Analiza Tehnologiilor Comerciale la Mega Image - Ion Mihalache.doc

8/14/2019 Analiza Tehnologiilor Comerciale la Mega Image - Ion Mihalache.doc

1/18

UNIVERSITATEA CRESTINA DIMITRIE CANTEMIRFACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC SI COMERCIAL

Analiza tehnologiilor coerciale

Mega Iage ! Ion Mihalache

Valentin Ci"r#ea

$"c"re%ti& '()*


2/18

C"+rin%

Introducere..........................................................................................................pg. 2

Capitolul 1 Prezentarea magazinului..................................................................pg. 2

Capitolul 2 Amplasarea magazinului.................................................................pg. 4

Capitolul 3 Caracteristicile designului exterior si interior.................................pg. 5

Capitolul 4 Gestiunea spatiului comercial.........................................................pg. 10

Capitolul 5 Tenici de etalare a mar!urilor.......................................................pg. 12

Concluzii...........................................................................................................pg. 14

2


3/18

Introducere

"ucrarea #Analiza tenologiilor comerciale la $ega Image % Ion

$ialace i&i propune s' prezinte (n cele sase capitole ale sale principaleleaspecte ale amplasamentului) design*ului exterior) design*ului interior) gestiunea

sortimentului) sistemele de amena+are a spa,iului)gestiunea spaiului, tehnologii de

etalare a mrfurilor &i tenici de mercandising ale acestui supermar-et. n

capitolul 1 este realizat' o scurt' prezentare a lantului de magazine &i detalii cu

pri/ire la pro/enien,a &i destina,ia produselor. Capitolului 3 (i re/ine o importan,'

mai mare (ntruct sunt prezentate detaliat aspectele designului interior si exterior.

Cap. 1 Prezentarea magazinului

$ega Image isi propune sa !ie prima alegere a clientilor in ceea ce pri/este

alimentele proaspete) calitatea produselor si sortimentatia unica si di/ersi!icata)

toate o!erite intr*un mediu amiant cat mai placut.

In tot ceea ce !ace) $ega Image pune pe primul loc calitatea si prospetimea)

alaturi de o amianta speci!ica cu un caracter incon!undail) originala) menita) in

primul rand) sa asigure clientilor con!ort si un acces cat mai !acil la toate produsele

o!erite in cadrul unei sortimentatii !oarte /ariate.

In!iintata in 15) $ega Image a !ost una dintre primele retele de

supermar-eturi aparute pe piata locala. $ega Image este memra a elaize

Group) societate in!iintata in elgia in anul 164. In martie 2000) grupul elgian a

acizitionat 517 din actiunile $ega Image) ulterior pacetul de actiuni ma+orandu*

se la 807. "a s!arsitul lunii iunie 2004 grupul elgian a preluat integral reteaua de

magazine $ega Image. A/and o experienta de peste 140 de ani in retail) elaize

3


4/18

Group a adus atat o noua identitate /izuala companiei) exprimata in principal prin

scimarea logo*ului) cat si o noua /iziune de dez/oltare.

$ega Image detine pe piata locala doua !ormate de magazine9 unele cu

supra!ete de aproximati/ 1.000 de metri patrati) si magazine cu un !ormat mairedus) a/and supra!ete de /anzare de pana la 600 de metri patrati.

$ega Image se a!la intr*un proces continuu de modernizare) urmand !ocusul

companiei pe produse proaspete precum si pe di/ersi!icarea gamei de produse. Prin

in/estitii continue in tenologii per!ormante) cum ar !i cuptoare pentru produse de

pani!icatie) rotisoare de ultima generatie) noi tipuri de ra!turi pentru o expunere cat

mai e!icienta a produselor) $ega Image continua dez/oltarea magazinelor sale

pentru a o!eri o experienta de cumparaturi cat mai placuta clientilor.

In 2008 $ega Image a acizitionat reteaua "a :ourmi ce cuprindea 14

supermar-eturi localizate in ucuresti.

In 200 $ega Image a acizitionat 4 magazine apartinand Prodas ;olding)

integrandu*le in reteaua $ega Image.

In decemrie 200 $ega Image a lansat un nou concept de supermar-et pe

piata romana9


5/18

Cap. 2 Amplasarea magazinului

Primele aspecte care treuie luate in considerare la alegerea

amplasamentului) /izeaza studierea caracteristicilor zonei in care urmeaza a !i

amplasatmagazinul) analizarea oportunitatii amplasariiintr,un anumit tip de centru

comercial >de proximitate) de cartier sau principal?) si e/aluarea potentialelor

amplasamente in care s*ar putea realiza respecti/a implantare.

