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EDITORIAL.

Cada día el �ser humano� busca nuevas sensaciones para poder estar en sintonía con el medio, o con su bienestar natural. Sin embargo, creo yo, que sigue enredándose aun más con nuevas tecnologías, o lugares donde existe una sobre masificación, o bien con artículos que le convierten en un autómata.

Ya no queremos la realización por nosotros mismos, de trabajos que

necesiten de una coordinación, de la utilización de nuestras manos o incluso de nuestras piernas. Del disfrute puro y libre del silencio bajo un manto de estrellas de diferentes luminosidades, de constelaciones que enseñamos a nuestros hijos, esto ya está totalmente aniquilado.

Doy gracias que entre mi familia seguimos manteniendo esas enseñanzas, y esas agradables sensaciones que nos producen la realización de las mismas.

Un saludo,

Domingo Chávez

Especie: Amanita pantherina.

La Turma. Noticiario mensual de la Sociedad Micológica de Tenerife Número 18, del 01 del mes de Mayo/Agosto de 2012. Año II.

C/ San Lázaro, nº 21 � Apartado de Correos nº 19 38390 Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife. Archipiélago Canario

web: sociedadmicologicadetenerife.es/ http: SMTF@sociedadmicologicadetenerife.es C.I.F. nº G38936597 � R.A.C. nº G1/S1/14568-07/TF

Depósito Legal: TF-1760/2009

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EL GÉNERO AMANITA Amanita pantherina (D.C.) Krombholz

Colecciones de La Palma. Rose Marie Dähncke

Desde hace más de 30 años, que estoy vigilando a esta seta. En mi finca

crece con la buena compañía de castaños (Castanea sativa). Es una seta temprana y aparecen cada año varios carpóforos con el color marrón, casi siempre en el mismo tono con poca diferencia. La característica más notoria son las escamas blancas en el sombrero como restos del velo completo. Hay una singularidad que tiene solamente esta seta, y es que en la base se parece a un calcetín de niño (Kindersöckchen) y si se encuentra nada más que esta base cortada entre los restos de la limpieza de setas, se sabe con seguridad que se trata de Amanita pantherina, que puede ser importante en caso de envenenamiento.

Amanita pantherina tipo

De la Amanita pantherina forma abietum (E.-J. Gilbert) Neville & Poumarat está dicho en la literatura que el color es de marrón más oscuro, pero la foto demuestra que, todo el contrario, está más claro, casi gris/marrón claro. Encontrado en La Palma, El Riachuelo, con Pinus canariensis sin ningún árbol planifolio cerca.

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Amanita pantherina fm. abietum

En mi finca con Pinus radiata he encontrado varios años un ejemplar o dos de color totalmente blanco. En la literatura tiene el nombre Amanita pantherina fm. albida R. Schulz.

Amanita pantherina fm. albida La Amanita pantherina no es comestible, contiene un veneno que produce irregularidades fuertes de estómago e intestino. La seta se puede confundir posiblemente con la Amanita rubescens, una muy buena seta comestible, que casi no tenemos en Canarias.

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NOVEDADES BIBLIOGRAFICAS.

Las setas y los hongos en el Mundo Antiguo Autor: VV.AA. Daniel Becerra Romero (coordinador). Editorial: Anroart Ediciones Páginas: 291. Precio: #15,00.-�#

Como es costumbre en este apartado del noticiario, hoy hemos traído un libro muy interesante, además de ser uno de los pocos libros editados en Canarias y dedicado a la Micología. Por ello su valor es mucho mayor, aunque su valor económicamente no vaya a representar un gasto desorbitado, o extremadamente excesivo.

Tal como indica su titulo el libro está basado en referencias históricas, toda

una lección de cultura micológica de muy alto nivel. Les aconsejamos su lectura, �

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Plantas Medicinales:

NOMBRE VULGAR: CAPUCHINA Tropaelum majus L.

S. Jorge Cruz Suárez Nombre-s Vulgar-es: Marañuela. Pelona. Pajarita de muerto. Familia: TROPAEOLACEAE. Breve historia de la planta: �La hija del célebre Linneo fue la que primero observó la rara propiedad que tienen estas flores de la capuchina de arrojar unas chispitas luminosas por las noches durante los calores de julio. De las hojas de esta agradable planta, asegura el famoso físico Ingehousz haber sacado, por medio del agua y del sol, un aire vital desflogisticado que ahora llaman oxígeno, más puro y en mayor cantidad que de los otros vegetales�. (Viera y Clavijo, José de, 2004).

Descripción: Planta herbácea, rastrera, que crece a modo de enredadera muy ramificada. Tallos tiernos y suculentos. Hojas grandes, circulares y nervadura radial. Flores también grandes, con cinco pétalos, muy vistosas, de un color fuego o naranja, o rojizo intenso. Origen y ecología: Planta de origen americano muy apreciada en países como Méjico o Perú traída a Europa por los conquistadores. Introducida por tanto, pero naturalizada en nuestras islas. No amenazada. Localización: Crece cultivada como ornamental en jardines y huertas. También crece silvestre en lugares algo húmedos de las islas: L, F, C, T, P, G, H. Parte utilizada: Las sumidades floridas. Principios activos fundamentales:

- Aceite esencial: con glucotropeolósido del que deriva tiocianato de bencilo. - Flavonoides: isoquercetina y helenina. - Vitamina C. - Ácido oxálico.

