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  • Hatem BEN ROMDHANE Facult des Sciences de Tunis Les fonctions chimiques Les alcnes

    Les Cahiers de Chimie Organique pour les tudiants en Licences fondamentales ou appliques LFSNA 231

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    LES FONCTIONS CHIMIQUES

    LES ALCNES CnH2n MTHODES D'OBTENTION DES ALCNES:

    Il existe plusieurs mthodes d'obtention des alcnes. Nous prsentons ici les mthodes les plus usuelles au laboratoire.

    Dshydrohalognation des composs halogns (raction d'limination) Il s'agit de l'limination de HX sous l'action d'une base (X= Cl, Br, I). Schma gnral :

    C C

    X

    HB + B H + XC C

    Les bases utilises sont souvent l'ion thanolate dans l'tahanol (EtO\/EtOH) et le tertio-butanolate dans le ter-butanol (t-BuO\/t-BuOH). Dans certains cas, un seul alcne est obtenu:

    CH3CHCH3 CH2Br

    CHCH3C2H5O

    a+C2H5OH

    55oC 79%

    CH3CCH3Br

    CH2 CC2H5O

    a+C2H5OH

    55oC 100%

    CH3

    CH3

    CH3

    CH3(CH2)15CH2CH2Br CH3(CH2)15CH CH2(CH3)3CO

    K+

    (CH3)3COH40oC

    85%

    Cependant le dshydrohalognation des alcnes conduit souvent un mlange d'alcnes:

    B

    (a)

    (b)

    CH3CH

    H

    C

    CH2H

    CH3

    Br(a)

    (b)

    (a)

    (b)

    CH3CH CCH3

    CH3H B Br

    CH3CH2CCH2

    CH3

    H B Br

    +

    +

    +

    +

    2-Methylbut-2-ne

    2-Methylbut-1-ne

    2-Bromo-2-methylbutane

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    Quand la base utilise n'est pas volumineuse comme OH\, MeO\ ou EtO\ l'alcne majoritairement obtenu est le plus substitu (c'est le plus stable).

    CH3CH2O CH3CH2C CH3

    CH3

    Br

    70oCCH3CH2OH

    CH3CH CCH3

    CH3CH3CH2C

    CH2

    CH3+ +

    2-Methylbut-2-nele plus substitu(majoritaire)

    2-Methylbut-1-nele moins substitu

    (minoritaire) Rgle de Zaitsev: Au cours d'une raction d'limination l'alcne majoritairement obtenu est le plus substitu. Cependant la rgle de Zaitsev a des exceptions.

    Cas d'une base encombre, ex: t-BuO\

    CH3C

    CH3O

    CH3

    CCH3CH2

    CH3Br

    CH3

    CH3CH CCH3

    CH3CH3CH2C

    CH2

    CH3+75

    oC(CH3)3COH

    2-Methylbut-2-ne(28%)

    (plus substitu)

    2-Methylbut-1-ne(72%)

    (moins substitu)

    Avec un groupement partant du type ammonium, on aura une limination dHoffmann

    CH3CHCH2CH3 CH3I

    NCH3CH3CH3

    CHCH2CH3

    N CH3CH3

    CH3

    CH2CHCHCH3

    N CH3CH3

    CH3

    CH3CH2CHCH2 CH3CHCHCH3HH

    -

    Exemple :

    - N(CH3)3 - H2O 5 % but-2-neElimination selon 2

    95 % but-1-neElimination selon 1

    +

    21

    +

    OH + AgI

    oxyde d'argenthumide

    Ag2O / H2O, I -

    +

    + :

    Dshydratation des alcools (raction d'limination) Le chauffage de la plupart des alcools avec un acide fort les fait perdre une molcule d'eau pour former un alcne :

    +C C H2OC C

    H OH

    HAchauffage

    +C C H2OC C

    H OH

    HA

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    Les acides les plus utiliss gnralement au laboratoire sont des donneurs de protons (acides de Brnsted) tels que l'acide sulfurique et l'acide phosphorique. Exemples :

    H2SO4cc

    85oC

    tert-Butanol 2-Methylpropene (84%)

