Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
-
Upload
agung-surya -
Category
Documents
-
view
217 -
download
1
Transcript of Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
1/14
BIOTEKNOLOGI
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
2/14
Disusun oleh :
Nama Kelompok :Neneng srihanani
Risdamai yanti
Erika juliamella
!eidy septi armanda
Idhammellia dika giri
ken"ana
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
3/14
#engertian $ioteknologi
Bioteknologi $erasal dari kata $io %hidup& dan teknologi'Dari kedua kata terse$ut( pengertian bioteknologiadalah teknologi yang meman)aatkan organisme%makhluk hidup& untuk menghasilkan produk maupun jasa
yang $erman)aat $agi manusia' #ada umumnya( makhlukhidup yang diman)aatkan dalam
proses $ioteknologi $erupa mikro$ia'
Berdasarkan tingkat kerumitan dalam pelaksanaan prosesproses $ioteknologi( $ioteknologi dapat di$edakan
menjadi dua( yaitu :Bioteknologi Kon*ensional dan Bioteknologi +odern
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
4/14
,' Bioteknologi Kon*ensional
#enerapan $ioteknologi kon*ensional untukmenghasilkan produk( hanya mengandalkan peranorganisme se$agai pengu$ah $entuk maupunkandungan gi-i melalui proses )ermentasi' .ontoh :
Keju( yogurt( mentega( tapai dan lain lain'/ermentasi adalah merupakan proses peme"ahanglukosa pada $ahan makanan oleh mikro$ia'/ermentasi ini menghasilkan etanol( kar$on
dioksida( dan energi' #ada proses ini( "ampurtangan manusia hanya se$atas menyediakan danmengkondisikan su$strat agar mikroorganismedapat $erkem$ang se"ara optimal'
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
5/14
Bioteknologi kon*ensional memiliki
$e$erapa karakteristik antara lainse$agai $erikut :
• 0umlah produk yang dihasilkan dalam
skala ke"il• 1anya menerapkan teknologi
sederhana
•
#rosesnya relati) $elum sterilsehingga kualitas hasilnya $elumterjami
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
6/14
2' Bioteknologi +odern
Ber$eda dengan $ioteknologi kon*ensional yang masihmenggunakan peralatan sederhana( $ioteknologi moderntelah menggunakan peralatan peralatan yang "anggih'!elain itu( $ioteknologi modern sudah dilakukan dalam
keadaan steril( produksi yang dihasilkan le$ih$erkualitas( dan dihasilkan dalam jumlah yang $esar'
#enerapan $ioteknologi modern tidak hanya meli$atkanmikro$ia se$agai peru$ah $entuk maupun kandungangi-i pada makanan %)ermentasi&' #ada $ioteknologi
modern dilakukan proses manipulasi tehadap susunangeneti" mikro$ia yang diman)aatkan' +isal denganpemotongan maupun penyisipan gen'
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
7/14
a' Teknologi reprduksi padatum$uhan
,'Kultur 0aringan
a' #engertian
3aitu memper$anyak tanaman dengan "ara menanam jaringan tertentu%jaringan meristem& ' Keuntungan : menghasilkan indi*idu $aru dalam jumlah $anyak( si)at sama dengan induk( dan dalam 4aktu yang le$ih
"epat'$' #roses
6 +engetahui masa ka4in he4an yang akan diinseminasi
6 +enampung sperma dari sapi yang siap ka4in
6 +emasukkan sperma ke alat inseminasi $uatan
6 +emasukkan alat inseminasi $uatan ke tu$uh sapi $etina melalui lu$ang
kelamin
"' Dampak #ositi)
7 dihasilkan spesies $aruyang le$ih $aik dari reproduksi ilmiah karenainduk sengaja dipilih yang punya si)at unggul
d' Dampak Negati)
7 punahnya he4an atau tum$uhan yang tidak unggul
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
8/14
2'Transgenik
a' #engertian
transgenik adalah memindahkan gen dari satu makhluk hidup ke makhluk hidup lainnya( $aikdari satu he4an ke he4an lainnya atau dari satu tanaman ke tanaman lainnya( atau dari gen
he4an ke tanaman dan se$aliknya'$' #roses
6 ekstraksi DN dari plasmid gro$a"terium tuma)a"iens
6 "loning gen oleh $a"teria *ektor
6 multi8kasi dan regenerasi $agian9$agian tum$uhan sehingga ter$entuk tum$uhan yang$ersi)at $aru
"' Dampak #ositi)
7 Rekayasa Transgenik dapat menghasilkan produk le$ih $anyak dari sum$er yang le$ih sedikit
7 Rekayasa tanaman dapat hidup dalam kondisi lingkungan ekstrem akan memperluas daerahpertanian dan mengurangi $ahaya kelaparan
7 +akanan dapat direkayasa supaya le$ih le-at dan menyehatkan
d' Dampak Negati)
7 Ber$agai komoditas pertanian hasil rekayasa genetika telah mem$erikan an"aman persainganserius terhadap komoditas serupa yang dihasilkan se"ara kon*ensional
7 kan mun"ul $ahan kimia $aru yang $erpotensi menim$ulkan pengaruh toksisitas $ahan
