Aurelio embrace the joy of experimenting and the desire to … · 2021. 5. 10. · Ognuna delle...

Aurelio abbraccia la voglia di sperimentare e lo spirito innovativo di Alois LagederDisponibili con tecnologia CORAVIN la sua nuova linea: “LE COMETE”

Aurelio embrace the joy of experimenting and the desire to innovate of Alois LagederYou can find served with CORAVIN technology the new wine line: “THE COMETS

Settembre /19

bilacusbellagioristorante bilacus

WINE LIST

BELLAGIOWINE FESTIVAL25.09.2020

LAKECOMO

Il sistema Coravin™usa una tecnologia che consente di mantenere tappata la bottiglia.

Serviti i bicchieri di vino che desideri in tutta tranquillità,perché il vino rimanente nella bottiglia non si ossiderà e continuerà

a invecchiare naturalmente.

The Coravin™ Systemallows you to access, pour, and enjoy your favorite wines by the glass

whenever you would like, without pulling the cork.

Its innovative design keeps your wine safe from oxidation,allowing it to continue to age naturally, giving you the freedom

to pour a glass from any bottle at any time.

Tecnologia Coravinper la mescita di Qualità

Coravin Technology to pour Quality Wine

“Coravin is the most transformational and exciting new product for wine loversthat has been developed/invented in the last 30+ years, this is a killer device.It is going to revolutionize drinking wine and being able to access multiple winesin your cellar and have the choice of as many as you want.”

Robert M. Parker, Jr. Wine Writer and Critic

Vini Speciali al Bicchiere (10 cl.)Special Wine by The Glass (3,4 fl. oz.)

Vini Bianchi - White Wines Bottiglia/Bottle Bicchiere/Glass

Chardonnay 2017 (Chardonnay Organic ODEM Golan Heights wine) Yarden (Israele)

Amsand Gewurztraminer 2017 (Gewurztraminer) Alois Lageder (Alto Adige)

Etna Bianco Vulcano 2017 (Carricante) Donnafugata (Sicilia)

Vespa Bianco 2016 (Chardonnay - Sauvignon - Picolit) Bastianich (Friuli)

Bianca di Valguarnera 2014 (Inzolia) Duca di Salaparuta (Sicilia)

Freienfeld Chardonnay Ris 2016 (Chardonnay) Kurtatsch (Trentino)

Vintage Tunina 2014 (Sauvignon, Ribolla, Malvasia, Chardonnay, Picolit) Jermann (Friuli)

Chardonnay 2014 (Chardonnay) Ca’ del Bosco (Lombardia)

Rossj Bass 2016 (Chardonnay, Sauvignon Blanc) Angelo Gaja (Piemonte)

Châteauneuf du Pape 2017 Vieux Télégraphe (clairette, grenache blanc, roussane, bourboulenc) Famille Brunier (Francia)

Monteverro Chardonnay 2015 (Chardonnay) Monteverro (Toscana)

Gorgona Bianco 2018 (Limited edition) (Vermentino Ansonica) Frescobaldi (Toscana)

Vini Speciali al Bicchiere (10 cl.)Special Wine by The Glass (3,4 fl. oz.)

Vini Rossi - Red wines

Valtellina Superiore “Dirupi” 2016 (Nebbiolo) Dirupi (Local Wine) (Lombardia)

Lucente 2017 (Sangiovese - Merlot) Luce della Vite (Toscana)

Cont’Ugo 2015 (Merlot) Antinori (Toscana)

Amarone Costasera 2012 (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi (Veneto)

Chianti Classico Gran Selezione 2010 (Sangiovese) San Felice (Toscana)

Vigorello 2010 (first ever supertuscan produced) (Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) San Felice (Toscana)

Pugnitello 2008 (Pugnitello) San Felice (Toscana)

Arkeos 2010*** (Sangiovese, Pugnitello) San Felice (Toscana)

Terre di Monteverro 2014 (Cab Sauv, Cab Franc, Merlot, Petit Verdot) Monteverro (Toscana)

Santa Cecilia 2005 (Top sicilian Red) (Nero d’Avola) Planeta (Sicilia)

Brunello Campogiovanni 2007 (Sangiovese) San Felice (Toscana)

Castel Chiuro 2009 (Nebbiolo) Nino Negri (Lombardia) (Local Wine) Limited edition

Pinot Nero Isonzo 2016 (Pinot Nero) Vie di Romans (Friuli)

Sforzato N1 2013 (Nebbiolo) Plozza (Lombardia) (Local wine)

Bottiglia/Bottle Bicchiere/Glass

Bottiglia/Bottle Bicchiere/Glass

Vigorello 1997 (Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) San Felice (Toscana)

Barolo “Bricco Gattera 2000 (Nebbiolo) Cordero di Montezemolo (Piemonte)

Valpolicella Superiore 2007 (Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta) Dal Forno (Veneto)

Vigna dell’Impero 2013 (Sangiovese) Tenuta sette Ponti (Toscana)

Tignanello 2013 (Sangiovese Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) Antinori (Toscana)

Il Palagio “10” Anniversary 2016 (Sangiovese) Il Palagio (Sting) (Toscana)

Brunello Greppone Mazzi 2000 (Sangiovese) Ruffino (Toscana)

Brunello di Montalcino Pian Vigne 2001 (Sangiovese) Antinori (Toscana)

Barolo Bussia 2015 (Nebbiolo) Ceretto (Piemonte)

Brunello di Montalcino Annata 2012 Biondi Santi (Toscana)

Chianti riserva Ducale ORO 1990 (Sangiovese) Ruffino (Toscana)

Tignanello 1995 (Sangiovese Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) Antinori (Toscana)

Sassicaia 2013 (Cabernet Sauvignon Cabernet Franc) Tenuta San Guido (Toscana)

Alauda 2015 (Cabernet Franc 45%, Merlot 35%, Colorino 25%) Tenimenti Ruffino (Toscana)

Plozza 100 2015 First vintage produced (Nebbiolo) Plozza (Lombardia) Limited edition (5000 bottles)

Amarone “Aristide” DOCG 2015**** (Corvina, Rondinella, Molinara) La Giuva (Veneto) Limited edition (900 bottles)

Limited edition wines

COMETESPERIMENTARE STRADE NUOVE

Le comete prima s’illuminano, poi percorrono la propria orbita, fino alla loro distruzione. Alcune impiegano anni, altre pochi istanti. Ma ogni volta ci lasciano delle tracce, come se ci indicassero la direzione da seguire nelle nostre attività, in quel momento. La voglia di speri-

mentare, lo spirito innovativo e la curiosità di giocare con varie componenti, hanno dato vita ai vini della linea “Le Comete”. Ognuna delle COMETE è unica e irripetibile, come un’impronta

digitale. Esattamente come la speciale etichetta applicata a queste bottiglie, che rappresenta una coda di cometa disegnata a mano, con un polpastrello.

COMETSEXPLORING NEW FRONTIERS

Comets flash by, leave a trail, and burn out. Some last for years, others just a few seconds. They leave an impression and can light a path to guide us in what we do every day. Our Comets are

all about the joy of experimenting, a desire to innovate, and getting to know our limits in order to learn from them. Each of our Comets is unique, just like a fingerprint, and the labels on

every single bottle have been made by hand: the tail of a comet painted on with a finger.

KOMETENGRENZEN AUSREIZEN

Kometen leuchten auf, ziehen ihre Bahn und verglühen. Manche bestehen Jahre, andere nur wenige Augenblicke. Sie hinterlassen Eindruck und können eine bestimmte Richtung aufzei-

gen, die uns in unserem alltäglichen Schaffen leitet. Experimentierfreude, Innovation und das Spiel mit Komponenten stehen bei den Kometen im Vordergrund. Jeder unserer Kometen ist einzigartig, wie ein Fingerabdruck. Die Etiketten jeder einzelnen Flasche werden mit Hand

gefertigt: Ein Kometenschweif, mit dem Finger aufgemalt.

Il nostro locale e’ l’unico a poter offrire “Le Comete 2018/19” sul Lago di Como.Siamo grati della preferenza accordataci dalla Tenuta Alois Lageder

Our restaurant is the only one to offer “Le Comete 2018/19” on Lake Como.We are grateful for the preference given to us by the Alois Lageder Estate

1-SEN XIV - (bianco/white) (PASSITO

2-CHE XVI - (bianco/white) (Chenin Blanc)

2-BLA XVI - (bianco/white) (Blatterle)

2-ARS XVI - (bianco/white) (Marsanne)

2-PIPO XV - (ramato) (Pinot Grigio)

2-NATSCH XVI - (rosso/red) (Schiava)

2-DOT XV - (rosso)

2-TAN SAI XVI - (rosato) (Tannat Saignee)

3-BLA BLA 2 - (bianco/white) (BLATTERLE)

3-ZIE XVI - (bianco/white)

3-SEM XVII - (bianco/white)

3-THUR XVI - (bianco/white) (Muller Thurgau)

3-MIN XVI - (bianco/white) (Gewurztraminer)

3-TAN XV - (ramato) (Tannat)

3-RAH XVI - (rosso/red) (Syrah)

Alois Lageder’s Project (Extremerly RARE)Progetto Alois Lageder

Rossi - Reds

1/2 BottiglieHalf Bottles

Atto 2016 (Aglianico del Vulture) - Cantine del NotaioQuadrio Valtellina Superiore 2016 (Nebbiolo Merlot) - Nino NegriChianti Classico 2015 (Sangiovese) - Poggio BonelliValgella Costa Bassa 2016 (Nebbiolo) - Sandro FayRipasso 2015 (85% Corvina, 10 % Rondinella, 5% Oseleta) ZenatoInsoglio del Cinghiale 2016 (Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) - Tenuta Campo di SassoSforzato Black Edition 2014 (Nebbiolo) - PlozzaSassella Sommarovina 2016 (Nebbiolo) - Mamete PrevostiniBrunello di Montalcino 2010 (Sangiovese) - San Felice Amarone Costasera 2013 (Corvina Molinara Rondinella) - MasiBricco dell’Uccellone 2015 (Barbera) - Braida di Giacomo Bologna Tignanello 2012/13 (Sangiovese Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) - AntinoriLuce 2015 (Sangiovese, Merlot) - Luce della ViteDarmagi 2009 (Cabernet Sauvignon) Langhe DOC - Angelo Gaja

