Artes de pesca em olhão

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Artes de pesca são todos os instrumentos ou métodos que permitem a captura de peixe, moluscos ou crustáceos. São conhecidas pelos marítimos olhanenses cerca de 24 artes de pesca. Apesar de algumas não serem actualmente utilizadas devido á legislação em vigor as proibir, ou por terem caído em desuso, continuam vivas na sua memória. Fishing gears are all tools or methods that allow the capture of fish, molluscs and crustaceans. Fishermen from Olhão know about 24 fishing gears. Some of them are not used anymore, because they are not allowed by the law, or just because people stopped using them, but they are "still alive" in fishermen memories.

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Page 1: Artes de pesca em olhão

Artes de pesca são

todos os instrumentos ou

métodos que permitem a

captura de peixe, moluscos ou

crustáceos.

São conhecidas pelos

marítimos olhanenses cerca de

24 artes de pesca.

Apesar de algumas não serem actualmente utilizadas devido á

legislação em vigor as proibir, ou por terem caído em desuso, continuam

vivas na sua memória.

Fishing gears are all tools or methods that allow the capture of fish,

molluscs and crustaceans.

Fishermen from Olhão know about 24

fishing gears.

Some of them are not used anymore,

because they are not allowed by the law, or just

because people stopped using them, but they are

"still alive" in fishermen memories.

Page 2: Artes de pesca em olhão

São artes de pesca passivas, nas quais os peixes, moluscos ou

crustáceos entram á procura de refugio ou alimento e de onde a saída é

difícil ou mesmo impossível.

São geralmente colocadas no fundo com ou sem isco, isoladas ou em

findas.

They are passive gear in which fish, shellfish or crustaceans come

looking for refuge or food and where the exit is difficult if not impossible.

They are usually placed at the bottom with or without bait.

Page 3: Artes de pesca em olhão

Trata-se de um aparelho artesanal de pesca em forma de armadilha: dentro,

são colocados pedaços de peixe e polvos que, uma vez lá dentro, muito

dificilmente conseguem escapar.

São armadilhas de forma esférica, confeccionadas artesanalmente com aros

concêntricos envolvidos por uma rede metálica. São utilizadas no verão

dentro da ria e no inverno junto à costa. As espécies capturadas são a

chopa, a mucharra, a bica e a ferreira.

It is a craft fishing instrument with the shape of a trap: fishes and

octopuses get inside, and when they are there it is very difficult or almost

impossible to escape.

These traps have a spherical shape, which are handcrafted with concentric

rings which are involved by a metal mesh. These are used during summer

inside the estuary, and during winter along the coast. The captured species

are: sea bream, bream, "bica" and "ferreira".

Alexandra

Page 4: Artes de pesca em olhão

O covo é uma armadilha de forma cónica, semelhante à Murjona e é utilizada

ao longo da costa para a captura do safio, enguia e lagosta.

"Covo" it is a trap that has a conical shape, similar to another kind of trap

called "Murjona" and it is used along

the coast to capture eels, lobsters and

"safio".

Alexandre Correia

Page 5: Artes de pesca em olhão

É nome dado a potes de 30 ou 40 centímetros utilizados como armadilhas

para captura de polvos. Consiste em

colocado no fundo do mar e o polvo tem a

tendência para fazer do alcatruz um

abrigo.

"Alcatruz" is the name given to pots with 30 or 40 centimeters, used as

traps to capture octopuses. It only has to be placed deep inside the sea,

because octopuses have a natural tendency to hide inside these

instruments.

Laura

Page 6: Artes de pesca em olhão

São redes de forma rectangular que podem ser simples ou triplas, nos

quais os peixes ficam enredados ou emalhados.

Podem ser usadas isoladamente ou ligadas lado a lado, em caçadas.

Consoante a pescaria a que a que se destinam podem ser colocadas à

superfície, a meia água ou sobre o fundo.

