“Ricerca integrata sulle biotecnologie industriali e sulla...
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“Ricerca integrata sulle biotecnologie industriali e sulla bioeconomia – edizione 2017”
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“Ricerca integrata sulle biotecnologie industriali e sulla bioeconomia – edizione 2017”
# Circular economy
# Food Supply Chain Waste
# Food Supply Chain Waste
Food wastage footprint: impact on natural resources www.fao.org/docrep/018/i3347e/i3347e.pdf
Cellulose
Proteins
Oil
Sterols
The chemical approach
Valorization
Nicoletta Ravasio
RiceRes
Proteine
olio
steroli
lignina
cellulosa
Silice
Rapporto Enel – Symbola 2018
100 storie di Economia Circolare
Grasso
Antiossidante
Cellulosa
Funzionalizzazione
WP1 Estrazione selettiva
WP2 Funzionalizzazione
WP5 Valutazione di sostenibilità
WP3 Valutazione molecole estratte e funzionalizzate
WP4 Utilizzo cellulosa residua
