior suite frente al mar

  • 1 9

    O N E & O N LY P A L M I L L A L O S C A B O S

    ha sido reconocido por la gua

    Michelin, y quien previamente hizo

    olas en el One&Only Palmilla con

    Market, caracterizado por su fusin

    asitica-latina. Ahora, el ms reciente

    restaurant de este aclamado chef

    se enfoca en marisco fresco, recin

    pescado, as como de filetes curados

    estilo Wagyu A5, -mayor grado que

    Japn brinda a su carne vacuna-

    y chuletas de ternera de Kobe, mismas

    que los comensales pueden admirar

    desde una ventana de la carnicera

    del lugar.

    Los huspedes tambin tendrn

    oportunidad de volver a SUVICHE,

    tras su reapertura, para disfrutar del

    sushi y sashimi preparados por el chef

    maestro Yoshiaki Akaike, as como

    a AGUA, de LARBI, para experimentar

    mexicana autntica, cuyo men

    totalmente renovado se inspira en

    verdura de temporada y mariscos de

    lo ms fresco. Para continuar con las

    delicias, las opciones son el One&Only

    Lounge y el entretenimiento musical

    en el Agua Bar, por lo que hay muchas

    novedades as como renovaciones de

    sus puntos favoritos.

    Descanso y relajacinLos viajeros que acuden al corredor

    Bar Agua

  • 2 0 A b r i l 2 0 1 6

    de Los Cabos lo hacen para escapar

    y tomar un respiro tras las

    demandas del mundo exterior. El

    One&Only Palmilla toma muy en

    serio esta funcin, y por ello, en su

    reinauguracin, el hotel lanz una

    importante expansin a su ya de

    por s completo programa de

    bienestar y spa.

    Ofrecemos nuevas amenidades que

    ya tenamos tiempo preproduciendo,

    incluyendo nuestro nuevo saln

    de belleza OBO y la nueva esttica

    masculina Barber&Blade, coment

    Bowling sobre estas adiciones.

    Nuestros invitados descubrirn un

    spa completamente nuevo, adems

    de un centro de bienestar que har

    que los huspedes se puedan enfocar

    tanto en este propsito adems de

    mimarse as mismos. El bienestar

    siempre ha sido un elemento

    importante del One&Only Palmilla

    y espero con mucha anticipacin que

    nuestros invitados descubran todo lo

    novedoso que ofrecemos incluyendo

    las nuevas instalaciones.

    Adems del totalmente renovado

    centro de acondicionamiento

    fsico y spa, el hotel cre estas dos

    experiencias completamente nuevas

    para sus huspedes. El OBO Saln,

    por Jonathan & George -creado

    en colaboracin con los estilistas

    celebridades Jonathan Antin

    y Amanda George- ofrece peinados

    MARKETING

    Saln de belleza OBO

  • tanto formales como casuales as

    como opciones que permitan a la

    clientela adquirir una apariencia

    desconectada pero evitando ser

    incompleta. Para que la clientela

    masculina se de vuelo con estilo, el

    hotel lanz Barber&Blade, ofreciendo

    servicios desde afeitadas hmedas

    y cuidado de la barba hasta faciales

    y masaje del cuero cabelludo.

    Un ao de nuevos xitosEste mes se cumple el primer

    aniversario desde la gran reapertura

    del One&Only Palmilla, tiempo

    en el cual los huspedes y crtica

    especializada han respondido a

    las nuevas adiciones del complejo

    turstico con una resonancia positiva.

    El nuevo y mejorado One&Only

    Palmilla ha obtenido reconocimientos

    clave desde que reabri sus puertas,

    incluyendo el Worlds Best (mejor

    del mundo) en Mxico (por parte de

    Travel+Leisure), Best for Romance

    (mejor para el romance, por parte

    de jetsetter.com), as como un lugar

    en la Lista Dorada 2015 del Conde

    Nast Traveler y la placa dorada de

    los Mejores Hoteles de 2015 del

    U.S. News & World Report. Con

    semejantes premiaciones, queda claro

    que el One&Only mejora cada vez que

    se reinventa.

    2 1

    rea de tratamiento en pareja del spa

  • Escrito por: Eric Harding

    LA COMPLEJIDAD Y CADA VEZ MAYOR ALCANCE DE LOS SERVICIOS EN LA NUBE

    HACEN QUE EL MANEJO DE COSTOS Y ESCALABILIDAD SEAN VITALES

    TOP 10

  • COMPANIAS DE FACTURACION EN LA NUBEDEBIDO AL INCREMENTO

    del comercio, el mercado global para servicios de facturacin se ha visto bajo una competencia muy intensa.

    Los servicios de facturacin al cliente requieren de mayor facilidad e integracin de servicios ante la complejidad y mayor alcance de servicios en la nube. Las estructuras de precio deben evolucionar y personalizarse para cada cliente.

    El mercado global de servicios de facturacin est poblado de una amplia gama de comercios, y la competencia es feroz. Seleccionar el servicio correcto puede resultar en beneficios significativos en

    cuanto a ahorro de tiempo, reduccin de costos, la posibilidad de brindar un mejor servicio al cliente, y ms.

    Independientemente de la llegada al mercado por parte de nuevos proveedores de software, se anticipa que la integracin con la programacin de cdigo abierto y la confiabilidad sern los factores de supervivencia entre la parvada de proveedores de este servicio.

    A continuacin enlistamos a las 10 principales compaas que se cree puedan generar un crecimiento del mercado en servicios de facturacin basados en la nube entre 2014 y 2019.

    TOP 10

  • Entre la transicin de la industria hacia la modalidad de subscripcin, existe la creciente necesidad de plataformas sofisticadas para manejo de pagos recurrentes. Recurly se asegura de que su fcil habilitacin, integracin veloz y servicio pueda satisfacer las necesidades de su negocio.

    PARA MAS INFORMACIN >>

    CGI es una compaa de TI global de origen canadiense que provee servicios de consultora, integracin de sistemas, y subcontratacin, entre otras soluciones. CGI brinda servicios de tercerizacin de punta a punta que permite a sus clientes tanto logros inmediatos como resultados a largo plazo.

    PARA MS INFORMACIN >>

    2 4 A b r i l 2 0 1 6

    RECURLY

    9CGI GROUP

    10

    9

    TOP 10

  • T O P 1 0

    AMDOCS

    CHARGIFY

    Esta compaa est equipada con herramientas utilizadas para definir, medir y mejorar continuamente los procesos comerciales basados en CRM (administracin sobre la relacin con los clientes). Amdocs ha incorporado funcionalidades para el manejo de operaciones de menudeo en todas las nuevas versiones desde que Clarify v. 8 fue lanzado en 2010. Incluye servicio como una tienda en lnea para operadores de telecomunicaciones en mercados emergentes, incluyendo China, la India y el Medio Oriente.

    PARA MS INFORMACIN >>

    Este es un sistema para facturacin recurrente hecho para compaas en Web 2.0 o de software como servicio. Chargify permite que sus clientes se enfoquen en crear aplicaciones para web innovadores, dejando a ellos los procesos de facturacin. Tras el apoyo de inversionistas como Mark Cuban, Chargify garantiza rpido acceso a soluciones con planes flexibles, servicios agregados a subscripciones existentes, fcil manejo de impuestos, y creacin de cupones.

    PARA MS INFORMACIN >>

    2 5

    8

    7

  • CERILLION

    El servicio de facturacin en la nube de NEC est basado en el Cobro Convergente SAP. NEC permite que los usuarios instalen rpidamente mecanismos flexibles de cobro y para compartir ingresos a un bajo costo. Su ventaja competitiva la otorga su eficiente manejo de facturacin, probado ya por las 200 compaas que usan este sistema alrededor del mundo.v

    PARA MS INFORMACIN >> Cerillion fue creado para una tarea en especfico: los proveedores de servicios deben ser giles tan pronto como sea posible para crecer en un ambiente liberalizado. La flexibilidad por s sol a no es suficiente. Por ello, Cerillion Skyline rene una creacin flexible de producto, una interaccin detallada con el consumidor y un motor de proceso de transacciones supercargado como aplicacin en lnea todo-en-uno.

    PARA MS INFORMACIN >>

    NEC

    2 6 A b r i l 2 0 1 6

    6

    5

    TOP 10

  • ARIA SYSTEMS

    ORACLE

    Aria provee la nica plataforma basada en la nube lo suficientemente amplia y escalable como para asistir a las empresas en el cumplimiento de satisfacer las exigencias del cliente y en el logro de nuevas oportunidades de mercado. Los modelos para pronta monetizacin, nuevos planes de entrega y dems paquetes resultan en mejores ofrecimientos de productos, opciones de empacado, servicio al cliente mejorado y satisfaccin general tras menos oportunidades perdidas.

    PARA MS INFORMACIN >>

    El servicio de Oracle en la nube para manejo de facturacin e ingresos es una combinaciones de soluciones de facturacin y la nube de Oracle, capaz de proveer seguridad y flexibilidad avanzadas. Los servicios de facturacin en la nube ofrecen posibilidades como brindar descuentos, manejos de cuenta y deuda, manejo financiero y evaluacin. Esta plataforma completa de aplicaciones integradas y de plataforma en la nube est ya instalada en ms de 420,000 usuarios en 145 pases.

