5/ SHAPING YOUR SALES...SHAPING YOUR CUSTOMER EXPERIENCE 5/ SHAPING YOUR SALES N’hésitez pas à...
Transcript of 5/ SHAPING YOUR SALES...SHAPING YOUR CUSTOMER EXPERIENCE 5/ SHAPING YOUR SALES N’hésitez pas à...
5/SHAPINGYOURSALES
Ottergemsesteenweg-Zuid 816, B-9000 GandTél. 09 240 17 41 I [email protected]
www.vandemoortele.com I VandemoorteleProfessional
THEPERFEC TPARTNER-SHIP
NOUS VOUS AIDONS À BOOSTER VOS VENTES
1 /S H A P I N GYO U RP R O D U C TR A N G ETOUT-EN-UN, TOUT POUR VOUS 2 /
S H A P I N GYO U RC R E AT I V I T YLE MÊME MAIS DIFFÉRENT
Allier votre métier et votre connaissance de vos clients à notre o� re complète. Telle est notre ambition chez Vandemoortele. Nous vous proposons un assortiment varié et complet qui répond aux dernières tendances dans le secteur alimentaire et aux besoins des consommateurs : des sandwichs et des sauces aux desserts et snacks salés et sucrés.
C’est ainsi que nous parvenons à distinguer votre commerce et à booster vos ventes.
Les classiques sont incontournables, mais tout le monde les a dans leur assortiment. Pour vraiment vous démarquer, vous voulez séduire vos clients avec des produits ou des formules tout-en-un qu’ils ne trouvent nulle part ailleurs. Off rez-leur un « combi deal » : un sandwich avec un dessert assorti. Si en plus, vous inventez un nom sympa pour cette formule menu, vos clients succomberont à coup sûr !
Le consommateur moderne veut pouvoir assouvir sa faim à chaque moment de la journée. À la maison, au travail, sur la route. Un snack chaud entre deux repas est donc une occasion rêvée d’étendre votre assortiment. Vous pouvez par exemple fi nir la pizza margherita (L85) avec du jambon italien, des épices fraîches et des olives et off rir ainsi une expérience gustative surprenante (et instagram-proof !) à votre client.
The perfectsauce
The perfect dessert
+ +
The perfect mix
The perfectbread
5/ MANIÈRES DE FAIRE LA DIFFÉRENCE
3 /S H A P I N GYO U RS A L E STIME IS MONEY
4 /S H A P I N GYO U RC U S TO M E RE X P E R I E N C EPETITS DÉTAILS, GRAND IMPACT
5 /S H A P I N GYO U RS TO R ECOUP DE FOUDRE
Nous nous dépêchons d’un rendez-vous à l’autre en essayant entre-temps de nous mettre quelque chose sous la dent. Dès lors, un service rapide dans la sandwicherie est un incroyable atout dans la lutte pour le client tant convoité. Invitez p.ex. votre client à participer activement à ce service rapide en présentant certains produits tout prêts sur le comptoir. Ou en lui proposant du potage qu’il peut se servir lui-même –pendant qu’il attend – et emporter. Votre bonus ? Un plus grand chiff re d’aff aires par ticket de caisse !
Des produits de qualité, un magasin propre, un service convivial… tout le monde prétend les off rir, mais ce sont, en réalité, des évidences qui n’impressionnent guère. Ce n’est que lorsque vous surprenez votre client à l’imprévu, que vous élevez son expérience à un niveau supérieur. Off rir de temps en temps un mini-dessert gratuit pour accompagner son sandwich est un petit geste qui fait une grande diff érence. C’est ainsi que vous fi délisez davantage vos clients.
Stimulez les achats impulsifs en plaçant un accroche-regard à côté de la caisse qui incitera vos clients à emporter un délicieux dessert. Présentez-leur le nouveau donut, la tartelette au riz la plus savoureuse ou le cake le plus irrésistible au moyen de matériel PLV, tel qu’un présentoir de comptoir ou un wobbler.
Voir des gourmandises ouvre l’appétit ! Inspirez vos clients avec de jolies photos de vos produits sur les écrans numériques.
Connectez-vous à notre banque d’images et téléchargez les photos gratuitement.