pangan7 kan mun"ul penyakit $aru ataupun menjadi )aktor pemi"u $agi penyakit lain aki$at darimun"ulnya $er$agai jenis $ahan kimia $aru ( "ontohnya gen aad yang terdapat didalam kapastransgenik dapat $erpindah ke $akteri penye$a$ ken"ing nanah %Gonore&( Neisseria Gonorrhoeae
7 Berpotensi akan terjadinya erosi plasma nut)ah
7 kan terjadi pergeseran gen
7 Berpotensi akan terjadinya pergeseran ekologi
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
9/14
$' Teknologi reprduksi padahe4an
,'Inseminasi Buatan %Ka4in !untik&a' #engertian
3aitu memasukan sperma ke dalam he4an $etina menggunakan alattertentu' Tujuan ka4in suntik adalah untuk mengatasi kesulitan$ertemunya he4an jantan dengan he4an $etina karena )aktorgeogra8s atau )a"tor masa ka4in yang tidak $ersamaan'
$' #roses
6 +engetahui masa ka4in he4an yang akan diinseminasi
6 +enampung sperma dari sapi yang siap ka4in
6 +emasukkan sperma ke alat inseminasi $uatan
6 +emasukkan alat inseminasi $uatan ke tu$uh sapi $etina melalui
lu$ang kelamin
"'Dampak #ositi)
7 dihasilkan spesies $aruyang le$ih $aik dari reproduksi ilmiah karenainduk sengaja dipilih yang punya si)at unggul
d'Dampak Negati)
7 punahnya he4an atau tum$uhan yang tidak unggul
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
10/14
2'Kloning
a' #engertian
3aitu mengganti sel telur dengan inti sel somatis %!el Tu$uh&( di$erikejutan listrik sehingga sel telur akan $erkem$ang menjadi em$rio(
kemudian em$rio ditanamkan pada rahim he4an $etina' Indi*idu $aruyang ter$entuk mempunyai si)at yang sama persis dengan induk yang diam$il inti sel somatisnya'
$' #roses
6 +enyiapkan sel telur yang sudah diam$il intinya
6 +enyatukan sel telur yang tidak $erinti dengan sel de4asa dari organtu$uh %sel kelenjar susu(sel kulit atau sel em$rio&
6 1asil pengga$ungan %-igot& di tanam dalam uterus
"' Dampak #ositi)
7 +eningkatkan produksi dengan menyediakan $i$it unggul se"ara "epat
7 +endapatkan ternak unggul yang diharapkan
d' Dampak Negati)
7 Resiko kesehatan terhadap indi*idu hasil "loning
7 Terjadi keka"auan kekera$atan dan identitas diri dari klona %hasilkloning&
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
11/14
"' Teknologi reprduksi pada manusia
Bayi Ta$ung
a' #engertian
3aitu mempertemukan sperma dengan sel telur %o*um& di luartu$uh induknya' !etelah terjadi pem$uahan %/ertilisasi&( em$rioyang ter$entuk kemudian di tanamkan pada rahim he4an $etina'
Tujuan $ayi ta$ung adalah untuk mengatasi tidak dapat$ertemunya sperma dan o*um di dalam tu$uh he4an $etina'
$' #roses
6 !el telur diam$il dari i$u dengan diseleksi
6 !perma diam$il dari ayah
6 !el telur dan sperma dipertemukan dalam "a4an petri $erisinutrien
6 !etelah terjadi )ertilisasi dan ter$entuk -igot kemudian$erkem$ang jadi em$rio (em$rio akan ditanam%nidasi& di dalamuterus%rahim&
6 Em$rio tum$uh dan $erkem$ang di uterus
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
12/14
"' Dampak #ositi)
7 +en"iptakan $i$it unggul
7 +eningkatkan gi-i masyarakat
7 +elestarikan plasma nut)ah
7 +eningkatkan kualitas dan kuantitas produksi sesuai dengankeinginan manusia
7 +em$antu pasangan yang kesulitan mendapatkan keturunandengan jalan pintas $ayi ta$ung
d' Dampak Negati)
7 #ada per$anyakan keturunan dengan kultur jaringan yangmemiliki materi genetis yang sama akan mudah terkena penyakit
7 +erugikan petani dan peternak lokal yang mengandalkanreproduksi se"ara alami
7 Dikha4atirkan adanya penyalahgunaan teknologi reproduksiuntuk kepentingan pri$adi yang merugikan orang lain
7 +engganggu proses seleksi alam
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
13/14
' #eman)aatan $ioteknologimodern
• BIDANG KESEHATAN/KEDOKTERAN
Bioteknologi juga diman)aatkan untuk $er$agai keperluanmisalnya dalam pem$uatan anti$odi monoklonal ( pem$uatan*aksin ( terapi gen dan pem$uatan anti$iotik' #rosespenam$ahan DN asing pada $akteri merupakan prospekuntuk memproduksi hormon atau o$at9o$atan di duniakedokteran' .ontohnya pada produksi hormon insulin ( hormonpertum$uhan dan -at anti*irus yang dise$ut inter)eron' Orangyang menderita dia$etes melitus mem$utuhkan suplai insulindari luar tu$uh' Dengan menggunakan teknik DN rekom$inan
( insulin dapat dipanen dari $akteri'
Be$erapa penyakit menurun atau kelainan genetik dapatdisem$uhkan dengan "ara menyisipkan gen yang kurang padapenderita ( "ara ini dikenal dengan istilah terapi gen'
-
8/20/2019 Bioteknologi 141120061937 Conversion Gate01
14/14