Those are rectangular fishing nets that could be single or triple, and

in which the fish is entangled or gilled.

They can be used alone or connected side by side, in hunts.

According to the kind of fish that the fishermen want to capture,

the fishing nets can be settled on the water surface, mid-water or under

the sea.

Page 7: Artes de pesca em olhão

As redes de emalhar ou redes tansas são constituídas por um único pano de

rede que é entalhado num

cabo superior - o cabo das

bóia – e um cabo inferior - o

cabo dos chumbos. A altura

e a malhagem do pano varia

com a espécie alvo. É

utilizada junto à costa nos

meses de Janeiro a Abril e

dentro da Ria Formosa nos

meses de Outubro a Maio.

As espécies capturadas são:

o choco, o linguado, a

macaca, o malacueco, a bica,

o besugo, o safio e a faneca.

The gill nets or "tansas" nets are built by a single cloth of net that is tied

in an upper cable – the float cable- and in a lower cable – the leads cable.

The inch and the mesh of the nets can vary according to the target species.

It is used near the coast from January to April and inside the Formosa

estuary from October to May. The captured species are cuttlefish, sole,

"macaca", "malacueco", "bica", "safio", bream and pout.

Alexandre Santos

Page 8: Artes de pesca em olhão

As redes de tresmalhado são compostas por 3 panos de rede rectangular

sobrepostos. Os panos

exteriores, de

malhagem mais larga,

denominam-se

alvitanas e o pano do

meio, de malhagem

mais apertada e de

maior altura, é

denominado de miúdo.

Tal como a rede de

emalhar os panos são

entralhados

superiormente num cabo de bóias e inferiormente num cabo de chumbos.

The trammel nets are made by three superimposed cloths of rectangular

net. The outside cloths, composed by a larger mesh, are called "alvitanas",

and the middle cloths, composed by a tight and higher mesh are called

"miúdo". Like in the gill nets, the

cloths are tied in an upper cable

- the float cable; and also in a

lower cable - the leads cable.

Alexandre Santos

Page 9: Artes de pesca em olhão

São redes que cercam o peixe e o encaminham para sacos, donde são

recolhidos.

Existem vários tipos diferentes que se adaptam de acordo com as

características de locais e das embarcações.

These are nets that surround the fish and head it into bags, in which

the fish are collected.

There are several categories which are adapted according to the

categories of the places and of the boats.

Page 10: Artes de pesca em olhão

O rapa é uma rede de cercar com uma retenida inferior que fechava o

fundo, e que era operada por duas embarcações. Esta arte de pesca era

manobrada durante a noite e consistia no lançamento de uma rede em forma

de círculo, à volta de quatro candeeiros. As espécies capturadas eram a

cavala, o carapau e a sardinha.

Esta arte era também utilizada a bordo dos galeões, primeiro à vela ou a

remos e depois já a vapor.

Actualmente esta arte é utilizada ainda em maior escala pelas

traineiras.

"Rapa" is the name given to a surrounding net with a lower seine that

closes its down side, and which was operated by two fishing boats. This

fishing gear was used during the night and consisted in throwing a circular

net to the sea, around four lamps. The fish that was normally captured by

this kind of gear were mackerel, horse mackerel and sardine.

This gear was also used aboard galleons, first sailing or rowing and

finally by steamships.

Nowadays, this gear is used in a larger scale by trawlers.

Beatriz Assunção

Page 11: Artes de pesca em olhão

O Tapa-Esteiro embora funcione como armadilha de tipo barreira, também

se poderá inserir na categoria das redes de cerco ou na categoria redes de

emalhar. Como o nome indica, eram colocados a tapar a entrada dos

esteiros. Esta arte é constituída por vários panos de rede justaposto, de

dimensões variáveis, que podem ter vários sacos de rede. É disposta em

semi-circulo e montada na vertical, ou em cima ligeiramente inclinada, sobre

estacas cravadas no solo durante a baixa-mar. O peixe que entre a baixa-

mar e a praia-mar tenha penetrado na zona confinada pelo Tapa-Esteiro é

recolhido na maré seguinte.