    PARA MS INFORMACIN >>

    2 7

    4

    3

    T O P 1 0

  • 2 8 A b r i l 2 0 1 6

    El manejo de costos de la nube inteligente de IBM permite mayor visibilidad hacia el uso y costo de infraestructuras y otros recursos distintos a los de TI. Este software ayuda a dar seguimiento y evaluar con precisin en uso compartido de recursos computacionales, as como a un mejor manejo de servicios en la nube y de TI. Algunos de las caractersticas y

    beneficios que ofrece incluyen estadsticas avanzadas, acceso al usuario de las implicaciones de costos de servicio, reflexiones sobre activos virtualizados y fsicos de la TI, y soporta a procesos de la nube para ubicar costos asociados con cada divisin.

    PARA MS INFORMACIN >>

    IBM2

    TOP 10

  • 2 9

    T O P 1 0

    AWS dispone de servicios clave de infraestructura para ofrecer a los comercios en forma de nube. El mximo beneficio de esta colaboracin es la habilidad de apalancar un nuevo modelo de negocio y convertir los gastos derivados por infraestructura en costos variables. Esta escalabilidad logra que los comercios no necesitan planear hacerse de servidores y otros recursos de TI por anticipado. Amazon DevPay es un servicio de facturacin y manejo de cuentas fcil de usar, que facilita a que las compaas puedan vender aplicaciones que han sido construidas en

    o corren encima de AWS, y hacer aplicaciones funcionales desde la nube y por pedido fcil para los desarrolladores. Con un ingreso anual aproximado de mil millones de dlares y cerca de 2,500 asociados, AWS intenta acelerar su xito en la nube a travs de la rica plataforma de servicios que ofrece como estadsticas, servicios mviles, aplicaciones empresariales e internet de las cosas. Adems, mejorara la eficiencia operacional y productividad del desarrollador a travs de sus herramientas para este propsito y para gestin administrativa.

    PARA MS INFORMACIN >>

    1 AMAZON WEB SERVICES

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Jassen Pintado, Director de Proyectos de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Ing. Miguel Bolinaga, Country Manager de AES Panam

    EXPERIENCIA & ENERGA para el CRECIMIENTO de PANAMAES en Panam ha logrado crecer su operacin en armona con objetivos de crecimiento del pas y sus comunidades, quedando preparado para su crecimiento inminente.

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Jassen Pintado, Director de Proyectos de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Ing. Miguel Bolinaga, Country Manager de AES Panam

    EXPERIENCIA & ENERGA para el CRECIMIENTO de PANAMAES en Panam ha logrado crecer su operacin en armona con objetivos de crecimiento del pas y sus comunidades, quedando preparado para su crecimiento inminente.

  • AES EN PANAM S . DE R .L . E N E R G I A

    w w w. a e s p a n a m a . c o m3 2 A b r i l 2 0 1 6

    AES en Panam est compuesta por AES Panam S. de R. L., AES Changuinola S. de R. L., AES Gas Natural Atlntico S. de R. L. y Costa Norte LNG Terminal S. de R. L. La empresa se dedica a la generacin de energa elctrica con diversas fuentes como lo son hidroelctricas, Bunker y prximamente Gas Natural Licuado. Es filial de AES Corporation, empresa de origen estadounidense, ubicada en Arlington, Virginia, fundada en 1981 que cotiza en la bolsa de valores de Nueva York (NYSE) desde 1991.

    En Panam, se inician operaciones con la compaa AES Panam, fundada hacia finales de 1999, mediante la adquisicin -en un proceso de formacin de empresas mixtas en sociedad con el Estado Panameo donde el estado posee 50.4 por ciento de las acciones- de los activos del Instituto de Recursos Hidrulicos y de Electrificacin (IRHE).- Las plantas de Los Valles, La Estrella y Bayano, al ser adquiridas por AES fueron repotenciadas. Posteriormente se construye la planta de Est, iniciando operaciones en 2003, y luego se crea la compaa AES Changuinola, donde el Estado posee el 10 por ciento. Ya en el ao 2015 AES Panam desarrolla el proyecto de la barcaza Estrella del Mar I. Dentro de las polticas de AES est la operacin de todas sus plantas bajo un esquema de estricta seguridad y excelencia operacional, mismo que le han sido favorablemente para la empresa, el Estado y las distribuidoras de energa a nivel nacional, demostrando un compromiso por

    AES Panam cuenta

    con recursos y personal

    para hacer frente al

    demandante crecimiento

    del pas

  • AES EN PANAM S . DE R .L . E N E R G I A

    3 3w w w. a e s p a n a m a . c o m

    contribuir con la generacin de energa a travs de proyectos que mejoran la calidad de vida aportando al crecimiento del pas. Hoy da AES Panam es una de las principales empresas en generacin de energa elctrica en el pas, con capacidad de 777MW.

    Entre los valores que sostienen la labor de AES se encuentra la seguridad como mxima prioridad a nivel individual y comunitario, se destaca tambin su compromiso con apoyar al crecimiento del pas, la integridad de sus operaciones y en el trato con otras entidades u organizaciones, un alto compromiso con brindar un ambiente de trabajo seguro, con oportunidades de crecimiento, equilibrio y armona para sus colaboradores, y la excelencia tanto en sus operaciones internas de funcionamiento como en la energa entregada al consumidor.

    El crecimiento y desarrollo de Panam ha sido impulsado por grandes inversiones y por la puesta en marcha de macro proyectos como la ampliacin del Canal, el metro, entre muchas otras iniciativas que adems aumentan la demanda de energa para seguir creciendo, seal Miguel Bolinaga, Presidente de AES en Panam.

    Bolinaga, Venezolano, sirvi durante 16 aos en las Fuerzas Armadas de su patria, donde obtuvo el ttulo de Ingeniero en Sistemas y licenciatura en Administracin y Logstica. Ha obtenido las maestras en Desarrollo de Sistemas de

    Personas Clave

    Miguel BolinagaCountry Manager de AES Panam

    La trayectoria del venezolano Bolinaga incluye 16 aos en las Fuerzas Armadas de Venezuela, donde obtuvo una licenciatura en Administracin y Logstica, as como un ttulo de ing. en sistemas; por parte de la Universidad Simn Bolvar obtuvo una maestra en Desarrollo de Sistemas de Informacin. Tras su experiencia con el ejrcito, Bolinaga trabaj con Electricidad de Caracas (2002-2007), en su natal Venezuela como Director de Servicio al Cliente y en poco tiempo fue ascendido a director comercial. Posteriormente emigr a AES El Salvador, donde fungi como Director Comercial Corporativo y despus como Vicepresidente de Mercado Elctrico. Desde mediados de 2013 est a cargo de AES Panam como Country Manager.

  • PERFIL DE PROVEEDOR

    WE KNOW WHAT TEAMWORK IS

  • E N E R G I A

    w w w. a e s p a n a m a . c o m 3 7

    AES EN PANAM S . DE R .L .

    Informacin, Customer Satisfaction, Gerencia Financiera, entre otras. Tras su experiencia en la marina, Bolinaga trabaj con Electricidad de Caracas (2002-2007). Posteriormente ocup diversos cargos en AES El Salvador, y desde mediados de 2013 est a cargo de AES en Panam como Presidente.

    Mi experiencia en la marina fue muy enriquecedora, hoy en la vida civil puedo compartir con mi familia y dedicarme a desarrollar negocios que impacten positivamente a pases como Panam, al que le tengo gran respeto, cario y admiracin, comparti Bolinaga.

    El reto de estar a la altura con el crecimiento del pasPanam ha manifestado un progreso constante, por lo que se ha mantenido atrayendo inversiones importantes. Este crecimiento, de acuerdo a AES, demanda aproximadamente un aumento anual de 120MW (6.5 por ciento) de energa, gracias a las nuevas industrias que llegan al pas, a la logstica y comercio existente y por supuesto al propio crecimiento de la poblacin.

    AES en Panam contribuye con suplir ese crecimiento en la demanda con las plantas ya existentes -y repotenciadas por AES- La Estrella, Los Valles y Bayano aportan 47.2MW, 54.8MW y 260MW respectivamente ms las plantas que AES ha construido para Panam en los ltimos aos:

    El cumplimiento de

    estndares por parte de

    AES es un deber que se

    traslada tambin a sus

    proveedores y socios

    estratgicos

  • La planta Changuinola I, con 223MW de potencia, construida en el Bosque Protector Palo Seco, cercano a la frontera con Costa Rica, en la Provincia Bocas del Toro.

    Est, en la Provincia Chiriqu, que aporta aproximadamente 120MW de potencia para el Sistema Interconectado Nacional (SIN).

    Estrella del Mar I, barcaza puesta en funcionamiento como respuesta a la emergencia energtica nacional del 2013 y 2014 debido al fenmeno de El Nio, que disminuy las lluvias en el pas. Esta barcaza provee de energa con 72MW al SIN.

    Los caudales generados por AES en plantas como la de Est permiten la

    conservacin de la flora y fauna en su entorno

    AES EN PANAM S . DE R .L .

