anatomia del sistema digestivo de poligastricos
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UNIVERSIDAD DE EL SALVADORFACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
CICLO I- 2011 AFA-173
CATEDRATICO: DR. PEDRO ALONSO PEREZ BARRAZA
PRESENTA :Br. EDGAR ANTONIO RAMIREZ DIAZ.
SAN VICENTE, 02 DE MAYO DE 2011
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Anatomía del SistemaDigestivo en Poligástricos.
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¿QUE SON LOS POLIGASTRICOS?Son animales, también llamados rumiantes.
Es decir, que la estructura anatómica de sus estómagos es compleja por estar formada por 4 compartimentos.
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El vocablo rumiante procede del latín ruminare que significa
remasticar o masticar de nuevo. Esta particularidad fisiológica,
mediante la cual los alimentos que fueron masticados y
deglutidos durante la ingestión, son retornados nuevamente a la
cavidad bucal para ser sometidos a una segunda masticación.
Rumiante.
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Evolución de losRumiantes.
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El rumiantemas conocido.
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Rumiante Domestico.
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Rumiante Domestico.
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Partes del Sistema Digestivo
de los Poligástricos.
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Cavidad Oral.Los rumiantes no tienen dientes incisivos superiores. Más bien, tienen un cojinete dental que reemplaza los incisivos superiores. Además, el maxilar superior es más amplio que la mandíbula inferior, y esto posibilita que el animal utilice los molares de un solo lado a la vez. Los molares desarrollan superficies pulverizadoras en forma de cincel. Esto incrementa la eficiencia de masticación durante la rumia.
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Glándulas Salivales.Glándula Parótida.
Glándula Mandibular.
Glándula Bucales ventrales.
Glándula Bucales Dorsales.
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Glándulas salivales.De un Cordero.
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Glándulas salivales.De una cabra.
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La Faringe. Conecta la cavidad oral y el esófago. Es el
corredor común para el alimento y aire.
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El Esófago. Es un tubo largo, delgado y musculoso que
une la boca con el rumen. El alimento pasa de la boca al primer pre-estomago por el esófago, este mide más de 1 metro de longitud. (Saviano & Vallejo, 2008).
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Los Rumiantes poseen un gran estomago dividido en 4 partes.
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Proporción que ocupa el estomago en un Bovino.
Retículo.
Abomaso.
Rumen.Omaso.
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El Retículo.Situado por delante del rumen al nivel de las
costillas 6ta a 8va en el abdomen izquierdo y
en íntimo contacto con el diafragma, se
caracteriza por ser relativamente un
pequeño saco ciego con una mucosa que
presenta abundantes pliegues dispuestos de
forma romboidal parecido a las celdas de un
panal de abejas.
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El Rumen.Divertículo gástrico de mayor volumen, ocupa prácticamente la mitad izquierda de la cavidad abdominal al extenderse por delante a la altura de la 8va costilla, por detrás hasta la pelvis, por encima alcanza contacto con las vértebras toraco-lumbares y ventralmente llegar casi al nivel de la línea media. El rumen consta de dos grandes sacos, dorsal y ventral, cada uno dividido fisiológicamente en tres zonas: anterior, media y posterior.
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El Omaso.De forma elipsoidal, situado a la derecha del plano medio a la altura de las costillas 7ma a 9na, el omaso se caracteriza por presentar una curvatura dorsal amplia y una curvatura ventral pequeña, posee pliegues parecidos a las hojas de un libro.
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El Abomaso.El estómago verdadero o abomaso, es un saco alongado de forma variable que se halla en su mayor parte sobre el suelo del abdomen a la derecha del plano medio en contacto con el retículo en su polo anterior al nivel del apéndice xifoides y posteriormente se ubica entre el Omaso y el saco ventral del rumen.
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Ternero....¿Rumiante o aun no Rumiante?
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Desarrolló del estomago de unRumiante.Unos días de edad
8 semanas de edad.
12 semanas de edad
1 año de edad.
Capacidad:Pre-estomagos: 0.75 lts.
Pre-estomagos: 6 lts.
Pre-estomagos: 14 lts.
Pre-estomagos: 90 litros.
Abomaso: 2 lts Abomaso: 6 lts. Abomaso: 7 lts. Abomaso: 10 lts.
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El Intestino Delgado
Es un tubo largo subdividido en el duodeno, el yeyuno y el íleon. El intestino delgado está denominado por su diámetro más que por su longitud, dado que es un tubo de aproximadamente 46 mts. de longitud y de 1 a 4.5 cm. de diámetro en una vaca adulta.
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El Intestino Grueso
El ciego es la primera sección del intestino grueso. El ciego funciona como un sitio para la fermentación microbial después de la digestión ácida dentro del abomaso y la digestión enzimática del intestino delgado.
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Órganos que formanEl sistema Digestivo.
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Órganos que formanEl sistema Digestivo.
Abomaso.
Ciego.
Yeyuno.
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Sistema Digestivo completo de un Rumiante.
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Gracias por su
atenciónPrestada.