FUNDES EL SALVADOR

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Miriam Urias Alfaro

Mejorando empresas,transformando vidas

Desarrollo Económico con Enfoque Territorial en la Zona Sur – Occidental: Acuicultura y Turismo

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ALIADO ESTRATEGICO

EJECUTOR

FINANCIADOR

COMITÉ CONSULTIVO CAMAGRO CENDEPESCA FORTAS FUSADES CORSATUR –MITUR FUNDES ASSAL

CAMAGRO CENDEPESCA FORTAS FUSADES CORSATUR –MITUR FUNDES ASSAL

Programa de Fortalecimiento a Las MYPES AcuícolasBusca mejorar las competencias técnicas y empresariales de las MYPES acuícolas de la zona.

• Capacitaciones técnicas y empresariales• Asistencia técnica acuícola y empresarial• Información de mercado y de la cadena de valor acuícola• Encadenamiento comercial y productivo- Ferias - Giras• Desarrollo de productos innovadores de la acuicultura, etc.

Programa de Nuevos Productores AcuícolasMmotivar al emprendedurismo en la producción de tilapia en la zona sur-occidental, a través de:

• Talleres de inducción• Estudios de factibilidad• Capacitaciones acuícolas y empresariales, etc.

Programa de Desarrollo de Proyectos Turísticos Rurales en Granjas AcuícolasFomentar el desarrollo de proyectos de turismo rural en las granjas acuícolas e impulsar iniciativas turístico comerciales. Las actividades a realizarse son:

• Diagnostico turístico• Formulación de proyectos• Asistencia y acompañamiento técnico• Capacitaciones• Intercambio de experiencias

Programa de Redes LocalesBusca el fomento de redes asociativas como mecanismo para lograr una mayor capacidad de gestión y promoción de las zonas fortalecidas en materia de acuicultura y turismo, a través de las siguientes acciones:

• Organización y apoyo a grupos empresariales y comités• Capacitaciones• Fondo concursable

Programa de Fortalecimiento al Marco Institucional de Apoyo a la AcuiculturaFortalecer las bases institucionales de la acuicultura y el turismo en la región, y lo hará a través de dos grandes actividades: • Fortalecimiento del Marco Institucional de Apoyo a la Acuicultura • Desarrollo y coordinación de la oferta de Servicios de Desarrollo Empresarial y acceso a financiamiento

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COMPONENTE RESULTADOS

CO1Fortalecimiento

y ampliación de las bases competitivas de la acuicultura continental

Sensibilización de 55 potenciales acuicultores beneficiarios identificados con CENDEPESCA. Presentación del proyecto a 55 potenciales participantes de la zona Sur Occidental. Desarrollo de la herramienta de diagnostico técnico y acuícola. Creación de 30 planes de mejora. Transferencia de uso de la herramienta de diagnostico técnico y acuícola a CENDEPESCA Y ASSAL. Desarrollo de comité consultivo del proyecto, participación de ASSAL, FUSADES, CAMAGRO, FUNDES,

CENDEPESCA, MITUR CORSATUR. Desarrollo de estudio de la cadena de valor acuícola : Tilapia Desarrollo de estudio de mercado: Cana moderno, canal informal ( mercados), canal institucional

( hoteles, restaurantes) y Mercado Regional, Encuesta de Hogares a nivel nacional. Se ha diseñado el modelo de asistencia técnica, bajo la lógica de ejecución por resultados. Se ha realizado una gira de campo a las 30 granjas para la actualización de su información y la creación

de sus planes de mejora. Capacitaciones técnicas acuícolas y empresariales para 38 acuicultores. Se esta iniciando la consultoría para la identificación de posibilidades de innovación Se esta coordinando una mesa de innovación que surge de la oportunidad de proveer cuero de tilapia a

los productores de calzado. La mesa esta confirmada por CONAMYPE, IICA, MINEC, MARN, CENDEPESCA, ASSAL, FOMILENIO CHEMONICS Y FUNDES.

Gestión de alianza con FAO CENTA, para la incorporación de mas beneficiarios en el proyecto. Diseño de un rece erario y su difusión, para motivar al consumo de la tilapia.

COMPONENTE RESULTADOS

CO2. Desarrollo de iniciativas turísticas rurales, locales y asociativas relacionadas con la acuicultura

Gestión de alianza con CAT de salcoatitan, bajo un convenio marco con el MITUR CORSATUR. Se han realizado visitas a la fincas, para identificar su potencial, bajo la perspectiva del vinculador de turismo rural y DET.

Se está en proceso levantamiento del diagnostico turístico en las granjas acuícolas y las zonas dóndes encuentran ubicadas.

Se ha logado obtener el inventario inicial sobre establecimientos turísticos existentes en la zona.

En proceso de diseño de la metodología asociativa CO3 Fortalecimiento del marco

institucional a través de iniciativas de interés público-privado para la competitividad territorial

Creación de diagnostico de la ASSAL y su planificación estratégica. Gestión para que el proyecto sea adoptado con mayor interés por

CENDEPESCA, pero a través del MAG, específicamente al ministro.

CO 4 Monitoreo, evaluación, sistematización y difusión de los resultados

Estrategia de promoción y difusión creada. Acompañamiento de Publicity. Conclusión de la consultoría para el levantamiento de la línea de

base y la creación del sistema de monitoreo y evaluación.

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Otros…Contribución del proyecto a la innovación y al desarrollo del conocimiento.

• En cuento a innovación:

• Identificar productos innovadores con mercado en la producción en la transformación y comercialización de la tilapia.

• En cuanto a desarrollo de conocimiento:

• Estudios de mercado

• Estudios de la cadena

• Herramientas metodologías transferidas a actores claves

Potencial contribución del proyecto al escalamiento, la ampliación o desarrollo de la industria correspondiente.

• Asociación fortalecida

• Consultores acreditados

• Metodologías y herramientas instaladas en las organizaciones que continuaran ofreciendo los servicios – MAG, CENDEPESCA, FAO, CENTA, ENA, ISTA.