    3 8 A b r i l 2 0 1 6

  • Y ahora el proyecto AES Coln, ubicado en la provincia del mismo nombre, que es la construccin de una planta de generacin de energa a base de gas natural licuado, un tanque y un muelle. Esta importante inversin supera los US$1000 millones, mismos que van a generar 350MW de potencia a partir del 2018 y su plazo de construccin es de 30 meses, por ello se trabajar con tecnologa de punta, con la operacin del contratista POSCO E & C y equipos de generacin GE. Esta construccin generar cientos de empleos directos e indirectos y durante su punto cumbre de construccin se proyecta que en la obra estarn trabajando aproximadamente dos mil personas.

    AES Panam hizo una gran labor en repotenciar plantas hidroelctricas existentes

    en el pas

    E N E R G I AAES EN PANAM S . DE R .L .

    w w w. a e s p a n a m a . c o m 3 9

  • E N E R G I A

    w w w. a e s p a n a m a . c o m 4 1

    AES EN PANAM S . DE R .L .

    Combifloat Systems BV, founded in Rotterdam, The Netherlands, in the mid 1950s, is stronger than ever.

    Operating at all continents, Combifloat is exporting 95% of its products, whether floating or elevated.

    Recently Combifloat moved their headquarters to the new location at Rivium Quadrant 75, 8th floor in Capelle aan den Ijssel while still having their office in Dubai, in addition to a network of agents worldwide.

    Next to operating the worlds biggest modular platform capable of lifting over a 1000 mt payload, it is completing its design of a semi-modular monohull measuring 40 x 60 mtr, capable of operating in 60 mtr of waters with over a 1500mt payload.

    This unit will be more dedicated to the oil- and gas/renewable industry as opposed to the marine construction market where most of the turnover was generated in the past.

    Recent contracts required mobilization of equipment to Germany, France, Caribbean, Iraq, Oman, UAE and South

    America.

    Visite nuestra pagina web: www.combifloat.com

    PERFIL DE PROVEEDOR

    TecnologaEn cuestin de generacin de energa, AES en Panam est en la vanguardia donde a travs de ella busca beneficiar sus operaciones, las comunidades y el medio ambiente. En las plantas ubicadas en el oriente del pas se busca aprovechar los caudales ecolgicos con microturbinas que ayuden a la generacin de energa sin perjudicar el medioambiente y respetando las normativas regulatorias y ambientales del pas.

    En el mbito administrativo, la empresa se apoya en sistemas de alto rendimiento y performance como el SAP, que permite manejar los procesos con los proveedores, la nmina, pagos, presupuesto, etc.

    Uno de los principales aportes de AES en Panam se materializar con el proyecto AES

  • COMPANY NAME

    Coln que se construye para generar energa a base de gas natural, pues a travs de este, llega por primera vez al pas este combustible que se destaca como el combustible del futuro, por poder contribuir con energa ms econmica para los consumidores as como una fuente amigable con el medio ambiente.

    As mismo, en las plantas se han realizado mecanismos para promover el ahorro energtico, el caso ms destacado es el de la planta de Est

    4 2 A b r i l 2 0 1 6

  • S E C T O RCOMPANY NAME

    en la Provincia de Chiriqu, donde a travs de la construccin de una planta solar se puede abastecer la totalidad del consumo interno de la hidroelctrica. En esta misma planta se cuenta con un sistema completo de monitoreo de todas las centrales hidroelctricas que AES tiene en el pas, donde fcilmente se puede reportar los niveles de generacin de las mquinas, niveles de los embalses, condiciones de lluvias, etc., lo que permite -de manera oportuna- prever situaciones

    w w w. a e s p a n a m a . c o m 4 3

  • 4 4 A b r i l 2 0 1 6

    AES EN PANAM S . DE R .L .

    para tomar decisiones en caso de alertas as como sacar el mejor provecho de los recursos.

    Socios estratgicos alineadosAES en Panam ve a sus proveedores y prestadores de servicios como verdaderos socios y busca su desarrollo, crecimiento y mantener relaciones duraderas, es por esto que dentro de sus polticas y forma de actuar se rige bajo un cdigo de tica y cumplimiento, basado entre otras cosas, en sus valores como seguridad, integridad, compromiso, excelencia y disfrute de lo que hacen, as como la exigencia del cumplimiento de las disposiciones legales locales e internacionales en materias como calidad, leyes anti-soborno y anti-lavado de dinero y anti-terrorismo, entre otras. De la misma manera, estos socios de negocio reciben ayuda por parte de AES a nivel regional en cuanto al cumplimiento y certificacin de diversas normas.

    Para nosotros es importantsimo que nuestros proveedores y contratistas cumplan con todas las leyes, declar el directivo.

    Certificaciones y seguridadEl aspecto de la seguridad, excelencia operativa y cuidado del medio ambiente AES en Panam se toma las cosas muy en serio es por eso que cuenta con certificaciones como el ISO:14001 y OHSAS:18001 que son revisadas ao a ao con el alto compromiso de mejorar continuamente.

    Es importante que nuestros colaboradores,

    La empresa provee

    a su recurso humano

    tanto el equipo

    como entrenamiento

    necesarios para brindar

    excelencia en el servicio

    La seguridad es un

    aspecto primordial cuyo

    cumplimiento es vigilado

    de manera individual,

    en equipo y hasta

    en el entorno de las

    operaciones de AES

  • AES EN PANAM S . DE R .L .

    w w w. a e s p a n a m a . c o m 4 5

    contratistas, proveedores, comunidades y toda la gente que est en contacto con nosotros por cualquier actividad que sea, comprenda que debe actuar de una forma segura y que no est en riesgo ni su integridad ni su vida, enfatiz el ejecutivo.

    Recursos HumanosEl camino recorrido en Panam y los logros responden al compromiso que todos los miembros de la familia AES en Panam expresan tener al vivir sus valores corporativos. AES impulsa la diversidad y son conscientes de la importancia de la equidad de gnero laboral. Se cuenta con colaboradores de diversas nacionalidades y ambos gneros. Se ha creado una atractiva cartera de beneficios, adems de impulsar programas que promueven el

    AES Panam cuenta

    con modernos sistemas

    de monitoreo en cada

    una de sus plantas

    operativas

    Un ambiente de trabajo en la que la responsabilidad se combina con la flexibilidad

    y el resto. El resultado son ms de cinco aos consecutivos listados en Great

    Place to Work

    E N E R G I A

  • 4 6 A b r i l 2 0 1 6

    AES EN PANAM S . DE R .L .

    reconocimiento, la capacitacin, balance vida-trabajo, la comunicacin, la identificacin de mejores prcticas, entre otros; factores que han contribuido a que AES en Panam forme parte de las empresas locales consideradas como Great Place to Work desde el ao 2010.

    Somos un equipo motivado y alineado a los objetivos corporativos, un equipo que puede aportar ideas y soluciones a lo que tenemos como metas. Tenemos obligacin de lograr un equilibrio entre la vida laboral y profesional de nuestros colaboradores, coment Bolinaga.

    Cuidado ambiental y de la comunidadAES Panam manifiesta mediante acciones su preocupacin respecto al cuidado del medio ambiente y las comunidades, es por esto que se rige por la normativa ISO:26000. En algunos programas que han avanzado se puede observar que sus instalaciones son sujetas a iluminacin LED para consumir menos energa, programas de ahorro energtico y de agua, monitoreo de gases de los vehculos, uso adecuado de los desechos y basura, etc. adicionalmente recientemente la planta Est, cuentan con paneles solares de energa para su autoconsumo.

    Con la planta solar, en su primer mes de operaciones febrero de 2016, se generaron 68,184 KWh, lo que equivale a la energa que consumen 270 hogares, evitando la emisin de unas 12.4 toneladas de CO2 y el consumo de 4,400 litros de disel en el mes.

    Es importante que

    nuestros trabajadores,

    proveedores,

    comunidades y quienes

    estn en contacto con

    nosotros sea de una

    forma segura, sin estar

    en riesgo su integridad ni

    su vida

    Miguel Bolinaga, Country Manager de AES Panam

  • E N E R G I AAES EN PANAM S . DE R .L .

    w w w. a e s p a n a m a . c o m 4 7

    En Changuinola se ha hecho una inversin de US$2.1 millones instalacin de energa elctrica para las comunidades de la zona as como inversiones cercanas a los US$87 millones en el programa de reasentamiento de las comunidades con la construccin de viviendas dignas, centros educativos, caminos de acceso, carreteras pavimentadas, centros de salud, casa comunal, iglesias, etc. as como el desarrollo de una estacin hidrobiolgica para asegurar la reproduccin de la fauna del rio. Pensando en las comunidades aledaas a las plantas se han realizado esfuerzos similares para eliminar carencias de agua potable con la construccin de acueductos en Bayano y Est.

    En el enfoque tecnolgico, AES brinda a la comunidad su Programa de Oportunidad de Empleo para Tecnologa en Adolescentes (conocido como POETA), mismo que con el soporte de empresas reconocidas brinda apoyo a jvenes en zonas vulnerables para fortalecer las posibilidades de desarrollo antes inimaginables.

    Vamos de la mano con las necesidades de la comunidad, de manera que ellos resulten favorecidos, comparti el ejecutivo.