    H3CC

    CH2

    CH3+ H2OC

    CH3H3C OH

    CH3

    OH

    85% H3PO4165-170oC

    Cyclohexanol Cyclohexene (80%)

    + H2O

    Suivant la classe de l'alcool, la dshydratation est facilite selon l'ordre suivant:

    alcool tertiaire

    alcoolsecondaire

    alcoolprimaire

    > >C

    R

    R OH

    R

    C

    R

    R OH

    H

    C

    H

    R OH

    H

    Dshalognation de dihalognures vicinaux (raction d'limination)

    C C

    Br Br

    + 2 NaI acetone I2+ +C C 2 NaBr

    C C

    Br Br

    + +C CZnCH3CO2H

    ouCH3CH2OH

    ZnBr2

    Hydrognation des alcynes (raction d'addition) Les alcynes peuvent s'hydrogner en alcne selon un mcanisme de syn addition. Les deux hydrognes se fixent du mme ct de la double liaison.

    C Caddition syn

    H2, Pd (Hg)(catalyseur empoisonn)

    C CH

    R

    H

    RRR

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    Exemple:

    CH3CH2C CCH2CH3 addition synH2/ PdHg

    C CH

    CH2CH3

    H

    H3CH2C

    Hex-3-yne (Z)-Hex-3-ne

    RACTIONS DES ALCNES

    Les ractions d'addition sur les alcnes Schma gnral:

    C C A B A C C Baddition+

    Les principales ractions d'addition sur les alcnes sont les suivantes

    C C

    H C C X

    H C C OSO3H

    H C C OH

    X C C XX X

    H OH

    H OSO3H

    H X

    Alcne HA (cat.)

    (X=Cl ou Br)

    Addition de HX sur les alcnes

    Le mcanisme comprend deux tapes: 1re tape

    2me tape

    CH CH CH3CH3 CH2 CH CH3CH3

    Br

    Exemple : + HBr

    C C H X C C

    H

    + lente ++ X

    + C C

    H+ rapide C C

    H

    X

    X

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    Dans le cas d'un alcne dissymtrique, l'hydrogne de HX se fixe sur le carbone de la double liaison le plus hydrogn

    H2C CHCH3 + HBr CH3CHCH3Br

    + BrCH2CH2CH3

    2-Bromopropane(majoritaire)

    1-Bromopropane(minoritaire)

    C CH2H3C

    H3C

    + HBr H3C C CH3Br

    CH3

    2-Methylpropene(isobutylene)

    Bromure de tertiobutyle

    Rgle de Markovnikov: Au cours de l'addition d'un acide HX sur un alcne dissymtrique l'hydrogne se fixe sur le carbone de la double liaison le plus hydrogn

    atome de carbone de la double liaisonle plus hydrogn

    CH2 CHCH3 CH2 CHCH3BrH

    BrH Explication de cette rgle:

    CH3CH CH2HBr

    CH3CH2CH2carbocation

    primaire

    Br CH3CH2CH2Br1-Bromopropane

    (minoritaire)

    CH3CHCH3Br

    CH3CHCH3Br

    tape 1 tape 2

    2-Bromopropane(majoritaire)

    carbocationsecondaire

    Exception la rgle de Markovnikov Quand les alcnes sont traits par HBr en prsence des peroxydes (composs de formule gnrale ROOR) l'addition suit un processus anti-Markovnikov dans le sens o l'atome d'hydrogne de HBr se fixe sur le carbone le moins hydrogn.

