Brochure di Natale Palace Hotel Bari

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VOSTRO DICEMBREPALACE

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Il Palace Hotel Bari ha il piacere di offrire eventi d’eccezione in un’esclusiva atmosfera di Festività.

The Palace Hotel Bari is pleased to present an exciting programme of events to enjoy the Festivities in style.With our very best wishes for a happy Holiday Season.

Regalatevi una festaRegalatevi una festaDai inizio alla Festa per celebrare il Natale e l’arrivo del Nuovo anno con i tuoi collaboratori, colleghi e amici. Diversi menu sono stati concepiti per rispondere ai gusti e ai desideri di ognuno, ma le sapienti mani del nostro chef sono aperte a qualunque richiesta.

1 GRATUITÀ OGNI 10 PAGANTI PER TUTTI GLI EVENTI CONFERMATI ENTRO IL 30 NOVEMBRE

Regalatevi una festa Regalatevi una festaDance & Fun DJ set DISCODANCEAperitivo di Benvenuto:Verdeca, cocktail alla frutta, Gin, Vodka & …..

Fantasia di Tapas calde & freddeBuffet di dolci della tradizione

Burraco con TèSelezione di Tè e Tisane

Toast al prosciutto con maionese

Tramezzini con crema di formaggio e cetriolo

Tramezzini al salmone con burro al limone

Pan briosce farcito

Pasticceria assortita

Torte del maestro pasticcere

Menu MURATBenvenuto dello Chef

Spaghettoni con peperoncino, vongole veraci, carciofi marinati e bottarga

Turbante di Spigola su crema di patate,verdure marinate al timo e olive taggiasche

Mousse al formaggio con composta di mandarini

Centrotavolo della tradizione

Menu PICCINNIBenvenuto dello Chef

Tortelli freschi farciti con ricotta, salsa di noci e burrata d’Andria

Filetto di maialino mignon, fasciato con lardo di patanegra e fois gras, con tortino di melanzana

Tortino al cioccolato e frutta fresca glassata


Regalatevi una festa

Menu SVEVOTartare di salmone su letto di finocchi e pepite di melograno

Risotto mantecato con scampi e agrumi

Ricciola alla griglia, con verdurine saltate e patate schiacciate

Millefoglie scomposta con cialda alle mandorle, crema e frutti di bosco


Menu PALACECulatello di Zibello, con chenelle di ricotta al miele e rucola

Saccottino alle noci in salsa di funghi porcini e scagli di tartufo nero

Filetto Wellington, con asparagi in fascia di lardo di Patanegra

Soufflè al Calvados e le sue salseCentrotavolo della tradizione

Regalatevi una festa Regalatevi una festa

23 DicembreDomenica 23 Dicembre

Menu à la Carte

Dalle 19:30 allle 23:00

Lounge Bar PalaceDegustazione di TèGuidata da un EspertoBuffet di Dolci Natalizi

Dalle ore 15:00 alle 19:30

Live Music Dalle 18:00 alle 23:00

24 Dicembre23 Dicembre Lunedì 24 Dicembre

Menu à la Carte


Lounge Bar PalaceSushi e Sashimi Don Piero Leone de Castris



Lounge Bar PalaceTapas Calde e FreddeSpumante Brut Aureo Vetrère



25 DicembreMartedì 25 Dicembre

Menu

Benvenuto dello Chef

Carpaccio di Pesce Spada con insalata di carciofi e mentuccia, salsa di yogurt e bottarga

Ricci di Polpo con gocce di Vin Cotto su blinis al parmigiano

Tortelli di Zucca ripieni con Ricotta e Gamberi in salsa di Mandorle e Amaretti

Filetto di Spigola in Pasta di Sale

Dessert di Natale

Selezione Vini Palace

25 Dicembre 25 Dicembre

Dalle ore 12:30

26 Dicembre

Lounge Bar PalaceDegustazione di TèGuidata da un EspertoBuffet di Dolci Natalizi



Mercoledì 26 Dicembre

Menu à la Carte


26 DicembreLounge Bar PalaceSushi e Sashimi Don Piero Leone de Castris



Salone degli SpecchiLounge Party

Vino Spumante di Puglia

Gran Buffet di Dessert

Ramequins di Lenticchie e Cotechino

Musica DJ Set VocalistDalle 22:00 all’alba

31 DicembreLunedì 31 Dicembre

Cenone di San Silvestro, Menu dello Chef Vito Paradiso

Mosaico di Mare: polpo, arselle, ostrica, spigola, gallinella, e gambero

Risotto sfumato allo champagne, perline di caviale sevruga e zeste di lime candito Fagottino di crepes con aragostella, crema di ricotta e passatina di pomodoro a grappolo

Trancio di Ricciola leggermente scottata con patate al rafano e pompelmo rosa

Sorbetto di Fiano Minutolo

Filetto di vitella con lardo di Sauris, pasta fillo e flan di fungo porcino e ristretto di Primitivo di Manduria

Gran Dessert di San Silvestro

Champagne & Vini Selezione Palace

Musica dal Vivo, Discoteca Salone degli Specchi con buffet dello spuntino della fortuna

Selezione Vini PalaceWine Selection Palace

Euro 95,00

31 DicembreLunedì 31 Dicembre

Buffett di Capodanno

Antipasti saporiti e verdurine dello Chef

L’angolo dei Formaggi e Salumi della Tradizione

Fantasia di Torte Salate

La Pasta

Il Mare e la Terra

L’angolo del dessert

Frutta Secca

Panettone e Pandoro

Dalle ore 12:30

31 Dicembre 1 GennaioMartedì 1 Gennaio

Pacchetto 3 notti:

Camera Singola € 460,00Camera Doppia € 385,00 p.p.

Pacchetto 2 notti:

Camera Singola € 390,00Camera Doppia € 330,00 p.p.

Il pacchetto include il pernottamento, la piccola colazione, cenone di capodanno al ristorante Terrazza Murat con tavolo riservato e ingresso al salone degli Specchi - Disco Dance - IVA inclusa.

29 dicembre 1 GennaioPacchetto di CapodannoDal 29 dicembre al 1° gennaio

30% di sconto al Ristorante panoramico Terrazza Murat

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20% di sconto al Lounge Bar Palace

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Speciale Nozze - Wedding Specials10+1 per ogni 10 partecipanti paganti l’11 è gratis• offertavalidapertuttol’anno2013• offertanoncumulabileconaltrepromozionie/oscontipraticatiinprecedenza• scontoapplicatosulcontofinaledell’Evento• laconfermadell’Eventodeveavvenireentroil31marzo2013

offerta applicata alla presentazione del presente voucher nel corso del 1° appuntamento.

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70122 Bari, Italyvia Francesco Lombardi 13

tel. +39 080 52 165 51 - fax +39 080 52 114 99 [email protected] - www.palacehotelbari.it

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