EXPO 2015 Milano, 17 ottobre 2015

ACQUA E IRRIGAZIONE: RISORSE VITALI IN AGRICOLTURA Marco Bezzi Stefano Magnani

“The year 2015 marks a critical milestone on the road to sustainable development. As the Millennium Development Goals come to a close, a new cycle of Sustainable Development Goals (SDGs) is poised to guide national governments and the international community in the quest to achieve a sustainable world.”

UN - WORLD WATER DEVELOPMENT REPORT

Many African economies are now growing faster than they have in 40 years. Six of the world’s 10 fastest growing countries (on the basis of GDP) in the 2000s were in subSaharan Africa: Angola at 11.1% a year; Nigeria 8.9%; Ethiopia 8.4%; Chad 7.9%; Mozambique 7.9%; and Rwanda 7.6%. And several others were above or near the 7% growth needed to double their economies in 10 years. In 2012 Sierra Leone led the way with a 17.2% rise in GDP (ACET, 2014).

“THE CONCEPT OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT IS PERHAPS MORE IMPORTANT FOR AFRICA THAN OTHER REGIONS OF THE WORLDS” UN WDR 2015

!  BRIICS (Brazil, Russia, India, Indonesia, China, South Africa);

!  OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development);

!  RoW (rest of the world).

This graph only measures ‘blue water’

GLOBAL WATER DEMAND

!  Aumento della superficie coltivata e raddoppio della superficie irrigata

TREND

!  SENZA IRRIGAZIONE NON C’È AGRICOLTURA COMPETITIVA

!  GARANZIE QUALITÀ DELLE PRODUZIONI - caratteristiche organolettiche e nutrizionali

!  GARANZIA QUANTITÀ DELLE PRODUZIONI - riduzione alternanza produzioni - mantenimento quote di mercato - costanza del reddito

!  RAFFORZAMENTO ESTERNALITÀ POSITIVE - presidio del territorio - paesaggio

I VANTAGGI DELL’ IRRIGAZIONE

!  CRESCENTE COMPETIZIONE PER L’ACQUA - Politiche di risparmio idrico - nuove tecniche irrigue ◊ mitigazione consumi

!  MIGLIORAMENTO EFFICIENZA DISTRIBUTIVA - abbandono tecniche irrigue idroesigenti (scorrimento) - somministrazione razionale dell’acqua

MIGLIORAMENTO TECNOLOGICO

Conversione dei sistemi irrigui come azione fondamentale e imprescindibile per contenimento consumi irrigui

!  ASPERSIONE - impianti fissi - irrigatori a pioggia lenta - Pivot

!  ASPERSIONE – impianti mobili - rotoloni

!  MICROIRRIGAZIONE - irrigazione a goccia

LA SCELTA •  Risparmio risorsa idrica !  Idoneità alla coltura !  Economia

- Costi iniziali - Costi di esercizio

TIPOLOGIE DI IRRIGAZIONE

STRUTTURA IDRAULICA !  Pompaggio !  Reticolo di condotte

interrate !  Aste fisse con irrigatori a

schiaffo CARATTERISTICHE !  Grande gittata (20-30 m) !  Portata (6-8 l/s) !  Alte pressioni esercizio (5-8

bar) !  Effetto deriva (vento) !  Irrigazione notturna

ASPERSIONE IMPIANTI FISSI

STRUTTURA IDRAULICA !  Pompaggio !  Struttura reticolare a

movimento circolare !  Sprinklers installati sulla

struttura rotante APPLICAZIONI !  Pivot radiali ideali per

colture pieno campo !  Impiego su vaste superfici

ASPERSIONE IMPIANTO A PIVOT

STRUTTURA IDRAULICA !  Attrezzatura semovente !  Gruppo di pompaggio !  Condotta principale in

polietilene !  Irrigatore installato su parte

mobile APPLICAZIONI !  Ideale per colture in pieno

campo !  Duttilità di impiego (velocità

avanzamento e pluviometria)

!  Facilmente trasferibile e trasportabile

ASPERSIONE IMPIANTO CON ROTOLONI

STRUTTURA IDRAULICA !  Gruppo di pompaggio !  Gruppo di filtraggio !  Condotte adduttrici

materiale plastico !  Ali gocciolanti CARATTERISTICHE !  Localizzazione degli apporti !  Basse pressioni di esercizio

(0.5-4 bar) !  Gocciolatori

autocompensanti !  Duttilità (passo gocciolatori)

MICRO-IRRIGAZIONE

VANTAGGI !  Costi energetici nulli CRITICITÀ !  Grandi volumi d’acqua (2 l/s/ha) !  Problematico per morfologie

complesse !  Compattazione del terreno !  Lisciviazione sostanze

nutritive !  Asfissia e periodi di secca

stress delle piante

QUADRO COMPARATIVO SCORRIMENTO

VANTAGGI !  Riduzione volumi erogati

(0,70 l/s/ha)