The "Tapa-Esteiro" (which can be translated as "Cover creek") even working

as a kind of barrier

trap, can be

included in the

surrounding traps

category or in the

gill nets category.

According to what

its name suggests,

they were placed in

certain positions, in

order to cover the

creeks' entrances.

This instrument

was made with

several cloths of net, of different measures, and can have several bags

made of net. It is settled as a semicircle and vertically assembled, or a bit

tilted on the bottom, placed on stakes fixed in the soil during the low tide.

The fish that between the low tide and the high tide get into the area

confined by this instrument will be collected during the next tide.

Bianca Coelho

Page 12: Artes de pesca em olhão

Forma tradicional de pesca, em que o grupo de pescadores num barco a

remos lança as redes, para

cercar os cardumes, puxando

aquelas mais tarde para a

praia, com a ajuda de bois.

Actualmente, alguns

pescadores recorrem a novos

mecanismos para facilitar a

árdua tarefa de puxar as

redes, aplicando motores nos barcos antigos, assim como adaptando

tractores para puxar os barcos para o mar e as redes para a terra. Este

facto está a levar à perda de algum tipismo da arte Xávega.

It is a traditional fishing mode, in

which the fishermen, inside a rowing

boat, throw the nets in order to

capture the shoals, pulling them later to

the beach, helped by oxen.

Nowadays, some fishermen use engines

to help them pull the nets, and they also

use tractors to push the boats into the

sea and pull the nets into the beach.

This is the reason why the "Xávega"

fishing gear is losing its tradition.

Bruna Dias

Page 13: Artes de pesca em olhão

São artes que revolvem o fundo para a captura de moluscos e são

manobradas sempre em águas pouco profundas.

São munidas de uma espécie de saco ou crivo, que permite a saída de água,

da areia e lodo, mas que retém as espécies capturadas.

Fishing gear that revolves the seabed in order to capture molluscs and is

always operated in shallow waters.

It has a kind of bag or sieve that allows the leak of water, sand or mud, but

keeps the captured species.

Page 14: Artes de pesca em olhão

Arrasto de poupa ou vara é uma arte de arrasto pelo fundo, rebocado com

uma embarcação. É constituído por uma estrutura formada por dois patins

metálicos ligados a uma vara de

madeira ou de ferro, a qual tem

entralhado um saco de rede.

Stern trawling or stick is a fishing gear of bottom trawl, towed with a boat.

It consists of a structure formed by two metal roller skates attached to a

wooden or iron stick, which has a mesh bag tied to.

Francisco Correia

Page 15: Artes de pesca em olhão

O Arrasto de Cintura, também designado por Arrasto de Cinta, é utilizado

em zonas de areia, na maré baixa, na foz e nas praias próximo da foz, sendo

dirigida especialmente à

conquilha.

Esta arte é constituída

por uma armação em

ferro, com uma espécie

de pá na parte inferior,

à qual está entralhado

um saco de "rede de

traineira". Possui um

cabo de madeira e uma

cinta.

Depois de pescar uma determinada quantidade, o pescador sai da água e na

areia da praia procede à triagem dos bivalves capturados. Os bivalves são

guardados num saco de rede e o pescador retoma a pesca.

The waist drag fishing, also called waistline drag fishing, is used in sand

areas, during the low tide, in the mouth or in beaches near the river's

mouth, especially to capture clams.

This instrument is made with an iron frame that has a kind of shovel on the

lower side, where it has a bag made of net called "trawler's net" tied to. It

has a wooden cable and a belt.

After capturing a certain amount of crustaceans, the fisherman goes out of

the water and on the sand of the beach chooses the captured bivalves.

Bivalves are kept in a bag, and then the fisherman restarts his work.