DÉCLINEZ LA TENDANCE SANTÉ
DANS VOTRE OFFRE ET PROPOSEZ UNE
ALTERNATIVE MULTI-CÉRÉALES
OSEZ LES FORMES CRÉATIVES :
UN SANDWICH GARNI NE DOIT PAS FORCÉMENT
ÊTRE UNE DEMI-BAGUETTE !
PENSEZ À LA PRÉSENTATION ET EMBALLEZ VOS SANDWICHS DE
MANIÈRE ORIGINALE
B137
B408
B831
B407
LET’S GO VEGAN ET CONQUÉREZ LES CŒURS D’UNE NOUVELLE CIBLE DE CONSOMMATEURS
EMBALLEZ VOS CLIENTS AVEC DES EMBALLAGES SYMPAS
B19Demi-baguette130 g / pièce52 pièces / boîte
B96Baguette
250 g / pièce27 pièces / boîte
B516 - Petit pavéaux graines de potiron FIT90 g / pièce40 pièces / boîte
401724Vinaigrette ciboulette40 ml / pièce120 pièces / boîte
73000068Moutarde1 l / pièce6 pièces / boîte
B215Demi-baguette155 g / pièce46 pièces / boîte
B103BaguetteParisienne350 g / pièce22 pièces / boîte
B519 Triangle multicéréales FIT105 g / pièce30 pièces / boîte
401806Mayonnaise10 l / pièce1 pièce / boîte
73000066Martino1 l / pièce6 pièces / boîte
B394PainFIT150 g / pièce56 pièces / boîte
B578BaguetteFIT300 g / pièce30 pièces / boîte
B399Flaguette
100 g / pièce28 pièces / boîte
401829Cocktail3 l / pièce3 pièces / boîte
73000079Andalouse1 l / pièce6 pièces / boîte
B886 - Baguette rustique (farinée) aux bouts biseautés280 g / pièce28 pièces / boîte
B408Pain losange blanc multicéréales80 g / pièce40 pièces / boîte
B831Flaguettemulticéréales100 g / pièce28 pièces / boîte
516Vinaigrette de base2 l / pièce6 pièces / boîte
73000080Tartare1 l / pièce6 pièces / boîte
B897 - Baguette rustiquemulticéréales aux boutsbiseautés280 g / pièce28 pièces / boîte
B407Pain losange grismulticéréales80 g / pièce40 pièces / boîte
B137Bouleitalienne150 g / pièce36 pièces / boîte
73000058Vinaigrette ciboulette750 ml / pièce6 pièces / boîte
1
6
11
1
6
2
7
12
2
7
3
8
13
3
8
4
9
14
4
9
5
10
15
5
TASTY BREADS
TASTY SPREADS
Déclinez la tendance végane et distinguez-vous des autres sandwicheries. Vous n’êtes pas friand du végétalisme ? Peut-être que vos clients le sont. De plus, ce n’est pas si dur à préparer. Que pensez-vous par exemple d’un petit pavé aux graines de potiron (B516) au guacamole, maïs, oignon rouge, poivrons grillés, épinards ou laitue mixte. Délicieusement végane et simple comme bonjour. Il ne faut pas toujours chercher bien loin pour être créatif !
Sandwich potiron : des saveurs délicieuses et pures
Ajoutez une délicieuse portion de vinaigrette à la ciboulette à votre salade. Vous évitez ainsi de tremper la salade et vos clients choisiront eux-mêmes s’ils veulent ajouter la vinaigrette ou non.
Téléchargez la recette et l’affi che et présentez l’affi che visibilement sur votre comptoir.
comme bonjour. Il ne faut pas toujours chercher bien loin pour être créatif !
Téléchargez la recette et l’affi che et présentez l’affi che visibilement sur votre comptoir.
CRÉEZ DE NOUVEAUX MOMENTS
GOURMANDS : LE MAPLE PECAN COMME
VIENNOISERIE OU DES DONUTS ET DES
TARTELETTES AU RIZ COMME ENCAS
ON-THE-GO
D75
D5
KB22
B865
KB201
B886
Téléchargez la recette et l’affiche et présentez l’affiche visibilement sur votre comptoir.