    AES y su proyecto de iluminacin LEDEn pases como El Salvador y Brasil, AES ha desarrollado proyectos magnos con importantes empresas de tecnologa, de iluminacin en diferentes ciudades, instalando lmparas LED en puntos claves para generar mejor iluminacin con

    Las actividades de

    RSC consideran las

    necesidades de cada

    comunidad donde la

    empresa opera

  • E N E R G I A

    w w w. a e s p a n a m a . c o m

  • E N E R G I A Informacin de la Compaa N O M B R E

    AES en Panam S. de R.L. (Incluye AES Changuinola S. de R. L., AES Gas Natural Atlntico S. de R. L. y Costa Norte LNG Terminal S. de R. L.)

    I N D U S T R I A

    Generacin de energa elctrica

    S E D E

    Costa del Este Panam, Panam, Panam

    F U N D A C I N

    En Panam desde 1999

    E M P L E A D O S

    209

    I N G R E S O S

    US$394,774 millones entre AES Panam (US$299,106) y AES Changuinola (US$95,668)

    S I T I O W E B

    www.aespanama.com

    4 9w w w. a e s p a n a m a . c o m

    ahorro de energa. Una propuesta similar ha sido presentada a la alcalda de la ciudad de Panam as como a la secretara de energa del pas, con la intencin de obtener el mismo xito que en casos anteriores.

    Estamos sensibilizando a nuestros trabajadores ante el ahorro energtico, estamos sensibilizando a la sociedad, explic Bolinaga.

    La energa para enfrentar el futuroEl proyecto de la planta de gas licuado en Coln, por parte de AES, va alineado al objetivo de generar energa elctrica a un menor costo para todos los panameos a partir de 2018, respondiendo al plan estratgico quinquenal que la empresa ha desarrollado desde 2013 y que busca una serie de beneficios no solamente para la empresa sino tambin para las comunidades, industria, servicios, transporte y en general para todo el pas.

    Estamos apostando para el desarrollo del pas, hemos sentido confianza tanto de la comunidad como de los gobiernos y empresarios. Hay un crecimiento y estamos listos para enfrentarlo y aportar soluciones energticas para todos los panameos, finaliz el ejecutivo.

  • Escrito por: ngela Montoya Holgun

    Producido por: ngela Montoya Holgun

    ASOCIACIN COLOMBIANA DE GENERADORES DE ENERGA

  • Escrito por: ngela Montoya Holgun

    Producido por: ngela Montoya Holgun

    ASOCIACIN COLOMBIANA DE GENERADORES DE ENERGA

  • ACOLAGEN E N E R G A

    w w w. a c o l g e n . c o m5 2 A b r i l 2 0 1 6

    Acolgen fue fundada en 1998 con el objetivo de promover esquemas de mercado que favorezcan la libre y sana competencia entre los agentes y permitan el crecimiento sostenible de nuestros asociados, el desarrollo del sector energtico nacional e internacionalmente y el eficiente funcionamiento del sector elctrico colombiano. Con este objetivo, la Asociacin participa continua y activamente en la formulacin de la poltica pblica sectorial a travs de espacios de discusin en los que se enfatizan las relaciones de confianza, integracin y conciliacin de intereses entre los Asociados, el Estado y dems agentes del sector.

  • ACOLAGEN E N E R G A

    5 3w w w. a c o l g e n . c o m

    La Asociacin est conformada por 18 empresas de generacin de energa elctrica que representan el 91% de la capacidad efectiva neta de generacin en Colombia e incluyen generacin hidrulica, trmica a gas, a carbn y con combustibles lquidos y empresas que estn analizando el ingreso al pas con energas renovables. Como Acolgen estamos convencidos en que el sector elctrico aporta al desarrollo del pas a travs de la libre y sana competencia y la sostenibilidad de la actividad de generacin. Con este enfoque, concentramos nuestra oferta de valor en i) Construir propuestas de poltica pblica y regulacin que lleven a promover la institucionalidad y el desarrollo sostenible de la actividad de generacin de acuerdo a la realidad econmica y operativa de nuestros asociados, ii) Gestionar y representar efectivamente los intereses del gremio frente a las diferentes entidades del Gobierno iii) Apoyar a los afiliados para mejorar el desarrollo de sus procesos a travs capacitaciones terico-prcticas, mesas de trabajo y conferencias, entre otros.

    Con esta oferta de valor, a lo largo de los 18 aos de trabajo hemos fomentado canales de comunicacin entre los diversos agentes participantes del sector elctrico (gubernamentales, regulatorios, consumidores, comercializadores, generadores etc.) con el fin de ampliar el conocimiento sobre los diversos temas de inters para el sector, utilizando medios como documentos de anlisis,

    Personas Clave

    ngela Montoya Holgun Presidente Ejecutiva

    Administradora de Empresas quien ha ocupado importantes cargos tanto en el sector pblico como en el privado. Se desempe durante un perodo de 16 aos como Gerente General/CEO de Publicaciones Semana de donde sali a ejercer su primer cargo pblico como Directora de la oficina comercial de Proexport en Estados Unidos. Posteriormente, se desempe como Ministra de Comunicaciones por espacio de 2 aos. Con el cambio de gobierno sigui vinculada al sector pblico donde estructur y lanz la primera campaa de Imagen Pas de Colombia con el Ministerio de Comercio Exterior y Proexport liderando durante 3 aos la marca Colombia es Pasin. Desde hace 3 aos se desempea como Presidente Ejecutiva de ACOLGEN, Asociacin Colombiana de Generadores de Energa Elctrica.

  • 5 4 A b r i l 2 0 1 6

    E N E R G A

    w w w. a c o l g e n . c o m

    reuniones, mesas de trabajo, foros, conferencias y seminarios, entre otros.

    Esta experiencia nos permite resaltar que el sector elctrico colombiano se ha caracterizado por la fortaleza de su institucionalidad y por tener marcos regulatorios, predecibles, coherentes y transparentes propicios para impulsar las inversiones en el sector elctrico. De hecho, gracias a la fortaleza de la institucionalidad, la actividad de generacin de energa elctrica ha venido invirtiendo en los ltimos aos 10.000 millones dlares en el ltimo plan de expansin para aumentar la capacidad del parque de generacin en ms de 3.900 MW de capacidad instalada asegurando el 100% de abastecimiento de energa incluso en poca de hidrologa como el Fenmeno de El Nio y con una cobertura

    ACOLGEN

  • 5 5

    E N E R G A

    w w w. a c o l g e n . c o m

    Informacin de la Compaa N O M B R E

    Asociacin Colombiana de Generadores de Energa - ACOLGEN

    S E D E

    Colombia

    F U N D A C I N

    1997

    P E R S O N A S C L AV E

    ngela Montoya Holgun - Presidente Ejecutiva; Bayron Triana Arias - Director Regulacin y Ambiental; Ricardo Restrepo Jaramillo - Director Legal y Tributario.

    M I E M B R O S

    9

    S I T I O W E B

    www.acolgen.org.co

    de precio para la demanda acotada a un precio mximo denominado precio de escasez.

    Con esto en mente, a futuro, el Fenmeno de El Nio actual ha mostrado la importancia de: i) Definir una poltica clara de gas que considere la necesidad del parque trmico de contar con combustibles econmicos y de menor impacto ambiental que permitan dar confiabilidad y eficiencia en precios, ii) Considerar el alto potencial de carbn dentro de las polticas relacionadas con el cambio climtico con el fin de no desaprovechar este recurso , y iii) Continuar trabajando en una poltica energtica que promueva la entrada de energas renovables en condiciones de competencia con las dems tecnologas pero incluyendo las particularidades y atributos de este tipo de generacin.

    ACOLGEN

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

    MUCHO MS que productos de harina con valor agregadoLos productos de Grupo BOCEL estn ms que posicionados en el mercado dominicano. Ahora llevan su calidad a Estados Unidos, El Caribe y Centro Amrica

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

    MUCHO MS que productos de harina con valor agregadoLos productos de Grupo BOCEL estn ms que posicionados en el mercado dominicano. Ahora llevan su calidad a Estados Unidos, El Caribe y Centro Amrica

  • GRUPO BOCEL A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    El Grupo BOCEL conmemor, en el 2015, sus 50 aos de trayectoria como una empresa totalmente dominicana que dota a su pas de alimentos a base de harina con valor agregado. Desde sus das como La Dominicana Industrial, C. por A., la empresa fundada por don Bolvar Reynoso ha sido testigo de mltiples cambios sociales en su pas, representando -durante todo este tiempo- el valor emprendedor de las compaas locales del lado oriente de la isla La Espaola.

    La historia empez con la produccin y venta de pastas (elaboradas con maquinaria importada desde Italia, en un principio). En 1994 se incorpor la segunda unidad de negocios: el molino de trigo, que para entonces procesaba

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m5 8 A b r i l 2 0 1 6

    Actualizacin y optimizacin de la maquinaria para produccin: factor que contribuye al xito de Grupo BOCEL

  • GRUPO BOCEL A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    un promedio de 300 toneladas al da. Y en 2007, la administracin actual incorpor el tercer gran proyecto de Bocel, que es su fbrica de galletas y bizcochos, tras una inversin de US $55millones.

