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Hatem BEN ROMDHANE Facult des Sciences de Tunis Les fonctions chimiques Les alcnes
Les Cahiers de Chimie Organique pour les tudiants en Licences fondamentales ou appliques LFSNA 231
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LES FONCTIONS CHIMIQUES
LES ALCNES CnH2n MTHODES D'OBTENTION DES ALCNES:
Il existe plusieurs mthodes d'obtention des alcnes. Nous prsentons ici les mthodes les plus usuelles au laboratoire.
Dshydrohalognation des composs halogns (raction d'limination) Il s'agit de l'limination de HX sous l'action d'une base (X= Cl, Br, I). Schma gnral :
C C
X
HB + B H + XC C
Les bases utilises sont souvent l'ion thanolate dans l'tahanol (EtO\/EtOH) et le tertio-butanolate dans le ter-butanol (t-BuO\/t-BuOH). Dans certains cas, un seul alcne est obtenu:
CH3CHCH3 CH2Br
CHCH3C2H5O
a+C2H5OH
55oC 79%
CH3CCH3Br
CH2 CC2H5O
a+C2H5OH
55oC 100%
CH3
CH3
CH3
CH3(CH2)15CH2CH2Br CH3(CH2)15CH CH2(CH3)3CO
K+
(CH3)3COH40oC
85%
Cependant le dshydrohalognation des alcnes conduit souvent un mlange d'alcnes:
B
(a)
(b)
CH3CH
H
C
CH2H
CH3
Br(a)
(b)
(a)
(b)
CH3CH CCH3
CH3H B Br
CH3CH2CCH2
CH3
H B Br
+
+
+
+
2-Methylbut-2-ne
2-Methylbut-1-ne
2-Bromo-2-methylbutane
-
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Quand la base utilise n'est pas volumineuse comme OH\, MeO\ ou EtO\ l'alcne majoritairement obtenu est le plus substitu (c'est le plus stable).
CH3CH2O CH3CH2C CH3
CH3
Br
70oCCH3CH2OH
CH3CH CCH3
CH3CH3CH2C
CH2
CH3+ +
2-Methylbut-2-nele plus substitu(majoritaire)
2-Methylbut-1-nele moins substitu
(minoritaire) Rgle de Zaitsev: Au cours d'une raction d'limination l'alcne majoritairement obtenu est le plus substitu. Cependant la rgle de Zaitsev a des exceptions.
Cas d'une base encombre, ex: t-BuO\
CH3C
CH3O
CH3
CCH3CH2
CH3Br
CH3
CH3CH CCH3
CH3CH3CH2C
CH2
CH3+75
oC(CH3)3COH
2-Methylbut-2-ne(28%)
(plus substitu)
2-Methylbut-1-ne(72%)
(moins substitu)
Avec un groupement partant du type ammonium, on aura une limination dHoffmann
CH3CHCH2CH3 CH3I
NCH3CH3CH3
CHCH2CH3
N CH3CH3
CH3
CH2CHCHCH3
N CH3CH3
CH3
CH3CH2CHCH2 CH3CHCHCH3HH
-
Exemple :
- N(CH3)3 - H2O 5 % but-2-neElimination selon 2
95 % but-1-neElimination selon 1
+
21
+
OH + AgI
oxyde d'argenthumide
Ag2O / H2O, I -
+
+ :
Dshydratation des alcools (raction d'limination) Le chauffage de la plupart des alcools avec un acide fort les fait perdre une molcule d'eau pour former un alcne :
+C C H2OC C
H OH
HAchauffage
+C C H2OC C
H OH
HA
-
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Les acides les plus utiliss gnralement au laboratoire sont des donneurs de protons (acides de Brnsted) tels que l'acide sulfurique et l'acide phosphorique. Exemples :
H2SO4cc
85oC
tert-Butanol 2-Methylpropene (84%)
H3CC
CH2
CH3+ H2OC
CH3H3C OH
CH3
OH
85% H3PO4165-170oC
Cyclohexanol Cyclohexene (80%)
+ H2O
Suivant la classe de l'alcool, la dshydratation est facilite selon l'ordre suivant:
alcool tertiaire
alcoolsecondaire
alcoolprimaire
> >C
R
R OH
R
C
R
R OH
H
C
H
R OH
H
Dshalognation de dihalognures vicinaux (raction d'limination)
C C
Br Br
+ 2 NaI acetone I2+ +C C 2 NaBr
C C
Br Br
+ +C CZnCH3CO2H
ouCH3CH2OH
ZnBr2
Hydrognation des alcynes (raction d'addition) Les alcynes peuvent s'hydrogner en alcne selon un mcanisme de syn addition. Les deux hydrognes se fixent du mme ct de la double liaison.
C Caddition syn
H2, Pd (Hg)(catalyseur empoisonn)
C CH
R
H
RRR
-
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Exemple:
CH3CH2C CCH2CH3 addition synH2/ PdHg
C CH
CH2CH3
H
H3CH2C
Hex-3-yne (Z)-Hex-3-ne
RACTIONS DES ALCNES
Les ractions d'addition sur les alcnes Schma gnral:
C C A B A C C Baddition+
Les principales ractions d'addition sur les alcnes sont les suivantes
C C
H C C X
H C C OSO3H
H C C OH
X C C XX X
H OH
H OSO3H
H X
Alcne HA (cat.)
