apuntes bioquimica
-
Upload
carmenmartin -
Category
Documents
-
view
104 -
download
5
description
Transcript of apuntes bioquimica
-Bioquímica (Rawn, David J.) - Bibliografía básica
-Bioquímica (Voet, Donald) - Bibliografía básica
-Bioquímica (Mathews) - Bibliografía básica
-Bioquímica (Stryer) - Bibliografía básica
-Principios de Bioquímica (Nelson, David Lee.) - Bibliografía
básica
-Bioquímica Humana (Koolman.Röhn). Panamericana.
“Manual resumido”.
-Bioquímica, conceptos esenciales (Feduchi, Blasco,….).
Panamericana. “Manual resumido”.
Bibliografía
CONTENIDOS.
Bioelementos.
Hidratos de carbono.
Lípidos.
Agua.
Aminoácidos.
Proteínas.
Ácidos nucleicos.
Tecnología del DNA recombinante.
Metabolismo.
TEORIA MARCO DE LA BIOQUÍMICA
1º.- Las reacciones y procesos bioquímicos se ajustan a las leyes de
la termodinámica.
2º.- Toda la información necesaria para que un organismo crezca y
se reproduzca esta contenida en su DNA.
3º.- El flujo de información biológica es desde el DNA al RNA y de
este a las proteínas.
4º.-Prácticamente todas las reacciones que tienen lugar en una
célula están catalizadas por enzimas.
5º.- El ATP es la unidad energética en Bioquímica.