LE PAIN SAUCISSE, UN CLASSIQUE INCONTOURNABLE
STIMULEZ LES ACHATS IMPULSIFS
JOLI, ORIGINAL ET PRATIQUE
KB201Croissant droitau beurre60 g / pièce100 pièces / boîte
RB29Pain saucisse(fricadelle)165 g / pièce48 pièces / boîte
D5Doony’s mixed box55 - 58 g / pièce5 x 12 pièces / boîte
B865Tarteletteau riz cuite135 g / pièce48 pièces / boîte
KB78 Pain au chocolatau beurre80 g / pièce90 pièces / boîte
L85PizzaMargherita220 g / pièce18 x 2 pièces / boîte
D168Mixed boxdonuts printemps54 - 55 - 56 g / pièce3 x 12 pièces / boîte
A24Gaufre au sucre115 g / pièce50 pièces / boîte
RB63Croissantchoco-noisettes100 g / pièce32 pièces / boîte
L64FocacciaPomodorini200 g / pièce20 x 2 pièces / boîte
D134Mixed boxmini-Doony’s22 g / pièce3 x 30 pièces / boîte
A34Grand éclairfourré90 g / pièce27 pièces / boîte
KB22 Maple pecan préglacé98 g / pièce48 pièces / boîte
D75Mini-donutsucré18 g / pièce110 pièces / boîte
B596Mousse au chocolat76 g / pièce20 pièces / boîte
B639C21Cake au chocolat-coco133 g / pièce3 x 21 pièces / boîte
KB80Huit à la crème100 g / pièce40 pièces / boîte
D76Mini-donut augoût chocolat20 g / pièce110 pièces / boîte
1
1
1
6
2
2
2
7
3
3
3
8
4
4
9 10
5
5
TASTY BREAKFAST
TASTY DESSERTS
TASTY SNACKS
Connaissez et personnalisez vos classiques !
Le pain saucisse (RB29) est un snack adoré de toutes les générations. Un classique que vous pouvez personnaliser. Faites des entailles avant de les cuire pour une touche créative. Ou servez avec la sauce Andalouse pour une expérience inégalable !
Jeune ou un peu plus âgé? Nos donuts restent toujours très populaires! Combinez-les avec une baguette croquante ou comme snack idéal pendant une pause. Placez les donuts tout près de la caisse et mettez-les en avant grâce à une action spécifi que. Nous vous y aidons avec plusieurs affi ches pratiques à cet eff et. Scannez la code QR et téléchargez l’affi che de votre choix. Parions que votre vente de donuts va exploser?
Emballez les croissants choco-noisettes (RB63) de manière créative et faites d’une pierre deux coups : jolie présentation & facile à emporter.
ORIGINAL ET
la code QR et téléchargez l’affi che de . Parions que votre vente de
donuts va exploser?
Téléchargez l’affi che et présentez-la visiblement sur votre comptoir.
SHAPING YOUR TASTY FUTURE
NOS MARQUES
Le monde change à toute allure : de nouvelles techniques, de nouvelles habitudes, de nouvelles saveurs … Pas toujours facile de rester à jour. Heureusement, vous ne devez pas vous y prendre tout seul.
Chez Vandemoortele, nous avons à cœur de vous aider, accompagner et inspirer. Tant au niveau de votre assortiment, vos savoirs et votre créativité, qu’en ce qui concerne l’expérience de vos
clients et vos ventes. Ensemble, nous boostons votre commerce, pour que l’avenir vous sourie.
1/SHAPINGYOURPRODUCTRANGE
DESQUESTIONS ?
2/SHAPINGYOURCREATIVITY
3/SHAPINGYOURSTORE
4/SHAPINGYOURCUSTOMEREXPERIENCE
5/SHAPINGYOURSALES
N’hésitez pas ànous contacter.Nous vous aideronsvolontiers !
Ottergemsesteenweg-Zuid 816, B-9000 GandTél. 09 240 17 41 I [email protected]
www.vandemoortele.com I VandemoorteleProfessional
Tast
y Foo
d Ha
ppy M
ood
est u
ne é
ditio
n de
Vam
ix sa
/nv.
Édite
ur re
spon
sabl
e : B
en V
ersc
haer
en, O
tter
gem
sest
eenw
eg-Z
uid
816,
900
0 Ga
nd. R
PR 0
418
123
646
Arro
ndis
sem
ent j
udic
iaire
de G
and
/ 201
9
B886