In cazul supermar-et*ului $ega Image % Ion $ialaece) acesta se a!la in pe

ule/ardul cu acelasi nume) Ion $ialace) sector 1) ucuresti.

$agazinul este descis de luni pana samata intre orele 0.30 si 22.00 si

duminica !unctioneaza dupa programul 0.00*21.00.

Pentru a a+unge la acest supermar-et exist' mai multe posiilit',i) dat !iind

!aptul c' se a!la pe un ule/ard !oarte circulat. Ast!el) se poate a+unge cu tram/aiul41 sau autouzele 300) 205 si 22.

A/anta+ul principal al acestui magazine este zona de locuinte iar singura

concurenta directa care exista in zona era magazinul :ourmi de langa Piata 1 $ai

dar care a !ost cumparat de grupul ce conduce si lantul de magazine $ega Image)

iar la capatul ule/ardului spre nord exista alt magazin $ega Image. Cel mai

aproapiat @permar-et care ar putea pune proleme acestui magazin ar !i Carre!our

rideea dar din cauza tra!icului de pe podul Grant) ma+oritatea locuitorilor din

zona pre!era sa*si cumpere produsele de aza de la acest supermar-et.

5


6/18

Cap. 3 Caracteristiciile designului exterior si

interior

Designul exterior

Prezentarea exterioara este modul prin care imaginea !irmei comunica cu

clientul) de aceea designul treuie sa !ie realizat ast!el incat sa !ie placut clientului.

6


7/18

In cadrul designului exterior distingem urmatoarele componente9 !atada) caile de

acces) !irma si /itrarea.

Fata#amagazinului este o !orma ma+ora de promo/are a /anzarilor pentru

comerciantul en*detail. Pentru magazinul $ega Image aceasta este in linie dreapta)paralel cu axul strazii cu existenta unor mici /ize pentru intrare. in punct de

/edere al constructiei aceasta este o !atada !ormata numai din geamuri ceea ce

permite posiilului cumparator sa /ada aglomeratia din zona caselor de marcat.

Bxist' o singur' cale de acces (n magazin) aceasta !iind cu /edere la strad'.

Firaeste mi+locul de comunicare e!icienta cu mediul sau extern. In cazul

supermar-etului nostru aceasta este reprezentata prin annere imense de*a lungul

!atadei si prin emlema acestuia reprezentata de un leu.

Con!erind !unctie estetica) -itrarea este prezenta si in cadrul

supermar-etului $ega Image. Aceasta este !ormata din geamuri inalte ce permit

clientilor sa /ada in interiorul magazinului.

7


8/18

Designul interior

Blementele pricipale ale designului interior sunt9

*Pardoseala >pla!onul in!erior?

*Peretii interiori

*Pla!onul >planseul superior?

*Iluminarea

*Accesul relational

*emnalizarea interioara.ar#o%eala asigura conditii de intretinere a curateniei si de protectie a

mar!urilor expusi si a ecipamentului comercial existent) ast!el pardoseala treuie

sa !ie9 rezistenta la tra!icul intens al clientilor usor de curatat si de uscat) !ara

ostacole pentru clienti si personalul din magazin.

8


9/18

Incepand cu partea constructi/a) pardoseala este speci!ica acestor tipuri de

magazine si este !ormata din gresie de dimensiuni medii) acesta !iind principalul

material !olosit in ast!el de spatii !iind necesara deoarece usureaza curatenia

acesteia. Aceasta are un aspect de al*galui pentru a o!eri o rezistenta mai mare lamizeria care se produce din cauza circulatiei intense a clientilor.

In zona scarilor pardosela este !ormata din marmura de culoare al*cenusie.

Aici s*a utilizat marmura in loc de gresie) pentru a o!eri mai multa siguranta in

cazul unei umezeli a pardoselii) in ciuda di!erentei de culori dintre acestea

9


10/18

.

.la/on"lcontriuie la atmos!era incaperilor. Dn scop secundar al pla!onului

este de a ascunde instalatia electrica) conductele sanitare si alte elemente de

in!rastructura. In superma-etul $ega Image se pare ca din cauza structurarii

acestuia) la parter unde se a!la ma+oritatea produselor alimentare s*a !olosit un

pla!on inalt) pentru a crea o amianta spatioasa) iar la eta+ s*a !olosit un pla!on +os

din cauza circulatiei scazute a cumparatorilor) pentru reducerea celtuielilor cuelectricitatea.