Bianchi - Whites

1/2 BottiglieHalf Bottles

Pinot Grigio 2018 Alois Lageder

Opera 2018 (80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc) - Mamete Prevostini

Chardonnay Isonzo 2017 (Chardonnay) - Vie di Romans

Lowengang Chardonnay 2015 (Chardonnay) Alois Lageder

Rossj Bass 2017/18 (Chardonnay, Sauvignon Blanc) - Angelo Gaja

Vini Dolci - Sweet WinesMoscato d’Asti “Vigna senza nome” 2018 (Moscato) Braida di Giacomo Bologna

Bracchetto d’Acqui 2017 (Bracchetto) - Braida di Giacomo Bologna

REcioto della Valpolicella 2016 (50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta) - La Giuva

Franciacorta61 Franciacorta Brut (90% Chardonnay - 10% Pinot Nero) Berlucchi

61 Franciacorta Rose’ (60% Pinot Nero - 40% Chardonnay) -Berlucchi

Franciacorta e Trento DocFranciacorta Brut - Vigna dei Lupi _Franciacorta Brut - Plozza Saten Brut Sansevè - Monterossa Cuvee Royale - Marchese Antinori Rose’ “Flamingo” - Monterossa Dirupi Pas Dosé - Dirupi (Nebbiolo) A Silvano Trento DOC - Fondazione Mach Brut Cuvee Prestige - Ca’ del Bosco Franciacorta Nature 61 2010 - Berlucchi Franciacorta Nature Rose’ 61 2012 - Berlucchi Brut Gran Cuvee Alma Non Dosato - Bellavista Brut Cabochon - Monterossa Palazzo Lana Extreme 2008 - Berlucchi Franciacorta rose brut 2015 - Bellavista Vittorio Moretti 2011 - Bellavista Annamaria Clementi 2008 - Ca’ del Bosco

Brut Cabochon 2005 Stellato - Monterossa

Franciacorta is a sparkling wine (Champagne Method) from the Province of Brescia (Lombardy) with DOCG status produced from grapes grown within the boundaries of the territory of Franciacorta, on the hills located between the southern shore of Lake Iseo and the city of Brescia. It was awarded DOC status in 1967, the designation then also including red and white still wines. Since 1995 the DOCG classification has applied exclusively to the sparkling wines of the area. (wikipedia.org)

BollicineSparkling Wines

Prosecco di Valdobbiadene DOC Canevel

Champagne Bollinger Special cuvee

RosatiRose Wines

Beppe Rosato 2018 (Sangiovese) Tenuta il Palagio (Toscana)

Monrose 2018 (Nebbiolo) Mamete Prevostini (Lombardia)

Lagrein Rose 2018 (Lagrein) Alois Lageder (Trentino)

Il Rogito 2017 (Aglianico del Vulture) - Cantina del Notaio (Basilicata)

Rosato “Granadie” 2018 (Nebbiolo) Prunotto - Antinori (Piemonte) i

Franciacorta Rose’ “Flamingo” (60% Chardonnay, 40% Pinot Nero) Monterossa (Lombardia)

Franciacorta Nature Rose’ 2012 (100% Pinot Nero) Berlucchi (Lombardia)

Vini dolciSweet wines

Moscato d’Asti “Vigna Senza Nome” 10cl € 5,00 (Moscato) Braida di Giacomo Bologna

Bracchetto d’Acqui 2017 (Moscato) Braida di Giacomo Bologna

Vin Santo del Chianti Classico (75% Trebbiano, 25% Malvasia del Chianti) Agricola San Felice 0,375ml

Morsi di Luce (Zibibbo) Florio 0,500ml

Barolo Chinato (Barolo Aromatizzato) Cocchi 0,500ml

Orvieto Muffa Nobile (Grechetto, Trebbiano) (Botrytis Cinerea) Barberani 0,500ml

Ben Rye (Zibibbo “Moscato d’Alessandria”) Donnafugata 0,375ml

Muffato della Sala 2005 (60% Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer, Riesling) Antinori 0,500ml

In Pincis Vin Santo (75% Trebbiano, 25% Malvasia del Chianti) Agricola San Felice 0,375ml

Vertemate (60% Traminer Aromatico, Riesling appassiti) Mamete Prevostini 0,500ml

Torcolato (Vespaiola) Barrique Rovere Francese Maculan 0,750ml

Bicchiere/Glass Bottiglia/Bottle

VALTELLINA IS OF THE REGION OUR MAIN PRODUCER OF WINES - “OUR LOCAL WINES”

VALTELLINA WINESThe rhaetian side of the Alps in the province of Sondrio is home to Valtellina wine growing, which enjoys a fa- vourable climate thanks to its perfect southern exposure. This mountainside viticulture makes for a truly ex- traordinary landscape: a sequence of small cultivated plots supported by a unique system of dry stone walls. It is estimated that if the walls were placed in a straight line to make a single wall, it would be about 2,500 kilometres long. The most widespread vine is Nebbiolo, locally known as Chiavennasca, but important are also other minor Valtellina vines such as Rossola, Pignola and Prugnola.

THE SFORZATO DI VALTELLINA DOCGThe Sforzato di Valtellina (or Sfursat) is the first Italian dry red wine made from dried grapes to boast the DOCG certification, obtained in 2003. This wine is the result of a selection of the finest Nebbiolo grapes, which immedi- ately after harvesting are laid on wooden lattices in dry and ventilated rooms called fruttaio. They are left there to dry for about three months. At the end of this period, the grape has lost about 40% of its weight, the juice inside it is highly concentrated and has thus developed special aromatic properties, and is finally ready for pressing. After 20 months of aging and fining, first in wood and then in the bottle, this strong red wine with a minimum 14% alcohol content is ready for tasting. Vine: Nebbiolo (min. 90%) and other vines suitable for cultivation in the Lombardia region (10%).

VALTELLINA SUPERIORE DOCGIt is produced from vineyards situated in the area between Berbenno and Tirano, where the maximum production is 8 tons/ha. Its mimi-num alcohol content is 12% at bottle opening, after at least 24 months of fining, of which at least 12 must have been in oak barrels. In certain vintages the title riserva (reserve) can be awarded, but in this case there is a 36 months of aging.The Valtellina Superiore DOCG can be divided into 5 different sub-denominations depending on its production area or cru:Maroggia: located in the municipality of Berbenno, Valtellina, it is the last area to have gained recognition in 2002. Produced in small quantities (only 25 hectares devoted to vines), Maroggia type is linked to the person of Benigno De’ Medici who, halfway through the 14th century, stopped here to find accommodation and solace.Sassella: it is the historic and maybe most famous sub-area of the Valtellina Superiore, located west to Sondrio. Its name derives probably from the little homonymous church (from sasso or rupe, namely “stone”, “rock”).Grumello: this quality is produced North-East to the city of Sondrio (here 78 hectares are devoted to viticulture) and takes its name from the Grumello castle, overlooking the valley since the 13th century. As for any other Valtel- lina Superiore wine, it is suitable for prolonged aging in the bottle.Inferno: the peculiar yet captivating name of this sub-area has probably something to do with the unevenness of the cultivated land and its little terraces, located between Poggiridenti and Tresivio.The Inferno is the smallest among the areas, just east from Grumello, covering a 55 ha surface.Valgella: the most extended of the Valtellina Superiore sub-areas (with 137 ha devoted to vines), it stretches through the municipalities of Chiuro and Teglio, north-east from Sondrio. In past times this red wine used to be mostly ex- ported to the near Switzerland. Its name comes from the Latin “Vallicula”, that is to say, “small valley”.

ROSSO DI VALTELLINA DOCThe Rosso di Valtellina DOC has the same ampelographic characteristics of the DOCG. The vineyard maximum yield is 10 tons/ha, yielding a 70% in wine. It entails no sub-areas, it is a dry, red wine that was aged for 7 months, with a minimum alcohol content of 11%. It is a wine that can be enjoyed with every course.

TERRAZZE RETICHE DI SONDRIO IGTThis IGT (Indicatione Geografica Tipica – Protected Geographical Indication) allows the production of red, white, sparkling, straw, fresh and late vintage wines. It represents an interesting diversification option for the local pro- ducers to increase their variety. The list of vines inclu-des all those that are suitable for the cultivation for the Lom- bardia region. White wines obtained from white grapes or from black grapes turned white during the production. The recent changes to the Disciplinare (production regulations) has introduced the two new varieties “straw” and “late vintage” wines. Also the variety “fresh” wine is included.