(X=Cl ou Br)
Addition de HX sur les alcnes
Le mcanisme comprend deux tapes: 1re tape
2me tape
CH CH CH3CH3 CH2 CH CH3CH3
Br
Exemple : + HBr
C C H X C C
H
+ lente ++ X
+ C C
H+ rapide C C
H
X
X
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Dans le cas d'un alcne dissymtrique, l'hydrogne de HX se fixe sur le carbone de la double liaison le plus hydrogn
H2C CHCH3 + HBr CH3CHCH3Br
+ BrCH2CH2CH3
2-Bromopropane(majoritaire)
1-Bromopropane(minoritaire)
C CH2H3C
H3C
+ HBr H3C C CH3Br
CH3
2-Methylpropene(isobutylene)
Bromure de tertiobutyle
Rgle de Markovnikov: Au cours de l'addition d'un acide HX sur un alcne dissymtrique l'hydrogne se fixe sur le carbone de la double liaison le plus hydrogn
atome de carbone de la double liaisonle plus hydrogn
CH2 CHCH3 CH2 CHCH3BrH
BrH Explication de cette rgle:
CH3CH CH2HBr
CH3CH2CH2carbocation
primaire
Br CH3CH2CH2Br1-Bromopropane
(minoritaire)
CH3CHCH3Br
CH3CHCH3Br
tape 1 tape 2
2-Bromopropane(majoritaire)
carbocationsecondaire
Exception la rgle de Markovnikov Quand les alcnes sont traits par HBr en prsence des peroxydes (composs de formule gnrale ROOR) l'addition suit un processus anti-Markovnikov dans le sens o l'atome d'hydrogne de HBr se fixe sur le carbone le moins hydrogn.
CH3CH CH2 + HBrROOR CH3CH2CH2Br
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Strochimie de l'addition ionique
curren
CH3 CH2 CH CH2 CH3 CH2 CH CH3Cl
+ Exemple : + HCl *
2-Chlorobutane : chiral
c
CH3 CH2 CH CH2 Et C
Me
H+mcanisme :
+ H+
+1 re tape :
cu
Et C
Me
H
Et C MeH
Cl
Et C MeH
Cl
2-Chlorobutane
+-Cl
(1)
(2)
(1)
(2)
(S)-
(R)-2-Chlorobutane
50 %
50 %
2 me tape :
Sulfonation des alcnes
C C H O S OH
O
O
+ CC
H
+ + O S OH
O
O
CCHHO3SO
Carbocation ion hydrognosulfate sulfonate d'alkyleAlcne acide sulfurique
L'addition de H2SO4 suit la rgle de Markovnikov
C CH2H3C
H
H OSO3H
C CH2H3C
HH
OSO3H
+
CH3C
H
CH3OSO3H
Carbocation secondaire(plus stable)
L'hydrolyse ultrieure des sulfonates d'alkyles conduit la formation d'alcools
CH3CH CH2 froidH2SO4
CH3CHCH3 H2SO4OH
CH3CHCH3OSO3H
+H2O
chauffage
Mlange racmique
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Hydratation des alcnes
L'hydratation des alcnes est la raction inverse de dshyratation des alcools.
Elle est effectue en prsence de catalyseurs acides (en gnral H2SO4 ou H3PO4).
C C + HOHH3O
+C
H
C
OH Cette hydratation suit la rgle de Markovnikov:
C CH2H3C
H3C+ HOH
H3O+
25oCH3C C
CH3
OH
CH2 H
tert-Butanol2-Methylpropene(isobutylene)
Le mcanisme de cette raction passe galement par un carbocation. Si ce dernier possde des groupements diffrents, l'alcool peut se prsenter sous la forme d'un mlange racmique.
Halognation des alcnes Les alcnes ragissent rapidement avec le chlore ou le brome dans des solvants non nuclophiles pour conduire des dihalognures vicinaux. Exemples:
CH3CH CHCH3 + Cl2 9oC CH3CH CHCH3Cl Cl
CH3CH2CH CH2 + Cl2 9oC CH3CH2CH CH2
ClCl
+ Br25oCCCl4
Br
HH
Br
+ son enantiomre
trans-1,2-Dibromocyclohexane(mlange racmique)
part le ct synthtique, la bromation est utilise au laboratoire en tant que test de dtection de liaisons multiples:
C C + Br2Temprature ambiante CCl4 en absence
de lumire
C C
Br BrDibrom vicinal
La dcoloration rapide d'une solution Br2 dans le CCl4 est un test de dtection des alcnes et des alcynes
Alcne(incolore)(incolore)
Brome(brun fonc)
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Le mcanisme de l'halognation des alcnes est une addition anti. Elle passe par un intermdiaire pont 1re tape:
2me tape:
C CBr
BrC C
Br
Br +
+
L'ion bromonium provient au fait d'un carbocation initialement form:
C C Br Br+
C
Br
+ Br
++C C
BrBr
ion Bromonium Strochimie de l'halognation La bromation du cyclopentne est une addition anti conduisant un mlange racmique d'un couple trans-1,2-dibromocyclopentane.