.ere0ii interiori sunt !olositi pentru a segmenta spatiul magazinului

departa+and zonele de /anzare de cele care spri+ina /anzarea. e regula) sunt !acuti

10


11/18

din structuri metalice oligatorii si placi din rigips termoizolant reprezentand o

modalitate de amena+are care economiseste timp si con!era spatiului un un gust.

Acce%"l relational

Cu toate ca este doar un supermar-et) supra!ata liera este relati/ mare) mai

putin in zona legumelor si !ructelor) zonele /izate sunt usor accesiile) de exemplu

culoarele dintre ra!turi sunt mari) permitand ast!el circulatia mai multor clienti

simultan.

Il"inarea se realizeaza prin neoane dispuse in linii de*a lungul magazinului si

prin spoturi de dimensiuni mari) dar cele din urma sunt utilizate numai la parterul

magazinului) mai ales in zona de iesire a magazinului.

11


12/18

Senalizarea interioar' este una slaa deoarece spatiul este relati/ mic in

comparatie cu numarul produselor comercializate.

Cap. 4 Gestiunea spaiului comercial

istemul de amena+are este in!luen,at de mai mul,i !actori) printre care

pro!ilul magazinului &i m'rimea acestuia) comportamentul consumatorilor)

particularit',ile zonei comerciale (n care opereaz' punctul de /nzare) oiecti/ele

urm'rite &i ugetele permise.$'rimea) !orma &i modul (n care este repartizat spa,iul unui magazin indic'

modul (n care sunt asigurate !unc,iile magazinului si e/entualele dis!unc,ionalita,i

(n acest sens. Procesele des!'&urate (n cadrul s'lii de /nzare) !ace parte din

categoria proceselor principale ale tenologiei comerciale &i includ prezentarea

produselor>etalare) marcare) pre,uri pe moilierul comercial) demonstra,ii?)

(ncasarea contra/alorii produsului)/nzarea &i elierarea produsului.

Importan,a unei utiliz'ri optime a spa,iului unui punct de /nzare este

determinat' de numeroase considerente) semni!icati/e (n acest sens !iind

urm'toarele9moti/e ra,ionale care constau (n !aptul c' spa,iul reprezint' o resurs'

!undamental' a comer,uluiE in/esti,iile antrenate de o,inerea &i exploatarea

spa,iului comercialE cantitatea de m'r!uri p'strat' (n magazin este dependent' de

spa,iul disponiilE m'rimea spa,iului existent in!luen,eaz' celtuielile cu

personalulE o reparti,ie adec/at' a spa,iilor permite cre&terea rentailit',ii. n cazul

nostru) spa,iul alocat este speci!ic acestui tip de mgazin) exploatarea spa,iului este

!'cut' la maximum &i (n condi,ii optime. Blementele decorati/e) nu (ncarc'

amientul) &i nici nu pericliteaz' zona de acces sau de prezentare a m'r!urilor

12


13/18

A/and in /edere ca $ega Image este doar un supermar-et putem spune ca

gestiunea spatiului este una destul de una a/and in /edere gama destul de mare deproduse comercializate. Fedispunand de un spatiu mai mare) gestiunea spatiului s*

a realizat ast!el9 la parter sunt asezate produsele alimentare !olosite pentru

consumul zilnic deoarece este doar un supermar-et si pe ast!el de produse se

azeaza acest tip de magazin) cu e!ectul sa economiseasca timpul cumparatorului

si sa*l con/inga sa aleaga din nou /izitarea magazinului in scimul concurentei

din zona. Pentru a nu creea con!uzie in randul consumatorilor in legatura cu

continuarea magazinului si la eta+) s*au dispus produse si pe scari. "a eta+ se

comercializeaza produse cu o utilizare mai rara cum ar !i detergentii) sapunurile)

auturile alcoolice) dulciurile.

13


14/18

Cap. 5 e!nici de etalare a mar"urilor

Btalarea mar!urilor reprezinta un ansamlu de procedee si reguli deprezentare a mar!urilor) !iind o componenta de aza a tenologiei comerciale si

a/and rolul de a pune in /aloare articolul) de a modi!ica dorinta de cumparare a

unui client si de a !urniza in!ormatii despre utilizarea produsului.