    A lo largo de todo este tiempo, el Grupo BOCEL ha logrado colocar y mantener sus marcas dentro del gusto de paladares dominicanos, mismas que ya cuentan con presencia en Estados Unidos (en tiendas como Wallmart) y en otros pases de El Caribe y Centro Amrica, siendo un total de 16 las naciones donde llegan sus productos hoy en da. Cuenta con certificaciones ISO:9001 e ISO:14001, adems de cumplir con todas las disposiciones locales de salud pblica y medio ambiente. Y ostentan premios internacionales como el

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m

    Personas Clave Christian Reynoso

    Gerente General de Grupo BOCEL

    Reynoso inici sus estudios en Ingeniera Industrial en la Repblica Dominicana, brindando continuidad a estos tanto en Italia como en los Estados Unidos. Se ha desempeado en la empresa como Gerente General de Produccin (para La Dominicana Industrial; la divisin del grupo dedicada a las pastas), Vicepresidente de Operaciones Corporativas, y actualmente ocupa la Gerencia General de Grupo Bocel.

    5 9

    Actualizacin y optimizacin de la maquinaria para produccin: factor que contribuye al xito de Grupo BOCEL

  • New Millenium Award otorgado en Pars, Francia, durante 2004 y un reconocimiento por parte del Quality Summit de Nueva York, obtenido al ao siguiente.

    Los tres pilares que sostienen el trabajo de Grupo Bocel se resumen bsicamente en tecnologa, calidad de los productos y posicionamiento de marcas.

    BOCEL es una empresa posicionadora de marcas, ubicada en la preferencia de los consumidores, comenta Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL. El Sr. Reynoso inici sus estudios en Ingeniera Industrial en la Repblica Dominicana, brindando continuidad a estos, tanto en Italia como en los Estados Unidos. Se ha desempeado en la empresa como Gerente General de

    A lo largo de 50 aos, Grupo BOCEL ha sabido diversificar y crecer sus lneas de negocio

    GRUPO BOCEL

    {6 0 A b r i l 2 0 1 6

  • Produccin, Vicepresidente de Operaciones Corporativas, y actualmente ocupa la Gerencia General del grupo.

    Mi carrera laboral la he desempeado 100 por ciento en el Grupo BOCEL, mencion el Sr. Reynoso sobre su trayectoria.

    Creacin de marcas lderes del mercadoEl patrn de actividades y resultados de Grupo BOCEL manifiesta una dedicada reinversin en la empresa propia, optimizando as sus recursos, de manera que sostiene la calidad de las marcas una vez posicionadas. Esto permite no slo que se sigan cumpliendo exitosos ciclos de produccin, distribucin y ventas, sino incluso el desarrollo de nuevos productos durante cada determinado tiempo, as como la posibilidad de buscar nuevos

    Pastas, harinas y galletas conforman la produccin de Grupo BOCEL

    A L I M E N T O S Y B E B I D A SGRUPO BOCEL

    }w w w. g r u p o b o c e l . c o m 6 1

  • Hemos concebido a un nuevo BOCEL ms que como una empresa local o regional,sino como una empresa del mundo

    Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

    6 2 A b r i l 2 0 1 6

  • Hemos concebido a un nuevo BOCEL ms que como una empresa local o regional,sino como una empresa del mundo

    Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m 6 3

  • horizontes para expandir el alcance de su lnea de produccin.

    Hemos concebido a un nuevo BOCEL ms que como una empresa local o regional, como una empresa del mundo, manifest el ejecutivo.

    El molino de trigo de BOCEL fue ampliado recientemente, y hoy da cuenta con una capacidad de molienda de 800 toneladas al da, marcando una diferencia notable respecto a la

    El recurso humano de BOCEL cuenta con diferentes estmulos y beneficios que fomentan su lealtad a la empresa

    GRUPO BOCEL

    6 4 A b r i l 2 0 1 6

  • competencia. Este atributo ha permitido que las marcas del grupo tengan un 35 por ciento de participacin del mercado local; y si nos enfocamos por segmentos, cuenta con ms del 50 por ciento del mercado en cuanto a galletas de tipo saludable (barras de granos y otros productos), arriba del 35 por ciento del mercado orientado a jvenes, y ms del 50 por ciento del mercado para nios, nmeros nada malos

    El recurso humano de BOCEL cuenta con diferentes estmulos y beneficios que fomentan su lealtad a la empresa

    GRUPO BOCEL A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m 6 5

  • A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    para un pas en el que se compite con empresas globales y sus tremendos aparatos de logstica y mercadotecnia.

    La mejor tecnologa, soporte de grandes logrosMantenerse vigente durante ms de medio siglo implica una constante actualizacin en todos los mbitos. Por ello es que Grupo BOCEL recurre a tecnologa de punta de ltima generacin para optimizar sus procesos, de manera que pueda seguir dominando el mercado local as como ha logrado posicionarse en el exterior. Reemplazar equipo antiguo por nueva tecnologa ha sido un paso clave para impactar tanto a Repblica Dominicana como al resto de la regin.

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    PERFIL DE PROVEEDOR

    BOCEL cuenta con ms

    del 35 por ciento de

    participacin del mercado

    en segmentos como

    golosinas para nios,

    galletas para jvenes

    y galletas nutritivas

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m 6 7

  • Las gestiones administrativas estn controladas mediante el software indicado que permite tambin la automatizacin de procesos como pagos, nminas (a ms de 1,200 empleados) y otras transacciones, de manera que todo pueda realizarse de una manera segura y confiable.

    Estoy seguro que localmente no hay tecnologa similar a la que tenemos nosotros, coment El Sr. Reynoso.

    Isla en medio de un mar de oportunidadesGrupo BOCEL cuenta con una red de proveedores locales muy amplia y suficiente, sta logra integrar el 70 por ciento de la cadena de suministro de la empresa. El restante es la inversin que BOCEL realiza constantemente en trigo, el cual es importado desde Estados Unidos y Canad, de manera que sus productos sostengan siempre la calidad que han presentado desde un principio.

    Repblica Dominicana est en una posicin logsticamente favorable; a nivel de industrias hemos avanzando muchsimo, declar el Gerente General.

    Estmulos tiles para el trabajador y su familiaExisten diversos factores que fomentan la lealtad hacia Grupo BOCEL por parte de su recurso humano. La empresa les facilita desde crditos y financiamiento para algunos servicios

    GRUPO BOCEL

    La Repblica

    Dominicana ofrece

    recursos suficientes para

    surtir el 70 por ciento de

    la cadena de suministro

    de BOCEL

    6 8 A b r i l 2 0 1 6

  • A L I M E N T O S Y B E B I D A SGRUPO BOCEL

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m 6 9

    y productos, hasta la actividades que involucren a los trabajadores y sus familias, e incluso otorgar becas de acuerdo a lo que la empresa requiera, todo ello dentro del marco del excelente ambiente de trabajo y trato con familiaridad establecido en cada unidad de negocio.

    Somos una gran familia y creemos mucho en preservar esos valores que nos dieron orgenes a nosotros, mencion el Sr. Reynoso.

    Futuras inversiones a beneficio tanto del personal y sus familias como de la empresa, incluyen la prxima inauguracin de un dispensario mdico para uso de los empleados, y la construccin recin aprobada de un centro de capacitacin propio en reas determinadas de acuerdo a la planeacin y produccin de la empresa.

    Medio ambiente y entorno inmediatoUn beneficio de contar con equipo y maquinaria de ltima generacin en diversos procesos productivos, es el hecho implcito de que los equipos ms avanzados son pensados para utilizar cada vez menos energa; Grupo BOCEL evala constantemente sus instalaciones y otros activos en cuanto al ruido que se genera, iluminacin que se utiliza y puntos de mejora (o posible ahorro), emisin de gases y calidad del agua, por ejemplo. La empresa cumple con disposiciones gubernamentales en cuanto al medio ambiente, adems de trabajar por su cuenta en minimizar estos impactos ambientales.

    Grupo BOCEL es un

    excelente ejemplo de buen

    manejo financiero, xito

    y calidad constante

  • A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. g r u p o b o c e l . c o m

  • A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    El mejoramiento continuo de las instalaciones mejora los recursos de energa y agua, con el propsito de reducir el impacto ambiental en nuestros procesos, enfatiz el Sr. Reynoso.

    Y en la provincia de Santiago de los Caballeros, donde se encuentra la sede de BOCEL, la empresa trabaja de cerca con escuelas cercanas a sus instalaciones, brindndoles apoyo con productos nutritivos, adems de otros recursos educativos como profesionistas de la disciplina.

    ProyeccionesEl 2016 es un ao en el que Grupo BOCEL est situado en medio de una serie de propsitos que reforzarn su posicin en el mercado local, al tiempo que brindarn solidez a su presencia en el extranjero.

    Una de las tareas pendientes del grupo es prepararse para las actualizaciones de las certificaciones ISO, lo cual acontecer en 2017, como antesala a la obtencin del ISO:22000 para 2018- que certificara a la empresa en inocuidad en alimentos para consumo humano.

    Se prospectan diversos lanzamientos de pastas y galletas durante este ao, operaciones que contarn con el soporte de un molino de trigo cuya ampliacin ha sido aprobada.

    El nivel de crecimiento para la empresa en aos recientes ha sido entre el 14 y 15 por ciento, se espera mantener estas cifras, basndose tambin en el posible impacto que tengan sus productos en el exterior.