CRITICITÀ !  Costi impianto fisso !  Costi energetici

(funzionamento 7 bar) !  Distribuzione non uniforme !  Prevalentemente adatto per

colture arboree (localizzazione costante, lavorazioni terreno)

!  Scarsa duttilità (pluviometria e caratteristiche impianto fissate all’installazione)

QUADRO COMPARATIVO APERSIONE IMPIANTI FISSI

VANTAGGI !  Miglioramento uniformità

distributiva

CRITICITÀ !  Impianto fisso !  Tare superfici non irrigate !  Costo di impianto !  Costi energetici per

funzionamento e movimento !  Non adatto per colture

arboree !  Necessità filtraggio acque

QUADRO COMPARATIVO IRRIGAZIONE PIVOT

VANTAGGI !  Buona uniformità

distributiva !  Minori tare irrigue rispetto

al pivot !  Nessuna filtrazione (o

blanda) !  Attrezzatura mobile e

trasferibile (impiego multiplo)

!  Grande duttilità di impiego (diverse colture)

CRITICITÀ !  Costi energetici per

funzionamento e avanzamento

!  Meno adatto per colture arboree

QUADRO COMPARATIVO IRRIGAZIONE CON ROTOLONI

VANTAGGI !  Riduzione volumetrie irrigue

(0,25 l/s/ha) e pressioni !  Riduzione perdite per

evaporazione e percolazione !  Localizzazione degli apporti

ottima uniformità distributiva

!  Nessuna bagnatura foglie CRITICITÀ !  Adatto prevalentemente per

colture arboree !  Colture pieno campo:

operazioni stagionali stesura e raccolta ali

!  Occlusione gocciolatori filtraggio, pulizia ali

!  Costi di impianto e di filtraggio

QUADRO COMPARATIVO MICROIRRIGAZIONE

!  RISPARMIO RISORSA !  TIPO DI COLTIVAZIONE

!  COSTI INIZIALI

!  COSTI DI ESERCIZIO

!  CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO

QUALE TECNICA SCEGLIERE?

!  QUADRO PAESE

GHANA

!  ECONOMIA AGRICOLA

!  DISPONIBILITÀ IDRICA

CONSIDERANDO !  Tipologia coltivazioni (pieno

campo) !  Qualità delle acque

utilizzate !  Costi di impianto TECNICHE IRRIGUE IDONEE: !  Impianti ad Aspersione

Mobili tipo PIVOT !  Impianti ad Aspersione

Mobili tipo ROTOLONI

CONSIDERAZIONI

SOLUZIONE MIGLIORE da individuare sulla specificità delle singole realtà aziendali (superfici, conformazione, qualità acque)

TRASFERIMENTO TECNOLOGICO

FORMAZIONE-SENSIBILIZZAZIONE Passaggio da sistema tradizionalmente utilizzato a nuovi sistemi irrigui richiede una corretta attività di formazione e sensibilizzazione. OBIETTIVO GENERALE DEL PASSAGGIO: miglioramento dell’efficienza miglioramento dell’efficacia risparmio idrico ed energetico

due esempi…

CASE STUDY MAURITANIA

INVESTITORE PRIVATO !  750 ha per la coltivazione di

frumento, riso, !  Presenza di vecchio

impianto di pompaggio

TECNICA IRRIGUA: !  Pivot

IL PROGETTO

LE OPERE ESISTENTI

INVESTITORE PRIVATO !  1000 ha per la coltivazione

di mais, riso, soya !  Presenza di vecchie

canalizzazioni

TECNICA IRRIGUA: rotoloni mobili con pescaggio diretto da nuovi canali di irrigazione/drenaggio REALIZZATO E IN ESPANSIONE

CASE STUDY MOZAMBIQUE

ABBONDANZA DI RISORSA IDRICA

!  Il Limpopo è un fiume che nasce in Sudafrica per sfociare nell'Oceano Indiano nei pressi del porto di Xai-Xai, in Mozambico.

!  È lungo 1600 km ed è il secondo fiume per lunghezza dell'Africa australe.

!  Bacino idrografico: 415.000 km².

PROGETTAZIONE

RILIEVO

TECNICA IRRIGUA

REALIZZAZIONE DI CANALI

CONCLUSIONI

Anche in contesti estremamente complicati una corretta irrigazione permette sviluppo umano e sostenibile: !  Ripresa dell’economia locale !  Coinvolgimento popolazione !  Attrazione di investimenti privati

“I#am#convinced#that#an#end#to#hunger#is#not#only#possible#but#can#be#achieved#in#our#life8mes.”#

# # # # # ####Ban$Ki'moon$$$ $ $ $$$$$$$$World$Food$Day$2015$

marco.bezzi@unitn.it UNESCO Chair for Human and Sustainable Development

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