Daniel Romão

Page 16: Artes de pesca em olhão

São aparelhos fixos de rede envolvente, compostas dum certo número de

redes, estabelecidas permanentemente dentro de água. São geralmente

dispostas ao longo da costa e de maneira a que o peixe possa entrar

livremente para o espaço que elas delimitam, e que aí fique retido para

facilmente ser apanhado.

Fixed instruments with a surrounding net, made by a certain number of

meshes, settled permanently inside the water. They are generally disposed

along the coast in a way that allows the fish to go inside the limited area,

and stay there to be easily captured.

Page 17: Artes de pesca em olhão

A armação do atum ou almandrava foi desde os finais do séc. XVII até

1972 uma das armações desde

mais usadas no Algarve. No

concelho de Olhão existiram no

séc. XIX duas armações desde

tipo.

A armação da Sardinha à

Valenciana surge em 1884 e foi

usada em toda a costa meridional do Algarve, chegando a haver entre Faro e

a Fuzeta cerca de 19 entre 1890 e 1903, situando-se o arraial da campanha

na Ilha da Culatra. Apesar de ser uma arte bem remunerada, desaparece em

1927 com o aparecimento das ‘’sacadas ‘’e dos ‘’cercos’’a remos.

The tuna framework or "almandrava" was, between the end of the 18th

century and 1972, one of the most used frameworks in the Algarve. In

Olhão and in the area around this city, there were two frameworks of this

kind during the 19th century.

The sardine framework Valenciana style, appears in 1884 and it was used

in all the southern coast of the

Algarve. In the area between Faro

and Fuzeta there were 19, between

1890 and 1903, and it was settled

in Culatra Island. Even being a very

well paid activity, it disappeared in

1927, with the appearance of the

"bags" and of the “rowing sieges".

Federico Valério

Page 18: Artes de pesca em olhão

Redes de arrasto são um tipo de artes de pesca em forma de saco que são

puxadas a uma velocidade que permite que os peixes, crustáceos ou outro

tipo de pescado, sejam retidos dentro da rede.

Trawls are a type of gear-shaped bag that is pulled at a speed that allows

the fish, crustaceans or other fish, to be retained within the nets.

Page 19: Artes de pesca em olhão

A Ganchorra é uma arte de arrasto, rebocada por uma embarcação

destinada à captura de moluscos bivalves. É composta por uma armação

metálica dotada de um pente de dentes na parte inferior à qual está ligado

um saco de rede.

A pesca com ganchorra pratica-se

de norte a sul. Na zona sul do país

pratica-se entre Vila Real de S.

António a Sagres, utilizando:

O arrasto de cintura

O arrasto de popa ou Vara

O arrasto de mão ou arquim

Esta arte de arrasto está devidamente regulamentada por vários

decretos.

"Ganchorra" is a dragging instrument, pulled by a boat that captures

molluscs and bivalves. It is made by a metallic framework that has a kind of

comb whose prongs are located on its lower side which is connected to a

bag made of net.

This tecnique is used from the North

to the South of Portugal. In the South

of the country this fishing technique is

used from Vila Real de Santo António to

Sagres, by using:

The waist dragging

The stern dragging or fish rod

The hand dragging or "arquim"

This dragging technique is conveniently ruled by several acts.

Guilherme Ramos

Page 20: Artes de pesca em olhão

Chalrão é uma arte de arrasto não especificada constituída por um pano de

rede de malha muito apertado, entralhado em duas varas que se cruzam

formando um triângulo.

É manobrada por um homem que em águas

pouco profundas arrasta a rede, mergulhando-a

e impelindo-a para a frente. O chalrão

funcionava ainda como complemento do tapa-

esteiro, capturando os peixes que ficavam

retidos junto às redes.

"Chalrão" is a non-specified dragging instrument, made with a very tight

net, tied in two crossed sticks that form a triangle.