Bianco Imperiale - (Chardonnay, Sauvignon Blanc) Berlucchi Calderine 2018 - (Sauvignon, Verdese Bianco, Riesling Renano) Angelinetta Lugana “San Benedetto” 2018 - (Trebbiano di Lugana) Zenato La Moglie del Re 2017 - (Verdese Bianco) Angelinetta Ronco Valene 2018 - (Sauvignon Blanc) Sandro Fay Il Cavaliere Selvaggio 2018 - (Sauvignon Blanc) Cabanon Opera 2018 - (Chard. 80%, Sauvignon 20%) Mamete Prevostini Ghibellino 2018 - (Sauvignon Blanc - Nebbiolo) Rainoldi “Sottocastello” 2017 - (Chardonnay) Sandro Fay Ca’ Brione 2018 - (Sauvignon Chardonnay Nebbiolo) Nino Negri Curtefranca Corte del Lupo 2018 - ( Chardonnay Pinot Bianco) Ca’ del Bosco

Chardonnay 2014 - (Chardonnay) Cá del Bosco

Chardonnay “Uccellanda” 2006 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2007 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2008 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2009 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2010 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2011 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2013 - (Chardonnay) Bellavista Chardonnay “Uccellanda” 2015 - (Chardonnay) Bellavista

Bianchi - Whites

Lombardia

Rossi - Reds 1/3Lombardia

Ca’ del Mot 2017 - (Merlot, Marzemino) Angelinetta Nebbiolo 029 2011 - (Nebbiolo) Plozza Ole’ 2016 - (Nebbiolo) Dirupi Quadrio Valtellina Superiore 2016 - (Nebbiolo, Merlot) Nino Negri Valtellina Superiore “Costa Bassa” 2016 - (Nebbiolo) Sandro Fay

Cabernet “Botte N 18” 2016 - (Cabernet, Sauvignon) Cabanon Inferno Riserva 2015 - (Nebbiolo) Plozza Seduzione 2012 - (Nebbiolo) Plozza Impronta 2014 - (Nebbiolo) Plozza (Vegan) Mazer 2015/16 - (Nebbiolo) Nino Negri Inferno Carlo Negri 2016 - (Nebbiolo) Nino Negri

Curtefranca Rosso “Corte del lupo” 2016 - Ca del Bosco

Sassella Riserva “Rupestre” 2012 - Cantina Menegola

Arduo 2016 - (Sangiovese, Merlot, Syra) Pratum Coller

Inferno 2010 - (Nebbiolo) Nicola Nobili Inferno 2011 - (Nebbiolo) Nicola Nobili Inferno 2012 - (Nebbiolo) Nicola Nobili Inferno 2013 - (Nebbiolo) Nicola Nobili

Rossi - Reds 2/3Lombardia

Valgella “Pizamej” 2015 - (Nebbiolo) Barbacan Valgella “Carteria” 2013 - (Nebbiolo) Sandro Fay Valgella “Carteria” 2014 - (Nebbiolo) Sandro Fay Valtellina Superiore 2014 - (Nebbiolo) Dirupi Valtellina Superiore 2016 - (Nebbiolo) Dirupi Inferno Riserva 2013- (Nebbiolo) Rainoldi Fracia 2015 - (Nebbiolo raccolta Tardiva) Nino Negri 50 Cinquanta 2010 - (Nebbiolo) Plozza

Valgella “Sol” 2015 - (Nebbiolo) Barbacan Valgella Superiore riserva “La Sàsa”2015 - (Nebbiolo) Boffalora Intrigo 6a produzione - (Nebbiolo - Pinot Nero) Plozza Inferno Riserva “La Cruus”2015 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sassella San Lorenzo 2015 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sassella San Lorenzo 2016 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sassella Sommarvina 2015 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sassella Sommarvina 2016 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Grumello Riserva “Il Gess” 2015 - (Nebbiolo) Dirupi Dirupi Riserva 2012/13 - (Nebbiolo) Dirupi Dirupi Grumello Riserva 2015 - (Nebbiolo) Dirupi Castel Chiuro 2009 - (Nebbiolo) Nino Negri

Il Merlot 2009 - (Merlot) Cá del Bosco

100 Alpi Retiche 2015 - (Nebbiolo) Plozza

Rossi - Red 3/3Lombardia

Maurizio Zanella 1996 - (Cabernet S. 50 - Merlot 25 - Cab Franc 25) Cá del Bosco

Maurizio Zanella 1997 - (Cabernet Sauv - Merlot - Cabernet Franc) Cá del Bosco





Maurizio Zanella 2003 - (Cabernet Sauv - Merlot - Cabernet Franc) Cá del Bosco Maurizio Zanella 2004 - (Cabernet Sauv - Merlot - Cabernet Franc) Cá del Bosco Maurizio Zanella 2009 - (Cabernet Sauv - Merlot - Cabernet Franc) Cá del Bosco Maurizio Zanella 2011 - (Cabernet Sauv - Merlot - Cabernet Franc) Cá del Bosco

Lombardia

Sforzato di Valtellina 1/3**

Sforzato Numero Uno 2015 - (Nebbiolo) Plozza





Sforzato Passione 2011 - (Nebbiolo) Plozza

Black Edition 2012 - (Nebbiolo) Plozza Black Edition 2013 - (Nebbiolo) Plozza Black Edition 2014 - (Nebbiolo) Plozza Sforzato Ronco del Picchio 2011 - (Nebbiolo) Fay

Sforzato Ronco del Picchio 2014 - (Nebbiolo) Fay

Sforzato Ronco del Picchio 2015 - (Nebbiolo) Fay

Sfursat Cà Rizzieri 2011 - (Nebbiolo) Rainoldi Sfursat Cà Rizzieri 2013 - (Nebbiolo) Rainoldi Sfursat Cà Rizzieri 2015 - (Nebbiolo) Rainoldi Plozza 2011 - (Nebbiolo messo in appassimento) Plozza Plozza 2012 - (Nebbiolo messo in appassimento) Plozza Plozza 2013 - (Nebbiolo messo in appassimento) Plozza Plozza 2015 - (Nebbiolo messo in appassimento) Plozza **The red wines of the Valtellina regions are typically light to medium bodied. The Nebbiolos are noticeably less tannic and acidic than their Piedmont counterparts. The Valtellina DOC includes the basic level wines while the Valtellina Superiore DOCG include wines from the more premium locations and must be aged a minimum of two years.

The Valtellina Superiore Riserva are reserve-style wines that must be aged for at least four years. Valtellina also produces an Amarone-style DOCG wine known as Sforzato (or Sfursat), Sfurzat as alternate dialect names made from dried grapes with a minimum alcohol content of 14.5%. (wikipedia.org)

Lombardia


Sfursat Carlo Negri 2013 - (Nebbiolo) Nino Negri

Sfursat Carlo Negri 2016 - (Nebbiolo) Nino Negri

Sforzato 5 Stelle 2013 - (Nebbiolo) Nino Negri



Sforzato Barbacan 2015 - (Nebbiolo) Barbacan

Sforzato di Valtellina 2012 - (Nebbiolo) Cantina Menegola Sforzato “Il Montescale” 2012 - (Nebbiolo ) Nicola Nobili Sforzato “Il Montescale” 2013 - (Nebbiolo ) Nicola Nobili Sforzato Sbagliato 2013 - (Nebbiolo) Dirupi Sforzato Sbagliato 2015 - (Nebbiolo) Dirupi Sforzato Sbagliato 2016 - (Nebbiolo) Dirupi Sforzato “Canua” 1997 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 1998 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 2000 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 2001 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 2004 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato Feudo del Conte 2004 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis

**The red wines of the Valtellina regions are typically light to medium bodied. The Nebbiolos are noticeably less tannic and acidic than their Piedmont counterparts. The Valtellina DOC includes the basic level wines while the Valtellina Superiore DOCG include wines from the more premium locations and must be aged a minimum of two years.


Lombardia


Sforzato Corte Cama 1999 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini









Sforzato Albareda 2001 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2002 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2004 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2006 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2007 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2013 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini Sforzato Albareda 2015 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini

**The red wines of the Valtellina regions are typically light to medium bodied. The Nebbiolos are noticeably less tannic and acidic than their Piedmont counterparts. The Valtellina DOC includes the basic level wines while the Valtellina Superiore DOCG include wines from the more premium locations and must be aged a minimum of two years.


La Regina 2018 - (Nascetta) Braida di Giacomo Bologna

Gavi di Gavi “Villa Scolca” 2018 - (Cortese) La Scolca Asso di Fiori 2016 - (Chardonnay) Braida di Giacomo Bologna Gavi di Gavi “Etichetta Nera” 2018 - (Cortese) La Scolca

Rossj Bass 2015 - (Chardonnay - Sauvignon Blanc) Angelo Gaja Rossj Bass 2016 - (Chardonnay - Sauvignon Blanc) Angelo Gaja Alteni di Brassica 2015 - (Sauvignon Blanc) Angelo Gaja Alteni di Brassica 2017 - (Sauvignon Blanc) Angelo Gaja

Langhe Solea 2014 - (Chardonnay - Nebbiolo) Roagna Langhe Solea 2016 - (Chardonnay - Nebbiolo) Roagna

Gaja & Rey 2013 - (Chardonnay) - Angelo Gaja Gaja & Rey 2015 - (Chardonnay) - Angelo Gaja Gaja & Rey 2017 - (Chardonnay) - Angelo Gaja

Vigna senza Nome 2018 - (Moscato) Braida di Giacomo Bologna (SWEET)

Bianchi - WhitesPiemonte

Rossi - Reds

Dolcetto di Dogliani 2016 (Dolcetto) Marziano Abbona Dolcetto d’Alba 2017 - (Nebbiolo) Mirafiore

Langhe Nebbiolo 2014 - (Nebbiolo) Mirafiore

No Name 2015 - (Nebbiolo) Borgogno

Ghemme 2010 “Vigna Pelizzane” - (Nebbiolo) Torraccia

Piemonte

BarbarescoPiemonte

Barbaresco “Starderi” 2013 - (Nebbiolo) - Traversa Barbaresco “Canova” 2013 - (Nebbiolo) - Traversa Barbaresco “Coste Rubin” 2013 - (Nebbiolo) - Fontanafredda

Barbaresco “Coste Rubin” 2014 - (Nebbiolo) - Fontanafredda

Barbaresco 2013 - (Nebbiolo) - Pio Cesare Barbaresco 2015 - (Nebbiolo) - Pio Cesare