Propiedades e indicaciones terapéuticas:

- Derivadas de la experiencia de uso tradicional: o �Se ha utilizado durante siglos como tónico y aperitivo para curar la falta de

vitaminas y fortalecer toda la sangre; en casos de anemia, ayuda a una recuperación de los glóbulos rojos rápida y sorprendente. El zumo de las hojas recupera los cabellos que están débiles� (Jaén Otero, José, 1993).

- Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos:

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o Efecto antimicótico y antivírico; también antibiótico y antiséptico a nivel urinario y respiratorio, debido al tiocianato de bencilo derivado del aceite esencial de la planta. El efecto hiperémico a nivel externo podría justificar la utilización popular como tónico del cuero cabelludo.

- Derivadas de ensayos clínicos - Avaladas por ESCOP o Comisión E u OMS:

o La Comisión E del Ministerio de Salud alemán acredita su uso en las afecciones respiratorias y urinarias. En uso tópico, como rubefaciente estaría indicada en los dolores musculares.

Efectos adversos, incompatibilidades y precauciones: En dosis altas puede irritar el estómago por el tiocianato de bencilo, también puede afectar al riñón causando albuminuria. No dar a los niños, ni a embarazadas, ni a enfermos renales. Dosis y forma de administración: Infusión de sumidades floridas secas a razón de una cucharada de postre de 5 mls.=2-3 grs. Para una taza de agua de 150 mls.; tomar tres tazas al día. La misma dosis vale para aplicar en uso externo para realizar fricciones del cuero cabelludo o sobre los músculos doloridos. Ejemplos de utilización:

Uso alimentario: Combina muy bien con la lechuga ensaladas picando algunas flores y hojas tiernas, tiene un sabor agradablemente picante, muy parecido al berro. Loción anticaída: Se puede preparar poniendo en maceración unos 20 gramos de flores y hojas tiernas de capuchina en 500 ml. de alcohol de 96º grados; añadimos además 10 grs. hojas de ortiga y 10 gras. de hojas de romero. Utilizaremos un frasco o botella de vidrio oscura. Dejamos reposar durante tres semanas removiendo de vez en cuando. Filtrar y aplicar en forma de fricciones del cuero cabelludo una o más veces al día.

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Más de 100 Plantas Medicinales en Medicina Popular Canaria.

Edita: Obra Social de La Caja de Canarias.

Objetivo: Armonización de la sabiduría popular transmitida por los antiguos yerberos con los conocimientos científicos

más actuales para el aprovechamiento de las plantas medicinales como recurso natural de prevención y mantenimiento de la

salud, y como patrimonio irrenunciable de nuestras islas.

Contenido: Estudios Monográficos de 134 plantas medicinales de uso popular en

Canarias y 700 páginas con más de 400 fotografías a color. Historia. Descripción.

Plantas endémicas. Principios activos. Propiedades terapéuticas. Formas de

preparación y dosificación. Efectos secundarios o contraindicaciones, etc.

Autor: S. Jorge Cruz Suárez.

Contacto: www.biodrago.com o informacion@biodrago.com

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NUESTRO BAZAR � NUESTRA TIENDA � NUESTRO RASTRO -

Referencia L001 Hongos de los pinares de Tamadaba (Gran Canaria)

Ángel Bañares Baudet. #12,00.-�#

(+ gastos de envío #1,50.-�#)

Referencia L002 Las setas y los hongos en el

Mundo Antiguo Soc. Micológica de Gran Canaria.

#14,00.-�# (+ gastos de envió #1,50.-�#)

Referencia P001 Pin con el logo de la Soc. Micológica de Tenerife �Mauro Innocenti�

#2, 00.-�# (+ gastos de envío #1,50.-�#)

Referencia L003 La Magia de los Hongos

Pedro Lezcano #22,00.-�#

(+ gastos de envió #1,50.-�#)

Referencia L004 Los hongos. Manual básico

Domingo Chávez & Vicente J. Escobio #10,00.-�#

(+ gastos de envío #1,50.-�#)

PEDIDOS A: SMTF@sociedadmicologicadetenerife.es

AGRADECIMIENTOS. Agradecer a todas aquellas personas que día tras día, trabajan para dar a conocer

al Mundo las maravillas naturales de nuestras islas, para todos ellos va dedicado este número.

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ENTIDADES COLABORADORAS.

Consejo de Redacción:

- Domingo Chávez Barreto, Vicente J. Escobio García, Rose Marie Dähncke.

PRÓXIMO NOTICIARIO EL DÍA 01 DE SEPTIEMBRE DE 2012

EN LA WEB: www.sociedadmicologicadetenerife.es