It is operated by a man that drags the net in shallow water, diving it and

pushing it. The "chalrão" worked as a kind of supplement of the "cover

creek", capturing the fish that was kept close to the nets.

Hugo

Page 21: Artes de pesca em olhão

Baseiam-se na captura por tracção, utilizando isco natural ou artificial.

Podem ser usadas isoladamente ou em grupos, consoante a espécie alvo.

Podem ser colocados vertical e horizontalmente, à superfície, a meia-água,

ou no fundo.

They capture the fish by traction, using natural or artificial bait.

They can be used alone or in groups, according to the target species. These

instruments can be placed vertically and horizontally, on the surface, at

mid-water or bottom.

Page 22: Artes de pesca em olhão

Também conhecido por palangre ou espinel, surge por volta de 1758 e é

constituído por uma linha principal, a madre, a qual

estão ligadas linhas secundárias que terminam por um

anzol iscado. As dimensões do aparelho, do

afastamento entre os estralhos, e o número de anzóis

variam consoante o local e a espinel alvo. É utilizado nos

meses de Abril a Novembro para capturar o besugo, a

faneca. a ferreira, a chopa, o linguado, a enguia, a

sarda, a enguia e a dourada.

The hook is also called angle or fish hook. It was created in 1758. It has a

main line - the mother - to

which are connected secondary

lines that end in a baited hook.

The measure of this instrument,

the distance between steamers

and the number of hooks can

change according to the place or

to the target species. It is used

from April to November to

capture bream, pout fish,

"ferreira", "chopa", sole, eel and "dourada".

Inês

Page 23: Artes de pesca em olhão

A toneira é um peso em chumbo, dotado de uma coroa de anzóis na parte

inferior, usada na captura de luas e chocos.

The jigging lines are lead weights with a crown of hooks on its lower side.

This instrument is used to capture squid and cuttlefish.

Inês

Page 24: Artes de pesca em olhão

O chalavar é um apetrecho em forma de saco, montado

numa armação circular e é utilizado para lavar, carregar e

conservar o peixe. Não é propriamente uma arte de pesca.

The fishing net bag it is a fishing tackle that has the

shape of a bag, fixed on a round framework. It is used to

wash, carry and keep the fish. It is not properly a fishing

instrument.

Luana

Page 25: Artes de pesca em olhão

É um utensílio manual usado na apanha de moluscos bivalves, geralmente

amêijoa e berbigão.

É composta por uma lâmina metálica de bordo não cortante, cravada num

cabo de madeira muito

curto.

It is a tool used in the manual harvesting of bivalve mollusks, like clams and

cockles.

It consists of a metal blade sunk in a very short wooden handle.

Luana

Page 26: Artes de pesca em olhão

É um utensílio manual de pesca, que se emprega durante a baixa-mar, para a

apanha do lingueirão. É composta por uma haste metálica que termina numa

ponta em forma de cone.

It is a manual fishing tool, which is used during low tide for the

harvesting of razor clams. It consists of a metal rod that ends in a

cone-shaped tip.

Page 27: Artes de pesca em olhão

É uma arte de pesca por ferimento, constituída por um arpão com vários

dentes barbelados. Esta arte é manobrada à noite, em

águas pouco profundas, a partir de uma embarcação que é

munida de um candeio. Pode ainda ser praticada a pé nas

zonas mais baixas da ria. As espécies capturadas são a

enguia, o choco e o polvo.

This is a fishing technique, consisting on injuring the prey with a barbed

teeth harpoon. It is performed at night, in shallow water, from a boat

which is equipped with a special type of lantern. It may also be practiced

walking in lowland areas of the estuary. The species caught using this

technique are eel, cuttlefish and octopus.

Page 28: Artes de pesca em olhão

Trabalho realizado em

Área de Projecto pelo

5ºA, no âmbito do

Projecto COMENIUS –

“Living by the sea”

2010-2011