Barbaresco “Il Bricco” 2013 - (Nebbiolo) - Pio Cesare

Barbaresco “Il Bricco” 2015 - (Nebbiolo) - Pio Cesare

Barbaresco “Paje” 2011 - (Nebbiolo) - Roagna

Barbaresco 2013 - (Nebbiolo) Angelo Gaja

BarberaPiemonte

Barbera La Monella 2018 - (Barbera frizzante) Braida di Giacomo Bologna

Barbera d’Asti “Due Dossi” 2017 - (Barbera) Fratelli Biletta

Barbera d’Asti “Valospi” 2016 - (Barbera) Fratelli Biletta

Barbera d’Alba superiore 2016 - (Barbera) Mirafiore

Bricco dell’Uccellone 2015 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna Bricco dell’Uccellone 2016 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna

Bricco della Bigotta 2005 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna Bricco della Bigotta 2006 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna Bricco della Bigotta 2008 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna Bricco della Bigotta 2009 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna Bricco della Bigotta 2015 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna Bricco della Bigotta 2016 - (Barbera) Braida di Giacomo Bologna

Aisuma 2015 - (Barbera vendemmia tardiva) Braida di Giacomo Bologna Aisuma 2016 - (Barbera vendemmia tardiva) Braida di Giacomo Bologna

BaroloPiemonte

Barolo 2013 - (Nebbiolo) - Fontanafredda

Barolo Serralunga 2011 - (Nebbiolo) - Fontanafredda



Barolo Monfalletto 2013 - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2014 - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo

Barolo 1999 “Bricco Gattera” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo Barolo 2000 “Bricco Gattera” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo

Barolo 2003 “Bricco Gattera” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo

Barolo Cannubi 2015 - (Nebbiolo) - Michele Chiarlo Barolo Enrico VI 2009 - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo

Barolo Vigna del Gris 2005 - (Nebbiolo) - Conterno Fantino

Barolo Cerequio 2009 - (Nebbiolo) - Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2010 - (Nebbiolo) - Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2015 - (Nebbiolo) - Michele Chiarlo Barolo “Bricco Rocche” 2005 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo “Bricco Rocche” 2015 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo “Ravera” 2011 - (Nebbiolo) - Marziano Abbona Barolo “Ravera” 2012 - (Nebbiolo) - Marziano Abbona

Barolo “Pressenda” 2012 - (Nebbiolo) - Marziano Abbona

Barolo Brunate 2005 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo Brunate 2006 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo Brunate 2007 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo Brunate 2008 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo Brunate 2015 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo Bussia 2015 - (Nebbiolo) - Ceretto Barolo “Da Gromis” 2014 - (Nebbiolo) Angelo Gaja Barolo “Da Gromis” 2013 - (Nebbiolo) Angelo Gaja Barolo “Da Gromis” 2012 - (Nebbiolo) Angelo Gaja

Barolo “Paiagallo” 2011 - (Nebbiolo) Mirafiore

Barolo 2013 - (Nebbiolo) - Pio Cesare Barolo 2014 - (Nebbiolo) - Pio Cesare Barolo 2015 - (Nebbiolo) - Pio Cesare

Barolo “Aleste” 2015 - (Nebbiolo) - Luciano Sandrone Barolo “Le Vigne” 2015 - (Nebbiolo) - Luciano Sandrone Barolo “Cannubi Boschis” 2009 - (Nebbiolo) - Luciano Sandrone Barolo “Le Vigne” 2009 - (Nebbiolo) - Luciano Sandrone

Barolo “Ornato” 2013 - (Nebbiolo) - Pio Cesare Barolo “Ornato” 2015 - (Nebbiolo) - Pio Cesare Barolo “Mosconi” 2015 - (Nebbiolo) - Pio Cesare

Barolo “Da Gromis” 2015 - (Nebbiolo) Angelo Gaja Barolo “Da Gromis” 2014 - (Nebbiolo) Angelo Gaja Barolo “Da Gromis” 2013 - (Nebbiolo) Angelo Gaja Barolo “Da Gromis” 2012 - (Barbera) Angelo Gaja

Barbaresco 2013 - (Nebbiolo) Angelo Gaja

Conteisa 2010 - (Langhe Nebbiolo) Angelo Gaja

Sperss 1999 - (Langhe Nebbiolo) Angelo Gaja Sperss 2003 - (Langhe Nebbiolo) Angelo Gaja Sperss 2015 - (Langhe Nebbiolo) Angelo Gaja Sori San Lorenzo 2009 - (Nebbiolo, Barbera) Angelo Gaja

Sori Tildin 2009 - (Nebbiolo, Barbera) Angelo Gaja

Costa Russi 2009 - (Langhe Nebbiolo) Angelo Gaja

Camarcanda 2016 - (Merlot, Cabernet Sauvigno e franc) Angelo Gaja (Bolgheri)


Magari 2016 - (Merlot, Cabernet Sauvigno e franc) Angelo Gaja (Bolgheri)


Promis 2017 - (Merlot, Syrah, Sangiovese) Angelo Gaja

Brunello “Pieve Santa Restituta” 2012 - (Sangiovese) Angelo Gaja



Sperss 2009 Magnum - (Langhe Nebbiolo) Angelo Gaja

Angelo GajaPiemonte

Beppe Bianco 2018 - (Malvasia-Trebbiano) Tenuta il Palagio

Roxanne 2018 - (Vermentino) Tenuta il Palagio Pomino Bianco 2018 - (Chardonnay, Pinot Bianco) Frescobaldi Vermentino 2018 - (Vermentino) Monteverro

Al Poggio 2016/17 - (Chardonnay) Castello di Ama

L’albereta riserva 2015 (BIO) - (Vernaccia) Il Colombaio di Santa Clara Benefizio Pomino Bianco Riserva 2017 - (Chardonnay) Frescobaldi Vermentino 2017 - (Vermentino) Grattamacco

Poggio alle Gazze 2016 - (Sauv Blanc, Viognier, Verment) Tenuta dell’Ornellaia

Vistamare 2018 - (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier) Angelo Gaja

Monteverro Chardonnay 2015 - (Chardonnay) Monteverro Monteverro Chardonnay 2008 - (Chardonnay) Monteverro

Gorgona Bianco 2017 - (Vermentino, Ansonica) Frescobaldi e Istituto di Pena Gorgona Bianco 2018 - (Vermentino, Ansonica) Frescobaldi e Istituto di Pena

Bianchi - WhitesToscana

Rossi RedsRoxanne 2018 - (Sangiovese) Tenuta il Palagio Rosso di Mont. 2015/16 “Banditella” - (Sangiovese) Col d’Orcia Lodai 2015 - (Sangioves Cabernet Merlot Syrah) Fertuna Nobile di Montep. Rock 2016 - (Sangioves Prugnolo Gentile) Salcheto

Pomino Rosso 2017 - (Pinot Nero) Frescobaldi Il Chiuso 2017 - (Pinot Nero, Sangiovese) Castello di Ama Carmignano Villa 2013 (Sangiovese, Cabernet) Capezzana Insoglio del Cinghiale 15/16 (Syrah, Cabernet, Merlot +) Tenuta Campo di Sasso Tramonto d’Oca 2011 - (Petit Verdot) Poggio Bonelli Nearco 2014 - (50 % Merlot, 30% Cabernet, 15% Syrah, 5% Petit Verdot.) Col d’Orcia Olmaia “Sant’Antimo 2014 - (Cabernet Sauvignon) BIO Col d’Orcia

Promis 2017X - (Merlot, Syrah, Sangiovese) Angelo Gaja

Poggiassai 2012 - (90% Sangiovese - 10% Cabernet) Poggio Bonelli Nobile Salco 2089 (2008/2009) - (Sangiovese) Salcheto Carmignano Villa Riserva Storica 2006 Capezzana Carbonaione 2013 - (Sangiovese di Lamole) Podere Poggio Scalette Carbonaione 2016 - (Sangiovese di Lamole) Podere Poggio Scalette Il Pino di Biserno 2014 (Cabernet Franc, Merlot Cab Sauv,+) Tenuta Campo di Sasso Il Pino di Biserno 2015 (Cabernet Franc, Merlot Cab Sauv,+) Tenuta Campo di Sasso Il Pino di Biserno 2016 (Cabernet Franc, Merlot Cab Sauv,+) Tenuta Campo di Sasso Ugo Contini Bonacossi 2015 Bio (Sangiovese) Capezzana Rosso di Montalcino “F. Rossa” 2014 - (Sangiovese) Biondi Santi

Toscana

Il Carnasciale 2014 - (Caberlot) Il Carnasciale Il Carnasciale 2016 - (Caberlot) Il Carnasciale

Biserno 2012 (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet, Sauvignon,+) Tenuta Campo di Sasso Biserno 2014 (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet, Sauvignon,+) Tenuta Campo di Sasso Biserno 2015 (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet, Sauvignon,+) Tenuta Campo di Sasso Sangiovese Vigna dell’Impero 2013 - (Sangiovese) Tenuta sette ponti

Piantonaia 2013 - (Merlot) Podere Poggio Sacalette Piantonaia 2016 - (Merlot) Podere Poggio Sacalette

L’Apparita IGT 2013 - (Merlot) Castello di Ama L’Apparita IGT 2014 - (Merlot) Castello di Ama

Gorgona Rosso 2015 - (Sangiovese, Vermentino nero) Frescobaldi e Istituto di Pena Gorgona Rosso 2016 - (Sangiovese, Vermentino nero) Frescobaldi e Istituto di Pena

Lodovico 2013 (Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) Tenuta Campo di Sasso