    7 1w w w. g r u p o b o c e l . c o m

    Informacin de la Compaa N O M B R E

    Grupo BOCEL

    I N D U S T R I A

    Alimentos. Fabricacin de harina, pastas y galletas

    S E D E

    Santiago de los Caballeros, Santiago de los Caballeros, Repblica Dominicana

    F U N D A C I N

    1965

    E M P L E A D O S

    1,300

    I N G R E S O S

    US $150 millones

    S I T I O W E B

    www.grupobocel.com

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Bernardo Baader, Director Ejecutivo de Agrana Fruit Mxico

    ALTOS ESTNDARES

    E INNOVACIN EN PRODUCCIN

    DE ALIMENTOS

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Bernardo Baader, Director Ejecutivo de Agrana Fruit Mxico

    ALTOS ESTNDARES

    E INNOVACIN EN PRODUCCIN

    DE ALIMENTOSAgrana Fruit Mxico es la empresa a seguir

    en operaciones certificadas y capacidad de innovacin en cuanto a productos, procedimientos

    y manejo del capital humano

  • AGRANA FRUIT MXICO A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p7 4 A b r i l 2 0 1 6

    Agrana es una exitosa empresa basada en Austria y de presencia global que hace 25 aos vio sus inicios en la industria del azcar y el almidn, y que en la actualidad se hizo ya presente tambin en la industria de la fruta.

    Agrana Fruit Mxico lleg a establecerse en 2004. Como antecedente, la gigantesca licorera francesa Pernod Ricard se asoci con una empresa local en 1981 para crear SIASPORT en el Estado de Michoacn, cerca de la ciudad de Zamora; trece aos despus la sociedad se disuelve y Pernod Ricard vende la compaa a Atys, S.A. de C.V. Y finalmente en 2004 Agrana compra a Atys las mismas instalaciones donde opera hoy en da.

    Antes de que Agrana llegara a Zamora, esta regin era de papas, nada de fresas ni moras. Agrana y las compaas predecesoras- trajeron todo el desarrollo de fresas y moras a la regin,

  • AGRANA FRUIT MXICO A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    7 5w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p

    comparti Bernardo Baader, Director Ejecutivo de Agrana Fruit Mxico.

    Baader naci en la Argentina, se gradu como ingeniero naval en la Universidad Tecnolgica Nacional, de su pas. Ha cursado diversos programas gerenciales, y profesionalmente tambin se ha desarrollado en pases como Colombia y Venezuela.

    Trabaj ya ms tiempo afuera que en mi pas, coment Baader.

    Del campo al platoLa operacin de Agrana en Mxico sin duda ha significado una mejora en la zona agrcola de Zamora, Michoacn, no solamente en cuestiones de produccin, sino tambin al establecer altos estndares en cuestiones de desempeo laboral, entorno social, ambiental y ticos a seguir por la competencia en la zona y en el resto del pas.

    Personas Clave

    Bernardo BaaderDirector Ejecutivo de Agrana Fruit Mxico

    Bernardo Baader, se gradu como ingeniero naval en su natal Argentina; Baader hered de sus abuelos alemanes una pasin por el mar y los veleros, pues su familia trabaj en astilleros. Dirige Agrana Fruit Mxico desde octubre del 2014. Trabajar fuera de su pas no es nuevo para l, pues ha llevado exitosamente cargos de liderazgo en empresas como ALPLA (soluciones de empacado y embalaje) en Colombia y Venezuela durante aproximadamente cinco aos en cada cargo. Baader habla espaol, ingls y alemn; es un lder exitoso con una excelente currculum en cuanto a revivir compaas, crear equipos de alto performance y desarrollando resultados positivos en cuanto a ganancias y prdidas. Su labor ms destacada es lograr excelentes hbridos entre cultura laboral europea y latinoamericana.

  • 7 6 A b r i l 2 0 1 6

    La clientela de Agrana en Mxico consiste en gran parte de marcas bien establecidas y lderes del mercado tanto en retail as como de food service, quienes se han beneficiado ofreciendo al mercado una serie de productos comestibles novedosos, saludables y de buen sabor, muchos de ellos desarrollados tras un intensivo trabajo de investigacin y desarrollo por parte de Agrana. Cumpliendo con el rol de ser el proveedor nmero uno en Mxico de alimentos saludables con base de fruta, el corporativo despliega su liderazgo en sus productos de alta calidad y estndares sanitarios.

    Considerando la totalidad de nuestros clientes en Mxico, debe haber al menos unas 500 frmulas nuestras disponibles en el mercado, mencion el ejecutivo.

    De izq. a der.: Johannes Kleppers, Presidente del Comit Directivo y Director

    Ejecutivo de la Divisin de Frutas Agrana; Bernardo Baader, Director Ejecutivo de

    Agrana Fruit Mxico; Carlos Garca, Gerente General de Agrana Fruit Latinoamrica

    AGRANA FRUIT MXICO

  • w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p 7 7

    Valor en cada lnea de productosEl portafolio de productos de Agrana cuenta con cuatro grandes divisiones:

    1. Preparaciones a base de fruta y rellenos: produccin de base de frutas para las industrias de productos lcteos (yogurt principalmente), helados y repostera, entre otras. Esta divisin comprende el 80 por ciento del ncleo comercial de la compaa.2. Congelados: moras, frutas procesadas y verduras en diversas formas, incluyendo congelado rpido individual (IQF) libre de aditivos y conservadores; bloque congelado rpido (BQF), mezclado o sin mezclar con ingredientes adicionales dependiendo de la necesidad del ciente; y purs congelados pasteurizados o sin pasteurizar, con o sin azcar. El 15 por ciento de las ventas de la compaa est conformado por estos productos, incluyendo la clientela de food service.3. Fruta fresca: Moras empacadas y enviadas directamente para venta en menudeo, la mayora son exportadas a EE.UU. de acuerdo con los estndares sanitarios del mencionado pas. La produccin y empacado de fruta fresca representa menos del cinco por ciento de los ingresos de la compaa.4. Fruta seca: esta unidad desarrolla y produce soluciones innovadoras, competitivas y verstiles alineadas segn las tendencias de comida saludable, estos productos incluyen fruta seca con aire caliente (DAC), fruta seca tratada (FED), fruta reestructurada y cubos deshidratados

    y saborizados.

    A L I M E N T O S Y B E B I D A SAGRANA FRUIT MXICO

  • AGRANA FRUIT MXICO

    Hay una tendencia mundial fuerte a lo fresco y natural, es una tendencia ms fuerte en Europa y Estados Unidos que en

    Mxico, pero ya va a llegar Bernardo Baader, Director Ejecutivo de Agrana Fruit Mxico

    7 8 A b r i l 2 0 1 6

  • A L I M E N T O S Y B E B I D A SAGRANA FRUIT MXICO

    Hay una tendencia mundial fuerte a lo fresco y natural, es una tendencia ms fuerte en Europa y Estados Unidos que en

    Mxico, pero ya va a llegar Bernardo Baader, Director Ejecutivo de Agrana Fruit Mxico

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p 7 9

  • 8 0 A b r i l 2 0 1 6

    AGRANA FRUIT MXICO

    La compaa se enfoca en generar valor a travs de desarrollo sustentable, y nutriendo sus relaciones con los clientes, granjeros productores y consumidores, satisfaciendo las necesidades del mercado como proveedor premier B2B y B2B2C. En orden descendiente de importancia, Agrana Fruit Mxico trabaja con fresa (frutilla), mango, manzana, pia (anan), moras y verduras. Las cosechas de Agrana en Mxico brindan un mejor producto, ms resistente a las plagas y que requiere de menos tratamiento qumico.

    Mxico como productor de fruta tiene una versatilidad que no tienen todos los pases, Mxico tiene una gran cantidad de fruta a un precio muy accesible, enfatiz Baader.

    Recompensas que brinda la innovacin constanteLos objetivos de Agrana van ms all de satisfacer las necesidades del mercado global. El desarrollo de nuevas presentaciones y recetas de cada alimento es tambin una tarea continua para la compaa a nivel global.

    El holding de Agrana cuenta con un laboratorio central para investigacin y desarrollo ubicado en Viena, este rene a una lite de 60 expertos de Agrana originarios de distintas ubicaciones de la compaa en el mundo entero; en este centro, los expertos desarrollan nuevos productos diseados para satisfacer al consumidor, a las tendencias del mercado y para explorar nuevas combinaciones de ingredientes.

    Agrana provee

    productos que registran

    altas ventas as como

    frmulas nuevas ms

    suculentas y saludables

    para las marcas de

    yogurt lderes de

    presencia global

  • AGRANA FRUIT MXICO

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p 8 1

    El laboratorio de investigacin y desarrollo de Agrana Fruit Mxico muestra esta misma dedicacin. Hasta 500 prototipos mensuales para nuevas combinaciones surgen desde estas instalaciones, resultando en la generacin de cinco nuevos productos en el mercado mensualmente. Romper esquemas y escapar de lo ordinario es obligatorio en los laboratorios de Agrana; obviamente algunos mercados son ms receptivos a las frmulas nuevas que otros, pero esto no impide que la filial mexicana de Agrana busque nuevas formas para brindar al consumidor productos ms suculentos y saludables.

    Las mayores innovaciones vienen ms del campo, la tierra, de la variedad de fruta que de lado industrial, explic el directivo.

