Aguas Deconocidas Ing Cenzano Determinacion de Grasas

7/26/2019 Aguas Deconocidas Ing Cenzano Determinacion de Grasas

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Universidad Mayor de SanAndrs

Facultad de IngenieraIngeniera CivilTECNOLOGIA-HORMIGON

CIV - 218

CONTROL D A!UAS DSCONOCIDAS

Doc" Ing" Mara del Car#enCen$ano Serrano CURSO REGULAR: SEMESTRE I 2016

La%oratorio & studio del AguaUniversitario & 'LASCO (UANCARO)RTO

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ANLISIS DE AGUAS

Si %ien es cierto 3ue la calidad de una construcci4n est5 deter#inada 6or la calidad de

sus estructuras7 la calidad de estas ta#%in estar5 deter#inada 6or sus co#6onentes7


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3ue de no estar en condiciones7 al #enos ace6ta%les7 a8ectar5n a corto o largo 6la$ola construcci4n"

n lo 3ue res6ecta a las estructuras de ,or#ig4n 9(:;7 no solo interesan la dosi


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O%=etivos&Deter#inar cualitativa#ente y cuantitativa#ente la 6resencia de aceites y grasas 3ue6udiera contener el agua utili$ada en la 8a%ricaci4n de #orteros y ,or#igones"

-" Funda#ento Te4rico&Los aceites y grasas en el agua general#ente se 6resentan co#o una e#ulsi4n de%idoa la 6resencia de residuos industriales o do#sticos" n las aguas naturales7 la6resencia de algunos aceites se de%e a la desco#6osici4n de las 6lantas y de 8or#assu6eriores de vida acu5tica"


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l contenido de grasa de las aguas de los al%a>ales7 9aguas de alcantarilladodo#estico;7 ciertos residuos industriales y lodos7 es una varia%le 3ue de%e serconsiderada en la #ani6ulaci4n y trata#iento de estos #ateriales"

Las grasas re3uieren una atenci4n es6ecial de%ido a su 6o%re solu%ilidad en agua y asu tendencia a se6ararse de la 8ase acuosa"

Aun3ue esta caracterstica 8acilita la se6araci4n de las grasas #ediante dis6ositivosde ?otaci4n7 co#6lica el trans6orte de los residuos a travs de tu%eras y 6rovoca sudestrucci4n" n las sustancias org5nicas solu%les en ter 3uedan incluidos no solo los

aceites y grasas de cual3uier origen7 sino ta#%in otras sustancias 3ue 6uedana8ectar des8avora%le#ente al 8raguado y al endureci#iento ,idr5ulico"


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1" 3ui6o y Reactivos&1"-" Reactivos&

Alcanfor, metafenil endiamina oparafenilendiamina (solo uno de los tres)

ter etlico

Cloruro clcico anhidro

1"1" 3ui6o y Materiales&Embudo de separacin


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Matraz aforado

Cpsula de porcelana

Papel filtro (tetura media)

Estufa

!esecador

"alanza


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@" rocedi#iento&n un e#%udo de se6araci4n7 se vierten B00#l de agua so#etida a ea#en y -00#lde ter se agita la #e$cla y se de=a en re6oso ,asta 3ue se se6are en dos ca6as"

A%riendo la llave del e#%udo7 se de=a salir la ca6a in8erior acuosa y la su6erior7 etrea7se recoge en un #atra$"

Se re6iten estas o6eraciones7 utili$ando nuevas 6orciones de ter7 ,asta ,a%ertratado un total de -l de agua7 reunindose todos los residuos etreos en el #is#o#atra$"


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Se agregan al contenido del #atra$7 Bg de cloruro c5lcico an,idro y se de=a ta6adodurante E, en re6oso"

li#inada as el agua de la disoluci4n etrea se


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E" C5lculos&Datos&

mCpsula Vaca= 172.2 g

mCpsula + Materia Grasa= 178.1 g

VMuestra= 500ml

Calcula#os&


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Materia #rasa

Muestra

mGrasa

V=

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Donde la #uestra resulta&

Muestra Grasa =(178.1!172.2) " 0.5

Grasa = 11.8 g"l

or lo tanto7 la #uestra tiene un contenido de Materia Grasa de --" g/l"


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B" Conclusiones&l ensayo calcul4 una concentraci4n de --" g/l7 valor 3ue se encuentra dentro latolerancia 9G-Bg/l;"

La 6resencia de este ti6o de #ateria a8ecta la ad,erencia del ,or#ig4n con laar#adura" l valor calculado es ace6ta%le y se 6odra decir 3ue el agua de la #uestra9segHn este ensayo sola#ente; es adecuada 6ara el ,or#ig4n ar#ado y 3ue no se6resentaran 8allas 6or ad,erencia en este"

n estado 8resco y en 6articular en el 8raguado no se 6resentaran 6ro%le#as 6or este

8actor7 as ta#%in en la eta6a de endureci#iento de este"


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6 . RECOMENDACIONES :

n el 6resente la%oratorio sera a6ro6iada una cantidad de o%servadores#oderados se6ar5ndolos 6or turnos 6ues la visi4n del la%oratorio no 8ue #uy%uena con relaci4n a la i#6ortancia de los e6eri#entos

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