Syrah “Case via” 2015 (BIO) - (Syrah) Fontodi

Flaccianello della Pieve 2015 (BIO) - (Sangiovese) Fontodi

Masseto 2015 - (Merlot) Masseto Masseto 2014 - (Merlot) Masseto Masseto 2013 - (Merlot) Masseto Masseto 2012 - (Merlot) Masseto

ChiantiToscana

Chianti Classico 2015 - Tenuta Poggio Bonelli

When we dance 2017/18 - (Sangiovese, Colorino, Canaiolo) Tenuta Il Palagio Chianti “Il Biskero” 2017 - (Sangiovese) Salcheto Chianti “Tenuta Perano” 2015 - Frescobaldi Chianti Riserva il Grigio 2015 - Agricola San Felice Chianti Riserva Ducale 2014 - Ruffino Chianti Rufina 2014 Nipozzano - Frescobaldi Chianti “Tenuta Perano” Riserva 2015 - Frescobaldi Chianti Riserva del Marchese Antinori 2004 - Antinori Chianti Riserva del Marchese Antinori 2005 - Antinori Chianti Riserva del Marchese Antinori 2007 - Antinori Chianti Riserva del Marchese Antinori 2008 - Antinori Chianti Riserva Tenuta Tignanello 2015 - Antinori Chianti Riserva “Poggio Rosso” 1995 - Agricola San Felice Chianti Riserva “Poggio Rosso” 1998 - Agricola San Felice Chianti Riserva “Poggio Rosso” 1999 - Agricola San Felice Chianti Riserva “Poggio Rosso” 2000 - Agricola San Felice Chianti Riserva “Poggio Rosso” 2001 - Agricola San Felice Chianti Riserva “Poggio Rosso” 2006 - Agricola San Felice Chianti Rufina “Montesodi” 2006 - Frescobaldi Chianti Rufina “Montesodi” 2013 - Frescobaldi Chianti Rufina “Montesodi” 2015 - Frescobaldi Chianti Classico 2008 - Capannelle

Chianti Classico 2010 - Castello di Ama

Chianti Gran SelezioneToscana

Chianti Gran Selezione 2010** - (Sangiovese) Agricola San Felice Chianti Gran Selezione 2011** - Agricola San Felice

Chianti Gran Selezione 2010** - (Sangiovese) Badia a Passignano Chianti Gran Selezione 2011** - (Sangiovese) Badia a Passignano Chianti Gran Selezione 2015** - (Sangiovese) Badia a Passignano Chianti Riserva Ducale Oro 1979 - Ruffino Chianti Riserva Ducale Oro 1985 - Ruffino Chianti Riserva Ducale Oro 1990 - Ruffino Chianti Riserva Ducale Oro 2012 - Ruffino Chianti Riserva Ducale Oro 2014 - Ruffino Poggio Rosso 2011** - (Sangiovese) Agricola San Felice Poggio Rosso 2015** - (Sangiovese) Agricola San Felice San Lorenzo 2013** - (Sangiovese) Castello di Ama

Romitorio di Santedame 2015** - (Sangiovese 90%,Colorino 10%) Ruffino

Romitorio di Santedame 2007 - (Sangiovese 90%,Colorino 10%) Ruffino


Chianti Classico 2015 (BIO) - (Sangiovese) Fontodi

Vigneto Bellavista 2013** - (Sangiovese) Castello di Ama Vigneto La Casuccia 2013** - (Sangiovese) Castello di Ama ** In 2014 a new category of Chianti Classico was introduced: Chianti Classico Gran Selezione. Gran Selezione is made exclusively from a winery’s own grapes grown according to stricter regulations compared to regular Chianti Classico. Gran Selezione is granted to a Chianti Classico after it passes a suitability test conducted by authorized laboratories and after it is approved by a special tasting committee.(wikipedia.org)

Brunello di Montalcino 1/4Toscana

Brunello Riserva “Il Quercione” 2003 - (Sangiovese) A.San Felice Brunello Riserva “Il Quercione” 2006 - (Sangiovese) A.San Felice Brunello Riserva “Il Quercione” 2008 - (Sangiovese) A.San Felice Brunello Riserva “Il Quercione” 2010 - (Sangiovese) A.San Felice

Brunello 2000 - (Sangiovese grosso) Agricola Poggio Salvi Brunello 2001 - (Sangiovese grosso) Agricola Poggio Salvi

Brunello 1993 “Poggio all’Oro”- (Sangiovese) Castello Banfi Brunello 1995 “Poggio all’Oro”- (Sangiovese) Castello Banfi

Brunello di Montalcino “Montosoli” 2010 - Altesino (98 pt ws) Brunello di Montalcino “Montosoli” 2013 - Altesino (98 pt ws)

Brunello 2012 - (Sangiovese) Luce della Vite Brunello 2012 - (Sangiovese) Fuligni Brunello Riserva 2010 - (Sangiovese) Fuligni

Brunello 2014 - (Sangiovese) Col d’Orcia Brunello 2012 - (Sangiovese) Col d’Orcia Brunello 2013 - (Sangiovese) Col d’Orcia Brunello 2014 - (Sangiovese) Col d’Orcia Brunello 2006 - (Sangiovese) Casanova di Neri

Brunello Riserva “Case Basse “2003 - (Sangiovese) Soldera

Brunello di Montalcino 2/4Toscana

Brunello “Pian delle Vigne”2015 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2014 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2013 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2012 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2011 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2003 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2001 - (Sangiovese) Antinori Brunello “Pian delle Vigne”2000 - (Sangiovese) Antinori Brunello RIS “Vigna Ferrovia ”2010 - (Sangiovese) Antinori (93 pt ws) Brunello RIS “Vigna Ferrovia ”2012 - (Sangiovese) Antinori (93 pt ws) Brunello RIS “Vigna Ferrovia ”2013 - (Sangiovese) Antinori (93 pt ws)




Brunello “Greppone Mazzi” 1997 - Ruffino (92 pt ws) Brunello “Greppone Mazzi” 2000 - Ruffino Brunello “Greppone Mazzi” 2012 - Ruffino (91 pt ws) Brunello “Greppone Mazzi” 2013 - Ruffino (91 pt ws) Brunello Riserva 2004 - Sassodisole Brunello Riserva 2007 - Sassodisole Brunello Riserva 2010 - Sassodisole Brunello Riserva 2012 - Sassodisole

Brunello 2006 Tenuta Nuova - Casanova di Neri (95 pt ws) Brunello Annata 2007 Tenuta Greppo - Biondi Santi Brunello Annata 2012 Tenuta Greppo - Biondi Santi Brunello Riserva 1997 Tenuta Greppo - Biondi Santi Brunello Riserva 2011 Tenuta Greppo - Biondi Santi

Brunello di Montalcino 3/4Col d’Orcia

Brunello “Poggio al Vento” 2010 - (Sangiovese) Col d’Orcia (94 pt ws)






Brunello “Poggio al Vento” 1990 - (Sangiovese) Col d’Orcia


Brunello “Poggio al Vento” 1985 - (Sangiovese) Col d’Orcia

Le Macioche

Brunello 2012 - (Sangiovese) Le Macioche - Famiglia Cotarella






Brunello di Montalcino 4/4Campogiovanni

Brunello “Campogiovanni” 2013 - (Sangiovese) Az. Agricola San Felice














Bolgheri 1/3Toscana

Le Difese 2017 - (Cabernet - Sangiovese) Tenuta San Guido

Il Bruciato 2016 - (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato 2002 - (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) Tenuta Guado al Tasso

Le Serre Nuove 1997 - (Merlot, Cabernet Sauv, Petit Verdot) Tenuta dell’Ornellaia






“Guado al Tasso” 2015 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori “Guado al Tasso” 2013 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori “Guado al Tasso” 2000 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori “Guado al Tasso” 1999 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori “Guado al Tasso” 1998 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori

“Guado al Tasso” 1997 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori “Guado al Tasso” 1995 - (60% Cabernet - 40% Merlot) Antinori

Bolgheri 2/3Toscana

“Ornellaia” 2016 - (Cabernet Sauvignon, Merlot) Tenuta dell’Ornellaia (94 pt ws)




“Ornellaia” 2001 - (Cabernet Sauvignon, Merlot) Tenuta dell’Ornellaia




Solaia 2011 - (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Marchesi Antinori




Bolgheri Rosso 2017 - (Merlot, cabernet, Syrah) Le Macchiole Paleo 2015 - (Cabernet Franc) Le Macchiole Messorio 2015 - (Merlot, cabernet, Syrah)) Le Macchiole

Cont’Ugo 2015/16 - (Merlot) Antinori Sor Ugo 2016 - (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot) Aia Vecchia Camarcanda 2016 - (Merlot, Cabernet Sauvigno e franc) Angelo Gaja (Bolgheri)




Bolgheri 3/3Toscana

“Guidalberto” 2017 - (Cabernet Sauvignon - Merlot) Tenuta San Guido




Sassicaia 2000 - (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Tenuta San Guido






Supertuscan 1/5Toscana

Pugnitello 2008 - (Pugnitello) Agricola San Felice Pugnitello 2007 - (Pugnitello) Agricola San Felice Pugnitello 2006 - (Pugnitello) Agricola San Felice Pugnitello 2004 - (Pugnitello) Agricola San Felice Pugnitello 2003 - (Pugnitello) Agricola San Felice

Arkeos 2008 - (Sangiovese Pugnitello) Agricola San Felice Arkeos 2010 - (Sangiovese Pugnitello) Agricola San Felice

“Molin Vecchio” 1999 - (Sangiovese - Syrah) Carpineto “Sant’Enrico” 1999 - (Sangiovese) Carpineto

“50 & 50 2006 - (Sangiovese Merlot) Capannelle/Avignonesi (95 pt ws) “50 & 50 2011 - (Sangiovese Merlot) Capannelle/Avignonesi