Pentru a realiza o etalare esentiala se pot comina di/erse elemente pentru

otinerea de e!ecte cat mai placute) cum ar !i9

Culoarea 9 *culorile calde #/in in !ata

*culorile reci #se duc in spate

ecorul % prin modul de prezentare a produselor etalate) are un rol acti/.

Acest e!ect speci!ic) otinut prin di!erite cominatii pe o anumit' tematica) creeaza

amianta necesara si diri+eaza pri/irea catre articolele etalate.

patiul * dispunerea produselor se !ace utilizandu*se di!erite !orme de linii9

linia /erticala * suliniaza !orta si soliditateaE

linia orizontala * sinonima cu odina) calmul) moilitateaE

"umina % se !oloseste iluminatul !luorescent de al natural.

Ca tenici de etalare utilizate) se regaseste expunerea descisa) speci!ica

magazinelor cu raioane) cumparatorul a/and posiilitatea de a atinge si de a analiza

produsele.

Ca sortiment de produse pentru analiza tenicilor de etalare am ales erea

din cadrul raionului de auturi alcoolice.

14


15/18

In ceea ce pri/este raionul pentru ere acesta este pozitionat exact cum

a+ungi la eta+ul magazinului in partea dreapta. Produsele sunt expuse printr*o

etalare directa) /iziila pentru cumparator.

Ca modalitati de etalare pentru expunerea erii este utilizata prezentarea

mixta) prin intermediul careia se elimina di!erenta dintre cele trei ni/eluri>ni/elul

solului) ni/elul din dreptul mainilor) ni/elul din dreptul ocilor?.

In ceea ce pri/este pro!unzimea linearului) acesta cuprinde destul de multe

re!erinte cum ar !i9 Drsus) ;eine-en) il/a) a) Peroni) a/aria) Tuorg) Ciucas)

ec-Hs.

eteminarea !acing*ului si a capacitatii linearului ne*a ridicat proleme

intrucat mercandising*ul este nesatis!acator) nepermitandu*ne s' realizam

calculele datorita !aptului ca produsele lipseau de la ra!t sau erau expuse mai

putine produse de la o !irma la alta.

15


16/18

Concluzii

upermar-et*ul $ega Image se ucura de o ascensiune in cadrul

supermar-et*urilor si a reusit ast!el sa isi asigure propii sai clienti.

ite*ul supermar-etului promo/eaza ideea ca personalul reprezinta ceia

succesului companiei. ar) cu toate acestea) in practica acest lucru nu se realizeaza

deoarece nu se acorda o atentie sporita personalului si salariile sunt !oarte mici. e

spune ca un lucrator de raion nu rezista mai mult de 2*3 luni din cauza programului

16


17/18

intens de lucru si a salariului !oarte mic. Asta ar !i si cauza slaei organizari a

produselor pe ra!t.

Putem a!irma ca mecandisingul nu este realizat cum treuie iar acest lucru

este un lucru !undamental deoarece dupa cum stim) acesta cuprinde ansamlulmetodelor intreprinse in scopul promo/arii si sustinerii acti/itatii comerciale la

punctul de /anzare) in scopul optimizarii /anzarilor. Acest lucru) si anume slaa

atentie acordata mercandisignului in!luenteza atat /anzarile ipermar-etului cat si

cele ale !irmelor ce isi expun produsele in supermar-et) nemultumindu*i pe

producatori.

17


18/18

#i$liogra"ie

$irela cta/ia isan) Tenologii comerciale) Bditura AB) ucuresti 2004111htt+2334445ega,iage5ro3

111htt+2334445ancaale6an#re%c"5ro37log3"ilinta,#e,la,ega,iage3

111htt+2334445#e%+re/ire5co3co+an8For"5+h+9i#:;(';

18
http://www.mega-image.ro/http://www.ancaalexandrescu.ro/blog/umilinta-de-la-mega-image/http://www.desprefirme.com/companyForum.php?id=4080&topic=624http://www.mega-image.ro/http://www.ancaalexandrescu.ro/blog/umilinta-de-la-mega-image/http://www.desprefirme.com/companyForum.php?id=4080&topic=624

Analiza Tehnologiilor Comerciale la Mega Image - Ion Mihalache.doc

Documents

Transcript of Analiza Tehnologiilor Comerciale la Mega Image - Ion Mihalache.doc