    CH3CH CH2 + HBrROOR CH3CH2CH2Br

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    Strochimie de l'addition ionique

    curren

    CH3 CH2 CH CH2 CH3 CH2 CH CH3Cl

    + Exemple : + HCl *

    2-Chlorobutane : chiral

    c

    CH3 CH2 CH CH2 Et C

    Me

    H+mcanisme :

    + H+

    +1 re tape :

    cu

    Et C

    Me

    H

    Et C MeH

    Cl

    Et C MeH

    Cl

    2-Chlorobutane

    +-Cl

    (1)

    (2)

    (1)

    (2)

    (S)-

    (R)-2-Chlorobutane

    50 %

    50 %

    2 me tape :

    Sulfonation des alcnes

    C C H O S OH

    O

    O

    + CC

    H

    + + O S OH

    O

    O

    CCHHO3SO

    Carbocation ion hydrognosulfate sulfonate d'alkyleAlcne acide sulfurique

    L'addition de H2SO4 suit la rgle de Markovnikov

    C CH2H3C

    H

    H OSO3H

    C CH2H3C

    HH

    OSO3H

    +

    CH3C

    H

    CH3OSO3H

    Carbocation secondaire(plus stable)

    L'hydrolyse ultrieure des sulfonates d'alkyles conduit la formation d'alcools

    CH3CH CH2 froidH2SO4

    CH3CHCH3 H2SO4OH

    CH3CHCH3OSO3H

    +H2O

    chauffage

    Mlange racmique

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    Hydratation des alcnes

    L'hydratation des alcnes est la raction inverse de dshyratation des alcools.

    Elle est effectue en prsence de catalyseurs acides (en gnral H2SO4 ou H3PO4).

    C C + HOHH3O

    +C

    H

    C

    OH Cette hydratation suit la rgle de Markovnikov:

    C CH2H3C

    H3C+ HOH

    H3O+

    25oCH3C C

    CH3

    OH

    CH2 H

    tert-Butanol2-Methylpropene(isobutylene)

    Le mcanisme de cette raction passe galement par un carbocation. Si ce dernier possde des groupements diffrents, l'alcool peut se prsenter sous la forme d'un mlange racmique.

    Halognation des alcnes Les alcnes ragissent rapidement avec le chlore ou le brome dans des solvants non nuclophiles pour conduire des dihalognures vicinaux. Exemples:

    CH3CH CHCH3 + Cl2 9oC CH3CH CHCH3Cl Cl

    CH3CH2CH CH2 + Cl2 9oC CH3CH2CH CH2

    ClCl

    + Br25oCCCl4

    Br

    HH

    Br

    + son enantiomre

    trans-1,2-Dibromocyclohexane(mlange racmique)

    part le ct synthtique, la bromation est utilise au laboratoire en tant que test de dtection de liaisons multiples:

    C C + Br2Temprature ambiante CCl4 en absence

    de lumire

    C C

    Br BrDibrom vicinal

    La dcoloration rapide d'une solution Br2 dans le CCl4 est un test de dtection des alcnes et des alcynes

    Alcne(incolore)(incolore)

    Brome(brun fonc)

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    Le mcanisme de l'halognation des alcnes est une addition anti. Elle passe par un intermdiaire pont 1re tape:

    2me tape:

    C CBr

    BrC C

    Br

    Br +

    +

    L'ion bromonium provient au fait d'un carbocation initialement form:

    C C Br Br+

    C

    Br

    + Br

    ++C C

    BrBr

    ion Bromonium Strochimie de l'halognation La bromation du cyclopentne est une addition anti conduisant un mlange racmique d'un couple trans-1,2-dibromocyclopentane.

    Br2CCl4

    + son enantiomre

    trans-1,2-Dibromocyclopentane(mlange racmique)

    HH HBr

    H Br

    Explication:

    trans-1,2-Dibromocyclopentane

    non obtenucis-1,2-Dibromocyclopentane

    attaque du ctdu bromonium

    Cyclopentene

    HH

    HBr

    H Br

    BrBr

    H H

    BrBr

    Br

    Br Br+

    H H

    attaque du ctoppos

    au bromonium

    C C C CBr

    Br +

    Br

    Br

    +

    ion Bromonium(cation pont)

    +

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    (a)(b)

    mlange acmique dutrans-1,2-Dibromocyclopentane

    ion BromoniumBr+

    H H

    Br

    HBr

    H Br

    H Br

    HBr(a)(b)

    Oxydation des alcnes

    Oxydation mnage des alcnes Il s'agit d'une oxydation douce qui a lieu froid et en solution basique dilue de KMnO4. Le produit de la raction est un 1,2-diol.