Br2CCl4
+ son enantiomre
trans-1,2-Dibromocyclopentane(mlange racmique)
HH HBr
H Br
Explication:
trans-1,2-Dibromocyclopentane
non obtenucis-1,2-Dibromocyclopentane
attaque du ctdu bromonium
Cyclopentene
HH
HBr
H Br
BrBr
H H
BrBr
Br
Br Br+
H H
attaque du ctoppos
au bromonium
C C C CBr
Br +
Br
Br
+
ion Bromonium(cation pont)
+
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(a)(b)
mlange acmique dutrans-1,2-Dibromocyclopentane
ion BromoniumBr+
H H
Br
HBr
H Br
H Br
HBr(a)(b)
Oxydation des alcnes
Oxydation mnage des alcnes Il s'agit d'une oxydation douce qui a lieu froid et en solution basique dilue de KMnO4. Le produit de la raction est un 1,2-diol.
H2C CH2 H2C CH2OHOH
KMnO4 OH, 2Ocold
+
Ethylne Ethane-1,2-diol(ethylene glycol)
OHOH
+ MnO2-H2O / OH
froid+ KMnO4
Disparition de la coloration violette de MnO4 et apparition d'un prcipit brun de MnO2 . Mcanisme : c'est une ADDITION SYN
MnO4cold
cis-Cyclopentane-1,2-diol
HH
H H
OMn
O
OO
+H2O / OH H H
HO OH
plusieurstapes
Oxydation forte des alcnes En oprant chaud et avec une solution concentre de KMnO4, on provoque la coupure de la double liaison de l'alcne.
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CH3CH CHCH3 CH3CO
OKMnO4cc, OH, H2O
Chauffage2 CH3C
O
OH
H+2
(Z ou E) ion Acetate Acide actique
CH3CH2C
CH3CH2
1. KMnO4cc, OH, 2. H3O+
CH3CH2C
CH3O O C O H2O+ +
1. KMnO4cc, OH, 2. H3O+
Diacide
O O
OHOH
Ozonolyse des alcnes
L'ozone O3 ragit vigoureusement sur la double liaison des alcnes pour former un intermdiaire instable molozonide. Ds sa formation ce dernier se rarrange spontanment en un cycle ozonide. L'ozonide est immdiatement hydrolys (en gnral) en milieu rducteur (Zn) pour prserver les fonctions aldhydes si elles existent. La molcule dozone possde plusieurs formes de rsonance :
Quand l'ozone est ajout sur un alcne, il se forme un molozonide qui se rarrange en ozonide.
Molozonideinstable
C CC C
OO
OOO
O O
CO
C
O
Ozonide
Les ozonides ne sont pas isols mais rduits directement par une hydrolyse acide (acide actique) en
prsence de zinc. Cette rduction produit des composs carbonyls aldhydes ou ctones.
Le zinc a pour rle de rduire l'eau oxygne qui se forme dans le milieu partir de l'eau et de
l'oxygne naissant provenant de l'ouverture de l'ozonide.(H2O2 + Zn + 2 H3O Zn2 + 4 H2O)
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L'hydrogne attach au carbone de la double liaison n'est pas oxyd en OH comme c'est le cas dans
l'oxydation forte avec le permanganate KMnO4.
Exemples :
CH3C
CH3CHCH3
1. O3, CH2Cl2, 78 oC2. Zn/HOAc
CH3C
CH3O CH3CH
O
+
2-Methyl-2-butene Acetone Acetaldehyde
CH3C
CH3CH CH3C
CH3CH HCH+
3-Methyl-1-butene Isobutyraldehyde Formaldehyed
CH21. O3, CH2Cl2, 78 oC2. Zn/HOAc
O O
OZONIDE
CETONE ALDHYDE
CETONE ACIDE
2-Methylbut-2-ne Acetone Acetaldehyde
3-Methylbut-1-ne Isobutyraldehyde Formaldehyde
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Rsum des ractions des alcnes illustres l'aide du mthylcyclopentne:
H2/Pt, Ni, ou Pd addition Syn
CH3H
HH
H CH3
HX (X = Cl, Br, I or OSO3H)addition Markovnikov
CH3H
H X
HBr, ROORaddition anti-Markovnikov
CH3Br
H H
H3O+/H2O
CH3H
H OH
X2 (X = Cl, Br)addition Anti
CH3X
H X
Hydrogenation
Addition ionique de HX
Addition radicalaire de HBR
Hydration
Halogenation
KMnO4 dilu / 0Caddition Syn
OHHO
H CH3
1. KMnO4, OH, 2. H3O+ CH3
1. O3, 2. Zn/HOAc
Oxydation mnage Syn
Oxydation forte
Ozonolyse
OOHO
CH3OO
H
addition Markovnikov