Excelsius 2007 - (Merlot 60%, Cabernet 40%) Castello Banfi

Mormoreto 1999 - (Cabernet) Frescobaldi





Lucente 2008 - (Sangiovese Merlot) Luce della vite

Lucente 2017 - (Sangiovese Merlot) Luce della vite

Luce 2015 - (Sangiovese Merlot) Luce della vite






Modus 1997 - (Sangiovese 50%, Merlot 25%, Cabernet 25%) Ruffino

Modus 2007 - (Sangiovese 50%, Merlot 25%, Cabernet 25%) Ruffino (96 pt ws)



Oreno 2003 - (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) Tenuta Sette Ponti







Verruzzo 2016 - (Merlot, Cab Sauv, Cab Franc,sangiovese) Monteverro

Casino delle Vie 2016 - (Sangiov, Cab Sauvignon, Cab Franc,Merlot) Tenuta Il Palagio Sister Moon 2013/15 - (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) Tenuta Il Palagio Il Palagio “10” Anniversary 2016 - (Sangiovese) Tenuta Il Palagio

Terre di Monteverro 2011 - (Cab Sauv, Cab Franc, Merlot, Pet Verd) Monteverro




Monteverro 2008 - (Cabernet Sauv, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) Monteverro




Tinata 2009 - (Syrah, Grenache) Monteverro

Tinata 2014 - (Syrah, Grenache) Monteverro

Alauda 2015 - (Cabernet franc 45%, Merlot 45% , Colorino 10%) Ruffino

Tignanello 4/5Toscana

Tignanello 1993 - (Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) Antinori














Supertuscan is defined as red wines produced in Tuscany that do not respect the traditional rules of preparation of the region, but use other types of grapes, especially cabernet sauvignon, in addition to or in place of the traditional Sangiovese and therefore can not be classified as DOCG products. These wines are often made in barriques (oak barrels) for about 12-14 months [1].History: The birth of this denomination dates back to the seventies when the Chianti preparation process was modified by eliminating white grapes to replace them with some varieties of Bordeaux such as cabernet sauvignon and merlot. His inspiration came from the little-known (at the time) cabernet sauvi-gnon Vigorello di San felice and Tignanello di Antinori. these were the first Supertuscan wines. Shortly thereafter others followed, including Solaia, Ornellaia,Since these wines did not follow the strict rules for the DOCG classification, they were initially labeled with the penalizing name of “table wine”. Thanks to the birth of the Typical Geographical Indication category, however, Supertuscan wines have been able to obtain a higher quality recognition

Vigorello 5/5Toscana

Vigorello 2013 - (Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) Agricola San Felice




Vigorello 2006 - (Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) Agricola San Felice (94 pt ws)








Vengono definiti Supertuscan i vini rossi prodotti in Toscana che non rispettano, di proposito, le tradizio-nali regole di preparazione della regione, ma utilizzano altri tipi d’uva, specialmente cabernet sauvignon, in aggiunta o al posto del tradizionale Sangiovese e pertanto non possono essere classificati come prodot-ti DOCG. Tali vini sono spesso fatti affinare in barriques (botti di rovere) per 12-14 mesi circa[1].Storia: La nascita di questa denominazione risale agli anni settanta, quando si modificò la procedura di preparazione del Chianti eliminando le uve bianche per sostituirle con alcune varietà di Bordeaux come cabernet sauvignon e merlot. L’ispirazione gli venne dal poco conosciuto (all’epoca) cabernet sauvignon Vigorello di San felice e Tignanello di Antinori. questi, furono i primi vini Supertuscan. In breve tempo ne seguirono altri, tra cui Solaia, l’Ornellaia,Poiché questi vini non seguivano le severe regole per la classificazione DOCG, furono inizialmente etichet-tati con la penalizzante denominazione di “vino da tavola”. Grazie alla nascita della categoria Indicazione Geografica Tipica i vini Supertuscan sono però riusciti ad ottenere un riconoscimento di qualità più elevato.

Bidibi ’17 - (60% Tai - 40% Sauvignon) Maculan Lugana San Benedetto ’18 - (Trebbiano di Lugana) Zenato

Bianchi - Whites

Veneto

Ripasso 2016 - (Corvina, Corvinone, Rondinella) Antolini Ripasso “Rientro” 2017 - (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) La Giuva Ripassa 2015 - (Corvina, Rondinella, Oseleta) Zenato Grandarella 2013- (Refosco) Masi (tenimenti in Friuli) “Crosara” ’11 - (Merlot) Maculan “Fratta” ’15 - (Cabernet, Sauvignon, Merlot) Maculan “Fratta” ’11 - (Cabernet, Sauvignon, Merlot) Maculan “Fratta” ’01 - (Cabernet, Sauvignon, Merlot) Maculan

“Fratta” ’00 - (Cabernet, Sauvignon, Merlot) Maculan

Valpolicella Superiore ’07 - (Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta) Dal Forno

Rossi - Reds

Amarone

(Veneto’s top wine made with Corvina, Molinara and Rondinella grapes)

Amarone Costasera 2013 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Costasera 2012 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Costasera 2011 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Costasera 2010 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Costasera 2006 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi

Amarone Recioto Valp 1974 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi

Amarone Riserva Privata 1990 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi

Amarone Riserva 2013 - Corvina, Rondinella, Molinara) Masi

Amarone Riserva 2007 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Piacentini

Amarone DOCG 2015 - (Corvina, Rondinella, Molinara) La Giuva Amarone “Aristide”DOCG 2015 - (Corvina, Rondinella, Molinara) La Giuva

Amarone Sant’Urbano 2010 - (Corvina, Corvinone, Rondin, Molinara) Speri Amarone “Moropio” 2014 - (Corvina, Corvinone, Rondin, Molinara) Antolini

Amarone Classico 2015- (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina) Zenato Amarone Clas Riserva 2012- (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina) Zenato

Veneto

Vaio Armaron 1997 -(Corvina, Rondinella, Molinara) Serego Alighieri - Masi Vaio Armaron 2006 -(Corvina, Rondinella, Molinara) Serego Alighieri - Masi Vaio Armaron 2009 -(Corvina, Rondinella, Molinara) Serego Alighieri - Masi (93 pt ws) Vaio Armaron 2011 -(Corvina, Rondinella, Molinara) Serego Alighieri - Masi

Amarone Campologo 1990 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi (92 pt ws) Amarone Campologo 1995 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Campologo 1997 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi (93 pt ws) Amarone Campologo 1999 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Campologo 2000 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Campologo 2009 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi (94 pt ws) Amarone Campologo 2006 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi

Amarone Mazzano 1999 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Mazzano 2001 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Mazzano 2006 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi Amarone Mazzano 2009 - (Corvina, Rondinella, Molinara) Masi (95 pt ws)

Amarone 2009 - (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina) Dal Forno (94 pt ws) Amarone 2010 - (Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina) Dal Forno (95 pt ws)

Marche Umbria Abruzzo

Bramito del Cervo 2018 - (Chardonnay) - Castello della Sala (Umbria) Orvieto “Castagnolo” 2018 - (Grechetto e Trebbiano) - Barberani (Umbria) Orvieto Luigi e Giovanna 2015 - (Chard) - Barberani (Umbria)

Cervaro della Sala 2014 - (Chardonnay) - Castello della Sala (Umbria) Cervaro della Sala 2015 - (Chardonnay) - Castello della Sala (Umbria) Cervaro della Sala 2016 - (Chardonnay) - Castello della Sala (Umbria) Cervaro della Sala 2017 - (Chardonnay) - Castello della Sala (Umbria)

Bianchi - Whites

Rossi Reds

Sagrantino di Montefalco 2011 - (Sagrantino) Falesco (Umbria) Merlot 2004 - (Merlot) Castello delle Regine (Umbria)

Pinot Nero 2014 - (Pinot Nero) Castello della Sala - Antinori (Umbria)

“Dante” 2005 - (Montepulciano) Marramiero (Abruzzo)

Muller Thurgau “Viach” 2016/17 - (Muller Thurgau) Corvee

Strahler 2017 - (Pinot Bianco) Stroblhof

Amsand Gewurztraminer 2017 - (Gewurztraminer) Alois Lageder

Kolf Sauvignon 2017 - (Sauvignon) Kurtatsch

Brenntal Gewurztraminer Ris 2016 - (Gewurztraminer) Kurtatsch

Freienfeld Chardonnay Ris 2016 - (Chardonnay) Kurtatsch

Lowengang Chardonnay 2008 - (Chardonnay) Alois Lageder*







*biologisch-dynamisch, kontrolliert und zertifiziert - biologico-dinamico, controllato e certificatobiodynamic, controlled and certified

Lowengang Chardonnay 30 years anniversary (2013-2014-2015)

3 years in Barrique Prod 2355(Chardonnay) Alois Lageder*

Bianchi - WhitesTrentino e Alto Adige

Pinot Nero 2016 - (Pinot Nero) Corvee

Pigeno 2016 - (Pinot Nero) Stroblhof

Brenntal Merlot Riserva 2015 - (Merlot) Kurtatsch

Merlot 2015 - (Merlot) Alois Lageder








Cabernet “Lowengang” 2014 - (Cab Sauv, Cab Franc, Merlot) Alois Lageder






COR Romigberg 2013 - (Cabernet Sauvignon) Alois Lageder

COR Romigberg 2015 - (Cabernet Sauvignon) Alois Lageder

Rossi - Reds

COMETESPERIMENTARE STRADE NUOVE

Le comete prima s’illuminano, poi percorrono la propria orbita, fino alla loro distruzione. Alcune impiegano anni, altre pochi istanti. Ma ogni volta ci lasciano delle tracce, come se ci indicassero la direzione da seguire nelle nostre attività, in quel momento. La voglia di speri-

mentare, lo spirito innovativo e la curiosità di giocare con varie componenti, hanno dato vita ai vini della linea “Le Comete”. Ognuna delle COMETE è unica e irripetibile, come un’impronta

digitale. Esattamente come la speciale etichetta applicata a queste bottiglie, che rappresenta una coda di cometa disegnata a mano, con un polpastrello.