    A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    Agrana se involucra con los agricultores locales financiando la siembra y cosecha,

    adems de proveer equipo e insumos para estos procesos

  • La mano de obra de Agrana recibe capacitacin de acuerdo a los estndares

    globales de la compaa

    AGRANA FRUIT MXICO

  • A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p 8 3

    Mejoras que brindan eficiencia energticaAgrana actualiza su maquinaria cada ao. Trabajar con los modelos ms recientes incrementa la eficiencia, adems de que las actualizaciones de cada equipo resultan en reducciones de consumo energtico y por lo tanto de un menor impacto al medio ambiente. El congelado y empacado son procesos muy importantes en la cadena productiva de Agrana, y en la medida en que la demanda de sus productos crece a nivel nacional como en los EE.UU., el equipo debe ser actualizado constantemente para satisfacer las necesidades de produccin.

    Conseguimos mquinas con cada vez menor consumo de kilowatts por kilogramo de alimento producido, explic Baader.

    Relacin estrecha con agricultores de la reginLas estrategias, procesos de produccin y modelo de negocio de Agrana generan tratos ganar-ganar entre la compaa y sus proveedores principales: los agricultores locales y su respectiva mano de obra. El precio del productos que se exporta a EE.UU. vara segn la temporada, o sea que se vende durante buena parte del ao, y de esta manera los agricultores aseguran una venta total de su cosecha, resultando en cero desperdicios.

    El trato entre Agrana y los agricultores locales involucra el trabajar con las mejores prcticas, un

    AGRANA FRUIT MXICO

  • 8 4 A b r i l 2 0 1 6

    uso reducido de productos qumicos y la creacin de ambientes de trabajo seguros, con las mejores condiciones de salubridad tanto para el producto como para la mano de obra.

    Cada fresa que recibimos sabemos de qu campo viene, quin la cosech, quin certific que sali del campo, est la trazabilidad del qumico usado, de la planta que se us, dijo el ejecutivo.

    CertificacionesLas exportaciones y operaciones de Agrana en general han sido certificadas por diferentes organizaciones. Sus operaciones de campo, prcticas de sanidad y tica de contratacin cumplen con estndares globales, de organizaciones dentro del sector y con los requerimientos para exportacin hacia EE.UU. ISO, FSSC, Kosher, RSC, SEDEX y otras entidades garantizan las prcticas y operaciones de la compaa. De hecho, Agrana ha sido la primer compaa en Mxico en obtener la certificacin Global G.A.P. y por parte de la Rainforest Alliance, dando lugar a una evolucin en la cultura corporativa de la regin.

    Est dentro del ADN de Agrana hacerse certificar, hacer las mejores prcticas... pero tambin es fcil una vez que tienes la buena prctica, coment Baader.

    AGRANA FRUIT MXICO

    Presencia de Agrana

    a nivel mundial. Rojo:

    zonas de produccin;

    puntos: zonas de venta

    de productos que

    incluyen alimentos

    de Agrana

  • w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p 8 5

    Presencia en el exteriorAgrana Fruit Mxico exporta principalmente a EE.UU. y Canad, as como a Centroamrica y el Caribe. El lmite territorial hacia el sur para la filial mexicana es Colombia. Los territorios de Per y Ecuador estn siendo evaluados en cuestiones de qu filial de la regin sera ms conveniente que los trabajara, si acaso la filial mexicana, la de la Argentina o la de Brasil, dependiendo de condiciones como tratados entre pases, regiones y otras condiciones.

    Hay una gran ventaja en exportar fresco a EE.UU., estamos en una posicin

    A L I M E N T O S Y B E B I D A SAGRANA FRUIT MXICO

    Agrana Fruit Mxico

    crea una gran variedad

    de productos que han

    sido exitosos para sus

    clientela conformada por

    marcas lderes.

  • FRESCURA DEL CAMPOEN CONGELADOS

    Were with you, right down the line.jbtcorporation.com | [email protected]: +52 222 329 4902 | Brazil: +55 16 3301 2104

    Al congelar frutas y verduras frescas, proporcionar un aspecto fresco despus de la congelacin puede ser un reto.

    El congelador IQF FLoFREEZE serie A de JBT Frigoscandia utiliza una tecnologa de agitacin gentil y eficaz para realizar una congelacin superficial precisa de los productos delicados, manteniendo a su vez las normas de higiene y manipulacin, y la capacidad de procesar grandes volmenes de producto.

    MANTENER UNA APARENCIA FRESCA DEL PRODUCTO DESPUES DE LA CONGELACIN

    PROTEGER PRODUCTOS DELICADOS CON UN MANEJO SUAVE

    ELIMINAR AGLUTINACIN DE PRODUCTOS PEGASOS O LARGOS

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    R

    Nos enorgullece ser proveedores de Agrana, que continua innovando para mantener su liderazgo, aumentando sus inversiones y mejorando su tecnologa.

    Agrana FruitsFelicidades

  • AGRANA FRUIT MXICO A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p 8 7

    BE AFFORDABLE

    Check out our trendblog: agrana.com/trendblog

    estratgica en Mxico, si produjramos fresas frescas en EE.UU. no sera negocio rentable, dijo el ejecutivo.

    Exportacin de fruta... y de talentoAgrana Fruit Mxico invierte en su departamento de Recursos Humanos para evaluacin de prospectos, para desarrollo de carrera de su personal y programas de capacitacin. Los frutos que ha rendido este esfuerzo se reflejan mediante tres profesionales mexicanos, salidos de la planta en Jacona, Michoacn, que actualmente estn a cargo de posiciones de alta gerencia operacional y financiera en filiales de Brasil, Fiji y los Estados Unidos, entre otras. La deteccin de talento sucede desde el ingreso de cada colaborador. Empleados muy selectos son sujetos a programas de educacin continua en dos posibles instituciones de la ciudad de Guadalajara: en el Instituto Panamericano de Alta Direccin de Empresas (IPADE) para estudios de administracin o en el Centro de Formacin y Perfeccionamiento Directivo (ICAMI) para cuestiones tcnicas.

    Si tenemos mexicanos fuera de Mxico es porque tenemos un plan estructurado de crecimiento y de reemplazos. Mxico es ejemplar entre las filiales de Agrana a nivel global, comparti Baader.

    La huella social de AgranaEl crecimiento de la compaa ofrece un modelo

  • AGRANA FRUIT MXICO A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p

    de negocio que beneficia a los agricultores y comunidades que la rodean. Esta estructura comercial se transmite a los proveedores. Cada hectrea de fresa requiere de la labor de 50 trabajadores durante dos o tres veces por semana; quienes trabajan estos campos son personas que viven en la zona de Zamora, Jacona y pueblos vecinos. Ellos vuelven a su casa con su familia -y entorno- todos los das despus de una larga jornada de trabajo, y esta es la mejor opcin socialmente hablando para el modelo de negocio, muy diferente a las operaciones en las que hay un traslado masivo

    Agrana Fruit Mxico, del

    campo al plato

    24 AOS AL SERVICIO DE LA INDUSTRIA

  • 8 9

    AGRANA FRUIT MXICO A L I M E N T O S Y B E B I D A S

    w w w. a g r a n a . c o m / e n / a g r a n a - g ro u p

    de mano de obra a ubicaciones remotas respecto a su entorno.

    El 2015 tambin qued marcado por ser el ao en que Agrana se convirti en el proveedor de comida saludable a base de frutas beneficiando a la infancia, por parte del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).

    Desarrollo hacia 2020Los propsitos establecidos por parte de Agrana Fruit Mxico responden a un plan de gran escala a cinco aos, alineado a las metas determinadas para el corporativo entero. La filial mexicana dirigida por Baader ya excedi las expectativas de crecimiento planteadas en un principio. Baader actualmente desarrolla nuevos negocios adems de proponer retos ms altos al plan de desarrollo a cinco aos. El crecimiento anual se ha mantenido en el 10 por ciento, cifra que se prospecta ser repetida durante 2016.

    Informacin de la Compaa N O M B R E

    Agrana Fruit Mxico

    I N D U S T R I A

    Produccin de fruta desde siembra hasta producto terminado, productos con base de fruta y rellenos

    S E D E

    Jacona, Michoacn, Mxico

    F U N D A C I N

    2004

    E M P L E A D O S

    800

    I N G R E S O S

    US $300 millones

    S I T I O W E B

    www.agrana.com/en/agrana-group

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Andrea Duque, Gerente de Proyectos de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Torge Koehnke, Vicepresidente de DSV para Latinoamrica

    ENLAZANDO a las AMRICAS y al MUNDO con SERVICIOS INTEGRALESLa operacin de DSV Mxico y Latinoamrica lleva la direccin indicada, brindando un servicio de satisfaccin total para el cliente mediante sus recursos e interacciones

  • Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

    Producido por: Andrea Duque, Gerente de Proyectos de Business Review Amrica Latina

    Entrevistado: Torge Koehnke, Vicepresidente de DSV para Latinoamrica

    ENLAZANDO a las AMRICAS y al MUNDO con SERVICIOS INTEGRALESLa operacin de DSV Mxico y Latinoamrica lleva la direccin indicada, brindando un servicio de satisfaccin total para el cliente mediante sus recursos e interacciones

  • DSV MXICO L O G S T I C A

    w w w. m x . d s v. c o m9 2 A b r i l 2 0 1 6

    DSV es una compaa de transportes y logstica de origen dans, fundada en 1976. En un tiempo relativamente breve, la empresa logr xito y crecimiento a pasos agigantados. Desde hace aproximadamente 20 aos, una de sus principales estrategias de crecimiento han sido las adquisiciones.