    H2C CH2 H2C CH2OHOH

    KMnO4 OH, 2Ocold

    +

    Ethylne Ethane-1,2-diol(ethylene glycol)

    OHOH

    + MnO2-H2O / OH

    froid+ KMnO4

    Disparition de la coloration violette de MnO4 et apparition d'un prcipit brun de MnO2 . Mcanisme : c'est une ADDITION SYN

    MnO4cold

    cis-Cyclopentane-1,2-diol

    HH

    H H

    OMn

    O

    OO

    +H2O / OH H H

    HO OH

    plusieurstapes

    Oxydation forte des alcnes En oprant chaud et avec une solution concentre de KMnO4, on provoque la coupure de la double liaison de l'alcne.

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    CH3CH CHCH3 CH3CO

    OKMnO4cc, OH, H2O

    Chauffage2 CH3C

    O

    OH

    H+2

    (Z ou E) ion Acetate Acide actique

    CH3CH2C

    CH3CH2

    1. KMnO4cc, OH, 2. H3O+

    CH3CH2C

    CH3O O C O H2O+ +

    1. KMnO4cc, OH, 2. H3O+

    Diacide

    O O

    OHOH

    Ozonolyse des alcnes

    L'ozone O3 ragit vigoureusement sur la double liaison des alcnes pour former un intermdiaire instable molozonide. Ds sa formation ce dernier se rarrange spontanment en un cycle ozonide. L'ozonide est immdiatement hydrolys (en gnral) en milieu rducteur (Zn) pour prserver les fonctions aldhydes si elles existent. La molcule dozone possde plusieurs formes de rsonance :

    Quand l'ozone est ajout sur un alcne, il se forme un molozonide qui se rarrange en ozonide.

    Molozonideinstable

    C CC C

    OO

    OOO

    O O

    CO

    C

    O

    Ozonide

    Les ozonides ne sont pas isols mais rduits directement par une hydrolyse acide (acide actique) en

    prsence de zinc. Cette rduction produit des composs carbonyls aldhydes ou ctones.

    Le zinc a pour rle de rduire l'eau oxygne qui se forme dans le milieu partir de l'eau et de

    l'oxygne naissant provenant de l'ouverture de l'ozonide.(H2O2 + Zn + 2 H3O Zn2 + 4 H2O)

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    L'hydrogne attach au carbone de la double liaison n'est pas oxyd en OH comme c'est le cas dans

    l'oxydation forte avec le permanganate KMnO4.

    Exemples :

    CH3C

    CH3CHCH3

    1. O3, CH2Cl2, 78 oC2. Zn/HOAc

    CH3C

    CH3O CH3CH

    O

    +

    2-Methyl-2-butene Acetone Acetaldehyde

    CH3C

    CH3CH CH3C

    CH3CH HCH+

    3-Methyl-1-butene Isobutyraldehyde Formaldehyed

    CH21. O3, CH2Cl2, 78 oC2. Zn/HOAc

    O O

    OZONIDE

    CETONE ALDHYDE

    CETONE ACIDE

    2-Methylbut-2-ne Acetone Acetaldehyde

    3-Methylbut-1-ne Isobutyraldehyde Formaldehyde

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    Rsum des ractions des alcnes illustres l'aide du mthylcyclopentne:

    H2/Pt, Ni, ou Pd addition Syn

    CH3H

    HH

    H CH3

    HX (X = Cl, Br, I or OSO3H)addition Markovnikov

    CH3H

    H X

    HBr, ROORaddition anti-Markovnikov

    CH3Br

    H H

    H3O+/H2O

    CH3H

    H OH

    X2 (X = Cl, Br)addition Anti

    CH3X

    H X

    Hydrogenation

    Addition ionique de HX

    Addition radicalaire de HBR

    Hydration

    Halogenation

    KMnO4 dilu / 0Caddition Syn

    OHHO

    H CH3

    1. KMnO4, OH, 2. H3O+ CH3

    1. O3, 2. Zn/HOAc

    Oxydation mnage Syn

    Oxydation forte

    Ozonolyse

    OOHO

    CH3OO

    H

    addition Markovnikov