COMETSEXPLORING NEW FRONTIERS

Comets flash by, leave a trail, and burn out. Some last for years, others just a few seconds. They leave an impression and can light a path to guide us in what we do every day. Our Comets are

all about the joy of experimenting, a desire to innovate, and getting to know our limits in order to learn from them. Each of our Comets is unique, just like a fingerprint, and the labels on

every single bottle have been made by hand: the tail of a comet painted on with a finger.

KOMETENGRENZEN AUSREIZEN

Kometen leuchten auf, ziehen ihre Bahn und verglühen. Manche bestehen Jahre, andere nur wenige Augenblicke. Sie hinterlassen Eindruck und können eine bestimmte Richtung aufzei-

gen, die uns in unserem alltäglichen Schaffen leitet. Experimentierfreude, Innovation und das Spiel mit Komponenten stehen bei den Kometen im Vordergrund. Jeder unserer Kometen ist einzigartig, wie ein Fingerabdruck. Die Etiketten jeder einzelnen Flasche werden mit Hand

gefertigt: Ein Kometenschweif, mit dem Finger aufgemalt.

1-SEN XIV - (bianco/white) (PASSITO 2-CHE XVI - (bianco/white) (Chenin Blanc) 2-BLA XVI - (bianco/white) (Blatterle) 2-ARS XVI - (bianco/white) (Marsanne) 2-PIPO XV - (ramato) (Pinot Grigio) 2-NATSCH XVI - (rosso/red) (Schiava) 2-TAN SAI XVI - (rosato) (Tannat Saignee) 2-DOT XV - (Rosso) 3-BLA BLA 2 - (bianco/white) (BLATTERLE) 3-ZIE XVI - (bianco/white) 3-SEM XVII - (bianco/white) 3-THUR XVI - (bianco/white) (Muller Thurgau) 3-MIN XVI - (bianco/white) (Gewurztraminer) 3-TAN XV - (ramato) (Tannat 3-RAH XVI - (rosso/red) (Syrah)

COMETE 2017 - 2019PROGETTO ALOIS LAGEDER

Il nostro locale e’ l’unico a poter offrire “Le Comete 2018 e 2019” sul Lago di Como.Siamo grati della preferenza accordataci dalla Tenuta Alois Lageder

Our restaurant is the only one to offer “Le Comete 2018 and 2019” on Lake Como.We are grateful for the preference given to us by the Alois Lageder Estate

Pinot Grigio ramato 2017 - (Pinot Grigio) Le vigne di Zamó Sciaglian IGP 2017 - (Sciaglin) Emilio Bulfon Blanc de Rugel 2016 - (Ucelùt) Emilio Bulfon Verduzzo 2013 - (Verduzzo) Ronchi di Cialla

Cialla Bianco 2004 - (Ribolla, Verduzzo, Picolit) Ronchi di Cialla Cialla Bianco 2007 - (Ribolla, Verduzzo, Picolit) Ronchi di Cialla

Pinot Grigio 2018- (Pinot Grigio) Jermann Friulano Vigna 50 anni 2013 - Le vigne di Zamó

Plus 2008 - (Friulano 10% appassimento) Bastianich Plus 2012 - (Friulano 10% appassimento) Bastianich Plus 2013 - (Friulano 10% appassimento) Bastianich Plus 2015 - (Friulano 10% appassimento) Bastianich

Ronco delle Acacie 2012 - (70% Chardonny 30% Friulano) Le vigne di Zamó Ronco delle Acacie 2008 - (70% Chardonny 30% Friulano) Le vigne di Zamó

Bianchi - Whites

Friuli e Molise

Vintage Tunina 2014 - (Sauvignon, Ribolla, Malvasia, Chardonnay Picolit) Jermann Vintage Tunina 2016 - (Sauvignon, Ribolla, Malvasia, Chardonnay Picolit) Jermann Vintage Tunina 2017 - (Sauvignon, Ribolla, Malvasia, Chardonnay Picolit) Jermann

W..... Dreams 2014 - (Chardonnay) Jermann W..... Dreams 2016 - (Chardonnay) Jermann

Vespa Bianco 2016 - (Chardonnay - Sauvignon - Picolit) Bastianich Vespa Bianco 2013 - (Chardonnay - Sauvignon - Picolit) Bastianich Vespa Bianco 2010 - (Chardonnay - Sauvignon - Picolit) Bastianich Vespa Bianco 2009 - (Chardonnay - Sauvignon - Picolit) Bastianich Vespa Bianco 2006 - (Chardonnay - Sauvignon - Picolit) Bastianich

Pinot Bianco 2011 “Tullio Zamo’”- Le vigne di Zamó Pinot Bianco 2012 “Tullio Zamo’”- Le vigne di Zamó Pinot Bianco 2013 “Tullio Zamo’”- Le vigne di Zamó

Valmasia 2018 - (Malvasia) La Tunella Biancosesto 2017 - (Friulano, Ribolla Gialla) La Tunella

Friulano 2017 - (Friulano) Vignai di Duline Morus Alba 2016 - (Malvasia Istriana, Sauvignon) Vignai di Duline Chardonnay “Ronco Pitotti” 2016 - (Chardonnay) Vignai di Duline Malvasia Istriana 2017 - (Malvasia istriana) Vignai di Duline

Bianchi - Whites

Chardonnay Isonzo 2017 - (Chardonnay) Vie di Romans

Friulano Isonzo Dolee 2017 - (Friulano) Vie di Romans

Chardonnay Selez 2015 “I Climat” - (Chardonnay) Vie di Romans

Friulano 2017 - (Friulano) Vigna Petrussa

Sauvignon 2017 - (Sauvignon) Vigna Petrussa

Richenza 2017 - (Vigne varie) Vigna Petrussa

Ros di San Zuan 2017 - (Condenossa) Emilio Bulfon Cianoros 2016/17 - (Cianorie) Emilio Bulfon Piculit Neri IGP 2016 - (Piculit Neri) Emilio Bulfon Fumo Rosso IGP 2017 - (Fumat) Emilio Bulfon

Morus Nigra 2016 - (Refosco) Vignai di Duline Re•Fosco 2009 - (Refosco) Le vigne di Zamo’ Re•Fosco 2006 - (Refosco) Le vigne di Zamo’

Schioppettino 2015 - (Schioppettino) Vigna Petrussa Schioppettino 2016 - (Schioppettino) La Tunella Schioppettino 2017 - (Schioppettino) Vignai di Duline Schioppettino ’2009 - (Schioppettino) Le vigne di Zamo’ Schioppettino ’2011 - (Schioppettino) Ronchi di Cialla

Vespa Rosso 2013 - (Merlot, Refosco) Bastianich Calabrone 2013 - (Merlot, Refosco, Schioppettino, Pignolo) Bastianich

“Ronco Roseti” 2003 - (Merlot, Cabernet, Pignolo) Le Vigne di Zamò “Ronco Roseti” 1997 - (Merlot, Cabernet, Pignolo) Le Vigne di Zamò “Ronco Roseti” 1994 - (Merlot, Cabernet, Pignolo) Le Vigne di Zamò “Ronco Roseti” 1988 - (Merlot, Cabernet, Pignolo) Le Vigne di Zamò

FriuliRossi Reds

Pignolo 2007 - (Pignolo) Le Vigne di Zamò Pignolo 1997 - (Pignolo) Le Vigne di Zamò Pignolo 1995 - (Pignolo) Le Vigne di Zamò

Cabernet Sauvignon 2017 - (Cabernet Sauvignon) La Tunella Pignolo 2013 - (Pignolo) La Tunella L’Arcione 2015 - (Pignolo, Scoppiettino) La Tunella

Pinot Nero “Red Angel” 2016 - (Pinot Nero) Jermann Pinot Nero Isonzo 2016 - (Pinot Nero) Vie di Romans

Don Luigi 2013 - (Montepulciano, Aglianico) Di Majo Norante (Molise)

FriuliRossi Reds

La Fuga “Contessa Entellina” 2018 - (Chardonnay) Donnafugata Vigna di Gabri 2015/16 - (Ansonica) Donnafugata Chiaranda’ 2017 - (Chardonnay) Donnafugata Sul Vulcano “Etna Bianco” 2017 - (Carricante) Donnafugata “Family & Friends 2017 - (Grillo) Feudo Maccari Etna Bianco “Moganazzi” 2017 - (Carricante) La vigna di Eli

“Bianca di Valguarnera” 2014 - (Inzolia) Duca di Salaparuta “Bianca di Valguarnera” 2002 - (Inzolia) Duca di Salaparuta “Bianca di Valguarnera” 2000 - (Inzolia) Duca di Salaparuta “Bianca di Valguarnera” 1998 - (Inzolia) Duca di Salaparuta

Chardonnay 2018 - (Chardonnay) Planeta Chardonnay 2011 - (Chardonnay) Planeta (92 pt ws) Chardonnay 2010 - (Chardonnay) Planeta (94 pt ws) Chardonnay 2008 - (Chardonnay) Planeta (91 pt ws)

Bianchi - Whites

Sicilia e Sardegna

Bell’assai 2016 Vittoria DOC - (Frappato) Donnafugata Merlot 2012 - (Merlot) Planeta Merlot 2007 - (Merlot) Planeta Triskele 2014 - (Nero d’Avola, Merlot) Duca di Salaparuta

Burdese 2007 - (70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc) Planeta

Tancredi 2012 - (Cabernet Sauvignon, Tannat, Nero d’Avola) Donnafugata (91 pt ws)