    Operaciones areas, por carretera, tren, y por mar son gestionadas en las oficinas de DSV en ms de 80 pases. Las acciones de DSV cotizan en la bolsa de Copenhagen, son de las ms activas. La empresa, adems, constantemente

    recibe reconocimientos por su excelencia como proveedor por parte de

    importantes marcas globales.La incursin

    de DSV en Mxico tuvo lugar en 2009, a partir de la adquisicin de ABX

  • DSV MXICO L O G S T I C A

    9 3w w w. m x . d s v. c o m

    Logistics, empresa que antiguamente perteneci a la Compaa Nacional Ferroviaria de Blgica. El momento presente para DSV es uno de crecimiento no solo en Mxico, sino a nivel global, tras la adquisicin de UTi Worldwide Inc. ocurrida a finales de 2015 y oficializada por la Unin Europea en Enero de este ao.

    Los principales clientes de DSV en Mxico son empresas del sector automotriz, as como otras compaas de industrias como la aeroespacial y farmacutica, entre otros.

    El manejo de la empresa responde a los principios del lean management, al eliminar niveles de pirmide innecesarios en muchos de sus procedimientos, ahorrndose as perfiles de subdirecciones, subgerencias y otros cargos. Los equipos de DSV se limitan a tener un jefe y varios operadores a su cargo, los cuales conocen perfectamente su trabajo y deberes para llevarlos a cabo sin muchas estructuras medias.

    En nuestra regin, la empresa est a cargo de Torge Koehnke, Vicepresidente de DSV para Latinoamrica.

    Torge es de nacionalidad alemana, nacido en Hamburgo, egresado de la Universidad Alemana (DAV), graduado en economa y logstica. Cuenta con experiencia como shipbroker; emigr a nuestro continente en 2002 trabajando como representante de Dacotrans (en Sao Paulo, Brasil) y en 2006 emigr a Mxico trabajando en ABX Logistics, adquirida dos aos despus por DSV.

    Personas Clave

    Torge KoehnkeVicepresidente de DSV para Latinoamrica

    Torge Koehnke es originario de Hamburgo, Alemania, donde aprendi y ejerci el oficio de shipbroker, haciendo trayectoria en el sector de logstica desde una joven edad. Es egresado de la Universidad Alemana (DAV), donde se gradu en economa y logstica. En 2002 emigr a Sao Paulo, Brasil, para trabajar en Dacotrans como representante de esta empresa de carga y logstica hasta 2004. Lleg a Mxico en 2006 trabajando para ABX Logistics, misma que dos aos despus fue adquirida por DSV. Koehnke se ha desenvuelto en cargos como trade manager, gerente de ventas, director y actualmente como vicepresidente para Amrica Latina.

  • 9 4 A b r i l 2 0 1 6

    Empresas de todos los tamaos en ms de 80 pases cuentan con el apoyo y dedicacin

    de DSV

    Eficiencia operativa orientada al clienteDSV Mxico opera desde las ciudades de Mxico, Monterrey, Guadalajara, Quertaro, Puebla y Mrida, adems de Chihuahua ahora con UTi. La empresa recientemente ha experimentado una transformacin para orientarse totalmente en el servicio al cliente, creando una diferencia mediante la premisa del WOW Service, una promesa de marca respecto a brindar el mejor servicio posible al cliente en tiempos de entrega, informacin respecto a su embarque, alertas y notificaciones, facturacin, cotizaciones y otros aspectos.

    Las interacciones con la clientela de la empresa incluyen cuentas de fidelidad, eventos continuos en conjunto, encuestas de satisfaccin, programa de recomendaciones.

    Los colaboradores

    de DSV Mxico estn

    sujetos a constantes

    actualizaciones

    impartidas por

    autoridades en materia

    de comercio exterior

    DSV MXICO

  • w w w. m x . d s v. c o m 9 5

    Hemos dado una vuelta de 180 y estamos muy enfocados en la atencin al cliente, implementado el mismo sistema que tiene el corporativo, de la A a la Z, de principio a fin de la operacin, enfatiz Torge respecto a la direccin que est tomando la compaa.

    Tecnologa en todos los frentes para optimizar servicioDSV aprovecha recursos tecnolgicos y desde el principio ofrece a sus usuarios una plataforma de herramientas, brindando la facilidad de calcular sus envos, carga y seguros de manera inmediata, adems de proveer datos estndar como rastreo satelital. Este dashboard o panel de control proporciona facilidades de clculo segn distancia del envo, calcula cotizaciones

    Eficiencia y recursos orientados al mejor servicio para el cliente

    DSV MXICO L O G S T I C A

  • Somos una compaa global, pero estamos muy enfocados a la industria mediana, lo que

    nos permite brindarle un servicio personal

    y a la medida Torge Koehnke, Vicepresidente de DSV para Latinoamrica

    9 6 A b r i l 2 0 1 6

  • w w w. m x . d s v. c o m 9 7

  • 9 8 A b r i l 2 0 1 6

    DSV MXICO

    El personal de DSV en cualquier parte del mundo est perfectamente capacitado y preparado

  • w w w. m x . d s v. c o m 9 9

    dependiendo de lneas comerciales de transporte seleccionadas.

    La empresa tambin cuenta con un sistema PO management (por orden de compra), capaz tambin de buscar de acuerdo a mltiples parmetros (orden de compra, SKU, etc.) y generar reportes. Se recurre tambin a tecnologa RFID para encontrar unidades en almacn.

    Operaciones slidas a base de integracin verticalLa integracin vertical de un corporativo como DSV, que a lo largo de su relativamente corta trayectoria ha logrado solidificarse mediante adquisiciones estratgicas exitosas, da poco lugar para recurrir a terceros para procesos crticos dentro de su cadena de operaciones. DSV cuenta incluso con sus propios agentes aduanales, y la reciente adquisicin de UTi a nivel global -aprobada por la Unin Europea en Enero pasado- brinda al corporativo una solidez en soluciones para almacenamiento en mercados como el mexicano.

    Los procesos ms importantes en s donde destacan los proveedores de DSV son los tres pilares de la compaa: embarques areos, martimos, y embarques terrestres en los pases pertenecientes al Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLCAN, entre Canad, Estados Unidos y Mxico).

    DSV MXICO L O G S T I C A

    El personal de DSV en cualquier parte del mundo est perfectamente capacitado y preparado

  • DSV MXICO

    1 0 0 A b r i l 2 0 1 6

    DSV facilita obtener presupuestos e incluso considerando temas como seguros de

    manera inmediata desde su pgina web

    Talento preparado y actualizadoEl departamento de recursos humanos de DSV Mxico cuenta con diversos filtros para detectar el talento, evaluando aptitudes como estudios y nivel de ingls. Cabe mencionar que es personal bastante preparado el que aspira a ingresar a la empresa.

    De cualquier manera, DSV toma en cuenta aspectos como la actualizacin y la especializacin. Adems de entrenamiento en operaciones bsicas de la empresa e idiomas, DSV ha enviado a grupos de diez empleados a trabajar en ubicaciones de la compaa en Estados Unidos, Europa, la India, Brasil y otros lugares para conocer a fondo diversas operaciones. En aspectos como comercio

    La operacin de DSV

    en Mxico incrementa

    su capacidad para el

    servicio de almacn tras

    la adquisicin de UTi

  • exterior y aduanas, DSV procura matricular a colaboradores en puestos clave a los cursos del Dr. Alberto Ruiz, consultor y toda una autoridad en la materia.

    Otras facilidades que brinda la empresa incluyen porcentajes de becas (la mitad, normalmente) cuando por voluntad propia algn colaborador decide especializarse mediante estudios de posgrado.

    Aqu la mayora de la gente cuenta con estudios de licenciatura. Tenemos un corporate trainer que entrena a la gente en nuestro sistema de operaciones. En idiomas aqu los chicos cuentan con clases de ingls, francs, alemn... Tratamos de meter a nuestros empleados en cursos de actualizaciones sobre comercio exterior, comparti el ejecutivo.

    Entregando mejores vidas, herencia de UTiPor medio de UTi, DSV hered los programas de la fundacin caritativa Delivering Better Lives (proporcionando mejores vidas), mismos que -a travs de donativos- apoyan obras en todo el mundo con el enfoque primordial del bienestar de la niez. Argentina, Brasil, Chile y Mxico se han beneficiado en proyectos como orfanatorios, centros de aprendizaje y donativos para personas con movimiento limitado.

    Objetivos a corto y largo plazoLa competencia para DSV Mxico y a nivel regional es interna, y las prioridades son entregar

    L O G S T I C ADSV MXICO

    La industria automotriz

    a nivel global cuenta con un

    gran aliado en DSV

    w w w. m x . d s v. c o m 1 0 1

  • L O G S T I C A

    www.mx . d s v. c om

    Hapag-Lloyd es la compaa naviera lder en Mxico especializada en el transporte martimo de contenedores, tanto secos como refrigerados.

    Le ofrece Servicio directo con salida en da fijo de y hacia Mxico al Norte de Europa, Medite