Mille e una Notte 2009 - (Nero d’Avola) Donnafugata (90 pt ws) Mille e una Notte 2012 - (Nero d’Avola) Donnafugata

Santa Cecilia 2011 - (Nero d’Avola) Planeta Santa Cecilia 2007 - (Nero d’Avola) Planeta

Santa Cecilia 2005 - (Nero d’Avola) Planeta

Marchese di Villa Marina 2013 - (Cabernet) Sella & Mosca (Sardegna)




Rossi - Reds

“Duca Enrico” 2011 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 2010 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 2002 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 2001 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1999 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1997 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1996 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1993 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1992 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1990 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1986 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1987 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1985 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta “Duca Enrico” 1984 - (Nero d’Avola) Duca di Salaparuta (92 pt ws)

L’atto 2016 - (Aglianico del Vulture) Cantina del Notaio (Basilicata) Ciro’ Classico Superiore 2013 - (Gaglioppo) Librandi (Calabria) Come se fosse 2015 - (Merlot, Sangiovese, Montepulciano) La Tognazza (Lazio) Antani 2015 - (Syrah, Cabernet Franc) La Tognazza (Lazio) Aglianico “2” 2016 - (Aglianico) DodiciEttari (Campania) Il Bruno dei Vespa 2018 - (Primitivo del Salento Vespa (Puglia) Gravello 2014 - (Gaglioppo, Cabernet Sauvignon) Librandi (Calabria) Il Repertorio 2015 - (Aglianico) Cantina del Notaio (Basilicata) Taurasi “4” 2013 - (Aglianico) DodiciEttari (Campania) Raccontami 2016 - (Primitivo di Manduria) Vespa (Puglia) 4 Spine 2015 - (Tintore, Aglianico, Piedirosso) Tenuta San Francesco Campania) E’ Iss 2015 - (Tintore pre Filossera) Tenuta San Francesco Campania) Montiano 2013 - (Merlot) - Falesco (Lazio) La Firma 2011 - (Aglianico del Vulture 12 mesi) Cantina del Notaio (Basilicata) Il Sigillo 2010 - (Aglianico del Vulture 24 mesi) Cantina del Notaio (Basilicata) Bocca di Lupo 2014 - (Aglianico) Tormaresca (Antinori) (Puglia) Serpico 2004 - (Aglianico del Vulture Barrique) Feudi di San Gregorio (Campania) Helena 2015 - (Nero di Troia) Vespa (Puglia) Montevetrano 2006 - (Cabernet-Merlot) Montevetrano (Campania)

Sud ItaliaRossi - Reds

Chardonnay 2014 - (Chardonnay) Mondavi (Usa) Chardonnay 2017 - (Chardonnay) Golan heights winery Yarden (Israele)

Cabernet Sauvignon 2014 - (Cabernet Sauvignon) Mondavi (Usa) Cabernet Sauvignon Riserva 2012 - (Cabernet Sauvignon) Mondavi (Usa)

Bin 389 2012 - (Cabernet, Shiraz) Penfold (Australia) Bin 407 2012 - (Cabernet Sauvignon) Penfold (Australia) Bin 28 2012 - (Kalimna Shiraz) Penfold (Australia)

Fay 2011 - (Cabernet Sauvignon) Stags Leap (Usa)

Don Melchor 2006 - (Cabernet Sauvignon) Conche Y Toro (Chile)

Zinfandel 2014 - (Zinfandel) Francis Coppola (Usa)

Vini Stranieri

Magnum 1,5 lt

Brut Cuvee Prestige - Ca’ del Bosco

Chardonnay 2011 - (Chardonnay) Planeta

Chardonnay 2008 - (Chardonnay) Planeta

Chiaranda’ 2006 - (Chardonnay) Donnafugata

Plus 2009 - (Friulano 10% appassimento) Bastianich

Lowengang “Chardonnay” 2008 - (Chardonnay) Alois Lageder

Lowengang “Chardonnay” 2014 - (Chardonnay) Alois Lageder

Friulano 2012 - (Friulano) Le Vigne di Zamo’

Bianchi - Whites

Rossi - RedsMagnum 1,5 lt

Valpolicella 2014 Rientro - (Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta) La Giuva

Ripassa Valpolicella Sup 2013 - (Corvina, Rondinella, Oseleta) Zenato Campofiorin 2014 - Masi

Brolo Campofiorin 2009 - Masi

Brolo Campofiorin 2004 - Masi

Amarone 2015 - La Giuva

Amarone Riserva 2008 - Masi

Amarone Costasera 2010 - Masi

Rosso di Valtellina 2016 - Barbacan

Valtellina Superiore “Costa Bassa” 2010 - Sandro Fay

Dirupi Valtellina Superiore 2016 - Dirupi

Valgella “Pizamej” 2015 - Barbacan

Fracia 2013 - Nino Negri

Valgella “Sol” 2015 - Barbacan

Cabernet “Botte n18” 2013 - Cabanon


Sassella “Sommarvina” 2011 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini

Sassella “Sommarvina” 2015 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini

Sassella “Albareda” 2013 - (Nebbiolo) Mamete Prevostini

Sassella “San Lorenzo” 2013 - Mamete Prevostini

Sforzato “Canua” 2002 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 2001 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 1997 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis Sforzato “Canua” 1999 - (Nebbiolo) Conti Sertoli Salis

Sforzato N1 2013 - (Nebbiolo) Plozza Sforzato 5 Stelle 2013 - (Nebbiolo) Nino Negri Sforzato Sbagliato 2014 - (Nebbiolo) Dirupi

24 K 2007 - Plozza (Nebbiolo - Cabernet sauvignon) Limited edition

Chianti Classico 2015 - Poggio Bonelli

Chianti “Tenuta Perano” 2015 - Frescobaldi Le Difese 2015 - (Cabernet - Sangiovese) Tenuta San Guido

Chianti Riserva “Il Grigio 2012” - Agricola San Felice

Chianti “Tenuta Perano” Riserva 2015 - Frescobaldi Modus 2013 - (Sangiovese 50%, Merlot 25%, Cabernet 25%) Ruffino

Chianti riserva Ducale Gran Selezione 2012 - Ruffino

Chianti riserva Ducale 2014 - Ruffino

Chianti Gran Selezione il Grigio 2010 - Agricola San Felice

Chianti Gran Selezione il Grigio 2011 - Agricola San Felice

“Vigorello” 1998 - Agricola San Felice “Vigorello” 2008 - Agricola San Felice “Vigorello” 2010 - Agricola San Felice “Vigorello” 2011 - Agricola San Felice

Brunello Campogiovanni 2006 - Agricola San Felice Brunello Campogiovanni 2009 - Agricola San Felice Brunello di Montalcino “Montosoli” 2010 - Altesino (98 pt ws)

Magnum 1,5 lt

Brunello Riserva “Il Quercione” 1995 - Agricola San Felice







Brunello Riserva Vigna Ferrovia 2009 - Antinori

Brunello Riserva Vigna Ferrovia 2010 - Antinori

Guado al Tasso 1998 - Tenuta Guado al Tasso



Tignanello 1998 - Antinori



Brunello 1995 - (Sangiovese) Col d’Orcia

Solaia 2002 Annata Diversa - Antinori

Solaia 2012 - Antinori

Magnum 1,5 lt

Ghemme 2003 - Torraccia

Mompertone 2009 - Prunotto

Ghemme 2004 - Torraccia

Gattinara 2004 - Torraccia

Barolo Bussia 2006 - Prunotto

Barolo Giblin 2006 - Gemma

Barolo 2004 “Bricco Gattera” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo Barolo 1998 “Gorette” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo Barolo 2000 “Gorette” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo Barolo 2001 “Gorette” - (Nebbiolo) - Cordero di Montezemolo Barolo 2012 - (Nebbiolo) - Mirafiore Sperss 2009 - Gaja

Calabrone 2008 - (Merlot, Refosco, Schioppettino, Pignolo) Bastianich L’atto 2014 - (Aglianico) Cantine del Notaio

Sole di Sesta 2008 - Cottanera

Il Bruno dei Vespa - (Primitivo del Salento) Vespa

Merlot 2012 - Planeta

Syrah 2011 - Planeta

Tancredi 2012 - Donnafugata

Merlot 2016 - Vignai di Duline

Crosara 2011 - Maculan

Braccano 1997 - Enzo Mecella

Longobardo 1996 - Enzo Mecella

Rosso Conero “Rubelliano” 1998 - Enzo Mecella

Magnum 1,5 lt

Over SizeModus 1999 - Ruffino (3 lt)

Burdese 2010 - Planeta (3 lt) Cabernet “Botte n 18” 2011 - Cabanon (3 lt) Cabernet “Botte n 18” 2013 - Cabanon (3 lt) Amarone “Costasera” 1998 - Masi (3 lt) Chianti Riserva “Poggio Rosso” 2001 - Agricola San Felice (3 lt) Amarone “Costasera” 2011 - Masi (3 lt)

N1 2011 - Plozza (3 lt) Brunello Campogiovanni 1995 - Agricola San Felice (3 lt) Barolo “Serralunga” 2010 - Fontanafredda (5 lt)

Chianti Riserva “Il Grigio” 2011 - Agricola San Felice (5 lt) Sforzato Canua 2004 - Conti Sertoli Salis (5 lt) Barolo “Monfalletto” 2010 - Cordero di Montezemolo (5 lt)

BELLAGIO

WINE

FESTIVAL

25.09.2020

LAKE

COM

O

Aurelio embrace the joy of experimenting and the desire to … · 2021. 5. 10. · Ognuna delle...

Documents

Transcript of Aurelio embrace the joy of experimenting and the desire to … · 2021. 5. 10. · Ognuna delle...